The Greenery Paddenstoelen Uw partner voor de toekomst
Brochure-Paddenstoelen-NL.indd 1
09-03-2011 12:21:27
Brochure-Paddenstoelen-NL.indd 2
09-03-2011 12:21:29
The Greenery The Greenery is een toonaangevend, internationaal groente- en fruitbedrijf. Wij behoren tot de internationale top van AGF-bedrijven. Wij staan voor kwaliteit en duurzaamheid. The Greenery levert jaarrond een volledig dagvers assortiment in groente, fruit en paddenstoelen aan haar klanten: retailers, groothandelaren, food service en de verwerkende industrie door geheel Europa. Samen met de klant wordt gekeken naar de mogelijkheden om een productassortiment met de best passende en kwalitatief hoogwaardige verse groente, fruit en paddenstoelen in te vullen. 3
Brochure-Paddenstoelen-NL.indd 3
09-03-2011 12:21:34
Levering op maat
The Greenery Productteams
The Greenery Paddenstoelen levert aan vele verschillende klanten. Uiteraard vindt u onze paddenstoelen bij de grote retailers in Europa. Maar wij leveren ook speciale maatsorteringen aan convenience bereiders en natuurlijk specialty producten aan horeca groothandel en speciaalzaken.
Om de markt optimaal te bedienen is productspecifieke kennis een voorwaarde. Kennis is voor The Greenery meer dan
Dankzij onze toegang tot een groot areaal
uitsluitend productkennis. We werken
gecultiveerde paddenstoelen en ons uitgebreid
daarom met productteams die voor hun
netwerk om wilde paddenstoelen te sourcen,
productgroep volledig op de hoogte zijn van de
kunnen wij voor elke klant een paddenstoelen-
beschikbaarheid van product, specialistische
assortiment op maat leveren. Samen met onze
kwaliteitsvoorschriften per afzetmarkt,
klanten ontwikkelen we nieuwe versconcepten
logistieke stromen, houdbaarheid, etc. Alle
met bijbehorende verpakkingen, willen we de
kennis over paddenstoelen is samengebracht
bestaande producten verbeteren en de gehele
in het Productteam Paddenstoelen.
keten van teler tot klant optimaliseren.
4
Brochure-Paddenstoelen-NL.indd 4
09-03-2011 12:21:44
Locatie en distributie Ons Productteam Paddenstoelen is gevestigd in Zaltbommel. Deze locatie is in 2010 geheel gemoderniseerd en wordt sindsdien volledig SAP gestuurd. Dankzij deze investeringen kan ons Productteam Paddenstoelen nu grote stromen witte champignons even efficiĂŤnt verwerken als een speciale levering van wilde paddenstoelen. De locatie Zaltbommel heeft beschikking over een
verse paddenstoelen voor de Europese markt.
eigen snijderij en verschillende verpakkingslijnen
Dankzij een modern volgsysteem kunnen we
waarmee we snel en flexibel kunnen inspelen
onze productstromen volgen, in kaart brengen
op klantspecifieke wensen. Naast los en verpakt
en verbeteren.
product, bieden wij diverse mixen en gesneden product aan in de verpakking van uw keuze.
Het Productteam Paddenstoelen heeft dagelijks contact met eigen telers, vaste leveranciers in
Indien gewenst koppelen we telers aan vaste
Europa maar ook met leveranciers wereldwijd.
afnemers. Supply Chain Management tot op
Dankzij dit sterke netwerk kan The Greenery
winkelniveau. Voor wegtransport beschikken
jaarrond elke gewenste paddenstoel leveren.
wij over een eigen logistieke dienstverlener, gespecialiseerd in gekoeld transport van
Uiteraard is hierbij Tracking & Tracing gewaar-
versproducten onder optimale condities. De
borgd. Elk product kan exact herleid worden
vrachtwagens van Dijco vervoeren dagelijks
naar de teler/leverancier.
5
Brochure-Paddenstoelen-NL.indd 5
09-03-2011 12:21:47
Voedselveiligheid Producten die via The Greenery geleverd worden, zijn met uiterste zorg geteeld en voldoen aan hoge kwaliteitseisen zoals bepaald in de BRC-code (British Retail Consortium). Dit kwaliteitslabel zorgt ervoor dat de kwaliteit van de producten door de gehele keten gewaarborgd wordt. Onze telers en wereldwijde leveranciers zijn allen GLOBALGAP / QS of vergelijkbaar gecertificeerd. The Greenery begeleidt, adviseert en controleert daarnaast haar telers en leveranciers op het gebruik van zoveel mogelijk natuurlijke gewasbeschermingsmiddelen. Alle paddenstoelen van The Greenery zijn vrij van residu. Hierop voeren wij regelmatig strenge controles uit. Dankzij deze aanpak voldoen de paddenstoelen van The Greenery aan de strengste landelijke, internationale en klantspecifieke eisen.
6
Brochure-Paddenstoelen-NL.indd 6
09-03-2011 12:21:52
The Greenery Paddenstoelen klaar voor de toekomst Het Productteam Paddenstoelen volgt de trends in de markt en maatschappelijke bewegingen op de voet. Zo is er verhoogde aandacht voor het thema duurzaamheid. Minimaliseren verpakkingsmaterialen
gewasbescherming, energiegebruik, natuur
CO2-neutraal te kunnen produceren. De
• In Nederland zijn wij deelnemer aan het initiatief
& landschap, transparantie, afval, water en
ontwikkelingen rondom dit project kunt u volgen
Plastic Hero. Plastic Hero moedigt de consument
medewerkers. Met dit predicaat wil The Greenery
op onze site of op www.naturecounts.com.
aan om plastic afval apart in te zamelen zodat dit
zowel de tuinbouwsector als individuele telers
kan worden ingezet voor recycling.
stimuleren om zich in te blijven zetten voor
Gezonde producten
verduurzaming van de teelt van verse groente en
Paddenstoelen zijn smaakvol en passen uitstekend
Zonder te tornen aan de kwaliteit en draagkracht
fruit. Eén van onze paddenstoelen-telers zet zich
in een verantwoord voedingspatroon. Ze zitten
van de punnet hebben wij het gebruik van
in om in 2011 kastanje champignons volledig
boordevol vitaminen en mineralen die het lichaam
• Gewichtsvermindering punnets en inzet topseal.
plastic in onze punnet met 15% kunnen
helpen gezond en fit te blijven.
verminderen. In de productie van de punnets wordt meer gerecycled materiaal ingezet.
Voor paddenstoelen is een uitgebreid onderzoek gaande naar de wijze waarop deze hulpstoffen
Duurzame teelt – Nature Counts
het lichaam helpen om gezond te worden en
Het predicaat Nature Counts wordt toegekend
te blijven. Tevens zijn wij steeds op zoek naar
aan producten van telers of teeltbedrijven die
teeltmethoden om de beschikbaarheid van
koplopers zijn op het gebied van duurzaamheid.
hulpstoffen in de producten op natuurlijke wijze
De thema’s die hierbij centraal staan, zijn:
te verhogen.
7
Brochure-Paddenstoelen-NL.indd 7
09-03-2011 12:22:01
The Greenery Paddenstoelen, Postbus 121, 5300 AC Zaltbommel Telefoon: +31-(0)418 57 98 30, E-mail: info@thegreenerymushrooms.com www.thegreenerymushrooms.com
Brochure-Paddenstoelen-NL.indd 8
D1101386
The Greenery B.V., Postbus 79, 2990 AB Barendrecht Telefoon: +31-(0)180 65 59 11, E-mail: info@thegreenery.com www.thegreenery.com
09-03-2011 12:22:02