EL Tianguis July 16th, No.456

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EL Uso del Té verde para la Belleza El maravilloso té verde es rico en ingredientes buenos para la salud y la belleza. La popularidad del té verde cada día crece más y esto se debe a que cada vez se descubren más beneficios para la salud que esta bebida nos ofrece. El té verde puede tomarse, aplicarse sobre la piel y tomar su extracto en suplementos nutritivos. Aquí tienes 4 de sus usos más potentes en belleza: Té verde como tónico facial El té verde puede usarse como enjuague o como tónico para el cutis del rostro. Para usarlo sencillamente prepara la infusión de té verde y aplícala fría o a temperatura ambiental sobre la piel limpia. El té verde ayuda a que la piel se calme y refresque. La infusión de té verde también puede usarse para vapor facial (leer vapor para tu piel). Para eliminar bolsas e hinchazón bajo los ojos El té tanto verde como normal tiene ingredientes que ayudan a eliminar las bolsas bajo los ojos causadas por acumulación de líquidos. Para usarlas puedes hacer té para tomar y poner las bolsitas usadas en el refrigerador. Una vez estén un poco frías (nunca congeladas) las puedes poner sobre los ojos y dejarlas por aproximadamente cinco minutos. Té verde para adelgazar El té tiene ingredientes que se cree ayudan a adelgazar. Pero para obtener sus beneficios se necesita tomar una cantidad alta y por ello no todas las personas pueden hacerlo porque el té contiene pequeñas cantidades de cafeína. El tomar de una o cuatro tazas de té verde durante el día se cree que ayuda a acelerar el metabolismo, para cantidades más grandes es preferible tomar suplementos. Té verde para tener buena piel El té verde tiene muchos antioxidantes que ayudan a mantener la piel saludable y linda. Para obtener sus beneficios hay que tomar una o dos tazas al día. Leer té con colores Descafeinar el té verde Si quieres eliminar parte de la cafeína del té verde puedes hacer como la mamá de mi amiga japonesa Michico, lo que ella hace es preparar el té poniendo agua caliente, dejar unos segundos y tirar esta agua y con el mismo té poner más agua y preparar más infusión. Leer 4 alimentos contra la celulitis

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La independencia de Estados Unidos Tras el incidente, los británicos se vieron obligados a replegarse hacia Boston, donde contaban con los cerca de 4.000 "casacas rojas" enviados para apaciguar los ánimos en la región. Los sublevados, por su parte, habían reclutado ya un ejército popular entre los partidarios de la independencia y, en Mayo, los británicos fueron sitiados en Boston por un grupo de milicianos que superaba ya las 10.000 personas. Los británicos pidieron refuerzos y en su ayuda fueron enviados unos 6.000 soldados. Massachusetts se encontraba bajo la ley marcial.

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pertar el interés en la contienda de las otras grandes potencias de la época: Francia y España. Ambas potencias se encontraban enfrentadas a Inglaterra, por lo que vieron en el conflicto una oportunidad para resarcirse. En febrero de 1778 Francia entró formalmente en la guerra y España comenzó a colaborar con los colonos enviando dinero y armamento. Un año más tarde España declaró la guerra a Inglaterra. Con la participación de estas potencias, Inglaterra se vio obligada a desviar tropas hacia Europa, donde sus territorios se encontraban amenazados. Ante el avance contra Inglaterra, Holanda se decidió asimismo a tomar parte en la contienda, con la esperanza de poder sacar provecho en relación a sus posiciones de ultramar. El final de la contienda

Al mismo tiempo, se había reunido en Filadelfia el llamado Segundo Congreso Continental, compuesto por representantes de las Trece Colonias y que hacía las veces de gobierno provisional nacional. Entre sus acciones se incluye el nombramiento como comandante de George Washington, quien en julio se dirigió hacia Boston para organizar el ejército y dotarlo de uniformes y armamento. El Asedio de Boston continuó hasta marzo de 1776, cuando los británicos se vieron obligados a retirarse al mar en sus cerca de 120 buques, tras tomar conciencia del alcance real del conflicto y aceptar que se encontraban sumidos en una auténtica guerra. El 4 de julio de 1776, el Congreso Continental firmó la Declaración de Independencia de los Estados Unidos, redactada por Thomas Jefferson sobre la base de la Declaración de Derechos de Virginia, firmada apenas un mes antes. Entre los 56 congresistas presentes se encontraban también George Washington, John Adams y Benjamin Franklin. El Congreso fue asimismo responsable de la creación en 1777 de la primera bandera de Estados Unidos, compuesta de 13 franjas y 13 estrellas en representación de las Trece Colonias. Tras abandonar Boston, los buques británicos, por su parte, se habían dirigido hacia Nueva York, donde se les habían unido nuevas tropas enviadas desde Inglaterra al mando del comandante William Howe. Las fuerzas británicas contaban ya unos 30.000 hombres. El conflicto se fue desarrollando en forma de guerra de guerrillas hasta octubre de 1777, momento en el que las tropas británicas se vieron obligadas a rendirse tras la Batalla de Saratoga, en el estado de Nueva York. El hecho sirvió para levantar el ánimo de los colonos, que se encontraron de este modo en posición de lanzar una ofensiva contra el ejército británico, así como para des-

Los colonos fueron avanzando hasta que las tropas inglesas quedaron reducidas a Virginia donde, en 1781, un ejército compuesto por unos 16.000 hombres franceses y estadounidenses dirigido por George Washington asedió en Yorktown a unos 8.000 soldados británicos, que se vieron obligados a rendirse. Tras este hecho, Gran Bretaña no tuvo más remedio que pedir la paz. El 3 de septiembre de 1783 se firmó el Tratado de París, que puso fin a la contienda. El tratado, entre otras cosas, reconocía la independencia de las Trece Colonias, que pasarían a llamarse los Estados Unidos de América y ocuparían los territorios comprendidos entre Florida y Canadá, llegando por el este hasta el río Misisipi.



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10 beneficios de las zanahorias A través de los años, la zanahoria se ha caracterizado por ser la comida preferida de los conejos. También cuenta la historia que en cierta ocasión, el emperador Calígula, invitó al Senado a un banquete de puras zanahorias por ser éstas consideradas un afrodisíaco. Varios biólogos han acudido a obras de arte de siglos pasados para identificar especies antiguas. Hoy día, la zanahoria es uno de los vegetales más populares. Tiene buen sabor, precio económico y muchos beneficios para la salud. 1. Más allá de su riqueza en betacaroteno, la zanahoria también provee dosis desta-cables de minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo y otras vitaminas, como las B, C y D. 2. El contenido de hierro orgánico presente en esta sabrosa raíz anaranjada es fácilmente asimilable por el organismo y resulta aún mayor que el de las populares espinacas, detalle que la convierte en un excelente remedio contra la anemia. 3. El consumo regular de zanahorias, ya sea en forma de ensalada, jugo o puré, aumenta también el número de glóbulos rojos y la cifra de hemoglobina en la sangre, considerada esta última como una importante reguladora del equilibrio ácido del organismo. 4. Otra de las virtudes que la zanahoria provee, siempre y cuando integre el menú de comidas en forma regular- es su efecto hemostático, que contribuye a cicatrizar las úlceras gástricas e intestinales haciendo más densa la fibra muscular.

5. Por las generosas particularidades de la zanahoria, resulta muy beneficioso para el organismo efectuar una cura depurativa únicamente con esta hortaliza una o dos veces al año. Se trata de un régimen que sirve para eliminar toxinas, reforzando al mismo tiempo las defensas del cuerpo, y consiste en ingerir durante tres o cuatro días, casi en forma exclusiva, zanahorias frescas en todas las formas que se desee. Lo ideal es comerlas sin sal, aderezadas sólo con jugo de limón y aceite de oliva. 6. Esta dieta desintoxicante con zanahorias que puede representar, si se las ingiere cocidas, una óptima solución para un proceso diarreico suave- se recomienda particularmente en los casos de enfermedades oculares como la xeroftalmía (sequedad y retracción de la conjuntiva, con opacidad de la córnea), la fotofobia (aversión a la luz) y la hemeralopía (ceguera nocturna), lo que queda explicado en la riqueza de vitamina A que presenta esta hortaliza. 7. Por su alto contenido en caroteno, la zanahoria tiene el potencial de prevenir el cáncer. Estudios han demostrado que los riesgos de cáncer en el páncreas de las personas que consumen zanahorias regularmente son mucho menores que en las personas que casi nunca comen este

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vegetal. El caroteno no sólo protege contra el cáncer, también protege las arterias, el sistema inmunológico y combate las infecciones. Para que el cuerpo absorba mejor el caroteno, es recomendable comer las zanahorias cocinadas en lugar de crudas. 8. Las zanahorias tienen un alto contenido en fibra soluble por lo que son muy buenas para combatir el estreñimiento y reducir el colesterol. La eficacia de la zanahoria para tratar el estreñimiento se hace mayor cuando se combina con repollo. 9. De esta extraordinaria planta, no solamente es aprovechable la raíz, sino que también se aprovecha sus hojas, flores y semillas que prestan grandes servicios a la medicina. Las hojas trituradas se utilizan como diaforéticos y vulnerarlas, es decir que son apropiadas para curar heridas. Aplicadas con miel de abeja sobre las llagas las limpia perfectamente. 10. En forma de cataplasmas, las hojas son magníficas para curar herpes, quemaduras, inflamaciones flemosas de los dedos, erisipelas, tumores inflamados, etc.


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La Guelaguetza

eración, es un don que no es obligatorio, sólo el deseo de cooperar con otros.

imágenes religiosas. Música en La Guelaguetza

La Guelaguetza es simplemente la festividad más importante en Oaxaca. Es la reunión de las ocho regiones del estado en el cerro del Fortín dos lunes de julio en la fiesta dancística más colorida de todo el país.

Las ocho regiones que se reunen en la Guelaguetza son: Cañada, Costa, Istmo, Mixteca, Región Cuenca del Papaloapan, Sierra Sur, Sierra Norte y los Valles Centrales.

Un dato sorprendente es que cada región lleva su propia banda de música. Por supuesto, se toca música en vivo durante todo el evento. La mayoría son bandas de viento y tocan sus piezas mientras los bailarines presentan lo mejor de su región.

Los inicios de la Guelaguetza datan de la conquista mexica en Oaxaca. Los mexicas veneraban a la diosa del maíz tierno Xilonen. Hoy, la festividad es dedicada a la diosa del maíz Centeotl. Guelaguetza significa compartir o regalar. También significa intercambio de regalos y servicios. Este intercambio es un lazo muy fuerte entre la gente de las comunidades y entre las familias. La Guelaguetza es conocida también con el nombre de Lunes del Cerro porque se celebra en la cumbre del cerro del Fortín, un lugar con vista espectacular a la ciudad de Oaxaca y sus alrededores. En algunas comunidades Guelaguetza significa Ayuda entre sus habitantes. De hecho, en unos pueblos muchas fiestas como quinceañeras, bautizos o cumpleaños, la gente los organiza por medio de donaciones en dinero, música, bebidas, comida, y muchas otras cosas obsequiadas como Guelaguetza, y así comparten costos y trabajo para tener grandes fiestas. Guelaguetza es una palabra zapoteca que tiene un alto sentido de participación y coop-

Cada región presenta lo más valioso de sus tradiciones y herencia cultural a través de danzas, música, canciones y trajes típicos. Al final de cada participación se regalan al público sombreros, frutas, comida, artesanías, entre otras cosas. Los bailables de la región del Valle son la Danza de la Pluma y el Jarabe del Valle. De la Sierra Juárez los Sones Serranos y el jarabe de la Botella. De Tuxtepec la sorprendente Danza Flor de Piña con sus más de veinte hermosas mujeres que bailan energéticamente hombro con hombro en una sincronía llena de movimiento y color. De Huautla de Jiménez los Sones Mazatecos. Pinotepa presenta bailables como Las Chilenas, La Malagueña y el Pandero. Huajuapan de León presenta el Jarabe Mixteco, otro bailable lleno de movimiento y energía entre una pareja. El Istmo de Tehuantepec presenta La Sandunga y La Tortuga. Ejutla presenta El jarabe Chenteño y El Palomo. Al cierre de la Guelaguetza se presenta uno de los bailables más representativos de Oaxaca, la Danza de la Pluma. Este bailable folclórico es ejecutado por hombres con grandes penachos coloridos, también muy pesados. Los penachos se decoran con pequeños espejos, y el algunos casos, con

Guelaguetza es tratar amablemente a la gente. Hay lugares como Zaachila donde la Guelaguetza es una fiesta de toda la comunidad. En esta pequeña población se organiza una Guelaguetza propia en el sitio arqueológico, y todo es gratis: los refrescos, la entrada, los tamales, el pan, las cervezas, y los asientos (sobre el suelo). La Guelaguetza, máxima expresión artística y tradicional de Oaxaca, una impresionante reunión de gente, música, bailes, herencia de cada rincón del mosaico cultural de este estado, un evento que dejará un huella profunda en aquel que tenga la oportunidad de vivirlo.


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Oaxaca El nombre proviene de la denominación náhuatl Huāxyacac, impuesta por los conquistadores aztecas en el siglo XV, en el momento de su incorporación al imperio tenochca; Huāx significa en español ‘huaje’, planta común en la región de los valles; yaca significa, literalmente, ‘nariz’, y el sufijo ‘c’ es equivalente a tepec, ‘lugar’, de una forma abreviada. Fonéticamente, el glifo correspondiente se leería como Huax yaca tepec, es decir, “en la punta de los huajes”. Una adaptación lingüística de los conquistadores españoles derivó en el actual Oaxaca.

La presencia del hombre en Oaxaca se remonta al 7500 a. C. Aproximadamente, en lugares como la cueva Guilá Nazquitz, cerca de Mitla. En Yagul se han hallado pinturas rupestres relacionadas a grupos nómadas ligados a los primeros pobladores del valle de Oaxaca. En el actual territorio oaxaqueño se desarrollaron principalmente dos grandes civilizaciones, la zapoteca y la mixteca, cuyos imperios compitieron siempre por la dominación de Oaxaca. La primera de ellas floreció en el área de Monte Albán a partir del año 900 a.C. Hasta su derrota en el año 1,300 a manos de los propios mixtecos, los cuales a su vez permanecerían en el sitio hasta su posterior saqueo y de-

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strucción por parte de los conquistadores españoles. Oaxaca fue fundada por los guerreros del emperador azteca Ahuizotl en el año de 1486. En 1532, por cédula real, recibió del rey Carlos V de España el título de “Muy noble y leal ciudad”, llamándose “Antequera”, nombre que en 1821 fue sustituido por Oaxaca, palabra derivada de la voz náhuatl Huaxyácac. En 1872 a la muerte del Benemérito de las Américas, don Benito Juárez, recibió el nombre que actualmente ostenta: Oaxaca de Juárez. Oaxaca ha sido cuna de otras muchas personas ilustres, como Porfirio Díaz —quien llegó a ser al igual que Juárez, presidente


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Un hombre le pregunta al doctor después de una cirugía en el ojo: Doctor, ¿Usted cree que pueda perder mi ojo? Y el doctor responde: Ahh yo no sé, eso depende enteramente de usted, yo se lo puse en esa bolsita, así que usted verá. ********************************************************* Telegrama de un estudiante que desesperado por haber sido desalojado por no poder pagar el alquiler, manda a su padre después de rendir mal una materia: Casi apruebo, mandá plata, estoy en la calle. Respuesta del padre: Casi mando, cuidado con los autos. ********************************************************* Qué debe hacer una persona cuando le duele el corazón? Debe vendarse los ojos, ya que "ojos que no ven corazón que no siente". ******************************************************** Había una vez, un borracho tomado cerveza en un panteón, y de pronto se le cae su cerveza y se pone a llorar. Pero en eso pasa una señora que le va a dejar flores a su marido y ve al borracho llorando, y se le acerca y le dice: ¿Familiar? Y el borracho le contesta: ¡No, de a litro! ******************************************************** Entra un tipo a un bar y pide: Deme un vaso de whisky. Y empieza a soltar puñetazos al aire como hacen los boxeadores cuando pelean con su sombra. El


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Esta mañana… ¡Os despertaréis decididos a ir a por todas, para conseguir vuestros objetivos! Por eso, conscientes, de cuanto frena vuestro avance personal, material y espiritual… ¡Os enfundaréis vuestro “traje de exterminador de plagas”, para erradicar cualquier cosa que os incordie! Os equiparéis y os armaréis hasta los dientes, de vuestra valentía y fuerza de voluntad, para acabar de una vez por todas, con cualquier inconveniente que entorpezca vuestro progreso.

Hoy, todavía buscaréis la manera de completar las tareas, que tenéis a medio elaborar y que aún no habéis finalizado, por desgana o falta de tiempo. Moveréis, tanto vuestros músculos, como vuestras neuronas, de aquí para allá y de allí para acá, para hallar la “fórmula magistral”, que erradicará los inconvenientes, que hasta ahora, no habéis podido eliminar y que os acechan cual depredador, a su presa. Si actuáis con decisión y reflexionáis con atención… ¡Encontraréis la solución!

Si en este día, ponéis a trabajar, cual eficiente obrero de la construcción, vuestro brillante cerebro… ¡”Eureka”, encontraréis la idea que alumbrará vuestras circunstancias, aportándoos la luz, que os ayudará a descubrir el porqué del parón que venís sufriendo, en los planes que pusisteis en marcha hace un tiempo, y que en este momento, se encuentran estancados! Y, encontrada la causa de vuestros problemas… ¡Le pondréis remedio a vuestros “males”!

Hoy estaréis muy pensativos, haciendo el “balance” de lo que os interesa conservar, y de lo que resta bienestar a vuestra existencia, y paz en vuestro interior. Os encontraréis encerrados en vuestras elucubraciones de cuantas cosas, relaciones, situaciones o actitudes, os convienen o no. En eso, estaréis toda esta jornada, de tal manera que al llegar la noche… ¡Tendréis mucho más claro, cuáles son las raíces de vuestro malestar personal o sentimental, que pronto arrancaréis sin miramiento ninguno!

En esta jornada… ¡Deberéis afilar vuestros dientes y garras, para despedazar cualquier enemigo, que ose interponerse entre vosotros y el cumplimientos de vuestros objetivos, sobre todo, los que tienen que ver con el sector material de vuestra vida, trabajo, estudios, negocios o cualquier ocupación que queráis desarrollar! ¡El universo y todas sus galaxias, soles, planetas y satélites, se pondrán de vuestra parte y se aliarán con vosotros para que consigáis vuestros planes!

Hoy, más que usar vuestra aplastante lógica, como vosotros, siempre tan cerebrales, soléis hacerlo… ¡Deberéis utilizar vuestra sabiduría interna, para descifrar el mensaje codificado, que encerrará algún suceso, aparentemente anodino, que viviréis en esta jornada! Conectar vuestras antenas intuitivas y recibiréis, por parte del juguetón destino, el consejo que si escucháis y ponéis en práctica… ¡Muy pronto eliminará vuestras inquietudes y quebraderos de cabeza!


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Conoce los alimentos vegetales más ricos en proteínas: tofu, quinoa y seitán Como todos sabemos, el aporte diario de proteínas que necesita nuestro organismo lo conseguimos normalmente y en su mayor parte a partir de alimentos de origen animal como carnes, pescados... Pero como hemos hablado en otras ocasiones, también podemos conseguir aportes de proteínas interesantes a partir de alimentos vegetales, por eso hoy os contamos algo más sobre algunos alimentos vegetales ricos en proteínas que todavía son algo desconocidos en nuestra cocina habitual. Este tipo de alimentos vegetales que nos aportan una importante cantidad de proteínas, no sólo van a ser fundamentales en dietas vegetarianas, sino que además nos van a servir como fuente alternativa de proteínas para personas que no llevan una dieta vegana. Porque a todos nos gusta cambiar y variar nuestra dieta para que no sea tan monótona, ni nos cansen los alimentos fuente de proteína que estamos más acostumbrados a comer, como puede ser el pollo, el pavo, algunos pescados etc... Por eso hoy os contamos algo más sobre algunos alimentos que no estamos tan acostumbrados a incluir en nuestras comidas, como puede ser el tofu, la quinoa o el seitán, muchas veces porque son alimentos desconocidos que tienen su origen en otros países.

Conoce más acerca del tofu El tofu, alimento fundamental de la dieta japonesa, es uno de los alimentos de origen vegetal que más proteína nos aporta. Es conocido también como queso de soja, ya que se obtiene a

partir de la leche de ésta. El tofu es uno de los alimentos más valorados en deportistas y personas que realizan trabajo muscular, sobre todo, si llevan dietas veganas o vegetarianas, ya que su aporte ronda los 10g de proteína por cada 100g. Como veis un alimento de origen vegetal, rico en isoflavonas y de gran valor nutricional, que además no nos aporta colesterol y sus calorías son muy bajas, apenas 110kcal por cada 100g, de ahí que sea un alimento recomendable en dietas hipocalóricas.

¿Qué nos aporta la quinoa? La quinoa es uno de los alimentos más conocidos en Sudamérica, sobre todo en regiones de Perú. Y motivos no le faltan, porque es un alimento de origen vegetal con un gran valor nutricional. La quinoa es el cereal con mayor porcentaje de proteínas, aproximadamente el doble que cualquier otro, y además, se le atribuyen gran cantidad de beneficios debido a los aminoácidos esenciales que contiene, de los que ya hablamos en uno de nuestros post anteriores sobre la importancia de las proteínas para nuestros músculos.

Como veis una buena alternativa para incluir en nuestra dieta y en nuestras comidas, porque aunque no seamos vegetarianos siempre es interesante incluir en nuestra dieta alternativas que tengan buenos aportes nutricionales.

¿Conoces el seitán? Posiblemente este alimento de origen vegetal sea el menos conocido popularmente en nuestra cocina, ya que su procedencia es de origen japonés y chino, pero atención a su valor nutricional porque puede ser aún mayor que el de muchas carnes. El seitán es básicamente el gluten del trigo, pero debido a su semejanza con la textura de las carnes, es conocido como "la carne vegetal". Y atención a su aporte proteico porque ronda los 24g por cada 100. Como véis un aporte extraordinario de proteínas de origen vegetal, y además, su contenido en grasas es muy bajo, alrededor del 2% por lo que también es muy recomendable al igual que el tofu en dietas hipocalóricas.


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Un general le dice al soldado: ¡Soldado, ice la bandera! El soldado responde: Lo felicito mi general, le quedó muy bonita. *************************************************** ***** Era una vez un muchacho que quería ser policía y tenia una entrevista con Toledo, va a la entrevista y Toledo le pregunta cuánto es 1 y 1, y el muchacho le dice Toledo sorprendido le dice cuáles son los dos días de la semana que empiezan con "t" y el muchacho contesta: Today y tomorrow. Toledo le dice, ¿Usted sabe quién mató a Porter? Y le dice: No, Toledo. Entonces, váyase a su casa y averígüelo. El muchacho entusiasmado llega a la casa y su mamá le dice: ¿Cómo te fue hijo? Y el hijo le responde: ¡Muy bien!, ya me mandaron a investigar un asesinato. *************************************************** ******** Llega un indio con el gran jefe toro sentado y le dice: Gran jefe, mí querer cambiar nombre. A lo que el gran jefe toro sentado le contesta: Muy bien, como tú llamar. Mí llamar viento veloz. Ah, y cómo querer llamarte. Yo querer llamarme aire acondicionado.

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En esta jornada, el universo, que sea dicho de paso “no da puntadas sin hilo” y siempre tiene sus razones, para obrar de tal o tal manera… ¡Se opondrá a vuestros planes de finalizar cualquier proyecto y más si tiene que ver, con el ámbito sentimental de vuestra vida! Tomároslo con calma y pensar que tal vez, no vais por buen camino. Aprovechar para recapacitar y… ¡El bondadoso destino os mostrará el sendero, que os llevará a la meta que os proponéis!

Hoy tendréis la “suerte” de atravesar unos sucesos inesperados y algo “surrealistas”, que si sabéis sacarles partido… ¡Acabaréis con vuestros sinsabores e infortunios! Podríais encontraros con alguna persona que os dará la “clave”, de vuestras circunstancias o recibiréis la información vía oral o escrita, de cómo resolver vuestras inquietudes. Estar alertas a cualquier señal que en esta jornada, os mande el destino juguetón y… ¡Pronto realizaréis vuestros sueños!

Si en esta jornada, os dejáis llevar, más que por vuestra razón, por vuestras corazonadas e impulsos… ¡Encontraréis la manera de rematar cualquiera de los muchos proyectos, que tenéis entre manos, en particular los que tienen que ver, con la parte afectiva de vuestra vida! Por eso, si estáis sufriendo alguna situación incómoda, con cualquier persona de vuestro entorno familiar, amoroso, amistoso o laboral… ¡Hoy es el momento de acercaros a ellos, para deshacer los malos entendidos y reanudar unas relaciones armónicas!

Hoy en vez de intentar a toda costa, luchar contra las fuerzas titánicas de la naturaleza, que se opondrán a vuestros objetivos… ¡Deberéis hacer acopio de vuestra gran lógica y serenidad, para acabar de elaborar los planes, con los que dentro de unos días, conseguiréis vuestros propósitos! Si vosotros, siempre tan comedidos y prudentes, os tomáis un tiempo para meditar, sobre cuáles podrían ser las causas, de las trabas que os encontráis, a la hora de “atar los cabos” a vuestros proyectos… ¡Hallaréis la forma de resolver los inconvenientes y llegaréis a la meta deseada!

Hace unas semanas, que venís sufriendo, una serie de dificultades, que no lográis quitaros de encima, o bien porque no os habéis esforzado demasiado, o bien porque no halláis, ni el tiempo, ni la forma de hacerlo. Pero… ¡Hoy, no tendréis ningún pretexto, para posponer vuestros planes, ya que dispondréis del uno y del otro! Si en este día agudizáis, tanto vuestros sentidos corporales, como vuestros conocimientos trascendentales… ¡Mandaréis al exilio, cualquier obstáculo material o traba emocional que entorpezca vuestros objetivos!

Si tenéis algún propósito que cumplir, que todavía no tengáis claro y que tenga que ver con vuestra pareja, alguno de vuestros familiares, amigos o compañeros de trabajo… ¡Deberías de empezar a buscar la manera de darle forma a vuestros objetivos, para concretar de una vez por todas vuestros proyectos sentimentales! ¡Ya es hora de buscar la manera de mejorar vuestra situación personal, fortaleciendo vuestras relaciones afectivas, firmando algún contrato de compra-venta de una casa

Horoscopo capricornio rosa



Cuáles son las propiedades de la manzana verde La manzana verde es una de las frutas más deliciosas y con mayor cantidad de propiedades para nuestro organismo que podemos encontrar. Se las puede disfrutar crudas o cocidas, pelada o con cáscara, incluyéndolas tanto en platos dulces como salados, en bebidas y hasta en aderezos para las comidas. Por ello en el día de hoy te contamos cuáles son las propiedades de la manzana verde. Si te gusta comer manzana... Las manzanas son la fruta ideal para tener siempre a mano en nuestro bolso o en el trabajo para comer entre horas cuando sentimos esa ansiedad por comer algo dulce. La practicidad del consumo de manzana la convierten en una de las frutas preferidas por las mujeres, sobre todo cuando queremos bajar de peso. Su cultivo soporta casi todos los climas, por lo que se la puede encontrar en las fruterías de todo el mundo y en general es bastante económica. Existen algunas propiedades de la manzana verde que a su vez están presentes en todas las variedades de manzanas. Por ejemplo reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, infecciones bacterianas y virales; poseen propiedades antialérgicas y antiinflamatorias. Todas las variedades de manzanas, verdes, rojas o amarillas, son una importante fuente de fitonutrientes, como por ejemplo ácido fenólico y flavonoides, los cuales actúan en nuestro cuerpo como an-

tioxidantes y ayudando a reparar el daño celular. A su vez las manzanas son una inagotable fuente de pectina, proteína, calcio, carbohidratos, sodio, magnesio, potasio, fósforo, zinc y hierro. Existen diferentes variedades de manzana verde, siendo la Granny Smith (Abuela Smith) una de las más conocidas. La fibra dietética que contiene la manzana verde la convierten en una excelente reguladora de los movimientos intestinales; sus importantes propiedades digestivas hacen que sea un excelente alimento para consumir tanto en casos de diarrea como de estreñimiento. Su alto contenido de ácidos málico y tartárico neutralizan tanto el estreñimiento como la diarrea. Si se come una manzana verde luego de una comida pesada, sus propiedades digestivas y hepáticas favorecen a realizar una mejor digestión. A su vez sus altos contenidos en fibra hacen, no sólamente que no


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Historia 1500-1800 El espacio geográfico en donde hoy se encuentra asentada nuestra ciudad era parte de los diversos sitios que los nativos kumiai frecuentaban según sus necesidades alimenticias y climáticas. Alrededor del año 1829, ese mismo paraje, localizado en una amplia cañada sobre el río Tijuana y rodeado de múltiples cerros, lomas y cañones, fue otorgado bajo el nombre de "Tía Juana" al militar y político californiano Santiago Argüello Moraga a través del jefe político del Departamento de las Californias, José María Echeandía. Años después, se denominó el 11 de julio de 1889 como la fecha oficial de la fundación de Tijuana y tal efeméride fue promovida por el VIII Ayuntamiento en el año 1976.

El inicio del asentamiento urbano A principios del siglo XX, Tijuana no era más que un pequeño pueblo de sólo 245 habitantes. La única zona poblada era la Zona Centro de la ciudad y la avenida principal, la calle Olvera (hoy conocida como Avenida Revolución). En un lapso de tiempo relativamente corto, Tijuana ha crecido tanto que se ha convertido en una de las ciudades más importantes y dinámicas no sólo de México, sino del mundo. Según los últimos datos estadísticos, la población está entre 1,5 y 2,3 millones, por lo que consideramos que Tijuana es una tierra de progreso, en la que todos los días, con trabajo duro, responsabilidad y honestidad,

sus ciudadanos contribuyen a hacer de esta ciudad un lugar único en muchos sentidos. En 1889 comenzó la creación urbana de la ciudad de Zaragoza (Tijuana), cuando los herederos de Santiago Argüello y Agustín Olvera, hicieron un acuerdo en donde se establecieron las bases para el desarrollo de la población actual. Este acto tuvo lugar el 11 de julio de ese año, fecha en que, décadas más tarde, durante el II Simposio de Historia en 1975, fue declarada como el día de la fundación de esta joven ciudad. Desde sus inicios, Tijuana vio una oportunidad en el turismo; desde finales del siglo XIX y las primeras décadas del XX, hubo un cruce constante de residentes de California hacia el sur de la península con fines comerciales, debido a sus atributos locales. En 1911, acontecimientos históricos que pocos conocen, como la invasión de la ciudad y la defensa del territorio nacional, dieron vida a la heroica Tijuana. Entre 1915 y 1917, la exposición Panamá-California, en San Diego, atrajo a un gran número de visitantes; al otro lado de la frontera, en Tijuana, se llevó a cabo la Feria Tradicional de México para atraer también a esos turistas, dicha feria incluía artesanías, cocina regional, baños termales, carreras de caballo y peleas de box. Con este evento, nuestra ciudad se ubicó en el mapa como un punto turístico de interés. Tijuana ciudad de oportunidades

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Los 20's trajo acontecimientos importantes para Tijuana: La llamada "Ley seca" que prohibía la venta, producción, transporte, importación y exportación de bebidas alcohólicas en los Estados Unidos, por lo que muchos estadounidenses vieron en nuestra ciudad lo que no se le permitió en su país. Poco tiempo después, el juego fue autorizado en México, por lo tanto importantes casinos abrieron sus puertas en territorio mexicano, entre ellos el de Tijuana "Casino Agua Caliente". Los acontecimientos internacionales de los años 40 tuvieron graves consecuencias en la ciudad; por una parte, un gran número de turistas procedentes de los Estados Unidos visitaron Tijuana para asistir a los clubes nocturnos, por otra parte, la inmigración de los nacionales que vinieron desde el sur de México, aumentado drásticamente la población de Tijuana 21971 ciudadanos en 1940, a 63364 en 1950. A partir de esta fecha los clubes nocturnos comenzaron a disminuir y el turismo familiar empezó a crecer, esto provocó que el sector del turismo reestructurara y ofreciera diversas actividades familiares a sus visitantes. En los últimos años, la ciudad de Tijuana se ha convertido en un fenómeno demográfico debido a sus mejores oportunidades de vida.



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CAZA PALABRAS ENCUENTRALAS


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Los beneficios de tomar agua La vida sin agua indudablemente desaparecería. Diariamente nuestro cuerpo realiza un sinnúmero de procesos en los que se pierde agua, por lo que la piel tiende a resecarse, además disminuye la humedad de nuestro organismo, necesaria para funcionar bien. En condiciones normales y con un adecuado funcionamiento del riñón, una persona pierde alrededor de 1450 mililitros de agua al día, distribuidos entre el agua como orina( 500 mililitros), durante la respiración como vapor de agua( 600 mililitros), en el sudor(200 mililitros) y desde luego dependiendo de las condiciones climáticas y actividad física que se realice y por la materia fecal(150 mililitros). Por lo tanto es necesario que le ayudemos a nuestro cuerpo a mantener el equilibrio, compensando esta pérdida tomando no menos de 1,450 mililitros de agua diariamente y mucho mejor su completamos los dos litros. Para ello se recomienda beber de la siguiente manera: - Por la mañana: 1 litro consumido a lo largo de un periodo de 30 minutos. En la tarde: Beber 1 litro a lo largo de un periodo de 30 minutos.

Y en la noche: Consumir 1 litro a lo largo de 60 minutos y no cenar hasta media hora después. Hay que tomar en cuenta que los alimentos sólidos también aportan una cantidad considerable de agua a nuestro organismo, por lo que fnalmente una cantidad adecuada es de 6 a 8 vasos diarios. Consecuencias de no tomar suficiente agua El no beber la cantidad suficiente de agua provoca en nuestro organismo una serie de malestares, indicandonos con ello que el agua que les estamos suministrando no es suficiente. Estos son algunos síntomas provocados por pequeños estados de deshidratación: Dolor de cabeza. Fatiga. Cambios de humor. Calambres. Dolores musculares. Estos síntomas suelen presentarse en estados de deshidratación crónica, cuando la ingesta de agua es menor de 700 mililitros diarios (menos de 3 vasos de agua al día) por un tiempo prolongado: Adormecimientos de las extremidades. Alteraciones de la vista. Dificultades para tragar. Delirio. Ataques cardiacos e incluso la muerte.

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10 Beneficios De La Calabaza Para La Salud 1 . Magnesio para un corazón saludable El magnesio es muy importante que requiere nuestro cuerpo y las semillas de calabaza son una rica fuente de magnesio. Una media taza de semillas de calabaza es suficiente para satisfacer nuestras necesidades diarias de magnesio. Estas semillas ayudan a nuestro cuerpo realizar diversas funciones importantes tales como la creación de ATP ( trifosfato de adenosina ) la síntesis de ADN , la formación de huesos y dientes y el adecuado de bombeo del corazón . 2 . Mejora el sueño La calabaza y sus semillas ayudan a mejorar la calidad de nuestro sueño. Este súper delicioso alimento contiene un aminoácido llamado triptófano, que se convierte en serotonina y mejora el sueño. 3 . Vista aguda La vitamina A es importante para una buena visión. Una taza de puré de calabaza cocida contiene casi el doble de vitamina A requerida por nuestro cuerpo. El consumo de calabaza aumenta la capacidad del ojo para ver en la luz tenue. La calabazas es de color naranja por los carotenoides, que nuestro organismo convierte en una forma de vitamina A y proporciona una mayor protección a los ojos . 4 . Bajar de peso La calabaza es una excelente fuente de fibra, es esencial para la pérdida de peso y un sistema digestivo saludable . Cada porción de calabaza contiene casi 3 gramos de fibra por lo que es ideal para personas que están tratando de perder peso. También es baja en calorías y le proporciona la sensación de llenura durante mucho tiempo. 5 . Próstata sana La salud de la próstata es esencial para el bienestar de los hombres y las calabazas son una rica fuente de zinc, mineral fundamental para una próstata sana. La presencia de este mineral en la calabaza convierte esta verdura en una merienda ideal para los hombres y le reduce el riesgo de cáncer de próstata. El zinc también desarrolla en el organismo la capacidad para combatir esta enfermedad. 6 . Antidiabéticos Las calabazas son útiles para las personas que sufren de diabetes. Los estudios sugieren que las semillas de cal-

abaza mejoran los niveles de insulina, ayuda a mantener la diabetes bajo control y previene complicaciones relacionadas con esta enfermedad al reducir los niveles de estrés oxidativo. 7 . Protección de la piel Las potencias neutralizantes de radicales libres de los carotenoides presentes en calabazas de color naranja ayudan a prevenir el cáncer de piel y a mantener la piel libre de arrugas . La calabaza es de gran ayuda para la piel y la protege de daños provocados por el sol. 8 . Merienda para después del ejercicio Los bananos son generalmente considerados como un alimento energético natural, pero la calabaza tiene esta propiedad en mayor proporción. La calabaza contiene más potasio, que es un reconstituyente, en comparación con los bananos. Un banano contiene aproximadamente 442 miligramos de potasio, mientras que una taza de calabaza cocida contiene 564 miligramos. 9 . Sentirse bien La calabaza puede hacerlo sentirse bien y mejorar su estado de ánimo. Contiene triptófano, que ayuda a combatir la depresión. El organismo convierte el triptófano en serotonina y niacina que mejora el estado de ánimo y lo hace sentirse más feliz. 10 . Producción de sangre Las calabazas son ricas en hierro, el responsable de regular el suministro de sangre del cuerpo y la producción de nuevos tejidos sanguíneos. El hierro mantiene los niveles sanguíneos requeridos y proporciona energía a todo el cuerpo . Comer bocadillos de calabaza después de donar sangre puede serle muy útil


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