N E W S L E T T E R AUGUST 2010 ขาวเศรษฐกิจและ การคา - กษ.เปดตัวโลโกใหม
T H A I
O F
F O O D
P R O C E S S O R S ’ A S S O C I A T I O N VOLUME
:
2010
IS SUE
NO :
8
เจาะตลาดอียู
- พณ.อุมโชหวยสราง เครือขายคาสง
การคาและเศรษฐกิจ
- ทบทวน
กษ.เปดตัวโลโกใหมเจาะตลาดอียู
บัญชีรายการสินคาผลิต
นายธีระ วงศสมุทร รัฐมนตรีวา การกระทรวงเกษตรและสหกรณ เปดเผยวา กระทรวงเกษตร เตรียมประกาศกฎ กระทรวงเรือ ่ งใช เครื่องหมายรับรองเกษตรอินทรีย Organic Thailand ภายใต พ.ร.บ มาตรฐานสินคาเกษตร พ.ศ. 2551 เพื่อใหสอดคลองกับกฎระเบียบใหมของ คณะกรรมาธิการยุโรป เรื่องการควบคุมการผลิตและการติดฉลากผลิตภัณฑอินทรีย (Logo) ใหม ซึ่งมีผลบังคับใชตั้งแตวันที่ 1 กรกฎาคม 2553 ซึ่งกฎระเบียบใหม นี้ไดบังคับใหสน ิ คาทีผ ่ ลิตในสหภาพยุโรปตอง ติดโลโกบนฉลาก และตองระบุแหลงผลิตสินคาดวย ขณะเดียวกันสินคาเกษตร อินทรียท ี่นําเขาจากประเทศภายนอกสหภาพยุโรปใหเปนไปอยาง สมัครใจ การติดฉลากสามารถกระทําได เมื่อมีวัตถุดิบหรือ สวนประกอบอินทรียมากกวา 95% ของสวนประกอบทั้งหมด ทั้ง ยังหามใชสินคา จีเอ็มโอ (GMO) ในการผลิตสินคาอินทรีย แต อนุญาตใหพบจีเอ็มโอปนเปอนอยาง ไมตั้งใจ 0.9% จึงสามารถ ระบุไดวาเปนสินคาเกษตรอินทรีย
จากแรงงานเด็กและ แรงงานบังคับ
สถานการณ แรงงาน สอท. ชี้แรงงานวิกฤต หวั่นกระทบสงออก
คอลัมน CSR Talk บทความ “ขาวไทย ที่คนไทยไมรู”
ที่มา ประชาชาติธุรกิจ วันที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2553 ปที่ 34 ฉบับที่ 4231
Logistic & Supply chain - โลจิสติกสไทยเรง กาวกระโดด ถูกทาง หรือไรทิศทาง - แนวโนมคาระวางเรือ ชวงครึ่งหลังของป 53
บทสัมภาษณ
-
ราชาทูนาโลก จาก Chicken of the Sea ถึง MWB
พาณิชยอุมโชหวยสรางเครือขาย'คาสง-ปลีก นายอลงกรณ พลบุตร รัฐมนตรีชวยวาการกระทรวงพาณิชย เปดเผยวา ไดสั่งการใหกรมพัฒนา ธุรกิจการคา ไปดําเนินการจัดกิจกรรม เพื่อใหความชวยเหลือแกผูประกอบการคาปลีกรายยอย อยางตอเนื่อง โดยขอใหเนนการเชื่อมโยงเครือขาย ระหวางธุรกิจคาสงกับคาปลีก เพื่อใหการ จําหนายสินคาของรานคาปลีก สนองตอบตอความตองการของผูบริโภคไดอยางถูกตอง แมนยํา และลดตนทุน ในการบริหารจัดการสินคาในสต็อกของรานคาปลีกรายยอย “เราตองทําโครงการสรางเครือขายธุรกิจคาสง-คาปลีก โดยเบื้องตนไดคัดเลือกรานคาสง ที่จะ เขารวมโครงการแลวจํานวน 6 แหง ครอบคลุมทุกภาคของประเทศ จากนั้นจะสงผูเชี่ยวชาญลง ไปใหความรู ฝกสอนใหรานคาสงเหลานี้ เปนพี่เลี้ยงคอยดูแลรานคาปลีกในพื้นที่ของตนเอง โดย ตั้งเปาใหมีการเชื่อมโยงรานคาปลีกเกิดขึ้น ภายใตโครงการนี้ไมนอยกวา 60 ราย” นายอลงกรณ กลาว นายอลงกรณ กลาววา แนวทางการดําเนินการของทีมที่ปรึกษาผูเชี่ยวชาญ จะเขาไปชวยดูแลให รานคาสงในพื้นที่ดังกลาว เปนพี่เลี้ยงใหกับรานคาปลีกในพื้นที่ โดยจะชวยพัฒนาระบบการสั่งซื้อ สินคาระหวางกัน การพัฒนาระบบการบริหารสินคาหนารานและหลังราน เพื่อใหสินคามีความใหม อยูเสมอ สามารถตอบสนองความตองการ ในการบริโภคไดอยางมีประสิทธิภาพ ลดตนทุนและ ความสูญเสียจากปญหาการรอคอย ปญหาของสินคาเสื่อมสภาพจากการจัดเก็บและการสงมอบ รวมถึงปญหาในการสงคืนสินคา เปนตน นอกจากนี้ ยั งกํ า หนดจัดกิจ กรรม “มหกรรมหนทางรวยด ว ยโชหว ย” ซึ่งเป นโครงการต อเนื่ อง ภายใตโครงการสรางเครือขายธุรกิจคาสง-คาปลีก โดยจะพัฒนารานคาปลีกรายรายยอย 60 ราย ใหเปนรานคาตัวอยาง โดยใชทีมงานของรานคาสง-คาปลีก และนักศึกษาในพื้นที่ที่ไดรับความรู ภาคทฤษฎีมาแลวมาฝกปฏิบัติ ณ สถานประกอบการจริงรวมกับที่ปรึกษาผูเชี่ยวชาญ ที่มา : กรุงเทพธุรกิจออนไลน วันที่ 31 กรกฎาคม 2553
VOLUME
:
2010
ISSUE
NO:
8
PAGE
ทบทวน” บัญชีรายการสินคาที่ผลิตจากแรงงานเด็กและแรงงานบังคับ” กรมการคาตางประเทศรายงานความ
รายละเอียดเพิม ่ เติมสามารถศึกษาไดจาก
คืบหนาเรื่อง “บัญชีรายการสินคาทีผ ่ ลิต
เว็บไซตของ DOL ที่ www.dol.gov/ilab/
จากแรงงานเด็กและแรงงานบังคับ”
regs/eo13126/main.htm
ตามที่กระทรวงแรงงานสหรัฐฯ
(USDOL)
ไดทบทวนรายการและประกาศอยางเปน ทางการใน Federal Register/ Vol.75,
ทั้งนี้ สํานักงานพาณิชยในตางประเทศ ณ กรุงวอชิงตันไดใหขอสังเกตวาจาก
No.138 วันที่ 20 กรกฎาคม 2553 เกี่ยวกับ
ประกาศดัง
บัญชีสินคาภายใต
ิ คากุง หรือ รัฐบาลสหรัฐไมสามารถใชสน
13126
Executive
Order
วาดวยขอกําหนดในการจัดซื้อจัด
กลาวมีผลใหการจัดซือ ้ โดย
เครื่องนุงหมจากไทยยกเวนผูขาย
จางของรัฐบาลสหรัฐฯ ซึ่งหามใชสินคาที่
(supplier)รับรองวาสินคาไมไดผลิตจาก
ผลิตจากแรงงานเด็กและแรงงานบังคับ
แรงงานเด็กและแรงงานบังคับซึง ่ จะตอง
จากเดิม 11 รายการสินคา เปน 29
ใหการรับรองตลอดกระบวนการผลิต
รายการสินคา จาก 21 ประเทศซึ่งรวม
(Supply Chain)
สินคากุง และเครื่องนุงหมจากไทย
สภาอุตสาหกรรม ชี้แรงงานวิกฤตหวั่นกระทบสงออก สอท.ชี้แรงงานวิกฤติหวั่น กระทบสงออก ส.อ.ท. ชี้ภาคการผลิตขาด แคลนแรงงานกวา 1 ลานคน หวั่นกระทบเปาสงออก เอกชนงัดกลยุทธเพื่อนชวน เพื่อน จายคานายหนาสูงหา แรงงานเขาระบบ นาย สมมาตร ขุนเศรษฐ เลขาธิการสภาอุตสาหกรรม แหงประเทศไทย (ส.อ.ท.) เปดเผยวา ขณะนี้
ภาคอุตสาหกรรมกําลัง ประสบปญหาขาดแคลน แรงงานกวา 1 ลานคน สงผล กระทบตอการผลิตสินคาไม ทันคําสั่งซื้อ ซึ่งจะสงผล ตอเนื่องถึงเปาหมายการ สงออกที่คาดวาจะเติบโตสูง กวาเปาหมายที่ 17% ทั้งนี้ผูประกอบการหลายราย เปดรับสมัครคนงานเพิ่ม รวมทั้งใหพนักงานชักชวน เพื่อทํางานดวย โดยใหคา
นายหนาจัดหาแรงงานรายละ กวา 1,000 บาท โดยไม จําเปนตองเปนแรงงานที่มี ฝมือ และผูประกอบการ พรอมจายคาจางในระดับที่ เหมาะสม สูงกวาอัตราคาจาง ขั้นต่ําอยางแนนอน สําหรับ อุตสาหกรรมที่ขาดแคลน แรงงานอยางมาก ไดแก อุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส เสื้อผา และรองเทา ที่มา กรุงเทพธุรกิจ 9-08-53
มอก.26000 จี้ผูประกอบการรับผิดชอบตอสังคม นายชัยยง กฤตผลชัย รอง เลขาธิการสํานักงาน มาตรฐาน ผลิตภัณฑอุตสาหกรรม (สมอ.) กลาววา ในเดือน กันยายนนี้ สมอ.จะออก มาตรฐาน มอก.26000 วา ดวยความรับผิดชอบตอ สังคม ซึ่งเปนมาตรฐานแบบ สมัครใจเพื่อผลักดันให ผูประกอบการดําเนินธุรกิจ ดวยความรับผิดชอบตอ
สังคม และจะจัดทําคูมือให ผูประกอบการใชเปนแนวทาง ปฏิบัติ โดยเลือก อุตสาหกรรมที่มีความพรอม และมีความจําเปน 4 กลุม คือ อิเล็กทรอนิกส วัสดุ กอสราง อาหาร และปโตร เคมี และจะนํารองใน โครงการที่อยูในนิคม อุตสาหกรรมมาบตาพุด
ที่มา : หนังสือพิมพแนวหนา 30 สิงหาคม 2553
2
VOLUME
:
2010
ISSUE
NO:
8
PAGE
รายยอย 60 ราย ใหเปนรานคาตัวอยาง โดยใชทีมงานของรานคาสง-คาปลีก และนักศึกษาในพื้นที่ที่ไดรับความรู ภาคทฤษฎีมาแลวมาฝกปฏิบัติ ณ สถานประกอบการจริงรวมกับที่ปรึกษาผูเชี่ยวชาญ Inside Story Headline
กรอบการพัฒนารานคาตัวอยางนั้น จะมุงเนนในการบริหารจัดการรานคา การปรับปรุงภาพลักษณ การจัดเรียง สินคา เทคนิคการนําเสนอขายสินคา การจัดทํารายการสงเสริมการขาย การวิเคราะหขอมูลการขายอยางงายเพื่อ พัฒนาแผนการขายอยางมีประสิทธิภาพ เปนตน
คอลัมน CSR Talk เปนธรรมดาของการแขงขัน ในโลกธุรกิจ ที่องคกรสวน ใหญเนนสรางผลงานที่จับ ตองได เห็นเดนชัด ทําแลว
ไดชื่อเสียงโดงดังโดยเฉพาะ อยางยิ่ง ตองเปนที่รับรูและ เมื่อมองจากสายตาของ บุคคลภายนอกเขามายัง องคกรแลว ตองนึกถึงเรื่อง "ภาพลักษณองคกร" เปน สําคัญ ปจจุบันภาพลักษณองคกร กลายเปนหัวใจสําคัญของ การสรางอัตลักษณของ องคกรไปอยางแพรหลาย พรอมกับการแผขยายแนวคิด
ดานการตลาดสมัยใหมที่ ไมไดมุงเนนแตกาสรางสรรค คุณภาพของผลิตภัณฑแต เพียงอยางเดียวอีกตอไป หากแตจําตองเปนการสราง "มายาคติ" ใหแกผลิตภัณฑ ขององคกร เพื่อยอนกลับมา สะทอนตัวตนขององคกรได อยางโดนใจกลุมเปาหมาย และสังคม
จึงไมนาแปลกใจเลยวา เมื่อการเขามาของแนวคิดการสรางความรับผิดชอบตอสังคม หรือ CSR องคกรสวนใหญ ตางเห็นพองตองกันโดยมิไดนัดหมายวา CSR เปนเครื่องมือของการสรางภาพลักษณแบบใหม โดยใชมิติทาง สั ง คมและสิ่ ง แวดล อ มที่ สั ง คมโลกกํ า ลั ง ให ค วามสนใจจากกระแสภาวะโลกร อ นที่ เ กิ ด ขึ้ น อย า งต อ เนื่ อ ง องคกรตาง ๆ จึงมุงไปสูการทํากิจกรรมภายนอกองคกร เพียงเพราะหวังวาจะเปน การสรางประโยชนตอสังคม โดยที่องคกรเองก็ไดชื่อเสียงและภาพลักษณที่ดีไป พร อ มกั น ด ว ย ซึ่ ง กิ จ กรรมต า ง ๆ ที่ เ กิ ด ขึ้ น ล ว นแต เ ป น กิ จ กรรมที่ อ ยู น อกเหนื อ ภาระหนาที่ ความสามารถ และเวลาการทํางานของพนักงานทั้งสิ้น และคนที่ลงมือ ปฏิบัติหรือมีสวนรวมกับกิจกรรมที่องคกรจัดตั้งขึ้นเพื่อการปรุงแตงภาพลักษณของ องคกรนั้นก็คือ พนักงานระดับลาง "งานเยอะขึ้น ผลตอบแทนเทาเดิม ผูใหญไดหนา แตพวกเราทํางานจนแทบไมได พั ก " ฯลฯ เสี ย งบ น ต า ง ๆ นานาของพนั ก งานระดั บ ล า งอาจไปไม ถึ ง หู ข องผู นํ า องคกร ถาไม ไดเริ่มจากการคิดคํานึงถึ งคนภายในองคกรตนเองก อนวาพวกเขา เหลานั้นไดรับการดูแล ตอบแทน เอาใจใส และไดรับโอกาสในการสนองตอบตอ ความตองการเพียงพอแลวหรือไม ภาพลักษณองคกรที่ภายนอกดูสวยหรูโกเกไมอาจทําใหพนักงานทุกคนเกิดความภาคภูมิ ใจไดเหมือนกันหมด หากแตเปนการแสดงออกถึงความรับผิดชอบที่องคกรมีตอตัวพนักงาน วาเขาเหลานั้นเปนมนุษยที่มีคุณคาใน ตัวเอง และคุณคาที่มีอยูในตัวพนักงานนั่นเองที่เปนบอเกิดของพลังขับเคลื่อนที่สําคัญขององคกร ตัวเอง และ คุณคาที่มีอยูในตัวพนักงานนั่นเองที่เปนบอเกิดของพลังขับเคลื่อนที่สําคัญขององคกร การแบงปนคุณคาขององคกรใหพนักงานมีสวนรวมมากขึ้นนั้น เปนหนทางที่จะชวยใหเกิดความยั่งยืนขึ้น ซึ่งใน กระบวนการแบงปนคุณคานั้นสามารถทําไดหลากหลายวิธีการ ทั้งนี้ขึ้นอยูกับบริบทขององคกรเปนสําคัญ ที่จะเปน ตัวกําหนดวารูปแบบการแบงปนคุณคาและความสุขจากองคกรสูพนักงานจะกระทําในลักษณะวิธีการแบบใดไดบาง แบบอยางของการเริ่มทํา CSR ภายในองคกรที่เกิดขึ้นและกระจายตัวในบรรดาองคกรธุรกิจ แนวทางของ Happy workplace ก็เปนแนวทางหนึ่งที่จะชวยใหองคกรธุรกิจไดเริ่มหันกลับมามองภายใน องคกรของตนเองกันอยางตรง ไปตรงมา เพื่อทําความเขาใจที่วา ความสุขของพนักงานนั้นมีคุณคาและพลังแฝงอยูมากมายขนาดไหน เผลอ ๆ อาจจะไมตองจายอะไรเพิ่มก็ได แถมองคกรก็ยังสามารถดึงดูดพนักงานที่มีความสามารถใหคงอยูกับ องคกรตอไป ซึ่งเปนแนวทางการพัฒนาองคกรไปสูความยั่งยืน และเปนการเริ่มตนทํา CSR ไดดีอีกทางหนึ่งไป พรอมกัน ที่มา ประชาชาติธุรกิจ วันที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2553 ปที่ 34 ฉบับที่ 4230
3
"ขาวไทย" ที่คนไทยไมรู คอลัมน สามัญสํานึก โดย ทวี มีเงิน ป นี้ สิ น ค า เกษตรบ า นเราหลาย ๆ ตั ว ไปได ส วย ยางพาราราคาพุ ง พรวด 100 กว า บาท ชาวสวนยางเร ง แห ข ยายพื้ น ที่ ป ลู ก เป น การใหญ อ อ ยและน้ํ า ตาลราคาสู ง ขึ้ น เป น ประวัติการณ แตขาวยังอยูในวงจรอุบาทว ผลผลิตปนี้ไมไดสูงเหมือนทุกปเพราะเจอฝน แลง แตราคาก็ยังตกต่ํา ทั้ง ๆ ที่ขาวไทยนั้นเปนที่ตองการของหลาย ๆ ประเทศ ในทวีปแอฟริกาขาวไทยกลายเปนสินคาที่คนแอฟริกันโหยหา อยากกิน อยาก ปลูกเปน เมื่ อ อาทิ ต ย ก อ นแอบสวมบท "นั ก เรี ย นน อ ย" ฟ ง "ดร.กนก วงศ ต ระหง า น" ที่ ป รึ ก ษา นายกรัฐมนตรีเลกเชอรใหฟงเรื่องราวเกี่ยวกับขอตกลงกับประเทศในแถบแอฟริกาหลาย ๆ ประเทศ หลายเรื่องราวเปนความรวมมือ แลกเปลี่ยนในอนาคต เฉพาะอยางยิ่งขาว ไทยเปนที่สนใจอยางมาก คิดไมถึงวาขาวไทยจะมีเสนหและอิทธิพลตอคนแอฟริกันถึง เพียงนี้ ดร.กนกเลาวา ครั้งหนึ่งในการหาเสียงเลือกตั้งประธานาธิบดีของประเทศเซเนกัล ผูสมัครรับเลือกตั้งไดใช ขาว ไทยเปนนโยบายหาเสียง โดยสัญญาวา หากเขาชนะการเลือกตั้งขอสัญญาวา จะทําใหชาวเซเนกัลไดกินขาวหอม มะลิของไทย ขาวหอมมะลิของไทยกลายเปนขาวการเมือง เปนนโยบายหาเสียงในการเลือกตั้งประธานาธิบดีอยาง ไมนา เชื่อ เมื่อพูดถึงขาวหอมมะลิไทยในตลาดเซเนกัล ดร.กนกเลาใหฟงวา "ขาวตราฉัตรของกลุมซีพีกลายเปนเจาใหญ เจา เดียวสงออกปละหมื่นลานบาท ไมนาเชื่อวาแคขายขาวถุงไปประเทศเซเนกัลประเทศเดียวมูลคาเปนหมื่นลานบาท" ไมเฉพาะประเทศเซเนกัลที่หลงใหลขาวไทย ประเทศในแถบแอฟริกาสวนใหญหันมาบริโภคขาวไทยทั้งนั้น เมื่อกอน อาจจะนิ ย มบริ โ ภคปลายข า วหั ก ๆ เพราะยากจน แต ทุ ก วั น นี้ ฐ านะทางเศรษฐกิ จ เริ่ ม ดี ขึ้ น ประชาชนมี กํ า ลั ง ซื้ อ สู ง รัฐบาลมีเสถียรภาพ แตประสิทธิภาพยังต่ํา ประชาชนยังไมขยัน ทั้งที่ประเทศเหลานี้มีทรัพยากรธรรมชาติอุดมสมบูรณ ประเทศแอฟริกาใตมีเหมืองทองคํา เหมืองเพชร ไนจีเรียมีแหลงน้ํามัน โมร็อกโกมีแรโปแตช กานามีเหมืองเพชร นา มิเบียมีเหมืองเพชรและแรยูเรเนียม ทรัพยากรธรรมชาติในแอฟริกาจึงไมเปนรองใคร ขณะที่ประชากรทั้งทวีปมีแค 1พันลาน คน หรือ 1 ใน 6 ของโลก แตมีทรัพยากรมากถึง 1 ใน 3 ของโลก เรียกวา ถาไมเกิด ความขั ด แย ง ทางการเมื อ ง มี ส งครามฆ า ล า งเผ า พั น ธุ ป า นนี้ แ อฟริ ก าเจริ ญ มากกว า นี้ หลายเทา ทุ ก วั น นี้ ค นแอฟริ กั น โหยหาอยากกิ น ข า วไทย อยากทํ า นาปลู ก ข า วเป น และมี ค วาม ต อ งการเรี ย นรู ก ารปลู ก ข า ว แต ป ลู ก ไม เ ป น รั ฐ บาล "เซเนกั ล " บอกว า ต อ งการให ประเทศไทยชวยสอนปลูกขาวใหคนของเขา หรือคนไทยนักธุรกิจไทยมาลงทุนปลูกขาว ในประเทศเซเนกัลก็ได ทวีปแอฟริกามีแหลงน้ําอุดมสมบูรณ แมน้ําไนลเปนแมน้ําสายหลักที่หลอเลี้ยงชีวิตผูคน แตประเทศเหลานี้ก็ไมเคยใช ประโยชนจากแมน้ําไนล ยกเวนประเทศอียิปตประเทศเดียวเทานั้น ตอนนี้ประเทศตาง ๆ ตั้งคณะกรรมการขึ้นมาเพื่อ ดูแล จัดสรรน้ําใชในการเกษตร แตไมมีความรูในการเอาน้ํามาใชประโยชน ไมรูวิธีจะกระจายน้ําไปสูแหลงเพาะปลูก ไดอยางไร ไมมีความรูเรื่องระบบชลประทาน จึงตองการความรูจากคนไทยเขาไปชวย นาจะเปนโอกาสดีของประเทศไทยที่มี "โนวฮาว" หรือเทคโนโลยีในการปลูกขาว ไปลงทุนปลูกขาว โดยใชแรงงาน ของคนแอฟริกัน ซึ่งไมเฉพาะบริษัทธุรกิจเกษตรเทานั้น แตอาจสงเสริมวิสาหกิจชุมชนที่มีความเขมแข็งเขาไปลงทุน จะเป น การยกระดั บ ข า วไทยไปเป ด ตลาดใหม แ ทนที่ จ ะส ง ออกอย า งเดี ย ว แต ไ ปลงทุ น ผลิ ต และขายสิ น ค า ได เ ลย ประหยัดทั้งตนทุนและเวลาในการขนสง ขณะนี้ "ดร.กนก" ก็เริ่มปูทางไวแลวไมนอย 5-6 ประเทศ โดยไปรวมกับมหาวิทยาลัยในประเทศตาง ๆ ในแอฟริกา รวมมือกันทําวิจัย มีโครงการแลกเปลี่ยนอาจารย นักศึกษาระหวางไทยกับแอฟริกา และยังมีโครงการรวมมืออีกหลาย ๆ ประเทศในเร็ว ๆ นี้ หากประสบความสําเร็จอาจจะเห็นบริษัทธุรกิจเกษตร วิสาหกิจชุมชนไทย ยายฐานการปลูกขาวหนีความแหงแลงใน บานเราไปลงทุนปลูกขาวในแอฟริกา อยาคิดวาเปนไปไมไดเปนอันขาด ญี่ปุนยายฐานการผลิตมาลงทุนบานเรา มาอาศัยคาแรงถูกๆ ได ทําไมเราจะยายฐานการปลูกขาวไปแอฟริกาไมได ที่มา ประชาชาติธุรกิจ วันที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2553 ปที่ 34 ฉบับที่ 4231
โลจิสติกสไทยเรงกาวกระโดด ถูกทางหรือไรทิศทาง จากแผนยุทธศาสตรการพั ฒนาระบบโลจิสติกสของประเทศ ป 2550-2554 ระบุวิสัยทัศน ที่ ชัดเจนคือการพัฒนาระบบโลจิสติกสที่ไดมาตรฐานสากล เพื่อสนับสนุนการเปนศูนยกลาง ธุ ร กิ จ และการค า ของภู มิ ภ าคอิ น โดจี น แต ก ารขั บ เคลื่ อ นยุ ท ธศาสตร ที่ ผ า นมาค อ นข า ง ติด ขั ด และซ้ํา ซ อ น เนื่อ งจากในแต ล ะหน ว ยงานของภาครั ฐ ที่ รั บ ผิด ชอบยั ง มีค วามรู แ ละ ความไม เ ข า ใจที่ ต รงกั น ประกอบกั บ แผนการดํ า เนิ น การยั ง ไมมี ค วามเชื่ อ มโยงในแต ล ะ หนวยงานหรือขาดการการบูรณาการ ฉะนั้นการบังเกิดผลโดยรวมจึงเปนไปดวยความลาชาและยังขาดประสิทธิภาพ เทาที่ควร "การพั ฒ นาโลจิ ส ติ ก ส ไ ทย ต อ งเชื่ อ มโยงซั พ พลายเชนระหว า งประเทศ" นี่ คื อ ความท า ทายและทิ ศ ทางของการ พัฒนาโลจิสติกสของประเทศอยางกาวกระโดด ซึ่งเปนประเด็นที่เกี่ยวของทั้งผูประกอบการไทยรวมถึงภาครัฐ จาก งานประชุมระดมสมองวางแนวทางยุทธศาสตรโลจิสติกสไทย โดยกระทรวงตางประเทศ รวมกับสภาผูสงสินคาทางเรือ แหงประเทศไทย เมื่อปลายเดือนธันวาคม 2552 รศ.ดร.รุธิร พนมยงค อาจารยประจําคณะพาณิชยศาสตรและการบัญชี สาขาวิชาบริหารธุรกิจระหวางประเทศ โลจิ สติก สแ ละการขนสง มหาวิ ทยาลั ย ธรรมศาสตร กลา วว าในโลกธุ รกิ จทุ กวั นนี้ต องยอมรั บวา ธุ รกิ จถู กควบคุ มด ว ยผู นําเขารายใหญ และสิ่งที่ผลักดันใหเกิดเปลี่ยนแปลงในเรื่องตางๆ ก็คือ เงื่อนไขทางการคา เทคโนโลยี และตนทุนรวม ของผลิตภัณฑ ในระดับที่เรียกวา Global Supply Chain ซึ่งไมไดมองตนทุนเฉพาะผลิตภัณฑนั้นๆ แตเปนตนทุนรวม ที่เกิดขึ้นจากกิจกรรมเชื่อมโยงโลจิสติกสและซัพพลายเชนระหวางประเทศ "เราไมสามารถหลีกเลี่ยงบริบทซัพพลายเชนได ที่สงผลกระทบมากที่สุดคือ Global Supply Chain ที่บริษัทขามชาติ อยาง โตโยตา เดล ดําเนินงานกิจกรรมตางๆ โดยใชประโยชนของประเทศนั้นๆ ในการเชื่อมโยง Regional Supply Chain และโดยเฉพาะอยา งยิ่ง เมื่ อเป ดเป นประชาคมเศรษฐกิ จอาเซีย น (ASEAN Economic Community) ตลาด เดียวและฐานการผลิตเดียวกันในป 2015 สิ่งสําคัญคือการบูรณาการซัพพลายเชน ซึ่งอุตสาหกรรมไทยยังไมมี และยังมี ชองวาง" รศ.ดร.รุธิร กลาว โจทยคือทําอยางไรจึงจะลดชองวางเหลานี้ การเชื่อมโยงแผนยุทธศาสตรโลจิสติกสไปสูซัพพลายเชน หลังจากมี ความเห็ น พ อ งกั น แล ว ว า นี่ คื อ ทิ ศ ทางที่ ป ระเทศไทยกํ า ลั ง จะเดิ น หน า ไป ลํ า ดั บ แรกคงจะต อ งสร า งความเข า ใจใน ประเด็นซัพพลายเชนใหตรงกันกอน เพื่อมองใหทะลุถึงโจทยเพื่อใชในการวางแผนหรือกําหนดทิศทางการพัฒนาโลจิ สติกสและซัพพลายเชนตอไปอยางมีทิศทาง ที่มา http://www.logisticsdigest.com
บทสัมภาษณ ราชาทูนาโลก "ธีรพงศ จันศิริ" จาก Chicken of the Sea ถึง MWB การเขาซื้อกิจการ MW Brands Holdings S.A.S หรือ MW Brands (MWB) 100% ของบริษัทไทยยูเนี่ยน โฟรเซน โปรดักส จํากัด(มหาชน) หรือ TUF จากกองทุน Trilantic Capital Partners ดวย มูลคาที่สูงถึง 680 ลานยูโร หรือ ประมาณ 28,496 ลานบาท นอกจากสรางความ ฮือฮาใหเกิดขึ้นในวง การคาผลิตภัณฑอาหารทะเลของโลกแลว ยังนับไดวาเปน การสรางประวัติศาสตร หนาใหมใหกับผูประกอบการไทย ที่กาวขึ้นมาเปนผูผลิต ปลาทูนาบรรจุกระปอง รายใหญที่สุดในโลก จากวันที่ TUF เขาซื้อกิจการของ Chicken of the Sea แบรนดทูนายักษใหญ 1 ใน 3 ของสหรัฐจนถึงวันนี้นับเปนเวลา 13 ป ที่ TUF ไดกลับมาตอกย้ําถึงวิสัยทัศน ยิ่งใหญในการเปน "ผูนําตัวจริง" ของอุตสาหกรรมอาหารทะเลแปรรูป "ประชาชาติ ธุรกิจ" สัมภาษณ นายธีรพงศ จันศิริ ประธานกรรมการบริหาร TUF
การซื้อ MW Brands เปนการใชโมเดลเดียวกับที่เราซื้อ Chicken of the Sea ในสหรัฐเมื่อ 13 ปกอน ตรงไปตรงมา ทิศทางของ บริษัทเปนอยางนี้ เพียงแตวาเมื่อไหร คราวที่แลวในอเมริกา มาคราวนี้ในยุโรปไดกระปอง แตเปนกระปองใบ ใหญ เปนแพ็กใหญติดอันดับ 1 ใน 3 ของผูผลิตอาหารทะเล รายใหญที่สุดในยุโรป จริง ๆ บริษัทนี้เราเขาไป ประมูลมาครั้งหนึ่งเมื่อ 4 ปที่แลว ตอนที่ Heinz ขายกิจการออกมา แตเราแพ Trilantic Capital Partners แพ ไปแยะเหมือนกัน ถึงเบื้องหลังของดีลประวัติศาสตรครั้งนี้ อานบทสัมภาษณเพิ่มไดที่
http://www.prachachat.net/news_detail.php?newsid=1280975616&grpid=05&catid=02
แนวโนมคาระวางเรือในชวงครึ่งหลังป 53 แนวโนมคาระวางเรือใน คาระวางเรือยังคงมีแนวโนมที่จะคงตัวอยูใน ระดับสูง และจะมีการเรียกเก็บคา Other surcharge ตางๆ Other surcharge ถือวาเปนการขึ้นคาระวางในอีก รูปแบบหนึ่ง เพียงแตเลี่ยงไปใชถอยคําอื่นในการเรียก เก็บ ยกตัวอยางเชน Peak Season Surcharge หรือ Cost Recovery Surcharge เปนตน นอกจากนั้นจะยังมี การเรียกเก็บคาใชจายอื่นๆ (Other Surcharges) ทีผ ่ ู สงออกไมเคยถูกเรียกเก็บมากอนนอกเหนือไปจาก Seal Container Charge ทีม ่ ีการเรียกเก็บมาตั้งแตชวง ตนป 2553 อาทิเชน Container Imbalance Surcharge, Emergency Equipment Surcharge และ Nhava Sheva Operational Surcharge นอกจากนั้นยังมีประกาศจาก Asian Feeder Discussion Group (AFDG) ที่จะเรียกเก็บคา Emergency Cost Recovery ในอัตรา USD120/20’(ตูท บ ี่ รรจุแลว) และ USD60/20’ (ตูเปลา) สําหรับเสนทางจาก สิงคโปร/มาเลเซีย ไปยังจิตตะกอง ตั้งแตวันที่ 19 ก.ค. 2510 ซึ่งสมาชิกของ AFDG ประกอบไปดวยบริษัท เดินเรือลําเลียง (Feeder Operator) Advance Container Lines (Pte) Ltd., Samudera Shipping Lines Ltd., Orient Express Line และ Sea Consortium Pte Ltd. ผูสงออกไทยที่จะสงของไปยังจิตตะกองก็อาจจะตอง ถูกเรียกเก็บคา ECR ดวยเชนกัน เนื่องจากสวนใหญ จะตองใชเรือลําเลียงเพื่อไปถายลําขึ้นเรือแมที่ทา เรือ สิงคโปร หรือมาเลเซีย
แนวโนมคาระวางเรือในเสนทาง TH -US การตอสัญญาซื้อระวางเรือ (Service Contract) ของป 2553 (1 พฤษภาคม 2553 30 เมษายน 2554) นี้ พบวาคาระวางเรือมี การปรับตัวสูงขึน ้ มากเปนอัตราประมาณ USD2600/20’, USD 3300/40’ สําหรับ US West Coast และ USD3600/20’, USD4500/40’ สําหรับ US East Coast เนื่องจากในป 2552 ที่ผา นมาอัตราคา ระวางเรือในเสนทางนี้ไดมีการปรับลดลง เปนอยางมากตามสภาวะกลไกการตลาด สืบเนื่องจากวิกฤติเศรษฐกิจของสหรัฐฯ นอกจากนั้นในชวงป 2553 ผูน ําเขาใน สหรัฐอเมริกายังมีปริมาณคําสัง่ ซื้อสินคา จากประเทศในแถบเอเชียเปนจํานวนมาก สงผลทําใหปริมาณความตองการใชระวาง ่ ายเรือ เรือในเสนทางสายนีม ้ ีสูง ในขณะทีส ยังคงจํากัดปริมาณระวางเรือ และเกิด เหตุการณตค ู อนเทนเนอรขาดแคลน ทําให รูปแบบการทํา Service Contract ของป 2553 นี้เปลี่ยนแปลงไปจากเดิมที่จะเปน การเรียกเก็บในอัตราระวางอัตราเดียวที่รวม Surcharges ตางๆ เปนการทําสัญญา เฉพาะคาระวางเรืออยางเดียวแต Sur-
เสนทางไทย-ยุโรป คาระวางในเสนทางนี้ ในชวง เริ่มตนของไตรมาสที่ 3 ก็ ยังคงตัวอยูในระดับทีส ่ ูงตอ เนื่องมาจากชวงครึ่งปแรกในอัตรา USD2150/20’ และ USD4300/40’ เนื่องจากวาเปนชวง Peak Season ของปตาม ปรกติของการเดินเรือ ประกอบกับสายเรือสวนใหญยังไมไดดึงเรือ ที่นําไปจอดวางอยูตามทาเรือตางๆกลับเขามาวิ่งในระบบทั้งหมด นอกจากนั้นความตองการใชตค ู อนเทนเนอรของผูสงออกจีนก็ ยังคงสูงอยูมาก และผูสงออกจีนยินยอมใหคาระวางทีส ่ ูงกวา เนื่องจากตนทุนในการผลิตสินคาถูกกวาไทย และสินคาสวนใหญ จะเปนสินคาอุตสาหกรรมเปนหลัก เชน เสื้อผา สิ่งทอ รองเทา ของเลน ฯลฯ ซึ่งจะมีน้ําหนักเบากวาสินคาของไทยที่เปนสินคา เกษตรกรรม ดังนั้นบริษัทแมของสายเรือจึงใหพื้นทีร่ ะวางเรือกับผู สงออกจากประเทศจีนมากกวาประเทศไทย ปจจัยตางๆเหลานี้ สงผลตอคาระวางของประเทศไทยใหอยูในอัตราที่คอนขางสูง อยางตอเนื่อง
ปญหาการขาดแคลนตูคอนเทนเนอรและระวางเรือนั้นจะยังเกิดขึ้น อยางตอเนื่องไปจนถึงชวงป 2554
แนวโนมคาระวางเรือในเสนทางไทย-ญี่ปุน โดยภาพรวมแลว อัตราคาระวางเรือในเสนทางสายนี้นา จะคงตัวอยูในระดับ USD500-600/20’ และ800-900/40’ ไปจนตลอดชวงครึ่งปหลังของป 2553 เนื่องจากเปนเสนทางขนสงสินคาทีม ่ ีปริมาณของสินคาคอนขางคงที่ มีการ เพิ่มขึ้นหรือลดลงของปริมาณสินคาที่ไมหวือหวามากนัก อยางไรก็ตามคง จะตองจับตามองการเขามาลงทุนของบริษท ั ญี่ปุนในประเทศไทย เนื่องจาก กอนหนานี่มีแนวโนมวาญี่ปุนจะเลือกประเทศไทยเปนแหลงในการผลิตสินคา ประเภทอาหารเพื่อสงออกไปยังประเทศญี่ปน ุ ซึ่งหากเกิดการลงทุนอยาง เปนรูปธรรมมากขึ้น ก็อาจจะเปนแรงกระตุนใหมีปริมาณการสงออกไปยัง ประเทศญี่ปุนมากขึ้น ซึ่งจะสงผลใหคาระวางในเสนทางสายนี้มีการปรับตัว สูงขึ้นตามกลไกการตลาดเชนกัน สายเรือตางๆไดมีการประกาศเรียกเก็บคา Surcharges ดูขอมูลไดจาก http://www.logisticsdigest.com/article/logistics-insight/item/4876sea-freight-surcharges-trend-in-2010.html
Thai Food Processors’ Association
E-mai thaifood@thaifood.org www.thaifood.org