Free-Flow Business Lunch Khema Angkor 29-07-19

Page 1

STARTERS

USD 5++

VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS Mushroom soup

សប ៊ុ ផ្សិតក្ដៅ

SALADE NIÇOISE Mixed green salad with tomatoes, olives, green beans, egg and tuna MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE Chicken liver mousse with green salad

ញាំត្តីធូណា ជាមួ យសាឡាដ និងពងមាន់ សាឡាដប៉ាក្តក្​្ល ើមមាន់ បបបបរាំង ញាំក្ពៅក្សាោ ជាមួ យបូល ឈីស

SALADE DE POTIRONS ET ROQUEFORT Pumpkin salad with roquefort cheese

MAIN COURSES BLANC DE POULET SAUCE TOMATE AUX OLIVES Chicken breast with potato gnocchi topped with a tomato and olive sauce

USD 8++ ត្រូងមាន់ក្ ៀន ជាមួ យប៉ាសា​ាដាំឡូង និងរឹកត្រលក់ក្ប៉ាងក្ប៉ា៉ោះ

CHOUCROUTE GARNIE FAIT MAISON Sauerkraut cooked and served with Strasbourg sausages

សា ់ត្កក ឆាជាមួ យស្សៅ ក្ដៅប បបបបរាំង ត្តីសម៊ុត្រក្ ៀន ជាមួ យផ្ទ ីឆា

FILET DE BAR POÊLÉ AUX ÉPINARDS Pan-seared barramundi fish with spinach TARTIFLETTE VÉGÉTARIENNE Baked potatoes with cheese and mushroom BOEUF PROVENÇAL ET PURÉE Beef Provencal with mashed potatoes

ដាំឡូងបរាំងដ៊ុត ជាមួ យឈីស

ខសា ់ក្ោ ជាមួ យដាំឡូដបរាំងកិន

DESSERTS

USD 3++

SALADE DE FRUITS FRAIS Fresh fruit salad

បបងែ មបផ្ល ក្ឈើ

MOUSSE AU CHOCOLAT COEUR DE FRAMBOISES Chocolate mousse cake with a raspberry insert PÂTISSERIE DU JOUR Cake of the day CAFÉ OU THÉ Coffee (Espresso, Americano) or Tea (Jasmine or Darjeeling)

នាំក្ខកសូ កូ ឡា សនល ូ ស្រសាក្បរ ីបរម

នាំត្បចាំស្​្ោ ដក្វេ ឬបត


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.