NAVIDAD EMPRESAS 2013
Navidad Empresas 2013 Ofertas Tiara Park Atlantic Lisboa
Aperitivo de Bienvenida Martini, Vino Blanco, Zumo de Naranja y Dry Snacks Decoración Natalicia Centros de Mesa y Árbol de Navidad Música Ambiente Alojamiento Tarifa especial para Alojamiento de €85,00 con desayuno incluido, para aprovechar la noche del evento. Oferta Una estancia de dos noches de fin de semana para dos personas, en el Tiara Park Atlantic Lisboa o Tiara Park Atlantic Porto, con la confirmación de una Fiesta de Navidad com un mínimo de 80 personas.
Merienda de Navidad para Niños Mini Perritos Calientes, Mini Hamburguesas, Mini Pizzas Mini Rissóis de Gambas, Mini Empanadas de Pollo, Mini Croquetas de Carne Variedad de Mini Sandwiches, Patata Frita Gelatinas, Pastel de Navidad, Mini Pasteles de Nata, Brioches con Queso y Jamón York, Bolas de Berlim con y sin crema Farófias, Madalenas de Naranja y de Chocolate Croissants con Ovos Moles, Mousse de Chocolate Macedonia de Frutas Bebidas Zumos con pajita Leche con chocolate con pajita Néctares de Melocotón, Manzana y Pera Refrescos €27,00/persona Mínimo de 20 niños
Menús de Navidad Empresas
Sugestión 1 Crema de Coliflor con Almendra Laminada Tostada y Clorofila de Perejil Crocante de Bacalao en Masa filo, Grelos Salteados con Tomate y Aceituna Negra, Salsa Ligera de Garbanzos Mousse de Arroz con Leche con Hojaldres de Naranja y miel, Helado de Canela Café y Roscón de Reyes Bebidas Vino Blanco y Tinto “Terra D’Alter” Agua Mineral y Refrescos
Precio: €28,50/persona Incluido Aperitivo de Bienvenida
Menús de Navidad Empresas
Sugestión 2 Caldo de Bacalao con Menta de la Ribeira, Concassé de Tomate y Huevo de Codorniz Escalfado Lomo de Cerdo en Crosta de Hierbas Aromáticas, Migas de Esparrágos, Salsa de Romero Tarta de Requesón de Seia, Buñuelos de Calabaza y su Compota, Helado de Higo Gota de Miel Café y Roscón de Reyes
Bebidas Vino Blanco y Tinto “Terra D’Alter” Agua Mineral y Refrescos
Precio: €33,50/persona Incluido Aperitivo de Bienvenida
Menús de Navidad Empresas
Sugestión 3 Mousse de Gambas, Ensalada de Achicorias, Vinagreta de Mango Pechugas de Pavo Relleno con Ciruelas y Piña, Salsa de Perifollo Torrijas de Pan Alentejano, Pudín de Calabaza y Coco, Helado de Castaña Café y Roscón de Reyes Bebidas Vino Blanco y Tinto “Terra D’Alter” Agua Mineral y Refrescos
Precio: €38,50/persona Incluido Aperitivo de Bienvenida
Menús de Navidad Empresas
Sugestión 4 Sopa de Almejas y Pescado de Nuestra Costa, Legumbres y Cilantro Cordero Asado, Couscous de Frutos Secos y Legumbres, Salsa de Romero Cremoso de Chocolate Amargo y Castañas, Brioche Caramelizado en Cerveza, Helado de Cerveza Café y Roscón de Reyes
Bebidas Vino Blanco y Tinto “Terra D’Alter” Agua Mineral y Refrescos
Precio: €42,00/persona Incluido Aperitivo de Bienvenida
Cree su propio Menú
1 de 2 pág
Entrantes Crema de Champiñones con Nata y Cebollino Sopa de Pescado con Legumbres Crema de Bacalao, Tomate Concassé y Clorofila de Cilantro Caldo de Guisantes con Jamón Crocante Crema de Boniatos con Gambas Salteadas y Perifollo Terrina de Atún con Legumbres, Ensalada de Achicoria y Vinagreta de Frutos Rojos
Pescados Brandada de Bacalao
Bacalao a la Presidente Bacalao gratinado con Espinacas Bacalao Asado a la Lagareiro Lomo de Mero a la Brasa con Salsa a la Bulhão Pato Trucha Asalmonada, Mousseline de Hierbas Finas, Beurre Blanc con Remolacha y Legumbres de Paisana
Incluido Aperitivo de Bienvenida
Cree su propio Menú 2 de 2 pág
Carnes Pechugas de Pollo de Campo con Salsa de Frutos Secos Lomo de Cerdo Asado, Migas de Espárragos, Salsa de Romero Redondo de Ternera Estofado con Especias, Puré de Patata y Legumbres Glaseados Pierna de Cordero Asada, Patata Gratinada con Manzana,
Salsa de Romero Cabrito Asado, Arroz de Pasas y Piñones con Grelos Salteados con Ajo y Aceite Supremos de Pintada Estofados, Salsa de Cereza, Puré de Apio y Legumbres de la Época
Postres Buffet de Postres y Dulces Tradicionales de Navidad
Bebidas Vino Blanco y Tinto “Terra D’Alter” Agua Mineral y Refrescos
Menú 1: 1 Entrante, 1 Plato Principal y Buffet Postres – €38,50/pessoa Menú 2: 1 Entrante, 2 Platos Principales y Buffet Postres – €47,50/pessoa
Buffets de Navidad
Sugestión 1 1 de 2 pág
Fríos Variedad de ensaladas Simples y Mixtas Selección de Charcuterías Terrinas de Pescado y Marisco
Lomo de Cerdo Relleno con Albaricoques Calientes Crema de Gambas con Croutons de ajo y Cilantro Bacalao espiritual Pechugas de Pavo Rellenas con Higos y Nueces, Salsa Moscatel Patata Asada en el horno Arroz de Pasas Legumbres Variadas
Incluido Aperitivo de Bienvenida
Buffets de Navidad
Sugestión 1 2 de 2 pág
Postres Variedad de Dulces Tradicionales
Fruta Fresca Laminada
Bebidas Vino Blanco y Tinto “Terra d’ Alter” Agua mineral y Refrescos Café
€35,00 por persona para un mínimo de 25 personas Incluido Aperitivo de Bienvenida
Buffets de Navidad
Sugestión 2 1 de 2 pág
Fríos Variedad de Ensaladas Simples y Mixtas Selección de Carnes Frías Terrina Campestre
Carpaccio de Piña con Jamón Mousse de Salmón Ahumado con Puerro Ensalada de Mejillón a la Portuguesa Cochinillo Asado
Calientes Crema de Castañas con Hinojo Mixto de Pescados a la Bulhão Pato (Mero, Pargo y Almejas) Cordero Asado Patatas Salteadas con Tomillo Arroz Basmati y Col Roja Estofada
Incluido Aperitivo de Bienvenida
Buffets de Navidad Sugestión 2 2 de 2 pág
Postres Variedad de Dulces Tradicionales Fruta Fresca Laminada Bebidas Vino Blanco y Tinto “Terra d’ Alter” Agua mineral y Refrescos Café
€42,50 por persona para un mínimo de 25 personas Incluido Aperitivo de Bienvenida
Licores
Sugestión 1 Whisky Nuevo, Aguardiente bagaceira, Licores Nacionales Precio: €10,00/persona Sugestión 2 Whisky Nuevo y 12 años y Malta, Brandy, Coñac, Selección de Licores
Precio: €14,00/persona Sugestión 3 Whisky Nuevo, Ron, Ginebra, Vodka, Licores, Aguardientes bagaceiras, Cerveza y Refrescos Precio: €19,00 / 1 hora; €25,00 / 2 horas
Animación
Precios a partir de: Pianista: Toca durante la Comida Precio: €425,00 DJ:
Música Ambiente durante la Comida y Música para Bailar Después del Café Precio : €550,00 Trío Musical: Música Ambiente durante la Comida y Música para Bailar Después del Café Precio : €1650,00 Conjunto Musical con 5 Componentes: Música Ambiente durante la Comida y Música para Bailar Después del Café Precio : €1900,00
Tua Castilho, 149, 1099-034 Lisboa, Portugal Tel: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00 Reservas: eventos.lisboa@tiara-hotels.com
www.tiara-hotels.com CHANTILLY - FRANCE | CANNES/THEOULE-SUR-MER - FRANCE LISBON - PORTUGAL | PORTO - PORTUGAL | FUTURE OPENINGS: BRUSSELS - BELGIUM