COMIDA | LUNCH
ENTRADAS APPETIZERS ENSALADA SAYULITA
160.-
ENSALADA PUNTA MITA
Coco fresco, pepino, jícama y zanahoria Vinagreta de limón y chile
Sandía, jícama, queso Cotija y cilantro
SAYULITA SALAD
Watermelon, jicama, Cotija cheese and coriander
PUNTA MITA SALAD
Fresh coconut, cucumber, jicama and carrots Lemon vinaigrette and chilli
ENSALADA DE PERA POCHADA AL JENGIBRE
165.-
Queso fresco de la región y pepitas de calabaza garapiñadas Vinagreta de jamaica
AGUACHILE DE CALLO Y CAMARONES
190.-
Tradicional de la región marinado con chile serrano, pepino y cilantro
SHRIMPS AND SCALLOPS AGUACHILE
POACHED GINGER PEAR SALAD Regional fresh cheese with pumpkin seed praline
Local dish marinated with serrano chili, cucumber and coriander
VUELVE A LA VIDA ENSALADA CESAR
140.-
160.-
Corazón de lechuga crocante y queso parmesano Reggiano con aderezo tradicional de anchoas
Camarón, pescado, pulpo Shrimp, fish, octopus
CEVICHE DE PESCADO Marinado en jugo de limón,tomate, pepino, aceite de oliva extra virgen y salsa mexicana
CAESAR SALAD Crispy lettuce hearts with Reggiano parmesan cheese and traditional anchovy dressing Con pechuga de pollo With grilled chicken
180.-
Con camarones salteados With sautéed shrim
210.-
FISH CEVICHE Marinated in lime juice, tomatoes, cucumber, virgin olive oil and Mexicana salsa
Todos los precios incluyen IVA. Un cargo por servicio de 10% será agregado. All prices include tax. A 10% Service Charge will be added.
220.-
180.-
ENTRADAS APPETIZERS COCTEL DE CAMARÓN Tradicional camarón acapulqueño con salsa coctelera salsa mexicana y un toque de aceite de ajo
180.-
CREMA DE FRIJOL
90.con julianas de chile guajillo, polvo de jamón serrano y tropezona de queso panela 360.-
ST. REGIS TASTING TREE
CALDO DE PIEDRA
A variety of Mexican dishes 90.-
TRADITIONAL TORTILLA SOUP Served with avocado and sour cream
170.Tradicional caldo de frutos del mar, pescado, camarón, almejas con macedonia de verduras
SEA FOOD SOUP
“GUACAMOLE” AND MEXICAN SAUCE
Servido con aguacate y crema ácida
BEAN CREAM with guajillo chilli julianas, serrano ham powder and Panela cheese chunks
Variedad de sabores de México
TRADICIONAL SOPA DE TORTILLA
220.-
with oregano and thin slides of duck magret
With Mexican sauce and garlic oil
GUACAMOLE Y SALSA MEXICANA
con un toque de orégano y finas láminas de magret de pato ahumado
SQUASH SALAD
THE TRADITIONAL SHRIMP COCKTAIL ACAPULCO STYLE
ÁRBOL DE DEGUSTACIÓN ST. REGIS
ENSALADA DE CHAYOTE
fish, shrimp, clams with vegetables Macedonia
90.-
QUESADILLA DE HUITLACOCHE Preparada con tortilla de harina y queso oaxaca
120.-
“QUESADILLA” WITH HUITLACOCHE AND OAXACA CHEESE Choice of flour or blue tortilla
Todos los precios incluyen IVA. Un cargo por servicio de 10% será agregado. All prices include tax. A 10% Service Charge will be added.
ENTRADAS APPETIZERS QUESO FUNDIDO Suave mezcla derretida de quesos, servida con chorizo, champiñones al ajillo, tortillas de harina y variedad de salsas mexicanas
120.-
MIX MELTED CHEESES Served with Mexican sausage, mushrooms “ajillo” style, flour tortillas and a variety of Mexican salsas
ALAMBRE DE CAMARÓN Camarón, pimiento, tocino y cebollas, asados al comal, servidos sobre arroz verde y salsa de chipotle
320.-
GRILLED SHRIMP “ALAMBRE” Bell pepper, bacon and onion, served over green rice and chipotle salsa
TACOS DE PESCADO Filete de mero con cobertura de cerveza y cilantro o a la parilla, acompañado de tortillas de harina lechuga, jitomate salsa mexicana y aderezo de chipotle
TACOS Tacos de tinga de pollo Chicken tinga taco
220.-
Tacos de birria de res Beef birria taco
220.-
Tacos de atún al pastor Tuna taco “al pastor”
220.-
Tacos de pato confitado Confit duck taco
220.-
Tacos de pescado al albañil “Al albañil” fish taco
220.-
Taquiza “Marietas”, degustación de tacos 260.Taquiza “Marietas”, tascos tasting 200.-
GROUPER FISH TACOS Fresh coriander, batter or grilled, served in soft flour tortillas, accompanied with lettuce, tomato, Mexican salsa, and chipotle dressing Todos los precios incluyen IVA. Un cargo por servicio de 10% será agregado. All prices include tax. A 10% Service Charge will be added.
PLATOS PRINCIPALES MAIN DISHES PESCA DEL DÍA CATCH OF THE DAY
300.-
HAMBURGUESA DE CARNE 290.CERTIFICADA “ANGUS” 250 GRS. Queso Cheddar Tillamook, aguacate, tomate y tocino
Mole Ajillo garlic
OUR CERTIFIED “ANGUS” 8 OZ HAMBURGER
Vapor steamed Empanizado breaded
Tillamook Cheddar cheese, avocado, tomato and bacon
Tall verde
Todos los precios incluyen IVA. Un cargo por servicio de 10% será agregado. All prices include tax. A 10% Service Charge will be added.
10-12/ESP-ING/60/MARIETAS/COMIDA
Talla roja