Cook Book Maggie
ood food g o o d moment
Try this delicious meal of Chargrilled rump with potato, zucchini and fetta mash
Serving size: Cuisine type: Cooking time: Course: Main Favourite Less than 30 flavours: Serves 4 Modern minutes Beef Australian INGREDIENTS
4 large potatoes, quartered 3 zucchini, cut into cubes 1/2 cup (125ml) hot milk 100g fetter, crumbled 30g butter, melted 4x150g pieces rump steak salad, to serve METHOD
Chargrilled rump with potato, zucchini and fetta mash
คุณเชื่อไหมว่า สี มีผลต่ออาราณ์ความรู้สึก อีกทั้งยังเป็นตัวช่วยในการสร้างบรรยากาศให้ กับงานต่างๆได้เป็นอย่างดี เช่น การจับคู่สีขาวและสีทอง
1. Cook potato in a large saucepan of boiling, Salted water for 10 minutes. Add Zucchini and cook for another 5 minutes, until tander. Drain and return to pan. Add milk, fetta and butter and roughly mash. 2. Meanwhile, cook steak on a preheated chargrill or barbecue for 2-3 minutes each side, until cooked as you like. 3. Serve steak with mash and salad.
Try this delicious meal of Baked pasta with fetta and pumpkin INGREDIENTS
METHOD
4 large potatoes, quartered 3 zucchini, cut into cubes 1/2 cup (125ml) hot milk 100g fetter, crumbled 30g butter, melted 4x150g pieces rump steak salad, to serve
1. Cook potato in a large saucepan of boiling, Salted water for 10 minutes. Add Zucchini and cook for another 5 minutes, until tander. Drain and return to pan. Add milk, fetta and butter and roughly mash. 2. Meanwhile, cook steak on a preheated chargrill or barbecue for 2-3 minutes each side, until cooked as you like. 3. Serve steak with mash and salad.
Reach to Golden Goal by The Top Professional
“เราเป็ น เบอร์ ห นึ่ ง ของผู้ น ำเข้ า วัตถุดิบอาหารทะเลจากทั่วทุกมุม โลก และศู น ย์ ร วมวั ต ถุ ดิ บ อาหร ญี่ ปุ่ น ครบวงจร นอกจากนี้ เ ราก็ เป็นมืออาชีพที่สามารถแนะนำและ ให้ ข้ อ มู ล ที่ ถู ก ต้ อ ง ทั้ ง ยั ง มี อ งค์ ความรู้ พ ร้ อ มที่ จ ะแก้ ปั ญ หาให้ ลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ” ซี ฟู้ ดหรื อ อาหารทะเล นั บ ว่า เป็ น ที่นิ ย มกัน ทั่ วโลก เรียกว่า “ฮิต” ตลอดกาลก็ว่าได้ จากกระแสโลกา ภิวัตน์ การขับเคลื่อนของสินค้าสู่ผู้บริโภคจากทั่วทุก มุมโลก จึงเป็นหนึ่งในการแข่งขันกันเป็นผู้นำในทุกๆ ธุรกิจ และอาหารทะเลก็ไม่ ใช่ข้อยกเว้น “การเริ่มต้นนั้นนับว่ายาก แต่การรักษาระดับความสำเร็จ นั้ น ยากยิ่ ง กว่ า ” เป็ น คำกล่ า วที่ ไ ม่ เ กิ น ไปนั ก สำหรั บ ผู้ บริ ห ารหนุ่ ม ไฟแรงอย่ า งคุ ณ ประโมทย์ เปรื่ อ งอั ก ษร กรรมการผู้จัดการ บริษัทฟู้ดโปรเจ็ค (สยาม) จำกัด จาก การเริ่มต้นเป็นผู้ค้าอาหารทะเลแห้งรายย่อย สู่การเป็นผู้นำ เข้าอาหารทะเลเพื่อบริโภคเบอร์หนึ่งและผู้นำเข้าวัตถุดิบ อาหารญี่ปุ่นแบบครบวงจร การนำพาธุรกิจฝ่าฟันคลื่นลม
มรสุมแห่งสภาวะวิกฤตมาอยู่ ในจุดที่ นั บ ว่ า ท้ า ทายได้ นั้ น วิ สั ย ทั ศ น์ แ ละ ความมุ่งมั่นย่อมเป็นสิ่งที่สำคัญมากที เดียว “เราเริ่มจากอาหารทะเลแห้งมาก่อน เมื่อประมาณ 25 ปีมาแล้ว โดยคุณ ประวิตร เปรื่องอักษร เราเป็นกลุ่ม แรกที่บุกเบิกอาหารทะเลแห้งเข้าห้าง สรรพสินค้า ซึ่งสมัยก่อนเขาจะขาย แบบตลาดสด แต่เราเริ่มนำมายกระ ดับคุณ ภาพใส่ฉลากแล้วขึ้น ห้างครับ จากนั้น 5 ปี เราเริ่มเห็นแนวโน้มของ อาหารทะเลแช่แข็งจากต่างประเทศ ก็ เลยเป็ น ผู้ บุ ก เบิ ก อาหารทะเลอย่ า ง ปลาซาบะ ปลาแซลมอน ปลาหิ ม ะ ปลาไข่ ปลาเทร้า เข้ามาและมีอื่นๆ ตามมาอีกมากมายครับ”