thewith 201906

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ISSN 2369-0437

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EN Article in English


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The WITH MAGAZINE 5



The WITH MAGAZINE 7


8 June I 2019


The WITH MAGAZINE 9


자료제공 ┃ (재)한식진흥원

Hansik refers to traditional Korean food, centered around rice, served alongside a bowl of soup and a variety of side dishes.


The WITH MAGAZINE 11


약주청주, 13%

12 June I 2019

SWEETNESS

Dry

□□■□□ Sweet

TANNIN

Low

□■□□□ High

BODY

Light

□■□□□ Lean

ACIDITY

Low

□■□□□ High

COMPLEXITY

Low

■ □ Complex


The WITH MAGAZINE 13


Food & Beverage Korea

14 June I 2019


The WITH MAGAZINE 15


16 June I 2019


The WITH MAGAZINE 17


food4ukimchi.ca kimchi@koreafood.ca T.905-532-0325

18 June I 2019



Drink

20 June I 2019


The WITH MAGAZINE 21


바삭바삭 부침개 재료

22 June I 2019


바삭바삭 부침개 만들기

The WITH MAGAZINE 23


La Cubana

La Cubana

24 June I 2019


The Lakeview Restarurant

The Lakeview Restarurant

The Lakeview Restarurant

사진 @eatgreenwood

The Green Wood

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The Green Wood

The Green Wood

The WITH MAGAZINE 25


26 June I 2019


The WITH MAGAZINE 27


ID 93250221 © Libo Tang Dreamstime.com

28 June I 2019


19772979 © Pfong001 Dreamstime.com

magicbandmain

66083921 © Sunflower6000 Dreamstime.com

ID 137987687 © Imagepurchases Dreamstime.com

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The WITH MAGAZINE 29


진정한 ‘물’관광의 떠오른 핫플레이스 [ 토버모리 ] 자료제공

여행문의 : 416-223-7767

June I 2019


검색창에

www.parantours.com

‘파란여행’ 토버모리1일

캐나다본사 416-223-7767 070-7752-1311

을 검색해보세요.

한국사무소 02-720-7767

SNS 카카오톡: 파란여행 페이스북: parancanada

The WITH MAGAZINE 31



채소패티는 어떻게 만들어지나?

가격은 얼마정도 하나?

Beyond Meat 패티는 완두콩 단백질과 카놀라오일등이 주

이상적으로는 채소패티가 기존 고기패티와 비슷하거나 더

재료이고 Impossible Food는 대두콩과 코코넛오일이 주

저렴하게 만드는 게 두 회사의 목표이겠지만, 지금은 더 낼

재료라고 한다. 두 재료들 말고도 다른 재료들이 들어가기

것을 예상해야한다. 현재 토론토에서도 판매되고 있는데

에 소고기 산업에서 자부하는 것은 '소고기패티는 재료가

Beyond Meat 패티의 경우 패티 2장에 7.99불 정도로 기존

딱 하나'라고 광고한다.

소고기패티에 2배정도 한다.

맛은 어떠한가?

그래서 왜 좋은 선택인가?

맛은 사람마다 다르다 보니 좋다 안좋다라고 할수는 없겠

특정 회사 제품이 더 좋은 것보다 채소로 만든 패티이기에

지만 먹어본 사람들의 후기를 살펴보면 두 회사 패티들이

더 좋은 선택이다.

고기패티랑 흡사하고 일반 패티버거랑 차이점을 거의 못느

완전히 안먹기는 힘들겠지만 빨간고기를 줄이는 것이 지

낄 정도라고 한다. 그냥 스테이크는 고기 덩어리를 먹지만

구에는 더 좋은 선택이라고 한다. 같은 양의 단백질을 소를

햄버거는 빵과 토핑 등 여러가지 요소때문에 차이점들이

통해서 얻는 것은 다른 고기나 곤충으로 얻는 것보다 더 많

가려지는 부분이 있는거 같다. 기사를 쓰면서 궁금하여 직

은 양이 필요해 비효율적이고 그러기에 다른 방법으로 섭

접 먹어봤는데 식감이나 맛은 비슷했지만 육향이나 육즙

취하는 것이 환경에 조금이나마 도움이라고 한다.

이 없어서 조금 아쉬웠다.

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Column

글 ┃이기수

34 June I 2019


응답하라 그때 그 외식

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42 June I 2019


본 칼럼의 저자는 프랑스 인터내셔널 스쿨에 10년 이상 봉직한 국제 교육 전문 교육가로 배움에

윤철오 세터스어학원 원장 / 강사

관하여 10,000건 이상의 상담을 직접 진행하였다. 현재는 한국에서 국제 교육 증진을 위하여 노력하고 있다. 국제 교육 컨텐츠 계발 사업 및 다문화 자녀를 위한 성요셉 장학 사업을 하고 있으며 현재에도 연 평균 1,000건 이상의 교육관련 상담을 하 고 있다. 또한 현대문학에 문화 평론을 연재하였으며 다수의 교육 관련 논문과 번역서를 출간하였다.

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44 June I 2019



환절기 건강 관리는 어떻게?

46 June I 2019


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http://inbodyfitness.ca/

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48 June I 2019


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50 June I 2019


The WITH MAGAZINE 51


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52 June I 2019


수강신청 905-882-0040 그 외 다른 코스를 보고 싶다면, 갤러리아 홈페이지에서 확인해 주시길 바랍니다.

욕밀점 York Mills Branch

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Korean Calligraphy Class 서예교실 MON. 12:00 ~ 16:00

The WITH MAGAZINE 53


신 상 품

54 June I 2019

신상품을 소개합니다. 갤러리아슈퍼마켓 전 지점에서 만나보세요! <The WITH>에 상품 소개를 원하시는 분은 사진(300dpi이상)과 상품설명을 newsletter@koreafood.ca로 보내주시기 바랍니다. ※ 신상품의 판매시기는 상황에 따라 다를 수 있습니다.


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56 June I 2019


네모네모로직 퀴즈 당첨자 Congratulations

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흰트 숫자 1 3 2 2 3 1

2 1 3 2 3 1 색칠하는곳

2 1 3 2 3 1 1 3 2 2 3 1

2 1 3 2 3 1 1 3 2 2 3 1

2 3 최소 1칸 이상 벌어져야 한다

네모네모로직 게임 GRIDDLERS CODED GAME 아래 네모네모로직의 이미지는 무엇일까요? What is the coded picture below?

2 2 2 2 4 3 10 2 4 2 6 9 11 9 2 10 1 1 3 1 1 2 2 1 2 3 6 8 1 1 2 12 10 11 5 5 1 2 1 3 1 8 5 8 2 1 3 1

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