Menu Degustacao 2012 PT

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Menu Degustação Escalope de foie gras com “queijo de figo” tradicional algarvio e compota de tomate com mel Supremo de garoupa escalfada em água do mar e vieira laminada, risotto de moluscos com alga Wakame e salicórnia salteada Posta de vitela Maronesa grelhada e sua chamuça com migas de enchidos de porco preto, pudim de grelos e ovo de codorniz Tarte Tatin de maçã com gelado de caramelo e bolachas de canela

Café e Petits Fours

Preço: 45,00€ | Bebidas Incluídas: Vinhos das Caves “Tiara”, Água, Cerveja, Refrigerantes

Avenida da Boavista, 1466 - 4100-114 Porto, Portugal Tel.: +351 22 607 25 00 | Fax: +351 22 600 20 32 reservations.porto@tiara-hotels.com | www.tiara-hotels.com


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