握り一貫 A
鮨 [A1]
NIGIRI SUSHI (ONE PIECE)
ซูชิ (1ชิ้น)
本鮪 赤身
120
HON-MAGURO AKAMI TUNA
[A2]
มากุโร อะคามิ
＊IMPORTED FROM JAPAN
[A2]
[A1]
本鮪 中トロ 200
HON-MAGURO CHUTORO
[A3]
MEDIUM FATTY TUNA
ชูโทโร
＊IMPORTED FROM JAPAN
[A3]
本鮪 大トロ
300
[A4]
HON-MAGURO OTORO FATTY TUNA
โอโทโร
＊IMPORTED FROM JAPAN
[A4]
いか IKA
[A7]
70
CUTTLEFISH
ปลาหมึก [A5]
鯵
AJI
70
[A10]
HORSE MACKEREL
อะจิ [A6]
はた HATA
70 [A0]
GROUPER
ฮาตะ [A7]
真鯛
MADAI
180
[A0]
180
[A11]
RED SEABREAM
มะได
＊IMPORTED FROM JAPAN
[A8]
平目
HIRAME
BASTARD HALIBUT ＊IMPORTED FROM JAPAN
金目鯛
KINMEDAI
240
SPLENDID ALFONSINO
[A16]
คินเมะได
はまち
HAMACHI YELLOWTAIL
ฮามะจิ
＊IMPORTED FROM JAPAN
[A14]
＊IMPORTED FROM JAPAN
＊IMPORTED FROM JAPAN
白海老
SHIRA EBI
โบตันเอบิ
450
[A17]
甘海老
AMA EBI
帆立
90
HOTATE SCALLOP
โฮทาเทะ(หอยเชลล)
＊IMPORTED FROM JAPAN
[A13]
BOTAN EBI
BOTAN SHRIMP
ชิระเอบิ
180
ぼたん海老 300
WHITE TREVALLY
GLASS SHRIMP
＊IMPORTED FROM JAPAN
[A10]
180
ชิมะอะจิ
ฮิราเมะ [A9]
縞鯵
SHIMA AJI
180
SWEET SHRIMP
อามะเอบิ
＊IMPORTED FROM JAPAN This price does not included 7% VAT and 10% Service charges.
[A18]
鳥貝
TORIGAI
290
HEART CLAM
โทริไก
＊IMPORTED FROM JAPAN
[A19]
ホッキ貝 90 HOKKIGAI
SAKHALIN SURF CLAM
ฮอคคิไก [A20]
小鰭
120
KOHADA
[A11]
[A19]
[A23]
[A24]
GIZZARD SHAD
โคฮาดะ
[A21]
サーモン 70 SAMON SALMON
แซลมอน [A22]
鯖
70
SABA
MACKEREL
ซาบะ [A23]
玉子
70
TAMAGO EGG
ทามาโกะ (ไขหวาน) [A24]
煮穴子 180
[A25]
NI ANAGO SEA EEL
うなぎ UNAGI
[A25]
260
EEL
อานาโกะ (ปลาไหลทะเล)
อุนากิ (ปลาไหลน้ำจืด)
＊IMPORTED FROM JAPAN
＊IMPORTED FROM JAPAN
軍艦 B
鮨 [B1]
BATTLESHIP SUSHI (GUNKAN)
ซูชิพันสาหราย
生うに
NAMA UNI
360
SEA URCHIN
[B1]
นามะ อุนิ (หอยเมน)
[B2]
＊IMPORTED FROM JAPAN
[B2]
いくら IKURA
SALMON ROE
อิคุระ (ไขปลาแซลมอน) ＊IMPORTED FROM JAPAN
180
[B3]
ねぎとろ NEGITORO
120
MINCED FATTY TUNA WITH SPRING ONION
เนกิโทโร (โทโรสับโรยตนหอม)
巻物 C
鮨 [C1]
ROLL SUSHI (MAKIMONO)
ซูชิหอสาหราย
かっぱ巻
KAPPA MAKI
[C8]
100
CUCUMBER ROLL
คัปปะมากิ (ขาวหอสาหรายไสแตงกวา) [C2]
鉄火巻
TEKKA MAKI
240
TUNA ROLL
เทคกะ มากิ (ขาวหอสาหรายไสมากุโร) [C3]
とろ鉄火
TORO TEKKA
500
[C6]
MINCED FATTY TUNA ROLL
干瓢巻
KANPYO MAKI
120
[C7]
OSHINKO MAKI
PICKLE ROLL
100
โอชินโค มากิ (ชาวหอสาหรายไสผักดอง)
ねぎとろ巻
NEGITORO MAKI
200
太巻
FUTO MAKI
SAMON RORU
แซลมอนมากิ (ขาวหอสาหรายไสปลาแซลมอน)
[C10]
いなり INARI
000
DEEP FRIED TOFU STUFFED WITH RICE
(ขาวซูชิหอดวยเตาหูทอด)
เนกิโทโร มากิ (ขาวหอสาหรายไสโทโรสับโรยตนหอม) [C8]
サーモンロール 000 SALMON ROLL
MINCED FATTY TUNA WITH SPRING ONION ROLL
คัมเปยว มากิ (ขาวหอสาหรายไสน้ำเตา)
しんこ巻
[C9]
อุเมะชิโซะ มากิ (ขาวหอสาหรายไสบวย)
DRIED GOURD STRIP ROLL
[C5]
UMESHISO MAKI
120
PLUM ROLL
โทโร เทคกะ (ขาวหอสาหรายไสโทโรสับ) [C4]
梅しそ巻
290
BIG ROLL
ฟุโต มากิ (ขาวหอสาหรายไสรวม)
押し寿司 D
鮨
PRESSED SUSHI (OSHI SUSHI)
ซูชิกด
[D1]
[D1]
バッテラ BATTERA
350
BATIERA
บัทเทระ
[D2]
サーモン押し 350 SALMON OSHI
PRESSED SALMON SUSHI
แซลมอน โอชิ [D3] [D2]
穴子 押し ANAGO OSHI
500
PRESSED SEA EEL
อานาโกะโอชิ
[D3]
ちらし E
鮨 [E1]
MIXED SUSHI (CHIRASHI)
ขาวหนาซูชิ
ちらし
[E2]
800
CHIRASHI MIXED SUSHI
上ちらし 1500 JYO-CHIRASHI
SPECIAL MIXED SUSHI
ขาวหนาซูชิผสม
ขาวหนาซูชิผสมพิเศษ
[E1]
盛り合わせ F
鮨
ASSORTED SUSHI (SUSHI MORIAWASE)
ซูชิรวม
[F1]
[F1]
鮨盛り
800
赤身・いか・甘海老・鯖・ホッキ貝・サーモン・玉子・ねぎとろ・干瓢1/2
SUSHI MORI
ASSORTED SUSHI AKAMI・CUTTLEFISH・SWEET SHRIMP・SABA・SAKHALIN SURF CLAM・ SALMON・EGG・MINCED FATTY TUNA WITH SPRING ONION・DRIED GOURD 1/2
ซูชิรวม อะคามิ・ปลาหมึก・อามะเอบิ・ซาบะ・ฮอคคิไก・ แซลมอน・ไขหวาน・โทโรสับโรยตนหอม・น้ำเตา1/2 [F2]
上鮨盛り 1500
中トロ・いか・甘海老・はまち・鯛・帆立・穴子・いくら・鉄火1/2
JYO-SUSHI MORI
SPECIAL ASSORTED SUSHI
CHUTORO・CUTTLEFISH・SWEET SHRIMP・YELLOWTAIL・SEABREAM・ SCALLOP・SEA EEL・SALMON ROE・TEKKA(SLICED RAW TUNA)1/2
ซูชิรวมพิเศษ ชูโทโร・ปลาหมึก・อามะเอบิ・ฮามาจิ・ปลาไท・หอยเชลล・ ปลาไหลทะเล・ไขปลาแซลมอน・มากุโรแลบาง1/2
[F3]
お任せ 2800 OMAKASE CHEF S CHOICE
ซูชิรวมแนะนำโดยเชฟ
[F2]
単品 ３切れ G
刺身
SASHIMI (3 CUTS)
ซาชิมิ (3 ชิ้น)
[G1]
本鮪 赤身 240 HON-MAGURO AKAMI
[G7]
TUNA
本鮪 中トロ 400 HON-MAGURO CHUTORO
[G8]
HON-MAGURO OTORO
平目
HIRAME
[G9]
金目鯛
KINMEDAI
いか
210
IKA
[G10]
[G14]
はまち HAMAJI
210
AJI
[G11]
HORSE MACKEREL
縞鯵
480
[G16]
300
AJI TATAKI
[G12]
SMOKED CARANGINAE
140
SABA
ซาบะ
360
[G17]
ホッキ貝
180
HOKKIGAI
SAKHALIN SURF CLAM
ฮอคคิไก
360
WHITE TREVALLY
ชิมะอะจิ่
鯵たたき
鯖 MACKEREL
SHIMA AJI
อะจิ
180
HOTATE
แซลมอน
ฮามะจิ
鯵
帆立 SCALLOP
YELLOWTAIL
ปลาหมึก
[G6]
360
คินเมะได
CUTTLEFISH
[G5]
โบตันเอบิ
SPLENDID ALFONSINO
โอโทโร
ぼたん海老 600
BOTAN EBI BOTAN SHRIMP
ฮิราเมะ
FATTY TUNA
[G4]
[G13]
BASTARD HALIBUT
ชูวโทโร
本鮪 大トロ 600
360
มะได
MEDIUM FATTY TUNA
[G3]
MADAI
RED SEABREAM
มากุโร อะคามิ [G2]
真鯛
甘海老 360
[G18]
鳥貝
580
TORIGAI
HEART CLAM
โทริไก
AMA EBI
SWEET SHRIMP
อะจิทาทาคิ (ปลาอะจิรมควัน)
อามะเอบิ
盛り合わせH
刺身
ASSORTED SASHIMI (SASHIMI MORIAWASE)
ซาซิมิรวม
[H1]
刺身３点盛り SASHIMI SANTEN MORI
540
3 KINDS OF ASSORTED SASHIMI
ซาซิมิรวม 3 อยาง [H2]
5点盛り
SASHIMI SANTEN MORI
850
5 KINDS OF ASSORTED SASHIMI
ซาซิมิรวม5 อยาง [H3]
お任せ刺身盛り合わせ 1800 OTOROOMAKASE SASHIMI MORIAWASE CHEF S CHOICE
ซาชิมิรวมแนะนำโดยเชฟ
[H1]
一品
I
SIDE DISH
[I1]
ประเภทอ�นๆ
冷奴
HIYAYAKKO
120
[I1]
COLD BEAN CURD
เตาหูทรงเคร�องเย็น [I2]
枝豆
EDA MAME
90
EDAMAME BEAN
ถั่วเอดะมาเมะ [I3]
炙りたらこ ABURI TARAKO
250
BROILED COD ROE
[I4]
ไขปลาคอดยาง
[I4]
若芽ソーメン WAKAME SOMEN
190
SEAWEED WITH SOMEN NOODLE
โซเม็นสาหราย
[I5]
胡瓜と長芋の昆布漬け
190
KYURI TO NAGAIMO NO KONBUTSUKE CUCUMBER & CHINESE YAM WITH PICKLED SEA TANGLE
แตงกวา มัน และคอมบุดอง [I6]
鰹の酒盗
KATSUO NO SHUTOU
190
SALTED GUTS OF SKIPJACK TUNA
[I8]
ไสปลาคัตสึโอะ
[I7]
いかの塩辛 IKA NO SHIOKARA
150
SALTED CUTTLEFISH
ปลาหมึกไขเค็ม
[I3]
揚
J 物
[J1]
FRIED (AGEMONO)
ประเภททอด
天ぷら盛り合わせ 480
TEMPURA MORIAWASE ASSORTED TEMPURA
เทมปุระรวม [J2]
海老天ぷら
380
EBI TEMPURA SHRIMP TEMPURA
[J3]
เทมปุระกุง [J4]
揚げ出し豆腐
250
AGEDASHI TOFU DEEP FRIED TOFU
เตาหูทอด [J3]
豆鯵の唐揚げ
190
MAMEAJI NO KARAAGE
DEEP FRIED TINY HORSE MACKEREL
ปลาอะจิเล็กทอด [J5]
舞茸の天ぷら
180
MAITAKE TEMPURA
MAITAKE MUSHROOM TEMPURA
เทมปุระเห็ดไมตาเกะ
[J5]
[J4]
K き 物 焼 GRILLED (YAKIMONO)
ประเภทยาง
[K3]
[K1]
大羽鰯 一夜干し
OOBAIWASHI ICHIYABOSHI
290
[K3]
GRILLED BIG SARDINE
サーモン焼 塩 照り 290 SALT OR TERIYAKI GRILLED SALMON
ปลาแซลมอนยาง(เกลือ/เทริยากิ)
GINDARA SAIKYOU YAKI
390
GRILLED SABLEFISH WITH SPECIAL MISO
ปลาอิวาชิใหญยาง [K2]
銀鱈 西京焼 ปลากินดาระยางมิโซะสูตรพิเศษ
[K4]
ぶりかま塩焼き BURI KAMA SHIOYAKI
SALT-GRILLED JAPANESE AMBERJACK
ปลาบุริยางเกลือ
[K2]
[J4]
540
L の物 酢
VINEGARED (SUNOMONO)
ประเภทหมักดอง
[L1]
もずく酢
290
MOZUKI SU
VINEGARED MOZUKU SEAWEED
[L1]
สาหรายโมสึคุ [L2]
たこ酢
320
TAKO SU
VINEGARED OCTOPUS
ปลาหมึกดอง [L3]
野菜と若芽の酢の物 290 YASAI TO WAKAME NO SUNOMONO VINEGARED VEGETABLE AND SEAWEED
ผักและสาหรายดอง
[L4]
かくや
290
KAKUYA
[L3]
MACKEREL AND PICKLES
ปลาซาบะและผักดอง
[L2]
汁
M 物
[M1]
SOUP (SHIRUMONO)
味噌汁豆腐 90 MISOJIRU TOFU
[M3]
TOFU MISO SOUP
味噌汁 蛤 120 MISOJIRU HAMAGURI HAMAGURI CLAM MISO SOUP
ซุปมิโซะหอยฮามะกุริ
味噌汁 なめこ 600
[M5]
MISOJIRU NAMEKO
赤出し 豆腐 210 AKADASHI TOFU TOFU RED MISO SOUP
ซุปมิโซะแดงเตาหู
AKADASHI NAMEKO
ซุปมิโซะแดงเห็ดนาเมะโก
ซุปมิโซะเห็ดนาเมโกะ [M4]
赤出し なめこ 210 NAMEKO MUSHROOM RED MISO SOUP
NAMEKO MUSHROOM MISO SOUP
ซุปมิโซะเตาหู [M2]
[M2]
ประเภทซุป
[M6]
赤出し 蛤 300 AKADASHI HAMAGURI
HAMAGURI CLAM RED MISO SOUP
ซุปมิโซะแดงหอยฮามะกุริ
み物 Z
お飲
DRINK MENU
生ビールเบียรสด
芋焼酎
DRAFT BEER /
[Z1] アサヒ生ビール
POTATO SHOCHU / อิโมะ
100
ASAHI DRAFT BEER
เบียรสดอาซาฮี
[Z10] [Z11]
BOTTLE BEER /
KURO KIRISHIMA
黒伊佐錦
900ml
KURO ISANISHIKI
คุโระ อิสะนิชิคิ
100
ASAHI DRAFT BEER
720ml
คุโระ คิริชิมะ
瓶ビールเบียร (ขวด)
[Z2] アサヒ生ビール
黒霧島
โชจู
1800/bottle 200 /glass
[Z10]
1600/bottle 180 /glass
เบียรสดอาซาฮี
[Z3] アサヒビール ASAHI
[Z4]
640ml
150
อาซาฮี
ハイネケン HEINEKEN
ไฮเนเกน
[Z5] シンハー SINGHA
สิงห
SMALL
150 100
LARGE
130
SMALL
80
LARGE
麦焼酎
BARLEY SHOCHU / มุกิ
[Z12]
นิไคโด
720ml
KIKUSUI JUNMAI DAIGINJO
2500/bottle
[Z13] 銀座の梅酒 กินซา โนะ อุเมช
720ml
1500/bottle
300ml
320/bottle
คิขุซุย จุนไม กินโจ [Z5]
[Z8] 菊水辛口生貯蔵
KIKUSUI KARAKUCHI NAMACHOZO
คิขุซุยคาระคุจิ นามาโชโซ [Z6] [Z9] 住乃井本醸造
500ml
GINZA NO UMESHU
คิขุซุย จุนไม ไดกินโจ [Z2]
KIKUSUI JUNMAI GINJO
720ml
SUMINOI HONJOUZO
สุมิโนอิ ฮนโจวโซ
[Z12]
1000/bottle 200 /glass
ソフトドリ ンク ซอฟทดริงค SOFT DRINK /
[Z14]
コカ・コーラ 30 COCA-COLA
โคก
スプライト SPRITE
[Z16] [Z8]
น้ำสม
20
JAPANESE GREEN TEA
[Z18] 水 30
オレンジジューズ 30 ORANGE JUICE
[Z17] 緑茶
ชาเขียวญี่ปุน
สไปรท
[Z7]
980/bottle 120 /glass
[Z13]
[Z15]
[Z6]
1800/bottle 200 /glass
PLUM WINE /อุเมะชู
SAKE /
[Z7] 菊水純米吟醸
NIKAIDO
900ml
梅酒
日本酒 สาเก
[Z6] 菊水純米大吟醸
二階堂
โชจู
20
DRINKING WATER
น้ำด�ม
[Z19]ソーダ SODA
30
โซดา
[Z20] 氷セット ICE SET
น้ำแข็ง
20
[I9]
[I8]
太巻
HOTARUIKA NO OKIZUKE
150
[I13]
FIREFLY SQUID IN SOY SOURCE
ปลาหมึกหิ่งหอยดองซีอิ๊ว
[I9]
お浸し OHITASHI
90
[I13]
BOILED SPINACH BIG ROLL
ผักโขมตม [I10]
畳鰯炙り
TATAMI IWASHI ABURI
350
ปลากระพงนึ่ง
[I14]
鮭とば
茶碗蒸し
CHAWANMUSHI
150
STEAMED EGG CUSTARD
แผนปลาซารดีนกรอบ SAKETOBA
SHIROMI TO YASAI NO SEIROMUSHI STEAMED FISH AND VEGETABLES
CRISPY BABY SARDINES SHEET
[I11]
白身と野菜の蒸籠蒸し 540
220
ไขตุน
[I15]
DRIED AND SALTY SALMON
炙りしめ鯖 辛子（４枚)
ABURISHIME SABA KARASHI
300
TOAST SOUSED MACKEREL WITH JAPANESE MUSTARD(4 PCS)
แซลมอนตากแหง
ปลาซาบะยางและมัสตารดญี่ปุน (4ชิ้น) [I16]
野菜サラダ
YASAI SALADA
160
SALAD
สลัดผัก
[I11]
[I10]
[I14]
[I16]