Las grandiosas propiedades del mamey

Originario de Mesoamérica, era una de las frutas características de Chiapas, Tabasco y Veracruz donde aún se encuentra de manera silvestre. En ese entonces se le llamaba «tetzontzapotl» que en náhuatl significa “zapote color de tezontle” por su color rojo similar a esta piedra utilizada en la construcción.

Esta fruta, además de ser maravillosa para hacer licuados, helados y un sinfín de postres, es muy sana. Es rico en hierro y fósforo, ambos minerales esenciales para la correcta nutrición de nuestro cuerpo.

Por si fuera poco, el mamey tiene un alto contenido de vitamina A, fundamental en cuanto a la formación y mantenimiento de la piel, el pelo y las membranas de las mucosas. Entre sus beneficios están que promueve el crecimiento de los huesos, y ayuda a tener una vista sana.

Además contiene altas cantidades de vitamina C, nutrimento de efectos antioxidantes, lo que lo hace fundamental para la cicatrización, formación del colágeno y reparación de cartílagos, huesos y di- entes.

Su característico color anaranjado es gracias la gran cantidad de carotenos que contiene, estos poderosos antioxidantes son esenciales para nuestra salud ya que protegen las células y mejoran el sistema inmune del cuerpo humano.

Anteriormente este fruto tenía muchos usos además del culinario; sus semillas, hechas polvo junto con otras partes del árbol y fruto, se usaban como insecticida natural, que se utlizaba especialmente para eliminar garrapatas.

Respecto a la medicina tradicional, el mamey se usaba para eliminar la diarrea y tratar problemas digestivos en general, así infecciones en los ojos y en el cuero cabelludo.

Para disfrutarlo lo mejor es comerlo cuando es su temporada, que empieza en febrero y termina las primeras semanas de julio. Una forma rica para incluirlo en la dieta es en licuados, ya que gracias a su textura proporciona a una untuosidad única pero también funciona genial en postres como el mousse cuya receta les compartimos.

¿Qué tomas Paquito?

Unas pastillas para reactivar mi memoria, ya he mejorado mucho.

¡Uy, que bien! ¿Y cómo se llaman? La verdad, no me acuerdo.

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La profesora le dice a Pepito:

A ver Pepito, si yo digo fui rica, es pasado, pero si yo digo soy hermosa, ¿Qué es?

¡Exceso de imaginación profesora!

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Un paciente va a la oficina de su doctor y le dice: Doctor, desde que me operó siento que me quema el estómago.

Y luego el doctor dice:

¡Ah! ya sé dónde dejé mi encendedor.

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Estan dos amigos y le dice uno al otro:

¿De qué murió tu padre? De cataratas. Y eso, ¿le operaron? No, le empujaron.

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Estaban dos amigos hablando y uno le dice al otro:

Mi mujer me está engañando con otro hombre.

A lo que el amigo le dice:

¿Vas a permitir que nos hagan esto?

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¿Qué es mejor, una pila o una mujer?

Una pila, porque al menos tiene un lado positivo.

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¿Cuántas veces se ríe un hombre cuando le cuentan un chiste?

Tres:

Cuando se lo cuentan. Cuando se lo explican. Cuando lo entiende.

Hoy podrías comenzar una nueva relación romántica o podrías experimentar una nueva sensación de unidad y compromiso dentro de una ya existente. Sea lo que sea, la relación puede llegar a ser muy intensa, así que asegúrate de que tú y tu pareja hacen el esfuerzo para darle al otro bastante espacio. Los lazos poderosos pueden dar lugar a una gran fortaleza como pareja, pero también pueden atar y constreñir a cada parte si no se les permite crecer y desarrollarse como individuos.

Hoy es muy probable que te sientas particularmente en forma y saludable y capaz de asumir la más monumental de las tareas. Por lo tanto, podrías decidir limpiar el sótano o limpiar todas las malas hierbas del jardín. ¡Ten cuidado con el ritmo! Estas cosas tienen que hacerse, pero no todas a la vez. Es igual de importante que te diviertas como que trabajes.

Una intensa conversación con un amigo cercano o pareja sentimental podría acercarte a esa persona. Es probable que compartan una serie de objetivos, y que las discusiones lleven a ver cómo podrían trabajar juntos con el fin de conseguir realizar dichas metas. Es más probable que tomes la iniciativa ya que tus habilidades comunicativas son particularmente intensas en estos momentos. ¡Piensen en ello a la vez y sigan adelante! ¡Disfruta!

Las discusiones con otros podrían resultar en nuevos planes y oportunidades para avanzar en cualquier nivel que desees: profesional, financiero o social. Recursos internos de los que quizás no eras consciente antes pueden salir a la luz. También puedes decidir hacer uso de habilidades creativas que han permanecido sin explotar durante un tiempo. Piensa en ello con cuidado durante el próximo par de meses. Se te pueden ocurrir tantas ideas que podría no ser factible tratar de utilizar todas ellas.

Tus circunstancias vitales pueden haber cambiado tanto en los últimos meses que podrías estar en una situación totalmente diferente a cualquier situación anterior. El éxito y la buena fortuna han ayudado a mejorar la imagen que tienes de ti mismo/a y los negocios y asuntos de dinero deberían ir bien. Hoy deberías hacer una pausa para tomarte un tiempo para evaluar la situación y decidir en qué dirección quieres ir. Ahora tienes el poder de hacer que los sueños se hagan realidad.

Es posible que hayas preferido no reconocer tus propias habilidades psíquicas en el pasado, pero hoy podrían resultar imposibles de ignorar. Las visiones, premoniciones y mensajes telepáticos de otros podrían estallar en tu mente durante todo el día. Esto no debe ser entendido como algo extraño, sino más bien se debe considerar como una fuente de energía interna. Habilidades como ésta aumentan tu comprensión de los demás, así como la tuya propia.

AMOR.Estás en un plan cabezota que no te aguantas ni tú, no exijas que tu pareja te entienda, cuando no pones nada de tu parte para solucionar los problemas.

SUERTE.Levanta el ánimo, no te quedes en casa,tienes mucho que hacer y no puedes dormirte en los laureles, ponte las pilas cuanto antes.

TRABAJO Y DINERO.

Si prestas más atención a los cambios que tienes en el trabajo, podrás conseguir lo que te propongas, solo es cuestión de luchar por lo que quieres.

Hoy puedes girar tu atención hacia el descubrimiento de nuevas maneras de avanzar económicamente. Es probable que seas más conscientes de lo habitual de tu poder interior. Leer sobre diversas posibilidades podría ser esclarecedor, especialmente porque te sientes particularmente capaz hoy y por lo tanto más capaz de concentrarte en el mejor método para ti. Es posible que te desees alejarte de todo el mundo con el fin de ser capaz de concentrarte.

Los recientes avances profesionales pueden hacer que te preguntes hacia dónde ir después. Podrías estar pensando en tomar un poco de tiempo libre para viajar o tal vez avanzar en tu educación. No es probable que quieras dormirte en los laureles. Esforzarse por alcanzar nuevos horizontes es importante para ti, y hoy es el día perfecto para considerar qué horizontes son los más importantes para ti ahora. Sin embargo, es importante tener seguridad. No sientes la necesidad de precipitarte por nada de momento.

Los eventos, tanto en los ámbitos personal y público podrían darte un sentido nuevo e inesperado de poder sobre tu propio destino. Tal vez el trabajo duro ha dado sus frutos en la promoción profesional y económica. El apoyo y aliento de amigos y familiares es probable que te incite a conseguir logros posteriores, sobre todo en las áreas que requieren liderazgo. Si haces buen uso de estas habilidades ahora, esta tendencia podría continuar.

Un nuevo y atractivo interés puede haber capturado tu imaginación. Podrías tener dificultades para pensar en muchas otras cosas, así que podría ser una buena idea tratar de encontrar maneras más beneficiosas de perseguir este tema. Tus habilidades para el estudio en profundidad se ven reforzadas por la intuición, por lo que la lectura podría resultar especialmente beneficiosa en estos momentos. Las clases y los talleres podrían proporcionarte asistencia, así como información. ¡Descubre lo que funcione mejor para ti!

Los visitantes que tengas podrían compartir historias de experiencias extrañas, tal vez sueños intensos y vivos, visiones o tal vez premoniciones que se han convertido en realidad. Esto podría provocar una reflexión profunda, que te haga reflexionar sobre experiencias similares propias. Podría ser una buena idea, para ti y tus amigos, asistir a algunas clases o talleres sobre desarrollo psíquico. Las experiencias probablemente van a continuar, y serán más comprensibles cuando se sabe lo que se debe buscar.