APRIL 15th, 2022 Vol.20 No 465 info@etianguis.com •www.etianguis.com
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CANTANDO CON EL TIANGUIS "Noche de Paz Un vecino al otro: ¡Oye!, y tú, ¿Por qué cierras las cortinas cada vez que tu mujer se pone a practicar sus lecciones de canto? Para que los vecinos no crean que le estoy pegando. ********************************************** Entra una señora a la carnicería y dice: Deme esa cabeza de cerdo de allí. Y contesta el carnicero: Perdone señora, pero eso es un espejo . ******************************************
Noche de paz, noche de amor Todo duerme en derredor Entre los astros que esparcen su luz Bella anuciando al niño Jesús Brilla la estrella de paz Brilla la estrella de paz
¿Cuál es el colmo de un beisbolista? Que lo metan a la cárcel por robar base. ***************************************** Este era un padrecito que en misa dice: Hermanos, en este pueblo se ha perdido la fe. Y un borrachito grita: ¡Nadie sale de aquí hasta que se encuentre! ****************************************** El Jefe a su empleado - Emilio , yo sé que el sueldo no le alcanza para casarse ... pero algún día me lo agradecerá. ******************************************** Un tipo en un restaurante pregunta: ¿A quién se le perdió un rollito de 1.000 dólares amarrados con una liguita roja? Y otro contesta: ¡A mí! Mira, me encontré la liguita roja. *************************************** Papá, papá, ¿Por qué en la escuela me dicen peludo? ¡Vieja, vieja, el perro me está hablando!
Noche de paz noche de amor Oye humilde el fiel pastor Coros celestes que anuncian salud Gracias y glorias en gran plenitud Por nuetro buen redentor(bis)
Noche de paz noche de amor Ved que bello resplandor Luce en el rostro del niño Jesús En el pesebre del mundo la luz
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Los orígenes de las Pascuas. De acuerdo a la concepción cristiana, durante la Semana Santa se evoca la pasión, muerte y resurrección de Cristo. Es el momento más sobresaliente del calendario litúrgico. Ahora bien, la pregunta es ¿qué relación tienen los íconos de la Pascua que hoy conocemos, tales como los huevos, las roscas y los conejos, con esta celebración? ¿Verdaderamente, se otorga hoy el mismo sentido religioso a este acontecimiento como en la antigüedad? Desde tiempos inmemoriales, la humanidad ha observado distintas festividades, consideradas sagradas para muchos feligreses. Sin embargo, con frecuencia ocurre que lo sagrado se mezcla con lo profano, formando un sincretismo de múltiples culturas. Muchas observancias paganas fueron cambiando de fecha, hasta coincidir finalmente, con la celebración de la Pascua. El verdadero origen de la Pascua se remonta al año 1513 antes de Cristo, cuando el pueblo judío emprendió su éxodo desde Egipto, hacia la Tierra Prometida. Se celebraba cada año, como recordatorio de la liberación del pueblo hebreo. En la víspera del primer día, se comían hierbas amargas mojadas en vinagre, para recordar la tristeza de la servidumbre. Y se narraban en tono cadencioso cánticos que hacían alusión a las diez plagas de Egipto.
Las pirámides de Egipto, testigos de la presencia del pueblo hebreo en el valle del Nilo.
El cordero de Pascua era escogido por cada familia. Con el tiempo, la ceremonia de inmolación fue llevada
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a cabo por la clase sacerdotal. El animal debía ser un macho cabrio, sano y de un año de edad. Se inmolaba al finalizar el día; y por la noche se comía con lechugas amargas. No estaba permitido romper sus huesos, ni dejar restos de carne. Por esta razón, los israelitas se reunían en grupos, para cumplir con las prescripciones de orden sagrado. Durante los siete días posteriores al 14 de Nisán (mes del calendario israelita correspondiente a marzo - abril del calendario español), el pueblo hebreo sólo comía pan sin levadura (no fermentado), al que llamaban "ázimo" o "pan de aflicción". Por su parte, para los cristianos, la Pascua es la fiesta instruida en memoria de de la resurrección de Cristo. El registro bíblico dice que la noche anterior a su muerte, Jesús se reunió con sus discípulos para celebrar la Pascua judía. Posteriormente, instituyó lo que se conoce como la "Cena del Señor", y dijo a sus apóstoles "Sigan haciendo esto, en memoria de mi" (Lucas 22:19). La Cena del Señor debía celebrarse una vez al año; con ella se conmemoraba la muerte de Cristo. La Nueva Enciclopedia Británica explica que los primeros cristianos celebraban la Pascua del Señor, al mismo tiempo que los judíos, durante la noche de la primera luna llena pascual (del día 14 de abib), del primer mes de primavera (14-15 de Nisán). A mediados del siglo II, la mayoría de las iglesias había trasladado esta celebración, al domingo posterior a la festividad Judía. El Viernes Santo y el día de la Pascua Florida no em-
pezaron a celebrarse como conmemoraciones separadas en Jerusalén, hasta finales del siglo IV. (Fuente: Seasonal Peast and Festivals).
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¿”Por que la gente exagera la verdad”? Exagerar y mentir, por un mismo camino suelen ir”, dice un refrán que describe perfectamente lo que es en realidad esa manía de exagerar que tienen tantas personas… ¡y en la que a veces caemos sin darnos cuenta! “¡Uy, había como mil personas en la tienda!”, quizás exclamamos, cuando realmente en el lugar no habían ni 100. Ese tipo de exageración inocente es parte de la naturaleza humana, es un poco creativa y hasta divertida. ¿Te imaginas lo aburridas que serían las telenovelas y películas sin un poco de exageración? ¡Ojo!, otra cosa es la exageración innecesaria que muchos usan. Conozco una señora que a todo le añade un 50%... ¡ y a veces transforma la cosa al 100%! Si su niña obtiene buenas notas, te dice que es “la mejor del colegio”, y repite “mi esposo gana $80,000”… cuando yo sé que no llega a $40,000. Y por si fuera poco una vez me dijo que su marido estudió en la Universidad de Harvard… cuando yo creo que su amorcito ¡jamás ha visitado Massachusetts! ¿Por qué la gente tiene la necesidad de exagerar? Los exagerados son en el fondo personas inseguras que agrandan los sucesos para afirmarse y aliviar su sentido de inferioridad. Como no se sienten conformes con los resultados reales de su vida, los “inflan” para verse mejor ante los ojos del mundo. Es difícil para el exagerado darse cuenta que lo hace, pues lo ha convertido en un habito y esta adicto a la reacción que provoca en los demás al impresionarlos. Si al leer esto sientes que eres de esas personas que exagera, felicítate por haberte dado cuenta. Y antes de que pierdas credibilidad y los demás dejen de creer en ti, ¡detén ese comportamiento! Convéncete que tu realmente eres suficientemente bueno, capaz y vales mucho. No tienes que exagerar para impresionar. Créeme que aun sin exagerar la gente te estimará y apreciará tus logros. La próxima vez que vayas a hacerlo, ¡ponle freno y di “no voy a mentir”! A partir de ese momento tu credibilidad subirá un 100%... ¡y no estoy exagerando!
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10 beneficios de comer fresas Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades antiinflamatorias y potenciadoras de la salud en general. 10 beneficios de comer fresas beneficios de las fresasLas fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades antiinflamatorias y potenciadoras de la salud en general. A continuación te contamos 10 beneficios de comer fresas que seguro que te convencerán. 1. Las fresas son bajas en calorías. Una taza de fresas tiene unas 43 calorías. Además, contienen fibra, que ayuda a regular los
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procesos digestivos y a reducir la sensación de hambre. 2. Están cargadas de antioxidantes. Las fresas contienen fenoles, un compuesto químico. La antocianina es un tipo de fenol muy abundante en las fresas y que le proporciona su característico color. Es conocido también por sus poderosas cualidades como antioxidante natural que mantiene la salud de las células. 3. Son un antiinflamatorio natural. Los fenoles ayudan también a luchar contra los procesos inflamatorios del organismo inhibiendo la producción de la enzima ciclooxigenasa, del mismo modo que lo hacen compuestos como la aspirina o el ibuprofeno. 4. Son una fuente rica en vitaminas. Las fresas son una fuente de vitaminas del grupo B, tales como vitamina B6, la niacina, la riboflavina, el ácido pantoténico y el ácido fólico. También poseen una considerable cantidad de vitamina C. 5. Tienen manganeso. El manganeso es un mineral que actúa como un potente antioxidante y antiinflamatorio natural. Una taza de fresas contiene 21 gramos de manganeso. 6. Contribuyen a la salud ósea.
Saturno desde Virgo te está inviNuevas iniciativas e ideas te rondan tando a reflexionar para que a futuro por la cabeza y te infunden valor te muevas con seguridad y autoespara iniciar nuevos proyectos y actima. Una agitada vida social te tividades. Ya sabes, eres el número llenará de alegría, y por el derroche uno del zodiaco y este año es el de tu carisma recibirás invitaciones tuyo en el terreno laboral. para iniciar nuevas rutas prometedoras.
Deberás serenarte y de escuchar a los demás sacar provecho de cada experiencia que vivas o de los consejos recibidos También deberás manejar las emociones revueltas, ya que podrías alterar tu estado nervioso.
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Las fresas tienen un alto contenido en magnesio, potasio y vitamina K, que ayudan a potenciar la salud de los huesos. 7. Potencian la salud ocular. Algunos estudios han señalado que las fresas mejoran la salud de los ojos al disminuir el riesgo de degeneración macular. 8. Tienen un efecto antienvejecimiento. El ácido elágico presente en las fresas mejora la elasticidad de la piel y retrasa la aparición de los signos del envejecimiento, como las arrugas y la flaccidez, al tiempo que la biotina contribuye a mantener un cabello y unas uñas sanas. 9. Son una importante fuente de vitamina C. Una taza de fresas contiene el 136% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, lo que las convierte en un poderoso antioxidante que potencia el sistema inmunitario. 10. Ayudan a perder peso. Por su bajo contenido calórico y su alto contenido en nitrato, las fresas son un buen aliado para las dietas de pérdida de peso. Ayudan a reducir el apetito, favorecen la circulación sanguínea y, además, ¡son deliciosas!
La Luna creciente en tu signo va a provocarte curiosidad y buscarás información sobre conocimientos e intercambios con otras persona. Tienes muy claro, para hacer avanzar los planes e ideas iniciados durante la Luna Nueva, vas a tener que ser muy estratégico y minucioso ya que en este proyecto van tus sueños e ilusiones.
Te caracterizas por tu fuerte carácter, que no siempre puedes controlar. A veces necesitas ser centro de atención, y cuando no sucede Saldrá a la luz lo que está oculto, y esto el despotismo puede aflorar como defensa te acerca a una nueva conciencia que te inconsciente por el dolor que te produce el servirá para abrir los ojos a una nueva no ser visto por otros. Este mes deberás de- vida. sientes con necesidad de buscar el sarrollar el principio de humildad, ya que las equilibrio entre materia y espíritu. No te mejores oportunidades te llegarán a través será nada fácil, ya que te dejas llevar por de otras personas que destacan por su los deseos más mundanos, pero tu intusabiduría y benevolencia. Entrar en luchas ición y practicidad te van a empujar de poder será el peor error que podrías hacia el camino correcto. La salud bien, cometer. Déjate ayudar y prosperarás en lo aunque la mente no te dejará descansar que desees. Si has planeado hacer viajes larun solo minuto. gos, ten cuidado.
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Descubrirás el cambio más poderoso, que Carácter y sed total de dominio y manejo de las situaciones, deberías refrenarte para evies dejar atrás viejos esquemas de vida, tar vivir de tensión en tensión. Muchos serán aunque te cueste. Saturno transitando la casa XII de tu signo (área asociada con el los frentes de ataque, y utilizando tu intuición deberás dejarte guiar por ella antes de actuar inconsciente) también te llama a dedicar mal. A pesar de tu inteligencia, podrás comeratos libres para entender qué es lo que debes dejar atrás. Pero las compensaciones ter errores y desilusionarte después. Los viacósmicas también estarán presentes y po- jes te sacarán de los problemas. Te va a drás expandirte a través de viajes y diver- conectar con la naturaleza y a encontrarte contigo mismo. siones
Eres dueño de fe en ti mismo y en la vida tienes optimismo y jovialidad. Aparecen compensaciones celestes que te permitirán sentirte un poco mejor contigo mismo y con quienes te rodean. Te moverás en un entorno donde reinará la alegría con personas nuevas que no solo serán afines a tu naturaleza, sino que también te ayudarán a abrir puertas que hace un tiempo tenías cerradas. Viajarás, y eso te sembrará de entusiasmo y libertad.
Será importante para tomar decisiones en las Saturno en tu signo te va a influir para la relaciones, lo personal, financiero y profereflexión permite hacer serios acuerdos y sional. Es momento de terminar ciclos y tomar planificación. Otorga optimismo, confinuevas actitudes. El día 25, la luna menanza y apertura a nuevas ideas. Durante guante en tu signo te muestra un momento este tránsito, las relaciones e iniciativas para evaluar los proyectos de trabajo este mes y reflexionar si existe un verdadero com- ganarán en independencia y originalidad, promiso y responsabilidad por las acciones y ya que deben basarse en el comelecciones. Debes reflexionar sobre tu profe- pañerismo, tendrás una visión más amsión para ver tus posibilidades futuras. plia.
Buen momento de interiorización y reflexión. Te provoca nerviosismo, y la comunicación adquiere un tono más emocional, sensible e intuitivo. Mucha imaginación, sensibilidad, fantasía y dificultad para entender las situaciones desde una perspectiva racional y lógica. El Sol en conjunción con Neptuno te regalará sensibilidad agudizada y más conexión e intuición. Mayor comprensión, empatía y conexión espiritual.
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ANUNCIESE EN SU REVISTA EL TIANGUIS LLAMENOS 831-770-1290
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Selena Quintanilla
Selena Quintanilla nació en Lake Jackson, Tejas en el 16 de abril en 1971. Su madre se llama Marcella Quintanilla y su padre se llama Abraham Quintanilla. Cuando su padre era joven, él era un cantante en un grupo que se llamaba Los Dinos. Cuando ellos no tuvieron éxito, el grupo se rompió. Selena tiene dos hermanos, un hermano se llama A.B. y su hermana se llama Suzette. Cuando Selena tenía nueve años, su padre descubrió la voz de Selena. Él creó una banda de la familia, se llamaba Selena y Los Dinos, donde A.B. tocaba la guitarra, Suzette tocaba los tambores, y Selena fue la cantante. El grupo cantó canciones en español, pero los hermanos hablaron inglés, su primera lengua. En 1984 cuando Selena tenía 12 años, Selena y Los Dinos grabaron su primera canción. En 1996, el grupo grabó su primer álbum y fue propuesto para dos premios en los premios de música tejana. En 1988, el grupo aceptó un guitarrista nuevo, se llamaba Chris Pérez. Chris y Selena
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fueron enamorados y se casaron en 1992. En 1994 Selena ganó su primer Grammy para mejor álbum mexicano/americano, para “Selena Live.” La más grande actuación de su vida, fue en 1995, cuando 61,000 seguidores vinieron a su concierto en Houston. Selena sería una grande estrella. Su historia está llena de éxito pero un día su carrera joven terminó. Empezó con Yolanda Salvida, presidente de su fan club, y un trabajador en sus tiendas de ropa, se llama Selena Ect. Un día, el 31 de marzo, 1995, Selena y su padre descubrió que Yolanda había robado de sus tiendas de ropa. En un hotel, donde Selena quería despedirle, Yolanda le disparó a Selena. Selena murió en el hospital. Muchos creen que Selena sería una Madonna latina, y tendría mucho éxito en la música popular de los Estados Unidos. En aquel tiempo, George W. Bush, creó el día del cumpleaños de Selena como “Selena Day.”
22 EL TIANGUIS La movida empieza en la boca Antes de que des el primer bocado a un alimento sabroso, cuando lo hueles, lo ves o piensas en él, empieza la digestión. Se te empieza a formar saliva en la boca. Cuando comes, la saliva inicia el proceso de descomposición de las sustancias químicas que contienen los alimentos y ayuda a ablandarlos para que resulte más fácil tragarlos. La lengua te ayuda empujando los alimentos por la boca mientras tú masticas con los dientas. Cuando estás preparado para tragar, la lengua empuja un trocito de comida triturada y ablandada, llamada bolo alimenticio, hacia la parte posterior de la garganta, para que entre por la abertura del esófago, la segunda parte del tubo digestivo.
DIGA QUE LO VIO EN EL TIANGUIS las bolitas de alimento procedentes del esófago en fragmentos cada vez más pequeños. Esto lo hace con la ayuda de los fuertes músculos que tiene en sus paredes y los jugos gástricos que éstas segregan. Aparte de fragmentar y descomponer la comida, los jugos gástricos también ayudan a destruir los gérmenes y bacterias que pueden contener los alimentos que ingieres. ¡Adelante! ¡Hacia el intestino delgado! Más de 6 metros de intestino
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segrega el hígado llamado bilis ayuda a que se absorban las grasas en el torrente sanguíneo. Y la vesícula biliar es como un almacén de bilis, donde se almacena este jugo para cuando el cuerpo lo necesite. Los alimentos que ingieres pueden permanecer hasta 4 horas en tu intestino delgado, hasta que se convierten en una mezcla líquida y acuosa. Es un tiempo bien empleado, porque, al final del viaje, los nutrientes procedentes de la pizza, el pollo, la naranja y la leche podrán
Como ya hemos comentado, una vez se ha extraído la mayor parte de los nutrientes de la mezcla líquida de alimentos, queda lo que se conoce como productos de desecho -el material que tu cuerpo no pude utilizar y que tiene que ser expulsado al exterior. ¿Adivinas donde acaba? Bueno, aquí tienes una pista: para perderlo de vista, tienes que tirar de la cadena.
Your Digestive System Spanish El esófago es un tubo elástico que mide unos 25 centímetros de largo. Conduce la comida desde la parte posterior de la garganta hasta el estómago. Pero en la parte posterior de la garganta también se encuentra la tráquea, que permite que el aire entre y salga de tu cuerpo. Cuando tragas una bolita de comida triturada y ablandada o a algún líquido, una lengüeta de un tejido especial llamada epiglotis cierra la abertura de la tráquea para garantizar que la comida entre en el esófago, en vez de en la tráquea. Si alguna vez has bebido algo demasiado deprisa, has empezado a toser y alguien te ha dicho que la bebida "se te ha ido por el otro lado", lo que quería decir esa persona es que el líquido te había entrado en la tráquea por error. Esto sucede cuando a la epiglotis no le da tiempo a cerrarse, y te pones a toser involuntariamente (sin pensar en ello) para despejar la tráquea. Una vez la comida entra en el esófago, no va directamente al estómago. En lugar de ello, los músculos de las paredes del esófago se mueven describiendo un movimiento ondulatorio para ir aplastando el alimento al tiempo que lo hacen descender esófago abajo. Esto dura aproximadamente 2 ó 3 segundos. Nos vemos en el estómago El estómago está unido al extremo inferior del esófago. Se trata de un "saco" elástico que tiene la forma de la letra "j". Desempeña tres funciones importantes: Almacenar la comida que ingieres Descomponer los alimentos en una mezcla líquida Vaciar lentamente ese líquido al intestino delgado El estómago actúa como una batidora, mezclando y triturando todas
April 15th, 2022 grueso es, efectivamente, más grueso que el delgado, y es casi la última parada que hacen los alimentos en el tubo digestivo. Al igual que el intestino delgado, está replegado sobre sí mismo en el interior de tu cuerpo, y, si lo extendiéramos completamente, mediría aproximadamente 1,5 metros de largo. El intestino grueso tiene un tubito con un extremo cerrado que sobresale y que recibe el nombre de apéndice. Aunque el apéndice forma parte del tubo digestivo, no parece desempeñar ninguna función, pero puede dar problemas porque a veces se infecta y se tiene que extirpar (es decir, extraer mediante una operación).
El intestino delgado es un tubo largo, con un diámetro o contorno entre 3,5 y 5 centímetros, que está replegado sobre sí mismo en tu interior, debajo del estómago. Si extendieras completamente tu intestino delgado, mediría aproximadamente 6,7 metros de largo - ¡como 22 cuadernos alineados uno detrás de otro! El intestino delgado desempeña la importante función de descomponer la mezcla de alimentos procedente del estómago todavía más, para que tu cuerpo pueda absorber todos los nutrientes que contiene: vitaminas, minerales, proteínas, hidratos de carbono, y grasas. El pollo asado contiene muchas proteínas - y un poco de grasa - y el intestino delgado te ayudará a absorberlas, siempre y cuando sus amigos - el páncreas, el hígado y la vesícula biliar - le echen una mano. Los órganos que acabamos de mencionar envían distintos jugos a la primera porción del intestino delgado. Estos jugos ayudan a digerir los alimentos y permiten que el cuerpo absorba los nutrientes que contienen. El páncreas fabrica unos jugos que ayudan al organismo a digerir las grasas y las proteínas. Un jugo que
pasar del intestino a la sangre. Una vez en la sangre, tu cuerpo estará mucho más cerca de aprovechar los hidratos de carbono complejos contenidos en la masa de la pizza, la vitamina C de la naranja, las proteínas del pollo y el calcio de la leche.
Antes de ser expulsados, los productos de desecho pasan por la porción del intestino grueso llamada colon, que es donde el cuerpo tiene la última oportunidad de absorber el agua y algunos minerales, vertiéndolos al torrente sanguíneo. A medida que los productos de desecho van perdiendo agua, se van endureciendo mientras avanzan por el intestino grueso hasta convertirse en un sólido. Sí, son las cacas (más finamente denominadas heces, deposiciones o movimientos intestinales).
La próxima parada para los nutrientes es ¡el hígado! Y los productos de desecho - las sobras de los alimentos que tu cuerpo no puede utilizar - seguirán avanzando hacia el intestino grueso. Ama tu hígado
El intestino grueso va empujando las heces hasta que llegan al recto, la última porción del tubo digestivo. Los productos de deshecho en estado sólido permanecen aquí hasta que tú tienes ganas de ir al baño. Cuando vas al baño, te desprendes de esos productos de desecho expulsándolos a través del ano. ¡Y es ahora cuando la cadena entra en acción! Échale una mano a tu sistema digestivo
La sangre rica en nutrientes va directamente al hígado, donde es procesada. El hígado se encarga de filtrar las sustancias nocivas o productos de desecho, transformando algunos de estos desechos en más bilis. El hígado hasta ayuda a determinar qué cantidad de nutrientes se distribuirá al resto del cuerpo, y qué cantidad se quedará almacenada a modo de reserva. Por ejemplo, el hígado almacena ciertas vitaminas y un tipo de azúcar que el cuerpo utiliza para obtener energía. Esto sí que es un intestino grueso
Puedes ayudar a tu sistema digestivo bebiendo agua y llevando una dieta saludable que contenga alimentos ricos en fibra. Los alimentos ricos en fibra, como la fruta, la verdura y los cereales integrales, ayudan a las heces a avanzar a lo largo del tubo digestivo. El sistema digestivo es una parte muy importante de tu cuerpo. Sin él, no podrías obtener los nutrientes que necesitas para crecer y mantenerte sano. La próxima vez que te sientes a comer, sabrás adónde va todo lo que comes - ¡de principio a fin!
Con un diámetro o contorno de entre 7 y 10 centímetros, el intestino
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