GASTROline by Štěpánka Drašnarová

GASTROline Jednu z významných divizí naší společnosti DRANA s.r.o. tvoří značka GASTROline. Její portfolio zahrnuje optimální skladbu výrobků zaměřenou na gastronomii v provozech společného stravování. Tato značka neustále sleduje moderní trendy ve výrobě

„Gastronomie je znalost a porozumění všemu,

a zpracování potravin. Své řady proto pravidelně rozšiřuje o další nové výrobky.

co souvisí s jídlem. Jejím účelem je zajistit přežití

Zajímavé i důležité odkazy najdete na www.drana.cz/pages/drana-gastroline

lidstva díky co možná nejchutnějšímu a nejvhodnějšímu stravování.Umění kuchařské se dá považovat za užité umění.“

Spolehlivý dodavatelský servis jako naše priorita Široká nabídka produktů Kvalita výrobků

Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Tradiční se snadnou přípravou

třeb

Bramborová kaše s mlékem 2,5 kg min. 95 % sušených brambor; bez soli; vhodné do spotřebního koše neobsahuje geneticky modifikované organismy v sušeném stavu s ní můžete zahustit guláš nebo přidat do sekané místo housky příprava: do osolené vroucí vody přidáme máslo, vsypeme směs a lehce vymícháme, nešleháme! 2,5 kg / cca 82 porcí (200 g)

Bramborové těsto SPECIÁL 5 kg

obsahuje 25 % sušených brambor, snížený obsah soli

obsahuje 30 % sušených brambor

univerzální těsto na ovocné knedlíky, taštičky plněné povidlovou, tvarohovou či masovou náplní, vhodné i pro přípravu v konvektomatu

vhodné i pro přípravu v konvektomatu

příprava: k suché směsi přilijeme 5 l studené vody, prohněteme, necháme 3 minuty odležet, vaříme 15–20 minut v osolené vodě

100 g výrobku / 1416 kJ; bílkoviny 9,5 g, sacharidy 72,3 g, tuky 0,7 g

5 kg / 20 knedlíků o průměru 5–6 cm; 100 g výrobku / 1395 kJ; bílkoviny 8,5 g, sacharidy 71,6 g, tuky 1 g

DMT 1 rok

příprava: k suché směsi přilijeme studenou vodu, prohněteme, necháme odležet a vaříme 15–20 minut v osolené vodě

DMT 1 rok

Halušky bramborové 5 kg

Chlupaté knedlíky 5 kg

RUČE

DMT 1 rok

Bramborové těsto Drana 5 kg

KOŠ

Bramborové přílohy a knedlíky

KA ZNÍK

Špecle vaječné 2,5 kg

tradiční pokrm s rychlou přípravou

tradiční pokrm se snadnou přípravou

vaječné těstoviny z tvrdé pšenice

chutné s bryndzou a cibulkou, s opečenou strouhankou či mákem

vhodné k pečenému masu, kyselému zelí nebo špenátu

sladké/slané; dobré k masu, zapečení i do teplých míchaných salátů

příprava: k suché směsi přilijeme studenou vodu, smícháme těsto a protlačíme přes haluškové síto do vroucí osolené vody a krátce povaříme, scedíme 5 kg / cca 165 porcí (200 g); 100 g výrobku / 1418 kJ; bílkoviny 8,1 g, sacharidy 73,6 g, tuky 0,8 g DMT 1 rok

příprava: k suché směsi přidáme vodu a několik lžic oleje, smícháme na vláčné těsto, necháme odležet a odkrajujeme nožem z prkénka do vroucí vody, krátce povaříme

příprava: vložíme do osolené vroucí vody (2,5 kg / 35 l vody) a vaříme cca 15 minut, propláchneme, scedíme

5 kg / cca 165 porcí (200 g); 100 g výrobku / 1417 kJ kJ; bílkoviny 8,5 g, sacharidy 71,6 g, tuky 1 g

2,5 kg / 32 porcí (80g); 100 g těstovin / 1501 kJ; sacharidy 69 g, tuky 2,9 g, bílkoviny 13 g, vláknina 3 g

DMT 1 rok

DMT 2 roky

Přílohy zdravé a pestré kuchyně

Čočka velkozrnná světlá 5 kg

Bulgur 5 kg

DRAV

VI NK A

Rýže a luštěniny

PĚŠ

Čočka velkozrnná tmavá 5 kg

předvařená lámaná celozrnná pšenice; jemné ořechové chuti; lehce stravitelný, výživný a nenadýmá; vhodný pro diabetiky

obsahuje cenné vitaminy B, A a minerální látky draslík, fosfor, železo, hořčík; dobře zasytí, jedinečná alternativa masa

jedinečný zdroj energie, vhodná kombinace s tymiánem, výborná alternativa masa

vhodná pro přípravu polévek, kaší a pomazánek

vhodný do nádivek, karbanátků, rajských polévek nebo jako příloha k masům; k zapékání a k přípravě rizota

příprava: namočíme na 2 hodiny do studené vody a následně uvaříme

příprava: zalijeme vroucí vodou po okraj bulguru, osolíme, krátce povaříme, odstavíme a počkáme dokud nezměkne

100 g produktu / 1328 kJ; bílkoviny 24,5 g, sacharidy 53,5 g, tuky 1,2 g

100 g / 1432 kJ; bílkoviny 12,29 g, tuky 1,33 g, sacharidy 75,87 g, vápník 0,035 g, železo 0,246 g, magnesium 0,164 g

DMT 2 roky

100 g produktu / 1327 kJ; bílkoviny 23,5 g, sacharidy 51,5 g, tuky 1,4 g DMT 2 roky

DMT 2 roky

Fazole bílá malá 5 kg

DRAV

PĚŠ

Fazole červená 5 kg

Hrách zelený celý 5 kg

ceněna hlavně pro množství a kvalitu bílkovin

vysoký obsah vlákniny

výrazné chuti s vysokým obsahem vlákniny

s rajčatovým protlakem, česnekem či organem nebo saturejkou

výborně se hodí do salátů, polévek i jako samostatný luštěninový pokrm

hrachové pyré, polévky; při vaření je vhodné přidat bylinky, které působí proti nadýmání (libeček, kmín, saturejka, majoránka

příprava: namočíme na 4 hodiny do studené vody a následně uvaříme

100 g produktu / 1228 kJ; bílkoviny 19,8 g, sacharidy 47,0 g, tuky 1,6 g

100 g produktu / 1229 kJ; bílkoviny 20,8 g, sacharidy 48,0 g, tuky 1,6 g

100 g produktu / 1424 kJ; bílkoviny 23,7 g, sacharidy 61,5 g, tuky 1,4 g

DMT 2 roky

DMT 2roky

DMT 2 roky

Hrách zelený půlený 5 kg

RUČE

Rýže a luštěniny KA ZNÍK

Hrách žlutý půlený loupaný 5 kg

výrazné chuti s vysokým obsahem vlákniny

jemné chuti s lepší stravitelností

hrachové pyré, polévky; při vaření je vhodné přidat bylinky, které působí proti nadýmání (libeček, kmín, saturejka, majoránka

hrachové pyré, polévky; při vaření je vhodné přidat bylinky, které působí proti nadýmání (libeček, kmín, saturejka, majoránka)

příprava: namočíme na 4 hodiny do studené vody a následně uvaříme

příprava: můžeme namočit na 4 hodiny do studené vody a následně uvaříme

100 g produktu / 1424 kJ; bílkoviny 23,7 g, sacharidy 61,5 g, tuky 1,4 g

DMT 2 roky

Kuskus 5 kg granulky jsou vyrobeny ze semoliny z tvrdé pšenice; vhodný pro bezlepkovou dietu; příprava bez vaření vhodný pro slané/sladké pokrmy; míchaný se zeleninou, masem nebo luštěninami, chutný s kari kořením příprava: 5 kg promíchejte s 5 l odstavené vroucí vody s cca 10 g soli a 4 lžícemi oleje; po 12 minutách promíchejte s 4 lžícemi másla a případně ještě 10 minut na mírném plameni míchejte, aby se zrnka oddělila 5 kg / 70 porcí (250 g); 100 g produktu / 1412 kJ; sacharidy 31 g, tuky 0 g, bílkoviny 25 g

NO V

DMT 2 roky

Rýže dlouhozrnná USA 5 kg

Rýže jasmínová 5 kg

loupaná rýže jehličkovitého tvaru; zrnka nelepivá až suchá; přirozeně bezlepkový produkt

rýže jemné květinové vůně; zrnka jsou lepivá; přirozeně bezlepkový produkt

výborná příloha do omáček i k zahuštění polévek

vhodná pro sladké/slané pokrmy; nákypy, rizota; nejčastější přílohou thajské kuchyně

příprava: propláchneme, vsypeme do osolené vroucí vody, vaříme 15–20 minut do měkka; chutnější vaříme-li ji s oloupanou cibulí a hřebíčkem 100 g produktu / 1464 kJ; bílkoviny 7 g, sacharidy 0 g, tuky 0,61 g, vláknina 0,3 g DMT 2 roky

Rýže parboiled 5 kg loupaná rýže upravená speciální technologií; tvrdá nelepivá zrna; přirozeně bezlepkový produkt; její výživová hodnota je v porovnání s běžnou rýží vyšší chutná vaříme-li ji s kari nebo dochucujeme mletým zázvorem

příprava: propláchneme, vsypeme do osolené vroucí vody, vaříme 15–20 minut do měkka

100 g produktu / 1479 kJ; bílkoviny 7,9 g, cukry 76,9 g, tuky 1,2 g

100 g produktu / 1536 kJ; bílkoviny 6,9 g, sacharidy 0 g, tuky 0,6 g, vláknina 0,3 g

DMT 2 roky

DMT 2roky

Oblíbené a s kvalitní semolinou

Hvězdičky semol. 5 kg

Kolínka semol. 5 kg

z tvrdé pšenice semoliny – triticum durum

Nudle vlasové semol. 5 kg

z tvrdé pšenice semoliny – triticum durum

RUČE

KA ZNÍK

Mušle semol. 5 kg

RUČE

Těstoviny a vložky do polévek

KA ZNÍK

Písmenka semol. 5 kg z tvrdé pšenice semoliny – triticum durum

vhodné do polévek

vhodná příloha k omáčkám

do omáček i k zapečení

vhodné do polévek

příprava: vložíme do vroucí vody (10 l / 1 kg těstovin), vaříme 5–12 minut

příprava: vložíme do vroucí vody s lžící oleje (10 l / 1 kg těstovin), vaříme 5–12 minut

příprava: vložíme do vroucí vody (10 l / 1 kg těstovin), vaříme 5–12 minut

DMT 2 roky

NO V

DMT 2 roky

Smažený hrášek 5 kg

Špagety semol. 5 kg

Trubky semol. Penne 5 kg

Vřetena semol. 5 kg

ideální drobná hotová zavářka do všech druhů polévek; obsahuje syrovátku

z tvrdé pšenice semoliny – triticum durum

příprava: před podáním vsypeme do hotové polévky, nevaříme

vhodné k přípravě italských pokrmů, k omáčkám nebo k zapečení

do omáček, k zapečení, do těstovinových salátů

DMT 1 rok

příprava: vložíme do vroucí vody s lžící oleje (10 l / 1 kg těstovin), vaříme 5–12 minut

DMT 2 roky

ZĂĄklady dobrĂ˝ch menu

KOŠ

07061 Polévka brokolicová 2 kg (K3)

Polévky a vývary

třeb

07062 Polévka brokolicová 3800 g (K5)

07022 Polévka cizrnová 3800 g (K5)

07063 Polévka brokolicová 7200 g (K10)

07023 Polévka cizrnová 7200 g (K10)

rozpustná dehydratovaná směs s vápníkem a syrovátkou

rozpustná dehydratovaná směs; vhodné do spotřebního koše, 27 % cizrny

1 kg směsi / 10 l vody

1,050 kg směsi /10 l vody

příprava: směs rozmícháme ve vlažné vodě, za míchání přivedeme k varu a 10 minut povaříme

příprava: směs rozmícháme ve vlažné vodě, za míchání přivedem k varu a 5 minut povaříme

100 g směsi / 1474 kJ; bílkoviny 8,2 g, sacharidy 53,6 g, tuky 12,9 g, vápník 0,11 g

100 g směsi / 1625 kJ; bílkoviny 9,6 g, sacharidy 49,2 g, tuky 17,8 g

DMT 1 rok

07032 Polévka čočková 4300 g (K5)

07082 Polévka fazolová 4300 g (K5)

07033 Polévka čočková 8500 g (K10)

07083 Polévka fazolová 8500 g (K10)

rozpustná dehydratovaná směs s vápníkem

rozpustná dehydratovaná směs

0,950 g směsi / 10 l vody

0,950 kg směsi / 10 l vody

příprava: směs rozmícháme ve vlažné vodě, za míchání přivedeme k varu a 10 minut povaříme

100 g směsi / 1491 kJ; bílkoviny 9,3 g, sacharidy 55,9 g, tuky 11,6 g, vápník 0,046 g

100 g směsi / 1491 kJ; bílkoviny 8,6 g, sacharidy 55,2 g, tuky 12 g

DMT 1 rok

Polévky a vývary

07112 Polévka francouzská 3800 g (K5)

07132 Polévka gulášová 3400 g (K5)

07113 Polévka francouzská 7600 g (K10)

07133 Polévka gulášová 6800 g (K10)

rozpustná dehydratovaná směs s vápníkem

0,770 kg směsi / 10 l vody

příprava: směs rozmícháme ve vroucí vodě, za míchání přivedeme k varu a 10 minut povaříme

příprava: směs rozmícháme ve vlažné vodě, za míchání přivedeme k varu a 5 minut povaříme

100 g směsi / 1352 kJ; bílkoviny 10 g, sacharidy 59,4 g, tuky 4,4 g, vápník 0,062 g

100 g směsi / 1588 kJ; bílkoviny 7,3 g, sacharidy 55,5 g, tuky 15,8 g, vápník 0,067 g

DMT 1 rok

DMT 1rok

KOŠ

0,630 kg směsi / 10 l vody

třeb

07042 Polévka hrachová 4200 g (K5)

07072 Polévka jemná hříbková 3800 g (K5)

07043 Polévka hrachová 8500 g (K10)

07073 Polévka jemná hříbková 7200 g (K10)

rozpustná dehydratovaná směs s vápníkem a 40 % hrachu, vhodné do spotřebního koše

rozpustná dehydratovaná směs s vápníkem a syrovátkou

0,940 kg směsi / 10 l vody

1 kg směsi / 10 l vody

příprava: směs rozmícháme ve vlažné vodě, za míchání přivedeme k varu a 5 minut povaříme

příprava: směs rozmícháme ve vlažné vodě, za míchání přivedeme k varu a 10 minut povaříme

100 g směsi / 1327 kJ; bílkoviny 13,9 g, sacharidy 53,8 g, tuky 10 g, vápník 0,045 g

100 g směsi / 1436 kJ; bílkoviny 5,7 g, sacharidy 50,4 g, tuky 15,0 g, vápník 0,076 g

DMT 1rok

Polévky a vývary

07092 Polévka květáková krémová 3800 g (K5)

07123 Polévka nudlová se slepičí příchutí 5600 g (K10)

07093 Polévka květáková krémová 7200 g (K10)

rozpustná dehydratovaná směs se sušenou zeleninou a 57 % semol. těstovinami

rozpustná dehydratovaná směs se syrovátkou 1 kg směsi / 10 l vody

0,700 kg směsi /10 l vody

příprava: směs rozmícháme ve vlažné vodě, za míchání přivedeme k varu a 5 minut povaříme

příprava: směs rozmícháme ve vlažné vodě, za míchání přivedeme k varu a 10 minut povaříme

100 g směsi / 1495 kJ; bílkoviny 7,8 g, sacharidy 62,1 g, tuky 9,8 g

100 g směsi / 1239 kJ; bílkoviny 9,2 g, sacharidy 55,0 g, tuky 3,7 g, vápník 0,031 g

DMT 1 rok

DRAV

PĚŠ

07012 Polévka pórková 3600 g (K5)

07102 Polévka vícezrnná 3800 g (K5)

07013 Polévka pórková 7200 g (K10)

07103 Polévka vícezrnná 7200 g (K10)

rozpustná dehydratovaná směs se syrovátkou 0,900 kg směsi / 10 l vody příprava: směs rozmícháme ve vlažné vodě, za míchání přivedeme k varu a 10 minut povaříme 100 g směsi / 1369 kJ; bílkoviny 6,7 g, sacharidy 63,1 g, tuky 6,2 g, vápník 0,156 g, zinek 0,0019 g DMT 1 rok

třeb

KOŠ

rozpustná dehydratovaná směs s 33 % vloček z pšenice, ovsa, ječmene, žita a sušenou zeleninou; vhodné do spotřebního koše 1 kg směsi / 10 l vody příprava: směs rozmícháme ve vlažné vodě, za míchání přivedeme k varu a 10 minut povaříme 100 g směsi / 1474 kJ; bílkoviny 9 g, sacharidy 51,4 g, tuky 13,8 g DMT 1 rok

Polévky a vývary

07052 Polévka žampionová 3800 g (K5)

rozpustná dehydratovaná směs se syrovátkou 1 kg směsi / 10 l vody příprava: směs rozmícháme ve vlažné vodě, za míchání přivedeme k varu a 10 minut povaříme 100 g směsi / 1567 kJ; bílkoviny 7,2 g, sacharidy 59,4 g, tuky 12,2 g, vápník 0,13 g, zinek 0,0013 g DMT 1 rok

KBV3088 Clarox čirý vývar 3 kg (K3)

RUČE

07053 Polévka žampionová 7200 g (K10)

KA ZNÍK

KBV3101 Clarox čirý vývar – bez E 621 3 kg (K3)

KBV3095 Clarox čirý vývar 10 kg (K10)

KBV3118 Clarox čirý vývar – bez E 621 10 kg (K10)

DOV3057 Clarox čirý vývar 750 g dóza

DOV3071 Clarox čirý vývar – bez E 621 750 g dóza

rozpustná dehydratovaná směs

rozpustná dehydratovaná směs bez přidaného glutamátu; vhodný i pro malé děti

0,200 kg směsi /10 l vroucí vody; bujón osvědčené receptury s typickou chutí bobkového listu, vhodný základ zeleninových a zavářkových polévek

0,200 kg směsi / 10 l vroucí vody; bujón osvědčené receptury s typickou chutí bobkového listu, vhodný základ zeleninových a zavářkových polévek

příprava: směs rozmícháme ve vroucí vodě, za míchání přivedeme k varu a 5 minut povaříme

100 g směsi / 1058 kJ; bílkoviny 10 g, sacharidy 25 g, tuky 5 g

100 g směsi / 1057 kJ; bílkoviny 10 g, sacharidy 23 g, tuky 4 g

DMT 2 roky

Polévky a vývary

KBV3132 Vývar houbový 3 kg (K3)

KBV3224 Vývar hovězí 3 kg (K3)

KBV3149 Vývar houbový 10 kg (K10)

KBV3231 Vývar hovězí 10 kg (K10)

DOV3125 Vývar houbový 750 g dóza

DOV3002 Vývar hovězí 750 g dóza

rozpustná dehydratovaná směs

0,200 kg směsi / 10 l vroucí vody; bujón tmavé barvy s chutí po houbách; vhodný k přípravě polévek typu kyselo, bramboračka

0,200 kg směsi / 10 l vroucí vody; bujón s charakteristickou chutí po kořenové zelenině a koření; vhodný do krémových i zeleninových polévek a pokrmů s hovězím masem

příprava: směs rozmícháme ve vroucí vodě, za míchání přivedeme k varu a 5 minut povaříme 100 g směsi / 1065 kJ; bílkoviny 5,8 g, sacharidy 31 g, tuky 10 g

příprava: směs rozmícháme ve vroucí vodě, za míchání přivedeme k varu a 5 minut povaříme

DMT 2 roky

100 g směsi / 1028 kJ; bílkoviny 9,6 g, sacharidy 20 g, tuky 16 g

NO VI N

DMT 2 roky

KBV5631 Vývar masový 5 kg (5K)

pastovitá směs pro přípravu masového vývaru 0,200 kg směsi / 10 l vroucí vody; bujón podobný masoxu se vyznačuje tukovitou konzistencí a silnou masovou chutí; vhodný k výraznému dochucení polévek, omáček a dušených jídel příprava: směs rozmícháme ve vroucí vodě, za míchání přivedeme k varu a 5 minut povaříme 100 g směsi / 1058 kJ; bílkoviny 10 g, sacharidy 25 g, tuky 5 g DMT 2 roky

Polévky a vývary KBV3156 Vývar slepičí 3 kg (K3)

KBV3187 Vývar slepičí – bez E 621 3 kg (K3)

KBV3163 Vývar slepičí 10 kg (K10)

KBV3194 Vývar slepičí – bez E 621 10 kg (K10)

DOV2999 Vývar slepičí 750 g dóza

DOV3170 Vývar slepičí – bez E 621 750 g dóza

rozpustná dehydratovaná směs

rozpustná dehydratovaná směs bez přidaného glutamátu; vhodný i pro malé děti

0,200 kg směsi / 10 l vroucí vody; bujón s nažloutlou barvou a výraznou chutí po kořenové zelenině a koření; vhodný do jemných nebo dietních polévek

0,200 kg směsi / 10 l vroucí vody; bujón s nažloutlou barvou a výraznou chutí po kořenové zelenině a koření; vhodný do jemných polévek

příprava: směs rozmícháme ve vroucí vodě, za míchání přivedeme k varu a 5 minut povaříme

100 g směsi / 919 kJ; bílkoviny 7,7 g, sacharidy 35 g, tuky 4 g

100 g směsi / 918 kJ; bílkoviny 7,7 g, sacharidy 33 g, tuky 4 g

DMT 2 roky

KA IN NO V

KBV6126 Vývar uzený 3,5 kg (K3)

DRAV

PĚŠ

KBV3262 Vývar zeleninový 3 kg (K3)

KBV6133 Vývar uzený 10 kg (K10)

KBV3279 Vývar zeleninový 10 kg (K10)

DOV6119 Vývar uzený 750 g dóza

DOV3019 Vývar zeleninový 750 g dóza

rozpustná dehydratovaná směs

0,200 kg směsi / 10 l vroucí vody; bujón s chutí po uzeném mase; vhodný do polévek a k dochucení luštěninových kaší

0,200 kg směsi / 10 l vroucí vody; lehký zeleninový bujón s kousky zeleniny; vhodný k přípravě dietních polévek a pokrmů

příprava: směs rozmícháme ve vroucí vodě, za míchání přivedeme k varu a 5 minut povaříme

100 g směsi / 929 kJ; bílkoviny 9,5 g, sacharidy 23 g, tuky 13 g

100 g směsi / 912 kJ; bílkoviny 7,1 g, sacharidy 36 g, tuky 3,9 g

DMT 2 roky

DMT 2roky

Chutné a inspirující varianty

Základy omáček a šťáv 07222 Čínský kotlík 3500 g (K5) 07143 Omáčka boloňská 3800 g (K5)

07223 Čínský kotlík 6600 g (K10)

07144 Omáčka boloňská 7500 g (K10)

07220 Čínský kotlík 450 g dóza sypká dehydratovaná směs se sušenou zeleninou, houbami a kořením; vhodná pro čínskou kuchyni

sypká dehydratovaná směs se sušenými rajčaty a paprikou; vhodná pro italskou kuchyni

1,5 kg směsi / 10 l vroucí vody; chutný a snadný základ pro přípravu masových směsí

2,5 kg směsi / 10 l vroucí vody; chutný základ pro přípravu směsí na špagety a pizzu

příprava: směs rozmícháme v odměřeném množství vroucí vody a za občasného míchání 10 minut vařte

100 g směsi / 1239 kJ; bílkoviny 3,1 g, sacharidy 54,8 g, tuky 11,2 g; vápník 0,073 g, zinek 0,0005 g

100 g směsi / 1504 kJ; bílkoviny 17,5 g, sacharidy 60,5 g, tuky 6,3 g, vápník 0,048 g, zinek 0,0003 g

DMT 1 rok

07162 Omáčka houbová 3900 g (K5)

07172 Omáčka rajská 3800 g (K5)

07163 Omáčka houbová 7300 g (K10)

07173 Omáčka rajská 7500 g (K10)

sypká dehydratovaná směs s houbami, sušenou zeleninou a syrovátkou 1,10 kg směsi / 10 l vlažné vody; snadná a rychlá příprava tradiční omáčky; základ rizota, těstovin, chlupaček příprava: směs rozmícháme v odměřeném množství vlažné vody a za občasného míchání krátce povařte

sypká dehydratovaná směs s rajčaty 26 % a sušenou zeleninou 1,10 kg směsi / 10 l vlažné vody; snadná a rychlá příprava tradiční omáčky příprava: směs rozmícháme v odměřeném množství vlažné vody a za občasného míchání krátce povařte

100 g směsi / 1298 kJ; bílkoviny 4,7 g, sacharidy 56,2 g, tuky 8,1 g

100 g směsi / 1541 kJ; bílkoviny 5,6 g, sacharidy 65,2 g, tuky 10,0 g, vápník 0,023 g, zinek 0,0004 g

DMT 1 rok

RUČE

Základy omáček a šťáv

KA ZNÍK

07182 Omáčka smetanová 3 kg (K5)

07152 Omáčka sýrová 3300 g (K5)

07183 Omáčka smetanová 6 kg (K10)

07153 Omáčka sýrová 6500 g (K10)

sypká dehydratovaná směs s plnotučným sušeným mlékem 20 % a syrovátkou; vhodný základ pro přípravu klasických omáček se smetanovou chutí 1,4 kg směsi / 10 l vlažné vody; chutný a snadný základ pro přípravu omáček typu koprová, svíčková, křenová příprava: směs rozmícháme v odměřeném množství vlažné vody a za občasného míchání krátce povařte 100 g směsi / 1718 kJ; bílkoviny 8,9 g, sacharidy 51,6 g, tuky 19,1 g, vápník 0,092 g, zinek 0,0009 g

sypká dehydratovaná směs s plnotučným sušeným mlékem, syrovátkou , sušeným jogurtem a výraznou sýrovou chutí 1,5 kg směsi / 10 l vlažné vody; chutný a snadný základ pro přípravu sýrových omáček příprava: směs rozmícháme v odměřeném množství vlažné vody a za občasného míchání 5 minut vařte 100 g směsi / 1655 kJ; bílkoviny 8,4 g, sacharidy 46,1 g, tuky 19,5 g, vápník 0,11 g, zinek 0,0005 g DMT 1 rok

DMT 1 rok

07241 Šťáva drůbeží 3 kg (K5)

KBS3354 Šťáva hovězí 3 kg (K5)

KBS3323 Šťáva drůbeží 8 kg (K10)

KBS3361 Šťáva hovězí 8 kg (K10)

DOS3033 Šťáva drůbeží 650 g dóza

DOS3316 Šťáva hovězí 650 g dóza

sypká dehydratovaná směs s kvasnicovým extraktem a muškátovým ořechem; rychlý a jemný základ s tradiční chutí

sypká dehydratovaná směs s kvasnicovým extraktem a tymiánem; rychlý a jemný základ s tradiční chutí

0,800 kg směsi / 10 l studené vody; na pečené a dušené pokrmy; dochuťte granul. česnekem, rozmarýnem, majoránkou; vytvořte mozaiku z jemné steril. zeleniny

0,800 kg směsi / 10 l studené vody; na pečené a dušené pokrmy; dochuťte granul. česnekem, sušenou cibulí; vytvořte mozaiku z jemné steril. zeleniny

příprava: směs rozmícháme v odměřeném množství studené vody, za občasného míchání přiveďte k varu a krátce povařte

100 g směsi / 1753 kJ; bílkoviny 2,9 g, sacharidy 65,2 g, tuky 15 g

100 g směsi / 1714 kJ; bílkoviny 3,7 g, sacharidy 62 g, tuky 16 g

DMT 2 roky

KBS3392 Šťáva vepřová 3 kg (K5)

VI NK A

KA ZNÍK

RUČE

Základy omáček a šťáv

07202 Základ cibulový 4200 g (K5)

KBS3408 Šťáva vepřová 8 kg (K10)

07203 Základ cibulový 7500 g (K10)

DOS2982 Šťáva vepřová 650 g dóza sypká dehydratovaná směs s kvasnicovým extraktem a česnekem, cibulí a kmínem; rychlý a jemný základ s tradiční chutí

sypká dehydratovaná směs se smaženou cibulí 27 % a laktózou; rychlý a chutný základ k pečeni

0,800 kg směsi / 10 l studené vody; na pečené a dušené pokrmy; dochuťte drceným jalovcem, zvýrazněte slaninou; vytvořte mozaiku z jemné steril. zeleniny

1,5 kg směsi / 10 l vlažné vody; snadný základ ke steakům, grilovanému a mletému masu, k pečeni

příprava: směs rozmícháme v odměřeném množství studené vody, za občasného míchání přiveďte k varu a krátce povařte

příprava: směs rozmícháme v odměřeném množství vroucí vody a za občasného míchání 10 minut vařte

100 g směsi / 1692 kJ; bílkoviny 2,9 g, sacharidy 64 g, tuky 15 g

100 g směsi / 1798 kJ; bílkoviny 2 g, sacharidy 53,6 g, tuky 24,8 g

DMT 2 roky

DMT 1 rok

07192 Základ gulášový 4200 g (K5)

07211 Základ pro mletá masa 4200 g (K5)

07193 Základ gulášový 7500 g (K10)

07212 Základ pro mletá masa 7500 g (K10)

sypká dehydratovaná směs se sladkou paprikou a smaženou cibulí; snadný základ pro přípravu gulášových jídel

sypká směs s kořením a vaječnými bílky; chutná směs k ochucení a zahuštění mletého masa

1,5 kg směsi / 10 l vlažné vody; výborné pro přípravu polévek, omáček a gulášů

1 kg směsi / 2 l vody / 5 kg mletého masa; snadné a chutné pro přípravu karbanátků nebo sekané

příprava: směs rozmícháme v odměřeném množství vroucí vody a za občasného míchání 10 minut vařte 100 g směsi / 1445 kJ; bílkoviny 6,9 g, sacharidy 47,7 g, tuky 17 g, vápník 0,074 g, zinek 0,0015 g DMT 1 rok

příprava: směs rozmícháme v odměřeném množství studené vody, nechte 10 minut odležet, přidejte mleté maso a tvarujte 100 g směsi / 1543 kJ; bílkoviny 13,5 g, sacharidy 66,5 g, tuky 2,9 g DMT 1 rok

Pro jemnost a 禳聽avnatost masa

Jíška světlá 3 kg (K5)

VI NK A NO

VI NK A

Jíšky a obalovací směsi

Jíška světlá 550 g dóza

Jíška tmavá 3 kg (K5)

Jíška tmavá 550 g dóza

výborný pomocník v granulkách pro snadné použití; dobře rozpustný

příprava: přidáme 5 % do připravovaného jídla; k zahuštění světlých omáček, šťáv, polévek a gulášů

příprava: přidáme 5 % do připravovaného jídla; k zahuštění tmavých omáček, šťáv, polévek a gulášů

tuk pouze 37 %

100 g přípravku / 2370 kJ; bílkoviny 7 g, sacharidy 44 g, tuk 41 g

100 g přípravku / 2320 kJ; bílkoviny 7 g, sacharidy 44 g, tuk 41 g

DMT 1,5 roku

Obalovací směs se sezamem 7 kg (K10) ochucená sypká směs s obsahem sušených vajec a sladké papriky příprava: plátek masa namočíme ve studené vodě, necháme okapat a obalíme ve směsi 100 g směsi / 1834 kJ; bílkoviny 13 g, sacharidy 60 g, tuky 10,4 g DMT 1 rok

Nezbytní pomocníci kuchyně

DRAV

třeb

KOŠ

Mlýnské výrobky a škrob

PĚŠ

GJ 1303 Škrob bramborový 500 g

Cizrnová mouka nativní 1 kg jemně mletý římský hrách s ořechovou chutí a nízkým obsahem tuku; vhodné do spotřebního koše

jemná sypká moučka vhodná pro bezlepkovou dietu

12 ks / karton

vhodné pro bezlepkovou dietu a jako základ pro polévky, těsta i pomazánky, chutná přísada do zeleninových a luštěninových směsí

dobré pro přípravu moučníků, dortů a drobného pečiva; k zahuštění omáček, polévek, vývarů (zůstane čirý)

příprava: do mouky nalijeme horkou osolenou vodu a šleháme do hladka

pokrmům dodá jemnou chuť a nezabarví je

100 g výrobku / 1323 kJ; bílkoviny 20 g, sacharidy 59,4 g, tuky 4,5 g, sodík 27 g, vláknina 11,8 g

DMT 1 rok

DMT 9 měsíců

Strouhanka 5 kg

Strouhanka 15 kg

pekařský výrobek – jemná sypká směs bez obsahu geneticky modifikované suroviny z pšeničné, sladové a žitné mouky vhodné k obalení zeleninových, masových a jiných polotovarů a následnému pečení či smažení, výborné k zahuštění polévek a gulášů DMT 1 měsíc

Pro typickou chuť a vůni pokrmů

Koření a sušená zelenina

GS 3958 Argentina grill 500 g

DO 2975 Argentina grill 750 g

DO 2036 Bazalka 195 g

GJ 0964 Bazalka 500 g

DO 2043 Bobkový list 100 g

12 ks / karton

4 ks / sada

5 ks / karton

4 ks / sada

k přípravě masových minutek, krásně voní

DMT 3 roky

k rajčatům a česneku, do houbových, rýžových a vaječných pokrmů

DMT 3 roky

do smetanových omáček, vývarů, k nakládání zeleniny a pečení masa

obsahuje: jedlá sůl 45 %, hořčice bílá, tymián, petržel list, koriandr mletý, E 621 chuťový zvýrazňovač, cibule, paprika sladká

proti nadýmání, stimuluje odbourávání tuků

podporuje trávení, protizánětlivý účinek, snižuje krevní cukr

DMT 3 roky

GJ 0230 Bobkový list 250 g

DO 2388 Bylinkové máslo 225 g

GJ 0445 Cibule plátky 1000 g

DO 2050 Cibule plátky 235 g

GJ 4412 Cibule smažená 500 g

6 ks / karton

4 ks / sada

3 ks / karton

4 ks / sada

12 ks / karton

DMT 3 roky

příprava: smícháme se změklým máslem a solí; na pečené, grilované maso a zeleninu; do prořezu rozpečených baget

do polévek, omáček a dušených pokrmů

DMT 3 roky

polotovar vhodný k rychlému dochucení jídel

obsahuje: petržel list, celer list, pažitka, česnek DMT 3 roky

dezinfekční účinky, obsahuje fosfor, vápník, fluor, vitamíny C, B, E, A DMT 3 roky

DMT 3 roky

Koření a sušená zelenina

DO 2890 Country 715 g

GJ 0193 Česnek granulovaný 500 g

DO 2067 Česnek granulovaný 750 g

DRAV

PĚŠ

DO 2074 Česnek plátky 370 g

GJ 0957 Česnek plátky 500 g

4 ks / sada

12 ks / karton

4 ks / sada

10 ks / karton

k přípravě zeleninových i masových směsí; do zapečených pokrmů

do pokrmů místo čerstvého česneku; silné aroma a chuť

DMT 3 roky

do pokrmů místo čerstvého česneku; vhodná mozaika do omáček a polévek

DMT 3 roky

obsahuje: sůl pekařská 13 %, hořčice bílá, jedlá sůl 17 %, kmín římský, cukr, paprika, koriandr, E 621 chuťový zvýrazňovač.

přírodní antibiotikum, pročišťuje dýchací cesty, stimuluje krevní oběh a léčí křečové žíly

DMT 3 roky

GS 0681 Čína 500 g

DO 2456 Čína 570 g

GS 0704 Glutasůl 500 g

DO 2371 Grilovací Barbecue 625 g

GS 0186 Grilovací koření 500 g

12 ks / karton

4 ks / sada

12 ks / karton

4 ks / sada

12 ks / karton

k přípravě čínské kuchyně; do masových a zeleninových směsí

DMT 3 roky

vhodná k zvýraznění chuti pokrmů

pikantní na grilované maso, sýr a zeleninu

jemná směs na grilování a zapékání

obsahuje: jedlá sůl 17 %, paprika sladká, muškátový květ, česnek kurkuma, pískavice, chilli, koriandr, cibule, hořčice bílá DMT 3 roky

DMT 3 roky

obsahuje: jedlá sůl 23 %, chilli, česnek, rozmarýn, cibule, celer, tymián, paprika sladká

obsahuje: paprika sladká, kmín, cibule, E 621 chuťový zvýrazňovač, pepř černý, česnek, koriandr, jedlá sůl 36 %

DMT 3 roky

DO 2401 Grilovací koření 740 g

DO 2531 Grilovací Mexico 670 g

DO 2548 Grilovací Orient 735 g

RUČE

Koření a sušená zelenina KA ZNÍK

GS 0254 Gulášové koření 500 g

DO 2418 Gulášové koření 600 g

12 ks / karton

4 ks / sada

12 ks / karton

4 ks / sada

DMT 3 roky

na grilované maso, sýry, zeleninu

do gulášových základů a polévek

DMT 3 roky

obsahuje: jedlá sůl 20 %, paprika sladká, oregano, chilli, česnek, pepř černý, cibule, kmín

obsahuje: jedlá sůl 22 %, zázvor, pepř černý mletý, koriandr mletý, paprika sladká

DMT 3 roky

obsahuje: paprika sladká, jedlá sůl 18 %, cibule, E 621 chuťový zvýrazňovač, pepř černý, česnek, kmín, majoránka

DO 2081 Hřebíček celý 390 g

GJ 0292 Chilli mleté 500 g

DO 2098 Chilli mleté 500 g

DO 2104 Chilli papričky 150 g

RUČE

DMT 3 roky

KA ZNÍK

GS 0278 Kari 500 g

4 ks / sada

12 ks / karton

4 ks / sada

12 ks / karton

do vývarů, omáček, rýže a horkých nápojů

neboli Kayenský pepř; do pikantních jídel mexické a orientální kuchyně

DMT 3 roky

do pikantních jídel typu indické kuchyně

dezinfekční účinky, anestetikum proti bolesti, afrodiziakum

podporuje trávení a chuť k jídlu

do indické kuchyně, masových směsí, k ochucení a dobarvení rýže nebo těstovin

DMT 3 roky

za svoji palčivost vděčí látce kapsaicin; obsahuje vitamin C a karoten; přírodní afrodiziakum DMT 3 roky

obsahuje: kurkuma, pískavice, jedlá sůl 13 %, hořčice bílá, koriandr, zázvor, chilli, hřebíček, E 621 chuť. zvýrazňovač DMT 3 roky

Koření a sušená zelenina

DO 2425 Kari 710 g

GJ 0056 Kmín celý 500 g

DO 2111 Kmín celý 510 g

GJ 0346 Kmín drcený 500 g

DO 2128 Kmín mletý 445 g

4 ks / sada

12 ks / karton

4 ks / sada

10 ks / karton

4 ks / sada

DMT 3 roky

ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů

DMT 3 roky

GS 0674 Kuře 500 g

DO 2463 Kuře 800 g

nejstarší evropské koření; silice usnadňují trávení a pomáhají proti nadýmání DMT 3 roky

GJ 0728 Kmín mletý 500 g

DO 2432 Kořenicí sůl na hranolky 900 g

12 ks / karton

4 ks / sada

12 ks / karton

4 ks / sada

DMT 3 roky

k pikantnímu ochucení hotových bramborových hranolek, kroket, grilované zeleniny

na pečené nebo grilované drůbeží maso

DMT 3 roky

obsahuje: jedlá sůl 60 %, česnek, pepř černý, E 621 chuťový zvýrazňovač, paprika sladká

obsahuje: jedlá sůl 50 %, petržel list, cibule, E 621 chuťový zvýrazňovač, rozmarýn, koriandr, česnek, paprika sladká, hořčice bílá, pískavice, kurkuma, pepř černý

DMT 3 roky

DO 2142 Majoránka 130 g 4 ks / sada do vepřových jídel, nádivek, polévek podporuje chuť k jídlu a čaj působí proti bolestem hlavy DMT 3 roky

Koření a sušená zelenina

GJ 0322 Majoránka 500 g

DO 2920 Medová žebírka 800 g

DO 2470 Mletá masa 670 g

DO 2173 Nové koření celé 370 g

GJ 0117 Nové koření celé 500 g

4 ks / karton

4 ks / sada

10 ks / karton

DMT 3 roky

na pečené nebo grilované maso

do mletých mas a nádivek

DMT 3 roky

obsahuje: jedlá sůl 40 %, česnek, paprika sladká, maltodextrin, med sušený, E621 chuťový zvýrazňovač, zázvor, cukr

obsahuje: jedlá sůl 30 %, kmín, česnek, majoránka, cibule, pepř černý, zázvor, paprika sladká, nové koření

do masových vývarů, polévek, omáček, směsí a k nakládání zeleniny

DMT 3 roky

podporuje trávení a působí proti revmatismu DMT 3 roky

NO VI

NK A

DMT 3 roky

GJ 0131 Nové koření mleté 500 g

DO 2197 Oregano 190 g

GJ 0636 Oregano 200 g

BE 4238 Paprika klobásová 500 g

GJ 1879 Paprika lahůdková 500 g 12 ks / karton

10 ks / karton

4 ks / sada

12 ks / karton

DMT 3 roky

do středomořské kuchyně – pizza rajčata, ryby, skopové, jehněčí maso

DMT 3 roky

k výraznému paprikovému dochucení a dobarvení jídel; omáček, polévek, uzenin, pomazánek

neboli dobromysl; léčí záněty horních dýchacích cest, povzbuzuje zažívání DMT 3 roky

obsahuje papriku sladkou, výtažky z ní a česnek DMT 3 roky

do omáček, polévek, pomazánek velmi oblíbená pro svoji chuť a barvu; protizánětlivé účinky, působí detoxikačně DMT 3 roky

VI NK A

Koření a sušená zelenina

DO 2227 Paprika lahůdková 600 g 4 ks / sada DMT 3 roky

GJ 0339 Paprika pálivá 500 g BE 5051 Paprika oleoresin 3000 cu – o.s.1 kg

DO 2203 Paprika pálivá 655 g

GJ 0032 Paprika sladká 500 g

12 ks / karton

4 ks / sada

12 ks / karton

do pikantních jídel; omáčky, guláše, polévky, mletá masa

DMT 3 roky

zjemní všechny druhy masových a zeleninových jídel; guláš, paprikáš, fazole, sýry, pomazánky

k výraznému paprikovému dochucení a dobarvení jídel

příznivě ovlivňuje zažívání, působí protizánětlivě

obsahuje: výtažek z papriky sladké rozpustný v oleji

DMT 3 roky

bohatý zdroj vitamínů B, C a E; povzbuzuje krevní oběh DMT 3 roky

DMT 3 roky

DO 2210 Paprika sladká 615 g

DO 2234 Pažitka 110 g

GJ 5419 Pažitka 250 g

DO 2241 Pepř barevný celý 490 g

4 ks / sada

5 ks / karton

4 ks / sada

DMT 3 roky

k jemnému dochucení všech jídel; marinád, omáček, polévek, pomazánek

DMT 3 roky

k výraznému ostrému dochucení všech jídel

neboli šnytlík; přírodní antibiotikum; obsahuje vitamin C

obsahuje pepř růžový, černý, bílý a zelený; podporuje srdeční činnost

DMT 3 roky

DO 2258 Pepř bílý celý 670 g 4 ks / sada k dochucení všech druhů jídel dozrálé oloupané plody pepřovníku; jemnější a méně štiplavé chuti DMT 3 roky

Koření a sušená zelenina

GJ 0742 Pepř bílý mletý 500 g

DO 2265 Pepř bílý mletý 630 g

GJ 0216 Pepř černý celý 500 g

DO 2272 Pepř černý celý 500 g

4 ks / sada

12 ks / karton

4 ks / sada

12 ks / karton

DMT 3 roky

k dochucení všech druhů jídel

DMT 3 roky

nedozrálé usušené plody pepřovníku; stimuluje krevní oběh DMT 3 roky

DO 2296 Pepř růžový celý 265 g

DO 2302 Pepř zelený celý 315 g

DO 2319 Petržel list 190 g

GJ 0452 Petržel list 500 g

4 ks / sada

5 ks / karton

DMT 3 roky

výrazné chuti; k dochucení všech druhů jídel

k dochucení všech druhů jídel

k dochucení a ozdobení jídel; polévek, omáček, pomazánek, nákypů

DMT 3 roky

zralý plod pepřovníku; zvedá krevní tlak

nezralý usušený plod pepřovníku; podporuje trávení a stimuluje krevní oběh

DMT 3 roky

čistí krev a má silné antioxidační účinky DMT 3 roky

PĚŠ

GJ 0070 Pepř černý mletý 500 g

12 ks / karton

DO 2289 Pepř černý mletý 560 g

DRAV

Koření a sušená zelenina

DO 2487 Pizza 270 g

GS 0643 Polévková zelenina 250 g

DO 2555 Polévková zelenina 290 g

DO 2562 Provensálské koření 230 g

4 ks / sada

12 ks / karton

4 ks / sada

k dochucení pizzy, rajčatových jídel a nádivek

k dochucení polévek, omáček a marinád

DMT 3 roky

k dochucení středomořské kuchyně, pečené drůbeže nebo zeleniny

obsahuje: oregano, tymián, koriandr, saturejka, bazalka, rozmarýn, česnek granule

obsahuje: pastiňák, petržel kořen, karotka, petrželová nať

obsahuje: oregano, koriandr, saturejka, rozmarýn, tymián, bazalka

DMT 3 roky

4 ks / sada

DMT 3 roky

GS 0698 Ryby 500 g

DO 6393 Roštěnky 650 g k typickému dochucení hovězího masa obsahuje: česnek, cibule, zázvor, sůl jedlá 15 %, kardamon, kmín, pepř, rozmarýn, paprika sladká, koriandr, E 621 chuťový zvýrazňovač DMT 3 roky

DO 2579 Salát 500 g

DO 2333 Skořice celá 325 g

GJ 0315 Skořice mletá 500 g

DO 2340 Skořice mletá 550 g

12 ks / karton

4 ks / sada

12 ks / karton

4 ks / sada

na pečené a grilované ryby

příprava: dochutíme jogurt, majonézu nebo zálivku; k dochucení zeleninových salátů

do teplých nápojů a likérů, ovocných kompotů a bowlí; sladkých jídel a asijské kuchyně

DMT 3 roky

obsahuje: jedlá sůl 16 %, cibule, česnek, pepř černý, hořčice bílá, kopr, cukr

aromatická kůra tropického skořicovníku; osvěžuje a podporuje trávení

DMT 3 roky

obsahuje: paprika sladká, šalvěj, jedlá sůl 17 %, kmín, celer list, petržel list, zázvor, česnek, E 621 chuťový zvýrazňovač DMT 3 roky

Koření a sušená zelenina

GS 0650 Steak 500 g

DO 2500 Steak 620 g

DO 2517 Špagety 500 g

DO 2357 Tymián 150 g

12 ks / karton

4 ks / sada

na grilované hovězí a drubeží maso

DMT 3 roky

do masových směsí na těstoviny

do francouzské kuchyně; na ryby, do všech druhů omáček – houbová, rajská, svíčková; do salátových zálivek

obsahuje: sůl pekařská 34 %, pepř černý, celer, cibule, parika floky, oregáno, koriandr, saturejka, rozmarýn, bazalka, citronová kůra, pastyňák

obsahuje: majoránka, oregáno, saturejka, koriandr, sůl jedlá 18 %, česnek, karotka, citronová kůra, tymián, bazalka, pepř černý

DMT 3 roky

nejsilněji působící rostlinná antiseptická droga; nachlazení a plicní onemocnění

KA IN

KA ZNÍK

KBV 6331 Vegena bez E 621 5 kg (K5) k dochucení všech druhů jídel; polévek, omáček, teplých salátů; gulášů

NO V

RUČE

DMT 3 roky

GS 0926 Vegena bez MSG 500 g 12 ks / karton DMT 3 roky

KBV 8335 Vegena jemná 5 kg (K5) jemné granulky pro použití do čirých vývarů

obsahuje: jedlá sůl 73 %, petržel list, cibule, pór, karotka, cukr, libeček, přírodní iden. aroma, vitamín B2

jedlá sůl 67 %, petržel list, cibule, pór, karotka, E 621 chuťový zvýrazňovač, cukr, libeček, př. ident. aroma, vit. B2

DMT 3 roky

Koření a sušená zelenina

DO 2586 Vegena 1100 g

KBV 6430 Vegena 5 kg (K5)

4 ks / sada

GS 0391 Vegena 500 g

DMT 3 roky

12 ks / karton

k výraznému dochucení všech druhů jídel; polévek, omáček, teplých salátů; gulášů

DMT 3 roky

obsahuje: jedlá sůl 67 %, petržel list, cibule, pór, karotka, E 621 chuťový zvýrazňovač, cukr, libeček, př. ident. aroma, vitamín B2

DO 6379 Vepřová pečeně 850 g

DO 2524 Zvěřina 500 g

RUČE

DMT 3 roky

KA ZNÍK

DO 6386 Živáňská 650 g

4 ks / sada

k tradičnímu dochucení vepřového masa a šťávy

na všechny druhy tmavého masa

4 ks / sada na masové špízy a vepřovou pečeni

obsahuje: jedlá sůl 39 %, dusitanová sůl 20 %, pepř černý , česnek, kmín, koriandr, E 621 chuťový zvýrazňovač

obsahuje: jedlá sůl 12 %, tymián, karotka, nové koření, jalovec, bobkový list, zázvor, rozmarýn, koriandr, celer, E 621 chuťový zvýrazňovač

obsahuje: sůl jedlá 13 %, cibule, koriandr, celer, paprikové floky, chilli, pepř černý, E 621 chuťový zvýrazňovač

DMT 3 roky

Koření a sušená zelenina – na objednání

Koriandr mletý Kurkuma mletá Levandule Libeček Mateřídouška Máta peprná Med sušený Muškátový květ mletý Muškátový ořech celý Muškátový ořech mletý Paprikové floky červené Paprikové floky zelené Pepř barevný celý Pepř barevný drcený Pepř bílý celý Pepř citrónový Pepř růžový celý Pepř růžový drcený Pepř sečuánský Pepř zelený celý Pepř zelený drcený Petrželový kořen kostky Pískavice Pór kroužky Rozmarýn Rozmarýn mletý Saturejka Sezamové semínko Sůl pekařská Směs kořenové zeleniny Skořice celá Šalvěj Tymián Yzop Zázvor mletý

Lze objednat i v dózách, kbelících 3, 5, 10 kg a pytlích.

GS 1404 GS 1190 GS 3729 GS 1206 GS 3774 GS 1350 GS 3736 GS 3743 GS 0971 GS 1220 GS 0902 GS 1213 GS 1176 GS 1275 GS 3750 GS 3767 GS 1237 GS 5433 GS 6874 GS 1381 GS 1268 GS 3798 GS 3804 GS 1015 GS 1299 GS 3781 GS 1343 GS 0667 GS 0810 GS 5990 GS 6096 GS 6881 GS 6102 GS 1305 GS 8915

Adžika Africké koření Americké brambory Arabské koření Bramborák Bylinkové máslo Country Čubrica Ďábelské koření Divoké koření Gyros Garam másala Grilovací Barbecue Grilovací Mexico Grilovací Orient Harrisa Houbové koření Hungaria Italská směs Klobásové koření Kořenicí sůl na hranolky Kořenicí směs na nakládání Medová žebírka Mletá masa Paela Paštika Perník Pizza Provensálské koření Rajská Roštěnky Ryby zelené Řecko Salát Steak jemný

GS 7758 GS 1244 GS 1251 GS 1312 GS 1367 GS 4535 GS 1008 GS 7765 GS 1473 GS 6003

Svařené víno Svíčková Špagety Tandoori másala Tzatziky Vepřová pečeně Zabijačka Zlaté kuře Zvěřina Živáňská

DRAV

GJ 3675 GJ 0780 GJ 3682 GJ 1718 GJ 3699 GJ 3705 GJ 3712 GJ 0735 GJ 4528 GJ 0797 GJ 3811 GJ 1466 GJ 1862 GJ 3934 GJ 1480 GS 6423 GJ 3828 GJ 3835 GJ 1503 GJ 3842 GJ 3859 GJ 3866 GJ 3873 GJ 3880 GJ 0988 GJ 4498 GJ 0995 GJ 1411 GJ 3897 GJ 6133 GJ 0827 GJ 3903 GJ 0834 GJ 3910 GJ 0841

Anýz celý Anýz mletý Bobkový list mletý Badyán celý Badyán mletý Celer list Celerový kořen granulovaný Celerový kořen kostky Cibule mletá Cibule granulovaná Citronová kůra Citronová kůra mletá Česnek mletý Estragon Fenykl celý Fenykl mletý Glutaman sodný (E 621) Hořčičné semínko bílé Hořčičné semínko černé Hřebíček celý Hřebíček mletý Chilli papričky Chilli papričky drcené Jalovec mletý Jalovec celý Kardamom celý Kardamom mletý Karotka granulovaná Karotka kostky Kerblík Kmín římský Kmín římský mletý Kopr list Kopr semeno Koriandr celý

GJ 1435 GJ 3484 GJ 3521 GJ 3507 GJ 3514 GJ 0759 GJ 3538 GJ 3545 GJ 3965 GJ 3552 GJ 1374 GJ 4429 GJ 1428 GJ 1398 GJ 1442 GJ 3569 GJ 3576 GJ 1329 GJ 3583 GJ 0711 GJ 1831 GJ 3590 GJ 6904 GJ 1855 GJ 1848 GJ 3606 GJ 0933 GJ 3613 GJ 3620 GJ 3637 GJ 3644 GJ 4450 GJ 1824 GJ 3651 GJ 3668

Kořenicí směsi (500 g)

Jednodruhové koření (500 g)

PĚŠ

Pro snadné grilování

Marinády

M 5891 Bylinková marináda 500 g

M 5884 Česneková marináda 500 g

M 5860 Italská marináda 500 g

12 ks / karton

sypká ochucující směs na grilování s jednoduchou přípravou a výbornou chutí; vhodné pro všechny druhy masa; pouze 16 % soli

sypká ochucující směs na grilování s jednoduchou přípravou a výbornou chutí; vhodné pro všechny druhy masa, pouze 16 % soli

sypká ochucující směs na grilování s jednoduchou přípravou a výbornou chutí; vhodné pro všechny druhy masa; pouze 16 % soli

500 g směsi / 12,5 kg masa; snadné grilování už po 1 hodině marinování

příprava: 1 kg směsi smícháme s 2,5 l oleje a 3,75 l vody; maso ponoříme do marinády na 1–6 hodin; grilujeme

příprava:1 kg směsi smícháme s 2,5 l oleje a 3,75 l vody; maso ponoříme do marinády na 1–6 hodin; grilujeme

DMT 3 roky

M 5877 Pikantní marináda 500 g

M 5907 Pivní marináda 500 g

12 ks / karton

sypká ochucující směs na grilování s jednoduchou přípravou a výbornou chutí; vhodné pro všechny druhy masa; pouze 16 % soli

500 g směsi / 12,5 kg masa; snadné grilování už po 1 hodině marinování

příprava:1 kg směsi smícháme s 2,5 l oleje a 3,75 l vody; maso ponoříme do marinády na 1–6 hodin; grilujeme

příprava: 1 kg sypké směsi smícháme s 2,5 l oleje a 3,75 l piva; maso ponoříme do marinády na 1–6 hodin; grilujeme

DMT 3 roky

Nepostradatelná a zdravá možnost

Houby

GH 2708 Hlíva ústřičná plátky 500 g

DOH 2654 Hřib pravý krájený 160 g dóza

GH 2692 Hřib pravý krájený 500 g

4 ks / sada

DMT 1 rok

GH 2722 Jidášovo ucho 500 g

velmi chutná v kombinaci s česnekem, paprikou sladkou a kmínem; do vývarů, pod pečená masa, do směsí; vhodné před použitím 2 hodiny namočit ve vlažné vodě

silně aromatický; do tradičních smetanových polévek a omáček

tuzemská celoroční houba; vhodná k dochucení čínské kuchyně; do zeleninových polévek a salátů

obsahuje vitaminy skupiny B

podporuje odolnost organismu proti virózám

posiluje imunitní systém a působí pozitivně na cévy

DMT 1 rok

VI N

DMT 1 rok

DOH 2725 Jidášovo ucho 80 g dóza 4 ks / sada DMT 1 rok

GH 0803 Klouzek plátky 500 g

GH 8342 Lesní směs (lesní houby) 500 g

GH 2685 Liška obecná 500 g

výrazné aroma; vynikající do tradičních pokrmů typu kyselo nebo bramboračka

směs lesních hub; vhodná do polévek, omáček, pod maso

těžko stravitelná; velmi chutná v mléčných kyselých polévkách a omáčkách

DMT 1 rok

obsahuje provitamin A-karoten; pozitivně působí na oči DMT 1 rok

Houby

DOH 6355 Směs hub 160 g dóza

GH 6348 Směs hub 500 g

4 ks / sada

DMT 1 rok

s nízkou energetickou a vysokou výživnou hodnotu; vhodná náhrada masa; houbové karbanátky, kuba, míchané těstoviny obsahuje: hřib hnědý, kozák březový, klouzek obecný, křemenáč osikový, jidášovo ucho, žampion zahradní

GH 2739 Šii-ta-ke 500 g delikatesa s mimořádnými chuťovými vlastnostmi a vůní; do omáček a polévek snižuje cholesterol v krvi, zmírňuje některé alergie, posiluje imunitu DMT 1 rok

DMT 1 rok

GH 2715 Žampiony plátky 500 g

DOH 2661 Žampiony plátky 80 g dóza

3 ks / karton

4 ks / sada

vhodné do nejrůznějších pokrmů; do polévek, omáček, pod maso, do masových směsí a zeleninových špízů

DMT 1 rok

pomáhá snižovat cukr a cholesterol, zmírňuje alergie; přírodní antibiotikum DMT 1 rok

Oblíbení pomocníci vaření

O 2616 Polévkové koření 1000 g

RUČE

Tekutá ochucovadla KA ZNÍK

O 2623 Polévkové koření 6000 g

O 2630 Sojová omáčka 1000 g

8 ks / sada

3 ks / sada

8 ks / sada

k dochucení hotových pokrmů nebo lze použít i při vaření; do vývarů, polévek, těstovin, na maso nebo dušenou zeleninu

DMT 3 roky

tmavě hnědá slaná omáčka; použití do typické asijské kuchyně; rýžové a masové směsi

DMT 3 roky

O 2647 Sojová omáčka 6000 g

O 2807 Worcester 850 g

O 2814 Worcester 5400 g

3 ks / sada

8 ks / sada

3 ks / sada

DMT 3 roky

tmavě hnědá pikantní omáčka; použití do typické indické kuchyně; polévek, těstovin, masových a zeleninových směsí

DMT 3 roky

Skvělé řešení profesionálů

Česnekové pasty

PA 5440 Česneková pasta dóza 1150 g 20 % 4 ks / sada

PA 4559 Česneková pasta kbelík 3,5 kg 20 % DMT 1 rok

PA 4405 Česneková pasta kbelík 12 kg 20 % DMT 1 rok

výrazné chuti a vůně; ideální a snadné řešení k dochucení polévek, omáček, masových šťáv, pomazánek, gulášů bez konzervantů; obsahuje: česnek gran., voda, sůl 20 % DMT 1 rok

PA 4368 Česneková pasta dóza 1150 g 30 % 4 ks / sada výrazné chuti a vůně; ideální a snadné řešení k dochucení polévek, omáček, masových šťáv, pomazánek, gulášů bez konzervantů; obsahuje: česnek gran., voda, sůl 30 % DMT 1 rok

PA 4375 Česneková pasta kbelík 3,5 kg 30 % DMT 1 rok

PA 4382 Česneková pasta kbelík 12 kg 30 % DMT 1 rok

Vhodné dochucení pokrmů

VI NK A

Hořčice, kečupy a majonézy

Hořčice plnotučná K 10 kg neobsahuje lepek ani syntetická barviva

Hořčice plnotučná K 5 kg

Kečup jemný K 10 kg

Kečup jemný K 5 kg

DMT 9 měsíců

není vyrobeno z GMO surovin

DMT 9 měsíců

neobsahuje alergeny

ideálně doplní připravované pokrmy s masem nebo uzeninou či dochutí omáčky, saláty a pomazánky

vhodný pro bezlepkovou dietu

Majonéza jogurtová K 5 kg s kvalitním řepkovým olejem, jemným jogurtem 22 % a nízkým obsahem tuku 30 % nová receptura

DMT 9 měsíců

100 g výrobku / 1304 kJ; bílkoviny 1,7 g, sacharidy 5,7 g, tuky 31,6 g, vláknina 0,1 g, sodík 0,5 g

DMT 9 měsíců

NO V

trvanlivost 6 měsíců

Majonéza průmyslová 10 kg s kvalitním řepkovým olejem trvanlivost 6 měsíců

Majonéza 50 % K 5 kg jemná a nakyslá s obsahem tuku 50 % a pasterovanými vaječnými žloutky 100 g výrobku / 1992 kJ; bílkoviny 0,7 g, sacharidy 4,9 g, tuky 51,1 g, vláknina 0,1 g, sodík 0,5 g trvanlivost 6 měsíců

Tatarská omáčka K 5 kg krémovité konzistence s kousky zeleniny a nízkým obsahem soli do 2,5 % a 37 % tuku 100 g výrobku / 1567 kJ; bílkoviny 0,6 g, sacharidy 7,7 g, tuky 38,4 g, vláknina 0,2 g, sodík 0,9 g trvanlivost 6 měsíců

Rajčatový protlak K 5 kg vysoce kvalitní protlak s bohatou chutí;ideální pomocník při přípravě omáček, polévek a dalších produktů 100 g výrobku / 326 kJ; bílkoviny 2,9 g, sacharidy 13,4 g, tuky 0,3 g, vláknina 2,7 g, sodík 0,1 g DMT 8 měsíců

Rajčatový protlak S4 bez konzervačních látek produkce z jižní Moravy DMT 3 roky

Klasika české kuchyně

Džemy a povidla

Džem borůvka s kusovým ovocem K 4 kg

Džem jahoda s kusovým ovocem K 4 kg

Džem lesní směs s kusovým ovocem K 4 kg

Džem meruňka s kusovým ovocem K 4 kg

min. 45 % ovoce

i pro pekařské/cukrářské použití

bez syntetických barviv a konzervačních činidel

100 g výrobku / 1036 kJ; bílkoviny 0,5 g, sacharidy 60 g, tuky 0,2 g

DMT 1 rok

Džem višeň s kusovým ovocem K 4 kg

IN NO V

NO V

min. 45 % ovoce i pro pekařské/cukrářské použití

Povidla z hrušek a jablek K 4 kg

Povidla ze švestek a jablek K 4 kg

min. 45 % ovoce

nízký podíl jablek 30 %

i pro pekařské/cukrářské použití

slazená a termostabilní

podíl švestek nejméně 75 % slazená a termostabilní

bez syntetických barviv a konzervačních činidel

vyrobeno z chemicky nekonzervovaných surovin

100 g výrobku / 1036 kJ; bílkoviny 0,5 g, sacharidy 60 g, tuky 0,2 g

100 g výrobku /1056 kJ; bílkoviny 0,8 g, sacharidy 60 g, tuky 0,6 g

100 g výrobku / 1036 kJ; bílkoviny 0,5 g, sacharidy 60 g, tuky 0,2 g

DMT 1 rok

Zdravé a rychlé možnosti

Ovocné kompoty

Jablečné hranolky S4

Meruňky půlené S4

Švestky půlené S4

z tuzemské produkce

produkce z jižní Moravy

vhodné pro sladké pečení i pod maso

vhodné i do ovocných knedlíků, nákypů a koláčů

100 g výrobku / 316 kJ; bílkoviny 0,1 g, sacharidy 16,9 g, vláknina 2 g, tuky 0,1 g

produkce z jižní Moravy

100 g výrobku / 201 kJ; bílkoviny 1,3 g, sacharidy 11,2 g, tuky 0,39g

DMT 3 roky

vhodné i do nákypů, buchet a koláčů 100 g výrobku / 283 kJ; bílkoviny 0,8 g, sacharidy 16,2 g, vláknina 1,5 g, tuky 0,3 g DMT 3 roky

NO VI N

DMT 3 roky

Dýně kostky S4 s příchutí ananasu

Brusinkový kompot S 1800 g

produkce z jižní Moravy

kvalitně zpracované ovoce bez nálevu s natrpklou chutí

vhodné do ovocných salátů, asijských jídel i pod pečené maso

100 g výrobku obsahuje 47 g ovoce a 45 g cukru

100 g výrobku / 103 kJ; bílkoviny 1,1 g, sacharidy 5,9 g, tuky 0,4 g

DMT 2 roky

DMT 3 roky

PestrĂŠ a pikantnĂ varianty

Celer kostky S4

Červená řepa kostky S4

RUČE

Sterilovaná zelenina KA ZNÍK

Lečo zeleninové S4

z tuzemské produkce; ve sladkokyselém nálevu

bez konzervačních látek s výtažky koření

bez přídavku oleje

100 g výrobku / 143 kJ; bílkoviny 0,8 g, sacharidy 5 g, tuky 8,4 g

100 g výrobku / 103 kJ; bílkoviny 1,1 g, sacharidy 5 g, tuky 0,1 g

100 g výrobku / 133 kJ; bílkoviny 1,1 g, sacharidy 5,9 g, tuky 0,6 g

DMT 3 roky

DMT 1 rok

zelenina z jižní Moravy

Okurky 6–9 cm S4 bez konzervačních látek s výtažky koření

Okurky 9–12 cm S4 DMT 3 roky

zelenina z jižní Moravy 100 g výrobku / 88 kJ; bílkoviny 0,4 g, sacharidy 4,9 g, tuky 0 g DMT 3 roky

Paprika červená řezaná S4

Zelí bílé kysané S4

z tuzemské produkce; bez konzervačních látek

bez konzervačních látek s výtažky kmínu

100 g výrobku / 125 kJ; bílkoviny 1,1 g, sacharidy 5,8 g, tuky 0,2 g

DMT 3 roky

Zelí bílé S4

Zelí červené S4

z tuzemské produkce

bez konzervačních látek s výtažky koření

100 g výrobku / 125 kJ; bílkoviny 1,1 g, sacharidy 5,8 g, tuky 0,2 g

DMT 3 roky

Salát TIVA S4 obsahuje: červená řepa, zelí bílé, cibule 100 g výrobku / 245 kJ; bílkoviny 1,3 g, sacharidy 5 g, tuky 3,4 g DMT 3 roky

Křehké, jemné a nenahraditelní pomocníci

Moučníky, pudinky a pečicí přípravky

Krém na dukátové buchtičky 1 kg

PĚŠ

GJ 5402 Mák modrý 500 g

Kypřicí prášek 1 kg

bez přidaného cukru; vhodné pro diabetiky; tradiční chuť a snadná příprava

DRAV

DMT 1 rok

12 ks / karton nemletý = velmi vysoký obsah vápníku a vitamínu D

příprava: z odměřeného množství 17 l mléka odlijeme asi 2/3 (cca 8 l) do varné nádoby, přidáme 1,3 kg cukru a zahřejeme do varu; do zbytku mléka vysypeme obsah sáčku a promícháme; směs za stálého míchání pomalu nalijeme do vařícího mléka a vaříme cca 2 minuty; ihned podáváme

určeno k mletí; posypu jídel, do náplní DMT 1 rok

100 g výrobku / 1489 kJ; sacharidy 86,7 g, tuk 0,1 g, bílkoviny 0,3 g

VI N

DMT 2 roky

Makovec 5 kg hotová sypká směs se zrnky máku 20 %, cukrem a syrovátkou příprava: 1 kg směsi smícháme s 700 ml vody a 200 ml oleje; šleháme 4 min do hladka; na vymazaný a moukou vysypaný plech rovnoměrně rozetřeme; pečeme při teplotě 140 °C 35–40 min 1 kg směsi po upečení / 12 porcí (150 g) DMT 1 rok

Náplň maková 1 kg

Náplň ořechová 1 kg

sypká směs s mákem min 45 %; určená k posypu nebo jako náplň do cukrářských a pekařských výrobků

sypká směs s ořechy a skořicí; k výrobě náplně pro štrúdlová, plundrová a listová těsta

příprava: směs rozmícháme v 0,4–0,5 litru studené vody a za občasného míchání necháme 5–10 minut odležet; celkové množství náplně 1,5 kg; můžeme nastavit strouhankou

příprava: 1 kg směsi rozmícháme v 0,3–0,4 l studené vody; za občasného míchání necháme 20 minut stát; k přípravě závinů, buchet, koláčů i k posypu ovocných knedlíků

100 g směsi / 1901 kJ; bílkoviny 12,5 g, sacharidy 54,2 g – z toho cukry 31,1 g, tuky 21,3 g, vláknina 10,5 g, sodík 0,2 g

100 g směsi / 1821 kJ; bílkoviny 17,11 g, sacharidy 54,3 g – z toho cukry 39,9 g, tuky 14,07 g, vláknina 2,6 g, sodík 0,12 g

DMT 6 měsíců

Perník 5 kg

Poleva bílá s citronovou příchutí 1 kg

RUČE

Moučníky, pudinky a pečicí přípravky

KA ZNÍK

Poleva tmavá s čok. příchutí 1 kg

hotová sypká směs s pšeničnou moukou a perníkovým kořením

sypká směs s nízkým obsahem tuku a přírodními aromaty

sypká směs s nízkým obsahem tuku a kakaovým práškem

příprava: směs smícháme s 3,1 l vody, 1,4 l oleje a rozetřeme rovnoměrně na plech, pečeme v předehřáté troubě při 175 °C cca 25 minut

příprava: 1 kg směsi rozmíchejte s 290 ml studené vody; po dokonalém rozmíchání rozetřete na moučník a nechte ztuhnout

100 g výrobku / 1582 kJ; sacharidy 76,7 g, tuk 4,4 g, bílkoviny 6,8 g

100 g směsi / 1596 kJ; bílkoviny 0,03 g, sacharidy 9,8 g, tuky 0,01 g

100 g směsi / 1562 kJ; bílkoviny 1 g, sacharidy 96,2 g, tuky 0,4 g

DMT 1 rok

Puding vanilkový 1 kg sypká směs bez cukru se snadnou přípravou; vhodný i ke krájení příprava: ze 12,5 l studeného mléka oddělíme 1/3, ve které rozmícháme 1 kg pudingu; do zbylého mléka přidáme 1 kg cukru a přivedeme k varu; do horkého mléka nalijeme rozmíchanou směs; za stálého míchání vaříme po dosažení varu ještě 1 minutu; pokud chceme puding ke krájení na kostky, použijeme pouze 1 l mléka DMT 1 rok

Vanilinový cukr 1 kg DMT 1 rok

NenahraditelnĂ pomocnĂci

Oleje a sušené mléko

DRAV

PĚŠ

Olej fritovací PET 10 l

Olej řepkový PET 10 l

vysoká tepelná odolnost

obsahuje významné množství esenciálních mastných kyselin omega 6 a omega 3

neutrální chuť podíl řepkového oleje

Olej řepkový 100% PET 1 l

Olej slunečnicový PET 10 l

DMT 1 rok

Olej slunečnicový PET 1 l

s vysokým podílem esenciálních mastných kyselin a vitaminem E

DMT 1 rok

posiluje imunitní systém a brání vzniku alergických reakcí

DMT 1 rok

je nutričně jedním z nejhodnotnějších olejů

Palmový tuk K 9 kg

RUČE

DMT 1 rok

KA ZNÍK

GJ 0202 Sušené mléko polot. LACTOPRO 500 g

neztužený tuk neutrální chuti a vůně

12 ks / karton

vysoce tepelně odolný; vhodný pro fritování a smažení

sušená mléčná směs; 100 g / 900 ml vody

DMT 1 rok

GJ 0203 Sušené mléko polot. LACTOPRO 25 kg DMT 1 rok

GJ 0204 Sušené mléko polot. LACTOPRO 5 kg DMT 1 rok

Moderní a rychlá varianta

Nápoje

Nápojový koncentrát 1:19 BROSKEV 1 l

Nápojový koncentrát 1:19 BROSKEV 5 l

Nápojový koncentrát 1:19 CITRON 1 l

Nápojový koncentrát 1:19 CITRON 5 l

Nápojový koncentrát 1:19 LESNÍ SMĚS 1 l

nízkoenergetický (100 ml nápoje = 55 kJ / 13 kcal)

obohaceno o JÓD (1 l hotového nápoje obsahuje 15 % DDD)

Nápojový koncentrát 1:19 LESNÍ SMĚS 5 l

Nápojový koncentrát 1:19 MALINA 1 l

Nápojový koncentrát 1:19 MALINA 5 l

Nápojový koncentrát 1:19 MULTIVITAMIN 1 l

Nápojový koncentrát 1:19 MULTIVITAMIN 5 l

nízkoenergetický (100 ml nápoje = 55 kJ / 13 kcal)

obohaceno o JÓD (1 l hotového nápoje obsahuje 15 % DDD)

VI NK A

nízkoenergetický (100 ml nápoje = 55 kJ / 13 kcal)

obohaceno o JÓD (1 l hotového nápoje obsahuje 15 % DDD)

Sirup k ochucení mléka VANILKA 0,5 l

nápojový koncentrát (100 ml nápoje = 60 kJ / 14 kcal)

0,5 l = 10 l studeného/teplého mléka

k ochucení jogurtů a tvarohů

obohaceno o JÓD (1 l hotového nápoje obsahuje 15 % DDD)

třeb

Sirup 50 % ovoce 1:14 ANANAS 1 l

KOŠ

Sirup k ochucení mléka JAHODA 0,5 l

VI NK A

Nápojový koncentrát 1:19 JAHODA + MÁTA 5 l

KOŠ

nízkoenergetický (100 ml nápoje = 55 kJ / 13 kcal)

Nápojový koncentrát 1:19 JABLKO + GINKO 5 l

nízkoenergetický (100 ml nápoje = 55 kJ / 13 kcal)

Nápojový koncentrát 1:19 HRUŠKA + ECHINACEA 5 l

Nápojový koncentrát 1:19 POMERANČ 5 l

Nápojový koncentrát 1:19 POMERANČ 1 l

VI NK A

Nápoje

třeb

Sirup 50 % ovoce 1:14 POMERANČ 1 l

ovocný nápojový koncentrát s cukrem; vhodné do spotřebního koše

bez umělých sladidel, konzervantů a barviv

100 ml nápoje = 102 kJ / 24 kcal

1 l = 15 l studeného/teplého mléka

k ochucení jogurtů a tvarohů

Tradiční řešení pitného režimu

VI NK A

Čaje Černý čaj Černý čaj s citronem

Černé čaje 50 g 50 g

Bylinné čaje Šípkový čaj Mátový čaj Lipový čaj Meduňkový čaj

100 g 50 g 50 g 100 g

Ovocné čaje DRAV

100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 50 g 100 g 100 g 100 g

PĚŠ

VI N

Ovocné čaje s bylinkami R

Exotické mango Jahodový sen Divoká višeň Lesní malina Broskvové osvěžení Lesní plody Lesní plody Multivitamín Ranní potěšení

Pomeranč se zázvorem Borůvka s rakytníkem Jablko s echynaceou Jahoda s ginkem

100 g 100 g 100 g 100 g

Zelený čaj Zelený čaj Zelený čaj s citronem

50 g 100 g

10 ks / sada

C 2029 Čaj ovocný 50 g

C 0018/6 Čaj pravý černý 50 g

80 ks / karton (10 ks /sada) přírodní sypané čaje bez chemických přísad balené ve filtračním papíru

přírodní sypané čaje bez chemických přísad a sladidel balené v 50 g a 100 g sáčcích z netkané textilie na 5 l a 10 l kvalitního studeného / teplého nápoje připravíte 25 nebo 50 porcí (0,2 ml) zdravého lahodného nápoje

Zdravรก varianta svaฤ iny

Pyré ovocné jablko S 750 g vyrobeno z kvalitní jablečné dřeně vytřené sítem s glukózovým sirupem (750 g ovoce v 1 kg výrobku)

Pyré ovocné jahoda S 750 g vyrobeno z kvalitní jahodové dřeně vytřené sítem s glukózovým sirupem (840 g ovoce v 1 kg výrobku)

bez konzervačních látek a umělých zahušťovadel

100 g výrobku / 356 kJ; sacharidy 20 g, bílkoviny 0,3 g, tuky 0,3 g

100 g výrobku / 370 kJ; sacharidy 20 g, bílkoviny 0,7 g, tuky 0,5 g

DMT 1 rok

KOŠ

Přesnídávky

třeb

Pyré ovocné meruňka S 750 g vyrobeno z kvalitní meruňkové dřeně vytřené sítem s glukózovým sirupem (840 g ovoce v 1 kg výrobku); vhodné do spotřebního koše bez konzervačních látek a umělých zahušťovadel 100 g výrobku / 363 kJ; sacharidy 20 g, bílkoviny 0,8 g, tuky 0,25 g DMT 1 rok

www.drana.cz

Drana, s.r.o. Českých bratří 313, 547 01 Náchod, Czech Republic tel./fax: +420 491 547 380, e-mail: drana@drana.cz