Catalogo Terra Nuova Edizioni by Terra Nuova Edizioni

Dal parto alla crescita dei figli, l’emozionante, intenso e appassionato cammino che ogni donna percorre nel diventare mamma.

www.terranuovaedizioni.it

Una guida completa con tutti gli indirizzi e le indicazioni pratiche sull’ecologia dell’abitare. Uno strumento indispensabile per reperire con facilità i materiali naturali e privi di sostanze tossiche, le tecnologie per il risparmio tempo medio le energie di facile c: cucchiaino pizzico energetico, rinnovabili, gli impianti, le p:soluzioni di arredo. di preparazione preparazione cucchiaio T: tazza La necessità di vivere in un ambienteC: domestico più sano si coniuga oggi con Le ricette sono per 3-4epersone senza prodotti difficoltà l’opportunità di trovare le soluzioni più intelligenti tecnologicamente avandove non altrimenti specificato. di origine animale media zate, in grado di farci risparmiare soldi e dis’intende contenere Per olio sempre la nostra impronta ecoolio extravergine d’oliva, senza a salvaguardia del ricetta futuro sul dove nostro Pianeta. logica, non altrimenti specificato. glutine impegnativa L’elenco aggiornato dei professionisti del settore, delle imprese o dei negozi specializzati aiuta a districarsi nel variegato mondo dell’edilizia, con la garanzia di trovare risposta alle esigenze più complesse con le soluzioni ecocompatibili, a salvaguardia della propria salute e nel rispetto dell’ambiente. Ogni sezione è introdotta da articoli di approfondimento e corredata da utili schede che permettono di orientarsi con maggiore consapevolezza a chi vuole realizzare qualsiasipagina tipo di intervento per il risanamento e la riqualificazione pagina pagina Patate Sedano energetica delle abitazioni. e batate rapa Carote

legenda dei simboli e delle abbreviazioni

Oltre 100 ricette, accompagindice delle sezioni nate da splendide foto, per 18 50 90 riscoprire gustosi e salutari 30 62 100 ortaggi spesso dimenticati 36 70 110 di Alice Savorelli 42 80 cod. EA105 pp. 120 - € 13,00 ISBN: 987-88-6681-003-2 Alcune delle sezioni trattate:

pagina

• Punti Cavolovendita al dettaglio: Rape materiale bioedile rapa bianche • Case prefabbricate in legno Daikon

Oltre 100 ricette, accompagnate da splendide foto, per riscoprire gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati. ßßßßßßßßßßß

i ricettari

a colori ß ß ß ß ß ß ß ß ß ß ß

• Impianti di areazione e climatizzazione

pagina

e scorzobianca

• Materiali e sistemi costruttivi

Paolo Crivellaro

Guida alle

case di legno

• Arredo ecologico e feng-shui • BioArchitetti e BioIngegneri • Geobiologia

• Associazioni di categoria e istituzioni

ISBN 88-88819-35-8

www.mappabioedilizia.it

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€ 11,00

Clara Scropetta

La nuova figura della doula come accompagnamento al parto e alla maternità.

GUIDA ALLE CASE DI LEGNO Andrea Magnolini

Fotografie di Enrica Magnolini

Fare CESTI

Manuale pratico di cesteria secondo le tradizioni regionali italiane

Andrea Magnolini Nato a Brescia, vive in campagna in provincia di Bologna. Da quando un artigiano catalano gli mostrò come fare un cesto, ha iniziato a intrecciare, raccogliere materiale, studiare e da allora non ha più smesso. Educatore atipico, tiene corsi di formazione alla manualità per adulti, bambini e insegnanti, utilizzando solo i materiali offerti dalla natura. Con Alberto Rabitti esegue strutture di salice vivente e spazi naturali di gioco per bambini. Tra le sue attività ci sono anche la realizzazione di orti scolastici, giochi antichi, l’auto-costruzione di forni di terra cruda e stufe in muratura. Enrica Magnolini

Diplomata in fotografia presso l’Istituto Europeo del Design di Milano e specializzata in fotografia di scena all’Accademia Teatro alla Scala di Milano, ha lavorato come assistente per vari fotografi di moda. Collabora a vari festival (Milano Film Festival, Festa Internazionale del Circo Contemporaneo) e, come videomaker, co-produce e intervenire nello spettacolo Maquillage, e collabora con la coreografa Cristiana Battistella, con Luna Paese e con Roberto Kovre.

Come scegliere e realizzare un’abitazione ecologica a bassi consumi di Paolo Crivellaro cod. EA080 pp. 168 - € 14,00 ISBN: 978-88-88819-74-7

Andrea Magnolini

Come scegliere e realizzare un’abitazione ecologica a bassi consumi.

Quante volte, guardando un cesto, siamo rimasti affascinati dagli intrecci che trasformano fragili rami di salice, olivo, ginestra e altre fibre vegetali in robusti e graziosi contenitori. Tra i primi manufatti realizzati dall’uomo, i cesti sono ancora oggi intrecciati con le stesse tecniche e gli stessi materiali del passato, disponibili e alla portata di tutti. Nel libro l’autore conduce il lettore, pagina dopo pagina, nell’affascinante e vitale mondo della cesteria. Grazie anche alle splendide foto che corredano il volume, Andrea Magnolini vi prende per mano e, passo dopo passo, insegna a scegliere e trattare le fibre vegetali più comuni, a intrecciarle e legarle per realizzare le varie parti di cui si compone un cesto. Si scoprono così le differenze tra il gavan romagnolo e il crino marchigiano, tra il classico cesto laziale e quello trentino o di altre regioni. Intrecciare cesti è anche un modo per avvicinarsi in modo creativo alla natura: la prima parte del libro è infatti dedicata al riconoscimento e al reperimento dei materiali, in modo che ognuno possa conoscere i vari tipi di salice utili per l’intreccio o il periodo migliore per raccogliere le canne o i rami di vitalba. Il volume si chiude fornendo gli indirizzi delle associazioni e dei cestai in Italia e dei principali eventi internazionali, a dimostrazione che questo sapere antico è ancora vivo e ricco di spunti anche per la nostra contemporaneità. ISBN 88-88819-92-1

€ 16,00

FARE CESTI

Fotografie di Enrica Magnolini

Fare CESTI

Manuale pratico di cesteria secondo le tradizioni regionali italiane

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• Produzione di calore, cogenerazione, geotermia

• Intonaci, colori, vernici, Pastinache ecologici Ravanelli impregnanti • Recupero e trattamento delle acque reflue

Topinanbur • Pannelli solari termici

• Biomasse, stufe e caminetti Scorzonera

rosse

pagina

• Fotovoltaico e generatori eolici

• Sistemi di riscaldamento radiante

pagina • Pavimenti e isolamento Rape termico ed acustico

pagina

€ 15,00

Accanto alla madre

Fare CESTI

RADICI E TUBERI IN CUCINA

ISBN 88-88819-64-8

La nuova figura della doula come sostegno al parto e alla maternità consapevole. di Clara Scropetta cod. EA1067 pp. 300 - € 13,00 ISBN: 987-88-88819-99-0

Manuale pratico di cesteria secondo la tradizione regionale italiana di Andrea Magnolini cod. EA097 pp. 160 - € 16,00 ISBN: 978-88-88819-92-1

Terra Nuova Edizioni

Radici e tuberi in cucina

del territorio. Da anni protagonista del movimento ambientalista, conduce nel Regno Unito importanti trasmissioni televisive sull’ecologia, tra cui i programmi della BBC It’s Not Easy Being Green e A Farm for the Future.

Paolo Crivellaro

Oltre l’agricoltura biologica, per curare la Terra e guarire il Pianeta

Questo è un libro scritto per le donne, un invito a fermarsi per riflettere sul ruolo di madre, e in particolare su quell’ombra, intesa in senso junghiano, che emerge dal vivido vulcano di emozioni rappresentato dalla gravidanza. Con la nascita di un figlio, affiorano molti aspetti nascosti della psiche Patrick Whitefield è uno dei più noti esperti femminile. Se si è disposte a riconoscerli e si ha il sostegno necessario, di permacultura in Europa. Cresciuto in una la gravidanza e la nascita possono trasformarsi in momenti di fattoria nel Somerset e laureatosi in agronomia rivelazioni intense e di esperienze profonde, quasi mistiche. presso il Shuttleworth College diIl Bedfordshire, volume affronta in maniera sincera alcuni temi legati alla maternità ha collaborato a numerosi progetti in Gran che vengono molto spesso ignorati: l’alterazione di coscienza nei mesi Bretagna, Medio Oriente ed Africa. Oltre a successivi al parto, le emozioni che si sviluppano nella relazione con il Permacultura per tutti è autore anche di The bebè, il senso di perdita che vivono molte neo-mamme nel non Earth Care Manual, How to Make a Forest riconoscersi più fisicamente, a causa delle trasformazioni legate alla Garden (2002), The Earth Care Manual gravidanza. L’autrice inoltre conduce nel libro una battaglia contro i (2004) e The Living Landscape, How to Read pregiudizi e le regole sociali che cercano di governare il parto e la it and Understand it (2010). Direttore della offrendo nello stesso tempo preziosi consigli per superare le rivista inglese Permaculture, dalmaternità, 1990 conduce difficoltàinche si presentano dopo il parto nella sfera sessuale, nella vita in diversi paesi corsi di progettazione persociale ee lettura nel mondo del lavoro. macultura, uso sostenibile del terreno

ACCANTO ALLA MADRE

Clara Scropetta

Andrea Magnolini

Pratico e agile manuale per apprendere l’arte della permacultura e metterla in pratica con successo nel proprio orto e giardino di Patrick Whitefield cod. EA108 pp. 224 - € 10,50 ISBN: 978-88-6681-004-9

Accanto alla madre

Permacultura per tutti

per tutti

Laura Gutman è nata e vive a Buenos Aires. Psicoterapeuta di scuola junghiana e specializzata in relazioni parentali, si è laureata in psicopedagogia a Parigi con la supervisione di Françoise Dolto. Nella città natale ha fondato e dirige l’Istituto Crianza, che comprende la scuola di formazione per professionisti della salute e della crescita, gruppi di formazione per madri, un gruppo di doula a domicilio per l’aiuto della puerpera e attività psicoterapeutiche individuali e di coppia. Nota a livello internazionale, è autrice di numerosi bestseller, tra i quali Puerperios y otras exploraciones del alma femenina e Crianza, violencias invisibles y adicciones, sulle questioni della nascita e del puerperio.

Terra Nuova Edizioni

tra estasi e inquietudine

traduzione di Barbara Troiano

Guida alle case di legno

Alice Savorelli

Laura Gutman

Maternità

Terra Nuova Edizioni

Alice Savorelli

€ 10,50

Patrick Whitefield

Radici e tuberi in cucina

tinaca, topinambur, i proprietà salutari o ricettario ci viene egetariane, vegane tà ed economicità. erienza dell’autrice ntorni a saporite e , salse e succhi. cchiscono le radici roposte oltre 100 Numerose foto a nzialità di radici e

ISBN 88-6681-004-9

Terra Nuova Edizioni

a in arte contemporamata in cucina veganrnalista pubblicista ha i Rai. Si occupa di cuo.com, da lei creato. Nuova e offre consunare le alghe (2010) e izioni.

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PERMACULTURA Permacultura PER TUTTI

Terra Nuova Edizioni

Neologismo derivato dalla fusione di permanent e agriculture (agricoltura permanente), la permacultura nasce intorno al 1978 per opera di Bill Mollison e David Holmgren e si afferma con grande rapidità negli anni seguenti in tutto il mondo anglosassone. Il punto di forza della permacultura è la sua capacità di andare oltre l’agricoltura sostenibile per proporsi come sistema per progettare insediamenti umani modellati sugli ecosistemi naturali, allo scopo di creare sistemi produttivi durevoli, sostenibili e produttivi, ovvero in grado di automantenersi e rinnovarsi con un basso input di energia. Di carattere essenzialmente pratico, la permacultura si può applicare a un balcone, a un piccolo orto, a un grande azienda agricola o a intere zone naturali, così come ad abitazioni isolate, ecovillaggi e insediamenti urbani. Il libro, pubblicato nel Regno Unito con il titolo Permaculture in a Nutshell, e già tradotto nelle principali lingue, è uno dei testi di maggior successo sui principi ispiratori e le pratiche della permacultura. Ad arricchire la versione italiana sono le schede di Deborah Rim Moiso riguardanti le esperienze attive in diverse regioni, con le voci e le storie di chi sta già applicando i suggerimenti della permacultura in Italia.

Patrick Whitefield

NOVITÀ

agricoltura e decrescita PENSARE COME LE MONTAGNE

Manuale teorico-pratico di decrescita per salvare il pianeta cambiando in meglio la propria vita di P. Ermani e V. Pignatta cod. EA104 – pp. 220 - € 12,00 ISBN: 978-88-88819-98-3

IL MIO FRUTTETO BIOLOGICO

IL MIO ORTO BIOLOGICO

Come coltivare gli alberi da frutto con il metodo biologico e biodinamico di E. Accorsi e F. Beldì cod. EA082 – pp. 296 - € 20,00 ISBN: 978-88-88819-76-1

MANUALE PRATICO DI AGRICOLTURA BIODINAMICA

Una guida per conoscere, approfodire e mettere in pratica l’agricoltura biodinamica. Il metodo che permette di coltivare frutta e verdura senza far uso di concimi e pesticidi chimici di Pierre Masson cod. EA076 - pp. 180 - € 14,00 ISBN: 978-88-88819-72-3

INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA

L’arte di coniugare i saperi di discipline diverse per progettare un orto in armonia con la natura di Bill Mollison e Reny Mia Slay cod. EA011 - pp. 240 - € 20,00 ISBN: 987-88-88819-08-X

Consigli pratici ed efficaci per coltivare l’orto con i suggerimenti del metodo biologico, dell’agricoltura sinergica e della permacultura evitando l’uso di pesticidi e concimi chimici di E. Accorsi e F. Beldì cod. EA062 - pp. 220 - € 18,00 ISBN: 978-88-88819-61-7

IL CAMPO IN CONCA: L’ARTE DELL’ORTO

Suggerimenti, astuzie e riflessioni per coltivare l’orto secondo natura di Maria Pagnini cod. EA045 pp. 112- € 10,00 ISBN: 987-88-88819-40-2

genitori e bambini BIMBI VEGAN

Guida pratica all’alimentazione senza prodotti animali dal concepimento alla crescita del bambino di Sandra Hood cod. EA092 – pp. 120 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-87-7

LE FUNZIONI DEGLI ORGASMI

Un’indagine rivoluzionaria sugli «ormoni dell’amore» che regolano accoppiamento, parto e allattamento, e che possono rappresentare un’esperienza di profonda trasformazione di Michel Odent cod. EA054 - pp. 120 - € 13,00 ISBN: 987-88-888819-46-4

MATERNITÀ TRA ESTASI E INQUIETUDINE

L’emozionante e appassionato cammino che ogni donna percorre nel diventare mamma di Laura Gutman cod. EA071 - pp. 200 - € 15,00 ISBN: 978-88-88819-64-8

RISVEGLIARE IL CUORE BAMBINO

Come stimolare la crescita felice del bambino attraverso il dialogo, il gioco e il contatto con la natura e riscoprire, da adulti, una profonda connessione con il mondo circostante di Carla Hannford cod. EA067 - pp. 200 - € 14,00 ISBN: 978-88-88819-68-6

SENZA PANNOLINO

Come educare al vasino sin dai primi mesi di vita di Laurie Boucke cod. EA005 pp. 200 - € 13,00 ISBN: 987-88-88819-06-1

PERCHÉ I FIGLI DELLA PLAYSTATION HANNO I DENTI STORTI

Osservando la conformazione e la condizione dei denti è possibile comprendere il nostro stato di salute e intervenire per migliorarlo di Renzo Ovidi cod. EA088 – pp. 200 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-83-9

LIBERI DA ALLERGIE E INTOLLERANZE

Ricette e consigli pratici per prevenire allergie e intolleranze in adulti e bambini di Michela Trevisan cod. EA049 - pp. 160 - € 11,00 ISBN: 987-88-88819-43-3

SVEZZAMENTO SECONDO NATURA

LIBERI DI IMPARARE

Le esperienze di scuola non autoritaria in Italia e all’estero raccontate dai protagonisti di F. Codello e I. Stella cod. EA087 - pp. 120 - € 12,00 ISBN: 978-88-88819-77-8

MESTRUAZIONI

La forza di guarigione del ciclo mestruale dal menarca alla menopausa di Alexandra Pope cod. EA015 pp. 240 - € 15,00 ISBN: 987-88-88819-13-4

ALLATTARE SECONDO NATURA

Come e quando introdurre alimenti sani e biologici nella dieta del tuo bambino, evitando il cibo industriale e preconfezionato di Michela Trevisan cod. EA070 -pp. 200 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-63-1

Tutto quello che non vi hanno mai detto sull’allattamento al seno di Veronika Sophia Robinson cod. EA047 - pp. 280 - € 13,00 ISBN: 987-88-88819-45-7

LA PRIMA FERITA

IL SENSO DI APPARTENENZA

L’influenza dell’imprinting sul nostro comportamento. Un percorso di guarigione di Willi Maurer prefazione di Michel Odent cod. EA030 pp. 208 - € 13,00 ISBN: 987-88-88819-26-6

NATURALMENTE BIMBO

Manuale pratico per la salute e il benessere del bambino da 0 a 3 anni, con menù e ricette settimanali per lo svezzamento a cura della redazione cod. EA002 - pp. 176 - € 13,00 ISBN: 987-88-88819-00-2

Alla ricerca delle proprie radici: un viaggio essenziale per una vita più intensa e consapevole di Willi Maurer cod. EA044 - pp. 258 - € 13,00 ISBN: 987-88-88819-39-6

QUESTA VOLTA PARLIAMO DI UOMINI

Tutto ciò che gli uomini non sanno di se stessi e che le donne farebbero bene a conoscere di Barry Durdant-Hollamby cod. EA048 - pp. 195- € 12,00 ISBN: 987-88-88819-44-0

cucina naturale MANGIA SANO E SPENDI POCO

CUCINA NATURALE IN 30 MINUTI

SENZA LATTE SENZA UOVA

Oltre 100 ricette, tanti consigli, piccoli trucchi e preziosi suggerimenti per unire buona tavola, salute e portafoglio di M. Trevisan e E. Moro cod. EA086 - pp. 120 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-78-5

Ricette e consigli per una cucina veloce e gustosa con 25 menu vegetariani a base di prodotti di stagione di Cristina Michieli cod. EA031 pp. 144 - € 12,00 ISBN: 987-88-88819-28-0

Ricette, appunti e spunti per cucinare senza carne e derivati animali di Giuliana Lomazzi cod. EA034 pp. 128 - € 10,00 ISBN: 987-88-88819-31-0

PIANTE SPONTANEE IN CUCINA

IL MANUALE DEI CIBI FERMENTATI

CUCINARE TOFU & SEITAN

Oltre 50 ricette per sfruttare al meglio le proprietà nutrizionali degli alimenti fermentati di Michela Trevisan cod. EA043 - pp. 144 - € 10,00 ISBN: 987-88-88819-38-9

Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni di Cristina Michieli cod. EA021 pp. 224 - € 15,00 ISBN: 987-88-88819-21-1

PASTICCERIA NATURALE

Oltre 200 ricette di torte, biscotti e dessert, per soddisfare la voglia di dolce nel modo più salutare di Pasquale Boscarello cod. EA032 pp. 192 - € 12,00 ISBN: 987-88-88819-29-7

ABC DELL’ALIMENTAZIONE NATURALE

Una guida indispensabile per compiere i primi passi nel mondo degli alimenti biologici e imparare a utilizzarli per il proprio benessere di Giuliana Lomazzi cod. EA020 - pp. 144 - € 13,00 ISBN: 987-88-88819-20-4

Oltre 100 ricette per sostituire con gusto la carne e le altre proteine animali di Cristina Franzoni e Barbara Sambari cod. EA003 pp. 120 - € 9,00 ISBN: 987-88-88819-04-5

APRITE LE ORECCHIETTE

Duecentodue pillole corrosive sulla mala educazione alimentare di Pino Africano cod. EA056 - Pagg. 224 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-50-1

poster e pieghevoli COSA SI MANGIA OGGI?

LE ERBE IN CUCINA

di AA. VV. pieghevole cm 19,5 x 87 cod. EA004 - € 3,60 ISBN: 987-88-88819-05-3

di Cristina Michieli pieghevole cm 20 x 84 cod. EA022 - € 3,60 ISBN: 987-88-88819-16-9

FRUTTI DI STAGIONE di AA. VV. pieghevole cm 19,5 x 87 cod. EA040 - € 3,50 ISBN: 987-88-88819-36-5

Cerca i libri di Terra Nuova Edizioni nelle migliori librerie, nei negozi di alimenti biologici o richiedili direttamente a: Editrice Aam Terra Nuova, via Ponte di Mezzo 1 - 50127 Firenze • tel 055 3215729 • libri@aamterranuova.it

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stili di vita - pace e non violenza ATLANTE DELLE GUERRE E DEI CONFLITTI NEL MONDO 3ª Edizione

Un annuario aggiornato dei conflitti in atto sul Pianeta a cura di Ass. Cult. 46° Parallelo cm 22,5 x 32 cod. EA100 - pp. 248 - € 20,00 ISBN 978-88-888-19-94-5

Ricette semplici ed ecologiche per la casa e il bucato senza l’utilizzo di prodotti tossici e inquinanti di Associazione Uomini Casalinghi a cura di Gabriele Bindi cod. EA064 - pp. 240 - € 10,00 ISBN: 978-88-88819-57-0

mentazione, espere contestualizzato proposte nutriziompletano il volume, i vegan che hanno di una dieta senza

Appunti di viaggio, riflessioni ed esperienze tra la cultura, i personaggi e la natura selvaggia della Costa Rica di Andrea Bizzocchi cod. EA057 - pp. 144 - € 11,00 ISBN: 987-88-88819-48-8

VIVERE SENZA SOLDI

La sorprendente esperienza di una donna che ha eliminato del tutto il denaro dalla propria vita di Heidemarie Schwermer cod. EA014 - pp. 184 - € 13,00 ISBN: 987-88-88819-12-6

IL LIBRO DI PIETRO

Attraverso gli occhi di un contadino, una preziosa raccolta di memorie che ci regala il ricordo più autentico della civiltà contadina a cura di Jenny Bawtree cod. EA028 pp. 216 - € 15,00 ISBN: 987-88-88819-11-8

ricerca interiore Sandra Hood

DALAI LAMA

Bimbi vegan

Dalai Lama Terra Nuova Edizioni

l’autrice illustra i an suggerendo, per pporto di elementi

PURA VIDA E ALTRI RACCONTI RAMINGHI

PULIRE AL NATURALE

entari all’Universir il servizio sanitaVegan Society. Ha azione vegana per

mentazione priva di e ai professionisti le a tutti, e confuvorrebbero meno gerimenti per una

ASSEGNI DELL’ANIMA

12 assegni per regalare e scambiare gentilezza, dichiarare amore o vicinanza, trasformare i desideri in realtà di Nicholas Bawtree cod. EA035 - pp. 36 - € 4,50 ISBN: 987-88-88819-34-1

Come vivere felici in un mondo imperfetto

FARE PACE CON SE STESSI

La tolleranza, la compassione, l’autodisciplina, la questione tibetana e molto altro nelle parole del Dalai Lama, per vivere felici in un mondo imperfetto a cura di Alan Jacobs cod. EA103 – pp. 300 - € 14,00 ISBN: 978-88-88819-97-6

Guarire le ferite e il dolore dell’infanzia trasformandoli in forza e consapevolezza di Thich Nhat Hanh cod. EA093 – pp. 210 - € 14,00 ISBN: 978-88-88819-85-3

LIBERI DALLE VECCHIE ABITUDINI

L’UNICO MONDO CHE ABBIAMO

Vincere rabbia, frustrazioni e dipendenze per ritrovare una vita consapevole e piena di felicità di Pema Chödron cod. EA065 pp. 160 - € 12,00 ISBN: 987-88-88819-55-6

Dalle parole del maestro zen Thich Nhat Hanh la pace e l’ecologia secondo l’etica buddhista di Thich Nhat Hanh cod. EA069 - pp. 200 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-67-9

QUANDO BEVI IL TÈ, STAI BEVENDO NUVOLE

I discorsi di uno dei massimi insegnanti del Buddhismo impegnato di Thich Nhat Hanh cod. EA038 pp. 224 - € 13,00 ISBN: 987-88-88819-32-7

BREATHING INDIA

Con Thich Nhat Hanh sulle orme del Buddha di Thich Nhat Hanh Libro fotografico a colori cod. EA059 pp. 108 - €18,00 ISBN: 987-88-88819-52-5

GLI ANTICHI INSEGNAMENTI DEI NATIVI AMERICANI

Riflessioni di un nativo sulle istruzioni apprese dagli anziani della sua tribù di Manitonquat - Medicine Story cod. EA083 - pp. 224 - € 12,00 ISBN: 978-88-88819-80-8

L’ARMA DEL VERO AMORE

L’appassionata autobiografia di una delle più attive collaboratrici di Thich Nhat Hanh, dagli anni della guerra in Vietnam fino alla nascita e fioritura di Plum Village di Sister Chan Khong cod. EA051 - pp. 310 - € 14,00 ISBN: 987-88-88819-47-1

ESSERE NEL FUOCO

Una guida per imparare a gestire i conflitti nei gruppi di lavoro e di affinità al fine di migliorare la società di Arnold Mindell pp. 381 • € 15,00 cod. EA098 ISBN: 978-88-8819-93-8

ricettari a colori e on

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BIORICETTARIO

Nuova edizione con foto a colori e 150 ricette di cucina naturale suddivise per stagione per apprendere e praticare un’alimentazione sana e naturale di Pino Zammataro cod. EA089 – pp. 120 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-84-6

CUCINARE I LEGUMI

Oltre 120 ricette gustose e alla portata di tutti per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi di Rosanna Passione cod. EA052 - pp. 120 - € 13,00 ISBN: 987-88-888819-56-3

PICCOLA PASTICCERIA NATURALE

Oltre 90 ricette per preparare pasticcini golosissimi sostituendo zucchero bianco, latte, uova e burro con ingredienti sani e appetitosi di Pasquale Boscarello cod. EA072 - pp. 120 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-58-7

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FACCIAMO IL PANE

Nuova edizione con foto a colori e oltre 50 ricette e foto a colori per imparare a fare il pane con il lievito naturale di Annalisa De Luca cod. EA096 – pp. 120 - € 13,00 ISBN: 978-88888-19-90-7

CUCINARE CEREALI

Oltre 100 ricette per preparare gustosi piatti con grano, avena, grano saraceno, orzo, mais, segale, miglio e quinoa, in chicchi e sfarinati di Alice Savorelli cod. EA078 - pp. 120 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-71-6

CONFETTURE AL NATURALE

Oltre 100 ricette per preparare marmellate naturali senza zucchero raffinato con frutta fresca, secca, piante spontanee e fiori di Federica Del Guerra cod. EA052 - pp. 120 € 12,00 ISBN: 987-88-88819-51-8

CUCINARE LE ALGHE

119 ricette per preparare appetitosi e sorprendenti piatti con le verdure di mare, ricche di vitamine, sali minerali e altri preziosi principi nutritivi di Alice Savorelli cod. EA066 - pp. 120 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-59-4

CAVOLI E ZUCCHE IN CUCINA

Oltre 100 ricette attinte dalla tradizione ma anche nuove con cavoli e zucche, due preziosi ortaggi spesso trascurati nelle diete convenzionali di Rosanna Passione cod. EA073 - pp. 120 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-65-5

BISCOTTI AL NATURALE

Oltre 90 ricette per preparare in casa semplici e golosi biscotti senza latte, uova, burro e zucchero bianco di Pasquale Boscarello cod. EA053 - pp. 120 € 12,00 ISBN: 987-88-88819-49-5

la salute nel piatto OSTEOPOROSI SENZA MEDICINE

Preziosi consigli e gustose ricette per prevenire e curare l’osteoporosi attraverso la combinazione di alimenti sani e gustosi di Paolo Giordo pp. 120 con 80 ricette e foto a colori € 14,00 - cod. EA079 ISBN: 978-88-88819-70-9

PROSTATA: CURE NATURALI E ALIMENTAZIONE

Prevenire e curare i disturbi della prostata con il cibo, i rimedi naturali e uno stile di vita appropriato. Con 90 ricette per combinare cibo e salute di Paolo Giordo cod. EA085 - pp. 120 - € 14,00 ISBN: 978-88-88819-81-5

ALIMENTAZIONE E MENOPAUSA

Tutti i segreti per vivere la menopausa con naturalezza e in sintonia con il proprio corpo attraverso un’alimentazione sana ed equilibrata di Paolo Giordo cod. EA063 - pp. 120 - € 14,00 ISBN: 978-88-88819-60-0

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Quali sono i rischi e come difendersi dagli effetti nocivi dei numerosi apparecchi elettrici presenti nell’ambiente in cui viviamo di U. Kurt Dierssen e S. Brönnle cod. EA077 – pp. 180 - € 18,00 ISBN: 978-88-88819-73-0 www.terranuovaedizioni.it

La fermentazione è una tecnica antichissima, davvero vecchia come il mondo. Eppure, nell’ultimo secolo è stata trascurata a causa della dilagante necessità di controllo sugli eventi naturali e del timore di malattie e contaminazioni. Sterilizzando gli alimenti abbiamo ottenuto prodotti «sicuri» da un punto di vista sanitario, ma meno digeribili e meno saporiti e quindi meno appaganti e nutrienti. Ques to libro vuol essere di stimolo a riappropriarci di quella fetta di contatto con la natura all’interno della quale possiamo muoverci «in sicurezza», in parte addomesticandola e in parte affidandoci a lei, utilizzandone gli sfaccettati vantaggi che ci offre. L’autrice mette a disposizione la sua esperienza di «fermentatrice» e le sue competenze di biologa per raccontarci tutto sulla fermentazione: che cos’è, come è nata e come si ottiene, quali sono i cibi fermentati e quali i loro vantaggi. Scopriremo così che farsi in casa questi alimenti salutari non è affatto difficile. E, contemporaneamente, scopriremo dei sapori nuovi. Con questo libro impareremo a preparare in casa alimenti che già conosciamo bene come lo yogurt, il pane, i crauti, l’aceto, le olive, i cetriolini, la birra, la salsa di soia, ma anche alimenti meno conosciuti come il kefir, il miso, l’idromele, il tempeh, l’amasake, il sidro, la smetana, la brovada, lo spumantino di sambuco, il «formaggio» di mandorle... e tanto altro ancora.

ISBN

€ XX

GUIDA AI RIMEDI NATURALI

Come riconoscere e utilizzare i più efficaci preparati a base di argilla, propoli e piante medicinali per curarsi senza ricorrere ai farmaci di sintesi di Silvia Moro cod. EA068 - pp. 195 € 12,00 ISBN: 978-88-88819-62-4

E TU CHE FIORE SEI?

Guida illustrata, efficace e facile da consultare, per ritrovare il proprio benessere con i fiori di Bach di Paola Mazzetti cod. EA019 pp. 472 - € 13,50 ISBN: 987-88-88819-18-5

Lo zen e l’arte di invecchiare bene

Michela Trevisan, nata a Venezia, è vegetariana dal 1985. Nel 1988 fa la prima esperienza in un’azienda agricola bio e si laurea in biologia a Padova con una tesi sui cloroderivati nell’acqua potabile. Con la nascita dei figli Andrea e Martino inizia la professione di nutrizionista con corsi di svezzamento e consulenze. Ha lavorato come aiuto cuoca in un ristorante vegetariano e commessa in un negozio di alimenti bio, accrescendo l’esperienza di nutrizionista, madre e cuoca, e insieme le passioni per le leggi di mercato e la biochimica. Realizza menu per asili nido, tiene corsi di alimentazione per scuole di naturopatia e per la kousminiana «Cibo è salute». Dopo l’esperienza nel campo dell’alimentazione naturale si specializza in scienza dell’alimentazione. Ora scrive il suo primo libro.

Terra Nuova Edizioni

DIFENDERSI DALL’ELETTROSMOG

Susan Moon

salute naturale LO ZEN E L’ARTE DI

Susan Moon

CURARSI CON IL CIBO

Lo zen e l’arte INVECCHIARE BENE di invecchiare bene Ovvero: suggerimenti per mantenersi diversamente giovani con ironia e dignità di Susan Moon cod. EA102 – pp. 176 - € 14,00 ISBN: 978-88-88819-95-2

Prevenire e curare i disturbi più comuni con l’alimentazione di Catia Trevisani cod. EA009 pp. 296 - € 15,00 ISBN: 987-88-88819-10-X

Traduzione di Anna Bissanti

Ovvero: suggerimenti per mantenersi diversamente giovani con ironia e dignità

DENTI & SALUTE

ERBARIO DELLA SALUTE

Un metodo rivoluzionario che mette in luce il legame tra denti, corpo e psiche di Michel Montaud cod. EA042 - pp. 200 - € 13,00 ISBN: 987-88-88819-37-2

Guida alla raccolta e all’utilizzo delle 40 erbe medicinali più efficaci, con consigli pratici per la cura dell’uomo, degli animali e delle piante di Ferdinando Alaimo cod. EA060 - pp. 168 € 14,00 ISBN: 987-88-8888-54-9

SCEGLI LA SALUTE

Spese di spedizione gratis*

Il metodo Kousmine e la sua dieta per adulti e bambini di Paolo Bellingeri cod. EA026 pp. 240 - € 13,00 ISBN: 987-88-88819-25-9

* minimo 20 euro di spesa

Aldo La Spina è il primo cinogogo (pedagogista del cane) d’Italia e tra i primi ad aver adottato nel nostro paese l’educazione gentile del cane, le medicine naturali, la riabilitazione e l’idroterapia in piscina per gli animali da compagnia. Oltre a insegnare nelle facoltà di Veterinaria e Scienze della Formazione di Milano e di Pisa, si occupa della formazione di veterinari, educatori cinofili, toelettatori, addestratori, operatori di canile, guardie zoofile e membri di associazioni culturali e animaliste. È inoltre istruttore di cani per audiolesi e valutatore CGC (Canine Good Citizen) dell’AKC (American Kennel Club). Ha fondato e dirige Pet Format Net, una scuola di formazione per operatori e professionisti, dirige il Centro Cinofilo Europeo di Novate Milanese ed è vicepresidente nazionale APNEC (Associazione Professionale della Cinofilia Italiana). È l’unico rappresentante qualificato in Italia dall’APBC (Association of Pet Behaviour Counselor), ente internazionale di esperti per il recupero del comportamento animale.

Considerati carne da macello, c’è chi ha provato a salvarli dal loro destino. 18 storie vere di animali ritrovati a cura di Progetto Vivere Vegan cod. EA046 - pp. 200 - € 11,00 ISBN: 987-88-88819-41-9 www.terranuovaedizioni.it

Il libro presenta per la prima volta il nuovo metodo di «apprendimento emozionale», elaborato da Aldo La Spina, per educare il cane ed entrare in comunicazione diretta con i nostri amici a quattro zampe. In modo comprensibile e approfondito l’autore racconta le proprie esperienze di trent’anni di educazione canina, e spiega il ruolo fondamentale delle emozioni nelle relazioni con gli animali da compagnia. Attraverso le emozioni non solo è possibile insegnare al cane le norme di comportamento necessarie, ma anche comprenderlo meglio e interpretarne gli stati d’animo, condividendo con lui i nostri stessi sentimenti e migliorando la convivenza con i nostri «famigliari a quattro zampe». Un volume utile e divertente per gli amici dei cani che desiderano entrare in rapporto con loro attraverso l’empatia nel rispetto della loro natura. Inoltre numerose schede, ricche di informazioni pratiche, rendono questo libro uno strumento unico per cambiare concretamente il rapporto con il nostro amico a quatto zampe. ISBN 88-88819-79-2

€ 13,00

Emozione a sei zampe

Riflessioni e consigli di un veterinario per accompagnare i nostri amici a quattro zampe negli ultimi giorni di vita di Stefano Cattinelli cod. EA008 - pp. 128 - € 9,00 ISBN: 987-88-8881909-6

L’ANIMALE RITROVATO

Terra Nuova Edizioni

AMICI FINO IN FONDO

Aldo La Spina

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Emozione a sei zampe

Educare il cane ed educarsi con l’apprendimento emotivo.

EMOZIONE A SEI ZAMPE

Educare il cane ed educarsi con l’apprendimento emotivo di Aldo La Spina Ccod. EA081 - pp. 160 - € 13,00 ISBN: 978-88-88819-79-2

giochi TRAFFICOPOLI

di Sergio Tonon - cod. EA016 - libro+gioco € 22,00 ISBN: 987-88-88819-15-0

IL GRANDE LIBRO DELL’ECOGIOCO

200 giochi e progetti ludici, da realizzare in casa e all’aperto di Piero Santoni cod. EA033 pp. 200 - € 15,00 ISBN: 987-88-88819-30-3

OGNI STAGIONE HA IL SUO FRUTTO … DA COLORARE Un libro da ritagliare, leggere e colorare per imparare dalla Natura testi di Silvia Ricci disegni di Giovanni Basile cod. EA041 - pp. 50 - € 8,00 ISBN: 987-88-88819-27-3

bioedilizia ed energie rinnovabili COHOUSING E CONDOMINI SOLIDALI

AUTOCOSTRUZIONE DEI PANNELLI FOTOVOLTAICI

Guida pratica alle nuove forme di vicinato e vita in comune con allegato il Dvd “Vivere in cohousing” a cura di Matthieu Lietaert cod. EA018 pp. 144 + DVD - € 18,00 ISBN: 987-88-88819-17-7

Manuale pratico con Dvd per realizzare un impianto fotovoltaico di tipo domestico di Lucio Sciamanna cod. EA029 pp. 64 + DVD - € 12,00 ISBN: 987-88-88819-24-2

MANUALE DI SOPRAVVIVENZA ALLA FINE DEL PETROLIO

LA CASA BIOECOLOGICA

Riflessioni, consigli e ricette per fare a meno dell’oro nero di Albert K. Bates cod. EA027 - pp. 256 - € 18,00 ISBN :987-88-88819-22-8

LA TRIPLICE CINTA

La geometria della bellezza nelle opere dei maestri di ogni tempo di Roberto Mosca e Alfonso Rubino cod. EA036 pp. 352 - € 22,00 ISBN: 987-88-88819-33-4

di Karl Ernest Lotz cod. EA001 pp. 260 - € 20,00 ISBN: 987-88-88819-02-9

AUTOCOSTRUZIONE DI UN PANNELLO SOLARE TERMICO

Manuale pratico e agevole, per l’autocostruzione di un pannello solare termico idoneo alla produzione di acqua calda di Lucio Sciamanna cod. EA055 - pp. 120 - € 12,00 ISBN: 987-88-88819-53-2

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GUIDA ALLA BIOEDILIZIA E ALL’ARREDAMENTO ECOLOGICO

Tutti gli indirizzi e le indicazioni pratiche sull’ecologia dell’abitare a cura della redazione cod. EA039 - pp. 240 - € 11,00 ISBN: 987-88-88819-32-7

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COSTRUIRE CON LE BALLE DI PAGLIA

Manuale pratico per progettare e costruire con questa semplice ed ecologica tecnica, con foto a colori di case in paglia di Barbara Jones cod. EA006 - pp. 144 - € 14,00 ISBN: 987-88-88819-07-X

BIOCARBURANTI FAI-DA-TE

Primo e unico manuale per conoscere, produrre e utilizzare i combustibili vegetali per la propria auto di Roy Virgilio cod. EA013 pp. 240 - € 14,00 ISBN: 987-88-88819-14-2

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