Día de la Madre 8 de Mayo, 2016
ALMUERZO 1 copa de espumante o pisco sour 1 bocado Entrada Trilogía de salmón ahumado, centolla y ostra de borde negro ó Tártaro de guanaco Principal Chupe de centolla ó Muslo de pato relleno con duxelle, puré de zapallo y verduras Postre Torta de maracuyá ó Mousse de chocolate blanco con frutillas al cognac Té, café o infusión $28.000 por persona