Gourmet Brno 2017

Průvodce tím nejlepším z brněnské gastronomie.

A guide through the best of Brno’s gastronomy scene.

SYNC YOUR TASTE

SLAĎ SVOJE CHUTĚ

Otestovali jsme nejlepší We reviewed the best places podniky v Brně. to eat and drink in Brno.

Již podruhé! For the second time!

Některé z nich jsou stálicemi na brněnském gurmánském nebi, jiné za poslední rok vylétly jako kometa. Jedno mají společné – zákazníkům přinášejí skvělé chuťové zážitky, originální kombinace, kvalitní suroviny a autentickou atmosféru. To jsou podniky, které představujeme v nezávislém hodnocení Gourmet Brno 2017!

Some of them are fixed stars in the Brno gourmet sky, others have flown upwards like comets in the last year. They all have one thing in common they give the customers a great taste experience, original combinations, quality ingredients and authentic atmosphere. These are the venues we present in the independent ranking Gourmet Brno 2017!

Jedenadvacet expertů testovalo 57 podniků v 7 kategoriích.

Twenty-one experts reviewed 57 places to eat and drink in 7 categories.

Výsledkem je seznam těch nejlepších brněnských restaurací, bister, cukráren, kaváren, vináren, pivnic a barů.

Slaďte svoje chutě a vydejte se i letos prozkoumat to dobré, co Brno nabízí.

TO JE Gourmet Brno 2017!

The result is a list of the best Brno restaurants, bistros, confectionaries, cafés, wine bars, pubs and bars.

Harmonize your tastes and set out to explore the good things Brno has to offer this year.

THIS IS Gourmet Brno 2017!

1

2

Restaurace / Restaurants Restaurace: vítěz kategorie / Restaurants: category winner Bistra / Bistros Bistra: vítěz kategorie / Bistros: category winner Kavárny / Cafés Kavárny: vítěz kategorie / Cafés: category winner Vinárny a wine bary / Wine shops & wine bars Vinárny a wine bary: vítěz kategorie / Wine shops and wine bars: category winner Pivnice / Pubs Pivnice: vítěz kategorie / Pubs: category winner Cukrárny / Confectionaries Cukrárny: vítěz kategorie / Confectionaries: category winner Bary / Bars Bary: vítěz kategorie / Bars: category winner

3–13 4 14–23 15 24–35 25 36–41 37 42–51 43 52–57 53 58–65 59

Nominační komise / Nomination committee Hodnotící komise / Evaluators

66 67–69

restaurace / restaurants

3

KOISHI Údolní 11 +420 777 564 744 www.koishi.cz Skvělé kombinace chutí. Sushi od japonského mistra. Prvotřídní ryby, vždy čerstvé ústřice, propracované dezerty.

Domácí bylinky i jedlé květy. Dokonalá souhra pokrmů s víny v milé neformální atmosféře. V létě klidná zahrádka s výhledem do lesoparku.

Sushi made by a Japanese master chef. Quality fish, fresh oysters, rich desserts and home-grown herbs; a harmony of food and wine in a pleasant atmosphere. Enjoy the summer garden. KOISHI is a must!

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

4

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„originální rybí kuchyně a úžasné sushi přímo od japonského sushi mastera“ an authentic fish cuisine with stunning sushi made by the Japanese sushi master

94% 86% 01

Borgo Agnese „prvotřídní jídlo z čerstvých surovin snoubené s vynikajícím vínem“ 90,3% 86% 02

Kopečná 43 +420 515 537 500 www.borgoagnese.cz

a first class meal of fresh ingredients combined with excellent wine

Restaurace zaměřená na středomořskou kuchyni klade hlavní důraz na čerstvost podávaných pokrmů a používá sezónní suroviny, které navíc často pocházejí přímo z domácí produkce.

A restaurant specialising in Mediterranean cuisine places great emphasis on the freshness of the dishes it serves and uses seasonal ingredients which are often homemade products.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

5

Kohout NA VÍNĚ Malinovského nám. 2 +420 777 904 570 www.kohout-na-vine.cz Restaurant disponuje více než 200 druhy vín z celého světa. Principem kuchyně je sezónnost a kvalita použitých surovin. Specialitou restaurace je samozřejmě kohout, jehož konkrétní úprava vždy odráží aktuální náladu, um a nápady kuchařského týmu.

Kohout NA VÍNĚ (Coq au Vin) offers over 200 wines, mostly natural. The seasonal cuisine is known for its quality ingredients. The coq au vin is prepared to reflect the art and mood of the team.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

6

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„minimalistické a kreativní zážitkové menu, skvělá vína“ a minimalist and creative taste experience and great wines

89,6% 03

Retro Consistorium „příjemná kuchyně a bohatá nabídka vín“ 89,2% 04

Mečová 4 +420 543 210 175 www.retroconsistorium.cz

pleasant cuisine and a rich selection of wines

V prvním patře je i polední menu gastronomickým zážitkem. Po sladké tečce cukrářů z Dolce Passione seběhněte do přízemí a užijte si večer ve společnosti některého z 220 lahvových vín, pšeničného piva Erdinger nebo řady skvělých destilátů.

Fancy both a good meal and a quality drink? Try the lunch menu on the first floor, and after sweets from Dolce Passione go downstairs to choose from 220 wines, a beer or some fine distilled beverages.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

7

Palazzo Restaurant Biskupská 2 +420 532 156 613 www.palazzorestaurant.cz V elegantní hotelové restauraci voní dušené jehněčí, šťavnaté ryby i čokoláda z domácích dezertů. Nadprůměrným službám není co vytknout - snad jen krátkou otvírací dobu.

Smell the aroma of stewed lamb, juicy fish or the chocolate of homemade desserts in this elegant hotel restaurant. The abovestandard services cannot be faulted – perhaps just the short opening hours.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

8

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„elegantní hotelová restaurace s luxusním interiérem“ elegant hotel restaurant with a luxurious interior

88,3% 05

La Bouchée „francouzský styl, útulný interiér a delikátní kohout“ 85,8% 06

Údolní 33 +420 542 212 560 www.labouchee.cz

french style, cozy interior and delicate coq au vin

La Boucheé polechtá váš nos vůněmi francouzské domácí kuchyně, nabízí jednoduchá a lehká jídla. Pro jehněčí maso v biokvalitě se jezdí rovnou k chovatelům z Bílých Karpat. Vyzrálé lokální hovězí, biovepřové a venkovská drůbež jsou z Mikrofarmy.

Be delighted by the aromas of French homemade cuisine. Lamb is sourced directly from the White Carpathians. The mature local beef, organic pork, and poultry are from local Brno butchers, Mikrofarma.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu Ú / Tue S / Sat N / Sun

                    

9

Restaurant Pavillon Jezuitská 6 +420 541 213 497 +420 607 005 905 www.restaurant-pavillon.cz Poobědvejte v replice funkcionalistické kavárny, kde se kuchaři nebojí neotřelých kombinací a sledují nejnovější trendy.

Have lunch in a functionalist-inspired café where the chefs are not afraid of novel combinations and are ready to experiment with the most exciting of the latest trends.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

10

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„nápaditá jídla ze surovin od lokálních farmářů ve vzdušném interiéru“ imaginative meals made from materials from local farmers, served in an airy interior

85,6% 07

FAIRCAFE Restaurant „atraktivní poloha pro veletržní hosty, kvalitní kuchyně a fantastické dezerty“ 81,5% 08

Rybářská 19 +420 530 513 561 www.faircaferestaurant.cz

an attractive location for exhibition centre guests, quality cuisine and fantastic desserts

Hlavní je se dobře najíst. A také je důležité, aby vás jídlo zaujalo. Místní personál gastronomie baví, a tak i buchtičky se šodó umí povýšit na gurmánský zážitek.

The most important thing is to have a good meal, and this also means enjoying the food. The local staff enjoys gastronomy, so they knows how to turn buns with custard into a gourmet experience.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

11

KONFIT Restaurant_wine Veveří 125 +420 541 235 035 www.konfitrestaurant.cz Věří v zážitky, které přináší kvalitní a poctivé jídlo. Obracejí se ke kuchařským tradicím našich předků a pracují s nimi s respektem.

Přinášejí ojedinělé prožitky v každém soustu, jež zde ochutnáte, a v každé vteřině, kterou tady strávíte.

A belief in the value of good, honest food, Konfit takes the culinary traditions of our ancestors and adapts them to today. A unique experience with each morsel you taste and each second you spend.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

12

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„tradiční, poctivá středoevropská i česká kuchyně v pěkném prostředí“ traditional, honest Central European and Czech cuisine in an attractive setting

78% 09

Castellana trattoria „domácí italské těstoviny fantastické chuti“ 71% 10

Novobranská 4 +420 774 421 400 www.castellana.cz

homemade Italian pasta of fantastic flavor

V restauraci založené Italem Sergiem si pochutnáte na domácí focaccie, prosciuttu a lahodné domácí pastě.

K jídlu si objednejte sklenku vína vozí ho sem přímo z vyhlášených italských vinařství.

In this restaurant established by an Italian, enjoy homemade focaccia, prosciutto and delicious homemade pasta. Order some wine with the meal – it is imported directly from renowned Italian vineyards.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

13

bistra / bistros

14

4pokoje „místo, u kterého vás mrzí, že mají pár hodin nad ránem zavřeno“ 97,8% 11

Vachova 6 +420 770 122 102 www.facebook.com

an enticing bar which is unfortunately only open 22 hours a day

Snídaňová kavárna, bistro, koktejlový bar i party zašívárna. Design, barvičky, srandičky. To vše zažijete na jednom místě – v téměř nonstopu 4pokoje.

Hipsteřina v Brně ještě neumřela!

4pokoje (4rooms) is a breakfast café, bistro, cocktail bar and party place all in one. Designs, colours and amusement; experience it all in one place almost 24/7. Hipsters live on in Brno!

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

15

Forky’s Jezuitská 1 +420 515 908 665 www.forkys.cz Koncept moderního bistra, kde se veškeré jídlo připravuje pouze z čistě rostlinných surovin. Nepoužívají žádné ingredience živočišného původu. V prodejních regálech najdete veganské speciality z celého světa a výběrové produkty značky Forky’s.

Forky’s is a modern bistro where all food is prepared from only pure plant ingredients. No animal produce is used. You can find vegan specialities from all over the world, plus Forky’s own products.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

16

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„veganská restaurace i pro nevegany, kde si to užije každý“ a vegan restaurant a place everyone can enjoy

96% 12

Bistro Franz „stálice brněnské bistro scény s kreativním menu, které se mění každý den“ 85,1% 13

Veveří 14 +420 720 113 502 www.bistrofranz.cz

the jewel of the Brno bistro scene with a creative menu that changes every day

V příjemném moderním interiéru rodinného bistra svým hostům celodenně nabízejí sezonní jídla z čerstvých surovin od místních dodavatelů, originální zákusky, bio nápoje a kvalitní vína moravských vinařů.

In a pleasant modern interior the family bistro offers its guests seasonal food made of fresh ingredients from local suppliers, fresh cakes, organic drinks and quality wines from Moravian winemakers.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

17

FRESHFANATIC Kounicova 39 +420 603 939 913 www.freshfanatic.cz Bistro zaměřené na lehká jídla z kvalitních surovin nabízí čerstvé krémové polévky, ovocné i zeleninové saláty, piadiny, fresh juices, smoothies a domácí limonády. Jídlo můžete dostat naservírované na kvalitním porcelánu, nebo si ho odnést s sebou.

A bistro specialising in light food from quality ingredients, offering a choice of fresh cream soups, salads, piadinas, fresh juices, lemonades and smoothies. Eat in on quality china or take it away.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

18

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„trendy a hip bistro s výbornými saláty a piadinami“ trendy and hip bistro with excellent salads and piadina

85% 14

TrAPAS BAR „tapas bar bez trapasu a s obsluhou, která vám sestaví menu na míru“ 79,6% 15

Moravské náměstí 13 +420 721 408 042 www.trapasbar.cz

a stylish tapas bar with ever-changing, creative menus

Restaurace inspirovaná španělskými tapas bary. V nabídce jsou čerstvé ryby a mořské plody, uzeniny a sýry si nechávají posílat ze Španělska od svého dodavatele. Menu obsahuje zejména různé druhy tapas a sezónních jídel. Nabídka se neustále obměňuje.

A restaurant inspired by Spanish tapas bars is new in Brno. Daily fresh fish and seafood is offered, plus smoked meats and cheeses sourced from Spain. A changing menu offers tapas and seasonal food.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

19

BURGER INN Běhounská 9 +420 775 253 799 www.facebook.com Čerstvé signature burgery z lokálních surovin, domácí hranolky, coleslaw a omáčky. Přijďte si sednout za klukama na bar, vychutnejte si burgery jako Cheddar Bacon, Gruyère Schwarzwälder nebo Cheddar Jalapeño a pokračujte dál ve „štaci“!

Fresh burgers made from local ingredients, offered with homemade chips, coleslaw and sauces. Sit at the bar and savour burgers such as Cheddar Bacon, Gruyère Schwarzwälder or Cheddar Jalapeño.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

20

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„skvělá atmosféra konkurující americkým hipster burger jointům“ a beautiful atmosphere in the style of American hipster burger joints

78,8% 16

˜ Gô „tradiční vietnamská kuchyně s moderním ‚bistro‘ šmrncem“ 76,1% 17

Běhounská 4 +420 720 021 575 www.facebook.com

traditional Vietnamese cuisine with a modern “bistro” style

Gô˜ nabízí v moderním a designovém interiéru v centru Brna tradiční vietnamské pokrmy jako závitky, po¸ lévku Pho anebo velmi oblíbené Bún Bò Nam Bô. . Jedině zde můžete zažít ruch jako ve Vietnamu a okusit autentickou chuť tamní kuchyně.

Experience the hustle and bustle of Vietnam and sample the authentic taste of the local cuisine. Gô˜ offers traditional Vietnamese dishes such ¸ Pho soup or the popular Bún Bò Nam Bô. in a modern setting.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

21

Vivobene Gusto Běhounská 4 +420 731 651 167 www.vivobene-gusto.cz Vivobene Gusto vystupuje v první řadě jako moderní restaurace zaměřená na jižní země a současně svým klientům nabízí prodejnu se širokým sortimentem evropských lahůdek, která je zakomponovaná přímo do restaurace.

Vivobene Gusto is primarily a modern European restaurant focusing on the Mediterranean and also offers its clients a shop selling a wide range of delicacies that are incorporated into the restaurant.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

22

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„italské lahůdky a pestrý výběr čerstvých sýrů, salámů a dalších pochutin“ italian delicacies and a varied selection of fresh cheeses, salads and other snacks

71% 18

Suzie’s pizzerie & restaurant „bistro pro vyznavače sloních porcí“ 70,8% 19

Údolní 4 +420 541 215 146 www.suzies.cz

a bistro with mammoth servings

V nabídce najdete tradiční italskou pizzu, k jejíž přípravě zde používají autentické suroviny výhradně z Itálie.

Dále čerstvé domácí těstoviny, šťavnaté steaky, domácí dezerty a také velice chutné saláty s čerstvým domácím pečivem.

Fresh pizzas made using exclusively Italian ingredients. Try the homemade pasta, juicy steaks, desserts and delicious salads with homemade bread. Taste the homemade lemonade or fine Italian wine.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

23

kavárny / cafés

24

Café Momenta „krásný výhled na náměstí, skvělé snídaně a domácí limonády“ 88,7% 86% 20

Zelný trh 2 +420 731 371 400 www.cafe-momenta.cz

beautiful views of the square, great breakfast and homemade lemonade

Ve své výrobně si sami vyrábějí zákusky ve francouzském stylu, domácí sušenky a v neposlední řadě sirupy, které vaří ze surovin zakoupených převážně na Zelném trhu. Je tu i výběr z několika druhů káv, zejména z malých, pečlivě vybraných pražíren.

French-style cakes, homemade biscuits and syrups are all prepared here, containing ingredients from the Cabbage Market Square. A wide selection of coffee is offered, mostly from small roasters.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

25

Kafec Veveří 10 +420 773 699 929 www.kafec.cz Výběrová káva, filtry, wafle a dezerty vyráběné přímo na místě, snídaňové menu, čerstvé sendviče z chleba, který si sami pečou. Přijďte se přesvědčit, že jim na kvalitě záleží.

Specialty coffee, filters, waffles and desserts made directly on site. A breakfast menu is on offer and also fresh sandwiches with homemade bread. Come and find out how it prides itself on quality.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

26

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„skvělé cappuccino a flat white“ great cappuccino and flat white

87,3% 21

Monogram Espresso Bar „skvělé kafe od předního světového baristy Adama Neubauera“ 86,7% 22

great coffee from the world’s leading barista Adam Neubauer

Kapucínské náměstí 12 +420 603 282 866 www.monogramespressobar.cz Tento moderní espresso bar je zaměřený na výběrovou kávu. Nabízejí kávu z českých i světových pražíren. Najdete tu také školicí centrum. Monogram je výrazný bod na kávové mapě Brna.

This modern espresso bar serves specialty coffee. It offers coffee from Czech and worldwide roasters. You can also find a training centre here.

Monogram is a distinct coffee point on the Brno map.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

27

Coffee Fusion Jánská 25 +420 604 382 032 www.facebook.com V Coffee Fusion si milovníků kávy opravdu hledí. Vyberte si kávu ze dvou chuťově odlišných mlýnků a zakousněte božský dortík, který vám bleskurychle přinese usměvavá obsluha.

At Coffee Fusion coffee lovers can fully indulge. Try and choose coffee from two different coffee grinders and savour a heavenly cake which will be served to you in a flash by smiling staff.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

28

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„příjemná kavárna s dobrou kávou, skvělý nápoj cascara“ a pleasant cafe with good coffee, a great cascara drink

86,7% 23

SKØG Urban Hub „ano, ano, ano! Není hipsterštějšího místa, lze bez obav doporučit“ 85,3% 24

Dominikánské náměstí 5 +420 607 098 557 www.skog.cz

yes, yes, yes! There is not a more hipster place

Kavárna, která vás přenese na sever.

Chladu se ale nebojte, naopak se těšte na vřelý přístup a objednejte si cappuccino s latte art, výtečné domácí zákusky i originální koktejly.

A coffee shop that will transport you north. But don’t be afraid of the cold, on the contrary, look forward to warm service and order a cappuccino, latte, delicious homemade cakes and cocktails.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

29

Podnik café bar Peroutková 5 +420 725 901 151 www.facebook.com Chtějí být místem, kde můžete v klidu pracovat, vychutnat si ranní kávu a dát si snídani, kterou podávají až do 14 hodin. Večer se kavárna stává i barem, v němž si můžete vybrat jeden z koktejlů, sklenku dobrého vína či čepované pivo z malých pivovarů.

Newly opened, Podnik offers a spot where you can work quietly, enjoy a morning coffee and breakfast.

A bar in the evening, it offers a choice of cocktails, wine, or draught beer from small breweries.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

30

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„rychlá, ochotná a poučená obsluha a výborná káva“ fast, helpful and instructive staff and excellent coffee

80,7% 25

The Cat Cafe „stylové prostředí kavárny umístěné kousek od vily Tugendhat“ 79,3% 26

Martinkova 7 +420 777 640 509 +420 776 767 976 www.thecatcafe.cz

a stylish setting located near villa Tugendhat

Stylová kavárna v Černých Polích.

Na své si tu přijdou jak milovníci retra, kteří si jistě vyberou pohodlné místo v tzv. 4. patře, tak i ti, kdo si kávu rádi vychutnají v moderním stylovém prostředí s příjemnou obsluhou.

A stylish café in Černá Pole. Retro lovers will be in their element here and will find a comfortable place on the so-called fourth floor, in a classy environment with pleasant staff.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

31

Punkt.

Bayerova 7 +420 704 290 480 www.facebook.com Výběrová káva z českých i zahraničních pražíren na espresso i na filtr.

Kávové speciality, poctivé domácí dezerty, posezení na nejlepší zahrádce v Brně. To vše najdete v Punktu. v Bayerově ulici u lužáneckého parku.

Specialty coffee from Czech and foreign roasters for espresso and filter coffee. Add to this honest homemade desserts and seating in the best garden in Brno, in Bayer Street near Lužánky Park.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

32

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„útulný interiér, příjemné místo k relaxaci s kávou“ cozy interior, a good place to relax with coffee

77,3% 27

Coffee Bar Mymika „domácí prostředí, výborná káva a skvělý bezlepkový mrkvový dort“ 77,3% 28

Lidická 15 +420 604 109 702 +420 777 910 665 www.mymika.cz

home-made, excellent coffee and great gluten-free carrot cake

Najdete tu víc než jen výběrovou kávu.

Přijďte se osvěžit domácí limonádou ze sezónních surovin nebo se zakousnout do voňavých čerstvých domácích koláčů, dortů a cupcakes.

Připravují i slané pochutiny a lehké pokrmy inspirované severskou kuchyní.

Offering more than just specialty coffee, you will find homemade lemonade from seasonal ingredients, and freshly baked cakes and tarts. Nordic-inspired savoury snacks and dishes are also on offer.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

33

V Melounovém cukru Františkánská 17 +420 774 422 478 +420 776 621 538 www.facebook.com V Melounovém cukru je kavárna, hudební cukrárna a večer trochu i vinárna. Milují tu Michaela Jacksona a své hosty. Na čem si kromě kafe a legrace dávají nejvíc záležet, jsou dezerty a cheesecakes, které připravují sami.

V Melounovém cukru (In Melon Sugar) is one of the first coffee shops in Brno to serve specialty coffee. Homemade desserts and cheesecakes are made on site, and it doubles up as a wine bar in the evening.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

34

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„vyhlášená kavárna a netradiční snídaně šampiónů s knihou a sklenkou prosecca“ renowned café and non-traditional breakfast of champions, perfect with a book and a glass of Prosecco

76,7% 29

Industra Coffee „netradiční prostředí, výborná káva, láska na druhý pohled“ 71,3% 30

Masná 9 +420 776 706 254 www.industracoffee.cz

unconventional environment, excellent coffee, love at second sight

Industra a její Industra Coffee sídlí v jedné z výrobních hal mrazíren Rovner. Kromě výběrové kávy z rukou světově oceněných baristů si zde můžete dopřát skvělé dezerty, jídla inspirovaná světovou kuchyní nebo se naučit kávu připravovat.

In the halls of Rovner warehouses, Industra offers you the chance to try coffee from world renowned baristas, or learn to prepare coffee yourself. Also try the fine desserts and world-inspired food.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

35

DO VA

A

VA TO R FE

VA SKÁ AN

NE ŠO

IN

DOM

BE

O VA TO M EŠ

Á

SK

BR

O H KÉ

P ET R O V

H U SO VA

BA

ŠT

N

Y

R ÁD

AŽ

ML

NÍ

VA

ÚZKÁ

C

KÁ

Ř

SV

VÉ

SA

D

Y

200 O

U ZR

0

N

Z A H RA D N I CK

Á

K ŘÍ D LO V I CK Á

ČO

VA

H

LAVS

BE

VÁ

Á

Y

ŽO

SK

N

KŘÍ

ÝN

P ŘÍ ZO

VS O ÍK JI Ř

EL

NE RU

VA

TŮ M O LO E C

LÁ K

H

Á K A INOV BŘEZ

A

AR

VO

DN ČE U M

N O RY ELEO

V

LEI TN ERO VA

TĚ

OV

VÁ NO RU M I Š

PI V

KŘE

R

Á

Á

KÁ

O

VÁC

KÁ

SK

HK

FS

HYBE ŠO VA

ŘS

Á

VL

E JO S

SKO ŘEPKA

D

N

BÁ

YB

VKA

Ě

VA

PO N Á

ŠT

RŽ

RÁ

ČN Í

LI

VKO

S TA

PŘÍ

P

HLÁ

VA

KÁ

KAPUCÍNSKÉ NÁMĚSTÍ

22

EFS

54

O VA

Z EL N Ý T RH

JO S

20

RYK

25 PS

29

SA

04 32

KU

Í

NO

I CK

Á

KR

ČI CKÉ VO RA

RÁ K HO

OV

A KO V

ÁL

ME

OV

A

ZN Í

OV JE L Í N K

O VA

LO EJ KA ŠM

VA LO A

ERBEN

A

KAL STEYS M A RI E

VA

A OV ÁF BR

A

JK

OV

E

ÁK

Í

ŠM

RĎ

LN

EM

A

IS

RL

KÁ

KÁ

T LE

Í

RY

08

KO

O

VO D N Í NÍ

VE

Map Data © OpenStreetMap contributors, CC BY- SA www.openstreetmap.org, www.creativecommons.org

NS

D EN I SO VY SAD Y

Á

Y

VO LO N D ST Í E M MĚ NÁ

ČN

V TA

A N EN SKÁ

40

B

U

PE

S

K

02

DL

10

A

VÝ

N

Ř

05 ST KO

ŘSKÁ

H

LI

KA

Á

ŠILINGROVO NÁMĚSTÍ

Á SK

KO

Á

NK

PE

IK

DÁ

VIN A

HLI NKY

DU

O

BO

PŘÍ

SK

M

VA

OV

VA

N JÁ

35

39

50 PELL

DI

LÁ

N Á M ĚST Í SV O B O D Y

03

M ALI N O VSKÉH O N ÁM ĚSTÍ

23

DOMINIKÁNSKÉ NÁMĚSTÍ

A I CO V

ZA

51 41 O VA ŘÁK DVO 33 16 52 11 17 42 18

KO B LI Ž N Á

45

NO S CH

Á AN

KÁ

VA

38

Á

SLA D O VÁ

VS

O

Í

AN

KY

43

KÁ

48

SE

UM

IN OV

SLA

AT I

07

LT

ED N

ŠPI LBERK

A

B

R

Á

VE

Í

ITS

Í

LN

53

JAKU BSKÉ N ÁM ĚSTÍ

U JE Z

SK

IT

SE

O

LN

12

36 KO Z

D

Í

55 48

U

O

SO

Ú

N IČ

Z JE

24

A

I

O

BR

RO

KO M EN SKÉH O N ÁM ĚSTÍ

VE

OV

NE

N

KO LI ŠT SAD Y Ě O SVO BO ZEN Í

M O RAVSKÉ N ÁM ĚSTÍ

A TO V JO Š

LI C

Á

Ř

H

DY LA

VÉ

ŽEROTÍNOVO NÁMĚSTÍ

PEL

ES K

JE

M

M O RAVSKÉ N ÁM ĚSTÍ

O VA HUS

O

Z ÚVO

ÉH

KO

Á

28

15

O D ÉH

VA

RD

Í KA

A

49

BES

ŠO

A

P

I C 56 O V A

Á

34

ME

OVŘ

NÁ

K

VA

TO

V

TV

VA

A

K

21

31

IČ

ŽAB

LO

LI PO VÁ

ĚT

LS

VA

RV

ES

O

N

ÚD OL NÍ

LI PO VÁ KV

E

01

BA

PR

AV

AU

U

A

VÁ

A

R

A OV ŠÍ N

O

ZÍ

Á

EN

O

N

O

E

K

AH

TVR

ZACH O VA AL

KU D ELO V

13 S

19 VA

ÍN

ES

O

OV

O BI LN Í TRH

SL

Á

Č

CH O V

ZN

NN

M

UB

KO

R

M

O

JA

N

TO

SK

RA

IČ

A

LER

O

MA

KÉH

NA

TR

AN

06 ET

NÍ

CKÁ LIDI

VA

VA

VA

O

E

O

O

CH

VŠ

Č

O

N

ÁŠ

RI

TO

Á

KÁ

M

N

ŘS

KÁ

LETO V

EI

H

IC A

Í

H

É

N ET

Ř

P

N

TA

E

M

B

O

K

V

A

ECK

14

E

K

E

LÁ

V

A

G O RKÉH O

ÚD OL NÍ

VA

VA

B

A

V

K LÍ

O

H

46

Z ÚVO

O

Ů

KÁ

LI

R

SM

Á

A

Í ČA

IČ

GOR

PK Ů

V

A

TŘ

R

R

H

Á

SK

A

A

O

NS

V

OV

OH

A

VA

N EU

LÝ

A

KO V

GR

H ELCE

LO

IN

Í

O

VA

O VA

ES

RT

ÉH BÍ L

O

VO D

MA

LN

VA

ČK

A

PO

LÍ

AV

O

AV

KA L

SL

K

H

HU

É ANOV

PR

OM

K

EN

R

OV

O

U

O

RO

EN

HOV

ČÁ P

D

VA

N ÁM ĚSTÍ 28. ŘÍ JN A

B

S

B BO

KA M

KÁ

PE

VA

VA

ZK

VA

H

SKO

O

VA

A

NŮ

RE

P U JM

CI

A UHR

GRO

TI

VO D O VA

M A RI E

Í

H

V

KO

O

AR

LO

SO

KO

LS

JI R Á

RC

LÁ

N

M

ES

A

HO

VA

O

E

VA

Ú

ŠO

IC

V

O

RE

ÁN LU Ž

E

IŠ

LE

D

D

LA

A

PR

BU

V

VA

P

AV

KAL

37

VA

TYRŠŮ V SAD

ÚVOZ

KO RU

SE

A

VA

SL

A

ČÁ PKO VA

ÍČ

R

K

KO

V

Ř

JA N

NNÁM ÁMĚSTÍ ĚSTÍ M MÍ ÍRU RU

VL

A

EZ

HU

O

LO

N

VA

A

KRAVÍ H O RA

A

HA

B

R

BO

IČ

ŠI

U

O

OV

OV

ŠO

O

ŽK

DL

M UR

27

AN

ON

W

U

S

O TK

LU ŽÁN KY

UC

O

K

ŽI

O

KR

FO

V

SU

KO N EČN ÉH O N Á M ĚST Í

VA

VÁ

O

VA

H

VA

O

Á

D

O

RO

É

BK

TL

H

YE

H

RY

KO

Á

Á

M

BA

C

K ŘS

SK

R

O

SC

D

ÍK

Á CK DI

DN

LI

Á

RA

VA

ĚL

FI

CK

IC

W I LSO N Ů V LES

Á

NI

H ZA

Á

T

LU

ŽI

SK

ĚD

EM

26

TA

S

ÝR

N

O

PI

BO

A

RE

BJÖ RN SEN Ů V SAD

VA

O SL

SK

SE

N

ČA

OV

NE

KÁ

Í

A

Í ŘS

Ř

VÉ

RE H VĚZD Á

JA N

H

E

HO

Č RN

ČK

V

AC

NÍ OV

TU

E

M

Í

VA

V

KY

DN

VA

A

IŠ

44

Z

KO

O

S

A

A

AŇ

ŽK

AŘ

ŘI V

V NO

ST

ŽI

VA

O

EV

KÁ

VA

RO

ÉH

DŘ

SK

O IK

YE

LST

V

EL

NČ

Á

ÁN

HR

K Í ŘS

BA

TO

O

HO

09

EF

O VA

A

KÁ

Á

OV

VS

SK

Í ČK

MA

OV

NÉ

EN

ŠU

AT

LE

KAM

OTK

ELI Á Š

ZE

SI R

KL

Á

A OV IC UN

OV

ŠT

ÍK

ŠM

47 RL

KO

DE

400

600

800

1 000

30

restaurace / restaurants

bistra / bistros

kavárny / cafés

01 KOISHI Údolní 11 +420 777 564 744

11 4pokoje Vachova 6 +420 770 122 102

20 Café Momenta Zelný trh 2 +420 731 371 400

02 Borgo Agnese Kopečná 43 +420 515 537 500

12 Forky’s Jezuitská 1 +420 515 908 665

21 Kafec Veveří 10 +420 773 699 929

03 Kohout NA VÍNĚ Malinovského nám. 2 +420 777 904 570

13 Bistro Franz Veveří 14 +420 720 113 502

22 Monogram Espresso Bar Kapucínské náměstí 12 +420 603 282 866

04 Retro Consistorium Mečová 4 +420 543 210 175

14 FRESHFANATIC Kounicova 39 +420 603 939 913

23 Coffee Fusion Jánská 25 +420 604 382 032

05 Palazzo Restaurant Biskupská 2 +420 532 156 613

15 TrAPAS BAR Moravské náměstí 13 +420 721 408 042

24 SKØG Urban Hub Dominikánské náměstí 5 +420 607 098 557

06 La Bouchée Údolní 33 +420 542 212 560

16 BURGER INN Běhounská 9 +420 775 253 799

25 Podnik café bar Peroutková 5 +420 725 901 151

07 Restaurant Pavillon Jezuitská 6 +420 541 213 497 +420 607 005 905 08 FAIRCAFE Restaurant Rybářská 19 +420 530 513 561 09 KONFIT Restaurant_wine Veveří 125 +420 541 235 035 10 Castellana trattoria Novobranská 4 +420 774 421 400

17 Gô˜ Běhounská 4 +420 720 021 575 18 Vivobene Gusto Běhounská 4 +420 731 651 167 19 Suzie’s pizzerie & restaurant Údolní 4 +420 541 215 146

26 The Cat Cafe Martinkova 7 +420 777 640 509 +420 776 767 976 27 Punkt.

Bayerova 7 +420 704 290 480 28 Coffee Bar Mymika Lidická 15 +420 604 109 702 +420 777 910 665

29 V Melounovém cukru Františkánská 17 +420 774 422 478 +420 776 621 538 30 Industra Coffee Masná 9 +420 776 706 254

38 Stopkova plzeňská pivnice Česká 5 +420 517 070 080 39 NOK NOK Restaurant Zámečnická 1 +420 513 035 030

vinárny a wine bary / wine shops & wine bars

40 Pivovarská Starobrno Mendlovo nám. 20 +420 543 420 131

31 PETIT CRU wine bar & shop Údolní 11 +420 774 497 787

41 Zelená kočka Pivárium Dvořákova 3 +420 775 566 602

32 Retro Consistorium Mečová 4 +420 543 210 175 33 justWINE Dvořákova 1 +420 774 227 259 34 GARAGE Wine Údolní 5 +420 737 206 161 35 Kohout NA VÍNĚ Malinovského nám. 2 +420 777 904 570

pivnice / pubs 36 Výčep Na stojáka Běhounská 16 +420 702 202 048 37 U Sajmona pod Hájkem Botanická 28 +420 602 699 961

42 Lokál u Caipla Kozí 3 +420 731 594 671 43 Pegas Jakubská 4 +420 542 210 104 +420 542 211 232 44 U Míče Staňkova 15 +420 776 821 988

48 De Fleurs Jezuitská 15 +420 601 234 587

49 Cukrárna Kolbaba Kounicova 11 +420 541 214 907

bary / bars 50 Super Panda Circus Šilingrovo nám. 3 +420 734 878 603 51 Bar, který neexistuje Dvořákova 1 +420 734 878 602 52 Rotor bar Dvořákova 12 +420 739 171 664 53 Shot bar Kozí 12 +420 773 427 723

cukrárny / confectionaries

54 Spirit Bar Františkánská 7 +420 731 111 938

45 CUPCAKEKÁRNA nám. Svobody 21 +420 732 985 829

55 Cubana Jezuitská 3 +420 732 871 995

46 Cukrářství Martinák Veveří 14 +420 541 211 372

56 Cohiba Club Conti Kounicova 6 +420 541 519 608

47 Bukovský café - cukrářství Minská 2 +420 777 476 797

vinรกrny a wine bary / wine shops and wine bars

36

PETIT CRU wine bar & shop „velký a přehledný výběr vín, obsluha, která poradí, kvalitní paštiky a uzeniny“ 95% 31

Údolní 11 +420 774 497 787 www.petit-cru.cz

a large and well-arranged selection of wines, helpful service, quality pâtés and sausages

Vytříbený výběr vín z celého světa.

Z přibližně 500 druhů můžete denně ochutnat zhruba 50 na skleničku.

Lze navštívit i některou z pravidelných ochutnávek řízených vinaři a zajímavými osobnostmi. A v létě můžete nyní nově posedět na zahradě.

Experienced staff and a refined choice of international wines; from around 500 types you can taste around 50 every day. Regular events are managed by winemakers and various interesting celebrities.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

37

Retro Consistorium Mečová 4 +420 543 210 175 www.retroconsistorium.cz V prvním patře je i polední menu gastronomickým zážitkem. Po sladké tečce cukrářů z Dolce Passione seběhněte do přízemí a užijete si večer ve společnosti některého z 220 lahvových vín. Řadu z nich můžete ochutnat i na skleničku.

Fancy both a good meal and a quality drink? Try the lunch menu on the first floor, and after sweets from Dolce Passione go downstairs to choose from 220 wines, a beer or some fine distilled beverages.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

38

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„široká nabídka výborných lahvových i rozlévaných vín a kvalitní kuchyně“ a wide range of excellent bottled and sparkling wines and quality cuisine

94,5% 86% 32

justWINE „moderně pojaté prostředí, špičkové uzeniny a sýry“ 91,8% 33

Dvořákova 1 +420 774 227 259 www.justwine.cz

a modern environment, excellent sausages and cheeses

Brněnský koncept winebarů. Ve svých podnicích představují mimo jiné širokou nabídku italského prosecca a exkluzivních rumunských červených vín. Kromě toho připravují svěží drinky z vína a vinných destilátů. Jednoduše řečeno - víno mají prostě rádi.

A Brno concept, they offer a wide selection of Italian Prosecco and also exclusive Romanian reds. Fresh drinks are prepared from wine and wine distilled beverages. Frankly, they like wine here.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

39

GARAGE Wine Údolní 5 +420 737 206 161 www.garagewine.cz V GARAGE Wine čekejte vynikající víno v originálních skleničkách z foukaného skla, které si můžete i koupit.

Určitě sem zavítejte na řízenou degustaci s delikatesami v rámci některého z tematických večerů.

You can look forward to excellent wine in original blown glasses which you can buy in GARAGE Wine.

You are certainly welcome here for an organised tasting event with delicacies for themed evenings.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

40

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„perfektní znalost vína, skvělé pochutiny včetně uzenin a čerstvého pečiva“ perfect knowledge of wine, great snacks including smoked meat and fresh pastries

91,7% 34

Kohout NA VÍNĚ „bohatá nabídka lahvových vín, úžasné předkrmy a pomazánky“ 89,3% 35

Malinovského nám. 2 +420 777 904 570 www.kohout-na-vine.cz

a rich offer of bottled wines, amazing starters and spreads

Restaurant disponuje více než 200 druhy vín z celého světa. Principem kuchyně je sezónnost a kvalita použitých surovin. Specialitou restaurace je samozřejmě kohout, jehož konkrétní úprava vždy odráží aktuální náladu, um a nápady kuchařského týmu.

Kohout NA VÍNĚ (Coq au Vin) offers over 200 wines, mostly natural. The seasonal cuisine is known for its quality ingredients. The coq au vin is prepared to reflect the art and mood of the team.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

41

pivnice / pubs

42

Výčep Na stojáka „pivní meeting point v centru Brna, jedinečná atmosféra i nabídka“ 91,3% 36

Běhounská 16 +420 702 202 048 www.vycepnastojaka.cz

a beer meeting point in the center of Brno, a unique atmosphere, serving a selection of beer from several smaller breweries

Pivnice, jež proměnila Jakubské náměstí v brněnskou riviéru. Výčepní svižně točí pivo s hladkou pěnou, které štamgasti popíjejí „na stojáka“ a zakusují domácí klobáskou nebo utopencem.

The pub that transformed James’s Square into the Brno riviera. The bartender nimbly pulls the beer with a smooth head, which the regulars drink “na stojáka” (standing-up) and savour the homemade sausages.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

43

U Sajmona pod Hájkem Botanická 28 +420 602 699 961 www.usajmona.cz Hospoda U Sajmona pod Hájkem se stala v krátké době oblíbeným místem hlavně díky tomu, že klade důraz na profesionálně servírované pivo a vše, co k tomu patří. Nabízejí zde i skvělé kulinářské speciality z domácích surovin.

U Sajmona pod Hájkem has become a popular place in a short time, visited due to its professionally served beer and all that comes with it. The homemade specialities guarantee quality and taste.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

44

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„místo s velmi přátelskou atmosférou, perfektně načepovaná Chotěboř“ a place with a very friendly atmosphere, perfect Chotěboř beer

89,5% 37

Stopkova plzeňská pivnice „jedna z brněnských klasik, tanková Plzeň a široký výběr jídla“ 87,3% 38

Česká 5 +420 517 070 080 www.kolkovna.cz

one of Brno’s old classics, tanked Pilsner and a wide selection of meals

Proslulá Stopkova plzeňská pivnice nabízí fantastický Pilsner Urquell čepovaný přímo z pivních tanků. Příjemnou atmosféru pivnice doplňuje úžasná tradiční česká kuchyně.

The famous Stopkova plzeňská pivnice (Stopkova Pilsen pub) offers fantastic Pilsner Urquell tapped directly from beer tanks. The pleasant atmosphere of the pub adds to the wonderful traditional Czech cuisine.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

45

NOK NOK Restaurant Zámečnická 1 +420 513 035 030 www.noknokrestaurant.cz Osvědčené recepty, trocha fantazie a žádné kompromisy v kvalitě surovin. K poctivé české kuchyni vždy patřilo pivo. Proto zde tankové pivo Pilsner Urquell putuje do půllitru tou nejkratší cestou – z tanků zavěšených přímo v restauraci.

Take a proven recipe, a bit of imagination and modern thinking, and no compromise on quality and you have Nok Nok. The fresh, quality beer is poured directly from tanks suspended inside the restaurant.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

46

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„výborná kombinace plzeňského piva a domácích bramborových noků“ excellent combination of Pilsner beer and home made potato gnocchi

86,8% 39

Pivovarská Starobrno „genius loci pivovaru, pozorná obsluha a příjemná pivovarská kuchyně“ 83,7% 40

the local brewery, attentive service and pleasant brewery cuisine

Mendlovo nám. 20 +420 543 420 131 www.pivovarskastarobrno.cz Plná chuť piva s příjemnou hořkostí a akurátní teplotou, zkrátka Starobrno jako křen. Kručení v břiše zažene křehká kachnička nebo třeba špekové knedlíky, které si s pivem báječně rozumí.

A brewery and restaurant full of the pure bitter taste of beer served at the right temperature – a truly refreshing Starobrno beer. The delicate duck or the bacon dumplings make perfect accompaniments.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

47

Zelená kočka Pivárium Dvořákova 3 +420 775 566 602 www.zelenakocka.cz Devět originálních druhů piv.

Pro každý z nich správné sklo.

U každého piva ideální teplota a hladká kompaktní pěna. Návštěva Zelené kočky bude zážitkem pro každého pivaře!

Nine original types of beer and the right glass for each, poured at the ideal temperature and with a smooth, compact head. A visit to Zelená kočka (Green Cat) is an experience for every beer drinker!

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

48

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„devět piv na čepu, předurčeno k degustačním zážitkům“ nine beers at tab a great taste experience

80,5% 41

Lokál u Caipla „skvělá tanková plzeň, originální interiér s brněnskými motivy“ 79,7% 86% 42

Kozí 3 +420 731 594 671 www.lokal-ucaipla.ambi.cz

great tanked Pilsner, authentic interior with Brno motifs

Užijte si chuť pečlivě ošetřeného piva, které vítězí i nad ohněm z tlamy brněnského draka na zdech pivnice!

Za vyzkoušení stojí také pivní limonáda a poctivě připravené české hotovky.

Enjoy the taste of carefully brewed beer, which will conquer even the fire from the mouth of the Brno dragon on the walls of the pub! It is also worth sampling the lemon beer.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

49

Pegas Jakubská 4 +420 542 210 104 +420 542 211 232 www.hotelpegas.cz Pivnice s vlastní varnou vítá v rušném centru města pravidelné štamgasty i turisty. Nabízí chutná a charakteristická piva a k nim fortelné porce masa i domácí pochutiny.

A pub with its own brewery welcomes regulars and tourists in the busy city centre. It offers tasty and distinctive beers accompanied by well-prepared portions of meat and homemade snacks.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

50

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„kvalitní pivo a guláš, který by mohl být národní památkou“ An old-style pub - quality beer and goulash, which should be a national treasure.

78,5% 43

U Míče „od první návštěvy máte pocit vítaného štamgasta, obložené chleby dle chuti“ 76,3% 44

Staňkova 15 +420 776 821 988 www.facebook.com

from the first visit you feel like a regular, the beer snacks made according to your taste

Klasická hospoda s přátelskou atmosférou, kde chmury ustoupí díky orosenému půllitru poličského piva, které zde umí výborně natočit i servírovat. K němu si můžete dát chléb s „tvarglema“, jednohubky, nebo třeba fantastická pečená žebra.

A classic pub with the warm atmosphere of a tavern, where all anxieties disappear with a half-litre glass of expertly served Polička beer. Try the special cheese snacks, or even the fantastic roast ribs.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

51

cukrรกrny / confectionaries

52

CUPCAKEKÁRNA „bezesporu nejlepší cupcakes v České republice“ 95,8% 45

nám. Svobody 21 +420 732 985 829 www.cupcakekarna.cz

undoubtedly the best cupcakes in the Czech Republic

Každý den zde najdete 14 až 16 druhů čerstvě pečených a zdobených cupcakes zabalených do originálních krabiček. Můžete si zde dát také výběrovou kávu z pražírny Coffee Source i domácí limonády, zmrzliny a sorbety.

Everyday you will find 14 to 16 types of freshly baked and decorated cupcakes packed in original boxes.

You can also order specialty coffee from the Coffee Source and homemade lemonades and ice creams.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

53

Cukrářství Martinák Veveří 14 +420 541 211 372 www.cukrarstvimartinak.cz Drží se původních osvědčených receptů, občas přidají kapku vlastní invence a nikdy nešetří těmi nejkvalitnějšími surovinami. Tradiční dorty a zákusky vyrábějí tak, jak je připravovali prvorepublikoví cukráři.

Sticking to original proven recipes while occasionally adding a drop of their own invention, this confectionary uses best quality ingredients. Gateaux and cakes are made just as those of the first Czechoslovak Republic.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

54

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„nejlepší zákusky s sebou, především neodolatelné makronky a větrník“ the best desserts for you, especially irresistible macaroons and Viennese Whirls

91,5% 46

Bukovský café – cukrářství „příjemné posezení v elegantní a prostorné cukrárně se zastřešenou terasou“ 90% 47

Minská 2 +420 777 476 797 www.facebook.com

pleasant seating in an elegant and spacious patisserie with a covered terrace

Domácí cukrářské výrobky tvořené s vášní pro váš sladký úsměv. Denně čerstvé dezerty, dorty, koláče, chlebíčky a další lahůdky jedinečné chuti, vůně a vzhledu dle poctivé domácí receptury.

Homemade confectionary products created with passion for your sweet tooth. Daily fresh desserts, gateaux, canapés and further delicacies with a unique taste and style, made according to honest recipes.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

55

De Fleurs Jezuitská 15 +420 601 234 587 www.defleurs.cz De Fleurs není jen klasická kavárna a květinářství, jde skutečně o propojení krásy čerstvých květin s chutí domácích zákusků a kávy.

De Fleurs is not just a classic coffee and flower shop. It is a true combination of the beauty of fresh flowers with the taste of homemade cakes and coffee.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

56

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„čerstvé květiny a zajímavá nabídka minidezertů včetně bezlepkových“ fresh flowers and an interesting offer of mini desserts, including those gluten-free

77,3% 48

Cukrárna Kolbaba „místo pro dobrý šálek kávy, klasický dortík a únik od ruchu velkoměsta“ 70,7% 86% 49

Kounicova 11 +420 541 214 907 www.cukrarnakolbaba.cz

ideal place for a good cup of coffee, a cake and an escape from the city’s rush

Chuťové buňky dokonale uspokojí zákusky a dezerty vlastní výroby, které připravují výhradně za použití surovin nejvyšší kvality, včetně pravé čerstvé šlehačky. Cukrárna má „pobočku“ i v Bayerově ulici.

The cakes and desserts made on site using only the highest quality ingredients, including real fresh whipped cream, will perfectly satisfy the taste buds. The confectionery also has a branch in Bayerova Street.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

57

bary / bars

58

Super Panda Circus „dynamická, svá a lehce drzá, inovativní a neotřelé koktejly“ 92% 50

Šilingrovo nám. 3 +420 734 878 603 www.superpandacircus.cz

dynamic, trendy bar, innovative cocktails, often based on unusual recipes

Tajuplný bar ukrývající se za zlatofialovým závěsem je bránou do jiného světa. Celý je postavený na objevování - nové chutě, nové tvary, nové prožitky. Všechno se tu odehrává v kulisách intimního a přitom živoucího psychedelického cirkusu.

This mysterious bar is a gateway into another world. With new flavours, shapes and experiences it is both intimate and a live psychedelic circus.

“It is like a rave party in a jungle,” wrote a journalist from The NY Times.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

59

Bar, který neexistuje Dvořákova 1 +420 734 878 602 www.barkteryneexistuje.cz Ale jistě, že existuje! Bar, který má místo nápojového lístku časopis. Bar, v jehož drincích se snoubí prémiové destiláty s domácími surovinami. Bar, kde je host na prvním místě. Najdete jej v centru, v Dvořákově ulici.

But of course it does exist! It is a bar with magazine for a menu. A bar in which drinks are premium distilled beverages blended with homemade ingredients. A bar where the guest comes first.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

60

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„takřka povinná barová zastávka v Brně, vždy zajímavé koktejlové menu“ an almost mandatory bar stop in Brno, always interesting and balanced cocktails

91,3% 51

Rotor bar „příjemný bar, vyvážené chutě drinků, perfektně vyškolený personál“ 82,7% 52

Dvořákova 12 +420 739 171 664 www.facebook.com

pleasant bar, great drinks, perfectly trained staff

Rotor bar je tajemné místo s osobitou atmosférou. Od rána zde najdete nabídku chutné kávy z několika evropských pražíren, kvalitního naturálního vína, vzácných whisky a klasických koktejlů.

Rotor bar is a mysterious place with a unique atmosphere. Quality coffee from several European roasters, quality natural wines, rare whisky and classic cocktails are served here from the morning.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

61

Shot bar Kozí 12 +420 773 427 723 www.shotbar.cz Shot bar v samotném centru Brna nabízí výběr prémiových destilátů z celého světa, se zaměřením na rumy.

Na své si přijdou i milovníci whisky, ginu či absinthu. Nabídku doplňují originální sezónní koktejly a rádi vám namíchají i nápoj na přání.

Shot bar offers a wide selection of premium distilled beverages from the world over, especially rum.

Lovers of whisky, gin and absinth can also try their favourites. Or why not let the staff mix your choice?

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

62

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„přátelský personál vás zahrne fantastickou péčí a poradí s výběrem koktejlů“ friendly staff will offer fantastic advice on choosing cocktails

82% 53

Spirit Bar „cool bar, ve kterém je znát, že barmani dávají do své práce srdce“ 79,3% 54

Františkánská 7 +420 731 111 938 www.facebook.com

a cool bar, in which it is known that bartenders put passion into their work

Koktejly. Domácí limonády.

Milkshaky a smoothies. Podtlaková extrakce kávy. Výborné dezerty.

To vše najdete v pohodovém Spirit Baru.

Cocktails. Homemade lemonades.

Milkshakes and smoothies. Steampressured coffee extraction.

Excellent desserts. All these in the relaxed Spirit Bar.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

63

Cubana Jezuitská 3 +420 732 871 995 www.cubana.cz Hledáte ráj plný latinských rytmů, prosluněné atmosféry a drinků namíchaných ze špičkových rumů? Objevíte ho v baru Cubana. Z přeplněných polic s rumy se nejednomu zákazníkovi zatočí hlava. Nabídka skýtá přes 250 druhů a neustále se rozšiřuje.

Looking for paradise full of Latin rhythms, sunny atmosphere and drinks with top quality rum? You will find it at Cubana, where your head will spin at the over 250 types of rum on the shelves.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

64

P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

„rum zde teče proudem v rytmu salsy“ rum is flows here in a rhythm of salsa

73,3% 55

Cohiba Club Conti „příjemný hotelový bar s koktejlovým menu, které je průřezem toho nejlepšího“ 73,3% 56

Kounicova 6 +420 541 519 608 www.cohibaclub.cz

a pleasant hotel bar with a classic cocktail menu that is a cross-section of the best

Cohiba Club Conti nabízí více než 140 druhů rumu a velký výběr alko a nealko míchaných nápojů. Správnou atmosféru dodává klidnému prostředí živá klavírní hudba. Konají se zde také degustace a bar je vhodným místem pro soukromé akce.

The atmospheric Bar Cohiba Club Conti offers more than 140 types of rum and a big choice of alcoholic and non-alcoholic mixed drinks. The bar also offers tasting events and a venue for private events.

Otevřeno / Open: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 P / Mon Ú / Tue S / Wed Č / Thu P / Fri S / Sat N / Sun

                    

65

Představujeme vám nominační komisi Oslovili jsme organizace, experty a osobnosti, které v Brně působí, žijí a mají ho rádi. Od nich jsme získali tipy na nejzajímavější podniky:

Introducing the nomination committee We have approached the organizations, experts and celebrities who are active in Brno and love it.

From them, we’ve got tips for the most exciting venues:

Vilém Spilka hudebník / musician Jan Souček ředitel České televize Brno / Director of Czech Television, Brno Michal Kašpárek žurnalista / journalist Lukáš Hejlík herec / actor Martin Glaser ředitel Národního divadla Brno / Director of the National Theater Brno Petra Rusňáková radní města Brna / Councilor of the City of Brno Petr Švancara sportovec / athlete Čeněk Absolon ředitel Regionální hospodářské komory Brno / Director of the Regional Economic Chamber of Brno Asociace kuchařů a cukrářů / Association of Chefs and Confectioners Česká barmanská asociace / Czech Bar Association 66

Představujeme vám hodnotitele Každá ze sedmi sekcí Gourmet Brno 2017 měla vlastní tříčlennou komisi hodnotitelů.

Návštěvy podniků probíhaly v utajení během jara 2017.

Introducing the evaluator Each of the seven sections of Gourmet Brno 2017 had its own three-member committee of evaluators.

Visits to businesses were kept secret in the spring of 2017.

RESTAURACE RESTAURANTS Libor Budinský dlouholetý publicista v oblasti gastronomie, autor publikace a longtime publisher in the field of gastronomy, the author of the Prague‘s Best Restaurant, which mapped the 100 „top“ Nejlepší pražské restaurace, která mapovala 100 „top“ podniků, editor časopisu Gourmet companies. Editor of Gourmet magazine Jitka Krulcová chief Editor of business/lifestyle magazine Estate, formerly led by šéfredaktorka business/lifestyle magazínu Estate, dříve vedla Top Class magazine, visited countless prestigious restaurants in magazín Top Class, navštívila nespočet prestižních restaurací v Česku i v zahraničí the Czech Republic and abroad Katka Horníčková redaktorka Luxury, lifestylového magazínu věnujícího se módě, designu, Editor of Luxury, a lifestyle magazine devoted to fashion, design, umění, trendům v cestování, technologiích a na gourmet scéně art, trends in travel, technology and the gourmet scene BISTRA BISTROS Šárka Adamová dlouholetá kulinární redaktorka, aktuálně editorka lifestylové sekce long-time culinary editor, currently editor of the Lifestyle section of webu forum24.cz, kde má primárně na starosti rubriku Gourmet forum24.cz, where she is primarily responsible for the Gourmet column Vojtěch Jílek majitel veganské a RAW restaurace Plevel, odborník na owner of vegan and RAW restaurant Plevel, expert in vegan and veganskou a vegetariánskou gastronomii vegetarian gastronomy Jiří Dužár zástupce ředitele pobočky zahraničního zastoupení CzechTourism v New deputy Head of Foreign Representation of CzechTourism in New York, Yorku, má dokonalý přehled o gastronomické scéně v Severní Americe has a perfect overview of the gastronomic scene in North America 67

KAVÁRNY CAFÉS Roberto Trevisan uznávaný kávový odborník, jeden z prvních členů SCAE v Evropě, a renowned coffee expert, one of the first members of SCAE in majitel vyhledávané Školy kávy, zakladatel soutěží Mistr kávy Europe, owner of the sought-after School of Coffee, the founder of v Česku the Coffee Champion in the Czech Republic Goran Jozič majitel plzeňské kavárny a pražírny Orient Coffee, uznávaný specialista owner of the Pilsen coffee and rice mill Orient Coffee, a renowned coffee na přípravu kávy v džezvě, licenční lektor kurzů o kávě CBA preparation specialist in jazz, licensed lecturer of CBA coffee courses Soňa Hanušová Editor-in-Chief of Barlife, a bimonthouse focused on beverage šéfredaktorka Barlife, dvouměsíčníku zaměřeného na nápojovou gastronomii, který také organizuje akce jako Prague Bar Show gastronomy, which also organizes events such as the Prague Bar Show and announces the Czech Bar Awards a vyhlašuje Czech Bar Awards VINÁRNY & WINE BARY WINE SHOPS & WINE BARS Jiří Šilinek technolog a sommelier Vinařství Šilinek, technologist and sommelier Winery Šilinek, držitel degustačních zkoušek holder of degustation tests Pavel Krška ředitel Salonu vín České republiky Director of the Wine Salon of the Czech Republic (Národní vinařské centrum, o.p.s.), Valtice (National Wine Center, o.p.), Valtice Jiří Maděryč vinař, člen rady Vinařského fondu, winemaker, member of the Wine Fund Board, místopředseda Vinařské asociace ČR vice-chairman of the Wine Association of the Czech Republic BARY BARS Jan Teska úřadující Barman roku 2016, reprezentant ČR na MS v Kodani, acting Bartender in 2016, representative of the Czech Republic at the barman světoznámého pražského baru BUGSY´S, vítěz řady World Cup in Copenhagen, bartender of the world-famous Prague bar domácích i mezinárodních soutěží BUGSY‘S, winner of many domestic and international competitions Soňa Hanušová šéfredaktorka Barlife, dvouměsíčníku zaměřeného na nápojovou editor-in-Chief of Barlife, a bimonthouse focused on beverage gastronomii, který také organizuje akce jako Prague Bar Show gastronomy, which also organizes events such as the Prague Bar a vyhlašuje Czech Bar Awards Show and announces the Czech Bar Awards 68

Petr Kvíčala významný český malíř a pedagog, požitkář, který na svých zahraničních a prominent Czech painter and pedagogue, a lover who has long cestách dlouhodobě mapuje barovou scénu a barovou kulturu been mapping bar scene and bar culture on his foreign trips PIVNICE PUBS Ralph Davies, Craig Binding oba pocházejí z Velké Británie, are Brno residents (for 4 years and 20 years respectively) and are dlouhodobě se zaměřují na české a slovenské pivnice, authors of the Blansko Klobasa‘s ‚Top Ten Pubs in Brno for 2017‘ autoři publikace Top 10 Pubs in Brno for 2017 (a non-commerical review blog based on quality of beer, range of beers snacks, service, and general atmosphere).

Michael Lapčík zakladatel a redaktor společnosti Nepiju břečky, founder and editor of Nepiju břečky, a web magazine on cultural webového magazínu o kulturním pití ve střední Evropě, drinking in Central Europe, project manager of the Wine Institute projektový manažer Vinařského institutu David Tieku šéfredaktor KAM v Brně a Food/Drink Brno, milovník dobrého jídla editor-in-Chief of KAM in Brno and Food/Drink Brno, a lover of good a pití, který mapuje nejen brněnskou gastronomickou scénu food and drink, which maps more than just the Brno gastronomic scene CUKRÁRNY CONFECTIONARIES Eliška Dernerová členka představenstva AKC ČR, předsedkyně pobočky Brno member of the Board of AKC ČR, chairwoman of the Brno AKC ČR, certifikovaný komisař AKC ČR, cukrářský technolog branch AKC ČR, certified commissioner of AKC ČR, u společnosti IREKS – Enzyma s.r.o. confectioner technologist at IREKS - Enzyma s.r.o.

Veronika Kučová učí na Střední škole hotelové a služeb v Kroměříži, připravuje teaches at the Secondary School of Hotel and Services studenty na cukrářské soutěže, lektorka v oboru gastronomie, in Kroměříž, prepares students for confectionery competitions, členka AKC ČR pobočky Brno gastronomy lecturer, member of AKC ČR Branch of Brno Martin Hofman majitel a ředitel pekárny/cukrárny/bistra Bakeshop Praha owner and manager of bakery/confectionery Bakeshop Praha

69

Projekt

GOURMET BRNO 2017 zpracovalo Turistické informační centrum města Brna, příspěvková organizace

Autor image fotografií k jednotlivým kategoriím: Vladimír KIVA Novotný Projekt je nekomerční.

Turistické informační centrum města Brna, příspěvková organizace Radnická 2 602 00 Brno

www.gotobrno.cz www.ticbrno.cz

#ickokterenikdonenajde Gourmet Brno 2017 k dostání v infocentru: TO JE BRNO, Panenská 1 dárky / suvenýry vstupenky úschovna zavazadel wifi

Gourmet Brno 2017 - available in the information centre: TO JE BRNO, Panenská 1 gifts / souvenirs tickets luggage storage wifi