Free-Flow Business Lunch Khema Angkor 12-08-19

Page 1

STARTERS

USD 5++ សប ៊ុ បន្លែ ត្រជាក់

GAZPACHO Cold and spicy tomato soup

ញាំត្រីធូណា ជាមួ យបាយអង្ក រផ្កកមែ លិះ

SALADE DE RIZ D’ÉTÉ AU THON Rice salad with olives, tomatoes and tuna JAMBON BLANC PERSILLÉ Parsley ham served with green salad

សាឡាដបបរង្ញាំជាមួ យបា៉ាតរសាច់ត្រូក

QUICHE AUX LÉGUMES Vegetables quiche served with green salad

លាំគីសបន្លែ

MAIN COURSES

USD 8++

BLANC DE POULET POÊLÉ SERVI AVEC DES PÂTES SPÄTZLE Pan-seared chicken breast with spaetzle TOMATES FARCIES AU BOEUF French-style tomatoes stuffed with beef FILET DE MÉROU POÊLÉ AUX POIREAUX Pan-seared grouper fish served with leeks

សាច់មាល់តចៀល ជាមួ យបា៉ាសា​ា អាឡឺម៉ាង្់ តប៉ាង្តបា៉ាិះដ៊ុរសនល ូ សាច់តោចលញ្ច្រាំ

ត្រីសម៊ុត្រតចៀលជាមួ យរឹកត្រលក់ផ្កសលល

TORTELLINI AU FROMAGE RACLETTE Raclette cheese in creamy raviolis GALETTE PROVENÇALE Buckwheat crepe filled with summer vegetables

DESSERTS

បា៉ាសា​ាសនល ូ ឈីស

លាំរ ូរីបាក់ វ ីរសនល ូ បន្លែ

USD 3++

ÉCLAIR AU CITRON MERINGUÉ Lemon eclair with meringue

លាំអ៊ុីន្លែ ររសជារលត្កូចឆ្មា

VERRINE AUX FRUITS ROUGES Red fruits verrine

បន្ង្ែ ម វ ឺរ ីលរសជារលត្សរបឺូ រ ី

PÂTISSERIE DU JOUR Cake of the day CAFÉ OU THÉ Coffee (Espresso, Americano) or Tea (Jasmine or Darjeeling)

លាំត្បចាំបងៃ

កាតវេ ឬន្រ


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.