Catalogo Terra Nuova Edizioni Autunno 2018 by Terra Nuova Edizioni

CATALOGO AUTUNNO INVERNO 2018

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Appello alla resistenza alimentare sottoscritto da VANDANA SHIVA e altri undici autori internazionali

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Il Manifesto sarà disponibile a partire dal 1° settembre 2018. In caso di esaurimento scorte verrà spedito un altro titolo di Terra Nuova Edizioni.

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NUOVE USCITE VAND A AN A A SHIVA

FRANCO BE BERRINO B

BHUSHAN N PA ATWARDH HAN

MIRA SHIVA

CIBO O E SA ALUTE AL di RESISTENZA A

Influente scienziata e appassionata scrittrice, Vandana Shiva si batte da anni per la tutela della biodiversità e contro gli ogm. Nel 1993 ha vinto con Ralf Nader il premio Nobel alternativo per la pace come presidente dell’International Forum On Globalization. Attiva contro il neoliberismo, ha scritto molti libri, tradotti anche in italiano. Franco Berrino, medico specializzato in anatomia patologica, ha dedicato gran parte della sua carriera professionale allo studio dell’epidemiologia dei tumori. Dal 1975 ha lavorato all’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano nella prevenzione in ambito oncologico. È autore di numerosi saggi e articoli, pubblicati in Italia e all’estero, dedicati al fondamentale ruolo svolto dalla dieta nella prevenzione del cancro.

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in uscita a OTTOBRE

CIBO E SALUTE Manuale di resistenza alimentare

H. VLASSARA , S. WOODRU UFF, G. E. STRIKER

Una riflessione documentata e accorata sugli effetti nefasti dei pesticidi sulla salute e l’ecosistema, un appello per la biodiversità e l’agricoltura bio. All’interno del libro il Manifesto Food for Health (Cibo per la Salute), sottoscritto da un gruppo internazionale di esperti sul futuro del cibo e dell’agricoltura. di Vandana Shiva, Franco Berrino, B. Patwardhan e M. Shiva cm 15x21 - pp. 168 - EA344 - €14,50

LA SCOPE SCOPERT ERTTA A DEL CENTRO DII RICERCA MEDICA DELLL’’UNIVERSIITTÀ À ROCKEFELLER DI NEW YORK DESTINA ATTA A RE PER SEMPREE IL MODO DI NUTRIIRCI A CAMBIAR

EGREETO S dellaa SAL d LUTEE

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IL SEGRETO DELLA SALUTE Le cotture ad alte temperature possono esporre ai rischi di diabete, disturbi renali e cardiovascolari, invecchiamento precoce. Il libro presenta tante semplici alternative alla portata di tutti, per una cucina più sana e libera dai composti tossici della glicazione. di H. Vlassara, S. Woodruff, G.E. Striker cm 15x21 pp. 192 EA339 €14,50

LE COTTU URE AD ALLT TE TEMPER T ATURE POSSONO ESPORRE E AI RISCHI DI D DIABETE, DISTURBI RENALI E CARDIOV C VA ASCOLARI, INVECCHIAMENTO PRECOCE. LE L ALTERNA LT ATTIVE ALLA A PORTAT TA ATTA A DI TUTTI PER R UNA CU UCINA PIÙ SANA, LIB BERA DAI COMPOSTI AZIONE TOSSICI DELLA GLICA

ORTO E FRUTTETO BIODINAMICO Dopo il grande successo nel Regno Unito e negli Stati Uniti, arriva finalmente in Italia la «bibbia» per coltivare l'orto e il frutteto secondo il metodo biodinamico. Splendidamente illustrato e di grande formato, il libro riporta tutti i consigli indispensabili per coltivare con l’aiuto della luna e dei cicli naturali, senza usare pesticidi e concimi di sintesi. di Monty Waldin - cm 19,5x 23 - cod. EA322 - pp. 256 - € 20,00

ana a Melanza M n ena ng melong num melo lanum Soola S

OR RTO E FRUT T TO TTET

BIO ODIN NAM MICO O La grande e guida illustrataa per coltivare co on l’aiu aiuto della lu una e dei cicli naturali senza usare pesticidi e concimi di sintesi

ka e oussaka l mo igi a, la parmigian

re o bia nc LLe melanzane, violaa, ne dell ’Ind i crema, sono originarie basse della cuci ob sono un alimento a mento che f mom vegetaria na, dal mo molti grassi. Sono alla base di energia, ma zero g la ucina mediterra nea, come tipici della cu p piatti grigllia. ne sono ottime anche alla l ratatouille, e infin la

P REPARAZION E DEEL TERRENO

hanno biPer poter maturaree, le melanzane gione vegetativa, di quansogno, nella loro lunga stag uce e umidità. Amano terlu tità abbondanti di calore, n ggrado in p riicchi di compost, reni molto fertili, scuri e risiia l’acqua. In definitiva di trattenere sia il calore sole. pieno in e arata chiedono una posizione ripa ANTO SEMINA E TRAPIA

po la fiorittura, per tenere

P R EPA R A ZION E DEL T ER R E

R ACCOLTA E CONSERVAZIONE

AT URA CIMAT

hanno h Cimare le piante quando nto o attecchito dopo il trapian za del quando raggiungono l’altez uente, segu m i hi Ill mattino i ginocchio. corrnosispruzzare sulle sommità stimoprocedura Questa 501. lice germogli la la produzione di più . frutti. recanti fiori e, quindi,

La biodinamica prevede p l’uso regolare d di 9 preparati che esp pongono intenzionalmeente sia l’orto sia l’ortticoltore ai tre regni dellla natura: animale,, minerale e vegetale. Laa biodinamica ved de nell’unione di questi tre t regni, il modo migliore m per rigenerare u un terreno che abbiia perso la propria “fo forza vitale”.” E, restau aurando r la T Teerra, anche no oi ci potremo riconneetterci con i cicli naturaali stagionali e celessti.

PRIMAVERA AUTUNNO

ESTATE

INVERNO

I n f o r m a z i o n i s u l l a ro t a

-28 SE T TIM A N E . Pianta

Raccolta

re a 60 -75 cm di distan

A Z I O N E 4 - CO N C I M A Z z i o n e : G R U P P O D I R OT

la buccia è sofq I meloni sono maturii quando o facilmente quando il fice e soda e i frutti si staccano . Quando l o leggermente peduncolo viene torto e tirato po profumano di musono maturi i meloni cantalup i o congelati come sorschio. Si consumano freschi

FORNIREE UN SOSTEGNO

maturano meglio se fatti I meloni m piutarrampica re su un graticcio sono petosto che sul terreno, ma nno bisogno di un sostesanti e han gno solidoo e robusto.

betti di melone. ONSIGLII CONSIG

annaffiati I meloni soffrono see vengono anza nutrimento o se troppo, se non hanno abbasta nere ordinate le piante Ten vengono esposti al freddo. i. eliminando i germogli laterali

meloni da terra per evitare a im Rialzare rovesciato è che marcisccano. Un vaso l’ideale.

AUTUNNO

ESTATE

INVERNO

n ina Semin SE T Tempo alla raccolta: 12

Tempo alla raccolta: 24

R ACCOLTA E CONSERRVAZIONE

t nella tarda Nei climi più caldi, seminare idealmente all’ooppoprimaveera in luna ascendente, mollo o. Lasciare i semi in amm L sizionee Luna-Saturn di seminaarli di me da fossa per un’ora prima nel letam (v. a destraa), per n una collinetta ben drenata taglio in e ed evitare marcciumi velocizzzarne la germinazion sei semi per colllinetalla basee del tralcio. Seminare ffre ù freNelle regioni più semenzali. 4 3 3-4 a dare ta; dirad c n ciaa 21-24°C, un seme in sche, seminare al coperto maveile, a metà della prim scun vasetto biodegradab p serali, valeriana 507 e prira. Distrribuire, nelle ore u n una il terreno coperto con ma dellaa semina tenere T per scaldarlo.. Travetro, di campana una u lastra o v la base dell vaso, piantaree i semenzali, rimuovendo mantenendo i gelate, due setttimane dopo le ultime di almeno 16°C. semenzali a una temperatura

15 cenCreare dellle collinette alte 4:1:5 timetri usando una miscela leggerdi terrenoo superficiale mpresso, sabbia e commente com metri. post. Distaanziarle 1,8-2,5 dei vasi o In alternattiva interrare delle sezioni di tubo di terracotta per nelle aiuole o nei contenitori la coltivaziione.

con compost o Nei climi caldi, pacciamare nere i il suolo umido e otten a pag a pper mantenere paglia ne, che va effetttuata massimi vantaggi dall’irrigazio utilizzare acqua frredda due voltte a settimana. Non che le piante subisscano per l’irrigazione, per evitare ndo il le piante annaffian un bloccco di crescita. Nutrire un

S ina Semina Raccolta

to di alghe, consolida o terreno e le foglie con macerat ni pianta presente nelogn ortica. Impollinare a mano fioori femminili (un fiore la serra quando ha quattro mminili). Dopo la fiorifem maschile basta per quattro piante e cimare i s 5011 sulle tura, distribuire all’alba, perr favorire la circolaziotralci secondari a 2-3 foglie si l d i meloni are quando irriga d Smetteree di d ll’ nee dell’aria. piccoli così che troppo t rigonfiano. Eliminare i frutti urare completamente. matu quelli più grandi possano

CURE COLTURALI

P rreepar eepparati bi bioddin diin inamici ici

N NO

SEMINA E TRAPIANTO

Durante la fioriAnnaffiare regolarrmente. e le piante per far cadere tura, scuotere leggermente le prootetta, fare in modo che il polline, e se in coltura i possano entrare e uscire api e gli altri impollinator Sprruzzare su queste piante facilmente dalla serra. gamma di macerati: vasta v affamate e sull’aiuola una rnata con ortica o alghe, idealmente consolida, alte ora. Spruzzare decotto si qualsia a , i n r o i giorni, g 4 1 14 ogn i 10 5 almeno una volta doo 508 q d i equiseto

Come utilizzare i 9 prep preparat parat ati

ldi, possiamo siano piante di climi cal m i meloni n Benché varietà in climi più freschi usando c t utttaviaa coltivarli pportunità di op i e fornendo loro le migliori s resistenti tenendo le piante al one. Vanno seminati presto, a maturazio nel. I meloni politunn un in , d in serrra o, all’aperto ca ldo no i più resistenti. ca nta lupo son fi lung radici fittoLe lunghe sole Le sole. i il pieno l è il Vitale un suolo in grado di trattenanti haanno bisogno di Prima della semina midità e ricco di humus. nere l’um l abbondantee letaaggiunggere, in luna discendente, l er. Eliminaree le uro o compost biodinamico me matu s duee settidi distanza a passate, n un paio di bacce in merigil terreno, al pom mane. Per mantenere soffice una miscela 7:3 a baase di gio distribuire sull’aiuola di ortica. macerato e 500 tame cornolet

haneh i fruttii qquando sono sodi g R Raccogliere e piccioli sono duri, spesssi no la buccia brillante. I reciddere è bene usare i guanti e p spinosi, pertanto minil colore della buccia com con un coltello. Quando mari troppo duri e am cia a sbiaddire, i frutti diventano faquesto stadio non si puòò persino per le galline: in al cumuloo del aggiungerli e c affettarli re altro che

TA NA COLLINETTA FARE UN

melo miis me Cuuccum C

o aver Nelle regioni più calde, dopo le melanzane a ll’inir trapiantato e con zio dell’estate, pacciamare st man spesso strato di compos uno aiiuterà u coperto di paglia. Ciò turo ccon e conantenere il suolo umidoo mantenere am nte. a fertilizzare le pian r tribuirà

a bada le malattie funggine.

le melanzane Nei climi temperatti, seminare ù fredde, in una serra ripiù al coperto o, nelle zone compost. maarzo. Prima della semina, scaldata tra febbraio e p una notte nel letame i per CONSIGLI lasciare in ammollo i semi fagiooli di 2-3 settimane e r e richiede le melanzane vicino ai C Coltivare da fossa. La germinazion i semenzali o tralontano laa donvasare In 20°C. di v. p. 211), i cui essudati tengono una temperatura Spagna (v. metà maggio, quando comcoleottero che attaccaa anpiantarli tra fine aprile e rifora della patata, vorace se coperti ; è bene tenerli lanzana. paiono le prime foglie vere d Le che la mela d sotto i 15 gradi. sccende l temperatura notturna la di occorre fornire un supradici sono sensibili, quind tra le file. cm 60 Lasciare L porto quando si trapianta. sche, irrora valeriana 507 Se le notti sono troppo fres per che crescono all’aperto attorno alle melanzane “scaldare” il sito.

MAVERA PRIM

elone Me M

PACCIAMAATURA

I n f o r m a z i o n i s u l l a ro t a

T I M A N E . S e m i n a re g r u

p p i d i s e m i o t r a p ia nt a

A Z I O N E 4 - CO N C I M A Z z i o n e : G R U P P O D I R OT

re i s e m e n z a l i a u n a d i

stanza di 1,8-2,5 m

I O N E PE SA NTE

meloni sui graticci con Sosteneree i m rete perr impedire che cadano.

una

217

I O N E PE SA NTE

216

Cornoletame 50 00 Distribuito sul terreno, ill cornoletame forniscce sol ide fonda m e nt a all’orto e ricarica il suolo coon tutta la forza vitalee ddii cui c u i ha ha bbisogn i sogno. no. Un Un buon terreno necessita del la giusta dose di aria e umidità per favvorire lombrichi, funghi, batterii e microbi e far crescere piante saluta ari. Il cornoletame riempie lo “stomaco” della terra, così come il nos stro e stimola i nostri sensi con ill cibo che produce. Preparare il 500 (pp. 66-71) 1). Usare il 500 (pp. 72-73).

Cam momilla 503 Il prepa rato di camomilla facilita la trasformaazione one dei dei residui residu i dell dell ’orto or t o e fa sì ch he avvenga in maniera sicura ed efficacce. Gli scarti dell’orto vengono ricciclati naturalmente, laddove cadono sul s terreno oppure nel cumulo deel compost. La terra si nutre efficacem mente dei residui vegetali come lee foglie e le altre parti verdi. La camoomilla fa sì che l’apparato “digestivo” del terreno funzioni bene, così com me quello di una mucca in buona salute. ( ) ( 6-137).

Tarasssaco 506 Il preparato di tarassaco presenta proprietà sim m i l i a q u e l lo d i a c h i l lea . L’achilleaa rende le piante consapevoli di ciò chee ssta ta loro loro aattorno; t tor no; il i l ttaarassaco h ha lo stesso effetto ma le aiuta anche a sintonizzarsi con ciò che avviene nel sottosuolo. Il fiore del tarasssaco è come un piccolo sole che allunga le sue radici potenti ed elasttiche in profondità nel terreno. Il tarassaco fornisce al compost il potere p di illuminare il suolo dalll’interno e di connetterlo con ciò che sta s al di sopra. Prepararre il 506 pp. 108-113. Usare il 500 pp. 122-129; 136-137.

Pierre Masson Cornosilice 501 Il cornosilice contribuiscee a produrre alimen nt i n u t r i e nt i , s a p o r i t i e con elevata capacità di conservazione. Vienee d i st r ibu ito su l le pa r t i verdi di per p massimizzare i i llee forze f e ddell ccalore l e e de d e l l a l u c e p r o v e n i e nt i d a l Sole. Utilizzando il calore e la luce come esca, stimola i l la l crescita i delle d ll piante e le mantiene slanciiate, in forma, pronte ad affrontare i p arassiti e le malattie. Le piantee rimangono in salute e producono cibi i sani, maturi e gustosi. Preparare il 501 (pp. 74-79). Usare il 501 (pp. 80-81).

Achillea 502 Il preparato di achillea gen nera nel compost un sen so d i con sapevolezza, trasmesso poi alle piante quando questo viene interrato nell ’orto. Le piante ne hanno bisogn no per sopravvivere e prosperare, essattamente come gli animali selvatici. Le piante in grado di percep pire i cambiamenti legati al tempo meteorologico e al movimenti del l Sole, della Luna, dei pianeti e dellle stelle sono strettamente connesse ccon il loro ambiente, e quindi più ù resistenti. Preparare il 502 (pp. 86-911). Usare il 502 (pp. 122-129; 136-137).

Orticca 504 Il prepa rato di ortica gioca un ruolo speciale nella n l l creazione i d l comdel post. Un n buon compost è scuro e terroso, non n troppo secco né troppo umido.. Contiene umido C la giusta quantità di lombrichi e di microbi, microbi e di tutti i sali m inerali importanti. Il compost messoo in infusione con ortica 504 aiutta le piante a crescere bene in qualsiasi condizione, lasciando il terrenoo in condizioni migliori rispetto a comee l’aveva trovato, esattamente ccome fanno le ortiche in natura. Preparaare il 504 (pp. 98-101). Usare il 504 (pp. 122-129; 136-137).

Corteccia di quercia 505 Il prepa rato di corteccia di quercia aiuta a c rea re u n compost i n g rado di forni re al suolo il giusto equilibrio. Se il su suolo uolo non non lo lo è, è ttale a le squilisq u i l i brio si riflette r su tutto ciò che vi cresce, e lee piante che sviluppano troppo iin fretta sono più soggette alle malatt ie. Siano esse ravanelli o alberi da frutto, le piante dovrebbero seguiree l’esempio della quercia e cresceere in maniera lenta, continua e affidaabile. Un ravanello potrà non sem mbrare mai né tanto saggio, né tantoo imponente quanto una quercia , ma può svilupparsi con la sua stessa forza. Preparaare il 505 pp. 102-107. Usare il 500 pp. 122-129; 136-137.

Val V a eriana 507 I l preparato di valeriana è la glassa sulla torta del compost , i n g Il rado d i sigillare ttutta la bontà contenuta in un cumuloo di compost ben fatto. Il suo comppito è quello di assicurarsi che tuttii ggli ingredienti vengano esposti alla a giusta temperatura. Un buon com mpost ha bisogno di una certa dosse di microrganismi per scaldarsi edd eliminare guastafeste come i seemi delle erbacce e i patogeni. Quandoo il materiale risanato si raffreddaa, i lombrichi fanno sì che il compost venga v digerito dal terreno e dallee piante in sicurezza e con efficienza. Prepararre il 507 pp. 114-118. Usare il 507 pp. 119 122 129; 136 137

Equisseto 508 Questo preparato p ha il compito di controllare la l proliferazione, lif i i in particolaar modo di erbacce e funghi patogeni attirati dalle condizioni squilibraate delle piante e del terreno dell’orto. L’Equisetum arvense aiuta a prrevenire tali potenziali squilibri. Può eessere applicato al terreno o al le piante come infuso o macerato, e foornisce alle piante una ruvida baarriera silicea, mal tollerata dai patoggeni fungini e dalle erbacce oppportunistiche. Prepararre e usare il 508 pp. 82-85.

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CALENDARIO DEI LAVORI AGRICOLI 2019 Lunario e planetario secondo il metodo biodinamico Ispirato all'agricoltura biodinamica, il calendario indica per ogni giorno l'influsso della Luna e degli altri astri sui lavori agricoli. di Pierre Masson - cm 21 x 29,7 - cod. EA336 - pp. 32 - € 10,00

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NUOVE USCITE

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Una guida per coltivare la consapevolezza nell’educazione

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INSEGNANTI FELICI CAMBIANO IL MONDO Una guida per coltivare la consapevolezza nell’educazione Il primo manuale pratico che raccoglie tutti gli insegnamenti di Thich Nhat Hanh su come praticare la mindfulness a scuola. Destinato a insegnanti, educatori, psicologi, personale amministrativo e genitori, è utile dalle scuole dell’infanzia fino all’università. Ogni pratica è introdotta da Thich Nhat Hanh, quindi spiegata nei dettagli e seguita dalle testimonianze di insegnanti di tutto il mondo che già praticano la consapevolezza in classe. di Thich Nhat Hanh e Katherine Weare Prefazione di Jon Kabat-Zinn cm 19x23,5 - EA335 - pp. 304 - € 18,00

Thich Nhat Hanh

e Katherine Weare Prefazione di Jon Kabat Zinn

0¸EPXVE VMZE HIP ÁYQI

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Thich Nhat Hanh, monaco zen vietnamita, poeta e costruttore di pace, è il maggiore maestro zen vivente. Nel 1967 è stato candidato al premio Nobel per la pace da Martin Luther King. Nel 1982 ha fondato Plum Village, comunità di monaci e laici vicino a Bordeaux, in Francia, dove vive e insegna. Tradotto in oltre 50 paesi, Thich Nhat Hanh è autore di numerosi testi di successo tra cui Essere pace e Spegni il fuoco della rabbia. Con Terra Nuova Edizioni ha pubblicato: Quando bevi il tè, stai bevendo nuvole (2008), Breathing India (2010), L’unico mondo che abbiamo (2010), Fare pace con se stessi (2011), Pratiche di consapevolezza (2012), Sono qui per te (2013), L’arte di lavorare con consapevolezza (2014) e per «Terra Nuova dei Piccoli» Perché esiste il mondo? (2014).

scopri tutti gli altri libri di Thich Nhat Hanh a pag. 20 e 21 

Una nuova traduzione del Sutra del Cuore commentata dal grande maestro zen

L’ALTRA RIVA DEL FIUME Una nuova traduzione del Sutra del Cuore commentata dal grande maestro zen Un testo fondamentale per scoprire un luogo interiore di pace e tranquillità e per rendere gli insegnamenti del Buddha più comprensibili e disponibili a tutti. di Thich Nhat Hanh cm 15x21 - pp. 248 - EA345 - €16,00

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Val a entino Giacomin o A e Universal Education School Alic

BIODIZIONARIO Guida al consumo consapevole di cosmetici, detergenti e prodotti alimentari Per difendersi da multinazionali senza scrupoli e da piccole aziende “ecofurbe”, finalmente su carta e in formato tascabile l’imponente lavoro di Biodizionario.it, da 20 anni punto di riferimento per l’ecocosmesi, la detergenza e l’alimentazione. La guida permette una rapida consultazione per rispondere a tutti i dubbi del consumatore per decifrare le etichette di saponi, cosmetici, prodotti per la casa e alimentari. di Erica Congiu e Sauro Martella cm 11,6x16,5 - EA338 - pp.136 - €10,50

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CATALOGO AUTUNNO INVERNO 2018

NUOVE USCITE

MANUALE DI ETICA UNIVERSALE PER INSEGNANTI E GENITORI Non dualismo e consapevolezza in classe per una scuola felice In questo manuale sono raccontate le esperienze e i principi del Progetto Alice, in India. Qui gli studenti, oltre ai contenuti, imparano a praticare la consapevolezza, il rispetto e la vicinanza alla natura. Uno strumento prezioso per affrontare i maggiori problemi della nostra scuola, tra cui il nozionismo, il bullismo e l’abbandono scolastico. di Valentino Giacomin cm 14,5x19 - pp. 184 - EA342 - € 13,00

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IMPRINTING ALIMENTARE La dieta dei primi 2 anni di vita determina la salute e la longevità del futuro adulto. Consigli e menu per la mamma e il bambino, a partire dal concepimento. di Leonardo Pinelli e Maria Antonietta Zedda cm 15x21 - EA333 - pp. 288 - € 14,00

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VACCINI: GUIDA PER UNA SCELTA INFORMATA

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Un lavoro monumentale, documentato e completo che analizza il rapporto costo-beneficio di tutte le vaccinazioni previste nell’infanzia e nell’età adulta, con suggerimenti pratici e i riferimenti di chi in Italia sostiene le famiglie nel loro percorso di scelta. di Neil Z. Miller cm 19 x 23,5 - EA326 - pp. 340 - € 20,00

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6 LUNARIO DELLA DEA  Calendario mestruale 2019 Uno strumento pratico per monitorare e ricordare i giorni del ciclo mestruale, per imparare a gestire le emozioni, i sentimenti e l’energia legati a questa fase della vita femminile, della Luna e delle stagioni. di Chiara Chiostergi - cm 24x24 - EA337 - pp. 30 - € 15,00

IL PARTO IN CASA E IN CASA MATERNITÀ I vantaggi di una nascita fisiologica e consapevole, e i criteri di qualità e sicurezza Basandosi su studi ed esperienza pratiche, questo libro aiuta la donna e la coppia a scegliere come e dove partorire. Sono numerose le indicazioni per partorire in casa o un casa maternità: come organizzare gli spazi, il parto in acqua, la nascita della placenta, perpuerio, esogestazione e ruolo del partner. di Verena Schmid cm 15x21 - pp. 321 - EA340 - € 15,50

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Verena Schmid, ostetrica dal 1979, è docente attiva a livello internazionale, autrice di numerosi libri, mamma e nonna. Per 25 anni ha assistito le donne in continuità assistenziale e nei parti a domicilio e dal 1988 si occupa di formazione delle ostetriche. Nel 1993 ha fondato la rivista delle ostetriche D&D e nel 1996 la Scuola elementale di arte ostetrica a Firenze. Nel 2000 le è stato assegnato il premio internazionale Astrid Limburg per la promozione dell’autonomia dell’ostetrica e del parto naturale.

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in uscita a NOVEMBRE MAURIZIO MARTUCCI

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ONIA. E ANTENNE DI TELEF WI-FI, SMARTPHONE ALL’ELETTROSMOG DI E IL WI-FI SATELLITARE! 5G COME SOPRAVVIVERE MENTRE ARRIVANO IL

MANUALE DI AUTODIFESA PER ELETTROSENSIBILI

CELESTE CONIGLIO Le imprese del supereroe di Gaia, la Terra In questo album splendidamente illustrato seguiamo le avventure di Celeste Coniglio, il primo supereroe ecologista, impegnato a salvare gli animali dalla crudeltà degli umani. In modo gioioso i bambini sono invitati a riflettere sullo sfruttamento degli animali, sulla caccia alle balene e quella ai coccodrilli e su tanto altro ancora. di Manuela Monari Illustrazioni di Rebecca Serchi cm 22,5x21 pp. 32 EA343 €12,50

Come sopravvivere all’elettrosmog di wi-fi, smartphone e antenne di telefonia. Mentre arrivano il 5G e il wi-fi satellitare! Attraverso testimonianze e studi indipendenti, questo libro inchiesta offre una panoramica dei rischi prodotti dai campi elettromagnetici dei più moderni strumenti tecnologici. L’autore fornisce inoltre indicazioni molto utili su quali terapie naturali possono ridurre l’impatto dei campi elettromagnetici sugli esseri umani. di Maurizio Martucci cm 15 x 21 - EA334 - pp. 240 - € 12,00

Maurizio Martucci è giornalista, scrittore, conduttore radiofonico, promotore culturale, autore di numerosi libri d’inchiesta e cronaca nera sul calcio. Negli ultimi anni ha deciso di occuparsi di salute e ambiente, malattie rare e medicina alternativa, sfidando i colossi della telefonia e lottando per affermare opinioni non convenzionali.

Manuela Monari Illustrazioni di

Rebecca Serchi

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IL SEGRETO DI PATATA LESSA Sacchetti della spazzatura sempre più pesanti e puzzolenti invadono la casa di Mino e nessuno riesce più a liberarsene. Fino a quando Patata Lessa rivela un segreto: se differenziati, i rifiuti diventano una risorsa... di Cecco Mariniello cm 22,5x21 - pp. 32 - EA341 - € 12,50

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Terra Nuova EDIZIONI

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I RICET TARI VEGAN SUPERFOOD MEDITERRANEO e altri super alimenti, dalla colazione al dolce

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Alice Savorelli

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90 ricettee senza latte e senza zucchero rafďŹ nato

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Dora Grieco Roberto Politi

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Anche la nostra tradizione offre veri e propri superalimenti, tra i quali noci, sesamo, nocciole, mandorle, ricchi di nutrienti utili a mantenere un sano equilibro generale. Le oltre 90 ricette combinano questi ingredienti con i noti superfood piĂš esotici. di Alice Savorelli cm 19,5 x 23 - EA303 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,50

50 ricette di tartine, cestini, bicchierini per gustare in punta di dita cibo buono, sano ed etico di Roberto Politi cm 19 x 23 - cod. EA203 pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,50

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IL GRANDE LIBRO DELLA PASTICCERIA NATURALE Per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari di Pasquale Boscarello cm 19 x 23,5 - cod. EA179 pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,50

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Alice Savorelli

Etnico vegano

120 ricette dal mondo reinterpretate senza prodotti animali

Camilla Lattanzi

Vaccinazioni: non un atto di fed de Atti del convegno nazionale del 20 febbraio 20116 Cine-hall Odeo on, Piazza Strozzi - Firenze

a cura di

Per cucinare insieme ai bambini piatti colorati, sani e gustosi, privi di prodotti di origine animale di Licia Calia cm 19 x 23 - cod. EA190 pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,50

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ETNICO VEGANO 120 ricette dal mondo reinterpretate senza prodotti animali di Alice Savorelli cm 19 x 19 - cod. EA180 pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

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Il vero volto della

caccia

Giuliana Lomazzi

Terra Nuova ha anche una ricca collezione di ebook! Visita la pagina www.terranuovalibri.it/ebook per scoprire la collana I SEMI, gli atti del convegno sulle VACCINAZIONI, i testi di COMUNICAZIONE ECOLOGICA e un saggio approfondito sulla CACCIA. E non dimenticare di scaricare la nostra APP: www.terranuovalibri.it/digitale - per te subito due libri IN OMAGGIO!

Senza latte e senza uova

Ricette e spunti per cucinare senza prodotti animali

i ricettari

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SENZA LATTE E SENZA UOVA Ricette e spunti per cucinare senza prodotti animali di Giuliana Lomazzi cm 19 x 19 - cod. EA166 pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

Giuliana Lomazzi

Estratti, centrifugati, smoothies e tisane

Bevande naturali fai da te per un pieno di salute

ESTRATTI, CENTRIFUGATI, SMOOTHIES E TISANE

VEGAN FACILE

Vegan facile

Federica Del Guerra

120 ricette sane e gustose per una cucina cruelty free alla portata di tutti

120 ricette sane e gustose alla portata di tutti

Roberto Politi

Vegan ricette per fare festa

Una cucina senza crudeltĂ per condividere momenti speciali e ricchi di sapore

Una miniera di vitamine, enzimi e sali minerali dalla frutta e dalla verdura fresca i ricettari

a colori

di A. Zucco e G. Lomazzi - cm 19 x 19 cod. EA165 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

Cristina Franzoni Barbara Sambari

100 ricette gustose e sane per sostituire senza rimpianti i prodotti di origine animale

a colori

Cristina Fusi

Introduzione di Roberto Rossi

Tante ricette gustose e sane per sostituire senza rimpianti i prodotti di origine animale

i ricettari

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di C. Franzoni e B. Sambari - cm 19 x 19 cod. EA140 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

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TUTTO CRUDO IN CUCINA

Tutto crudo in cucina

Pasquale Boscarello

di Sara Cargnello - cm 19 x 19 cod. EA094 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

50 ricette senza glutine

Oltre 90 ricette per preparare in casa biscotti semplici e gustosi, sostituendo latte, uova, burro e zucchero bianco con dolcificanti naturali e oli vegetali.

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di Pasquale Boscarello - cm 19 x 19 cod. EA053 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 12,00

SFORMATI E TORTE SALATE

Alice Savorelli

60RICETTE senza glutine e senza lievito

Oltre 100 ricette per preparare pasticcini golosissimi sostituendo lo zucchero bianco, il latte, le uova e il burro con ingredienti sani e appetitosi. i ricettari

Alice Savorelli

Cucinare i cereali

Oltre 100 ricette per preparare gustosi piatti con farro, frumento, miglio, orzo, riso, segale, grano saraceno, mais e avena in chicchi, fiocchi e sfarinati. Senza dimenticare amaranto, quinoa e tapioca. a colori

di Alice Savorelli - cm 19 x 19 cod. EA078 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

9 CUCINARE LE ALGHE

i ricettari

a colori

di Alice Savorelli - cm 19 x 19 cod. EA066 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

CUCINARE I CEREALI

Alice Savorelli

Radici e tuberi in cucina

Gustosi piatti con grano, avena, grano saraceno, orzo, mais, segale, miglio, quinoa, in chicchi e sfarinati, per una dieta variegata i ricettari

Oltre 90 ricette per preparare pasticcini golosissimi evitando zucchero bianco, latte, uova e burro

119 ricette per realizzare piatti appetitosi con le verdure di mare, ricche di vitamine, sali minerali e altri preziosi principi nutritivi

a colori

Confezionare in casa semplici e golosi biscotti senza latte, uova, burro e zucchero bianco

PICCOLA PASTICCERIA NATURALE

a colori

Ricette vegan per torte e crostate salate, sformatini e crocchette senza grassi animali, margarine e glutine

di Pasquale Boscarello - cm 19 x 19 cod. EA091 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

BISCOTTI AL NATURALE

Biscotti al naturale

i ricettari

Piccola pasticceria naturale

Pasquale Boscarello

Oltre 100 ricette di torte e crostate salate, sformatini e crocchette, senza grassi animali e margarine e senza glutine

a colori

di M.Trevisan e E. Moro - cm 19 x 19 cod. EA086 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

Sformati e torte salate

Pasquale Boscarello

23 menu e tanti suggerimenti per scoprire lâ&#x20AC;&#x2122;energia dei cibi e portarla tutti i giorni in tavola

a colori

CONSIGLIATO DA

90 ricette per divertirsi con piatti gustosi e fantasiosi che non hanno bisogno dei fornelli i ricettari

CINQUE STAGIONI IN CUCINA

di Cristina Fusi - cm 19 x 19 cod. EA150 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

90 ricette per divertirsi con piatti gustosi e fantasiosi che non hanno bisogno dei fornelli

i ricettari

Una cucina senza crudeltĂ per condividere momenti speciali e ricchi di sapore

di Roberto Politi - cm 19 x 19 cod. EA145 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

Cinque stagioni in cucina

23 menu e tanti suggerimenti per scoprire lâ&#x20AC;&#x2122;energia dei cibi e portarla tutti i giorni in tavola

BEST SELLER

di Federica Del Guerra - cm 19 x 19 cod. EA158 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

CUCINARE TOFU E SEITAN

Cucinare tofu e seitan

i ricettari

VEGAN RICETTE PER FARE FESTA

Oltre 120 ricette, accompagnate da splendide foto, per riscoprire gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati.

i ricettari

a colori

di Alice Savorelli - cm 19 x 19 cod. EA105 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

RADICI E TUBERI IN CUCINA Riscoprire la pastinaca, il sedano rapa, il topinambur, il daikon e tanti altri gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati

Terra Nuova EDIZIONI

Antonio Zucco

CATALOGO AUTUNNO INVERNO 2018

I RICET TARI VEGAN

I RICET TARI VEGETARIANI ACIDITÀ DI STOMACO ADDIO!

ELISA CARDINALI e LAURA GOGIOSO

Acidità di stomaco addio!

www.terranuovalibri.it

Ricette,consigli e rimedi naturali per curare gastrite,ulcera e reflusso

La dieta vegetariana E VEGANA PER CHI FA SPORT e vegana per chi fa sport Un libro che sfata i pregiudizi

Il mal di stomaco è una delle sintomatologie dell'epoca moderna, il prodotto di stress, vita sedentaria, dieta sbagliata. Le autrici, entrambe nutrizioniste, offrono una panoramica dei più comuni disturbi che riguardano lo stomaco, con utili consigli per riconoscerli, prevenirli e curarli. Nella seconda parte oltre 90 ricette per migliorare la digestione senza rinunciare al piacere del cibo.

secondo cui una dieta cruelty free è incompatibile con l’attività sportiva, anche agonistica. A un’ampia introduzione sulla dieta veg per chi fa sport, seguono 70 ricette di piatti e bevande veg da assumere prima, durante e dopo l’attività sportiva, per una dieta equilibrata e… vincente!

di Elisa Cardinali e Laura Gogioso - cm 19 x 19 - EA329 - pp. 120 - € 14,00

Cristina Michieli

Toscana

di Elisa Cardinali e Laura Gogioso - cm 19 x 19 - EA300 - pp. 120 - € 14,00

Cristina Michieli

Piera Lunardon

Antonio Zucco

Zuuppee Felici e

vegetariana

RICE ETTE PER TUTTE T LE ST S AGIONI

10 LEGGI UN’ANTEPRIMA DI TUTTI I TITOLI SU:

LA DIETA VEGETARIANA

ELISA CARDINALI e LAURA GOGIOSO

BUONO O

100 ricette della tradizione in chiave veg

Cucina vegetariana a

e VE ELOCE E p chii ha poco temp per po

i BI B ricettari

i BI ricettari

D primi piatti Dai p ai dessert: 100 0 ricette gustose e originali o

i BI B ricettari

i BI ricettari

TOSCANA VEGETARIANA

BUONO E VELOCE

ZUPPE FELICI

FRUTTA E FIORI IN CUCINA

100 ricette della tradizione toscana rivisitate in chiave vegetariana. di Cristina Michieli cm 19,5 x 23 - EA310 - pp. 120 - € 13,50

Tante ricette per cucinare piatti saporiti e sani senza passare molte ore ai fornelli di Cristina Michieli - cm 19,5 x 23 cod. EA210 - pp. 120 - € 13,50

Tante ricette vegetariane per portare in tavola zuppe e minestre per tutte le stagioni di Piera Lunardon - cm 19 x 23 cod. EA213 - pp. 120 - € 13,50

100 ricette gustose e originali per portare in tavola piatti inconsueti a base di frutta, fiori e germogli di Antonio Zucco - cm 19 x 23 cod. EA188 - pp. 120 - € 13,50

Raffaella Fenoglio

Abbass A bba bbas ba ass as ssso o l’indicce l’ gli glice g lic ice emi miic ico! ico o! 50+4 50 4 ricettte per contenere l’IG G mangiando bene i BI ricettari

ABBASSO L’INDICE GLICEMICO 70 ricette che permettono di contenere l’indice glicemico senza rinunciare alla buona cucina di Raffaella Fenoglio cm 19 x 23 - cod. EA193 pp. 120 - € 13,50

Barbara Polvani

Quinoa, amaranto e grano saraceno

Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali

QUINOA, AMARANTO E GRANO SARACENO Idee e ricette per apprezzare le alternative ai cereali tradizionali

i ricettari

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di Barbara Polvani - cm 19 x 19 cod. EA181 - pp. 120 - € 13,00

Antonio Zucco

Senza glutine: pane, torte e biscotti

Ricette sane e gustose per preparare in casa pizze, focacce, piadine, pane e dolci con ingredienti naturali, senza glutine e senza lattosio

i ricettari

a colori

di Antonio Zucco - cm 19 x 19 cod. EA138 - pp. 120 - € 13,00

SENZA GLUTINE: pane, torte e biscotti Per imparare a fare il pane e altri prodotti da forno senza glutine, applicando i principi dell’alimentazione naturale

i ricettari

Rosanna Passione

Lâ&#x20AC;&#x2122;arte di utilizzare con gusto scarti e avanzi grazie a 80 ricette vegetariane per cucinare senza sprechi e risparmiare

Lâ&#x20AC;&#x2122;arte di utilizzare con gusto scarti e avanzi

ABC

dellâ&#x20AC;&#x2122;alimentazione naturale

60 ricette e tanti consigli pratici per imparare i segreti della cucina naturale e preparare senza sforzo piatti sani e gustosi

i ricettari

ABC dellâ&#x20AC;&#x2122;alimentazione naturale Ricette e tanti consigli pratici per imparare i segreti della cucina naturale e preparare piatti sani e gustosi

a colori

ricette di

Elena Moro

i ricettari

Giuliana Lomazzi

i ricettari

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BIORICETTARIO di Pino Zammataro - cm 19 x 19 cod. EA089 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

Linda Busato

Menu vegetariani per salutari spuntini al lavoro e prelibati picnic allâ&#x20AC;&#x2122;aperto

BEST SELLER a colori

i ricettari

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di Linda Busato - cm 19 x 19 cod. EA115 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

FACCIAMO IL PANE

Rosanna Passione

CUCINARE I LEGUMI

Cucinare i legumi

Oltre 50 ricette per imparare a fare il pane a lievitazione naturale, con unâ&#x20AC;&#x2122;ampia introduzione su come creare la pasta madre

100 ricette alla portata di tutti per riscoprire il sapore e il valore nutrizionale dei legumi Oltre 120 ricette gustose e alla portata di tutti per riscoprire il sapore, la bontĂ e il valore nutrizionale dei legumi

a colori

Confetture al naturale

i ricettari

Menu vegetariani per salutari spuntini al lavoro e prelibati picnic allâ&#x20AC;&#x2122;aperto.

di Annalisa De Luca - cm 19 x 19 cod. EA096 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

OLTRE 100 RICETTE PER MANGIARE FUORI CASA

Oltre 100 ricette per

mangiare fuori casa

BEST SELLER

Oltre 100 ricette per preparare marmellate naturali senza zucchero raffinato con frutta fresca, secca, piante spontanee e fiori. i ricettari

I GERMOGLI NEL PIATTO

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Federica Del Guerra

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di M. Trevisan e L. Busato - cm 19 x 19 cod. EA141 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

BEST SELLER

Annalisa De Luca

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i ricettari

120 ricette vegetariane e tanti suggerimenti per far apprezzare le verdure a tutta la famiglia, dai bambini ai nonni

104 ricette per coltivare in casa e portare in tavola i germogli, fonte di benessere alla portata di tutti

BEST SELLER

Consigli e ricette per coltivare in casa e gustare in tavola i germogli, fonte di benessere alla portata di tutti

Pino Zammataro

120 ricette vegetariane e tanti gustosi suggerimenti per far apprezzare le verdure a tutta la famiglia, dai bambini ai nonni

Menu vegetariani e vegani per Natale, Capodanno, Pasqua, San Valentino, compleanniâ&#x20AC;Ś e ogni altra occasione per fare festa!

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di M.Trevisan e E. Moro - cm 19 x 19 cod. EA086 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

SE NON MANGIA LE VERDURE

Se non mangia le verdure

Introduzione di Giuliana Lomazzi

MANGIA SANO E SPENDI POCO

Michela Trevisan Linda Busato

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I germogli nel piatto

Oltre 100 ricette, tanti consigli, piccoli trucchi e preziosi suggerimenti per unire buona tavola, salute e portafoglio i ricettari

RICETTE PER GIORNI SPECIALI

di P. Lunardon e R. Passione - cm 19 x 19 cod. EA157 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

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Michela Trevisan

Menu vegetariani e vegani per la tavola delle feste

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di Giuliana Lomazzi - cm 19 x 19 cod. EA125 - pp. 120 - â&#x201A;Ź 13,00

Giuliana Lomazzi

Ricette per giorni speciali

Piera Lunardon

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100 piatti unici vegetariani Introduzione di Giuliana Lomazzi

Le migliori ricette dei piĂš noti chef vegetariani e vegani dâ&#x20AC;&#x2122;Italia

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CONFETTURE AL NATURALE

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CATALOGO AUTUNNO INVERNO 2018

RICICLARE IN CUCINA

Riciclare in cucina

Giuliana Lomazzi

Terra Nuova EDIZIONI

I RICET TARI VEGETARIANI

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ricette di GIULIANA LOMAZZI

Non arrendersi al diabete

N E L

P I AT T O â&#x20AC;¢

Ricette e consigli per ritrovare lâ&#x20AC;&#x2122;energia e il benessere, e vivere appieno la terza etÃ

Consigli e ricette per affrontare intolleranza e allergia

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N E L

Consigli e ricette veggie per la salute della mamma in attesa

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P I AT T O â&#x20AC;¢

S A L U T E

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â&#x20AC;¢ L A

S A L U T E

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S A L U T E

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P I AT T O â&#x20AC;¢

NON ARRENDERSI AL DIABETE NICHEL

VITA LUNGA E IN SALUTE

GRAVIDANZA: LA DIETA IDEALE

di Florio Cocchi - cod. EA201 - â&#x201A;¬ 14,00

di M. Trevisan e L. Busato - cod. EA186 - â&#x201A;¬ 14,00

di Simona Mezzera - cod. EA163 - â&#x201A;¬ 14,00

di Alessandra Cremonini - cod. EA191 - â&#x201A;¬ 14,00

la Salute

GIULIANA LOMAZZI

MARIO e ALBERTO BERVEGLIERI

Rinforzare il sistema immunitario dei bambini

Dieta alcalina: la salute a tavola

e di tutta la famiglia con lâ&#x20AC;&#x2122;alimentazione

100 ricette vegan per ritrovare lâ&#x20AC;&#x2122;equilibrio acido-base

la Salute

nel Piatto

Ricette per un intestino felice

Carla Vecchi

Paolo Giordo

nel Piatto

Ipertensione

Prevenire e curare con il cibo

ricette di Giuliana Lomazzi

con

100% VEGAN

ricette

â&#x20AC;¢ L A

anche in ebook: EB029 - â&#x201A;¬ 7,99

12 LEGGI UNâ&#x20AC;&#x2122;ANTEPRIMA DI TUTTI I TITOLI SU:

S A L U T E

ricette di ROSANNA PASSIONE

Gravidanza: la dieta ideale

Vita lunga e in salute

Come comportarsi, a tavola e non solo, per la prevenzione e la cura

â&#x20AC;¢ L A

SIMONA MEZZERA

MICHELA TREVISAN e LINDA BUSATO

ricette di GIULIANA LOMAZZI

Nichel

S A L U T E

N E L

Ricette semplici e gustose per affrontare e sconfiggere lâ&#x20AC;&#x2122;ipertensione a tavola

ricette di Giuliana Lomazzi

P I AT T O â&#x20AC;¢

RINFORZARE IL SISTEMA IMMUNITARIO DEI BAMBINI

DIETA ALCALINA: LA SALUTE A TAVOLA

RICETTE PER UN INTESTINO FELICE

IPERTENSIONE Prevenire e curare con il cibo

di Mario Berveglieri - cod. EA209 - â&#x201A;¬ 14,00

di Giuliana Lomazzi - cod. EA176 - â&#x201A;¬ 14,00

di Carla Vecchi - cod. EA144 - â&#x201A;¬ 14,00

di Paolo Giordo - cod. EA126 - â&#x201A;¬ 14,00

la Salute

Michela Trevisan

nel Piatto

Manuale dei cibi fermentati

Come preparare olive in salamoia, sidro, kefir, dosa, formaggio di mandorle, insalatini e tanti altri alimenti fermentati dalle elevate proprietÃ nutrizionali

la Salute

nel Piatto

FLORIO COCCHI

Sindrome metabolica

Prostata:

Paolo Giordo

Ricette e consigli per prevenire sovrappeso, diabete, ipertensione e ipercolesterolemia

cure naturali e alimentazione

Prevenire e curare i disturbi della prostata con il cibo,i rimedi naturali e uno stile di vita appropriato.Con 90 ricette per combinare cibo e salute.

MANUALE DEI CIBI FERMENTATI

PROSTATA: CURE NATURALI E ALIMENTAZIONE

di Michela Trevisan - cod. EA133 - â&#x201A;¬ 14,00

di Paolo Giordo - cod. EA085 - â&#x201A;¬ 14,00 la alute

ricette di ROSANNA PASSIONE

Candida: cure naturali e alimentazione 100 ricette splendidamente illustrate per la prevenzione e la cura

Paolo Giordo

ricette di Alice Savorelli

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di Florio Cocchi - Cod. EA154 - â&#x201A;¬ 14,00

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PELLE: SANA E BELLA CON Lâ&#x20AC;&#x2122;ALIMENTAZIONE di Paolo Giordo - cod. EA174 - â&#x201A;¬ 14,00

ricette di FEDERICA DEL GUERRA

LUISA FERRARI

ricette di ANTONIO ZUCCO

Alimentazione e menopausa

Celiachia senza sacrifici

Tutti i segreti per vivere la menopausa con naturalezza e in sintonia con il proprio corpo attraverso unâ&#x20AC;&#x2122;alimentazione sana ed equilibrata.

95 ricette senza glutine per superare i luoghi comuni, vivere meglio e non rinunciare al piacere a tavola

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SINDROME METABOLICA

nel iatto

Osteoporosi senza medicine

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ricette suddivise per stagione

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PAOLO GIORDO

Pelle: sana e bella con lâ&#x20AC;&#x2122;alimentazione Rimedi naturali e ricette per curare e rendere piÃ¹ bella la propria pelle

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MARIALESSANDRA PANOZZO

ricette di GIULIANA LOMAZZI

Preziosi consigli e gustose ricette per prevenire e curare lâ&#x20AC;&#x2122;osteoporosi con unâ&#x20AC;&#x2122;alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano.

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Le erbe in cucina ProprietĂ curative delle piĂš comuni piante spontanee

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Grani antichi Una rivoluzione dal campo alla tavola, per la salute, lâ&#x20AC;&#x2122;ambiente e una nuova agricoltura

Gentilrosso, Verna, Senatore Cappelli... perchĂŠ Ă¨ necessario coltivare e consumare grani antichi, per la salute nostra e dellâ&#x20AC;&#x2122;ambiente. Con una mappatura della realtĂ italiana

Le chef de â&#x20AC;&#x153;La Grra ande Viaâ&#x20AC;?

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IL CIBO DELL LA GRA R TITUD T INE E GUIDA ALLA CUCINA MACROMEDITERRANEA T

IL CIBO DELLA GRATITUDINE Ricette per nutrire il corpo, la mente e lâ&#x20AC;&#x2122;anima. Un libro di cucina che ci permette di vedere il cibo (e il mondo) con nuovi occhi: quelli della gratitudine. Con il contributo del dott. Franco Berrino

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Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche piĂš comuni di Cristina Michieli cm 15 x 21 - cod. EA021 pp. 224 - â&#x201A;Ź 15,00

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APRITE LE ORECCHIETTE Non Ă¨ un ricettario, non Ă¨ un saggio e nemmeno una raccolta di barzellette, ma una miscela di umorismo e saggezza sullâ&#x20AC;&#x2122;alimentazione

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Come e quando introdurre alimenti sani e biologici nella dieta del tuo bambino, evitando il cibo industriale e preconfezionato

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SVEZZAMENTO SECONDO NATURA di Michela Trevisan - cm 15 x 21 cod. EA070 - pp. 220 - € 13,00

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Manuale pratico per la salute e il benessere del bambino da 0 a 3 anni con i menu e le ricette settimanali per lo svezzamento naturale

Antonio Amodei, Michelle Bièse Piero Caneti, Milena Casadei Daniela Fornara, Enrico L. Frontini Monica C. Gallo, Barbara Grandi Olivia Greco, Simona Mezzera Catia Trevisani, Mimmo Tringale

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NATURALMENTE BIMBO a cura della redazione - cm 15 x 21 cod. EA002 - pp. 176 - € 13,00

Michela Trevisan

Liberi da allergie e intolleranze

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Ricette e consigli pratici per prevenire allergie e intolleranze in adulti e bambini

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Svezzamento secondo natura

NASCERE nell’era della PLASTICA

Maternità tra estasi e inquietudine

traduzione di Barbara Troiano

Traduzione di Clara Scropetta

15 Per vivere gravidanza e parto con consapevolezza, evitando inutili paure ed eccessiva medicalizzazione

Dal parto alla crescita dei figli, l’emozionante, intenso e appassionato cammino che ogni donna percorre nel diventare mamma.

NASCERE NELL’ERA DELLA PLASTICA

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Risvegliare il cuore bambino

Come stimolare la crescita felice del bambino attraverso il dialogo, il gioco e il contatto con la natura.

Piero Santoni

Il grande libro dell’

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ovvero il manuale del buon sollazzo

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Testo di

Fulvia Degl’Innocenti

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Illustrazioni di

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Sonia Saba

CAPPUCCINO E CAPPUCCETTO Incontrarsi e conoscersi consente di sconfiggere le reciproche diffidenze di Fulvia Degl’Innocenti - Illustrazioni di Francesca Carabelli cm 22,5 x 21 - EA306 - pp. 32 - € 13,00

LEGGI UN’ANTEPRIMA DI TUTTI I TITOLI SU:

Anddrew Newman

Illustrazioni di

Liesl Bell

PICCOLO ALBERTO

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L’ELEFANTINA DIMENTICONA Una storia sull'importanza di accettarsi e di amare il proprio corpo di Andrew Newman - illustrazioni di Liesl Bell cm 22,5 x 22,5 - EA314 - pp. 32 - € 12,50

JULIA E LA SEQUOIA Ispirato alla vicenda di Julia Butterfly Hill, che visse 738 giorni su una sequoia per salvarla di Mimmo Tringale e Luna Colombini cm 20 x 29 - cod. EA205 - pp. 40 - € 13,50

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Un incontro fortuito aiuta Alberto a trovare la giusta chiave per crescere e scegliere sereno. di Silvia Roncaglia, Illustrazioni di Angela Marchetti cm 22,5 x 21 - cod. EA220 - pp. 32 - € 12,50

LA VOLPE, IL PICCHIO E LA BAMBINA Un testo molto poetico che celebra la biodiversità e l'amore per i libri e le storie che raccontano di B. Pumhoesel, illustrazioni di A. Vitelli cm 21,5 x 28 - cod. EA225 - pp. 32 - € 14,00

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LA RIVOLUZIONE DELL’ALVEARE Allevare le api in modo naturale con la Permapicoltura Una guida pratica che raccoglie le esperienze dell’autore per mettere in pratica anche in Italia una tecnica che rispetta il ciclo naturale delle api ed esclude rigorosamente l’utilizzo di prodotti di sintesi. di Mauro Grasso - cm 19 x 23,5 - EA307 - pp. 220 - € 14,80

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Oltre lâ&#x20AC;&#x2122;agricoltura biologica, per curare la Terra e guarire il Pianeta Traduzione e cura di Philippe Lemoussu

Trasformare gli scarti della cucina e dellâ&#x20AC;&#x2122;orto in ottimo concime. I segreti del lombricompostaggio e del compost sul balcone.

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Manuale per: Â&#x201E; correggere la postura Â&#x201E; proteggere le articolazioni Â&#x201E; prevenire e curare il dolore Â&#x201E; affrontare malattie degenerative e invalidanti Â&#x201E; organizzare gli spazi

di Irina Matveikova - cm 14 x 19 EA331 - pp. 224 - â&#x201A;¬ 14,00

VITAMINA D

VITAMINA N D Regina del REGINA DEL SISTEMA IMMUNITARIO (IË&#x2030; IË&#x2030;FDFH F SHU SUHYHQLUH H FRQQWUDVWDUH Â&#x201E; LQË&#x160; Ë&#x160;XHQ]D H RVWHRSRURVL Â&#x201E; PDDODWWLH DXWRLPPXQL Â&#x201E; WXP PRUH DOOD PDPPHOOD

Un manuale pratico per mettere al sicuro le articolazioni, gestendo correttamente postura e movimenti

DO FRORQ UHWWR F H DOOD SURVWDWD Â&#x201E; VLQ QWRPL GHSUHVVLYL S Â&#x201E; PDDODWWLH FDUGLRYDVFRODULL PDWLWH DWRSLFD Â&#x201E; YLWLOLJLQH SVRULDVL H GHUP Â&#x201E; PDDODWWLH UHXPDWLFKH Â&#x201E; PDDODWWLH LQË&#x2030;DPPDWRULH LQWHVWLQDOL

sistema immunitario Il ruolo della vitamina D come strumento di prevenzione: dalle piÃ¹ comuni influenze ad alcune tipologie di carcinoma

di Paolo Giordo - cm 14 x 19 EA304 - pp. 128 - â&#x201A;¬ 12,50

di Chris Verhavert - cm 14 x 19 EA318 - pp. 128 - â&#x201A;¬ 11,50

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Paolo Giordo

MAI PIÃ&#x2122; DOLORI DOLORI ARTICOLARI con lâ&#x20AC;&#x2122;esercizio posturale unico ARTICOLARI con lâ&#x20AC;&#x2122;esercizio posturale unico

Mai piÃ¹

Combinando medicine naturali e psicologia, l'autrice spiega il legame tra cervello e tratto digestivo e come prendersene cura per digerire meglio ed essere piÃ¹ felici

SHAMPOO, LOZIONI E TINTE FAI DA TE di Sylvie Hampikian e Alexandra Perrogon cm 19 x 23,5 - cod. EA175 - pp. 120 - â&#x201A;¬ 14,00

Curarsi con il Simona Mezzera

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Sergio Segantini

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Valerio Selva

Â«Mamma, sto maleÂ» Rimedi naturali di primo soccorso per i piÃ¹ comuni disturbi dei bambini

cibo Prevenire e curare i disturbi piÃ¹ comuni con lâ&#x20AC;&#x2122;alimentazione

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di Simon Mezzera, Sergio Segantini, Valerio Selva cm 15x21 - cod. EA215 - pp. 192 - â&#x201A;¬ 14,50

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Cosa dicono i nostri denti

Dal cofondatore della dentosofia un percorso di salute e consapevolezza sulla natura dellâ&#x20AC;&#x2122;essere umano

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Diventare maghe di bellezza senza usare prodotti nocivi

Fare in casa

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dalla salute della bocca alla salute del corpo

Idrocolonterapia Ripulire lâ&#x20AC;&#x2122;intestino per migliorare la salute

Un metodo rivoluzionario che mette in luce il legame tra denti, corpo e psiche

IDROCOLONTERAPIA di Giuseppe Carano - cm 15 x 21 cod. EA169 - pp. 128 - â&#x201A;¬ 12,00

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Scegli la salute

La forza di guarigione del ciclo mestruale dal menarca alla menopausa

Il metodo Kousmine e la sua dieta per adulti e bambini

SCEGLI LA SALUTE

MESTRUAZIONI

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Mestruazioni

Paolo Giordo

Renzo Ovidi

Prevenire e curare il cancro

Perché i figli della playstation hanno i denti storti

con l’alimentazione e le terapie naturali

Osservando la conformazione e la condizione dei denti è possibile comprendere il nostro stato di salute e intervenire per migliorarlo

PREVENIRE E CURARE IL CANCRO con l’alimentazione e le terapie naturali

PERCHÉ I FIGLI DELLA PLAYSTATION HANNO I DENTI STORTI

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E tu che ﬁore sei?

ERBARIO DELLA SALUTE

Guida illustrata per migliorare la propria vita con i ﬁori di Bach prefazione di Sergio Signori

Silvia Moro

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FRANÇOISE HEITZ Dottore veterinario

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CATALOGO AUTUNNO INVERNO 2018

Paolo Bellingeri

Terra Nuova EDIZIONI

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