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Beneficios del Melon Suculenta” es la palabra perfecta para la jugosa carne del melón anaranjado – durazno, una de las frutas de verano más refrescantes. Es un miembro de la familia de las cucurbitáceas, junto con los pepinos, las calabazas, calabacines y otras variedades del melón, como el melón mielado. Su cultivo se extiende por todo el mundo, incluyendo a USA. California gana el premio para la producción más alta, aunque todavía importan de Sud y Centro América porque su consumo es alto y es un cultivo de temporada cálida. A veces es difícil saber cuándo un melón está listo para cortarse. Algunas pistas: están más pesados que lo común; la cabecita donde se cuelga a la vaina se hunde un poco al presionarla con el pulgar (demasiado y podrá estar pasada de su madurez); al palmarla sonará grave y hueco.
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Una vez que saque el fruto debe lavarlo bien antes de colocarlo sobre una toalla en el refrigerador para enfriarlo. Es sabroso cuando lo corta en pedazos y lo mezcla con otras frutas, como sandía, melón mielado y algunas fresas y moras azules para un desayuno colorido, un almuerzo o como botana. El exterior de lo que muchos de nosotros llamamos melón, de piel dura, distribuida como una red (de ahí su nombre botánico), podría ser en realidad un melón amarillo o de almizcle. Los verdaderos melones (Cucumis melo var cantalupensis) regularmente no tienen el patrón de redes parejo, pero tienen ranuras pronunciadas de lado a lado como una pelota de basquetbol. Ambas variedades son llamadas melón en USA. omo otras comidas vegetales, los melones tienen sus propios atributos nutricionales únicos. Estos incluyen fibra, niacina, vitamina B6, folato, y una de las fuentes más altas en vitaminas A (108% del valor diario) que cualquier otra fruta, mientras es bajo en sodio, grasa y colesterol. Manganeso, un co-factor para la enzima superóxido dismutasa, es esencial para mantener una fuerte defensa antioxidante, buena visión, membranas mu-
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cosas y piel saludables, y es un protector conocido contra cáncer de pulmón y de boca. Ofreciendo una excelente fuente de vitamina C (98% del valor diario) para defender al cuerpo contra infecciones, los melones también son una excelente fuente de potasio, lo que ayuda a controlar el pulso del corazón y la presión sanguínea y protege contra infartos y enfermedad del corazón coronaria. Tiene flavonoides antioxidantes en abundancia, tales como betacaroteno, luteína y zeaxantina, un carotenoide que se absorbe en la retina, por lo que los científicos creen que provee funciones de filtración de luz para proteger de la degeneración macular asociada con el envejecimiento. El flavonoide criptoxantino protege a las células y otras áreas del cuerpo de los radicales libres, y puede ultimadamente inhibir el cáncer de colon, próstata, pecho, endometrial, de los pulmones y del páncreas. De todas formas, consuma el melón con moderación porque contiene fructosa, que puede ser dañina para la salud en cantidades excesivas. Los melones son de las varias comidas que seguido pueden estar contaminadas por insecticidas tóxicos, así que es mejor comprarlos orgánicos.
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Hoy amaneci con el deseo firme de continuar nunca tube tantas ganas de entregarme hasta el final el temor se ha ido y descubri el amor en ti Escuchado mis latidos que gritaban fuerte tu nombre me basto sentir para entender y saber hacia donde vivo con la idea de entregar y aprender ha amar (coro) Este amor eterno es mi bendicion un presentimiento esto es para siempre amor Nose porque supe desde siempre que serias para mi que eras lo que dios habia mandado para serme feliz vivo con la idea de entregar y aprender ha amar (coro) este amor eterno es mi bendicion un presentimiento esto es para siempre amor este amor eterno es mi bendicion un presentimiento esto es para siempre amor(amor) amor(amor) Esto es para siempre amor Hoy amaneci con el deseo firme de continuar
Camila
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Kobe Bean Bryant (Filadelfia, Pensilvania; 23 de agosto de 1978Calabasas, California; 26 de enero de 2020)4 fue un baloncestista estadounidense que disputó veinte temporadas en la NBA, todas ellas en Los Angeles Lakers, desde 1996 hasta 2016. Era hijo del exjugador de la NBA Joe Bryant.5 Los Charlotte Hornets seleccionaron a Bryant —procedente del instituto Lower Merion de Filadelfia— en el draft de la NBA de 1996,6 pero fue traspasado inmediatamente a Los Angeles Lakers. Junto con Shaquille O'Neal, Bryant llevó a su equipo a la consecución de tres campeonatos de la NBA entre 2000 y 2002.7 Tras la salida de O'Neal, Kobe lideró la clasificación de máximos anotadores de la liga en 2006 y 2007,89 y logró varios récords en ese periodo. En enero de 2006 anotó 81 puntos ante los Toronto Raptors, la segunda mejor anotación de la historia por detrás de los 100 puntos de Wilt Chamberlain en 1962.10 El 7 de mayo de 2008 fue nombrado MVP de la temporada 2007-08 de la NBA.11 Después de perder las Finales de 2008, ayudó a los Lakers a la obtención de otros dos campeonatos consecutivos en 2009 y 2010, donde ganó en ambas ocasiones el Premio Bill Russell al MVP de las Finales de la NBA.12 En la actualidad Bryant ocupa el cuarto lugar en la lista de máximos anotadores de la NBA, solo superado por LeBron James, Kareem Abdul-Jabbar y Karl Malone.13 Bryant era, junto con este último, el jugador que más veces había sido elegido parte del mejor quinteto de la temporada, con once selecciones. Asimismo, era el segundo con más convocatorias (dieciocho) al All-Star Game de la NBA, solo por detrás de Abdul-Jabbar. En contraste, sus críticos alegan los bajos porcentajes de tiro de campo, tanto de dos como de tres puntos (a lo largo de su carrera promedió un 44% en tiros de dos y 32 % en triples, que incluso bajan en playoffs), pues Kobe Bryant ha sido el jugador con más tiros fallados en toda la historia de la NBA: 14 481 tiros de campo errados en temporada regular (anotó 11 719 de un total de 26 200 lanzamientos) y 2485 (anotó 2014 de un total de 4499 lanzamientos) en playoffs, para un total de 16 966 tiros de campo fallados.14 Se retiró el 13 de abril de 2016, al final de la temporada regular, donde su equipo no clasificó para los playoffs, en un partido contra el Utah Jazz en el cual encestaría 60 puntos, siendo ese un récord para un jugador en el último partido de su carrera, convirtiéndose también en el máximo anotador en un juego en aquella temporada superando a Anthony Davis por tan solo un punto.15 El 18 de diciembre de 2017, sus camisetas con los dorsales 8 y 24 fueron retiradas por los Lakers, siendo la primera vez, en la historia de la liga, que a un jugador le retiraron dos números el mismo equipo.16 Aquel mismo día se presentó su corto "Dear Basketball",17 dirigido por Glen Keane, y en el que se narra, en imágenes, la carta que el jugador escribió para The Players' Tribune, cuando anunció su retirada,18 corto que ganó un Óscar19 en la categoría mejor corto de animación.20 Bryant murió el 26 de enero de 2020 a los 41 años de edad en un accidente de helicóptero en la localidad de Calabasas, California junto a otras ocho personas, entre quienes se encontraba su hija Gianna Maria de trece años.21 -----
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VE DIRECTV. Lucas no deja de hacer preguntas, su mamá, ya cansada, le dice: Lucas, basta, recordá que la curiosidad mató al gato. El chico se queda pensativo unos segundos y pregunta: Mamá, ¿y qué es lo que quería saber el gato? ***************************************** Extrañada de que su hijo regresara tan temprano de la escuela, la mamá de Jaimito le interroga: ¿Por qué llegaste tan temprano de la escuela, hijo? Es que fui el único que pude contestar una pregunta. ¡Muy bien, Jaimito! ¡Eres un niño tan estudioso! ¿Y cuál fue la pregunta? ¿Quién le tiró el borrador al Director? *************************************** Mamá, mamá, ¿Es cierto que descendemos de lo monos? No lo sé cariño, tu padre nunca me ha presentado a su familia. *************************************** Estaba a punto de ser ejecutado el reo cuando le preguntan: ¿Cuál es tu último deseo? El reo contesta: Ah sí, pues que si me pudiesen ahorcar por la cintura, porque del cuello siento como que me ahogo. ******************************************* Mamá, ¿cómo se escribe teléfono? Pues, como suena, hijo. Ring, ring, ¿así o con más "R"?
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Un poco de historia El origen de la aviación se remonta al hombre prehistórico, cuando levantó la vista y observó el vuelo de las aves y nació así su deseo de imitarlas. En registros de casi todas las épocas de la historia de la humanidad, incluso en la mitología de varias culturas, el vuelo se encuentra asociado a seres superiores. El deseo pudo más que todas las limitaciones existentes y así, luego de miles de intentos, la aviación moderna comenzó a dar sus primeros pasos a partir del siglo XVIII, cuando algunos inventores diseñaron globos aerostáticos que lograban elevarse impulsados por aire caliente. Entrando al siglo XIX se comenzaron a construir los primeros dirigibles capaces de ser conducidos con normas y elementos similares a los de un barco, incluso, a nivel lenguaje de manejo. Mientras tanto, algunos aventureros comenzaban a experimentar con planeadores que se asemejaban a la estructura de un ave.
Acá es donde nos metemos en los orígenes del avión propiamente dicho y donde se complejiza definir exactamente al pionero ya que, como comentamos antes, hubo muchos proyectos en paralelo, algunos con mayor prensa que otros. ¿El primer avión o los primeros aviones? La polémica por el origen del avión, como en muchos otros casos, en parte puede ser resuelta por el infinito Leonardo Da Vinci que como siempre, también nos da una mano. El primer diseño de avión del que se tenga registro data de un dibujo de Leonardo en el siglo XV, aunque no existen registros de que este prototipo haya levantado vuelo. De ahí en más, el primer vuelo exitoso de un objeto, que no era un avión, fue el de Francois de Rozier que junto al marqués de Arlandes volaron con un globo de papel construido por los hermanos Montgolfier en 1783. Casi cien años después, luego de miles de globos construídos pero ningún avión, se conocen registros del vuelo de un planeador sin motor en 1883 coman-
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dado por John Joseph Montgomery. En esa misma época, otros intentos similares fueron realizados por Otto Lilienthal, Percy Pilcher y Octave Chanute. Pero los planeadores no eran considerados aviones propulsados ni vehículos más pesados que el aire ya que justamente se elevaban a causa de la diferencia de temperatura de las distintas capas de aire. Mientras tanto, Sir George Cayley sentaba las bases modernas de la aerodinámica, algo imprescindible para entender y diseñar desde el concepto, un avión capaz de remontar vuelo y sostenerlo. Se conocen varios prototipos de ala fija diseñados por Cayley desde 1803, incluso un planeador con capacidad para transportar pasajeros en 1853, pero seguía sin ser una avión. Desde este punto de partida, a fines del siglo XIX, se producen dos hitos que son considerados como el inicio de la aviación moderna.
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Conoce las propiedades de la canela Como todos lo sabemos, la canela es una especia y la utilizamos mucho en la cocina para saborizar muchos de los postes que comemos a diario, sin embargo dar sabor no es la única función de la canela, pues tiene una gran cantidad de propiedades. Al igual que muchas otros elementos que hacen parte de nuestra naturaleza, como las plantas y las frutas, esta especia cuenta con beneficios para la salud, pues es usada a menudo de forma medicinal. Conozcamos un poco más. Origen de la canela Existen algunos documentos chinos del año 2800 a.C. que hablan de la Cinnamomum Zeylanicum; esta es una palabra de origen griego que significa madera dulce y Zeeylanicum proviene del nombre donde se cultivaba, Ceilán. En Italia recibió el nombre de canella, que significa pequeño tubo, refiriéndose a la forma que toma cuando se seca. La canela en la actualidad se cultiva en Sri Lanka, China, India y algunos países de América del Sur, de esta manera su uso se ha extendido por todo el mundo. Usos medicinales
La canela ha tenido usos medicinales desde épocas remotas, en donde se utilizaba en tratamientos para problemas respiratorios y para la gripe; también fue utilizada para conservar carnes, pues sus propiedades no dejan avanzar hongos ni bacterias. Problemas circulatorios La canela es un potente anticoagulante y circulatorio sanguíneo. El consumo frecuente de canela ayuda a la buena circulación de la sangre gracias a que evita que las plaquetas de la sangre se acumulen. Por tener esta propiedad es muy útil consumirla durante el periodo menstrual, evitando los dolores que se producen durante estos días. Una buena circulación de la sangre permite la buena oxigenación de las células, por lo tanto nuestro organismo funciona mucho mejor. Muchas personas la consumen en infusión para reforzar los tratamientos para bajar de peso. La canela es antiagregante, antiesclerótica y también antitrombótica, por lo que es muy útil para prevenir y evitar las várices. Diabetes tipo II Mediante algunas investigaciones científicas que se han realizado sobre los beneficios que pueda aportar la canela a los pacientes con diabetes tipo 2, se pudo comprobar que se tienen muy buenos resultados consumiendo esta especia. La canela tiene entre sus componentes
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uno muy importante llamado cinnamtannin, este ayuda a disminuir los niveles de glucosa en la sangre. Se consume en ayunas y después de las comidas. Para llevar un tratamiento para la diabetes se debe consumir media cucharadita dos veces al día, en polvo, en infución o también se pueden tomar cápsulas de aceite de canela. Otros usos de la canela Es muy recomendado el consumo de la canela si presentamos problemas de infección o si estamos presentando algunos hongos. Dede hace miles de años se utiliza en tratamientos para reducir los resfriados, y las congestiones, por sus propiedades anti-inflmatorias y antibacterianas; también es muy útil para equilibrar la temperatura corporal, por lo que reduce la fiebre. También es muy útil para el sistema digestivo, ya que beber una taza de te de canela nos abre el apetito, detiene la diarrea y el vómito; nuestro sistema digestivo es favorablemente estimulado. Es también un potente afrodisíaco, se puede tomar una taza de infusión de canela en compañía de tu pareja justo antes de irse a dormir. Además se estudia su posible beneficio como estimulante sobre el sistema nervioso central en adultos mayores.
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Había una vez un soldado que dijo: ¡A hacer ejercicio! ¡Corran sin cesar! Y César corrió solo. **************************************************** Primer acto: Una moto con un chicle pegado. Segundo acto: Una moto con un chicle pegado. Tercer acto: Una moto con un chicle pegado. ¿Cómo se llama la obra? MOTOCHICLETA. ******************************************** Llega un chico y le pregunta a su amigo: ¿Viste el apagón de anoche? Y le contesta: No, en mi casa se fue la luz. ********************************************* Mamá, mamá, ¿La abuela es fosforescente? No hijo, ¿Por qué? Entonces, se está electrocutando. ********************************************* María estaba esperando a su esposo Luis, y cuando llega Luis borracho ésta le dice: ¡Bonitas horas de llegar! Y Luis le dice: Pero si son las 11. Y María le dice: ¡Estás muy equivocado, para tu información son las 6 y 5! Y Luis le contesta: ¿Y 6 y 5 no son 11? **********************************************
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Acerca de Ciudad Juárez Ciudad Juárez es la quinta ciudad más grande de México, un centro de producción internacional con más de 350 plantas industriales o "maquilas" que anualmente contribuyen aproximadamente $23 mil millones de dólares en importaciones y $43 mil millones de dólares en exportaciones a la economía de México. Separados por el Río Grande, Ciudad Juárez, El Paso y Santa Teresa, Nuevo México se combinan para formar una región de frontera dinámica conformando la mayor metroplex fronteriza internacional del mundo. En 2012, aproximadamente 790.000 camiones comerciales, 6,2 millones de peatones, y 9,5 millones de vehículos privados cruzaron a Estados Unidos y México entre las tres ciudades. La llegada de la primera expedición española al Paso del Norte en 1581 marcó el inicio de más de 400 años de historia en el área de Ciudad Juárez / El Paso. Fue seguido en 1598 por la expedición colonizadora bajo Juan de Oñate. En 1659, Fray García de San Francisco fundó la Misión de Nuestra Señora de Guadalupe, el primer desarrollo español permanente en lo que hoy es el centro de Ciudad Juárez. (La Misión sigue siendo un destino turístico, una de las
cuatro misiones históricas españolas en la zona y el único que queda en México.) La ciudad se convirtió en una parada importante en la ruta comercial histórica, El Camino Real de Tierra Adentro, que se encuentra entre la Ciudad de México y San Juan Pueblo, al norte de Santa Fe, Nuevo México. El Tratado de Guadalupe-Hidalgo del 2 de febrero de 1848, que concluyó la guerra entre México y Estados Unidos, fija el límite entre las dos naciones en el Río Grande, y El Paso del Norte se convirtió en una ciudad fronteriza. Durante la intervención francesa en México (1862-1867), El Paso del Norte sirvió como una parada temporal para las fuerzas republicanas de Benito Juárez, hasta que estableció su gobierno en el exilio en Chihuahua. En 1888, El Paso del Norte fue renombrado como Ciudad Juárez en su honor. La ciudad sirvió como sede de la reunión de los presidentes William Howard Taft y Porfirio Díaz el 16 de octubre de 1909, el primero en la historia entre un presidente de EE.UU. y México. Esta también fue la segunda vez que un presidente de Estados Unidos viajaba fuera de Estados Unidos y sentó un precedente para futuros viajes al extranjero de los presidentes de Estados Unidos.
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Las ciudades de Ciudad Juárez y El Paso fueron el lugar de un desacuerdo fronterizo de un siglo entre Estados Unidos y México. Aunque el Tratado de Guadalupe-Hidalgo había determinado la frontera internacional como el Río Grande, una gran inundación en 1864 alteró drásticamente el curso del río, creando la disputa del tracto de 600 acres de tierra conocida como El Chamizal. Tras largas negociaciones, los dos países acordaron resolver la disputa fronteriza y, el 25 de septiembre de 1964, los presidentes Johnson y López Mateos, se reunieron en el puente entre El Paso y Juárez, y se dieron la mano para sellar el trato. Hoy El Chamizal es sitio de parques a ambos lados de la frontera. Otros acontecimientos notables incluyen cuando en Juárez en 1932, un piloto de la Marina de Estados Unidos se perdió en una tormenta de lluvia abandonando su avión 25 millas al norte de la ciudad de Chihuahua. Asimismo, el 29 de mayo de 1947, cuando un cohete alemán V-2 disparado desde el campo de pruebas de White Sands en Nuevo México se estrelló y explotó en la cima de una loma rocosa de tres millas y media al sur de Ciudad Juárez.
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Que no se agote su paciencia. La clave del día En los temas del corazón se presentarán alguserá mantener la calma y controlar el tempera- nas discusiones, trate de que no lleguen a maymento. Sea flexible con sus compañeros de ores y sea más comprensivo. Este momento de su vida puede ser el último que viva pensando trabajo. Si comienza a transitar el camino cosas extrañas a su verdadero ser, caminando señalado por sus afirmaciones diarias, que son su verdadero camino, aprenderá a utilizar por un sendero prestado, trabajando en la conel poder de las palabras en provecho propio. secución de sueños ajenos, este momento de su ida puede ser, si lo desea y tiene el valor de Hoy aprenderá a valorar a sus compañeros como realmente lo merecen. Mire a su alrede- revelarse, el último que vive como un extraño dor y descubrirá que alguien que siempre es- dentro de si mismo. Un encuentro le deparará una grata sorpresa inesperada. Construya algo tuvo a su lado necesita su ayuda de forma interesante a partir de esto. Todo lo que urgente, abra los ojos a la solidaridad y el proyecte con su pareja irá viento en popa. amor, es tiempo de dar no de recibir.
Seguirán avanzando en el tema de la comunicación, por lo que mejorarán el dialogo con su pareja, esto gracias a que la Luna lo favorecerá. Contará con mil recursos para lograr una vida amorosa plena en este período, utilícelos con inteligencia. Mire en su interior la verdad en imágenes reconocibles, bellas, analízalas y pregúntese qué hace falta para hacerlas realidad. Siempre es bueno reflexionar sobre el camino elegido, sin embargo hoy no es día de pensamientos profundos sino de trabajar y disfrutar.
Activa vida social y afectiva para los solteros. Tendrá la oportunidad de conocer a alguna persona especial que lo saque de la soledad. Es tiempo de transformaciones y movilización, el momento de sincerarse para crecer en la libertad y la alegría natural de ser Ud. mismo y sentir que trabaja en la realización de sueños verdaderos, para su cumplimiento y su desarrollo a través del tiempo. Hoy habrá motivación extra para luchar por sus ideales. En compensación, su trabajo será muy reconocido, tal como merece. Período ideal para afianzar uniones, consolidar parejas y comenzar una convivencia.
Su personalidad poco emocional suele Deseos contradictorios y demasiada intolerandisgustar a su pareja, pero en estos días cia generarán heridas en la susceptibilidad de un destape emotivo tiene lugar en su in- sus compañeros de trabajo. Medite y resuelva terior y se encontrará más romántico que cuáles son sus prioridades. Si se encuentra sin pareja coméntelo con un amigo, si necesita nunca. Aproveche esta racha de pasión un brazo amable hoy es el día de encontrarlo para darle el gusto a su pareja. Es tiempo entre sus afectos habituales. Este instante de decirle al subconsciente qué quiere, vital puede ser el primero en que es sincero qué necesita HOY, utilizando el poder de consigo mismo...Anímese a vivir su vida realmente como la desea. Aumentará su preoculas palabras sostenidas por las Leyes pación por el dinero, no necesariamente es un Fundamentales del Universo. problema real sino que puede ser un problema interior o de enfoque.
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Una consulta al médico no puede hacerse esperar, no desoiga los reclamos de su pareja a nivel de compañía. Su trabajo puede ser demasiado absorbente y estar Ud. Descuidando la relación familiar. Si puede tómese un descanso. Las afirmaciones, son palabras como mantras o canciones que lo ayudan para que su subconsciente entienda los mandatos que le trasmite, para informarlo de sus deseos y para cambiar la realidad presente.
Los enamorados durante este período, se verán pasando momentos íntimos de gran satisfacción, aunque, durante la última semana de este mes, algunas respuestas desubicadas pondrán a prueba las relaciones y pueden resultar trágicas para la pareja Las afirmaciones son un buen sistema para no dejarse arrastrar por el dolor, el decaimiento o el poder de los mandatos sociales aprendidos y ajenos a nosotros mismos. Momentos difíciles pueden sobrellevarse con más calma y con afirmaciones diarias.
Intente no aferrarse a ese viejo amor y abra su corazón a historias nuevas. En el trabajo póngase como meta renovar e innovar sin arriesgar lo logrado. Con afirmaciones puede realizar un pedido diario al Universo que, a través de la Ley de Atracción cumplirá con sus deseos favoreciéndolo en el camino de su destino. Es muy posible un viaje de descanso real en este momento, un viaje para tomar las riendas de sus ilusiones y deseos, un viaje sin TV, sin ordenador
El sexo se ha tornado monótono, trate de Los virginianos solteros, a partir de mediencontrar la manera de ponerle interés, ados de este mes se sentirán más libres imaginación y fuerza… sólo entonces un que nunca, podrán comenzar relaciones nuevo deseo se instalará en la relación. sentimentales sin ningún tipo de inhibiAplique nuevas fórmulas a problemas ciones que puedan opacar su felicidad. viejos, en lo laboral este método puede ll- En este tiempo sólo debe ocuparse de evarlo muy lejos. Una persona aparecerá este presente y su re acomodo, su orgapara lograr que se dedique a aquello que nización y precisión, para lograr pasar a más placer le da en la vida. Necesita la siguiente etapa de su camino de vida. esta ayuda para salir del círculo en que Es tiempo de cambios posibles, no de se encuentra estancado. sueños locos, con energía y dedicación puede lograrlo, y con la cabeza fría…
Los placeres terrenales están a su alcance si su pareja es de Tauro. Trate de que el amor funcione positivamente en su vida, es buen día para replantear cambios, charlas profundas o reclamos justificados. Las afirmaciones son el ancla necesaria para no perder el rumbo, un ancla hecha de palabras elegidas por Ud mismo. Otra forma de recordar quién es sin perderse en el día a día y las abrumadoras obligaciones familiares, es tener o disponer de un momento de plenitud diaria
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HISTORIA DEL CERDO El cerdo o puerco desciende del jabalí de Eurasia. El macho adulto es el 'verraco', la hembra la 'marrana' y los jóvenes se llaman lechones. El cerdo se alimenta de todo tipo de substancia orgánica y de los desperdicios de los alimentos del hombre... O con alimentos selectos, cuando se trata de la cría industrializada. Historia continua abajo La marrana puede tener dos camadas al año; cada una de unos 10 a 12 lechones. Del cerdo se consumen todas sus partes: De los pelos o cerdas se fabrican cepillos; de la grasa se hace el tocino o la manteca; y su carne se consume fresca o en conserva, como en el caso del jamón, la morcilla, las butifarras y los chorizos. Su domesticación El cerdo se domesticó en el Medio Oriente alrededor del año 7000 a. de
C. Probablemente todo empezó porque los cerdos salvajes se acercaban a comer los desperdicios de comida en los lugares donde se asentaron los primeros agricultores y éstos terminaron por domesticarlos, lo mismo que a los chivos y a los carneros, ampliando así su dieta que era a base de cereales, vegetales y granos. De animal sagrado a plato suculento Como por siglos los antiguos creyeron que el pan diario era un regalo de los dioses, el sacrificio pasó a formar parte de un ritual religioso.
conllevar la muerte. Cuando se sacrificaba un animal se le ofrecían sus órganos sexuales a los dioses. Lo demás se distribuía entre los sacerdotes y el que ofrecía el sacrificio. El resto se vendía o regalaba. Pero una vez que se establecieron las carnicerías, la carne más apetecida fue la del cerdo. La calidad de la carne dependía de la dieta del animal. Los había que se alimentaban solamente de frijoles, bellotas, etc.
Así los egipcios no comían ni ciertos peces ni el cerdo, porque eran sagrados para ellos. Solamente en ciertas fechas, en que los dioses lo permitían, podían comer las carnes prohibidas.
Prohibido matar vírgenes Los campesinos mataban sus propios animales, como chivos, ovejas y puercos, pero su favorito era el último, porque tenía más posibilidades ya que de él se extraía manteca, se salaba, etc..
Organos sexuales para los dioses En la Roma Imperial ya había carnicerías, pero pocos romanos consumían carne debido a tabúes religiosos. Por ejemplo, no se comía carne de vaca ni de caballo. Y la matanza de un novillo podía
Bajo el Imperio Romano uno de los platos favoritos era el lechoncito de sólo un mes (una luna) de nacido. A tal extremo se extendió su consumo que se emitió un edicto prohibiendo la matanza de los lechones vírgenes.
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POETA Jose Alejandro
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POETISA ADELA CASTILLO
Rebeldía
Si el amor… Si el amor es más que un sentimiento, una necesidad, un obsequio, una efusión, un abrazo. Si el amor va más allá del tiempo, de un lugar, de un recuerdo, de una promesa, de un sueño consumado. Si el amor libera el corazón de sí mismo, de su propia hambre de amar, de su propia sed de ser amado. Si el amor es más que una palabra, un símbolo, un destino, una esperanza, un deseo. Si el amor lo explica todo sin discursos, sin razones, sin tratados, sin incertidumbre, sin juramentos. Si el amor es de dos, es de uno, es lo que buscamos, la razón de vivir, un camino, un vuelo. Entonces amor mío… en ti lo he encontrado.
Jose Alejandro Moran poesiaytrova@hotmail.com
A veces callo, cierro la boca, no digo palabra, me muestro ausente, acallo el dialogo, aprieto los dientes. Me alejo de todos, me aturde la gente. No hablo, no grito, me muestro incoherente. Y es el deseo de él, de ella, de toda la gente, de quererme sumisa, de saberme obediente, y por caber en el cuadro me muestro silente. Y entonces no puedo, no me es sorprendente, me rebelo, opino, levanto la frente, y si es negro, es negro, y si es verde, verde. Sé que les disgustas, me es evidente. Rebeldía, rebelde. ¿Será porque eres un tanto exigente? ¿de qué me proteges? ¿de qué me previenes?. Veré la manera de buscarte un sitio lejos de la gente que sólo te juzga, y te quiere inerte, mas tu y yo sabemos que me eres suficiente, ya veré la forma de lidiar con ellos, mientras tanto habla, grita, opina, levanta la frente.
Adela Castillo 2010 Te gustaria contactarnos? Es facil poesiaytrova@hotmail.com
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Remedio para reducir grasa y retención de líquidos del vientre
plantas medicinales. ¿Pero de qué plantas medicinales estamos hablando? Toma nota:
Sencillo remedio para reducir grasa del vientre y eliminar líquidos
Diente de león: es una de las plantas medicinales más eficaces para reducir grasa. Ahora bien, según nos indican los expertos la parte que más poder adelgazante tiene es la raíz de diente de león. La puedes encontrar en tiendas naturales especializadas, y como decimos, es realmente buena. Por lo general, esta planta, además de ser un gran desintoxicante capaz de cuidar de nuestros riñones e hígado, estimula además la depuración y la producción de orina. Desinflama el abdomen, regula el nivel de azúcar en la sangre y además, eleva las defensas. ¡Magnífico!
¿Un dos por uno? ¿Eliminamos líquidos y reducimos grasas? Así es, pero no se trata de ningún milagro. Es un simple remedio natural tan saludable como apropiado para seguir cada día. Porque en ocasiones, las cosas más elementales son las que mejores resultados nos ofrecen, en especial, si se trata de
Jengibre fresco picado: ya conoces los múltiples beneficios del jengibre para reducir grasa, depurarnos y evitar inflamaciones. Es más, según la Universidad de Maastricht, esta planta medicinal logra acelerar el metabolismo y, en consecuencia, quemar más grasas. El jengibre nos da además sen-
¿Quién no tiene esa pequeña acumulación de grasa en el vientre? Es algo normal sobre todo en mujeres, nuestro metabolismo hace que tendamos a almacenar grasa en esta zona, así como esos líquidos que no depuramos correctamente. ¿Quieres conocer un sencillo remedio que te irá muy bien? ¡Descúbrelo!
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sación de saciedad y es ideal para empezar el día. Canela: ¿Sabías que la canela es perfecta para reducir grasas y adelgazar? Así es, además de deliciosa y de combinar con múltiples platos e infusiones, la canela se alza como un modo muy efectivo de reducir el nivel de azúcar en la sangre, de manera que no hay picos de insulina ni bajones pronunciados. Además, la canela eleva el calor del cuerpo produciendo varias reacciones químicas que logran acelerar el metabolismo del cuerpo. Así pues, el exceso de calorías acaba quemándose durante todo el proceso termogénico. Es excelente. La menta: ¿Te gusta el sabor exquisito del sabor de la menta? Pues sus propiedades medicinales son además muy adecuadas para reducir grasa, estimulan las funciones gástricas, aumentando el metabolismo digestivo, logra emulsionar la quema de grasas, y además, mejora el funcionamiento de la vesícula aumentando la secreción billiar.
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CANTANDO CON EL TIANGUIS
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Cuando tu estas conmigo, es cuando yo digo que valió la pena todo,todo lo que yo he sufrido. no se si es un sueño aún o es una realidad pero cuando estoy contigo es cuando digo: que este amor que siento es porque tu lo has merecido, con decirte amor que otra vez he amanecido llorando de felicidad; a tu lado yo siento que estoy viviendo nada es como ayer. Abrázame que el tiemo pasa y el nunca perdona, ha hecho estragos en mi gente como en mi persona. abrázame que el tiempo es malo y muy cruel amigo, abrázame que el tiempo es oro si tu estas conmigo, Abrázame fuerte, muy fuerte, más fuerte que nunca, siempre abrázame. Hoy que tu estas conmigo, yo no se si esta pasando el tiempo o tu lo has detenido así quiero estar por siempre, aprovecho que estas tu conmigo te doy gracias por cada momento de mi vivir Tu cuando mires para el cielo, por cada estrella que aparezca amor es un "te quiero". Abrázame que el tiempo hiere y el cielo es testigo que el tiempo es cruel y a nadie quiere por eso te digo: Abrázame muy fuerte amor, mantenme así a tu lado yo quiero agradecerte amor todo lo que me has dado, quiero corresponderte de una forma u otra a diario; amor yo nunca del dolor he sido partidario, pero a mi me toco sufrir cuando confié y creí en alguien que juró que daba su vida por mi. Abrázame que el tiempo pasa y ese no se detiene, abrázame muy fuerte amor que el tiempo en contra viene, abrázame que dios perdona pero el tiempo a ninguno, abrázame que no le importa saber quien es uno, abrázame que el tiempo pasa y el nunca perdona ha hecho estragos en mi gente como en mi persona, abrázame que el tiempo es malo y muy cruel amigo abrázame muy fuerte amor.
Juan Gabriel
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Aleida Nuñez, polifacética presentadora de televisión, actriz y cantante mexicana. Se formó artísticamente en el Centro de Educación Artística de Televisa, además de ser Licenciada en ciencias de la Comunicación.
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darse en primavera', 'Creator principiam', 'Relaciones peligrosas', Un dia en el cea' y 'Como mantener al marido feliz'.
También ha interpretado papeles en telenovelas: 'El Manantial', 'Salomé', 'Las vias del amor', 'Entre el amor y el Ha presentado odio', 'Mariana programas como de la noche', 'Festival del 'Contra viento y Humor', 'Nuestra marea', 'La fea Belleza Guanamás bella' y 'Al jato', 'Aca Fest', diablo con los 'Viva la Mañana' guapos'. y 'Desmadrugados'. Como cantante ha editado un Aleida Nuñez ha disco titulado participado en 'Hazme Olvinumerosas darlo'. obras de teatro: 'Mamá nos quita los novios', 'El viaje superficial', 'Prohibido suici-
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Diego Carrillo Demostró que la música le corría por las venas, ya que cuando contaba con ocho años de edad, se escapaba de su casa para ver tocar grupos y bandas y pedía que lo dejaran subir a cantar con ellos. Años más tarde, con todos los bríos a cuestas, nos presenta ahora: Los cuatro poderes, su más reciente sencillo. Nacido un 25 de Julio en Rosario, Sinaloa, Diego Carrillo se crió con sus abuelos maternos en un seno familiar y humilde, por lo que está muy agradecido con ellos. Su papa también ejerció como cantante y músico, de ahí siente que viene su pasión por la música. Ya de joven, Diego escuchó una canción que tenía su propio estilo y una voz única, se trataba del cantante de corridos, Don Chalino Sanchez. A partir de ese momento se convirtió en su ídolo y mayor influencia. Hoy, gracias a ese aprendizaje se consolida dentro del regional mexicano y apuesta por el todo. A los 17 años Diego trabajó un tiempo con
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el grupo “La Migra” de Don Daniel Rodríguez y en algunas bandas del área de la bahía de California. La perseverancia de Diego Carrillo le ha llevado a grabar cuatro discos y varios videos musicales con Norteño Banda y Sierreño y gracias al apoyo de la gente, se está dando a conocer. En Noviembre de 2016, oficialmente lanzará su primer sencillo, un corrido muy bueno y diferente llamado: “Los Cuatro Poderes”, promovido por SerranSound Music, que ya cuenta con un video que ha acumulado casi 15 mil vistas. Después lanzará un tema de Arturo Leyva llamado: “Mala” cuyo video está programado se grabe durante el próximo diciembre. Por lo pronto, no pierdan de vista a esta sensacional voz que seguirá marcando su huella. Atentos a “Los Cuatro Poderes”. CONTACTO: Jesse Serrano jesseserrano67@gmail.com
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38 EL TIANGUIS Carlos nace el 12 de enero de 1944 en la Colonia Nativitas del Distrito Federal (México) y fue el segundo de cuatro hermanos. Sus padres, Carlos Villagrán y Eva Eslava provenían de una familia de escasos recursos, a pesar de ello, lograron mantener un hogar con cuatro hijos. Su padre trabajó como fotógrafo de alamedas con una cámara 5×7 y Carlos (hijo) lo acompañaba, combinando sus estudios con el trabajo para poder sacar adelante a la familia. Debido a esto, Carlos hijo, estuvo hasta segundo grado de secundaria. El deporte lo atraía y su sueño fue el de convertirse en un jugador profesional de fútbol, pero el destino le tenía preparado algo diferente. En 1967 y gracias a su primera “profesión” que desempeñó con su papá, Carlos obtuvo su primer trabajo, ahora como reportero gráfico del periódico “El Heraldo de México”, teniendo como una de sus primeras grandes pruebas, el cubrir los Juegos Olímpicos que se desarrollaron en México, durante 1968. Aprovechando su credencial de fotógrafo de prensa, ese mismo año comenzó a visitar las instalaciones de Telesistema Mexicano (la cual era propietaria de los canales 2, 4 y 5). En dichas visitas, Carlos encontró un nuevo gusto y poco a poco se adentró a otro ambiente, el cual llegaría a ser su vocación: la comicidad y actuación. Él mismo pedía trabajo a productores y cómicos de la época, como es el caso de Capulina o Los Polivoces; ellos le daban trabajo como extra en sus programas, siempre actuando pero nunca hablando. Ese mismo año, muchos actores emigraron a Televisión Independiente de México (canal 8) y Carlos estuvo en ese grupo; pronto surgió el primer personaje que le daba popularidad, lo llamó “Pirolo“, dentro de programa “El Club de los Millonarios”. Luego de “El Club de los Millonarios”, Carlos se unió a Rubén Aguirre, un actor y director recién llegado de Monterrey, Nuevo León, quien comenzó en canal 8 un programa que tomó popularidad llamado “El Club de Shory”; un programa de comedia en el que “Pirolo” interpretaba a una viejita llamada “Lola Mento” quien tenia características muy similares a Quico (cachetes inflados y el sonido del llanto). Primer contacto con Chespirito A inicios de los 70’s, Roberto Gomez
DIGA QUE LO VIO EN EL TIANGUIS • 831-770-1290 Bolaños “Chespirito” realizó una fiesta en su casa e invitó a todos los que trabajaban con él en ese momento (entre ellos Rubén Aguirre). Rubén llevó a Villagran a dicha fiesta como invitado y en determinado momento, a Rubén se le ocurrió que ambos podían realizar un sketche para entretener a los presentes. Rubén tomó un lapicero, le pinto dos rayas en la cara a Villagrán, lo sentó en su rodilla y realizaron una mímica de muñeco de ventrílocuo. La creatividad de ambos, más el ingenio, caracterización y naturalidad, hizo que Chespirito quedara impresionado. Días mas tarde, el mismo Chespirito llamó a Carlos Villagrán para que formara parte de su elenco, dentro del programa “Sábados de la Fortuna”, el cual ahí mismo fue donde nació el sketche de “El Chavo del 8″. Previamente Carlos ya había realizado un personaje de niño en una obra de teatro llamada “Loquibambia”, con Rafael Jiménez Inclán y Fernando Luján, el cual el niño del personaje reunía las características que conocimos de Quico. Actualidad Luego de su salida del Chavo del 8 en 1978, Villagrán se dedicó a realizar algunos otros programas de televisión, esto ocurrió en Venezuela; desafortunadamente no tuvo tanto éxito como se esperaba. Volvió a México en donde la empresa Tele-Rey le ofreció trabajo e inició la serie “¡Ah que Kiko!”, pero duró poco tiempo debido en gran parte a la inesperada muerte de su compañero de trabajo, don Ramón Valdés. Al mismo tiempo, se involucra en el mundo de los circos y destaca el personaje presentándose en toda América Latina. Carlos es padre de seis hijos; Paulo, Sylvia, Samantha y Edson de su primer matrimonio. Gustavo y Vanesa son producto de su segundo matrimonio. Ahora Carlos comparte su vida amorosa con María Rebeca Palacios, oriunda de Tampico pero con muchos años de vivir en Guadalajara, a ella la conoció por Internet. A partir de mayo del 2013 y a sus 69 años, Carlos decide poner fin a su carrera como actor e inicia su definitiva gira de despedida del personaje “Quico”, en el que ha visitado países como Brasil, Chile, Perú y concluirá en México.
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RIGO TOVAR Su fama y su éxito llegan hasta México donde obtienen su primer contrato para tocar un fin de semana en las ciudades de Nuevo Laredo Tamaulipas y Ciudad Acuña Coahuila, algunos integrantes como Roberto “Beto” Vázquez no desean separarse de su ciudad y deciden dejar al grupo, ante ello Rigo, Silvano y Marcos se trasladan a la ciudad de Matamoros en la búsqueda de nuevos integrantes encontrando apoyo en Efrén Solís, Ricardo Antonio Rivera Lopez y el menor de la dinastía Tovar, José Ángel “El Manish”, es así como logran cumplir los compromisos adquiridos e iniciar la grabación de su segundo disco “Como será la mujer” que sale a la venta en 1973. Los rumores de su éxito llegan a la ciudad de Matamoros y son atendidos por los locutores Ángel Guadalupe Cárdenas y Austreberto García de la estación de radio XEMS “Radio Mexicana de Matamoros Tamaulipas”, fueron ellos los primeros en difundir el legado musical del Ídolo de las Multitudes en su país natal. Su primera oportunidad en televisión se la dio un conductor de la televisora KBOL, el Sr. Morales trasmitía un programa de aficionados todos los domingos, los invitó a presentarse, y así lo hicieron recibiendo de inmediato la aceptación de la gente. Para
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ese entonces, Everardo Tovar se encontraba estudiando la carrera de Contador Publico en el Instituto Politécnico Nacional en la ciudad de México, es quien apoya a Rigo para abrir puertas en esta gran ciudad mediante la difusión de su música y la búsqueda de una casa disquera que lo siguiera consolidando. Este material discográfico llegó a manos de un vendedor de Discos y Cartuchos de México (DCM), quien hizo llegar el material al director de la compañía, Ignacio Morales, quien le dio el voto de confianza a ésta producción musical y compra a Novavox, en 1975, los derechos de distribución en México de los discos de Rigo. DCM se consolida gracias al éxito de los discos de Rigo Tovar y su Costa Azul y reestructura su razón social a “México: Discos y Cintas Melody” de hecho con el tiempo la gran demanda de las producciones de Rigo rebasa la capacidad de Melody y Nacho Morales vende las producciones a Fonovisa quien las posee actualmente. En noviembre de 1974 con su creciente éxito llega a la ciudad de México y recibe su primer disco de oro (el primero de varios más), que en aquel entonces recibió por la venta de 300 mil discos de uno de sus grandes himnos ¨Lamento de Amor¨ que se reproducía principalmente en estaciones de radio caracterizadas por difundir música pop y baladas, y otro por ¨Cuando Tu Cariño¨ de su reciente disco que en su nombre llevó la penitencia “En la cumbre” en 1974.
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