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MEXICAN FOOD All you can it and all you can drink
CHILE EN NOGADO: Es uno de los platillos típicos de la gastronomía mexicana, más concretamente del estado de Puebla. Ingredientes: Se prepara con chile poblano relleno de un guisado de picadillo y frutas, cubierto con crema de nuez, perejil y granada,
CARNE DE PUERCO EN MOLE: Trozo de piernas de puerco selladas y guisadas en un mole de dos chiles, sin chocolate que puede prepararse en un periodo de tiempo relativamente corto
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4 ó 5 cucharadas de aceite 1 kilo de pierna de puerco, en trocitos
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3 chiles anchos, desvenados y despepitados •
3 chiles pasilla, desvenados y despepitados •
4 rebanadas de pan birote, frito
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1 manzana, en cubos
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1 trozo de plátano macho, pelado y rebanado
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1 cebolla, rebanada
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20 cacahuates, sin cascara
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20 almendras
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2 tomates y dos rábanos
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1 raja de canela
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pimienta
MOLE:
ALAMBRE DE POLLO: Porciones 4: Ingredientes: • 2 pechugas de pollo • 200g de tocino • 1 cebolla blanca • ½ pimiento morrón verde • ½ pimiento morrón amarillo • ½ pimiento morrón rojo • 2cditas. de AJI-NO-MOTO® • Sal y pimienta al gusto
BURRITOS: Te presentamos la receta tradicional para hacer burritos mexicanos, una de las recetas más típicas de aquel país. Prepare los burritos Como si fueras un auténtico profesional .
Ingredientes: . Tortitas de harina . Carne picada, 1/2 kilo . 3 tomates . 2 dientes de ajo . 2 pimientos rojos . 1 cebolla mediana . Queso mozzarella, 60 gramos . Pimienta negra y sal
Sopa de tortilla: en un caldo de pollo sazonado con jitomate y chile pasilla. Deliciosa con su aguacate y panela. • •
Aceite para freĂr 12 tortillas en tiras delgadas
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2 jitomates medianos en trozos y sin semillas 1/2 cebolla grande en trozos 1 diente de ajo 4 tazas de agua 5 cucharaditas de caldo de pollo en polvo 1 ramita de perejil 1/4 cucharadita orégano seco 1 chile pasilla, sin semillas y frito
Flauta de pollo:
Puedes preparar esta receta sencilla y fácil para una reunión informal o para una comida relajada en casa, no te tardarás en prepararlas y seguro que a toda la familia le encantan. INGREDIENTES: • Pechuga de pollo 2 piezas • Tortillas 10 a 15 piezas • Aguacate • Queso fresco • Limón • Sal
TACOS:
Te traemos la auténtica receta para hacer unos auténticos tacos mexicanos. Si te gusta la comida mexicana, no podrás dejar pasar esta receta sin prepararla .
. Tortitas de maíz . . Un tomate pequeño . Un diente de ajo . Palta
. Chile . Pimienta . Carne de ternera . Salsa de tomate
. Media cebolla