Isuu test destillatio katalog 2013 by Thomas Friedbichler

Katalog 2013/2014

Destillatio • Destillen • Messgeräte und Zubehör • Alkoholherstellung • Ätherische Öle und Düfte • Kochen & Küche • Sonstiges aus Kupfer • Dekorieren • Bücher und Spiele

Destillatio International? Besuchen Sie Destillatio.com Preise in CHF, USD, GPP & HUF zum Tageskurs abzgl. 19% Steuer an Adressen außerhalb der EU

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CopperGarden®“ Whisky Destille 0,5 Liter „Supreme Endlich können wir auch eine echte Whiskydestille in legaler 0,5 Liter Größe anbieten. Zum heutigen Zeitpunkt der Katalogerstellung ist das Modell noch in der Entwicklungsphase, die Fotos stammen vom ersten Prototypen. Wir können sicher jetzt schon garantieren: diese Destille wird ein echtes Meisterwerk in ungeahnter Qualität. Der Kupferkessel wurde aus einem einzigen Stück gedrückt und bleibt daher garantiert auf Dauer dicht. Der hohe Destillierhut wurde aufwendig und maßstabsgetreu in die Form einer typischen Whsikydestille gezogen, die neuen Messingverschraubungen glänzen in noch nie dagewesender Qualität und auch der Kühler zeigt sich typisch für unsere „Supreme“ Modelle mit einem ausgeklügelten Kühlwasserzulauf der das Kühlwasser garantiert an die richtige Stelle liefert. Alles in allem ist diese Whiskydestille eine einzigartig edel verarbeitete Destillieranlage die wir Ihnen gerne jetzt schon und mit vollem Stolz präsentieren möchten. Die Lieferung bei Frühbestellungen erfolgt garantiert noch rechtzeitig vor Weihnachten 2013. Bestellnr.: E-1138 Whisky Destille, 0,5 l, nur 168,00 €

Neu im Sortiment Passendes Zubehör: als Besonderheit bieten wir zu dem 0,5 Liter Modell auch ein elektrisches Set an. Die Destille wurde passgenau für den Cilio Elektrokocher gebaut. Im Set bieten wir diese Destille besonders günstig mit allem Zubehör und einer Cilio Elektrokochplatte (G-3286 39,90 €) sowie speziellen Korkplatten und einer Klammer zum isolieren des Kühlers an. Bestellnr.: T-1136 Set Whisky Destille elektrifiziert, 0,5 l, nur 199,00 € „CopperGarden®“ Whisky Destille Supreme 2 Liter Die gleiche Destille in der 2 Liter Größe für Österreich und die Schweiz. Leider liegen zum Zeitpunkt der Druck-

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legung des Kataloges noch keine genauen Daten vor, wir können aber allen Frühbestellern ebenfalls eine Lieferung noch vor Weihnachten garantieren. Ganz sicher wird auch dieses 2 Liter Modell qualitativ extrem hochwertig ausfallen und keine Wünsche offen lassen. Wir empfehlen die beiden Whiskydestillen allen Freunden guter Whiskys. Hiermit können Sie tatsächlich eigenen Whisky in legalen Mengen herstellen. Es spricht aber nichts dagegen in einer Destille dieser Bauart Barndys, Calvado oder eigene Obstschnäpse zu brennen. Bestellnr.: E-1015 Whisky Destille Supreme, 2,0 l, nur 249,00 €

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Editorial

Herzlich

willkommen

Liebe Destillatio-Freunde, es freut mich sehr, dass wir Ihnen unser fantastisches Angebot mit diesem Katalog in neuem Gewand präsentieren können. Dieser Katalog ist sozusagen der Abschluss unserer zweijährigen Umbauarbeiten. Und wenn ich heute den Vorabdruck in den Händen halte, so denke ich, der Aufwand hat sich gelohnt.

5 Jahre Destillatio in Deutschland

Der Katalog ist schöner, farbenfroher und informativer als je zuvor. Und er zeigt, wofür wir stehen und wer wir sind. Nicht ohne Stolz blicke ich auf die letzten Jahre zurück. Es war teilweise nicht einfach. Neben den üblichen Behörden haben wir auch mit dem Lebensmittelamt und vor allem mit dem Zoll zu tun. Und dort ist man nicht gerade großzügig beim Verteilen von Genehmigungen. Bis heute dürfen wir manche unserer Artikel in Deutschland nicht einmal anbieten. Das Bild zeigt das Destillatio-Team im Jahr 2009. Seit unserem Umzug aus dem fernen Andalusien in die hessische Rhön ist viel passiert. Wir sind stark gewachsen. Und zwar nicht nur an der Artikelauswahl oder der Anzahl an Mitarbeitern, sondern auch an Erfahrung und Fachwissen. Und das geben wir nach wie vor gerne an Sie weiter.

Aber kein Problem, gut Ding braucht eben Weile, und wir bleiben sicher für Sie da. Ich freue mich über das, was wir geschaffen haben. Den neuen Destillatio-Internetauftritt, die passende App dazu und diesen wunderschönen Katalog. Ich würde mich sehr freuen, wenn das neue Destillatio auch Ihnen gefällt. Und noch mehr würde ich mich freuen, wenn Sie uns als Kunde über die nächsten Jahre begleiten möchten. Wir geben jedenfalls unser Bestes dafür, dass Sie sich bei uns immer gut aufgehoben fühlen.

Falls Sie Fragen haben, wenden Sie sich an uns. Egal ob Sie etwas kaufen möchten oder nicht. Wir sind für Sie da. Und wir kennen unsere Artikel aus eigener Erfahrung. Gerne dürfen Sie uns vor Ort besuchen und mit unseren Geräten Obst pressen oder sich in unserer Ausstellung beraten lassen.

So oder so, ich wünsche Ihnen viel Spaß mit unserem neuen Katalog!

Sollte Ihnen unser Museum oder Lagerverkauf keinen eigenen Ausflug wert sein – wir sind trotzdem für Sie erreichbar: täglich (Montag bis Samstag) von 9 bis 18 Uhr. Gerne stehen wir Ihnen mit Rat und Tat auch am Telefon oder per E-Mail zur Seite. Probieren Sie es aus, wir freuen uns, wenn wir Ihnen weiterhelfen können.

Mit gehaltvollen Grüßen Ihr Kai Möller

Ihr Destillatio-Team

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Inhaltsverzeichnis

48 | Alkoholherstellung

6 | Destillen

32 | Messgeräte & Zubehör

72 | Ätherische Öle und Düfte

Inhalt

Messgeräte und Zubehör 32 Alkoholmeter 34 Thermometer

Destillatio-Katalog 2013/14

37 Volumenmessung 39 Gasbrenner & Ständer 42 Elektrokochplatten 44 Gaskocher

Destillen

45 Wasserfilter

14 Destillen bis 3 l

Alkoholherstellung

8 Destillen bis 0,5 l 18 Destillen Alembiks 22 Destillen Arabia

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46 Hygiene & Reinigung

49 Hefen & Maischesets

23 Kolonnenbrennerei

54 Gärhilfen & Gärbehälter

24 Destillen Alquitara

55 Gewürze, Kräuter & Aromen

26 Hydro-/Cognacdestillen

59 Lagern & Gärbehälter

28 Anbauteile/Zubehör

69 Obstpressen & Erntehelfer

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Alles da!

Brennen ganz einfach! Inhaltsverzeichnis

• Destillen • Messgeräte und Zubehör • Alkoholherstellung • Ätherische Öle und Düfte • Kochen & Küche • Sonstiges aus Kupfer • Dekorieren • Bücher und Spiele

84 | Kochen und Küche

102 | Sonstiges aus Kupfer

112 | Dekorieren

120 | Bücher & Spiele

Ätherische Öle und Düfte

Sonstiges aus Kupfer

Bücher und Spiele

74 Duftlampen & Raumbefeuchter

104 Nützliches & Schönes

121 Alkoholherstellung

76 Ätherische Öle

106 Gartengeräte

124 Ätherische Öle und Düfte

72 Nützliches Werkzeug

102 Schmuck

120 Weinherstellung

78 Weihrauch & Räuchern

125 Küche & Kochen

80 Duft- und Hundsöfen

127 Räuchern & Heilmittel

81 Räucherzubehör

129 Spiele für Groß und Klein

Kochen & Küche

Dekorieren

Rubriken

89 Kupferkessel & Feuerzangenbowle

114 Miniaturen

3 Editorial

91 Bräter & Pfannen

114 Flaschenhalter

4 Inhaltsverzeichnis

94 Kochutensilien

114 Ausstellungsobjekte

131 Index aller Produkte

98 Elektrische Geräte/Kühlen

114 Reinigungsmittel

136 Bestellformular

84 Kupfertöpfe

112 Dekodestillen

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2 Das Destillatio-Team

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Destillen & Destillieranlagen Möchten Sie eine Destille kaufen? Sie interessieren sich für eine Destille, haben aber im Vorfeld noch Fragen? Dann wenden Sie sich am besten direkt an uns, entweder per E-Mail an info@destillatio.eu oder telefonisch über (0)6672 91848-0. Wir sind für Sie da. Auch noch Jahre nach dem Kauf. Bei Destillatio bekommen Sie alles aus einer Hand: die perfekte Destille, das richtige Zubehör, das nötige Fachwissen und den besten Service. Egal, ob Sie eine Destille zum Schnapsbrennen oder zur Destillation ätherischer Öle kaufen möchten, bei uns finden Sie die weltweit größte Auswahl privater Destillieranlagen. Als Privatperson in Deutschland dürfen Sie jede Destille aus der Kategorie „Destillen bis 0,5 Liter“ erwerben und benutzen. In

Legal in

der Schweiz sind sogar Brennkessel von bis zu 3 Litern Größe erlaubt. In alle anderen Länder können wir auch deutlich größere Destillen ohne Zollanmeldung versenden. Möchten Sie beruflich destillieren? Als Gewerbekunde in Deutschland dürfen Sie eine Destille ab einem 5-Liter-Brennkessel bei uns kaufen. Allerdings müssen wir vorher prüfen, ob Sie zum Besitz berechtigt sind. Bitte setzen Sie sich zuerst mit Ihrem regional zuständigen Zollamt in Verbindung. Falls Sie mit ätherischen Ölen arbeiten, dürfen wir Ihnen dank unserer Sondergenehmigung auch einige kleinere Destillen anbieten.

Als Privatperson in Deutschland dürfen Sie alle Destillen dieser Kategorie (bis 0,5 Liter) legal erwerben und frei benutzen.

Als Privatperson in der Schweiz dürfen Sie Destillen bis 3 Liter Brennkessel erwerben und zur Herstellung ätherischer Öle benutzen.

Als Privatperson in Österreich dürfen Sie alle Destillen bis 2 Liter Brennkessel legal erwerben und frei benutzen.

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Destillen bis 0,5 Liter

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Destillieranlage Arabia, 0,5 l Die Vielseitige

Diese vielseitige und in Deutschland legale Hobby destille aus der CopperGarden®-Schmiede können wir Ihnen guten Gewissens empfehlen. Die Destille ist nicht nur wunderschön und hochwertig verarbeitet, sie bietet auch jede Menge Funktionen, die sonst nur bei deutlich größeren Destillen zu finden sind. Leicht abweichend von den Bildern sind in der neuen Serie wieder einige neue Erfahrungen und Verbesserungen eingeflossen: Das Modell 2013 wird beispielsweise mit einem etwas größeren und formschöneren

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Spiritusbrenner geliefert. Die Übergänge vom Geistrohr zum Kühler sind nun verschraubt, was eine sichere und praktische Verbindung zwischen Kühler und Destillieranlage garantiert. Am Kühler ist unten ein Kühlwasserzulauf montiert. Somit können Sie wahlweise auch einen richtigen Kühlwasserkreislauf anschließen und so auch bei lange andauernden Destillationen für eine gleichmäßige Kühlung sorgen. Alles in allem ist diese Hobby-Destillieranlage sehr ausgereift und wird Ihnen auch bei starker Nutzung über viele Jahre Freude bereiten. Im Inneren des hohen arabischen Hutes hängt ein kleines Kupfersieb, so dass man den Hut nach Belieben mit Kräutern oder Gewürzen füllen kann. Das ist ideal für so manchen schnell gezauberten Überraschungsdrink. Mit dieser Destille ist es möglich, in kürzester Zeit eigenen Schnaps zu destillieren und dabei noch viel Spaß zu haben! • Technische Daten: Breite ca. 310 mm, Tiefe ca. 135 mm, Höhe ca. 320 mm, Gesamtvolumen Brennkessel 650 ml, Kupfergewicht ca. 620 g, Gesamtgewicht ca. 1120 g • Material: Kupfer blank, teilweise gehämmert, mit Messinggriffen und Verschraubungen, poliert, Holz & Schmiedeeisen, Silikondichtungen • Verwendung: Destillation von Weinbrand & Bierschnaps, Probedestillationen von eigener Maische, Aromatisierung von Alkohol, Geistherstellung, hochprozentiger Alkohol, Hydrolate & kleine Mengen ätherischer Öle, Partygag, Anschauungsobjekt, Vorführungen & Dekoration, Experimente – für Anfänger & Fortgeschrittene geeignet

Unsere Empfehlung: Füllen Sie den Brennkessel mit Wodka und den Aromakorb mit Ihrem Lieblingsgewürz. Destillieren Sie und verdünnen Sie abschließend das Destillat mit Wasser auf 40 %. Fertig ist Ihr neuer Lieblingsschnaps!

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Bestellnr.:

Beschreibung

Preis €

E-1244

Mit Teelicht

129,00

E-1251

Mit Spiritusbrenner & Aromakorb (zur Geistherstellung)

149,00

E-5198

Ohne Ständer mit Kupferversiegelung / nur als Deko

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59,00

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Destillen bis 0,5 Liter

Noch besser mit Spiritusbrenner E-1220

Destillieranlage Alembik, 0,5 l

Destillieranlage Alembik mit Teelicht, 0,5 l Diese schnuckelige kleine Destillieranlage entspricht im Wesentlichen unserem Bestseller, der AlembikDestillieranlage (siehe rechts). Allerdings kommt dieses Modell mit einem Teelichtbrenner. Der ist zum Destillieren zwar etwas zu schwach, für ein Gläschen eigenen Weinbrand an romantischen Abenden ist die Destille aber trotzdem gut geeignet.

Bestellnr.:

Beschreibung

E-1220

Mit Teelicht

E-1237

Mit Spiritusbrenner

E-5204

Ohne Ständer mit Kupferversiegelung/nur als Deko

Preis € 99,00 129,00 78,00

Die Details im Überblick •E U-Markenqualität aus der CopperGarden®-Schmiede •K upfergewicht ca. 520 g, Gesamtgewicht ca. 1100 g, • i deal zur Destillation von Weinbrand, Trester & Bierschnaps, Probedestillationen von eigener Maische

Destille Alembik, 0,5 l Die original Alembik-Destillen (Schnapsbrennerei) werden in der CopperGarden®-Schmiede von Meisterhand geschmiedet und entsprechen bis ins Detail den großen Vorbildern, wie sie heute noch für aromatische Alkohol-Destillationen, vor allem beim Schnapsbrennen sowie zur Brandy- und WhiskyDestillation, verwendet werden. Sie erhalten die handgeschmiedete Alembik-Schnapsbrennerei in schwerer Kupferqualität. Diese Destille entspricht sämtlichen Anforderungen der deutschen Behörden und darf auch privat legal zum Schnapsbrennen benutzt werden. Der Besitz oder die Verwendung muss nicht beim Zoll gemeldet werden! Mit dieser hochwertigen Destille dürfen Sie destillieren, was Sie möchten, sogar Alkohol! Wir zeigen wie es geht, und liefern jede Destille

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Diese 0,5 Liter fassende Alembik-Destille wurde im Laufe der letzten Jahre immer wieder optimiert und verbessert. Sie bietet in der von uns gelieferten Variante (Modell 2013) alles, was Sie als Hobbybrenner benötigen. Bitte beachten Sie, dass die Abbildungen noch das Modell 2012 zeigen, wir die Destillieranlage aber mit einem neuen, verbesserten Spiritusbrenner liefern. Die Destille ist auf einem schmiedeeisernen Gestell erhöht montiert und mit einem sicheren und gut dimensionierten Spiritusbrenner versehen. Darüber hinaus sind die Übergänge vom Geistrohr zum Kühler verschraubt, so dass das lästige Abdichten entfällt. Der Kühler hat einen Kühlwasserzu- und -ablauf. Sie können einen richtigen Kühlwasserkreislauf anschließen und die Destille auch für lang dauernde Destillationen benutzen.

E-1237

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mit einer ausführlichen 16-seitigen Gebrauchs- und Pflegeanweisung aus. Eine „unkaputtbare“ Anschaffung für Generationen! Die Details im Überblick: • dreiteilige traditionelle AlembikDestille • mit Kühlwasserüberlauf, Haltegriffe am Brennkessel aus Messing • Brennkessel aus einem Stück getrieben (ohne Lötnähte/Dichtungen) Maße: Volumen 500 ml Breite ca. 290 mm Höhe ca. 220 mm Tiefe ca. 120 mm

Leben Sie in der Schweiz?

Bestellnr.:

Beschreibung

E-1107

Destille Alembik, 0,5 l

E-1169

Mit regelbarer deutscher Reisekochplatte, 500 Watt

Preis € 89,00 129,00 E-1169

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Besuchen Sie www.Destillatio.ch! CHF-Preise zum Tageskurs abzüglich 19% deutscher Steuer. Überweisen Sie bequem auf unser Konto bei der PostFinance.

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Destillen bis 0,5 Liter

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Miniatur-Alquitara mit Teelicht oder Spiritusbrenner, 0,5 l Die Günstige

Mit Teelicht Bestellnr:. E-1206 nur 99,00 € Mit Spiritusbrenner Bestellnr:. E-1213 nur 111,00 €

Destillieranlage Karibik

0,5-Liter-Destillieranlage nach dem Vorbild der ursprünglichen arabischen Alquitara-Destillen. Die Destille ist bin ins kleinste Detail hochwertig verarbeitet und überzeugt mit einem exklusiven Gesamteindruck. Sie eignet sich besonders für kleine aromatische Schnäpse und Weinbrände. Gießen Sie einfach ein wenig Wein in den Brennkessel der Destille und heizen Sie den Spiritusbrenner an. Nach einer Weile beginnt es im Kessel zu kochen und die ersten Tropfen Ihres eigenen Hausbranntweins tropfen aus der Destille. Lassen Sie sich von uns inspirieren: Wir liefern jede Destille komplett mit einer 16-seitigen Anleitung und etlichen Ideen und Anregungen aus. Bitte beachten Sie, dass das Teelicht ein wenig zu schwach ist, um den Kessel schnell aufzuheizen. Wenn Sie mehr destillieren möchten, empfehlen wir die Verwendung einer Brennpaste oder eines Spiritusbrenners. Wir bieten die gleiche Destille auch mit einem kupfernen Spiritusbrenner an.

Die legale Miniaturdestille Karibik ermöglicht hochprozentiges Rektifizieren durch zwei Kolonnen wie in den karibischen Rumbrennereien. Ideal, wenn Sie hochprozentigen Alkohol (oder Treibstoff) im kleinen Maßstab und zu Anschauungszwecken in verschiedenen Rektifizierungsstufen herstellen möchten. Beachten Sie aber, dass wegen der geringen Baugröße und der hohen Rektifizierung kaum mit einer größeren Menge Alkohol zu rechnen ist. Die Destille wurde auf einem schmiedeeisernen Gestell montiert und mit einem kleinen Spiritusbrenner versehen. Dank des starken Spritusbrenners lässt sich die Anlage ausreichend aufheizen und der Dampf sicher durch die Kessel geleiten. Die Details im Überblick: • Breite ca. 305 mm, Tiefe ca. 135 mm, Höhe ca. 315 mm • Kupfergewicht: ca. 695 g • Material: Kupfer unbehandelt poliert, Holz & Schmiedeeisen

Die Details im Überblick: •B reite ca. 180 mm, Tiefe ca. 135 mm, Höhe ca. 284 mm Gesamtvolumen Brennkessel ca. 650 ml Kupfergewicht ca. 348 g, Gesamtgewicht ca. 660 g •M aterial: Kupfer blank, teilweise gehämmert, poliert, Holz & Schmiedeeisen

Mit Spiritusbrenner & Verschraubungen Bestellnr:. E-1268 nur 179,00€ Mit Teelicht & Kupferversiegelung/nur als Deko

Bestellnr:. E-5181

nur 89,00€

Destillatio International? Besuchen Sie Destillatio.com Preise in CHF, USD, GPP & HUF zum Tageskurs abzgl. 19 % Steuer an Adressen außerhalb der EU.

Legalize Homedestilling! In Deutschland ist der Besitz einer privaten Destillieranlage stark eingeschränkt. Das deutsche Branntweinmonopol ist weltweit einzigartig streng – und wir möchten etwas dagegen unternehmen. Auf der Homepage www.naturalborndistiller.com finden Sie Informationen, wie wir gemeinsam mit Unterschriftensammlungen, Briefen und der Meldung privater Destillieranlagen vielleicht etwas bewirken können. Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns im Kampf gegen die deutsche Bürokratie unterstützen möchten.

www.naturalborndistiller.com www.Destillatio.eu

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Destillen bis 0,5 Liter

NEU

Destillieranlage Charentais mit Spiritusbrenner, 0,5 l Erstmals ist es gelungen, eine echte Charentais zu miniaturisieren und dabei die volle Funktion zu gewährleisten. Diese hochwertige Kupferdestille kann in zwei Stufen destillieren: Zunächst wird der Inhalt aus dem eigentlichen Brennkessel langsam abdestilliert, und zwar durch den zweiten, mittig sitzenden Kessel hindurch. Danach kann man den zwischenzeitlich aufgeheizten Inhalt aus dem mittleren Kessel nachgießen. Die Charentais destilliert bewusst langsam und sehr aromastark! Traditionell werden mit Destillen dieser Bauart in der französischen Charente (rund um die Stadt Cognac) die berühmten und einzigartigen Cognacs destilliert.

Die Details im Überblick: •B reite ca. 425 mm, Tiefe ca. 135 mm, Höhe ca. 345 mm, Brennkessel ca. 520 ml •K upfergewicht ca. 795 g, Gesamtgewicht ca 1.822 g •M aterial: Kupfer unbehandelt poliert, Messinggriffe und Ventile, Holz & Schmiedeeisen •V erwendung: Destillation zu Anschauungszwecken, Cognac, Brandy, Weinbrand, Versuchsdestillationen, Ausstellung & Dekoration

Ferrari Destillier anlage Italia, 0,4 l

Destillierpilz, 0,5 l

Destillieranlage mit Spiritusbrenner aus Italien, legal auch in Deutschland zum Schnapsbrennen geeignet dank 0,4-Liter-Brennkessel. Verwandeln Sie damit an einem romantischen Abend im Kerzenlicht ein Bier zu Whisky und Wein zu Brandy! Lassen Sie sich von uns inspirieren: Wir liefern jede Destille komplett mit einer 16-seitigen Anleitung und etlichen Ideen und Anregungen.

Originelle Miniaturdestillieranlage mit oben liegendem Kühlkessel und praktischen seitlichen Auffangschüsselchen. Eine höchst originelle und zu gleich praktische Destillieranlage, nach deutschem Recht mit einem 0,5-Liter-Brennkessel ausgestattet und daher zum privaten Destillieren geeignet. Dank des oben liegenden Kühlkessels sind die Wege für den Dampf sehr kurz gehalten, was zu aromastarken Destillaten führt.

Teelicht & Schutzlack/

Die Details im Überblick: • Höhe 35 cm, Tiefe 17,5 cm, Breite ca. 27 cm • Versandgewicht ca. 4 Kilo; Kupfer, Holzständer, Messing und Eisen • EU-Markenqualität von Ferrari

Die Details im Überblick: • großer Kühlkessel für hohen Kühleffekt • ideal für unkomplizierte Alkoholdestillationen

nur als Deko Bestellnr.: E-5303 nur 169,00 €

Bestellnr.: E-1275 nur 179,00 €

Bestellnr.: E-1176 nur 89,00 €

Spiritusbrenner/volle Funktion Bestellnr.: E-1299 nur 199,00 €

Bestellnr.:

Beschreibung

E-4276

T-Shirt „Legalize Homedistilling“, 100 % Baumwolle, schwarz mit Aufdruck, Größe S

12,95

E-4283

T-Shirt „Legalize Homedistilling“, 100 % Baumwolle, schwarz mit Aufdruck, Größe M

12,95

E-4290

T-Shirt „Legalize Homedistilling“, 100 % Baumwolle, schwarz mit Aufdruck, Größe L

12,95

E-4306

T-Shirt „Legalize Homedistilling“, 100 % Baumwolle, schwarz mit Aufdruck, Größe XL

12,95

E-4313

T-Shirt „Legalize Homedistilling“, 100 % Baumwolle, schwarz mit Aufdruck, Größe XXL

12,95

E-4320

T-Shirt „Legalize Homedistilling“, 100 % Baumwolle, schwarz mit Aufdruck, Größe XXXL

12,95

E-4207

Aufkleber „Legalize Homedistilling“, 10 cm

1,25

E-4214

Aufkleber „Legalize Homedistilling“, 30 cm

7,90

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Preis €

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Destillen bis 0,5 Liter

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Komplett handgeschmiedet Destille Kolonnenbrennerei, 0,5 l Diese Kolonnenbrennerei ist ein Meisterstück aus der CopperGarden®-Schmiede! Sie ist extrem vielseitig einsetzbar und kann sogar zur Dampfdestillation (Schleppdestillation) verwendet werden. Geschmiedet wurde die kleine Schnapsbrennerei per Hand in schwerer Kupferqualität und mit den gleichen Funktionen wie bei den großen Kolonnenbrennereien. Die Destille ist eine der besten 0,5-Liter-Anlagen überhaupt, auch wegen des extra großen Dampfraums der Kolonne. Damit können Sie sehr gut aromatische Schnäpse wie Obstler, Whisky oder Brandy brennen. Wie bei den großen Kolonnenbrennereien sind auch bei dieser kleinen Schnapsbrennerei die Kolonnen abnehmbar, so dass Sie sie zur Destillation aromatischer Edelbrände verwenden können. Das ist aber längst nicht alles. Dank der Kolonne eignet sich diese Destille optimal zum Brennen von allerlei Alkoholgeisten.

TOP Destille Alquitara, 0,5 l Aufwändig in Handarbeit hergestellte 0,5-Liter-Alquitara-Destille mit voller Funktion zum Destillieren von Alkohol und Hydrolaten.

Die Details im Überblick: • f ünfteilige

Kolonnenbrennerei aus echtem Kupfer handgeschmiedet •m it Kühlwasserüberlauf und Distanzstück zwischen Geistrohr und Kühler •B rennkessel aus einem Stück getrieben (frei von Lötnähten und Dichtungen) •M aße: Volumen 500 ml, Breite ca. 22 cm, Höhe ca. 28 cm, Tiefe ca. 10 cm •k omplett

Bestellnr.: E-1121

Die Details im Überblick: • mit Aromasieb zur Geistherstellung • zur Dampfdestillation geeignet • schwere Kupferqualität – volle Funktionalität • entspricht bis ins Detail den großen Originalen

nur 111,00 €

Bestellnr.: E-1114

nur 89,00 €

Rosenhutdestille Hennin, 0,5 l

E-1022

E-1039

E-1053

Die neue Rosenhutdestille ist eine Meisterleitung der CopperGarden®-Schmiede und wurde nach Originalzeichnungen aus dem frühen Mittelalter rekonstruiert. Äußerlich wurde kaum etwas verändert, trotzdem haben wir dem Rosenhut vielseitige und moderne Funktionen angeschmiedet. Im Inneren des Rosenhuts wurde eine Auffangrinne eingeschweißt, um den Effekt zu verstärken und das Destillat sicher ins Geistrohr zu geleiten. Als besonderes Extra besteht die Möglichkeit, zwischen dem Hut und dem Kessel der Destille ein Aromasieb anzubringen. So kann ein Aromaträger in das Sieb eingelegt und durchdampft werden. Das Modell eignet sich als vollwertige Dampfdestille. Das Beste ist, dass die Siebe stapelbar sind. So können Sie auch ätherische Öle destillieren. Je mehr Pflanzenmaterial Sie einbringen, desto

T-1020

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höher wird der Ertrag. Das ist ideal bei stark ölhaltigen Pflanzen wie z.B. Lavendel. Wenn Sie sich beim Destillieren für das kleine Sieb entscheiden, können Sie Alkoholgeiste destillieren, indem Sie den Kessel mit Alkohol füllen und dann einige Aromaträger wie z.B. Anis oder Kümmel in das Sieb geben und destillieren. Allerdings ist es bei Alkoholdestillationen erforderlich, den Hut zu kühlen – ganz authentisch wie im Mittelalter durch das Umwickeln mit einem feuchtem Tuch oder etwas moderner mit Eiswürfeln. Noch besser, aber erst ab dem 15. Jahrhundert belegt, ist die Kühlung mit einem Kühlkessel, den Sie bei uns als Zubehör separat bestellen können. Den Ständer der Rosenhutdestille haben wir so gestaltet, dass Sie wie im Mittelalter auf einem kleinen offenen Feuer destillieren können. Praktischer ist aber die Verwendung von Brennpaste, von der wir gleich 3 x 80 Gramm mit dazupacken.

Bestellnr.:

Beschreibung

Preis €

T-1020

Set: Distille komplett mit 2 Sieben und Brennpaste

119,00

E-1022

Historisch (Kessel, Hut und Ständer)

79,00

T-1037

Set mit Aromasieb klein, Geistherstellung

89,95

T-1044

Set m, Aromasieb groß, Geistherstellung u. ätherische Öle

98,00

E-1039

Zusätzliches Aromasieb, klein

14,90

E-1046

Zusätzliches Aromasieb, groß

16,95

E-1053

CopperGarden®-Kühler zur 0,5-l-Rosenhutdestille

22,95

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Glasdestille Pelikan, 0,5 l Traditioneller Glaspelikan wie aus alten Zeiten, in einer deutschen Glasbläserei hergestellt. Oben ist eine Öffnung, den passenden Korken liefern wir mit. Bei Bedarf können Sie statt des Korkens auch ein modernes Thermometer mit Silikonstopfen einstecken, um die Destillationstemperaturen messen. Den gleichen Glaspelikan mit Thermometer oder mit passendem Liebigkühler als Zubehör führen wir ebenfalls im Sortiment. Der Pelikan ist unten abgeflacht und kann auf kleinen Kochplatten betrieben werden.

ohne Thermometer Bestellnr:. E-1770 nur 69,00 € mit Thermometer Bestellnr:. T-1778 nur 79,00 €

Destillen bis 0,5 Liter

Destillieren in Glas Vor allem bei kleinen Mengen oder bei Showdestillationen ist Glas ein interessantes Material. Hauptsächlich natürlich, weil man beim Destillieren zusehen kann. Ein beinahe spirituelles Erlebnis, welches schon die alten Alchemisten für sich nutzten. Bei ernsten Alkoholdestillationen empfehlen wir normalerweise Destillen aus Kupfer, denn Kupfer nimmt Schwefelwasserstoffe aus dem Destillat. Wenn Sie aber nur gelegentlich aus Spaß bei Tisch destillieren oder sich den Alchemisten verbunden fühlen, dann sind Sie mit einer Glasdestille ebenfalls gut beraten.

Die Details im Überblick: • Ersatzteile und Zubehör jederzeit lieferbar • deutsche Handwerksqualität • robustes Laborglas (Borsilikatglas) • ideal zum Beobachten der einzelnen Prozesse • für den modernen Alchemisten

Destillieranlage Fortuna, 0,5 l Wunderschöne Destillieranlage aus Glas, ideal zum Beobachten und Bewusstmachen der einzelnen Prozesse. Diese Destillieranlage wurde exklusiv für uns in einem deutschen Handwerksbetrieb hergestellt. Es handelt sich um ein voll funktionsfähiges Qualitätsprodukt. Wir haben Wert auf ein ansprechendes Äußeres gelegt und uns an mittelalterlichen Vorbildern orientiert. Neben der vollen Funktionalität bietet die Destille einige moderne Extras. Wir liefern die Destille komplett mit dem aus einem Hufeisen gefertigten Ständer, der gläsernen Destillierblase, dem Hutaufsatz mit langem, seitlich abgehendem Destillierrohr, einem Spiritusbrenner und einer Auffangphiole mit Korken. Falls Sie Angst vor Glasbruch haben: Sämtliche Bauteile erhalten Sie bei uns einzeln als Ersatzteil, das verwendete Borsilikatglas ist

aber ohnehin sehr unempfindlich und stabil. Die Details im Überblick: • deutsche Markenqualität • robustes Borsilikatglas • mit Ständer aus einem Hufeisen

Bestellnr.:

Beschreibung

Preis €

E-1701

Ohne Thermometer

119,00

T-2234

Mit Universalthermometer

127,90

T-1716

Mit Laborfeinthermometer

144,80

TFA Tischdestille aus Glas, 0,3 l

TFA Party- und Spaßdestille, 0,2 l

Destillieren direkt bei Tisch! Diese Destille ist ein tolles Geschenk in schöner Verpackung! Verspielte Tischdestille mit voller Funktion zum Destillieren von Weinbrand und Bierschnaps.

Kleine Tischdestille aus deutscher Herstellung. Völlig legal und das Richtige, um einfach nur zum Spaß ein Gläschen Branntwein bei Tisch zu destillieren. Eine Attraktion, die auch bei Ihren Gästen gut ankommt.

Die Details im Überblick: • komplett mit Zubehör • Höhe ca. 36 cm • Durchmesser ca. 17 cm • deutsche Herstellung • idealer Partygag – Brandy selbst machen

Die Details im Überblick: • Brandy selbst machen • Glasdestille mit Ständer auf einem Holzbrettchen montiert • 280 x 220 x 111 mm, 750 g • deutsche Herstellung • vom Gerätebauer TFA Dostmann

Bestell-Nr.: E-1718

Bestell-Nr.: E-1725

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148,00 €

89,00 €

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Destillen bis 3 Liter

Legal in

Lieferung innerhalb Deutschlands nur mit Zollmeldung.

SmartStill elektrische Wasserdestille, 4 l

Destillieranlage Italia (ätherische Öle), 2,5 l

Bei dieser Wasserdestille handelt es sich um ein ausgereiftes Küchengerät, das über Nacht leise und sicher destilliertes Wasser für den täglichen Bedarf herstellt. Einfach abends den Tank befüllen, die Wasserdestille einschalten und schon stehen am nächsten Morgen 4 Liter gereinigtes (destilliertes) Wasser im Auffangbehälter zur Verfügung. Da mit der Wasserdestille theoretisch auch das Destillieren von Alkohol möglich ist, dürfen wir das Gerät nur für den Export außerhalb Deutschlands verkaufen. Für die Alkoholdestillation empfehlen wir aber immer Kupfer, da es die entstehenden Schwefelwasserstoffe bindet. Das verhilft dem Selbstgebrannten zu einem guten Aroma und vermeidet Schadstoffe.

Eine moderne Kompaktanlage für Hobby und Gewerbe. Die ItaliaTischdestille vereint alle Wünsche unserer Kunden: einen Brennkessel in einer brauchbaren Größe und darüber einen Hut, der dem Dampf reichlich Platz lässt, um sich zu entfalten und Aromen zu transportieren (Schleppdestillation). Dazwischen sitzt ein dicht schließendes Aromasieb, mit dem sich die Anlage sogar zur Dampfdestillation eignet. Sie können mit der Destille sehr gut ätherische Öle herstellen oder Alkohol aromatisieren (Geistherstellung). Der Kühler ist am Geistrohr dicht verschraubt. Dank Kühlwasserzu- und -ablauf ist ein richtiger Kühlwasserkreislauf möglich.

Die Details im Überblick: • 220 – 240 Volt, 335 Watt max. Verbrauch pro Stunde • Heizung 320 Watt, Lüfter 15 Watt • Gewicht 3½ kg, 4-Liter-Tank • Durchmesser 20 cm, Höhe 36 cm

Bestellnr.:

Beschreibung

Preis €

E-1459

Ohne Brenner

179,00

E-1442

Mit Spiritusbrenner

298,00

Bestell-Nr.: E-1824 189,00 €

E-1466

Mit Elektrokocher

329,00

T-1440

Mit Spiritusbrenner und Thermometer

309,00

T-1464

Mit Elektrokocher, Thermometer und Aromasieb

389,00

www.Destillatio.eu

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Legal in

Destillieranlage Arabia, 2 l Diese wunderbar vielseitige ArabiaKompaktanlage lässt im Hobbybereich kaum noch Wünsche offen. Dank des mitgelieferten Aromasiebs eignet sie sich sogar zur Dampfdestillation von Geisten und zur Herstellung von ätherischen Ölen. Die sehr preisgünstige Tischdestille mit auffallend hohem Destillierhut wurde den ursprünglichen arabischen Destillieranlagen nachempfunden. Der Hut kann mit Aromaträgern befüllt und beim Destillieren durchdampft werden. Ohne große Vorkenntnisse destillieren Sie mit Arabia schnell und sicher eigene Geiste. Denken Sie nur an die vielen Aromen aus Ihrem Gewürzregal oder Garten. Wacholder (Gin), Kümmel, Anis (Ouzo) gehören zu den berühmten Geisten, aber auch Pfeffer, Lavendel oder Knoblauch liefern interessante Noten. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wir garantieren eine Menge Spaß beim Entdecken neuer kulinarischer Aromaerlebnisse.

Destillen bis 3 Liter

TOP

Zusätzlich eignet sich die Destille dazu, kleinere Mengen eigener Maische in Ihren Hausbrand zu verwandeln oder ätherische Öle herzustellen. Ein vielseitiges Einsteigermodell und unsere Empfehlung, wenn Sie unkompliziert und schnell zu guten Ergebnissen im Hobbybereich kommen möchten.

Die Details im Überblick: • 2-Liter-Brennkessel – legal in Österreich & der Schweiz • mit 500-Watt-Heizplatte aus deutscher Herstellung • ideal für Hydrolate und kleine Mengen ätherischer Öle • mit gewerblicher Ausnahmegenehmigung für Deutschland

Bestellnr.:

Beschreibung

Preis €

E-1428

Mit Spiritusbrenner aus Kupfer

229,00

E-1534

Mit 500 Watt regelbarer Kochplatte

239,00

Destillieranlage Arabia lifetime Supreme, 2,5 l Eine echte Arabia-Destille für den Hobbybereich mit 2,5-Liter-Brennkessel in der CopperGarden®lifetime-Premiumqualität mit 10 Jahren Garantie. Eine Anschaffung für Generationen! Bei diesem neuesten Modell der CopperGarden®-Schmiede merkt man die außergewöhnliche Qualität nicht nur am deutlich höheren Kupfergewicht, sondern auch an weiteren durchdachten Kleinigkeiten. Die Verschraubungen sind von Meisterhand akkurat und sauber angepasst und verarbeitet, der Kühlwasserzulauf läuft von oben durch ein extra Rohr in die Mitte des Kühlkessels, frisches Kühlwasser läuft dadurch an der perfekten Stelle mittig von unten in den Kühlkessel.

NEU

E-1589 E-1589 Geistrohrverschraubung

Man erkennt die Handschrift des Schmiedemeisters. Ein Prachtstück aus Meisterhand und zugleich das kleinste Modell aus der neuen

Bestellnr.:

Beschreibung

Preis €

E-1473

Destillieranlage Arabia lifetime Supreme

359,00

E-1480

Arabia lifetime Supreme Spiritus

299,00

E-1589

Arabia lifetime Supreme elektrisch

329,00

CopperGarden®-lifetime-Serie. Gerne dürfen Sie auch bei uns in der Rhön vorbei kommen und sich den Unterschied vor Ort ansehen. Die Details im Überblick: • die Destille für Generationen • extrem hochwertige Verarbeitung • für alle, die noch echte Qualität schätzen

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Destillieren mit dem Aromakorb? Kein Problem! Füllen Sie den Korb mit einem Aromaträger Ihrer Wahl (Kräuter, Gewürze, Früchte usw.) und den Brennkessel mit Wasser oder Alkohol. Destillieren Sie mit Alkohol, nimmt dieser das Aroma der Gewürze oder Kräuter auf! So entsteht beispielsweise ein Gin, ein Himbeergeist oder ein Anis! Destillieren Sie dagegen mit Wasser, löst der Dampf die ätherischen Öle aus den Pflanzen und schleppt diese mit in den Kühler. Je nach Menge und Gehalt an ätherischen Ölen erhalten Sie ein duftendes Hydrolat (Pflanzenwasser). Obenauf schwimmen die ätherischen Öle der Pflanze.

www.Destillatio.eu

Destillen bis 3 Liter

Legal in

Destillieranlage Alembik, 2 l

Destillieranlage Hobby II ohne Thermometer, 2,5 l

Für Einsteiger Möchten Sie Schnaps brennen? Dann empfehlen wir Ihnen diese Tischdestille: unkompliziert, praktisch, sicher, funktionell und günstig. Was will man mehr? Die Details im Überblick: • optimal für Einsteiger • ausgereift, sicher, praktisch und preisgünstig • elektrische Version mit 500 Watt Leistung • EU-Markenqulität, Kochplatte aus deutscher Herstellung

Bestellnr.:

Beschreibung

Preis €

E-1404

Ohne Brenner

179,00

E-1411

Mit Spiritusbrenner aus Kupfer

199,00

E-1510

Mit regelbarer 500-Watt-Kochplatte

238,00

Ferrari Destillieranlage Kristall mit Thermometer, 1 l Diese Ferrari-Anlage ist eine geniale kleine Destille für alle, die gerne beim Destillieren zusehen möchten. Bei diesem besonderen Modell ist der Kühler komplett aus Glas gehalten, daher kann man besonders gut die einzelnen Prozesse während des Destillierens beobachten. Erleben Sie, wie sich der obere Teil zunächst etwas beschlägt, sich die ersten Tröpfchen sammeln, dann der Vorlauf zu rinnen beginnt, bevor sich die gläserne Kühlspirale schließlich mit dem ersehnten Mittellauf füllt. Eine wirklich tolle Hobbyanlage mit einem kristallklaren Kühlsystem zum Beobachten der einzelnen Prozesse.

Hochwertige Destillieranlage, voll funktionsfähig, komplett mit Ständer, Spiritusbrenner, Dichtungen, einem fest verschließbarem Kessel und Kühlkessel mit integrierter Kühlspirale samt Wasserzuund -Ablauf. Die Destille wurde komplett überarbeitet und bietet viele nützliche Neuerungen. So kann z.B. an dem Kühlkessel auch ein Fließwassersystem angeschlossen werden, was eine konstante Kühlung bei länger andauernden Destillationen garantiert. Durch den schwenkbaren Verschlussbügel kann der Kessel einfach entnommen werden. Die Destille ist sofort nach dem Auspacken einsatzbereit. Ideal zur Herstellung von Edelbränden. In Kombination mit dem als Zubehör erhältlichen Aromakorb auch hervorragend für die Aromatisierung

Ferrari Destillier anlage Hobby mit Thermometer, 2,5 l

von Alkohol und zur Destillation von ätherischen Ölen.

Bestellnr.: E-1343 289,00 €

Ferrari Tischdestille, 2,5 l

Bestellnr.: E-1497 229,00 €

Für Neugierige Die Details im Überblick: • Brennkessel ca.1 Liter • Material Kupfer, Edelstahl, Glas und Holz

www.Destillatio.eu

Ein voll funktionstüchtige und seit Jahren erprobte Destillieranlage. Sie wird komplett mit Ständer, Spiritusbrenner, allen Dichtungen, einem verschließbarem Kessel und Kühlkessel mit integrierter Kühlspirale samt Kühlwasserzu- und -ablauf auf einem Holzbrett montiert ausgeliefert.

Natürlich ist diese italienische Anlage voll funktionsfähig und wird komplett mit Ständer, Spiritusbrenner, Dichtungen, gesichertem Kessel und Kühlkessel mit integrierter Kühlspirale samt Kühlwasserablauf, montiert auf einem Holzbrett, ausgeliefert.

Die Details im Überblick: • Breite ca. 492 mm, Tiefe ca. 210 mm, Höhe ca. 420 mm • EU-Markenqualität • kompakt und praktisch

Die Details im Überblick: • zum Schnapsbrennen geeignet • mit praktisch schwenkbarem Brennkessel • Ersatzteile und Zubehör bei Destillatio.eu lieferbar • 2,5-Liter-Brennkessel • Nur zum Export außerhalb Deutschlands

Bestellnr.: E-1336 289,00 €

Bestellnr.: E-1374 249,00 €

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Destillen CopperGarden® Wir liefern traditionell handgeschmiedete Destillen mit Brennkesseln von 0,5 bis zu 650 Litern. Alle CopperGarden®-Destillen werden nach überlieferter Handwerkskunst mit viel Liebe zum Detail geschmiedet. Unsere Schmiede verstehen sich als Künstler und sind der Tradition verbunden. Wie schon vor hunderten von Jahren schmieden wir noch immer nach den gleichen Baumustern, denn da gibt es nichts zu verbessern.

Auch in modernen Großbrennereien, in denen Wert auf Qualität und Aroma gelegt wird, destilliert man noch heute mit Destillen aus Kupfer in der gleichen Bauform, wenn auch in anderen Dimensionen.

Für unsere Destillen werden ausschließlich überlieferte Verfahren und natürliche Materialien verwendet, wenngleich wir einige unserer Destillen mittlerweile verschweißt statt traditionell genietet anbieten. Unsere Destillen eignen sich ganz besonders für alle Destillationen, bei denen es auf das Aroma ankommt.

Auf unnötiges Zubehör verzichten wir, denn wir sehen das Destillieren als Kunst und nicht als rein mechanischen Vorgang an. Kein noch so aufwändiges Verfahren kann die menschlichen Sinne und die überlieferte Erfahrung ersetzen!

Falls Sie noch Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne mit unserer Erfahrung beim richtigen Umgang mit unseren Destillieranlagen.

Schnapsbrennen als Hobby Dieses Buch ist die ideale Ergänzung zu allen Kompaktanlagen aus unserem Sortiment! Anregungen, Rezepte, Tipps und Tricks, jede Menge Information für alle Hobbybrenner. Alles, was Sie wissen müssen, zum richtigen Umgang mit Ihrer Kompaktanlage. Bestellnr: B-4115

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16,90 €

www.Destillatio.eu

Unser Bestseller: die Original-Alembik-Destille in bewährter Blasenform, wie man sie aus gutem Grund schon seit Jahrhunderten verwendet. Bei uns können Sie aus vier Varianten wählen:

 Alembik ECO: günstige EinsteigerVersion aus echtem Kupfer mit gestecktem Geistrohr und zwei Jahren Garantie  Alembik traditionell: traditionell vernietete Destille mit Verschraubungen und Kühlwasserzulauf. Drei Jahre Garantie  Alembik verschweißt: die gleiche Destille mit aufwendig hartverlötetem Brennkessel und vier Jahren Garantie  Alembik Supreme: Destille aus Meisterhand in schwerer Kupferqualität. Eine Anschaffung fürs Leben mit 10 Jahren Garantie Alle Alembik-Destillen bestehen aus dem unten etwas abgeflachten Brennkessel, dem Schwanenhalsaufsatz (Steig- und Geistrohr) und einem Kühlkessel mit Überlaufrohr. Zusätzlich ist ein Kühlwasserzulauf eingelötet (nicht bei den ECO-Modellen!), damit Sie einen Kühlwasserschlauch fest anschließen können. Bitte beachten Sie, dass die Modelle und deren Ausstattungen unterschiedlich ausfallen können. Vor allem bei den größeren Varianten ab 100 Liter liefern wir mit weiteren Verschraubungen am Hut oder am Kühlkessel. Auch die Materialstärke kann variieren. Die ECO-Varianten fallen in der Regel etwas leichter aus, die Supreme-Destillen werden dagegen aus deutlich stärkeren Kupferblechen geschmiedet.

Der Alembik Unser Bestseller! www.Destillatio.eu

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Destillen & Destillieranlagen – Alembiks Alembik traditionell Handgearbeitete Kupferdestille mit 50-Liter-Brennkessel in traditionell vernieteter Ausführung. Diese Destille der Qualitätsmarke CopperGarden® besteht aus vier Teilen: dem eigentlichen vernieteten und biologisch gedichteten Brennkessel mit ca. 50 Litern Inhalt, dem perfekt ausgeformten Destillierhut, dem verschraubten Steig- und Geistrohr sowie dem ebenfalls am Geistrohr verschraubten Kühlkessel mit der Kühlspirale (Schlangenkühler) und Kühlwasserablauf bzw. -zulauf. Die Alembik-Destille ist der wahre Klassiker unter den Destillen, komplett aus Kupfer, per Hand in Form gehämmert und wunderschön gleichmäßig vernietet. Dadurch eignet sie sich auch sehr gut als wunderschönes Dekorationsobjekt für Schaufenster, Labor, Apotheke, Bar

usw. Geschmiedet wurde dieses Prachtstück von Destillieranlage aber, um ernsthaft damit zu destillieren. Von der Größe her könnte man damit schon fast eine gewerbliche Brennerei aufmachen. Sicher kann man aber großzügig seinen Selbstgebrannten in der Nachbarschaft verteilen. Wegen der eventuell überschäumenden Maische sollte man den Brennkessel in der Regel nur bis zu drei Vierteln füllen. Man kann jederzeit mit weniger Inhalt destillieren. Diesen Alembik empfehlen wir wegen des rustikalen Aussehens, wenn Sie z.B. vor Publikum zur Show brennen oder Wert auf Tradition legen. Durch die günstigem Anschaffungskosten lohnt sich der Kauf auch, wenn Sie seltener destillieren. Die Destille eignet sich optimal für alle Whiskys, Brandys und Obstbrände. Die Kesselvernietung ist von innen mit einer Mischung aus Leinöl und vermahlenem Leinstroh gedichtet und bleibt über viele Jahre erhalten. In der Gebrauchanweisung verraten wir Ihnen zudem ein einfaches Rezept zum Nachdichten. Die Alembik-Destille – einfach, traditionell und ideal für alle Destillate, bei denen es aufs Aroma ankommt.

Erklärung Thermometer leich dazu bestellen: G das Al-Ambik Destillierthermometer Das Thermometer wird in einem deutschen Handwerksbetrieb speziell für die Anforderungen beim Destillieren gefertigt. Dabei wird jedes Einzelne von Hand montiert und kontrolliert. Das Thermometer entspricht der deutschen Industrienorm 1. und misst damit garantiert aufs Grad genau. Auf Wunsch liefern wir alle CopperGarden®-Destillen schon ab Lager mit vormontiertem Destillierthermometer.

Alembik traditionell mit Thermometer Bestellnr.:

Beschreibung

E-0315

Alembik genietet

E-0322 E-0339

Bestellnr.:

Beschreibung

Preis €

T-0306

Alembik genietet mit Thermometer

119,00

111,00

T-0313

Alembik genietet mit Thermometer

141,00

Alembik genietet

149,00

T-0320

Alembik genietet mit Thermometer

179,00

Alembik genietet

189,00

T-0337

Alembik genietet mit Thermometer

219,00

E-0346

Alembik genietet

10 l

258,00

T-0344

Alembik genietet mit Thermometer

10 l

289,00

E-0353

Alembik genietet

20 l

349,00

T-0351

Alembik genietet mit Thermometer

20 l

379,00

E-0360

Alembik genietet

30 l

379,00

T-0368

Alembik genietet mit Thermometer

30 l

428,00

E-0377

Alembik genietet

40 l

489,00

T-0375

Alembik genietet mit Thermometer

35 l

519,00

E-0384

Alembik genietet

50 l

789,00

T-0382

Alembik genietet mit Thermometer

50 l

819,00

E-0391

Alembik genietet

100 l

1.179,00

T-0399

Alembik genietet mit Thermometer 100 l

1.210,00

E-0803

Alembik genietet

150 l

1.299,00

T-0801

Alembik genietet mit Thermometer 150 l

1.329,00

E-0810

Alembik genietet

200 l

1.780,00

T-0818

Alembik genietet mit Thermometer 200 l

1.810,00

E-0827

Alembik genietet

250 l

1.850,00

T-0825

Alembik genietet mit Thermometer 250 l

1.885,00

E-0834

Alembik genietet

300 l

1.999,00

T-0832

Alembik genietet mit Thermometer 300 l

2.029,00

E-0841

Alembik genietet

400 l

2.999,00

T-0849

Alembik genietet mit Thermometer 400 l

3.029,00

E-0858

Alembik genietet

500 l

3.680,00

T-0856

Alembik genietet mit Thermometer 500 l

3.710,00

– 19 –

www.Destillatio.eu

Destillen & Destillieranlagen – Alembiks Destille Alembik, verschweißt Große handgeschmiedete Destille aus der CopperGarden®-Kupferschmiede. Sie besteht aus dem großen, 100 Liter fassenden und solide verschweißten (hartverlöteten) Brennkessel, einem perfekt ausgeformten Destillierhut mit angeschraubtem Geistrohr sowie dem großzügig dimensionierten Schlangenkühler. Die Destille entspricht in der Formgebung den traditionellen Alembiks, wie sie sich schon im Mittelalter entwickelt und bis heute erhalten haben. Dank der Blasenform des Brennkessels lässt sich die Maische gleichmäßig und sicher aufheizen und neigt kaum zum Anbrennen. Der weit ausgeformte Destillierhut führt die Aromen Ihrer Maische zuverlässig, schnell und dadurch aromastark zum Geistrohr und in den Kühler. Destillen dieser Bauart werden vor allem da verwendet, wo es auf ein aromastarkes Ergebnis und eine traditionelle Destillationsweise ankommt. So werden vor allem die vielen berühmten Whiskys fast immer in einer Alembik-Destille gebrannt, aber auch Obstschnäpse und allerlei Edelbrände profitieren von dieser Bauart. Idealerweise destillieren Sie zunächst einen Raubrand und danach einen Feinbrand. So können Sie auch größere Mengen an Maische zuverlässig in wenigen Durchgängen abbrennen. Alternativ können wir die Destille mit einer passenden Rektifizierungslinse ausstatten, die dann den Alkoholgehalt schon im ersten Durchgang verstärkt und Ihnen das zweite Brennen erspart. Traditionell wurde aber immer doppelt gebrannt.

Alembik verschweißt mit Thermometer Bestellnr.:

Beschreibung

Preis €

Bestellnr.:

Beschreibung

Preis €

E-0414

Alembik verschweißt

199,00

T-0412

Alembik verschweißt mit Thermometer

229,00

E-0421

Alembik verschweißt

10 l

299,00

T-0429

Alembik verschweißt mit Thermometer 10 l

329,00

E-0438

Alembik verschweißt

20 l

369,00

T-0436

Alembik verschweißt mit Thermometer 20 l

399,00

E-0445

Alembik verschweißt

30 l

399,00

T-0443

Alembik verschweißt mit Thermometer 30 l

429,00

E-0452

Alembik verschweißt

50 l

889,00

T-0450

Alembik verschweißt mit Thermometer 50 l

919,00

E-0469

Alembik verschweißt

100 l

1.200,00

T-0467

Alembik verschweißt mit Thermometer 100 l

1.230,00

E-0476

Alembik verschweißt

150 l

1.569,00

T-0474

Alembik verschweißt mit Thermometer 150 l

1.629,00

E-0483

Alembik verschweißt

200 l

1.869,00

T-0481

Alembik verschweißt mit Thermometer 200 l

1.899,00

E-0490

Alembik verschweißt

250 l

2.269,00

T-0498

Alembik verschweißt mit Thermometer 250 l

2.299,00

E-0865

Alembik verschweißt

300 l

2.299,00

T-0863

Alembik verschweißt mit Thermometer 300 l

2.329,00

E-0872

Alembik verschweißt

400 l

3.299,00

T-0870

Alembik verschweißt mit Thermometer 400 l

3.329,00

E-0889

Alembik verschweißt

500 l

3.780,00

T-0887

Alembik verschweißt mit Thermometer 500 l

3.810,00

E-0896

Alembik verschweißt

600 l

4.250,00

T-0894

Alembik verschweißt mit Thermometer 600 l

4.280,00

Bestellnr.:

Beschreibung

E-0308

Alembik ECO

E-0216 E-0223

Destille Alembik ECO Bei den etwas günstigeren ECO-Varianten der CopperGarden®-Destille gibt es kleinere Einsparungen. Zum Beispil wird der Kühler lose am Geistrohr angesteckt. Wir empfehlen hier beim Destillieren etwas Teflonband (oder Roggenmehlpaste) zum Nachdichten parat zu halten. Alles in allem kann man auch mit der ECO-Destille sehr gut destillieren und beachtliche Ergebnisse erzielen. Manche Brennmeister schwören sogar auf die gesteckten Varianten, weil man den Kühler nach dem Destillieren schneller wieder lösen kann. Die Kühlwasserversorgung ist auch sehr unkompliziert: frisches Wasser wird einfach mit einem Krug nachgegossen oder man gibt einen Schlauch direkt in den Kühler und lässt nach Bedarf kaltes Wasser nachlaufen. Alle ECO-Destillen sind mit einem Kühlwasserüberlauf ausgestattet, heißes Wasser kann unkompliziert abgeleitet werden. Wir empfehlen die ECOVarianten als günstige Einsteigermodelle oder wenn Sie nur gelegentlich während der Saison destillieren möchten.

www.Destillatio.eu

T-0238

Preis € 1l

89,00

Alembik ECO

175,00

Alembik ECO

10 l

238,00

E-0209

Alembik ECO

20 l

329,00

E-0230

Alembik ECO

30 l

360,00

E-0247

Alembik ECO

50 l

397,85

E-0254

Alembik ECO

100 l

899,00

Alembik ECO mit Thermometer Bestellnr.:

Beschreibung

T-0214

Alembik ECO mit Thermometer

195,00

T-0221

Alembik ECO mit Thermometer

10 l

238,00

T-0207

Alembik ECO mit Thermometer

20 l

359,00

T-0238

Alembik ECO mit Thermometer

30 l

390,00

– 20 –

Preis €

Destillen & Destillieranlagen – Alembiks Destille Alembik – lifetime Supreme

NEU

Diese Destille der höchstmöglichen Qualitätsstufe stammt aus der neuen CopperGarden®-lifetime-Supreme-Linie mit lebenslanger Garantie – auch wenn Sie gewerblich damit arbeiten! Ganz abgesehen von der wesentlich höheren Materialstärke ist die gesamte Verarbeitung bei den SupremeDestillen deutlich aufwändiger gehalten. Beipielsweise ist der Brennkessel alleine wegen der hohen Materialstärke und der exakten Verarbeitung absolut dicht und benötigt keine weiteren Dichtungsmittel. Die Destille besteht wie alle traditionellen Alembik-Destillen aus drei Teilen, dem vernieteten Brennkessel mit 20 Liter Volumen, dem Schwanenhalsaufsatz (Hut, Steig- und Geistrohr) und dem Kühlkessel mit der feinen Kühlspirale und einem Kühlwasserüberlauf sowie mit einem extra in den Kessel führenden Kühlwasserzulauf. Eine hervorragende Qualitätsdestille mit 10 Jahren offizieller Garantie (lebenslang zu versprechen ist gesetzlich verboten). Unsere Empfehlung, wenn Sie gerne hochwertige und nachhaltige Dinge mögen oder besonders viel destillieren.

Bestellnr.:

Beschreibung

E-2647

Alembik lifetime Supreme

10 l

579,00

E-2654

Alembik lifetime Supreme

20 l

698,00

E-2661

Alembik lifetime Supreme

30 l

779,00

E-2678

Alembik lifetime Supreme

50 l

1.333,00

• lifetime

Supreme = Qualität für Generationen Schmiedearbeit in bester Qualität • Material: Kupfer blank gehämmert • Verwendung: Destillation von Weinbrand & Bierschnaps, Destillation von eigener Maische & Whisky, Anschauungsobjekt, Vorführungen, Dekoration, einfache Destillation ätherischer Öle, destilliertes Wasser • nachhaltige

Preis €

Alembik lifetime Supreme mit Thermometer Bestellnr.:

Beschreibung

T-2645

Alembik lifetime Supreme mit Thermometer

10 l

Preis € 579,00

T-2652

Alembik lifetime Supreme mit Thermometer

20 l

728,00

T-2669

Alembik lifetime Supreme mit Thermometer

30 l

829,00

Alembik lifetime Supreme, groß Bestellnr.:

Beschreibung

T-2676

Alembik lifetime Supreme mit Thermometer

50 l

1.363,00

Preis €

E-2685

Alembik lifetime Supreme

100 l

1.890,00

T-2683

Alembik lifetime Supreme mit Thermometer

100 l

1.920,00

– 21 –

www.Destillatio.eu

Destillen & Destillieranlagen – Arabia Die traditionelle Arabia-Destille aus der CopperGarden®-Schmiede

Die Traditionelle

Die arabische Alembik-Destille ist ein formschöner und zugleich höchst funktioneller Klassiker, fast wie aus dem Altertum entschlüpft. Dank des weiten Destillierhuts mit Auffangrinne ist der arabische Alembik hervorragend zur Destillation diverser Edelbrände aus eigener Maische geeignet. Der hohe Hut erlaubt es dem Dampf, auf ganzer Breite das Aroma mitzuführen – das nach unten abfallende Geistrohr geleitet das Destillat schnell und sicher bis in den Kühler der Destille. Wir liefern den arabischen Alembik seit 2010 in schwerer Kupferqualität und mit verbesserter Verschraubung vom Geistrohr zum Kühler. Seit 2012 haben wir zusätzlich eine besonders sorgfältig verarbeitete Variante mit extra langer Garantie im Sortiment.

Bestellnr.:

Beschreibung

E-0711

Destille Arabia

10 l

Preis € 289,00

E-0728

Destille Arabia

25 l

399,00

E-0735

Destille Arabia

35 l

489,00

E-0759

Destille Arabia

100 l

1.298,00

E-0766

Destille Arabia

150 l

1.698,00

E-0773

Destille Arabia

200 l

1.890,00

E-0780

Destille Arabia

250 l

2.290,00

E-0797

Destille Arabia

300 l

2.590,00

Destille Arabia mit Thermometer Bestellnr.:

Beschreibung

T-0719

Destille Arabia mit Thermometer

10 l

Preis € 329,00

T-0726

Destille Arabia mit Thermometer

25 l

429,00

T-0733

Destille Arabia mit Thermometer

35 l

529,00

T-0757

Destille Arabia mit Thermometer

100 l

1.328,00

T-0764

Destille Arabia mit Thermometer

150 l

1.620,00

T-0771

Destille Arabia mit Thermometer

200 l

1.920,00

T-0788

Destille Arabia mit Thermometer

250 l

2.320,00

T-0795

Destille Arabia mit Thermometer

300 l

2.620,00

Destillieranlage Arabia lifetime mit Thermometer, 5 l

Bestellnr.:

Beschreibung

E-2584

Destille Arabia lifetime Supreme

10 l

529,00

E-2593

Destille Arabia lifetime Supreme

25 l

679,00

E-2609

Destille Arabia lifetime Supreme

35 l

879,00

E-2623

Destille Arabia lifetime Supreme

50 l

1.250,00

T-2586

Destille Arabia lifetime Supreme mit Thermometer

10 l

629,00

T-2591

Destille Arabia lifetime Supreme mit Thermometer

25 l

629,00

T-2607

Destille Arabia lifetime Supreme mit Thermometer

35 l

859,00

T-2621

Destille Arabia lifetime Supreme mit Thermometer

50 l

1.280,00

www.Destillatio.eu

Preis €

Das Arabia-Modell aus der hochwertigen lifetime-Supreme-Serie mit 10 Jahren Garantie! Die Destille wurde in liebevoller Handarbeit hergestellt und bis ins Detail exakt verarbeitet. Das Premiummodell ist von hoher Materialstärke und daher unkaputtbar. Der Kessel ist so gut verarbeitet, dass die Destille ohne weitere Dichtungsmaßnahmen auskommt. Der Kühlwasserzulauf geleitet das Wasser exakt an die richtige Stelle in der Mitte des Kühlers. Die Details im Überblick: • 5-Liter-Brennkessel für Gewerbe & Export • 10 Jahre Garantie, lebenslanger

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Support • Meisterwerk • Die

der Schmiedekunst Destille für gehobene Ansprü-

che

Mit Brenner und Thermometer Bestellnr.: T-1549 529,00 €

T-1549

Destillen & Destillieranlagen –Kolonnenbrennerei

Kolonnenbrennerei

Extrem vielseitige Destille mit Kolonne Bestellnr.:

Beschreibung

E-0513

Destille Kolonnenbrennerei

Preis €

E-0520 E-0537

279,00

Destille Kolonnenbrennerei

299,00

Destille Kolonnenbrennerei

10 l

399,00

E-0544

Destille Kolonnenbrennerei

20 l

599,00

E-0551

Destille Kolonnenbrennerei

30 l

769,00

E-0575

Destille Kolonnenbrennerei

50 l

1.169,00

E-0582

Destille Kolonnenbrennerei

75 l

1.480,00

E-0599

Destille Kolonnenbrennerei

100 l

1.790,00

E-0261

Destille Kolonnenbrennerei

150 l

1.999,00

E-0278

Destille Kolonnenbrennerei

200 l

2.790,00

E-0285

Destille Kolonnenbrennerei

250 l

3.250,00

E-0292

Destille Kolonnenbrennerei

300 l

3.790,00

Kolonnenbrennerei mit Thermometer Bestellnr.:

Beschreibung

T-0511

Destille Kolonnenbrennerei

Preis € 299,00

T-0528

Destille Kolonnenbrennerei

329,00

T-0535

Destille Kolonnenbrennerei

10 l

429,00

T-0542

Destille Kolonnenbrennerei

25 l

679,00

T-0559

Destille Kolonnenbrennerei

30 l

799,00

T-0573

Destille Kolonnenbrennerei

50 l

1.190,00

T-0580

Destille Kolonnenbrennerei

75 l

1.499,00

T-0597

Destille Kolonnenbrennerei

100 l

1.799,00

T-0269

Destille Kolonnenbrennerei

150 l

1.999,00

T-0276

Destille Kolonnenbrennerei

200 l

2.799,00

T-0283

Destille Kolonnenbrennerei

250 l

2.820,00

T-0290

Destille Kolonnenbrennerei

300 l

3.520,00

Möchten Sie gerne besonders vielseitig destillieren? Dann sind die verschweißten CopperGarden®Kolonnen genau das Richtige für Sie. Der Brennkessel der CopperGar den®-Kolonnenbrennerei entspricht einem normalen Alembik, allerdings mit einem extra weiten Kesselhals, auf den dann die Kolonne aufgesetzt werden kann. Sie können wahlweise sehr aromastark ohne die Kolonne destillieren oder die vielen Möglichkeiten der Destillation mit Kolonne nutzen.

Die Kolonnenbrennerei ist eine Multifunktionsdestille für nahezu jeden Zweck. Für aromatische Edelbrände oder mit Kolonne für hochprozentige neutrale Alkohole. Außerdem können Sie die Kolonnenbrennerei auch zur Geistherstellung, zum Aromatisieren von Alkohol, zur Herstellung ätherischer Öle, zum Destillieren von Treibstoffen oder destilliertem Wasser verwenden. Diese Destille ist lieferbar von 3 bis zu 300 Litern.

NEU Kolonnenbrennerei lifetime Supreme, 30 l Einzigartig hochwertig verarbeitete Kolonnenbrennerei mit lebenslanger Garantie (aus rechtlichen Gründen in Deutschland nur 10 Jahre). Spätestens wenn Sie eine der CopperGarten®-Destille aus der Supreme-Serie in die Hand nehmen, werden Sie den Unterschied spüren. Die Destille wiegt schon deutlich mehr als vergleichbare Modelle. Der Schmied hat sich hier viel Mühe gegeben und eine Kolonnenbrennerei geschmiedet, die Ihnen sicher über Generationen viel Freude bereiten wird. Eine Destille für alle, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen – auch für Bio-Alkohol geeignet. Das Kesselmaterial ist so stark, dass der Kessel nicht einmal verdichtet oder verschweißt werden muss. Die Teile des Kessels

sind von Meisterhand einzigartig passgenau gearbeitet und dichten allein durch die hohe Qualität und Verarbeitung. Unsere Empfehlung, wenn Sie gewerblich oder besonders viel destillieren, vor allem zur Herstellung von ätherischen Ölen und hochwertigen Edelbränden. Die Details im Überblick: • extrem aufwändige Verarbeitung • sehr hohe Materialstärke & Qualität • Material: Kupfer blank gehämmert, Messingverschraubungen und Griffe, Schmiedeeisen • 10 Jahre bzw. lebenslange Garantie

Bestellnr.: E-0506 1.169,00 €

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Destillen & Destillieranlagen – Alquitara Destille Alquitara traditionell Diese Destille nach antikem Vorbild (schon Leonardo da Vinci arbeitete nach dem gleichen Prinzip) besteht aus dem genieteten und mit biologischen Materialien abgedichteten Brennkessel und dem oben aufgesetztem Kühlkessel. In Arabien, Portugal, Italien und Südspanien wird heute noch mit diesem einfachen und gut funktionierenden Prinzip destilliert. Da das Destillat sehr schnell nach dem Aufdampfen wieder am oben aufliegenden Kühler kondensiert, kann hier bei der Alkoholdestillation ein sehr aromastarkes Ergebnis erzielt werden. Aus dem gleichen Grund eignet sich die Alquitara aber auch gut für die einfache Destillation ätherischer Öle.

Bestellnr.:

Beschreibung

E-0117

Alquitara traditionell

E-0124 E-0131

Unsere Alquitara-Destille besteht komplett aus Kupfer und ist trotz der vollen Funktion auch ein hervorragendes Zierobjekt für Schaufenster, Labor, Apotheke, Bar usw. Bei uns weitgehend unbekannt, aber dennoch ein faszinierend einfaches Destillationsprinzip. Der Kühlkessel sitzt direkt über dem Steigrohr. Dadurch kann der Dampf direkt kondensieren und in einen Auffangbehälter tropfen. Von da wird er zur Seite abgeleitet. Ursprünglich und platzsparend! Ideal für einfache, höchst aromatische Brände und ätherische Öle.

Preis € 3l

139,00

Alquitara traditionell

159,00

Alquitara traditionell

10 l

229,00

E-0148

Alquitara traditionell

15 l

279,00

E-0155

Alquitara traditionell

25 l

349,00

E-0162

Alquitara traditionell

35 l

429,00

E-0179

Alquitara traditionell

50 l

779,00

E-0186

Alquitara traditionell

75 l

999,00

E-0193

Alquitara traditionell

100 l

999,00

E-0902

Alquitara traditionell

150 l

1.490,00

E-0926

Alquitara traditionell

200 l

1.680,00

E-0940

Alquitara traditionell

250 l

1.890,00

Destille Alquitara traditonell mit Thermometer

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Bestellnr.:

Beschreibung

Preis €

T-0115