TFPA Newsletter of January 2010
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553
) สถานการณสงออกสินคาอาหาร สําเร็จรูป ป 2552 เปรียบเทียบกับป 2551 ) สถิติสงออกสินคาอาหารสําเร็จรูป - ATTACHED FILE
) ครม.ขยายเวลาผอนผันแรงงานตางดาว ) ญี่ปุนจะประกาศยกเลิก Food additives จํานวน 125 รายการ ) ระเบียบอียูเรื่องการใชน้ํามันซัลเฟอรต่ําในเรือทีเ่ ทียบทาในอียู ) อียูลดคาสีผสมอาหาร 3 ชนิด ) EFSA ประเมินความปลอดภัยของสารปรุงแตงกลิ่นควัน 11 ชนิด ) เวียดนามปรับเงื่อนไขการสงออกสินคาประมงไปเวียดนามเพื่อแปรรูปและสงออกสหภาพยุโรป
) รัสเซียหามนําเขาเนือ้ สัตวปกที่ลางดวยคลอรีน ) นับถอยหลังอียูตรวจเขมผักไทย ) แนะเก็บสับปะรดใหถูกเวลา
) ) ) ) ) )
ขอพึงระวังจากการใชสิทธิ FTA ผาน Third Party Invoice กระทรวงเกษตรฯ งัด 6 มาตรการรับกฎ IUU หนุนสงออกสินคาประมง มติ กอน.ไมเก็บเงินใชหนี้ ธ.ก.ส. ชาวไรเฮรับสวนตางราคาออย ความคืบหนากรณีสหรัฐระบุไทยผลิตสินคาโดยใชแรงงานเด็กและแรงงานถูกบังคับ เตือนผูประกอบการอยามองขามตลาดสินคามุสลิมในจีน ความคืบหนาในการจัดทํามาตรฐานอาหารฮาลาลในกรอบ OIC
) ผลการศึกษาขอมูล"ตลาดสินคาอาหารในอารเจนตินา" ) พาณิชยชง กกร.ยืนสินคาควบคุม 39 รายการ ) ฝรั่งเศสไมปลื้ม อียูหามจับปลาทูนาครีบสีน้ําเงิน
TFPA Newsletter of January 2010
1
2
TFPA Newsletter of January 2010
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 ) การจัดงานแขงขันกอลฟสานสัมพันธ ครั้งที่ 7 สมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป
) ) สถานการณสงออกสินคาอาหาร สําเร็จรูป ป 2552 เปรียบเทียบกับป 2551 การสง ออกสิน คา อาหารสําเร็ จรู ป เฉพาะสินค าที่ เกี่ ยวขอ งกับ สมาคมฯ ในป 2552 เปรียบเที ยบกับป 2551 มี ปริมาณ 2.24 ลานตัน ลดลงรอยละ 4 มีมูลคา 138,220 ลานบาท หรือ 4,053 ลานเหรียญสหรัฐฯ มูลคาลดลงรอย ละ 5 ในเทอมของเงินบาท และลดลงรอยละ 9 ในเทอมของเงินเหรียญสหรัฐฯ 1) สินคาประเภทประมงแปรรูป ไดแก ผลิตภัณฑปลาทูนาแปรรูป ปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ บรรจุกระปอง ในภาพรวมลดลง ทั้งปริมาณและมูลคา ยกเวนซัลมอน กุงกระปองและทูนากระปอง ปริมาณ 702,996 ตัน เพิ่มขึน้ 1% มูลคา 72,527 ลานบาท ลดลง 10% หรือ มูลคา 2,126 ลานเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 13 % 2) สินคาประเภทผักและผลไมแปรรูป ไดแก ผลิตภัณฑสับปะรด ขาวโพดหวานกระปอง ผักและผลไม กระปอง น้ําผลไม ในภาพรวมลดลงทั้งปริมาณและมูลคา ยกเวนเงาะสอดไสสับปะรด มะมวง ฝรั่ง ผลไมผสม มะเขือเทศ ถั่วลันเตา ขาวโพดหวานกระปอง น้ําสับปะรด และน้ําผลไม ปริมาณ 1,183,960 ตัน ลดลง 9% มูลคา 41,834 ลานบาท ลดลง 6% หรือ มูลคา 1,227 ลานเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 10% 3) สินคาประเภทเครื่องปรุงตาง ๆ เชน ซอส เครื่องแกง ซุป บะหมี่พรอมปรุง ในภาพรวมเพิ่มขึ้นทั้ง ปริมาณและมูลคา ยกเวนซอสมะเขือเทศ ปริมาณ 353,449 ตัน เพิม่ ขึ้น 7% มูลคา 23,859 ลานบาท เพิ่มขึ้น 15% หรือ มูลคา 700 ลานเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 11% ตาราง การสงออกสินคาอาหารสําเร็จรูปไปทั่วโลก จําแนกรายกลุมสินคา ระหวางป 2551-2552 2551 กลุมสินคา
ปริมาณ (ตัน)
2552 มูลคา
(ลานบาท)
ปริมาณ (ลาน USD)
(ตัน)
% การเปลี่ยนแปลง มูลคา
(ลานบาท)
(ลาน USD)
ปริมาณ
มูลคา ฿
มูลคา $
51/52
51/52
51/52
% สวนแบง มูลคา 2552
1) ปลาทูนา
597,025
71,758
2,178
615,220
64,045
1,877
3
- 11
- 14
46
2) อาหารทะเล
100,705
9,171
278
87,776
8,482
249
- 13
- 8
- 10
6
3) สับปะรด
715,833
22,549
689
624,783
20,434
598
- 13
- 9
- 13
15
4) ผักผลไม
434,369
17,189
518
398,338
16,294
479
- 8
- 5
- 8
12
5) ขาวโพดหวาน
153,377
4,843
148
160,839
5,106
150
5
5
2
4
6) เครื่องปรุงและ อาหารพรอม รับประทาน
330,235
20,739
629
353,449
23,859
700
7
15
11
17
TFPA Newsletter of January 2010
3
TFPA Newsletter of January 2010
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 รวม
2,331,544
146,249
4,440
2,240,405
138,220
4,053
- 4
- 5
- 9
ที่มา : www.moc.go.th (สถิติการสงออกสินคาอาหารที่เกี่ยวของกับสมาคมฯ ดังไฟลแนบ)
กราฟ รายละเอียดการสงออกสินคาอาหารสําเร็จรูป จําแนกรายกลุม สินคา เปนรายเดือน ป 2008-2009 Thai Export Quantity of Tuna Products
Thai Export Value of Tuna Products Tuna Products: canned tuna, tuna loin and tuna petfood 2009
Million USD 220
Tuna Products: canned tuna, tuna loin and tuna petfood
TON
2008
2008
2009
65,000
210
60,000
200 190 180
55,000
170 160
50,000
150 140
45,000
130 120 Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
July
Aug
Sep
Oct
Nov
40,000
Dec
Jan
Mar
Apr
May
Jun
July
Aug Sep
Oct
Nov Dec
Thai Export Quantity of Fish & Seafood Products
Thai Export Value of Fish & Seafood Products 2009
Million USD
Feb
2008
2009
TON
2008
12,000
50
11,500 11,000
45
10,500
40
10,000 9,500
35
9,000
30
8,500 8,000
25 Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
July
Aug
Sep
Oct
Nov
7,500
Dec
Jan
Feb
Apr
May
Jun
July
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Thai Export Quantity of Pineapple Products
Thai Export Value of Pineapple Products Pineapple products : canned pineapple and pineapple juice
TON
2009
Million USD
Mar
2008
2009
90,000
80
80,000
70
70,000
60
60,000
50
50,000
40
40,000
30
Pineapple products : canned pineapple and pineapple juice
2008
30,000 Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
July
Aug
Sep
Oct
TFPA Newsletter of January 2010
Nov
Dec
Jan
Feb
Mar
Apr
May Jun
July Aug Sep
Oct
Nov Dec
100
4
TFPA Newsletter of January 2010
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 Thai Export Value of Sweet Corn Product Million USD
Thai Export Quantity of Sweet Corn Product 2008
2009
19 17 15 13 11
2009
TON
2008
24,000 22,000 20,000 18,000 16,000 14,000 12,000 10,000 8,000 6,000
9 7 5 Jan
Feb Mar
Apr
May Jun
July Aug Sep
Oct
Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun July Aug Sep Oct Nov Dec
Thai Export Quantity of Fruit & Vegetable Products
Thai Export Value of Fruit & Vegetable Products 2008
2009
Million USD
75
2009
TON
2008
45,000
65
40,000
55
35,000
45
30,000
35
25,000
25
20,000
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
July
Aug
Sep
Oct
Thai Export Value of Food Ingredients and Ready - to Eat Food Product
Nov
Million USD 2009 2008 70 65 60 55 50 45 40 35 30 25 20 Jan Feb Mar Apr May Jun July Aug Sep Oct Nov Dec
TFPA Newsletter of January 2010
Jan
Dec
TON
32,000
Feb
Mar
Apr
May
Jun
July
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Thai Export Quantity of Food Ingredients and Ready - to Eat Food Product
2009
2008
31,000 30,000 29,000 28,000 27,000 26,000 25,000 24,000 23,000 Jan Feb Mar Apr May Jun July Aug Sep Oct Nov Dec
TFPA Newsletter of January 2010
5
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553
) ) ครม.ขยายเวลาผอนผันแรงงานตางดาวพิสูจนสัญชาติ ครม.ขยายเวลา 2 ป พิสูจนสัญชาติ-ผอนผันแรงงานตางดาวอยูในราชอาณาจักร สิ้นสุด 28 ก.พ.55 นายวัชระ กรรณิการ รองโฆษกประจําสํานักนายกรัฐมนตรี เปดเผยวา ที่ประชุมคณะรัฐมนตรี(ครม.) อนุมัติใหขยาย เวลาการพิสูจนสัญชาติและการผอนผันใหอยูในราชอาณาจักรเปนการชั่วคราวแกแรงงานตางดาวหลบหนีเขาเมือง สัญชาติพมา ลาว และกัมพูชาที่จดทะเบียนและไดรับอนุญาตทํางานป 52 ซึ่งใบอนุญาตทํางานจะหมดอายุในวันที่ 28 ก.พ.53 โดยขยายเวลาการอนุญาตใหอยูในราชอาณาจักรเปนการชั่วคราวเพื่อรอการสงกลับไมเกิน 2 ป สิ้นสุดวันที่ 28 ก.พ.55 "ครม.ใหขยายเวลาออกไปอีก 2 ป เพราะมีจํานวนแรงงานตางดาวเกือบ 1.4 ลานคน แตขณะนี้ ดําเนินการพิสูจนสัญชาติไปไดแค 10 เปอรเซ็นตเทานั้น" นายวัชระ กลาว แรงงานตางดาวที่จดทะเบียนและไดรับอนุญาตทํางานป 52 มีจํานวนทั้งสิ้น 1,310,690 คน แยกเปน พมา 1,076,110 คน, ลาว 110,406 คน และกัมพูชา 124,174 คน ตองกรอกแบบการพิสูจนสัญชาติใหแลวเสร็จภายในวันที่ 28 ก.พ.นี้ และเขารับการพิสูจนสัญชาติใหแลวเสร็จตามวันเวลาที่กําหนด แตตองไมเกินวันที่ 28 ก.พ.55 ที่มา : ประชาชาติธุรกิจออนไลน วันที่ 19 มกราคม 2553 ) ) ญี่ปุนจะประกาศยกเลิก Food additives จํานวน 125 รายการ ญี่ปุนจะประกาศยกเลิก Food additives จํานวน 125 รายการ จากทั้งหมด 418 รายการที่มีการอนุญาตใหใช สําหรับ สินคาอาหารที่ขายในญี่ปุนจะไมอนุญาตใหมกี ารใชหรือมีการตกคางใน 125 รายการนี้ ตัวอยางเชน กลูโคซามีน สาร สกัดจากวานหางจระเข krill color ไคติน เปนตน ทั้งนีร้ ายละเอียดรายการสาร Food Additive ที่จะยกเลิกสามารถ ตรวจสอบไดตามนี้ click ) here อนึ่ง MHLW ไดใหโอกาสผูประกอบการแจงขอมูลและสงเอกสารเพิ่มเติมเพื่ออธิบายเหตุผลในการขออนุญาตใชสารที่ อยูในรายการที่จะไมอนุญาต และไดหมดเขตการสงเอกสารไปแลวเมื่อวันที่ 8 มกราคม 2553 อยางไรก็ตามเอกสารที่ ญี่ปุนจะประกาศนี้จะตองผาน WTO/SPS Notification เพื่อขอขอคิดเห็นกอนประกาศบังคับใช อาจมีผลกระทบตอผู สงออกสินคาอาหารที่มีการใชสารตัวใดตัวหนึ่งใน 125 รายการที่จะมีการยกเลิก ซึ่งจะตองมีการติดตามกันตอไป ที่มา http://www.ap-foodtechnology.com วันที่ 14 มกราคม 2553
) ) ระเบียบอียูเรื่องการใชน้ํามันซัลเฟอรต่ําในเรือที่เทียบทาในอียู อียูไดประกาศระเบียบปริมาณซัลเฟอรในน้ํามันที่ใชกับเรือเมื่อป 2005 โดยกําหนดใหมีผลบังคับใชกับเรือที่เทียบทา ในทาเรือของอียูตั้งแตวันที่ 1 ม.ค. 2010 เปนตนไป อยางไรก็ดี คณะกรรมาธิการยุโรปไดแนะนําใหประเทศสมาชิกอียู ผอนผันความเขมงวดในเรื่องดังกลาวไดหากตรวจพบวาเรือมีแผนการปรับปรุงทางเทคนิค (เชน การติดตั้ง boiler ที่ รองรับน้ํามันที่มีปริมาณซัลเฟอรต่ํา) ที่มีกรอบระยะเวลาที่แนนอนและไดรับการรับรองจากองคกรที่เกี่ยวของ ระเบียบดังกลาวไดรับการประกาศอยางเปนทางการเมื่อวันที่ 22 ก.ค. 2005 โดยปรับจากระเบียบเดิมที่ (SO2) จากเรือเดินทะเลเปน 1999/32/EC มีเปาหมายเพื่อลดปริมาณการปลอยกาซซัลเฟอรไดออกไซด
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
6
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 จํานวน 500,000 ตันตอป ตั้งแตป 2006 เปนตนไป และไดกะระยะเวลาใหอุตสาหกรรมเดินเรือ (สําหรับเรือที่ใช เสนทางเดินเรือภายในประเทศ และเรือเดินทะเลที่จอดเทียบทาที่ทาเรือภายในอียู) สามารถปรับตัวทางเทคนิคไดทัน โดยกําหนดใหใชระเบียบนี้ตั้งแตวันที่ 1 ม.ค. 2010 เรือเดินทะเลของไทยที่จอดเทียบทาที่ทาเรือในอียูจะตองปฏิบัติตามระเบียบนี้เชนกัน ซึ่งจะตองใชการปรับปรุงทาง เทคนิคเพื่อรองรับน้ํามันที่มีปริมาณสารซัลเฟอรต่ํา (สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับระเบียบดังกลาวไดที่ Official Journal ฉบับ L191 ลงวันที่ 22.7.2005 Directive 2005/33/EC of 6 July 2005 as regards the sulphur content of marine fuels ที่มา Contributed by คณะผูแทนไทยประจําประชาคมยุโรป Tuesday, 29 December 2009 ) ) อียูลดคาสีผสมอาหาร 3 ชนิด นายสมชาย ชาญณรงคกุล อธิบดี กรมวิชาการเกษตร เปดเผยวา สํานัก งานที่ปรึกษาการเกษตรตางประเทศ ประจํา สหภาพยุโรป รายงานวา ขณะนี้สํานักงานความปลอดภัยดานอาหารของสหภาพยุโรป (EFSA) ไดพิจารณาปรับลด คา Acceptable Daily Intake (ADI) ของสีผสมอาหารสังเคราะห 3 ชนิดที่บริโภคไดตอวัน ไดแก สีเหลือง (Quinoline yellow) สีเหลืองสม (Sunset yellow) และสีแดงเขม (Ponceau 4R) หลังจากพิจารณาความเสี่ยงใน การบริโภคอาหารที่มีสีดังกลาวผสมอยู หากบริโภคในปริมาณมาก อาจมีความเสี่ยงที่จะกอใหเกิดโรคมะเร็งได คาปริมาณที่บริโภคไดตอวันของสี Quinoline yellow ที่ระบุใหมนี้ EFSA ไดปรับลดจาก 10 มิลลิกรัม/ น้ําหนักตัว 1 กิโลกรัม/วัน เหลือ 0.5 มิลลิกรัม/ น้ําหนักตัว 1 กิโลกรัม/วัน สวนคา ADI ของสี Ponceau 4R ปรับลดจาก 4 มิลลิกรัม/น้ําหนักตัว 1 กิโลกรัม/วัน เหลือ 0.7 มิลลิกรัม/ น้ําหนักตัว 1 กิโลกรัม/วัน และสี Sunset yellow ได ปรับลดคา ADI ใหม จากเดิม 2.5 มิลลิกรัม/ น้ําหนักตัว 1 กิโลกรัม/วัน เหลือ 1 มิลลิกรัม/ น้ําหนักตัว 1 กิโลกรัม/วัน ซึ่งคา ADI ของสี Sunset yellow นี้เปนคาชั่วคราวสําหรับ 2 ป เทานั้ น “ปจจุบัน EFSA ยังอยูระหวางพิจารณาประเมินคาสารเจือปนอาหารชนิดอื่นๆดวย สําหรับผูประกอบการแปรรูป ผลิตภัณฑสินคาเกษตร รวมทั้งผูผลิตอาหารไทยเพื่อสงออกไปยังสหภาพยุโรปควรตองเพิ่มความระมัดระวังในการใช สีผสมอาหารเหลานี้มากขึ้น” นายสมชายกลาว. ที่มา : นสพ.เดลินิวส หนา 12, นสพ.มติชน หนา 10 , นสพ.บานเมือง หนา 24 ; วันที่ 28 ธค 2552 )) EFSA ประเมินความปลอดภัยของสารปรุงแตงกลิ่นควัน 11 ชนิด
สํานักงานความปลอดภัยอาหารสหภาพยุโรป (EFSA) ไดประเมินความปลอดภัยของสารปรุงแตงกลิ่นควัน (smoke flavoring) 11 ชนิดที่ใชในอาหาร เชน เนื้อวัว เนื้อปลา เนยแข็ง เพื่อชวยใหมีกลิ่นเหมือนการรมควัน แทนการรมควันจริง รวมถึงเปนสารปรุงแตงกลิ่นรสในอาหารชนิดอื่น เชน ซุป ซอส เครื่องดื่ม ขนมหวาน โดย
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
7
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 จากการสอบถามขอมูลกับผูผลิตเกี่ยวกับสวนประกอบ ความเปนพิษ รายละเอียดการใชงาน ปริมาณที่ใช รวมทั้งนําไปทดลองใชในสัตวทดลองที่ปริมาณสูงสุดตามที่ระบุไว มีผลสรุปดังนี้ - สารที่สามารถใชในปริมาณมากโดยที่ไมเปนอันตรายตอสุขภาพ มี 2 ชนิด ไดแก Scansmoke SEF7525 และ Smoke Concentrate 809045 - สารที่ควรใชในปริมาณนอยเพื่อความปลอดภัยตอสุขภาพ มี 8 ชนิด ไดแก TRADISMOKE A MAX Scansmoke R909 Scansmoke PB 1110 SmokEz C-10 SmokEz Enviro 23 Unismoke Zesti Smoke Code 10 - สารที่ตองระมัดระวังในการใชเพราะอาจเปนพิษตอพันธุกรรม (genotoxicity) ไดแก AM 01 นอกจากนี้ ยังมีสาร Fumokomp ที่ไมสามารถประเมินความปลอดภัยไดเนื่องจากมีขอมูลไมเพียงพอ ที่มา: The Meat Site วันที่ 08 / 01 / 2553 )) เวียดนามปรับเงือ่ นไขการสงออกสินคาประมงไปเวียดนามเพื่อแปรรูปและสงออกสหภาพยุโรป กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทเวียดนาม (MARD) ไดปรับเงื่อนไขการสงออกปลาและผลิตภัณฑประมงไปยัง เวียดนามเพื่อแปรรูปและสงออกไปยังสหภาพยุโรป โดยไดเริ่มมีผลบังคับใชแลวตั้งแตวันที่ 1 มกราคม 2553 ซึ่งมี สาระสําคัญ ดังนี้ 1. ผู ประกอบธุรกิจประมง ซึ่งรวมถึงเรือประมง และเรือโรงงานที่จะขนถายและจําหนายผลิตภัณฑประมงใหเวียดนาม โดยตรง ตองเปนผูที่อยูในรายชื่อผูประกอบธุรกิจประมงที่ไดรับความเห็นชอบจาก สหภาพยุโรป หรือหนวยงาน รับผิดชอบดานความปลอดภัยอาหารของประเทศผูสงออก โดยเปนไปตามระเบียบดานสุขอนามัยของสหภาพยุโรปที่ เกี่ยวของ ทั้งนี้ รายชื่อผูประกอบธุรกิจประมงตองไดรับการปรับปรุงใหทันสมัยจากหนวยงานผูรับผิดชอบดานความ ปลอดภัยอาหารของประเทศผูสงออกอยางสม่ําเสมอ และตองแจงไปยังหนวยงาน National Agro-Forestry-Fishery Quality Assurance Department (NAFIQAD) ของ MARD ดวย 2. การสงออกสินคาปลาและประมงที่ผลิตจากสถานประกอบการตามนับขอ 1 จะตองแนบเอกสารตาง ๆ ดังนี้ ใบรับรองสุขอนามัย (Health Certificatte) และใบรับรองการจับ (Catch Certificate) 3. การปรับเงื่อนไขขางตนเริ่มมีผลบังคับตั้งแตวันที่ 1 มกราคม 2553 ภายใตการควบคุมของ NAFIQAD ของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเวียดนาม ที่มา : สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงฮานอย ( 15 / 01 / 2553)
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
8
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553
)) รัสเซียหามนําเขาเนื้อสัตวปกทีล่ างดวยคลอรีน เมื่อวันที่ 30 ธันวาคม 2552 นาย Gennady Onishchenko เจาหนาที่ดานสุขอนามัยของรัสเซียประกาศวา ตั้งแตวันที่ 1 มกราคม 2553 เปนตนไป รัสเซียจะหามนําเขาเนื้อสัตวปกที่ใชวิธีการลดเชื้อจุลินทรียดวยการลางดวยคลอรีน อยางไรก็ดี การหามนําเขาครั้งนี้ไมมีผลบังคับใชกับเนื้อสัตวปกที่ผลิตจากสหภาพยุโรป เนื่องจากทางสหภาพยุโรปได หามใชวิธีการลดเชื้อจุลินทรียในการผลิตเนื้อสัตวปกโดยการลางดวยคลอรีนอยูกอนแลว ในขณะที่ผูประกอบการของ สหรัฐฯ หลายรายยินดีที่จะยกเลิกการใชคลอรีนในการลดเชื้อดังกลาว ที่มา : The Poultry Site วันที่ 05 / 01 / 2553 ) ) นับถอยหลัง อียูตรวจเขมผักไทย สหภาพยุโรปประกาศมาตรการใหมตรวจเขมผักไทยโดยทําการสุมตรวจ 50% จากเดิมสุมตรวจ 10% ซึ่งจะมีผล บังคับใชตั้งแตวันที่ 25 มกราคม 2553 โดยสหภาพยุโรปจะสุมตรวจผักตระกูลกะหล่ํา ผักตระกูลมะเขือ และ ถั่วฝกยาว และสินคาจะถูกกัก ณ ดานนําเขาจนกวาจะไดรับผลการตรวจจากหองปฏิบัติการ โดยคาใชจายของการ ตรวจสอบเปนภาระของผูนําเขา สําหรับผักชนิดอื่นของไทยที่สงออกไปสหภาพยุโรปนั้นไมไดรับผลกระทบใดๆ เพราะยังคงดําเนินการตามปกติคือ สุมตรวจเพียง 10% เทานั้น อยางไรก็ตาม สหภาพยุโรปจะทําการทบทวนมาตรการนี้ทุก 4 เดือน ขึ้นอยูกับรายงาน ผลการสุมตรวจ ตามรายงานผลการตรวจวิเคราะหสารปราบศัตรูพืชตกคาง โดยอาจจะเพิ่มหรือลดความเขมงวดของ มาตรการได ดังนั้น ผูประกอบการไทยจึงควรเข มงวดและเพิ่ม ความระมั ดระวั งในการคั ดเลื อกผลผลิตจากแหลง ผลิตที่ ไดรั บ มาตรฐาน GAP โรงคัดบรรจุที่ไดรับมาตรฐาน GMP แลวเทานั้น และไมควรรับซื้อสินคาจากแหลงผลิตที่ไมได มาตรฐาน หากไมแนใจสามารถสงผลผลิตตรวจสอบไดที่หองปฏิบัติการของกรมวิชาการเกษตร หรือหองปฏิบัติการ อื่นที่ไดรับการรับรองมาตรฐานแลวกอนการสงออกได ที่มา : มกอช. วันที่ 12 / 01 / 2553 ) ) แนะเก็บสับปะรดใหถูกเวลา นายอนันต ลิลา รองอธิบดีกรมสงเสริมการเกษตร เปดเผยวา เพื่อ รักษาผลประโยชนของประเทศชาติและประโยชน ของเกษตรกรผูปลูกสับปะรด กรมสงเสริมการเกษตรจึงขอแนะนําใหเกษตรกรเก็บสับปะรดในระยะที่สุกพอดีเทานั้น สงโรงงาน อยาเก็บสับปะรดดิบสงโรงงาน รวมทั้งควรปฏิบัติตามขั้นตอนการเก็บเกี่ยวผลผลิตใหถูกวิธี เพื่อลดปริมาณ สารไนเตรทในผลสับปะรด โดยการปฏิบัติดังนี้ คือ เกษตรกรไมควรใสปุยไนโตรเจนหลังการบังคับดอกแลวไม ทําลายจุกสับปะรดกอนเก็บเกี่ยวผลผลิต และไมเก็บผลสับปะรดดิบจําหนายเพราะนอกจากจะทําใหตรวจพบสาร ไนเตรทมากแลว สับปะรดดิบจะมีคุณภาพต่ําไมไดมาตรฐานตามที่กําหนด ทําใหโรงงานสับปะรดกระปองไมซื้อ รวมทั้งไมควรใชสารเคมีทุกชนิดเรงใหสับปะรดสุกกอนกําหนด
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
9
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 สําหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตควรเก็บสับปะรดสุกไมนอยกวา 25% หรือสุกตั้งแต 2-3 ตาขึ้นไปจําหนาย สวนในแหลงที่ ตรวจพบสารไนเตรทตกคางใน ผลสับปะรดในปริมาณที่สูง ควรเก็บตัวอยางใบสับปะรดชวงระยะที่บังคับดอก เพื่อ วิเคราะหปริมาณธาตุโมลิบดินัม หากความเขมขนของธาตุชนิดนี้ต่ํากวา 1 สวนในลานสวนใหใชธาตุโมลิบดินัม อัตรา 5 มิลลิกรัมตอตน โดยฉีดพนทางใบหลังการบังคับดอกในระยะดอกแดงจะชวยแกปญหาในผลสับปะรดได. ที่มา หนังสือพิมพเดลินิวส วันพุธ ที่ 13 มกราคม 2553
)) ขอพึงระวังจากการใชสิทธิ FTA ผาน Third Party Invoice ปจจุบัน FTA ที่สามารถลดภาษีภายใตเงื่อนไข Third Party Invoicing (ซื้อ-ขายผานตัวกลางที่ไมใชประเทศคูสัญญา) มี 6 กรอบ ไดแก AFTA, อาเซียน-ญี่ปุน, อาเซียน-เกาหลีใต, ไทย-ญี่ปุน, ไทย-ออสเตรเลีย, ไทย-นิวซีแลนด โดย ขอให ดู ป ระกาศของกรมศุ ล กากรเป น หลั ก บางข อ ตกลงไม มี เ รื่ อ งนี้ ร ะบุ ไ ว ให ถื อ ว า ไม ส ามารถกระทํ า ได เช น อาเซียน-จีน และไทย-อินเดีย ยังไมอนุญาตใหใชสิทธิพิเศษทางภาษีหากมีการซื้อขายผานนายหนาที่ไมใช ประเทศคูเจรจา เนื่องจาก จีนและอินเดีย ไมยอมใหมี Third Party Invoicing ภายใตกรอบ FTA อาเซียน-จีน และ ไทย-อินเดีย ดังนั้น ไทยจึงปฏิบัติเชนเดียวกัน ขณะนี้ ทั้ง 2 ประเทศยังไมยอมเจรจากับไทย สําหรับจีนใหเหตุผลวา ฮองกงมีเศรษฐกิจแตกตางจากจีน จึงไมถือวา ฮองกงเปนสวนหนึ่งของจีนภายใตความตกลง FTA อาเซียน-จีน ตัวอยางอุปสรรคจากการใชสิทธิประโยชนทางภาษีอากรภายใตความตกลงเขตการคาเสรีอาเซียน-จีน เชน การนําเขาสินคาผักผลไมจากจีนมาไทยภายใต ASEAN-CHINA FTA ผูประกอบการจายเงินไปที่ Trading ฮองกง เอกสารตาง ๆ และแหลงกําเนิดสินคาถูกตอง สินคาสงตรงจากจีน แตไมสามารถใชสิทธิได เพราะไมได จายเงินตรงไปที่จีน สําหรับขอมูล FTA แยกรายประเทศ เชน อัตราภาษี กฎแหลงกําเนิดสินคา ทานสามารถ ตรวจสอบรายละเอียดไดจาก www.thaifta.com แลว click ไปที่แผนที่ เลือกความตกลงที่ทานตองการ อนึ่ง กรมศุลกากรไดรายงานความคืบหนาเรื่องนี้วา คณะทํางานยอยอยูระหวางดําเนินการผลักดันใหมีเงื่อนไข Third Party Invoicing ในระเบียบพิธีการภายใตกฎวาดวยถิ่นกําเนิดสินคาของเขตการคาเสรีอาเซียน-จีน แตขอกําหนด ดังกลาวยังไมมีผลบังคับใชในทางปฏิบัติ ทั้งนี้เนื่องจากระเบียบพิธีการศุลกากรดังกลาว อยูในระหวางการดําเนินการ ในขั้นตอนตางๆ เพื่อใหคณะเจรจาอาเซียน-จีน รับรองกอนแจงใหแตละประเทศทราบเปนทางการเพื่อการดําเนินการ ออกกฎหมายภายในของแตละประเทศใหมีผลบังคับใชในทางปฏิบัติตอไป ที่มา: ฝายการคา สมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป วันที่ 13 มกราคม 2553 และหนังสือกรมศุลกากร ที่ กค 0518/605 ลงวันที่ 20 มกราคม 2553 )) กระทรวงเกษตรฯ งัด 6 มาตรการรับกฎ IUU หนุนสงออกสินคาประมง
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
10
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 นางสมหญิง เปยมสมบูรณ อธิบดีกรมประมง เปดเผยถึงการดําเนินการเพื่อรองรับกฎระเบียบ IUU (การปองกัน ตอตาน และขจัดการทําประมงที่ผิดกฎหมาย ขาดรายงานและไรการควบคุม) ของสหภาพยุโรปวา งบประมาณป 2553 สําหรับการดําเนินการดังกลาวรวมทั้งสิ้นประมาณ 33 ลานบาท โดยกรมประมงไดจัดทํามาตรการเรงดวนเพื่อ รองรับกฎระเบียบนั้น ซึ่งมีผลบังคับใชแลวตั้งแตวันที่ 1 มกราคม 2553 เพื่อรักษาการสงออกสินคาประมง มูลคากวา 36,000 ลานบาทตอป ไมใหลดลงหรือไดรับผลกระทบนอยที่สุด โดยสินคาประมงสงออกที่สําคัญ ไดแก ทูนากระปอง กุงและผลิตภัณฑ หมึกสดและหมึกแปรรูป ทั้งนี้ กรมประมง ไดดําเนินการ 6 แนวทางหลัก ประกอบดวย (1) การตรวจรับรองสัตวน้ําขึ้นทาและการออกใบรับรอง การจับสัตวน้ํา (2) การควบคุมการทําประมงใหสอดคลองกับกฎระเบียบ IUU (3) การปรับปรุงสุขอนามัยเรือประมง และทาเทียบเรือประมง (4) ตั้งศูนยขอมูลตรวจสอบรับรองการจับสัตวน้ํา ทั้งในสวนกลางที่กรมประมง กรุงเทพฯ และ เครือขายคอมพิวเตอร 22 จังหวัดชายทะเล (5) การประชาสัมพันธการดําเนินการตามกฎระเบียบ IUU เพื่อให ภาคเอกชน ไดแก ชาวประมง แพปลา ผูประกอบการโรงงาน ผูสงออก ไดรับทราบและเขาใจเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติ ตามกฎระเบียบ IUU อยางตอเนื่อง (6) จัดตั้งศูนยประสานงานการออกใบรับรองการจับสัตวน้ําทั้งในสวนกลางและ ภูมิภาค เปาหมายการดําเนินงาน คือ การเรงจดทะเบียนเรือและอาชญาบัตรทําประมง 7,000 ลํา ดวยการจัดหนวยเคลื่อนที่ ประชาสัมพันธ และใหบริการชาวประมงในพื้นที่ นอกจากนี้ ในป 2553 มีเปาหมายที่จะสํารวจตรวจสอบเพื่อรับรอง เรือสุขอนามัยประมง 900 ลํา เริ่มตั้งแตเดือน มกราคม-กันยายน 2553 รวมทั้งสํารวจตรวจสอบเพื่อเตรียมการรับรอง ทาเทียบเรือประมง 64 ทา ซึ่งรวมถึงทาเรือองคการสะพานปลา ทาเรือเทศบาล และทาเรือเอกชน ใน 22 จังหวัด ชายทะเล โดยตรวจดูจากปริมาณสัตวน้ําขึ้นทา และศักยภาพในการปรับปรุงสุขอนามัยทาเทียบเรือเพื่อทําการ ปรับปรุงในปถัดไป ที่มา : กรุงเทพธุรกิจ วันที่ 05 / 01 / 2553
)) มติกอน.ไมเก็บเงินใชหนี้ ธ.ก.ส. ชาวไรเฮรับสวนตางราคาออย เอาใจชาวไรออยจนเคยตัว หลังคณะกรรมการออยและน้าํ ตาลทราย (กอน.) มีมติไมเก็บเงินระหวางราคาออยขั้นตน กับราคาออยขั้นสุดทายที่มีสวนตางกันอยู 15 บาท/ตัน เขากองทุนออยฯเพื่อนําไปชําระหนี้คาออยให ธ.ก.ส. อางหาก เก็บแลวชาวไรจะเดือดรอน รายงานขาวจากคณะกรรมการออยและน้ําตาลทราย (กอน.) เปดเผยกับ "ประชาชาติธุรกิจ" วา ในการประชุม กอน.ที่ มีนายวิฑูรย สิมะโชคดี ปลัด กระทรวงอุตสาหกรรม ครั้งลาสุดเมื่อปลายปที่ผานมา ที่ประชุมไดมีมติกําหนดราคาออย ขั้นสุดทายฤดูการผลิต 2551/2552 ที่ตันละ 917 บาท ที่คาความหวาน 10 ซีซีเอส. สวนราคาออยขั้นตนฤดูการผลิต 2552/2553 อยูที่ตันละ 965 บาท โดยคํานวณจากราคาน้ําตาลตลาดโลกเฉลี่ย 20 เซนต/ปอนด อัตราแลกเปลี่ยนที่ 35 บาท/เหรียญสหรัฐ โดยทั้ง 2 ราคาไดนําเสนอใหนายชาญชัย ชัยรุงเรือง รัฐมนตรีวาการกระทรวงอุตสาหกรรม รับทราบแลวคาดวาจะนํา เขาสูที่ประชุมคณะรัฐมนตรีเร็ว ๆ นี้ อยางไรก็ตาม สําหรับราคาออยขั้นสุดทายฤดูการผลิต 2551/2552 ที่ตันละ 917 บาท มี "สวนตาง" จากราคาออย
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
11
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 ขั้นตนที่ประกาศไวตันละ 830 บาท อยูตันละ 87 บาท ซึ่งตามมติ กอน.เดิมตั้งแตฤดูการผลิต 2549/2550 ใหนําสวน ตางระหวางคาออยขั้นสุดทายและขั้นตนสงคืนกองทุนออยและน้ําตาลทราย จํานวนตันละ 15 บาท เพื่อนําไปชําระหนี้ ธ.ก.ส. แตที่ประชุม กอน.ไดมีมติเห็นชอบตามขอเสนอของคณะกรรมการกองทุนออยและน้ําตาลทราย ที่มีนายประเสริฐ ตปนียางกูร เลขาธิการสํานักงานคณะกรรมการออยและน้ําตาลทราย (สอน.) เปนประธานวา ไมควรเรียกเก็บจํานวน ดังกลาว รวมถึงเงินคารักษาเสถียรภาพอุตสาหกรรมออยและน้ําตาลในอัตรา 0.5% ของรายรับสุทธิ จากเหตุผลเพื่อ บรรเทาความเดือดรอนชาวไรออย ประกอบกับสถานะกองทุนปจจุบันมีรายไดจากการเก็บสวนตางของการขึ้นราคา น้ําตาลภายในประเทศกิโลกรัมละ 5 บาท ปละไมต่ํากวา 8,000 ลานบาท ซึ่งพอเพียงที่จะชําระหนี้ ดังนั้นจึงไมมี จําเปนตองเก็บเงินจํานวนดังกลาวเขากองทุนเพื่อชําระหนี้ในฤดูการผลิต 2552/2553 แตในปตอไปก็ตองพิจารณาอีก ครั้งวาสมควรจะเก็บหรือไม "ในความเปนจริงการเก็บเงินสวนตางระหวางราคาออยขั้นสุดทายและขั้นตนจํานวน 15 บาท/ตัน จะตองเริ่มเก็บตั้งแต ฤดูการผลิต 2549/2550 แตเนื่องจากฤดูการผลิตดังกลาวราคาออยขั้นสุดทายต่ํากวาขั้นตนจึงไมไดมีการจัดเก็บ ตอมาฤดูการผลิต 2550/2551 ที่มีสวนตางกันถึงตันละ 34 บาท ตามมติ ครม.ตองสงคืนกองทุนทั้งหมด แตจากการ เรียกรองของชาวไรและราชการก็ทําตามคําเรียกรอง มาถึงปนี้ก็ไมมีการเก็บตามมติ กอน.อีก ดวยเหตุผลเดียวกันวา กองทุนมีรายไดจากการขึ้นราคาน้ําตาล 5 บาท/กิโลกรัมแลว จึงไมมีความจําเปนตองเก็บเงินชาวไร" แหลงขาวกลาว สําหรับสถานะของกองทุนปจจุบันมีหนี้สินประมาณ 20,000 ลานบาท ประกอบดวยหนี้จากการเพิ่มราคาออยขั้นตนใน ฤดูการผลิตที่ผาน ๆ มามีประมาณ 12,300 ลานบาท หนิ้สินการเงินชดเชยใหโรงงานน้ําตาลกรณีที่ราคาออยขั้น สุดทายฤดูการผลิต 2549/2550 ต่ํากวาขั้นตนประมาณ 4,800 ลาบาท และหนี้สินตอบแทนการผลิตประมาณ 2,900 ลานบาท โดยหนี้กอนแรก จะใชรายไดจากจําหนายน้ําตาลภายในประเทศ 5 บาท/ กิโลกรัมมาชําระหนี้ , สวนหนี้กอนที่ 2 จะใช รายไดที่มาจากงบประมาณของรัฐบาลที่ ตั้งไวปละ 450 มาชําระหนี้ โดยเริ่มตั้งแตฤดูการผลิตป 2550/2551 แต 2 ฤดู การผลิตที่ผานมา รัฐบาลอนุมัติงบประมาณมาใหเพียงแค 400 ลานบาท เหลืออีก 500 ลานบาท ใหกองทุนฯรับภาระ สํารองจายใชหนี้ใหโรงงานไปกอน
ที่มา : ประชาชาติธุรกิจออนไลน วันที่ 21 มกราคม พ.ศ. 2553 ปที่ 33 ฉบับที่ 4177 )) ความคืบหนากรณีสหรัฐระบุไทยผลิตสินคาโดยใชแรงงานเด็กและแรงงานถูกบังคับ จากปญหากรณีสหรัฐฯระบุวาประเทศไทยอยูในรายการประเทศที่ผลิตสินคาและมีการใชแรงงานเด็กและแรงงานถูก บังคับ สําหรับสินคา กุง ออย เสื้อผา และสื่อลามกอนาจารนั้น กรมอเมริกาและแปซิฟกใต ไดเรียบเรียงขอมูลและสงใหกระทรวงแรงงานสหรัฐฯผานสถานฑูตไทย ณ กรุงวอชิงตัน พรอมกับมีหนังสือถึงเอกอัครราชฑูตสหรัฐอเมริกาประจําประเทศไทยเพื่อสงขอมูลดวยอีกทางหนึ่ง ทั้งนี้สมาคมผูนํา เข า อาหารทะเลของสหรั ฐ ได ยื่ น ข อ มู ล ชี้ แ จงไปยั ง กระทรวงแรงงานสหรั ฐ ด ว ยเช น กั น สํ า หรั บ ขั้ น ตอนต อ ไปนั้ น
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
12
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 กระทรวงแรงงานสหรัฐจะพิจารณาขอมูลตางๆที่ไดรับและอยูระหวางการหารือวาจะประกาศผลไดเมื่อไร โดยยังไม แนใจวาจะประกาศไดทันภายในเดือนมกราคม 2553 ตามที่กําหนดไวเดิมหรือไม กรมอเมริกาและแปซิฟกใต ไดแสดงขอกังวลวา โอกาสที่ไทยจะไดรับการถอดถอนรายชื่อออกจากรายการสินคา ดังกลาวอาจไมงายนัก เนื่องจากเปนเรื่องธรรมดาที่กระทรวงแรงงานสหรัฐฯจะตองยืนยันตามขอมูลและขอประเมิน ของตนในชั้นแรก อยางไรก็ดี กระทรวงการตางประเทศไดพยายามผลักดันผานชองทางกระทรวงการตางประเทศ สหรัฐฯดวย เอกสารที่กระทรวงการตางประเทศจัดสงใหกับกระทรวงแรงงานสหรัฐฯนั้น ไดเนนใหเห็นถึงการดําเนินการของไทยใน รายสินคา สําหรับสินคากุง ซึ่งมีความรวมือใกลชิดระหวางไทยกับฝายสหรัฐฯอยูแลว โดยกระทรวงความมั่นคง ภายในของสหรัฐฯ ไดจัดสงคณะมาตรวจเปนครั้งคราวและมีความพอใจในมาตรฐานการผลิตของไทย ซึ่งไมมีการใช แรงงานเด็กหรือแรงงานบังคับ และหนวยงานฝายไทยเชนกรมประมง และกระทรวงแรงงาน ยังทําการตรวจสอบกัน เปนประจํา นอกจากนั้นภาคเอกชนไทยในธุรกิจกุงยังมีความตื่นตัวมาก มีการจัดการเผยแพรความรูและจัดวาง มาตรการทางสังคมตางๆ เพื่อกดดันผูประกอบการรายเล็กๆที่อาจละเมิดมาตรฐานแรงงานเด็กหรือการใชแรงงาน (นอกจากลไกทางกฏหมายของรัฐแลว ในชั้นนี้ ยังไมมีขอมูลชี้ชัดวาการที่ไทยมีรายชื่ออยูในรายงานและรายการสินคาดังกลาวของกระทรวงแรงงานสหรัฐฯ สงผลกระทบที่เปนรูปธรรมตอการสงออกสินคาที่ถูกระบุอยูในรายงานไปยังสหรัฐฯแตอยางใด และหากมีความ คืบหนาประการใด สมาคมฯจะประสานแจงใหสมาชิกทราบตอไป ที่มา หนังสือกระทรวงการตางประเทศ ที่ กต 1102/ว.3 วันที่ 5 มค. 53 )) เตือนผูประกอบการอยามองขามตลาดสินคามุสลิมในจีน นางศรีรัตน รัษฐปานะ อธิบดีกรมสงเสริมการสงออก เตือนผูประกอบการไทยอยามองขามตลาดสินคามุสลิมในจีน ที่กําลังขยายตัวและเติบโตอยางรวดเร็ว เนนเรงสรางภาพลักษณและความเชื่อมั่นแกผูบริโภคชาวมุสลิม ไดกลาวฝาก แกผูประกอบการไทยในกลุมธุรกิจสินคาฮาลาลวา ป 2552 ตลาดสินคาอาหารฮาลาลมีมูลคารวมสูงถึง 547,000 ลาน เหรียญสหรัฐฯ คิดเปนรอยละ 12 ของมูลคาการคาสินคาเกษตรกรรมของโลก และมีแนวโนมขยายตัวในอัตราที่สูง อยางตอเนื่อง โดยประเมินวา ตลาดสินคาอาหารฮาลาลจะมีมูลคากวา 550,000 ลานเหรียญสหรัฐฯ ในป 2553 นอกจากนี้ ปจจุบันมีชาวมุสลิมทั่วโลกอยูกวา 2,000 ลานคนในกวา 110 ประเทศ และประเมินวาผลจากการขยายตัว ของจํานวนประชากรโลกที่นับถือศาสนาอิสลาม คาดวาจะมีชาวมุสลิมคิดเปนสัดสวนรอยละ 30 ของจํานวนประชากร โลกในป 2568 ซึ่งนั่นหมายถึงตลาดสินคาอาหารฮาลาลขนาดมหึมาที่รออยู โดยประเทศที่นาจับตามองมากก็คือประเทศจีน ซึ่งมีชาวมุสลิมกวา 30 ลานคน คิดเปน 2.3 ของจํานวน ประชากรจีน โดยสวนใหญกระจุกตัวอยูในมลฑลหนิงเซี่ยะ กานซู เขตปกครองอิสระมองโกเลียใน ซินเจียง ซึ่ง เปนพื้นที่ที่มีรานอาหารอิสลามอยูจํานวนมาก เปนโอกาสในการเจาะตลาดสินคาฮาลาลอยางยิ่ง จากการที่อุปสงค สินคาอาหารฮาลาลในจีนกําลังขยายตัว การดําเนินการตลาดดังกลาวในตลาดจีน สิ่งแรกที่จะตองเรงสรางคือ
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
13
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 “ภาพลักษณและความเชื่อมั่น” ของสินคาฮาลาลของไทยในตลาดประเทศมุสลิม และนํากลับมาขยายผลในจีน โดย พัฒนาตอยอดจากวิสัยทัศน “Kitchen to the World” ที่มี อยูเดิม สําหรับยุทธศาสตรพัฒนาตลาดสินคาฮาลาลนั้น กรมสงเสริมการสงออกไดมีการกําหนดกลยุทธและกิจกรรมใหมๆ เพื่อสูกับผูคาในรายประเทศตางๆ อาทิ การนําสินคาที่มิไดมีองคประกอบของสัตวและผลิตภัณฑจากสัตว เชน ขาว และผลไมสด รุกเจาะตลาดฮาลาลเพิ่มขึ้น รวมถึงสรางโอกาสทางธุรกิจสําหรับสินคาอาหารฮาลาลเชิงคุณภาพ เชน อาหารฮาลาลสุขภาพ (Healthy Halal Food) และอาหารฮาลาลอินทรีย (Organic Halal Food) ตลอดจนสนับสนุน การเปดธุรกิจรานอาหารฮาลาล และธุรกิจสินคาฮาลาลอื่นที่มิใชอาหาร เชน โรงแรมฮาลาล โรงพยาบาลฮาลาล และ บริการดานโลจิสติกสสินคาฮาลาล นอกจากนี้ จะยังใชตลาดฮาลาลของประเทศจีนเปนกระดานดีดตอไปยังตลาด ประเทศเพื่อนบานของจีนที่เขาถึงลําบากแตแฝงไวดวยศักยภาพทางการตลาด อาทิ ปากีสถาน คาซักสถาน คีรกิซ สถาน มองโกเลีย และรัสเซีย ที่มา มติชนออนไลน วันที่ 10 มกราคม พ.ศ. 2553 )) อินเดียหวั่น FTAกับ 3 ประเทศอาเซียนกระทบประมง FTA ระหวางอินเดียกับ 3 ประเทศอาเซียน ไดแก สิงคโปร ไทย และ มาเลเซีย ที่ตกลงกันในเดือนสิงหาคม 2552 ที่ ผานมา ไดมีผลบังคับใชแลวตั้งแตวันที่ 1 มกราคม 2553 หลังจากการเจรจาตอรองกันอยางเครงเครียดใน 6 ปที่ผาน มา ซึ่งขอตกลง FTA ดังกลาว ระบุวาจะลดภาษีนําเขาระหวางอินเดียและสามประเทศดังกลาวถึงป 2556 ซึ่งจะลด ภาษีสินคารวมเปน 70% โดยอุตสาหกรรมอินเดียที่จะไดรับประโยชนนั้นไดแก เครื่องจักร เหล็ก ขาวสาลี และ สวนประกอบรถยนต เปนตน สืบเนื่องมาจาก FTA นี้ อินเดียตองลดภาษีนําเขาสินคาประมง ซึ่งทําใหผลิตภัณฑประมงราคาถูกของ 3 ประเทศ อาเซียนดังกลาวมาในอินเดีย และอาจกระทบตอธุรกิจการทําประมงสัตวน้ําขนาดเล็กในแควน Kerela ซึ่งเปนแควนที่ มีชาวประมงถึงหนึ่งลานคน และมีราคาสัตวน้ําที่สูงกวา อนึ่ง อินเดียสงออกไปยัง 3 ประเทศดังกลาวมูลคาถึง 44 พันลานดอลลารสหรัฐฯ ซึ่งคิดเปน 90% ของการคากับ ประเทศอาเซียนทั้งหมด นอกจากนี้ อินเดียยังไดทํา FTA กับเกาหลีใต ซึ่งมีผลบังคับใชในวันที่ 1 มกราคม 2553 เชนกัน โดยลดภาษีสินคา 7,044 ชนิด ทั้งนี้ อินเดียจะลดภาษีนําเขาสินคาเกาหลีใตรวมเปน71.5% ในขณะที่เกาหลีใตก็จะลดภาษีนําเขาสินคา อินเดียรวมเปน 88.6% ที่มา: มกอช. วันที่ 07 / 01 / 2553
)) ความคืบหนาในการจัดทํามาตรฐานอาหารฮาลาลในกรอบ OIC Contributed by สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงอังการา
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
14
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 ตามที่ Standardization Experts Group (SEG) ของOIC ไดประชุมหารือเพื่อพิจารณารางเอกสารสําคัญสําหรับการ วางระบบมาตรฐานอาหารฮาลาลของ OIC เมื่อเดือนตุลาคม 2552 สอท. ณ กรุงอังการา ไดสอบถามขอมูลเพิ่มเติม จากนาย İhsan Övüt ผูอํานวยการกองวิเทศสัมพันธ Turkish Standards Institute เกี่ยวกับผลการหารือ ใน SEG รายละเอียดที่นาสนใจมีดังนี้ 1. เอกสารสําคัญที่จะเปนพื้นฐานของระบบมาตรฐานอาหารฮาลาลในกรอบ OIC มี 3 ฉบับคือ (1) OIC General Guidelines on Halal Food (2) Guidelines for Bodies Providing Halal Certification” และ (3) Guidelines for the Authorized Accreditation Body Accrediting Halal Certification Bodies รางเอกสารฉบับที่ 3 ไมมีปญหา แตรางเอกสารฉบับที่ 1 ยังติดบางประเด็น สวนรางเอกสารฉบับที่ 2 ตองมีการราง ใหมทั้งหมด เนื่องจากมาเลเซียเห็นวา การกําหนดเปาหมายของ Certifying Bodies ยังไมชัดเจน และรางเอกสารมี ความสับสนโดยกลาวถึงทั้งเรื่อง product certification requirements และ management system certification ตลอด รางเอกสาร ซึ่งควรมีการแยก 2 ประเด็นนี้ออกจากกันเปน 2 หัวขออยางชัดเจน 2. รางเอกสารฉบับที่ 1 มีประเด็นที่นาสนใจดังนี้ 2.1 ประเด็นที่ยังไมไดขอสรุป ไดแก - ขอกําหนดเรื่องปลามีเกล็ด (fish with scales) ตามหลักศาสนาอิสลาม ถือวาปลามีเกล็ดและไขของปลามีเกล็ดเปนฮาลาล แตนิกายชีอะหถือวาไมเปน ดังนั้น อิหรานไมตองการใหมีการ บรรจุเรื่องนี้ในรางเอกสารฯ หรือใหมีการกลาวถึงนอยที่สุด - การเชือดสัตวโดยใชเครื่องจักร (mechanical slaughter) และขั้นตอนการทําใหสลบหรือหมดสติ (stunning or concussion) เชน การใชไฟฟาช็อต เปนตน คูเวตขอตั้งขอสงวนเกี่ยวกับเรื่องนี้ 2.2 ประเด็นที่ไดขอสรุปแลว อาทิความจําเปนในกลาวขอความ (ซึ่งยาวมาก) ตามหลักศาสนาอิสลาม สรุปวาให กลาวยอเพียงสั้นๆ วา “Bismillah” และจับสัตวที่จะเชือดใหหันหนาไปทางทิศที่ตั้งของนครเมกกะและหินกะ บาห อยางไรก็ตาม ในการเชือดสัตวปก ใหปฏิบัติตามขอกําหนดนี้เพียงครั้งเดียวสําหรับสัตวที่จะเชือดในแต ละล็อต (ไมตองทํากับสัตวทุกตัว เพราะในแตละล็อตมีสัตวที่จะเชือดจํานวนมาก) ทั้งนี้ นาย Övüt ยืนยันวา OIC ยังไมไดประกาศใชมาตรฐานดังกลาวแมแตบางมาตราตามที่มีขาวลือแตอยางใด นาย Övüt ใหขอมูลเพิ่มเติมวา ขณะนี้ มีความริเริ่มใน EU ที่จะกําหนดมาตรฐานอาหารฮาลาลของตนเอง แตเรื่องนี้ ยังอยูในขั้นเริ่มตน โดย European Committee for Standardization (CEN) ไดสงรางมาตรฐานอาหารฮาลาลไปให สํานักงานมาตรฐานแหงชาติในประเทศสมาชิก EU พิจารณา ตอมา CEN แจงวา Austrian Standards Institute ได ตีพิมพเผยแพร (published) มาตรฐานดังกลาวใหเปนมาตรฐานแหงชาติของออสเตรีย ขั้นตอนตอไปที่ CEN จะ ดําเนินการตอไปคือ พิจารณาความเปนไปไดที่จะเสนอใหรับมาตรฐานของออสเตรียเปนมาตรฐานของ EU โดยจะมี
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
15
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 การขอความเห็นจากหนวยงานที่เกี่ยวของในประเทศสมาชิกถึงความจําเปนที่ EU จะมีมาตรฐานอาหารฮาลาลของ ตนเอง ที่มา
http://news.thaieurope.net/content/view/3535/188
)) ผลการศึกษาขอมูล"ตลาดสินคาอาหารในอารเจนตินา" จากกรมเศรษฐกิจระหวางประเทศ กองสนเทศเศรษฐกิจ แจง “ผลการศึกษาขอมูลเบือ้ งตนเกี่ยวกับตลาดสินคา อาหารเอเชียในอารเจนตินา” ภาวะตลาดสินคาอาหารไทย และสินคาอาหารที่มีศักยภายที่จะขยายตลาดใน อารเจนตินา โดยสรุปผลไดดังนี้ 1. แหลงจําหนายสินคาอาหารไทยที่สําคัญที่สุดในอารเจนตินา ไดแกยาน Chinatown ซึ่งสามารถเลือกซื้อสินคาได กวารอยละ 80 ของอาหารไทยนําเขา และยังมีสินคาอาหารไทยที่ supermarket JUMBO ซึ่งเปน supermarket ที่ จําหนายสินคาอาหารขนาดใหญที่สุดของประเทศ สินคาอาหารไทยที่พบไดแกเครื่องแกงพรอมรับประทาน ผลไม อบแหง น้ําปลา ซีอิ๊ว เสนผัดไทอบแหงพรอมเครื่องปรุงรส ผลไมกระปอง เปนตน 2. การนําเขาสินคาอาหารไทยสูอารเจนตินาในปจจุบันดําเนินการโดยผานพอคาคนกลางที่ไตหวัน โดยมีบริษัท นําเขาที่ควบคุมการนําเขาสินคาไทย 3. สินคาอาหารไทยที่จําหนายในอารเจนตินายังไมหลากหลาย และมีเพียงไมกี่ยี่หอ สินคาที่สําคัญๆคือ กะทิ สําเร็จรูป น้ํามะขามสําหรับทําอาหาร ซอสพริก เครื่องแกงสําเร็จรูป น้ําปลา เครื่องตมยํา กะป เสนกวยเตี๊ยวอบแหง แผนแปงหอกวยเตี๊ยว ถั่วโกแก และผลไมกระปอง เปนตน สําหรับสินคาที่ไดรับความนิยมไดแก กะทิสําเร็จรูป น้ํามะพราว กวยเตี๊ยวเสนจันทนอบแหง แผนแปงหอกวยเตี๊ยว เครื่องแกงสําเร็จรูป กลุมลูกคาหลักที่นิยม อาหารไทยคือ ชาวอารเจนตินา บราซิล และอินเดีย 4. โดยภาพรวม สินคาอาหารไทยในตลาดอารเจนตินาไดรับการตอบรับคอนขางดี โดยเฉพาะสินคาเครื่องแกง ยัง มีโอกาสเติบโตอีกมาก 5. อุปสรรค คือ ราคาสินคาสูง ทําใหไมอาจแขงขันดานราคากับสินคาอาหารประเภทเดียวกันที่นําเขาจากจีนและ เวียดนามได เนื่องจากตองผานพอคาคนกลางและมีตนทุนคาขนสงทางเรือ ระยะทางที่ไกลใชเวลาขนสงนานทําให สินคาที่เขาไปจําหนายถูกนําเขามาเปนล็อต หากสินคาหมดแลวอาจตองรอประมาณ 2-3 เดือนในการนําเขาสินคามา จําหนายอีกครัง้ ผูสนใจศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมไดที่ ศูนยบริการขอมูลเศรษฐกิจระหวางประเทศ กรมเศรษฐกิจระหวางประเทศ เว็บไซต http://www.mfa.go.th/business/ ที่มา : หนังสือกรมเศรษฐกิจระหวางประเทศ กองสนเทศเศรษฐกิจ ที่ กต 0702/ว 20 วันที่ 6 มกราคม 2553 )) พาณิชยชงกกร.ยืนสินคาควบคุม 39 รายการ แหลงขาวกระทรวงพาณิชย เปดเผยวา วันนี้ (15 ม.ค.) นางพรทิวา นาคาศัย รัฐมนตรีวาการกระทรวงพาณิชย จะ เป น ประธานการประชุ มคณะกรรมการกลางว าดว ยราคาสิน ค าและบริ ก าร (กกร.) เพื่อ พิ จารณาทบทวนการใช มาตรการควบคุมสินคาและบริการ โดยมีแนวโนมวาจะเสนอใหคงบัญชีสินคาและบริการควบคุมตามเดิม จํานวน 38
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
16
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 สินคา และ 1 บริการ เชน นมผง/นมสด, นมเปรี้ยวพรอมดื่ม/โยเกิรต, ครีมเทียมขนหวาน นมขน นมคืนรูป นมแปลง ไขมัน, เครื่องแบบนักเรียน, น้ําตาลทราย, ขาวสาร/ขาวเปลือก, เนื้อสุกร เพราะประกาศกําหนดสินคาและบริการ ควบคุม จะหมดอายุลงในเดือนก.พ. นี้ และตองทบทวนทุกป กอนหนานี้ มีความพยายามจากภาคเอกชน ในการผลักดันใหปลดสินคาบางรายการออกจากบัญชีสินคาและบริการ ควบคุม ที่จะตองดําเนินการตามมาตรการที่ภาครัฐกําหนด เชน รายงานปริมาณสต็อก หามขึ้นราคา จนกวาจะไดรับ ความเห็นชอบ โดยอางเหตุผลวาสถานการณทางเศรษฐกิจขณะนี้ ไมมีความจําเปนที่จะตองควบคุมสินคานั้นๆ อีก ตอไป ทั้งนี้ กระทรวงพาณิชยมีความเห็นวา หากจะยกเลิกสินคาบางรายการ ออกจากบัญชีควบคุม จะทําใหยากตอการ ติดตามดูแล และหากมีปญหาจะดําเนินการแกไขยาก เพราะหลักการนําสินคารายการใด มาเปนสินคาควบคุม จะ พิจารณาจากความจําเปนในการดํารงชีพเปนหลัก รวมถึงสภาพตลาดการแขงขันมีความสมบูรณหรือไม อยางไรก็ ตาม มีความเปนไปไดวา จะมีการปรับมาตรการในการดูแลใหผอนคลายมากขึ้น เชนเดียวกับการพิจารณาบัญชีสินคา ติดตามดูแล จํานวน 202 รายการ วา ควรจะเพิ่มหรือปรับลดรายการใด ออกจากบัญชีหรือไม หลังจากที่ภาคเอกชน ไดมีการรองขอใหมีการทบทวนสินคาบางรายการออกจากบัญชี ดานสถานการณราคาสินคา กกร.จะมีการพิจารณาหลังจากที่เริ่มมีผูประกอบการหลายราย ไดทยอยแจงขอปรับราคา สินคา เขามายังกรมการคาภายในอยางตอเนื่อง ซึ่งในเบื้องตนมีเหล็ก ปุยเคมี สายไฟฟา แบตเตอรี่ และเหล็กรีด เย็นเคลือบดีบุกและโครเมียม (ทินเพลต) ซึ่งเปนวัตถุดิบสําหรับผลิตกระปอง โดย กกร. จะมีกําหนดแนวทาง และวิธีการในการอนุมัติใหปรับราคา และจะเปดโอกาสใหภาคเอกชนไดเขามามีสวนรวมตามที่คณะกรรมการรวม ภาครัฐและเอกชน (กกร.) ไดเสนอมาดวย ที่มา : กรุงเทพธุรกิจออนไลน ( 15 / 01 / 2553)
)) ฝรั่งเศสไมปลื้ม อียูหามจับปลาทูนาครีบสีน้ําเงิน รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรและประมงฝรั่งเศสคัดคานที่สหภาพยุโรปที่หามการจับปลาทูนาครีบสีน้ําเงิน (Bluefin tuna) เนื่องจากมีการจับปลาดังกลาวมากเกินไป แตสนับสนุนใหควบคุมการสงออกปลาทูนาไปยังประเทศนอกสหภาพยุโรป ซึ่งจะทําใหการสงออกปลาทูนาครีบสีน้ําเงินไปนอกสหภาพยุโรปทั้งหมดลดลงถึง 90 % และถือเปนวิธีหนึ่งที่จะชวย อนุรักษปลาทูนาได ซึ่งสอดคลองกับที่รัฐบาลสนับสนุนใหบรรจุปลาทูนาครีบสีน้ําเงินในสัตวสงวนตามอนุสัญญาวา ดวยการคาระหวางประเทศเกี่ยวกับพันธุสัตวและพืชที่ใกลจะสูญพันธุ (CITES) ซึ่งจะเปนการหามการคาปลาทูนา ครีบสีน้ําเงินเปนการชั่วคราว อยางไรก็ตาม กลุมอนุรักษสิ่งแวดลอมตางๆ เชน องคการกองทุนสัตวปาโลกสากล (WWF) กลับไมพอใจกับทาทีของ รัฐบาล และตองการใหรัฐบาลหามจับปลาดังกลาว เนื่องจากตลอดสิบปที่ผานมา มีการจับปลาทูนาเปนจํานวนมาก เพื่อใชประโยชนระยะสั้นเพื่อตอบสนองความตองการจากญี่ปุนซึ่งบริโภคปลาชนิดนี้มากที่สุดในโลก อนึ่ง Nicholas Sarkozy ประธานาธิบดีฝรั่งเศสเตรียมประกาศจุดยืนเกี่ยวกับการหามการจับปลาทูนาครีบสีน้ําเงินใน สัปดาหหนา ซึ่งอาจสงผลกระทบที่สําคัญตอสหภาพยุโรปในการลงมติในประเด็นดังกลาวเปนครั้งสุดทาย
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
17
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553 ที่มา : FIS วันที่ 18 / 01 / 2553 จาก มกอช.
))
) ผลการจัดงานแขงขันกอลฟสานสัมพันธ ครั้งที่ 7 สมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป สมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ไดจัดวานฯ เมื่อวันจันทรที่ 18 มกราคม 2553 ณ สนามไทยคันทรี่คลับ สมาคมฯ ขอขอบพระคุณทานสมาชิก บริษทั และหนวยงานตาง ๆ ที่เขารวมการแขงขัน และสปอนเซอร 8 ราย ไดแก บริษัท ทั่งฮั่วซิน พริน้ ตริ้ง กรุป จํากัด บริษัท สยามบรรจุภัณฑ จํากัด บริษัท โลหะกิจรุงเจริญทรัพย จํากัด บริษัท สวอนอินดัสทรีส่ จํากัด บริษัท สยามแผนเหล็กวิลาศ บริษัท เอฟ ซี เอฟ ฟชเชอรี่ บริษัท เจนเนอราลี่ ประกันภัย (ประเทศไทย)จํากัด และ บริษัท พูนทรัพยแคน จํากัด สําหรับการจัดงานแขงขันครั้งที่ 8 จะมีขึ้นประมาณชวงเดือน มกราคม-กุมภาพันธ 2554
TFPA Newsletter of January 2010
TFPA Newsletter of January 2010
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553
TFPA Newsletter of January 2010
18
TFPA Newsletter of January 2010
จดหมายขาวสมาคมผูผลิตอาหารสําเร็จรูป ฉบับเดือน มกราคม 2553
TFPA Newsletter of January 2010
19