Déjeuner Buffet Fête des Méres Suggestion de Déjeuner Buffet Fête des Méres
SALADES Endives aux noix et roquefort Poulet cajun à la sweet chili sauce Légumes grillés au basilic Betterave, ananas et kiwi Morue et pois chiches Concombre, tomate, crevettes et yaourt
BUFFET FROID Champignons farcis aux crevettes Saumon mariné Fromage frais, tomate et origan Carpaccio de veau aux câpres Filet de porc rôti aux épices Wraps au poulet et curry Shots de carotte, gingembre et orange Shots de vichyssoise, roquette et pomme
BUFFET CHAUD Velouté de volaille aux noisettes grillées Morue grillée au pain de maïs Gigot d'agneau à la provençale Lasagne aux légumes et mozzarella Pommes de terre nouvelles au four, au thym et laurier
Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal Tel.: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00 reservas.lisboa@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com
CHARIOT CHAUD Filet de porc croisé, migas à base de pain, tomate et asperges
DESSERTS Plateau de fromages portugais et étrangers Fruits frais en tranches Assortiment de pâtisseries conventuelles et traditionnelles portugaises Café Vin blanc et rouge Terra d’Alter Eau minérale Prix suggéré : 42,00€ par personne
Rua Castilho, 149 - 1099-034 Lisboa, Portugal Tel.: +351 21 381 87 00 | Fax: +351 21 389 05 00 reservas.lisboa@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com