JULIO 07, 2017 •Vol.15 •No.362 • info@etianguis.com • www.etianguis.com • Para publicidad llamar: (831) 770-1290
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calabaza. Aunque se dice que es un vegetal, en realidad es una fruta.
Propiedades del pepino Se pueden consumir crudos en ensaladas, muchos los cortan en rodajas y espolvorean con sal para que elimine un poco su gusto amargo. También es común consumir pepinos en conservas con vinagre o aceite. En ensaladas, es posible disfrutarlo rallado, así como un ingrediente para sandwiches. En España, por ejemplo, es conocido como uno de los ingredientes que forma parte de un platillo típico: el Gazpacho (con tomate, pimiento, ajo y aceite de oliva). Se dice que es nativo de la India, aunque no hay certeza de ello. Es cultivado en el oeste asiático desde hace más de 3 mil años y es probable que fuera llevado a Europa por los romanos. Pertenece a la misma familia que la sandía, el melón y la
l gran valor nutricional del pepino lo transforman en un “super alimento”, beneficioso para la salud en general. Estos son algunos de los beneficios que nos aporta el pepino si lo consumimos periódicamente: Propiedades del pepino para la piel: la cáscara de pepino se utiliza en varios tratamientos estéticos, porque es en esa parte del vegetal donde más se concentran los ácidos cafeico y ascórbico y la vitamina C. Ayudan a mantener sana la piel, alivia la irritación y reduce la inflamación. Por ello se aplica directamente sobre la dermis y es un “clásico” en la imagen colectiva de SPA y tratamientos de belleza de los ojos. Ayuda a su vez a combatir enfermedades tales como el eczema y la psoriasis. Y no sólo la cáscara de pepino es buena usada de forma externa, sino que también se puede consumir como un licuado, rallándola y añadiendo un poco de agua y el zumo de medio limón para limpiar y depurar el organismo.
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Propiedades del pepino para los tejidos: uno de los componentes del pepino es la sílice, que ofrece muchos beneficios para la salud. Se trata de un mineral con la capacidad de fortalecer los tejidos conectivos del cuerpo, es decir, los músculos, los ligamentos, los tendones, los cartílagos y hasta los huesos. Ayuda a mantener una piel sana, por esa razón es que está presente en muchas cremas para tratar el acné y enfermedades cutáneas. Propiedades del pepino para el sistema cardiovascular: contiene buenas cantidades de magnesio, fibra y potasio. Estos tres componentes ayudan a reducir la presión arterial. Propiedades del pepino para la digestión: si tienes problemas digestivos como acidez frecuente o pesadez estomacal, no dudes en consumir pepino, porque te aportará fibra, agua, potasio y magnesio, presentes sobre todo en su cáscara.
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Marianela González Hija menor de María del Carmen Álvarez y José Rafael González. Su madre es de Asturias, España y a pesar de su nacimiento en Venezuela pasó parte de su infancia en Asturias facilitado por que su padre era Ingeniero de Vuelo de la aerolínea Viasa. Marianela estudió tres semestres de publicidad en el Instituto Universitario de Nuevas Profesiones IUNP en Caracas. Al darse cuenta que su vocación y talento estaba orientado al arte escénico, dejó sus estudios. En septiembre de 2010 luego de años de actuación en Venezuela, Marianela se traslada a Bogotá, Colombia. Respecto a su cambio luego del cierre de RCTV declaró a El Universal, en abril de 2011 "Fue una decisión que tuve que tomar no porque quise, sino porque me ví forzada. Me llenó de tristeza e impotencia, pero llega un momento en el que hay que decidir si se hace otra cosa o se hace lo que te gusta hacer en otro lugar". Muy reservada en su vida sentimental, ha reconocido públicamente relación sentimental con Enrique Opa (ingeniero asturiano) y el cantante venezolano Simón López, varios rumores la relacionaron con los actores Luciano D'Alessandro y Guillermo Garcia, nuevos rumores la relacionan a otro venezolano no relacionado al medio artístico. Es prima del actor Héctor Peña y fue sobrina de la 1a Primera Finalista del Miss Venezuela 1965 Nancy Elizabeth González Aceituno también su prima Dayana Coromoto Maltese Gonzalez (hija de la anterior) participó en el Miss Venezuela de 1992. Desde pequeña hacía modelaje infantil. Perteneció a la agencia de modelaje online Modelosv junto a reconocidas actrices como Norkys Batista, Aileen Celeste y Ana Beatriz Osorio. También realizó diversos comerciales para Pert Plus, Rolda, Grafitti, Digitel, Chinotto, entre otros. En el año 2000 hizo su primer casting y se le presentó la oportunidad en la serie juvenil de Venevisión "La calle de los sueños". De ahí, fue con el también actor Víctor Babino a llenar la planilla en RCTV. Hizo el papel de Mariana, protagonista de la serie. En el 2001 personifica a Marni Zurli en Carissima, siguiendo luego con Mariana Aguirre en La niña de mis ojos. En el 2002 junto a Juan Pablo Raba y Natalia Streignard participa en Mi gorda bella (RCTV) que le permite mostrar su talento para interpretar todo tipo de personajes. En esta telenovela interpreta a Pandora Villanueva que es una chica rebelde y amargada de carácter fuerte y hostil, ha vivido la mayor parte de su vida en constantes tratamientos psicológicos y se hace pasar por histérica. Marianela a lo largo de esta producción tiene que interpretar varios papeles para que su personaje pueda estar cerca del hombre de su vida y huir de su malvada madre. Por lo cual, además de interpretar a Pandora, interpreta a Sirena: una mujer muy bella, bailarina de un cabaret. Luego interpreta a Hugo Fuguett: un periodista muy dedicado a su profesión esto lo hace para escapar de su malvada madre. Gracias a este personaje Nela es reconocida por televidentes de otros países de Latinoamérica y España. En el 2004 trabaja en la telenovela de RCTV Estrambótica Anastasia junto a Norkys Batista y con Juan Pablo Raba realizando el papel de María Gracia Borosfky Castellanos. En 2005 participa en Ser bonita no basta (RCTV) como Esmeralda.
En sus inicios esta ciudad estaba a una gran distancia de los principales centros coloniales españoles, los cuales se ubicaban al centro y al occidente del virreinato.
como capital del país por decreto del entonces presidente Benito Juárez, quién llegó perseguido por las tropas imperiales de Maximilano I y por el ejército francés.
Donde ahora se encuentra Monterrey, en el pasado se establecieron dos asentamientos previos que fracasaron en sus primeros años. El primero de ellos se llamó Valle de Santa Lucía y fue fundado en 1577 por el sacerdote portugués Alberto del Canto. El segundo se llamó San Luis Rey de Francia y fue fundado en 1582 por el también portugués Luis Carvajal y de la Cueva, primer colonizador del Nuevo Reino de León.
En 1910 Antonio I. Villarreal, gobernador militar del estado, mandó cerrar sus templos, demolió el de San Francisco (el más antiguo de la ciudad) y destruyó la mayor parte de sus archivos coloniales debido a su enemistad hacia la iglesia católica.
La fundación definitiva ocurrió el 20 de septiembre de 1596 y estuvo a cargo de Don Diego de Montemayor, quien le puso por nombre Ciudad Metropolitana de Nuestra Señora de Monterrey en honor a Don Gaspar de Zúñiga y Acevedo, conde de Monterrey (Galicia), en ese entonces Virrey de la Nueva España. A mediados de 1846 la ciudad fue invadida por el ejército estadounidense que permanecería en la misma hasta el año de 1848. Tiempo después, del 3 de abril al 5 de agosto de 1864, la ciudad fungió
La ciudad de Monterrey alcanzó una verdadera importancia hasta el porfiriato a finales del siglo XIX y principios del XX con las primeras implantaciones industriales como los Altos Hornos y las fábricas cementeras, de vidrio y cervecería. A pesar de que en esa época era superada en población y en importancia por ciudades como León, Guanajuato y Puebla, Puebla. Con la industrialización del país posterior al movimiento de Revolución, Monterrey comenzó a tener un crecimiento poblacional, urbano, industrial y económico muy importante; convirtiendolo junto con la ciudad de México en uno de los polos industriales y financieros de México.
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10 Beneficios De La Calabaza Para La Salud 1 . Magnesio para un corazón saludable El magnesio es muy importante que requiere nuestro cuerpo y las semillas de calabaza son una rica fuente de magnesio. Una media taza de semillas de calabaza es suficiente para satisfacer nuestras necesidades diarias de magnesio. Estas semillas ayudan a nuestro cuerpo realizar diversas funciones importantes tales como la creación de ATP ( trifosfato de adenosina ) la síntesis de ADN , la formación de huesos y dientes y el adecuado de bombeo del corazón . 2 . Mejora el sueño La calabaza y sus semillas ayudan a mejorar la calidad de nuestro sueño. Este súper delicioso alimento contiene un aminoácido llamado triptófano, que se convierte en serotonina y mejora el sueño. 3 . Vista aguda La vitamina A es importante para una buena visión. Una taza de puré de calabaza cocida contiene casi el doble de vitamina A requerida por nuestro cuerpo. El consumo de calabaza aumenta la capacidad del ojo para ver en la luz tenue. La calabazas es de color naranja por los carotenoides, que nuestro organismo convierte en una forma de vitamina A y proporciona una mayor protección a los ojos . 4 . Bajar de peso La calabaza es una excelente fuente de fibra, es esencial para la pérdida de peso y un sistema digestivo saludable . Cada porción de calabaza contiene casi 3 gramos de fibra por lo que es ideal para personas que están tratando de perder peso. También es baja en calorías y le proporciona la sensación de llenura durante mucho tiempo. 5 . Próstata sana La salud de la próstata es esencial para el bienestar de los hombres y las calabazas son una rica fuente de zinc, mineral fundamental para una próstata sana. La presencia de este mineral en la calabaza convierte esta verdura en una merienda ideal para los hombres y le reduce el riesgo de cáncer de próstata. El zinc también desarrolla en el organismo la capacidad para combatir esta enfermedad. 6 . Antidiabéticos Las calabazas son útiles para las personas que sufren de diabetes. Los estudios sugieren que las semillas de cal-
abaza mejoran los niveles de insulina, ayuda a mantener la diabetes bajo control y previene complicaciones relacionadas con esta enfermedad al reducir los niveles de estrés oxidativo. 7 . Protección de la piel Las potencias neutralizantes de radicales libres de los carotenoides presentes en calabazas de color naranja ayudan a prevenir el cáncer de piel y a mantener la piel libre de arrugas . La calabaza es de gran ayuda para la piel y la protege de daños provocados por el sol. 8 . Merienda para después del ejercicio Los bananos son generalmente considerados como un alimento energético natural, pero la calabaza tiene esta propiedad en mayor proporción. La calabaza contiene más potasio, que es un reconstituyente, en comparación con los bananos. Un banano contiene aproximadamente 442 miligramos de potasio, mientras que una taza de calabaza cocida contiene 564 miligramos. 9 . Sentirse bien La calabaza puede hacerlo sentirse bien y mejorar su estado de ánimo. Contiene triptófano, que ayuda a combatir la depresión. El organismo convierte el triptófano en serotonina y niacina que mejora el estado de ánimo y lo hace sentirse más feliz. 10 . Producción de sangre Las calabazas son ricas en hierro, el responsable de regular el suministro de sangre del cuerpo y la producción de nuevos tejidos sanguíneos. El hierro mantiene los niveles sanguíneos requeridos y proporciona energía a todo el cuerpo . Comer bocadillos de calabaza después de donar sangre puede serle muy útil
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Cristian Castro se avergüenza de su matrimonio El cantante mexicano Cristian Castro reconoció su vergüenza por haberse casado y separado en menos de un mes de la violinista Carol Victoria Urban. "No nos dimos tiempo para conocernos bien, esa es la versión real. Pasaron cosas, malos entendidos ni hablar de los humores de ambos que no estaban previstos", confesó el artista en entrevista con el programa argentino "El diario de Mariana". Castro, quien se encuentra de gira en Argentina, explicó que durante la luna de miel Urban y él se dieron cuenta de que eran incompatibles "y rompimos 28 días después de casarnos, así que realmente es una vergüenza. Me avergüenza pero así se presentó el destino". Agregó que tanto él como su ahora ex esposa hicieron un esfuerzo por convivir y estar bien, pero no lo lograron. "Obviamente que estoy consternado, preocupado por eso porque no es un chiste, no es un juego. Ni modo. Realmente está marcada mi vida así. Me juego muy rápidamente por el matrimonio aveces, por el amor, y de pronto no sale", lamentó.
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Historia 1500-1800 El espacio geográfico en donde hoy se encuentra asentada nuestra ciudad era parte de los diversos sitios que los nativos kumiai frecuentaban según sus necesidades alimenticias y climáticas. Alrededor del año 1829, ese mismo paraje, localizado en una amplia cañada sobre el río Tijuana y rodeado de múltiples cerros, lomas y cañones, fue otorgado bajo el nombre de "Tía Juana" al militar y político californiano Santiago Argüello Moraga a través del jefe político del Departamento de las Californias, José María Echeandía. Años después, se denominó el 11 de julio de 1889 como la fecha oficial de la fundación de Tijuana y tal efeméride fue promovida por el VIII Ayuntamiento en el año 1976. El inicio del asentamiento urbano A principios del siglo XX, Tijuana no era más que un pequeño pueblo de sólo 245 habitantes. La única zona poblada era la Zona Centro de la ciudad y la avenida principal, la calle Olvera (hoy conocida como Avenida Revolución). En un lapso de tiempo relativamente corto, Tijuana ha crecido tanto que se ha convertido en una de las ciudades más importantes y dinámicas no sólo de México, sino del mundo. Según los últimos datos estadísticos, la población está entre 1,5 y 2,3 millones, por lo que consideramos que Tijuana es una tierra de progreso, en la que todos los días, con trabajo duro, responsabilidad y honestidad,
sus ciudadanos contribuyen a hacer de esta ciudad un lugar único en muchos sentidos. En 1889 comenzó la creación urbana de la ciudad de Zaragoza (Tijuana), cuando los herederos de Santiago Argüello y Agustín Olvera, hicieron un acuerdo en donde se establecieron las bases para el desarrollo de la población actual. Este acto tuvo lugar el 11 de julio de ese año, fecha en que, décadas más tarde, durante el II Simposio de Historia en 1975, fue declarada como el día de la fundación de esta joven ciudad. Desde sus inicios, Tijuana vio una oportunidad en el turismo; desde finales del siglo XIX y las primeras décadas del XX, hubo un cruce constante de residentes de California hacia el sur de la península con fines comerciales, debido a sus atributos locales. En 1911, acontecimientos históricos que pocos conocen, como la invasión de la ciudad y la defensa del territorio nacional, dieron vida a la heroica Tijuana. Entre 1915 y 1917, la exposición Panamá-California, en San Diego, atrajo a un gran número de visitantes; al otro lado de la frontera, en Tijuana, se llevó a cabo la Feria Tradicional de México para atraer también a esos turistas, dicha feria incluía artesanías, cocina regional, baños termales, carreras de caballo y peleas de box. Con este evento, nuestra ciudad se ubicó en el mapa como un punto turístico de interés. Tijuana ciudad de oportunidades
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Los 20's trajo acontecimientos importantes para Tijuana: La llamada "Ley seca" que prohibía la venta, producción, transporte, importación y exportación de bebidas alcohólicas en los Estados Unidos, por lo que muchos estadounidenses vieron en nuestra ciudad lo que no se le permitió en su país. Poco tiempo después, el juego fue autorizado en México, por lo tanto importantes casinos abrieron sus puertas en territorio mexicano, entre ellos el de Tijuana "Casino Agua Caliente". Los acontecimientos internacionales de los años 40 tuvieron graves consecuencias en la ciudad; por una parte, un gran número de turistas procedentes de los Estados Unidos visitaron Tijuana para asistir a los clubes nocturnos, por otra parte, la inmigración de los nacionales que vinieron desde el sur de México, aumentado drásticamente la población de Tijuana 21971 ciudadanos en 1940, a 63364 en 1950. A partir de esta fecha los clubes nocturnos comenzaron a disminuir y el turismo familiar empezó a crecer, esto provocó que el sector del turismo reestructurara y ofreciera diversas actividades familiares a sus visitantes. En los últimos años, la ciudad de Tijuana se ha convertido en un fenómeno demográfico debido a sus mejores oportunidades de vida.
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La armonía en el hogar estará altamente favorecida, cualquier malentendido se soslayará el día de hoy gracias al tránsito de los astros por la Casa de Piscis. Atraer oportunidades hacia uno mismo, es ofrecerse una vida mejor, un futuro pleno, lleno de trabajo y de gratificaciones, henchido de esperanza, confianza y sueños realizados. Marte puede atraparlo en su telaraña de energía cautivante y con Venus de su lado pueden hacer desastres en día de hoyP cuídese mucho y cuide a los que se encuentran a su lado. Ame la naturaleza desbordante de las situaciones naturales.
Etapa positiva para la pareja, tanto para afianzar una relación, declara el amor o recomponer un vínculo de años. Una salida romántica brindará el éxito total. No se deje influenciar por terceros, confíe en sus instintos. Perseguir la felicidad no es buen sistema para alcanzarla, y pretender que venga hacia nosotros sin que la llamemos es prácticamente imposible. Sea sincero consigo mismo, escriba una frase de amor a la Luna, para aplacar su enojo por su falta de sinceridad con la realidad. Sincérese y busque su camino real en la vida, estos son tiempos de abrir el corazón.
Trate de recordar lo que más le gusta de su pareja y hacérselo saber, un momento romántico, hoy, será muy necesario y calmará aguas turbulentas futuras. En el trabajo, trate de ser más creativo. La manifestación de nuestros deseos necesita, para su concreción, la oportunidad de creer en nosotros mismos, en nuestros cambios necesarios y en el poder de nuestras palabras. Analise a su vez las palabras ajenas, en ellas se encuentra la respuesta a una pregunta siempre postergada, hable con quien tenga que hablar y finalmente quitará ese peso de su conciencia. La religiosidad de Júpiter puede detener su avance hacia la verdad.
Tendrá que dedicar mas tiempo al dialogar con Tendrá que dedicar mas tiempo al dialogar con la pareja y con la familia ya que de no ser así la pareja y con la familia ya que de no ser así corre el riesgo de tener numerosas discucorre el riesgo de tener numerosas discusiones que le acarrearán conflictos graves. siones que le acarrearán conflictos graves. Por este motivo es que debe poner más en- Por este motivo es que debe poner más energía en la consecución de sus verdaderos ergía en la consecución de sus verdaderos sueños, el camino personal de crecimiento sueños, el camino personal de crecimiento natural y propio con oportunidades verdaderas natural y propio con oportunidades verdaderas que conduzcan a la concreción de sus deseos que conduzcan a la concreción de sus deseos verdaderos. Sueñe con total libertad no se verdaderos. Sueñe con total libertad no se reprima, diseñe su vida según los nuevos val- reprima, diseñe su vida según los nuevos valores que se encuentra hace tiempo analizando ores que se encuentra hace tiempo analizando en su interior. Los planetas se encuentran de en su interior. Los planetas se encuentran de su lado. su lado.
Dese tiempo para apreciar la belleza del amor, para sentirlo junto a su pareja o para buscar, desde esa nueva óptica al amor verdadero. No está lejos, no es una fantasía y no le será negado. Hoy necesita: salud, amor, dinero, éxito, riqueza, felicidad, potencial y cambio... piense qué sería si se dejaras ser......en todo su esplendor, con la grandiosidad de ser creador y responsable de su destino. Nada podrá cambiar su amor por la vida, su felicidad lograda, sus recuerdos más queridos... pero se duerme sobre los laureles, brinde pelea al mal tiempo, Marte está de su lado.
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Hijo de Pepe Aguilar, en libertad condicional
pasar de Tijuana a San Ysidro, California, a cuatro personas en su vehículo.
José Emiliano Aguilar, hijo del cantante Pepe Aguilar, se encuentra en libertad condicional ante el proceso que enfrenta por tráfico de personas en Estados Unidos.
Como parte de su estrategia legal, José Emiliano se declaró culpable del delito, por lo que se espera que su sentencia se reduzca, pero no evitará pisar la prisión.
De acuerdo con información de "Fórmula Espectacular", el joven de 25 años continuará el proceso fuera de prisión.
La semana pasada, Pepe Aguilar declaró que no es vocero de su hijo y él tiene que afrontar su responsabilidad.
Será el próximo agosto cuando se le dicte sentencia por tratar de
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JULIO 07, 2017
Panel en juicio de Bill Cosby estuvo dividido: jurado Un miembro del jurado en el juicio de Bill Cosby por abuso sexual dice que el panel estuvo dividido casi a medias en sus deliberaciones.
El jurado dijo a The Associated Press el jueves que casi igual número de jurados querían condenar o absolver al comediante de 79 años, acusado de drogar y abusar de una mujer en su casa a las afueras de Filadelfia en el 2004. Este es el segundo jurado que hace declaraciones desde que el panel se estancara en el caso. El juicio se anuló el sábado tras 52 horas de deliberaciones. Otro jurado dijo a ABC News el miércoles que los miembros votaron 10-2 a favor de condenar a Cosby por dos de sus tres cargos. El miembro que habló con AP confirmó el voto pero dijo que tres personas entonces cambiaron de parecer. Señaló que el panel estaba más “equitativamente dividido", "por el medio". Conversó con la AP a condición de anonimato por tratarse de un tema delicado.
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El comite cultural de Salinas esta aceptando aplicaciones para puestos para el grito 2017 del domingo 17 de sep侫embre del 2017. El fes侫val reúne a más de 40, 000 mil personas por las calles Alisal en Sainas, California. Reserve su puesto antes de que agoten. Para más información llame al 831-794-0324 O pase 710 E Market St en Salinas California
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Beso confirma romance entre 'Canelo' con ex de Marc Anthony
De acuerdo a "People en Español" y según se aprecia en un video publicado por "Primer Impacto", durante un evento de promoción en Nueva Luego de que una York de la próxima foto publicada en Inpelea del pugilista stagram vinculara al mexicano, Shannon boxeador Saúl "Canelo" Álvarez con de Lima aparece en escena, se acerca al la modelo Shannon "Canelo" y ambos se de Lima, ex esposa del cantante Marc An- acercan para darse thony, un tierno beso un tierno beso en los confirmó el romance. labios.
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Según información de "People en Español", el boxeador y la modelo se conocieron en Bahamas. De Lima quedó divorciada de Marc Anthony en febrero de este año.
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JULIO 07, 2017
CANTANDO CON EL TIANGUIS QUERIDA
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Querida, cada momento de mi vida yo pienso en ti mas cada dia mira mi soledad mira mi soledad que no me sienta nada bien..ohh ven ya Querida, no me ha sanado bien la herida te extraño y lloro todavia mira mi soledad mira mi soledad que no me sienta nada bien..oh ven ya Querida, piensa en mi solo un momento y ven date cuenta de que el tiempo es cruel y lo he pasado yo sin ti..oh ven ya..ah ah Querida, hazlo por quien mas quieras tu yo quiero ver de nuevo luz en toda mi casa Oh oh querida, ven a mi que estoy sufriendo ven a mi que estoy muriendo en esta soledad en esta soledad que no me sienta nada bien....ven Querida, por lo que quieras tu mas ven mas compasion de mi tu ten mira mi soledad mira mi soledad que no me sienta nada bien Querida, Querida, Dime cuando tu dime cuando tu dime cuando tu vas a volver ajai dime cuando tu dime cuando tu dime cuando tu vas a volver Querida.....eje, Querida, Dime cuando tu dime cuando tu dime cuando tu vas a volver ajai dime cuando tu dime cuando tu dime cuando tu vas a volver Aja aja tu, ven a mi soledad...tu Yo no puedo ni me quiero olvidar ahu Dime cuando tu.... hey tu Dime cuando tu.... hey tu
JULIO 07, 2017 Nació el 7 de enero de 1950 en Parácuaro, Michoacan. Hijo de Gabriel Aguilera Rodríguez y de Victoria Valadés Rojas, ambos campesinos. Bautizado como "Alberto", en honor al personaje de una historia cubana, "El derecho de nacer", llamado Albertico Limonta, de moda gracias a una radionovela de la XEW. Fue el menor de un total de 10 hermanos; Rosa, quien murió casi recién nacida; Virginia, su única y consentida hermana; José Gudalupe, Gabriel, Pablo, Miguel (ya fallecido) y 3 Rafaeles quienes también murieron. Casi recién nacido, su padre quemó un pastizal con la intención de volver a sembrar posteriormente; el fuego invade otras propiedades, y angustiado por el problema, sufre un "shock" y enferma. Tuvo que ser internado en el entonces tristemente célebre nosocomio de "La Castañeda", en la Ciudad de México. Se cuenta que ahí murió aunque hay testigos que dicen que se escapó. Este hecho inspiraría a Juan Gabriel para escribir la canción: "De sol a sol". A los 7 meses de edad fue llevado a Ciudad Juárez, donde transcurrió su niñez. Cuando cuenta 4 años, ingresa como interno en la escuela de mejoramiento social para menores, más conocida como "El tribunal", donde permaneció por espacio de 8 años. A los 7 años de edad conoce a Juan Contreras de Zacatecas, maestro de hojalatería, quien le enseño a trabajar. Consideró a su maestro como un padre.
DIGA QUE LO VIO EN EL TIANGUIS • 831-770-1290 En recuerdo a este hombre, posteriormente adoptaría el nombre de Juan; y Gabriel, en memoria de su padre. Su primer nombre artístico fue Adán Luna. Entonces debuta con la canción "María la bandida", de José Alfredo Jiménez, acompañado por el mariachi de Gil Soledad y su banda. Antes de Grabar como solista trabajó haciendo coros de grandes figuras de la canción como Roberto Jordán, Angélica María, Estela Núñez y César Costa. Fue acusado de robo e internado casi año y medio en el penal de Lecumberri. De tal experiencia surgió más tarde la película "Es mi vida", protagonizada por él mismo. Ahí tuvo la oportunidad de conocer, por medio del director de la cárcel, a Queta Jiménez "La Prieta Linda", quien no sólo abogó por él para que fuera puesto en libertad por falta de pruebas, sino que también lo puso en contacto con la RCA para después llevar a cabo sus primeras grabaciones. Fue la primera intérprete que le grabó una canción bajo el título de "Noche a noche". El 11 de junio de 1971 firmó contrato con RCA Víctor e inició la grabación de su primer disco, "Un alma joven", en el que incluyó su primer gran éxito, "No tengo dinero". Antes de ser aceptado en RCA Víctor, lo rechazaron en CBS, Musart y Peerless.
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La Guelaguetza es simplemente la festividad más importante en Oaxaca. Es la reunión de las ocho regiones del estado en el cerro del Fortín dos lunes de julio en la fiesta dancística más colorida de todo el país. Los inicios de la Guelaguetza datan de la conquista mexica en Oaxaca. Los mexicas veneraban a la diosa del maíz tierno Xilonen. Hoy, la festividad es dedicada a la diosa del maíz Centeotl. Guelaguetza significa compartir o regalar. También significa intercambio de regalos y servicios. Este intercambio es un lazo muy fuerte entre la gente de las comunidades y entre las familias. La Guelaguetza es conocida también con el nombre de Lunes del Cerro porque se celebra en la cumbre del cerro del Fortín, un lugar con vista espectacular a la ciudad de Oaxaca y sus alrededores. En algunas comunidades Guelaguetza significa Ayuda entre sus habitantes. De hecho, en unos pueblos muchas fiestas como quinceañeras, bautizos o cumpleaños, la gente los organiza por medio de donaciones en dinero, música, bebidas, comida, y muchas otras cosas obsequiadas como Guelaguetza, y así comparten costos y trabajo para tener grandes fiestas.
Guelaguetza es una palabra zapoteca que tiene un alto sentido de participación y cooperación, es un don que no es obligatorio, sólo el deseo de cooperar con otros. Las ocho regiones que se reunen en la Guelaguetza son: Cañada, Costa, Istmo, Mixteca, Región Cuenca del Papaloapan, Sierra Sur, Sierra Norte y los Valles Centrales. Cada región presenta lo más valioso de sus tradiciones y herencia cultural a través de danzas, música, canciones y trajes típicos. Al final de cada participación se regalan al público sombreros, frutas, comida, artesanías, entre otras cosas. Los bailables de la región del Valle son la Danza de la Pluma y el Jarabe del Valle. De la Sierra Juárez los Sones Serranos y el jarabe de la Botella. De Tuxtepec la sorprendente Danza Flor de Piña con sus más de veinte hermosas mujeres que bailan energéticamente hombro con hombro en una sincronía llena de movimiento y color. De Huautla de Jiménez los Sones Mazatecos. Pinotepa presenta bailables como Las Chilenas, La Malagueña y el Pandero. Huajuapan de León presenta el Jarabe Mixteco, otro bailable lleno de movimiento y energía entre una pareja. El Istmo de Tehuantepec presenta La Sandunga y La Tortuga. Ejutla presenta
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El jarabe Chenteño y El Palomo. Al cierre de la Guelaguetza se presenta uno de los bailables más representativos de Oaxaca, la Danza de la Pluma. Este bailable folclórico es ejecutado por hombres con grandes penachos coloridos, también muy pesados. Los penachos se decoran con pequeños espejos, y el algunos casos, con imágenes religiosas. Música en La Guelaguetza Un dato sorprendente es que cada región lleva su propia banda de música. Por supuesto, se toca música en vivo durante todo el evento. La mayoría son bandas de viento y tocan sus piezas mientras los bailarines presentan lo mejor de su región. Guelaguetza es tratar amablemente a la gente. Hay lugares como Zaachila donde la Guelaguetza es una fiesta de toda la comunidad. En esta pequeña población se organiza una Guelaguetza propia en el sitio arqueológico, y todo es gratis: los refrescos, la entrada, los tamales, el pan, las cervezas, y los asientos (sobre el suelo). La Guelaguetza, máxima expresión artística y tradicional de Oaxaca, una impresionante reunión de gente, música, bailes, herencia de cada rincón del mosaico cultural de este estado, un evento que dejará un huella profunda en aquel que tenga la oportunidad de vivirlo.
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Conoce los alimentos vegetales más ricos en proteínas: tofu, quinoa y seitán Como todos sabemos, el aporte diario de proteínas que necesita nuestro organismo lo conseguimos normalmente y en su mayor parte a partir de alimentos de origen animal como carnes, pescados... Pero como hemos hablado en otras ocasiones, también podemos conseguir aportes de proteínas interesantes a partir de alimentos vegetales, por eso hoy os contamos algo más sobre algunos alimentos vegetales ricos en proteínas que todavía son algo desconocidos en nuestra cocina habitual. Este tipo de alimentos vegetales que nos aportan una importante cantidad de proteínas, no sólo van a ser fundamentales en dietas vegetarianas, sino que además nos van a servir como fuente alternativa de proteínas para personas que no llevan una dieta vegana. Porque a todos nos gusta cambiar y variar nuestra dieta para que no sea tan monótona, ni nos cansen los alimentos fuente de proteína que estamos más acostumbrados a comer, como puede ser el pollo, el pavo, algunos pescados etc... Por eso hoy os contamos algo más sobre algunos alimentos que no estamos tan acostumbrados a incluir en nuestras comidas, como puede ser el tofu, la quinoa o el seitán, muchas veces porque son alimentos desconocidos que tienen su origen en otros países.
Conoce más acerca del tofu El tofu, alimento fundamental de la dieta japonesa, es uno de los alimentos de origen vegetal que más proteína nos aporta. Es conocido también como queso de soja, ya que se obtiene a
partir de la leche de ésta. El tofu es uno de los alimentos más valorados en deportistas y personas que realizan trabajo muscular, sobre todo, si llevan dietas veganas o vegetarianas, ya que su aporte ronda los 10g de proteína por cada 100g. Como veis un alimento de origen vegetal, rico en isoflavonas y de gran valor nutricional, que además no nos aporta colesterol y sus calorías son muy bajas, apenas 110kcal por cada 100g, de ahí que sea un alimento recomendable en dietas hipocalóricas.
¿Qué nos aporta la quinoa? La quinoa es uno de los alimentos más conocidos en Sudamérica, sobre todo en regiones de Perú. Y motivos no le faltan, porque es un alimento de origen vegetal con un gran valor nutricional. La quinoa es el cereal con mayor porcentaje de proteínas, aproximadamente el doble que cualquier otro, y además, se le atribuyen gran cantidad de beneficios debido a los aminoácidos esenciales que contiene, de los que ya hablamos en uno de nuestros post anteriores sobre la importancia de las proteínas para nuestros músculos.
Como veis una buena alternativa para incluir en nuestra dieta y en nuestras comidas, porque aunque no seamos vegetarianos siempre es interesante incluir en nuestra dieta alternativas que tengan buenos aportes nutricionales.
¿Conoces el seitán? Posiblemente este alimento de origen vegetal sea el menos conocido popularmente en nuestra cocina, ya que su procedencia es de origen japonés y chino, pero atención a su valor nutricional porque puede ser aún mayor que el de muchas carnes. El seitán es básicamente el gluten del trigo, pero debido a su semejanza con la textura de las carnes, es conocido como "la carne vegetal". Y atención a su aporte proteico porque ronda los 24g por cada 100. Como véis un aporte extraordinario de proteínas de origen vegetal, y además, su contenido en grasas es muy bajo, alrededor del 2% por lo que también es muy recomendable al igual que el tofu en dietas hipocalóricas.
Gisele Bündchen (1980) é modelo brasileira. Considerada pela revista Forbes, como a modelo mais bem paga do mundo. Em 2007, seu nome apareceu no Guiness Book como a modelo mais rica do mundo. Gisele Bündchen (1980) nasceu em Horizontina, Rio Grande do Sul, no dia 20 de julho de 1980. Filha de Valdir Bündchen e Vânia Monnenmacher, descendentes de alemães. Gisele tem cinco irmãs, entre elas Patrícia, sua irmã gêmea. Iniciou sua carreira de modelo aos 14 anos de idade, ao ser descoberta por um olheiro, quando desfilava em um Shopping em São Paulo. Iniciou sua carreira trabalhando para a agencia Elite. Em 1996 viajou para Nova Iorque, para um desfile, iniciando assim sua carreira internacional. Em 1999 recebeu o premio de Modelo do ano pela revista Vogue. Foi campeã de capa em várias revistas. Participou de inúmeras campanhas publicitárias. Desfilou para grandes grifes, como Dolce & Gabbana, Ralph Lauren, Valentino, Versage, entre outras. Em 2004 atuou em Hollywood, no filme Taxi, com Ann Magret Olssan, e
em 2006 em O Diabo Veste Prada, com Meryl Streep. Gisele Bündchen foi considerada entre 2004 e 2010, pela revista Forbes, como a modelo mais bem paga do mundo. Em 2007 seu nome aparece no Guiness Book, como a modelo mais rica do mundo. Entre os anos de 2001 e 2005 Gisele namorou o ator americano Leonardo DiCaprio. Em 2006 inicia o namoro com o jogador de futebol americano, Tom Brady. Em fevereiro de 2009, Gisele e Tom se casam em uma igreja católica, em Santa Mônica, na Califórnia. No dia 8 de dezembro do mesmo ano, nasce Benjamin, o primeiro filho do casal. Gisele abraçou as causas sociais, contribuiu para programas de prevenção da floresta amazônia e para o programa Fome Zero, do governo federal. Em 2009 foi nomeada Embaixadora da Boa Vontade, pelo programa das Nações Unidas em defesa do meio ambiente.
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Feliz Año 2017
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El niño que duerme con la Boa
Chambas. La madre de Chambas consideró que esto era un buen agüero y estuvo segura de que la boa podría traer buena suerte a la familia. Por tanto, ella se le puso a la boa el nombre “Chamnun (significa en idioma camboyano ‘Buena Suerte)” y rogó que la boa se quedara en su casa.
Chambas Wuoen vive en una aldea a 40 kilómetros de Pnom Penh, capital de Kampuchea. Hace 6 años, cuando Chambas tenía 3 meses, una boa hembra de Myanmar, de menos de medio metro de largo y que vivía antes en la Lo curioso fue que selva, se presentó sin parecía que la boa saber por qué en el “Buena Suerte” era patio de la casa de
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sensible y se quedó en la casa. Lo más sorprendente fue que la boa, pese a su apariencia horrible incluso para muchos adultos, y el pequeño Chambas se sintieron como viejos amigos a la primera vista y muy pronto llegaron a ser íntimos amigos. Los dos siempre se encuentran juntos. En los 6 años transcurridos, Chambas ha dormido todas las noches junto con la
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Enner Valencia viaja a México para fichar con Tigres
gres y lo que quería en lo personal, estoy contento por eso”, dijo a su salida de Ecuador.
l ecuatoriano Enner Valencia volverá a la Liga Bancomer MX para jugar con Tigres en donde se convertirá en el primer refuerzo de los felinos para el Apertura 2017, a falta aún de su firma.
Unas horas después el delegado deportivo de Tigres, Miguel Ángel Garza, confirmó que el fichaje está a nada de cerrarse y que llegará este jueves por la noche a Monterrey.
El delantero ya viaja a México, donde espera cerrar su fichaje, y aseguró que estar con los universitarios es su prioridad.
espués de tres años en la Liga Premier de Inglaterra en dónde pasó por el West Ham y el Everton, el atacante sudamericano estará de vuelta en la Liga Bancomer MX, en donde brilló con los Tuzos del Pachuca, equipo que lo catapultó al futbol de Europa.
“Vamos a tratar de arreglarlo, no me gusta hablar hasta que esté firmado, ojalá que podamos llegar a la firma, se dio lo que quería Ti-
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Boca Jrs. acelera por Gary Medel debido a oferta de Tigres El mercado de fichajes a nivel mundial está en pleno apogeo y en Chile el importante periódico 'El Mercurio' asegura que Boca Juniors ha tenido que acelerar sus negociaciones para fichar a Gary Medel y esto por culpa de los Tigres de Nuevo León. "Ayer (el martes) estuvieron negociando en Milán nuestros gerentes y el secretario del club. Estamos lejos, encima con irrupción de una oferta de Tigres y otras de Europa nos deja lejos", dijo una fuente del club Xeneize al diario andino. Medel cuenta con un salario de 3,5 millones de dólares anuales, cifra que no sería problema para los felinos, quienes le pagan 8 mdd al francés Gignac y 3 mdd a Eduardo Vargas, cifras que revela el medio mencionado. aniel Angelici, presidente del Boca Juniors, dijo a TyC de Argentina que: "Hablamos con el representante de Medel. Nos interesa. Nos podemos poner acuerdo en cómo pagar, pero la diferencia salarial es muy grande". El equipo turco Trabzonspor también puso sobre la mesa una oferta de 5,5 millones de dólares. Inter de Milán, por su parte, asegura que no hay nada cerrado en el caso Medel.
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En la primavera de 1775, tras más de una década de agitación contra las políticas inglesas y las primeras batallas de la Guerra de la Independencia, las 13 colonias estadounidenses enviaron representantes al primer Congreso Continental celebrado en Filadelfia. Después de mucho debate acerca de cortar los vínculos con Gran Bretaña, los representantes votaron unánimemente por la independencia el 2 de julio de 1776. Al día siguiente, en una carta a su esposa, el representante de Massachusetts, John Adams, dijo que la fecha "debía hacerse solemne con pompa y desfiles, con demostraciones, juegos, deportes, fusiles, campanas, fogatas e iluminaciones de uno a otro confín de este continente de ahora en adelante y para siempre jamás". Así, dos días después de su importante voto, el Congreso Continental aprobó la Declaración de Independencia (ver la imagen) y envió copias a todo el país. La declaración estaba fechada el 4 de julio, que la nueva nación adoptó como el Día de la Independencia. Adams estuvo en lo cierto con respecto a cómo el pueblo estadounidense lo celebraría. Aun cuando el nuevo país luchaba para hacer de la independencia una realidad, el 4 de julio rápidamente se caracterizó por los desfiles, conciertos, comidas y fuegos artificiales. Las grandes "verdades" según la Declaración de Independencia son: "que todos los hombres son iguales; que son dotados por su Creador de ciertos derechos inalienables; que entre éstos están la vida, la libertad y la búsqueda de la felicidad; que para garantizar estos derechos se instituyen entre los hombres los gobiernos, que derivan sus poderes legítimos del consentimiento de los gobernados; que cuando quiera que una forma de gobierno se haga destructora de estos principios, el pueblo tiene el derecho a reformarla o abolirla e instituir un nuevo gobierno que se funde en dichos principios, y a organizar sus poderes en la forma que a su juicio ofrecerá las mayores probabilidades de alcanzar su seguridad y felicidad".
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Un ladrón le dice a su victima: -Esto es un asalto, ¡deme todo su dinero!-¡Óigame usted no sabe con quien se esta metiendo!, ¡soy un político muy influyente!-En ese caso, ¡devuélvame todo mi dinero!****************************************************** ¿Cuál es el colmo del café? Que nace colorado, lo llaman café y lo toman negro ***************************************************** La esposa le dice al borracho: ¡Cómo es que llegas medio borracho! El le contesta: !No es mi culpa, se me acabó el dinero! ******************************************************* ¿Cuál es mayor la luna o el sol? La luna, porque la dejan salir de noche. *************************************************
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Sube el telón, Leonardo Di'Caprio escapando de una cárcel, baja el telón. Sube el telón, Jennifer López escapando de una cárcel, baja el telón. Sube el telón, Ricky Martin escapando de una cárcel, baja el telón. ¿Cómo se llama la obra? Estrella Fugaces. *********************************************** Era una vez un niño tan feo, tan feo, que cuando nació el que lloró fue el doctor, y cuando se iba a dormir la mamá le decía: Papito si viene el cuco, cuidadito con ir a asustarlo. ******************************************************* Había una vez una reunión de superhéroes, entre ellos estaba, Flash llorando, entonces se apareció la Mujer Maravilla, le pregunta : ¿Qué te pasa Flash ? El contesta: Que cuando iban a tirar la foto de grupo, Batman dijo: Recuerda la foto sin "flash".
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Con paciencia y equilibrio todo, tanto la pareja como el trabajo, pueden salir adelante, a veces es necesario esforzarse, este es ese momento. Por otro lado tendrán que controlar sus celos si no quieren tener problemas con la pareja y arruinar este hermoso momento. No descuide ni desoiga a su conciencia si tiene alma de líder, practique la escucha empática y recuerde que para ser querido y tener éxito aprovechando los talentos ajenos, primero debe querer a quienes precisan de sus poder de liderazgo, sea tan humano en sus relaciones laborales como en sus relaciones hogareñas.
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Emotividad dispersa y poca atención en estudios Los solteros contarán con la mejor oportunidad o trabajo, excelente día para salir a pasear y dis- del año de encontrar pareja, no desaproveche traerse. Esperas que se cumplan sus deseos y, a este momento cósmico. El cambio es hoy y la vez: pones trabas, boicoteas sus propios ahoraP Saturno no espera y el mandato vital planes de superación con: miedos, condiesta en su cumbre, en su apogeo, a la espera de cionamientos, respuestas sociales, depresión... que reacciones y finalmente emprendas un necesita un cambio: empiece hoy mismo a recamino verdadero donde vivir y desarrollarse plealizar el listado de sus necesidades y deseos, namente. Fantástico día para encontrar un nuevo clasifique sus prioridades, y comience a trabajar trabajo, un nuevo hobbie o cambiar de actividad. en la transformación de su vida y el la co creación Proyectos pasados vuelven de forma misteriosa. de su destinoP no espera más para hallar el Observe y saque sus propias conclusiones al tercamino de la verdad. La buena comunicación en minar la jornadaP En lo afectivo, la clave para la pareja hará que esta alcance la mayor felicieste hoy será amarse y acompañarse. dad.
Avance de acuerdo a sus posibilidades, deje de Puede estar al borde de un problema de stress, Cambio de rumbo económico, cuidado y ojos trate de relajarse junto a seres queridos, visitar a abiertos para los independientes que pueden lado las fantasías y acepte consejo de quienes ser estafados. Para los que trabajan en saben más sobre finanzas. En el amor trate de no alguien muy añorado o simplemente darse un gusto. Un nuevo punto de vista puede ser muy relación de dependencia no se dejen llevar por desequilibrar la relación, no es buen momento conveniente en día de hoy, que su mirada no para cambios. Si desea terminar con la incerhabladurías y usen su criterio al tomar decitidumbre comienza por preguntarse qué desea, y sea crítica, que sus prejuicios no se interponsiones. En la salud cuidado con los excesos. gan, abra su mente y considere que no existe quién es...Si desea lograr el cambio en su vida Muchas veces el pasado vive en su mente nada absoluto. Acaricie con una mirada compromueva su propia transmutación a partir de haciéndole perder el momento presente y su conocerse y visualizarse en su camino personal prensiva a quienes lo rodean, no critique, disfrute. Otras veces sucede que está tan conal éxito. En las parejas de años, lograran un apueste al cambio de paradigmaP piense que: centrado en el futuro que pierde el momento mejor entendimiento sobretodo en el plano sex- en tanto que lo desee puede lograrlo, poniendo que esta viviendo hoy y ahora. Trate de no ual. Las palabras serán remplazadas por las cari- empeño y energía, tiene el poder de cambiar su perderse de la vida con ensoñaciones del cias y las atenciones mutuas. Esta situación le vida, comience hoy mismo. Leoninos llegan a su pasado o el futuro, haga más real su Presente, permitirá experimentar sensaciones y conexiones vida para tomar el mando, protéjase de ellos! viviéndolo intensamente. nuevas.
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POETA Jose Alejandro
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Bracero
Las ciudades se aprietan con pobreza, con vendimias. Allí se lucha por todo y por nada, por vivir un día mas. En los campos se asoman las espaldas, llevan el peso del mundo, de los hijos, del futuro. Siembran en la tierra una esperanza. Hoy soy un lamento, un grito silencioso acribillado. mis manos ya no brillan, son de piedra, mis ojos dejaron de hacer llanto. Olvidé mi nombre y mi herencia. Soy una sombra en el sol del mediodía, y mi sudor florece en la tierra. Jose Alejandro Moran poesiaytrova@hotmail.com
POETISA ADELA CASTILLO
PREGUNTALE A MAGDALENA PALAFOX
Se va la paz de los días y de las noches, de las calles húmedas de sangre. La vida aparece de pronto como muro, o un alarido sordo de dolor.
JULIO 07, 2017
¿QUIERES UNA AUTOESTIMA MAS ALTA? PUNTO #1 RESPETATE A TI MISMO(A). NO TE CULPES Y PERDONATE. ACEPTATE TAL COMO ERES, CONOCETE Y REPITE TODO EL TIEMPO EN TU MENTE QUE ERES UNA PERSONA FELIZ Y VALIOSA. PUNTO#2 AMATE MUCHO, ENAMORATE DE TI. TEN UNA MAYOR CLARIDAD MENTAL, MOTIVANDOTE FRENTE AL ESPEJO Y REPITE “ME AMO Y ME APRUEBO” Y PUNTO #3 EL TENER BUENA AUTOESTIMA TE AYUDARA A MANEJAR MEJOR EL ESTRES Y LA ANSIEDAD. PIENSA QUE TODO ESTA BIEN, TODO TE SALE DE MARAVILLA Y ENFRENTA TUS MIEDOS PREGUNTANDOTE ¿QUE ES LO PEOR QUE ME PUEDE PASAR? Y SI DESEAS UNA CONSULTA CONMIGO HÁBLAME AL (831) 2690441 O BUSCAME EN MIS REDES SOCIALES COMO MAGDALENA PALAFOX REFLEXIONES Y MAGDALENA PALAFOX Y ABAJO TIENE QUE DECIR SALINAS CALIFORNIA Y RECUERDA QUE EN ESTA VIDA TODO TIENE SOLUCIÓN, SOLO PONTE EN ACCIÓN. ESCUCHAME TODOS LOS SÁBADOS EN EL 107.1 FM JOSÉ DE 10 A 12 DE LA NOCHE EN MAGDALENA AL AIRE.
Tardes de verano (Del libro de poemas Mundo Mío) La tomó en sus brazos...la miró a los ojos, y le dijo "te amo", y ella, olvidó todo. Se enredó en su alma, olvidando el decoro, cedió a sus arrebatos, cedió a sus antojos. Se dio en cuerpo y alma, fueron uno solo. Fue una tarde de verano, perdidos en el cosmos. El viento corría apacible, acariciaba su rostro, alborotaba su pelo rizado, enmarañado todo. Su risa burbujeante, irradiaba alegría, emitía ondas de dicha que trasmitían vida, estallaban sus cuerpos, se abrazaban, se perdían y entre profundos silencios, ellos se descubrían. Y la atrajo hacia él, y su alma temblaba, desvanecía junto a él, sabía que él la amaba. Moría y renacía en su varonil fragancia, se perdía entre su pecho y en el cielo se hallaba. En el cielo del éxtasis junto a él reposaba. Hoy, ya no están juntos, mas su esencia sigue intacta. En el recuerdo se buscan, la piel aún les reclama, y en las tardes de verano, se buscan y se aman. Adela Castillo 2010 Te gustaria contactarnos? Es facil poesiaytrova@hotmail.com
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10 beneficios de las zanahorias A través de los años, la zanahoria se ha caracterizado por ser la comida preferida de los conejos. También cuenta la historia que en cierta ocasión, el emperador Calígula, invitó al Senado a un banquete de puras zanahorias por ser éstas consideradas un afrodisíaco. Varios biólogos han acudido a obras de arte de siglos pasados para identificar especies antiguas. Hoy día, la zanahoria es uno de los vegetales más populares. Tiene buen sabor, precio económico y muchos beneficios para la salud. 1. Más allá de su riqueza en betacaroteno, la zanahoria también provee dosis desta-cables de minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo y otras vitaminas, como las B, C y D. 2. El contenido de hierro orgánico presente en esta sabrosa raíz anaranjada es fácilmente asimilable por el organismo y resulta aún mayor que el de las populares espinacas, detalle que la convierte en un excelente remedio contra la anemia. 3. El consumo regular de zanahorias, ya sea en forma de ensalada, jugo o puré, aumenta también el número de glóbulos rojos y la cifra de hemoglobina en la sangre, considerada esta última como una importante reguladora del equilibrio ácido del organismo. 4. Otra de las virtudes que la zanahoria provee, siempre y cuando integre el menú de comidas en forma regular- es su efecto hemostático, que contribuye a cicatrizar las úlceras gástricas e intestinales haciendo más densa la fibra muscular. 5. Por las generosas particularidades
de la zanahoria, resulta muy beneficioso para el organismo efectuar una cura depurativa únicamente con esta hortaliza una o dos veces al año. Se trata de un régimen que sirve para eliminar toxinas, reforzando al mismo tiempo las defensas del cuerpo, y consiste en ingerir durante tres o cuatro días, casi en forma exclusiva, zanahorias frescas en todas las formas que se desee. Lo ideal es comerlas sin sal, aderezadas sólo con jugo de limón y aceite de oliva. 6. Esta dieta desintoxicante con zanahorias que puede representar, si se las ingiere cocidas, una óptima solución para un proceso diarreico suave- se recomienda particularmente en los casos de enfermedades oculares como la xeroftalmía (sequedad y retracción de la conjuntiva, con opacidad de la córnea), la fotofobia (aversión a la luz) y la hemeralopía (ceguera nocturna), lo que queda explicado en la riqueza de vitamina A que presenta esta hortaliza. 7. Por su alto contenido en caroteno, la zanahoria tiene el potencial de prevenir el cáncer. Estudios han demostrado que los riesgos de cáncer en el páncreas de las personas que consumen zanahorias regularmente son mucho menores que en las personas que casi nunca comen este vegetal. El caroteno no
sólo protege contra el cáncer, también protege las arterias, el sistema inmunológico y combate las infecciones. Para que el cuerpo absorba mejor el caroteno, es recomendable comer las zanahorias cocinadas en lugar de crudas. 8. Las zanahorias tienen un alto contenido en fibra soluble por lo que son muy buenas para combatir el estreñimiento y reducir el colesterol. La eficacia de la zanahoria para tratar el estreñimiento se hace mayor cuando se combina con repollo. 9. De esta extraordinaria planta, no solamente es aprovechable la raíz, sino que también se aprovecha sus hojas, flores y semillas que prestan grandes servicios a la medicina. Las hojas trituradas se utilizan como diaforéticos y vulnerarlas, es decir que son apropiadas para curar heridas. Aplicadas con miel de abeja sobre las llagas las limpia perfectamente. 10. En forma de cataplasmas, las hojas son magníficas para curar herpes, quemaduras, inflamaciones flemosas de los dedos, erisipelas, tumores inflamados, etc.
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Cuáles son las propiedades de la manzana verde La manzana verde es una de las frutas más deliciosas y con mayor cantidad de propiedades para nuestro organismo que podemos encontrar. Se las puede disfrutar crudas o cocidas, pelada o con cáscara, incluyéndolas tanto en platos dulces como salados, en bebidas y hasta en aderezos para las comidas. Por ello en el día de hoy te contamos cuáles son las propiedades de la manzana verde. Si te gusta comer manzana... Las manzanas son la fruta ideal para tener siempre a mano en nuestro bolso o en el trabajo para comer entre horas cuando sentimos esa ansiedad por comer algo dulce. La practicidad del consumo de manzana la convierten en una de las frutas preferidas por las mujeres, sobre todo cuando queremos bajar de peso. Su cultivo soporta casi todos los climas, por lo que se la puede encontrar en las fruterías de todo el mundo y en general es bastante económica. Existen algunas propiedades de la manzana verde que a su vez están pre-
sentes en todas las variedades de manzanas. Por ejemplo reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, infecciones bacterianas y virales; poseen propiedades antialérgicas y antiinflamatorias. Todas las variedades de manzanas, verdes, rojas o amarillas, son una importante fuente de fitonutrientes, como por ejemplo ácido fenólico y flavonoides, los cuales actúan en nuestro cuerpo como antioxidantes y ayudando a reparar el daño celular. A su vez las manzanas son una inagotable fuente de pectina, proteína, calcio, carbohidratos, sodio, magnesio, potasio, fósforo, zinc y hierro. Existen diferentes variedades de manzana verde, siendo la Granny Smith (Abuela Smith) una de las más conocidas. La fibra dietética que contiene la manzana verde la convierten en una excelente reguladora de los movimientos intestinales; sus importantes propiedades digestivas hacen que sea un excelente alimento para consumir tanto en casos de diarrea como de estreñimiento. Su alto contenido de ácidos málico y tartárico neutralizan tanto el estreñimiento como la diarrea. Si se come una manzana verde luego
de una comida pesada, sus propiedades digestivas y hepáticas favorecen a realizar una mejor digestión. A su vez sus altos contenidos en fibra hacen, no sólamente que no aumente el colesterol, sino que colaboran a disminuir los niveles del mismo. Por lo tanto son un excelente alimento para aquellas personas que están intentando bajar de peso, aunque no es conveniente abusar, ya que la secreción de ácido orgánico contribuye a abrir el apetito. Aquellas personas que sufran de diabetes se verán beneficiados por el consumo de manzana verde, así como aquellos que tengan problemas de presión arterial elevada. Pero la manzana no solamente aporta beneficios a nuestro organismo, sino que también posee propiedades estéticas. Al ser una importante fuente de vitaminas A, B y C, aportan una gran cantidad de nutrientes que mejoran nuestra piel, hidratándola y favoreciendo el blanqueamiento de la misma. A su vez las enfermedades vinculadas a la piel también se ven beneficiadas por el consumo de manzana verde.
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