Luleå Gratistidning vecka 23, 2023

Planer för ett nytt upprustat strandstråk runt Luleå centrum

Det sitter stadsträdgårdsmästare Michael Öhman och landskapsarkitekt Viktor Wäppling och planerar för just nu. Strandstråket sträcker sig från Norra till Södra Hamn och är en viktig del av Luleås gröna ytor.

Det är ett område som för många lulebor är en källa till lugn och ro och ger en andningspaus i vardagen men också för lek och evenemang.

Läs mer på sidan 4.

LOKALT VÄDER - LULEÅ

TEMPERATUR

VI INFORMERAR

Manusstopp

BOKA ANNONSERING

Boka annons eller frågor - välkommen att kontakta oss!

POSTADRESS

Luleå Gratistidning

Hermelinsgatan 1

972 34 LULEÅ

Vxl: 0920-40 72 20

Boka: boka@gratistidning.com

Manus: annons@gratistidning.com

Tipsa: tipsa@gratistidning.com

Webb: lulea.gratistidning.com

ANSVARIG UTGIVARE

Peder Gidlund, 070-590 95 69 peder.gidlund@gratistidning.com

PRIVATANNONS DOITYOURSELF

Webb: privat.gratistidning.com

SOCIALA MEDIER - FÖLJ OSS

Facebook: @LuleaGratistidning

Instagram: #LuleaGratistidning

070-590 95 69 peder.gidlund@ gratistidning.com

Manusstopp

tryckfärdiga

15.00

Välkomna att boka annons eller lämna manus på: annons@gratistidning.com

Maria Salonen 070-620 99 22 maria.salonen@ gratistidning.com

räckvidd ger effekt monica.stube@ gratistidning.com

070-330 50 67 ake.tapani@ gratistidning.com victoria.timander@ gratistidning.com

månad (löning)

146 500 ex

Anette Holmqvist 070-190 15 91 anette@saljg.se

Anders Långström 070-190 15 90 anders@saljg.se roine.soderlind@ gratistidning.com

Ni kan även gå in på boka.gratistidning.com eller skicka e-post till boka@gratistidning.com.

Glad

Lördag 10/6

Boden (Willys) 11-15

Överkalix (ICA Supermarket) 11-15

Tisdag 13/6

Älvsbyn (ICA Supermarket) 14-17

Onsdag 14/6

Råneå (torget) 11.30-13

Kalix (ICA Hjärtat) 14-17

Morjärv (affären) 17.30-18

Torsdag 15/6 och fredag 16/6

Luleå (Storheden, Korvgubben) 11-17

Vill du ha lokala butiker i morgon? Handla hos dem i dag! är

TRÄFFA OSS

LULEÅ 20/6 kl 13.00-17.30 Storheden, vid Korvgubben

Ät ute i det fria den 18 juni. Det är internationella picknick-

dagen

HAR DU KOLL PÅ DIN HÄLSA?

Födoämnesallergianalys

Upplever du en spänd, ond och gasig mage och misstänker att det kan bero på någon mat du äter. Gör en födoämnesanalys på 44, 90 eller 270 födoämnen.

Pris från: 1495 kr

Hälsokontroll

Mätningen undersöker 40 hälsomarkörer, bla stressnivå, hjärt-/blodkärlskondition, inflammationer, livsstilsproblem mm.

Pris: 895 kr

Hårmineralanalys

En (HMA) är en värdefull hälsoanalys som med mycket exakta metoder mäter och berättar om kroppens närings- och mineralstatus under de senaste månaderna. Tungmetaller och obalanser kan skapa hälsoproblem och sjukdomar.

Pris: 1995 kr

Alpha Plus

15% RABATT

– Specialist på ögonhälsa –

Köp ett komplett par av Hoyas bästa progressiva ID glas OCH FÅ

solglasögon

Skördefest & Miljödagar 23-25/8

I samarbete med Bodens Kött & Vilt

Renskav 3kg låda 155 kr/kg

Torkad renbog ____ 299 kr/kg

Ren el. älgfärs 5kg låda 100kr/kg

OBS! BESTÄLL NU!

Era älgköttslådor för leverans i september/oktober.

Vi är åter i Luleå igen i slutet av september

Renhamburgare 75 kr/förp

Hel gurpa 155 kr/kg

NYHET renrullar 60 kr/förp

Nu tar vi kort och Swish!

Vi tar emot kontanter, kort och swish

Värde upp till 4000 kr

Vid svårare besvär kan du få snabb hjälp av ÖGONLÄKARE

Från eget slakteri

Direktförsäljning från bil!

Beställning på hemsidan eller maila direkt

Greg Olsson-Lalor HOS OSS PÅ ONSDAGAR!

*Gäller standardglas index 1,5 med utvalda bågar. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.

Tävla om ett komplett par glasögon varje månad FÖLJ OSS

Laestadius Kött & Vilt AB

Laestadius Kött & Vilt AB

LULEÅ, STORHEDEN & ÄLVSBYN TEL: 0920-200 606 niemisoptiklulea.se

4

till någon du är rädd om.

Zeal solglasögon har 99,9 % polarisation i sina glas.

ONLINEVERKTYG FÖR TIDNINGSANNONSER

 SKRÄDDARSY DIN EGEN ANNONS

Gå in på privat.gratistidning.com Några få enkla steg till ett enastående resultat!

SÄLJES från 100:-

VÄLJ EN ELLER FLERA AV VÅRA

Välj i vilken eller vilka tidningar du vill annonsera i.

LULEÅ Det sitter stadsträdgårdsmästare Michael Öhman och landskapsarkitekt Viktor Wäppling och planerar för just nu. Strandstråket sträcker sig från Norra till Södra Hamn och är en viktig del av Luleås gröna ytor. Det är ett område som för många lulebor är en källa till lugn och ro och ger en andningspaus i vardagen men också för lek och evenemang.

Uppdatering för fler lulebors vardag

Luleå vision 2040 och kommunens översiktsplan utgör grund till planering för hur staden ska växa. Centrum har färre sammanhållande grönytor jämfört med övriga stadsdelar i Luleå och det ställer speciella krav på användning och funktion.

Längs stranden ska det göras plats för lek, aktivitet och mötesplatser men även parkområden. Parkområdena ska möta vattnet och isen på ett bättre sätt och göra området mer tillgängligt.

TIDNINGAR

– Då Luleå centrum växer med fler boende, arbetsplatser, kulturliv och handel behöver de allmänna ytorna omhändertas och utvecklas. Förslagen som tagits fram grundar sig på att vi vill se helheten och hur de olika platserna kan formas och gestaltas. Grunden för studien är kommunens Vision 2040, översikts-

GRATTIS från 50:-

Illustration över 1 2 3 4

LÄGG TILL DIN EGEN

TEXT OCH BILD

Redigera enkelt din bild och text tills du är nöjd med annonsens uteseende.

ANNONSEN SKICKAS TILL GRATISTIDNINGEN

Välj datum för publicering och slutför betalningen, sen är du klar!

planen och grönplan där biologisk mångfald och andra ekosystemtjänster vägts in. Det vill säga platserna måste utvecklas hållbart så att såväl naturvärden som de sociala värden kan förstärkas, säger Michael Öhman.

– Gültzauudden är en fantastisk pärla som inte riktigt fått blomma ut i sin fulla potential.

Rådhuset har inte heller kommit till sen rätt de senaste åren. Vi föreslår en ny modern cafébyggnad som ska fungera som ett komplement till rådhuset. Samt en permanent scen för sommarteater och uppträdanden. Rådhuset förslås bli en kulturell mötesplats vars innehåll kan variera över tiden. Om det också blir aktuellt med ett kallbadhus på Gültzauudden skulle dessa verksamheter kunna samverka bra, säger Viktor Wäppling.

– Norra hamn blev framröstat till Luleås mest ro-

Illustration över hur det skulle kunna se ut med ett kafé och parkområde på Gültzauudden. Illustration: AFRY Läs hela artikeln här:

mantiska plats och nu vill vi göra det ännu bättre. Konstruktionen av teaterkajen behöver förbättras och kommunen föreslår en ytterligare breddning av kajen som möjliggör ett socialt och tillgängligt flanörstråk närmast vattnet. Restaurangerna får möjlighet att ha uteserveringar på vattnet och Norrbottensteatern kommer att kunna synas mer på platsen. Angöringen av båttrafiken föreslås flytta längre norrut på kajen för att underlätta angöring och service för verksamheten, fortsätter Viktor.

Södra hamnpromenaden – Gång och cykelvägen på Södra hamnleden är den felande länken i stråket runt centrumhalvön. Här rör man sig idag i en ogästvänlig bullrig och miljö nära biltrafiken. Genom att ta en del av trafikleden i anspråk, sänka ytan och delvis fylla ut i vattnet möjliggörs en grön promenadpark med nära vattenkontakt, tillägger Viktor.

Ge bort en sommarpresent

Välj annonstyp och annonsmallFamilj, Köp & Sälj eller Övrigt.

VÄLJ ANNONSTYP OCH ANNONSMALL

SE RVI CE & TJÄNS TE R

Monica Stubé 070-515 80 07 monica.stube@gratistidning.com

Åke Tapani 070-330 50 67 ake.tapani@gratistidning.com

Erbjudande: 480 kr ex.moms/per vecka*

*Gäller vid annonsering minst 10 veckor. Ord pris 1.600 kr/vecka.

Boka varje vecka - minst ett år 280 kr ex. moms/per införande.

Trädfällning

Beskärning

Naturvård Fruktträd

Telefon: 073 8215677 www.norrbottentradvard.se

ALLT INOM BYGG!

Arbeten som vi utför Attefallshus • Fjällstugor • Nybyggnationer och utbyggnation • Takbyten (plåt, papp, sten) • Grunder Badrum (matta, sten, microcement) • Sanering av kryp- och torpargrunder • Målningsarbeten

tel: 072-232 24 95

Boka en tid hos oss!

• Herr- och damfrisör • Hårklippning hemma

• Hårfärgning • Permanent • Manikyr • Pedikyr

Fiskargränd 4, Luleå • Tel. 072-232 24 95

Mån-fre kl. 10-18. Övriga tider enligt överenskommelse koy1920@msn.com • www.salongwanlada.se

VÅRERBJUDANDE!

VIP LACKSKYDD:

ORDINARIE 1700:- NU 1000:-

0920-22 22 00

GAMMELSTAD CENTRUM 070-142 46 59 https://bokning.voady.se/salongkraft

Våra kompetenta seniorer ger dig tid till annat

Bygg • Målning

• Fastighetsstäd

• Flyttstäd

• Trädgårdsjobb RUT- och ROT-tjänster

TORSDAGAR varje vecka

Luleå & Boden:

• Böle rundpotatis • Böle mandelpotatis

• Gårdens egna nötkött & lyxköttfärs

• Köttlådor & lyxköttfärslådor

LULEÅ:

DANIEL PETTERSON 070538 77 76 • KONTAKTNORRSKENS.SE

Vi tvättar alla sorters arbetskläder!

• Gårdens korvar

Bergnäset - kl.09.00-09.30, fd. Kioskpiraten

Södrahamn - kl.10.00-11.00, OKQ8 minipris

Björkskatan - kl.11.30-12.00, Coop parkeringen

Skutviken - kl.12.30-13.00, Coop Arena

Gammelstad - 13.30-14.00, Badhus P BODEN:

Ny plats! OKQ8 Brogatan - kl.15.00-16.00

Godisarenan - kl.16.30-17.00

TISDAGAR jämna veckor Råneå: Råneå - kl.10.00-11.00, busstationen

Bangårdsgatan 4C (inne på gården), 972 36 Luleå Telefon 0920-13771 E-post andre@tvattbaren.se Öppettider Vardagar 8-17, www.tvattbaren.com

Vi gör allt inom VVS

Vi ger dig tid till annat

www.peterseniortjanst.se

Behöver du någon att prata med?

AnnKatrin Werner Dipl.Psykosyntesterapeut & KBT Terapeut Boka tid 070 714 77 88

070-241 83 72 Säljare Elle www.bolepotatis.se

BOKA TID FÖR BEHANDLING

Välkommen till din fotvårdsklinik i centrala Hertsön i Luleå. Här kan du avnjuta sköna, välgörande och medicinska fotbehandlingar i en lugn och rofylld miljö.

Helene Jönsson - Medicinsk fotvårdsterapeut Tel: 070-337 81 28

E-post: helene@luleafotvardomassage.se Webb: www.luleafotvardomassage.se

Adress: Hertsötorget 3, Luleå (FRI PARKERING)

– Skanna QR-kod. Gå till bokningsformulär!

MEDICINSK FOTVÅRD | FOT OCH UNDERBENSMASSAGE | FOTVÅRD SOM FRISKVÅRD SPAFÖTTER | FÖRSÄLJNING AV PRODUKTER OCH STRUMPOR

Adress: Skogärdsvägen 29, 975 79 Luleå

Tel: 070-842 71 71 E-post: tobbe@brandonsror.se Web: www.brandonsror.se

Välkommen till frisörmästarna Sofia Lantz & Johanna Zorn sa lo ngkreativ.se 0920-19888 • Ba stug a ta n 6 ( P on tu sb ad et) L u le å

Din mentala hälsoinspiratör

Tina Persson Din mentala Persson

för dig, företaget och föreningen

www.friskoteket.eu

Vi utför Bygg & Markarbeten och Maskinentreprenad!

Entreprenad i Gammelstad AB

Bygg: Emil 070-663 48 31 • emil.johansson@aigablulea.se

Mark & Maskinentreprenad: Tom 072-203 76 75 • tom.bucht@aigablulea.se

SE

Vill du också boka Service & Tjänster?

Bokning eller frågor – använd formuläret via QR-kod här. Du är också välkommen att ringa oss eller skicka epost till annons@gratistidning.com

Drop in-dop

Luleå domkyrka fredag 21 juli kl. 10-16.30

Vill du döpa ditt barn? Eller vill du själv bli döpt? Välkommen!

Du behöver inte boka i förväg. Luleå domkyrkoförsamling ordnar präst, musik - och tårta att ta med hem efteråt!

Dopet är en fest för livet och en tradition som är lika fin oavsett om den som döps är ung eller gammal.

Den som döps blir medlem i Svenska kyrkan. Vid drop in-dopet döps barn och ungdomar endast om deras målsmän är närvarande och ger sitt tillstånd. Ta med legitimation. Dopklänning finns att låna om så önskas.

Medverkande: Charlott Rehnman och Anna Grenholm, präster, Markus Wargh och Maria Ruottinkoski musiker.

Läs mer på: www.svenskakyrkan.se/luleadomkyrko/drop-in-dop Ring församlingsexpeditionen 0920-26 48 60 om du har frågor.

www.svenskakyrkan.se/luleadomkyrko

♥ Packa ryggan med fika och ge dig ut

♥ Morgonstund har faktiskt guld i mund

♥ Upptäck molnens teaterscen

♥ En brasa på kvällskvisten

♥ Underbara Self care stunder

VÅRT DOP

Jag fick ett sms med en liten filmsnutt från vår mellan dotter där hon filmade sina minsta pojkar när de tog sig ett snabbdopp ute vid stugan i mitten på maj. Vissa bitar av stranden var täckt av isflak som ännu inte hade tinat. Uppe på solaltanen var det cirka trettio grader varmt men i vattnet a plusgrader. Småpojkarna sprang raskt ut i det kalla vattnet och under höga skrik kastade de sig ner i det grunda och iskalla vattnet.

var arkitekten bakom Kiruna kyrka som en av Sveriges största träkyrkor. Det var ju inte Gustaf Wickman som byggde kyrkan utan det var hundratals byggnadsarbetare som var anlitade.

är ett av flera sätt att informera om ett dödsfall och om en kommande begravning. Som närmast anhörig tar man i regel personlig kontakt med släktingar och vänner så snart man kan efter dödsfallet, till exempel via telefon eller besök.

Syftet med dödsannonsen blir därför dels att nå dem man inte har så nära kontakt med och för att informera om detaljer kring begravning och minnesstund.

I Luleå Gratistidning samlar vi dödsannonserna tillsammans med annonserna Till minne och Sorgtack på en familjesida i början av tidningen.

Norrbotten - större spridning

För dig som vill kan vi även erbjuda din annons att publiceras i Norrbotten på orterna Kiruna, Pajala, Boden, Luleå, Piteå, Älvsbyn och Jokkmokk, då når du sammanlagt 104 500 hushåll och företag.

Kontakta er lokala begravningsbyrå så får du hjälp med er dödsannons.

Vår käre Förnamn

Efternamn

* 00/0 0000

† 00/0 0000

Har lämnat oss i sorg och saknad

Familj Släkt och vänner

Lika självklart som vi alla föddes skall vi alla en gång födas åter, skall vi stå som barnet framför porten till det ofattbaras verklighet - Bo Setterlind

Begravningen äger rum i kyrkan lördagen den 0/00 kl 00.00. Efter gravsättning inbjudes till minnesstund i församlingshemmet.

Exempel - dödsannons

1 spalt (40 mm bred)

Luleå Gratistidning når alla hushåll och företag i Luleå och Luleå kommun med en upplaga på

41 000 exemplar. Tidningen delas varje vecka ut gratis i hela kommunen på onsdagar. Luleå Gratistidning finns även på nätet vilket också gör att alla, även den som befinner sig utanför vårt distributionsområde och utomlands kan ta del av annonsen via Luleå Gratistidnings nättidning.

När jag såg den lilla videosnutten på pojkarna kände jag långt inom mig hur kallt det kunde vara i vattnet. Den här tiden på året brukade jag också då och då ofrivilligt bada när jag snubblade på någon sten som låg gömd under vattnet i samband med att jag byggde upp den söndertrasade bryggan. Jag hade alltid på mig mina vadarstövlar och när jag snubblade och föll fylldes stövlarna snabbt av det iskalla vattnet. Varje år har jag fått mig ett iskallt bad vid stugan alldeles i onödan.

Det handlade oftast om att jag var för oförsiktigt och ivrig till att få bryggan på plats.

Just nu håller jag på att förbereda en av våra båtar till att sjösättas. Det är en massa påtande men för mig är det ett kärt pysslande eftersom jag trivs så bra att vara nära vattnet och havet. Jag polemasar som man säger här i Piteå. Det betyder att man gör lite här och lite där som det kommer på.

En båtbyggare kan vi läsa om i helgens texter.

Gubben Noak var en heders man..... det var nog en av de första sångerna som mina stora syskon lärde mig. Men de hittade på en massa roliga texter omkring honom, som till exempel, ”att när han skulle bädda hitta han en gädda, gäddan gapa, gubben rapa oj vad det var kul.” Vi barn hade roligt när vi hittade på olika verser omkring båtbyggaren Noa. Han förberedde sig för den stora översvämningen som Gud hade sagt skulle komma. Det står att han byggde denna stora båt för att den skulle rymma tusentals olika djurarter. Men förmodligen kunde han ju inte bygga den själv utan liksom som Salomo, när han byggde templet i Jerusalem hade han ju tusentals människor som var med och byggde. Noa och Salomo står med sina namn där som arkitekter liksom Gustaf Wickman

Mina associationstrådar denna vecka hämtar jag från båt, bygge och vatten. Texterna handlar om vårt dop i vatten. Dopet det är inte bara en engångsföreteelse utan det är som jag skrivit tidigare, det är ett livsprogram. Det handlar om att leva i sitt dop. Det handlar om att vara byggnadsarbetare i det att vi tar ansvar för det som en gång hände med oss den dagen då vi döptes, antigen som ett litet barn eller som vuxen. Att vi bygger vidare på det som vi fått i dopets vatten. Arkitekten bakom dopet är ju Gud själv där han säger till oss att vi ska döpas i Faderns, Sonens och i den Helige Andes namn.

Vid dopet fick vi en vattenstämpel som aldrig försvinner. Där i dopet gav Gud oss sitt sigill på att vi är hans barn. Tillsammans bygger vi vidare på det tempel som Gud kallar sina egna. Du och jag är ett tempel för den Helige Ande och vi är stenar i ett och samma bygge, som kallas Guds rike.

Vi kan vara barn i Guds närhet eller vi kan vara bortsprungna barn. Du kanske bildligt talat har gjort som jag, snubblat och hamnat i ett ”iskallt vatten,” och då tänkte du att nu är allt över, nu finns det ingen nåd för dig. Du lämnade kyrkan och och gemenskapen med Gud på grund av skammen och skulden. Men även om du vänt Gud ryggen, har Gud inte vänt ryggen till dig. Han har för evigt satt sin stämpel på dig. Han längtar att du ska kliva på ”båten” och komma in i den kärlekens värme som dopet en gång gav dig.

Jag önskar dig en skön helg Allt gott

Gösta Degerman

Länk till min YouTube-kanal:

Sommarkampanj:

Bakom varje siffra finns en människa

Över 100 miljoner människor är på flykt och 300 miljoner människor är i behov av humanitärt bistånd. Bakom varje siffra finns en människa. En människa som har rätt till trygghet och ett värdigt liv.

De humanitära behoven i världen har fortsatt att öka de senaste åren och just nu pågår flera stora humanitära katastrofer parallellt. Många kriser beror på en kombination av konflikter, naturkatastrofer och klimatförändringar och underliggande grundorsaker såsom fattigdom och en ojämlik fördelning av resurser.

Kraft att resa sig starkare

Genom lokala partner finns Act Svenska kyrkan

på plats när katastrofer inträffar och kan snabbt mobilisera resurser dit de behövs som mest. För att återuppbygga samhället och stärka förmågan att hantera framtida kriser involveras de människor som själva drabbats. Genom att bidra med sin kunskap och sina styrkor får de kraft att resa sig starkare efter en katastrof.

Viktigt att arbeta förebyggande i katastrofer Samtidigt som akuta insatser pågår runt om i världen, arbetar Act svenska kyrkan också förebyggande för att förbättra människors och samhällens motståndskraft och mildra effekterna av framtida katastrofer. Det är avgörande att knyta ihop akuta insatser

Fyra nya församlingspedagoger

NORRBOTTEN Luleå stift har fått fyra nya församlingspedagoger som tog sin examen den 31 maj. Det firades med en högtidlig mässa i Uppsala domkyrka.

utbildningarna. Medan studenter från de två senare utbildningarna kommer vigas till tjänst i sina respektive stift, är församlingspedagogerna redo för arbete direkt.

Kenneth Nordgren, rektor på Svenska kyrkans utbildningsinstitut.

Källa: Svenska kyrkan

med långsiktig förbättring för att skapa hållbar förändring

Var med i kampen för varje människas rätt till ett värdigt liv Din gåva går bland annat till mat, rent vatten, sjukvård och psykosocialt stöd. Gåvorna som samlas in används där behoven är som störst. Swisha till 900 1223.

Här kan du läsa mer om Act och ge en gåva som bidrar till förändring: Källa: ACT – Svenska kyrkan

REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com

Svenska kyrkans utbildningsinstitut höll examenshögstid i Uppsala domkyrka den 31 maj, för studenter från församlingspedagog-, diakon- och präst-

Dagens fyra församlingspedagoger är: Jonas Hedman (Umeå), Anna Karlsson (Boden), Johan Andersson (Umeå) och Johanna Brännström (Umeå). I mitten på bilden

REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com

Vill du bli en stödperson?

En stödpersons uppgift är att träffa patienter som är intagna för tvångsvård. Om du vill stötta en medmänniska så är det här ett uppdrag för dig.

Vill du ha mer information?

Kontakta Patientnämnden på: patientnamnden@norrbotten.se

Genom lokala partner finns Act Svenska kyrkan på plats när katastrofer inträffar och kan snabbt mobilisera resurser dit de behövs som mest. Foto: Magnus Aronson /Ikon

Luleå stift har fått fyra nya församlingspedagoger. Foto: Therese Edlund/Svenska kyrkan i Umeå

VARJE VECKA

I DIN GRATISTIDNING

BOSTAD

Tipsa oss: tips@gratistidning.com

Vinnare på villamarknaden 2018 – 2023: Gotland, Kalmar, Lekeberg och Danderyd i topp

BOSTAD Ny statistik som Fastighetsbyrån sammanställt visar att villapriserna i Sverige stigit med 19 procent de senaste fem åren, och sjunkit med i snitt 13 procent på tolv månader. Bland länen har Gotland haft den högsta prisökningen på fem år med 36 procent. De senaste 12 månaderna har villor i Kalmar län gått ner minst i pris, med minus 3 procent.

Fastighetsbyrån har, med hjälp av statistik från Svensk Mäklarstatistik, sammanställt hur priserna på villor i Sverige utvecklats de senaste fem åren samt under de senaste tolv månaderna. En turbulent omvärld har nu på allvar börjat få effekt på den svenska bostadsmarknaden. Bland Sveriges 21 län har samtliga haft en negativ prisförändring för villor de senaste tolv månaderna, även om utvecklingen på fem år fortfarande är positiv.

På fem år har snittpriserna ökat med 19 procent på riksnivå. För prisutvecklingen i kronor ligger snittökningen på 592 093 kronor för riket. Ser man till de senaste tolv månaderna har priserna på villor i Sverige däremot sjunkit med i snitt 544 061 kronor. När det kommer till den procentuella prisförändringen på ett år har priserna backat i genomsnitt 13 procent.

– Räntehöjningar, inflation och generell osäkerhet kring ekonomin har gett en turbulent bostadsmarknad de senaste tolv månaderna. Det finns geografiska skillnader men villapriserna har sjunkit över tio procent i stora delar av landet. Samtidigt hade vi en kraftig prisuppgång under pandemin och på fem års sikt har vi fortfarande en tydlig ökning, säger Johan Engström, VD på Fastighetsbyrån.

Länstoppen – Gotland i topp På länsnivå står Gotland för

den starkaste prisökningen procentuellt sett, med 36 procent över de senaste fem åren. Svagast utveckling under samma period har det varit i Västernorrlands län där prisutvecklingen stått still. De senaste 12 månaderna har däremot samtliga län i landet haft en negativ prisutveckling. Kalmar län har sjunkit minst med 3 procent, medan Södermanlands och Västerbottens län har backat mest med 17 procent vardera.

När det kommer till pris-

utveckling i kronor toppar Stockholms län listan med en genomsnittlig ökning på 1 385 627 kronor över fem års tid.

Kommuntoppen på fem

år – Lekeberg i topp, Haparanda i botten

På kommunnivå har villor i Lekeberg kommun i Örebro län haft en superstark procentuell ökning på hela 149 procent de senaste fem åren. Tvåa på listan är Bengtsfors i Västra Götaland med en ökning på 91 procent, och på tredjeplats återfinns

Munkfors i Värmland med 89 procent. I botten hamnar Haparanda kommun i Norrbotten, som sjunkit med 31 procent under samma period n

Källa: Fastighetsbyrån

Minskade olyckor inom flyget kan hjälpa byggbranschen

LULEÅ Byggbranschen

är en av de mest olycksdrabbade branscherna i Sverige medan flygbranschen under de senaste årtiondena lyckats med att kraftig minska antalet olyckor.

I ett nytt forskningsprojekt i arbetsvetenskap vid Luleå tekniska universitet ska forskarna jämföra byggbranschens utredningsmetodik av olyckor med flygbranschens.

– Genom att jämföra byggbranschens utredningsmetodik med flygbranschens hoppas vi kunna bidra med kunskap om hur man minskar antalet olyckor i byggbranschen, säger Maria Johansson, forskare i arbetsvetenskap vid Luleå tekniska universitet och projektledare.

När en olycka sker på en arbetsplats är arbetsgivaren skyldig att utreda vad som har orsakat olyckan. Exakt hur utredningen går till skiljer sig åt mellan olika branscher. Byggbranschen har genom åren varit framgångsrik när det gäller

att minska antalet olycksfall. Tyvärr har den positiva utvecklingen dämpats de senaste åren. Antalet allvarliga olycksfall ligger fortfarande på en oacceptabelt hög nivå. Vissa år är antalet dödsolyckor nästan tvåsiffrigt. Flygbranschen har tidigare varit hårt drabbad av både dödsfall och haverier, men uppvisar de senaste årtiondena en positiv trend där både dödsfall och haverier ligger på en väldigt låg nivå.

I projektet ingår en forskargrupp från arbetsvetenskap vid Luleå tekniska universitet som har samarbetat med varandra i andra projekt som rör arbetsmiljö och säkerhet. Till projektet knyts även två experter från flygbranschen som kommer att utbilda forskarna i flygbranschens utredningsmetodik.

I en första fas görs intervjuer med nyckelpersoner samt analyser av relevanta dokument på bransch- och myndighetsnivå. I fas två görs tre fallstudier med tre byggföretag för att få en

bild av hur utredning av olyckor går till där. Fallstudierna består bland annat av intervjuer med berörda personer, workshoppar, deltagande observationer och analyser av relevanta dokument på företagsnivå. I nästa fas analyseras det insamlade materialet i samarbete med de två experterna från flygbranschen, Agne Widholm och Sven E Hammarberg, som båda har många års erfarenhet av nationella och internationella utredningar exempelvis vid Statens haverikommission, Försvarsmakten och FN.

Projektet har beviljats medel om 4 098 000 kronor från Afa Försäkring och kommer att pågå fram till juni 2026.

Källa: Luleå Tekniska Universitet

Vi

Kontinental 160 eller 180x200 cm 7-zonad för optimal följsamhet, bäddmadrass softex 8 cm Ord 19.985:REA

REDAKTIONEN

redaktion@gratistidning.com

Pop up-butik med försäljning av begagnat byggmaterial 13 - 15 juni

Välkommen till en tillfällig pop up-butik i Räddningstjänstens gamla garage där Stadsbyggnadsförvaltningen på Luleå kommun säljer överblivet byggmaterial som tagits om hand vid varsam rivning och renovering.

13 juni kl 08.00 - 14.00 , 14 juni kl 12.00 - 18.00, 15 juni kl 08.00 - 14.00

Räddningstjänstens gamla garage på Skomakargatan 35 - 37 i centrala Luleå

Till salu: begagnat material som t ex tvättställ, belysning, rostfria diskbänkar, dörrar, fönster, vitvaror, köksskåp, klädhyllor, omklädningsskåp, ventilationsrör och kabelstegar i metall, lekutrustning, grindar och en del nytt kakel. Allt som är till salu säljs i befintligt skick och utan garanti. Max 5 artiklar per person. Swishbetalning.

Läs mer på lulea.se/popupåterbruk

I ett nytt forskningsprojekt i arbetsvetenskap vid Luleå tekniska universitet ska forskarna jämföra byggbranschens utredningsmetodik av olyckor med flygbranschens. Foto: Luleå tekniska universitet

TILLFÄLLE - TOMT TILL SALU

Fastighet/Tomt Centralt i Pajala - 1 Hektar

Central fastighet/tomt i Pajala. Färdig med IT, VA och el.

För mer information kontakta

Per-Ola Olofsson •E-post: po@cab.net • Tel: 0703-30 40 30

Rot avdrag

ROT är en förkortning på Renovering, Ombyggnad, Tillbyggnad. Reparation och underhåll samt om- och tillbyggnad räknas som rotarbeten och ger rätt till rotavdrag om det utförs i, eller i nära anslutning till, en bostad som du äger och som du bor i. Bostaden kan också vara en fritidsbostad.

Rut avdrag

RUT är en förkortning av Rengöring, Underhåll och Tvätt. Begreppet rut-avdrag används för att beskriva möjligheten till skatteavdrag för husarbete. Exempel på tjänster är städning, barnpassning och trädgårdsarbete. Avdrag ges enbart för arbetskostnad.

Vad är rot och rut?

Läs mer på: www.skatteverket.se

Fritidsboende i Riksgränsenfjällen!

Uthyres årsvis 4-bäddsrum i Vassijaure. Möblerad med gemensamt allrum/kök, fullt utrustat. Lugn och fridfull fjällmiljö med några minuter från skidbackarna i Riksgränsen. Fina jakt och fiskeområden och nära till Norska fjällen.

Pris 3.500 kr/månad.

Ha sängarna färdigbäddade och utrustningen på plats! Du slipper städa ur varje gång du åker hem.

Företagare - vill du nå alla i Luleå?

Välkommen att kontakta oss så hittar vi på en bra lösning!

En sak till, vill ni ha större spridning så når vi även ut i Norr- och Västerbotten.

Kontaktformulär

www.gratistidning.com

H2 Green Steel beviljas miljötillstånd

BODEN MILJÖ

BUSINESS Mark- & miljödomstolen har godkänt

H2 Green Steels ansökan om miljötillstånd för en produktionsanläggning av grönt stål på Boden Industrial Park. Beslutet innebär att företagets satsning på en fullt integrerad, digitaliserad och hållbar produktionsanläggning av grönt stål och grön vätgas går in i en ny fas där målet fortfarande är produktionsstart i andra halvan av 2025.

Företaget knyter fortlöpande samverkansparter till projektet som till exempel tidigare i veckan offentliggjorde ett avtal med Luleå hamn. Slutsumman för etableringen på Boden Industrial Park beräknas till cirka 50 miljarder kronor.

– Ytterligare ett grönt ljus för H2 Green Steels megasatsning som givetvis känns oerhört glädjande och som inte bara kommer att gynna företaget, utan även Boden, hela regionen och Sverige. Det som nu händer på Boden Industrial Park med H2 Green Steel symboliserar på många sätt nyindustrialiseringen här i Norra Sverige - det är här det händer. En smått historisk dag för den gröna stålstaden Boden, säger Claes Nordmark, kommunalråd.

– Detta är en stor dag där vi från Boden, tillsammans med alla andra inblandade instanser, visar hela Sverige

att det faktiskt går att ha snabba processer i komplexa tillståndsfrågor. Det är en viktig milstolpe för vårt bolag som gör det möjligt för oss att fortsätta arbetet i hög takt, säger Henrik Henriksson, VD på H2 Green Steel.

– En oerhört stark och positiv signal där H2 Green Steel passerar ännu en milstolpe i sin satsning. Känslan har hela tiden varit att Sverige AB vill att det här ska hända och nu händer det. Effekterna och trycket kopplat till de stora processer som nu pågår kommer successivt att öka och skapa massor av möjligheter men också utmaningar. Här kommer vi verkligen att behöva vara på tårna för att det här ska landa så bra som bara möjligt i den pågående samhällsomställningen, säger Mats Berg, näringslivschef.■

Källa: Bodens kommun

kommunalråd Claes Nordmark, på plats på Boden Industrial Park. Foto: Mats Engfors, Fotographic

ÄR NI I

Totalt 21 rum, fullt möblerade. Gemensamma kök, toaletter och duschar (vitvaror ingår). Klassade som korttidsboende med vinterisolering, brandceller, brandklassade dörrar, larm, nödutgångar mm. Varje rum har en värmeväxlare och i korridoren finns en luft/luft värmepump. Uppställda i Pajala/Norrbotten.

"En smått historisk dag för den gröna stålstaden Boden”, summerar Bodens

Glad Sommar

Välkommen med din annonsbokning senast den 2 juni!

Upplaga 110.000 ex! Delas ut tlll alla hushåll i Norrbotten!

Norrbottens största sommartidning - vecka 24 2023

I din lokala Gratistidnings stora sommarnummer har du möjlighet att annonsera dina erbjudanden till semestrande norrbottningar, turister och besökare i hela länet.

Kontakta din lokala gratistidning för info och annonsbokning:

Maria Salonen 070-620 99 22 maria.salonen@gratistidning.com

Åke Tapani 070-330 50 67 ake.tapani@gratistidning.com

Peder Gidlund 070-590 95 69 peder.gidlund@gratistidning.com

Monica Stubé 070-515 80 07 monica.stube@gratistidning.com

Utgivning: vecka 24, 2023

Upplaga: 110.000 ex

Manusstopp: 2/6 2023

QR-KOD Mer info Kontakt- och bokningsformulär.

Distribution Till alla hushåll i Kiruna, Pajala, Jokkmokk, Luleå, Boden, Piteå och Älvsbyn. Tidningsställ på utvalda turist- och samlingsplatser runt om i Norrbotten.

Annonsmaterial skickas till: annons@gratistidning.com

www.gratistidning.com

VARJE VECKA I DIN GRATISTIDNING

MOTOR

Tipsa oss: tips@gratistidning.com

MOTOR Andelen rattfyllerister som grips efter tips från allmänheten har minskat med 90 procent under de senaste 20 åren. MHF och Bilprovningen vill se ett större civilkurage från allmänheten när det gäller att tipsa polisen om misstänkta rattfyllerister. Ett tips kan vara avgörande för att förhindra en olycka och rädda liv i trafiken.

På Trafiknykterhetens dag den 25 maj uppmärksammar MHF (Motorförarnas Helnykterhetsförbund) och Bilprovningen alla de som har drabbats av rattfylleriets konsekvenser. 56 personer omkom i alkohol- och drogrelaterade trafikolyckor 2022. Det visar Trafikverkets djupstudier. Det betyder att 25 procent av alla som dödades på vägarna förra året förolyckades på grund av rattfylleri.

Minskade med 90 procent Andelen rattfyllerister som

grips efter tips från allmänheten har minskat med 90 procent under de senaste 20 åren. Det visar statistik från polisen.

– Vi vill se ett ökat civilkurage från allmänheten, när det gäller att tipsa polisen om misstänkta rattfyllerister. Det handlar om att rädda liv och se till att färre människor dödas och skadas allvarligt till följd av rattfylleri, säger MHF:s projektledare Tomas Jonsson.

Under 2022 rapporterades 10 398 rattfylleribrott och 12 722 drograttfylleribrott, enligt Brottsförebyggande rådet (BRÅ). Polisen upptäcker rattfyllerister via rutinmässiga nykterhetskontroller (slumpmässiga utandningsprov), tips från allmänheten, genom riktade kontroller och på avvikande körbeteende.

År 2000 greps nära 6 000 rattfyllerister efter tips från allmänheten. 2022 hade den siffran sjunkit till 570. Det motsvarar en minsk-

ning om 90 procent på drygt 20 år

– Det är jätteallvarligt att människor lämnar betydligt färre tips än tidigare om rattfylleri, eftersom det betyder att en stor del av dem som tidigare stoppats och fått vård för sitt missbruk, nu fortsätter att köra påverkade och utsätter andra människor för livsfara i trafiken, säger Tomas Jonsson.

Så tipsar man om rattfylleri

Vid akuta pågående rattfylleribrott ska man alltid ringa larmnumret 112. Skjutsar grannen sina barn rattfull till fotbollsträningen varje söndag? Den typen av tips om misstänkta rattfyllerister lämnas på polisen. se eller via 114 14.

För att få fler svenskar att tipsa polisen om misstänkta rattfyllerister kan det behövas fler kontaktvägar.

– En möjlig lösning skulle kunna vara ett eget nationellt tipsnummer för rattfylleriärenden, säger Tomas Jonsson. ■

Källa: Bilprovningen

Att vara vaken i närmare ett dygn och köra bil mitt i natten är en dålig kombination.

Det

ungefär lika illa som att köra med en sömntablett i kroppen eller med

Tips från allmänheten är viktigt för att polisen ska upptäcka rattfyllerister. Foto: AdobeStock.

Svartövägen stängs för genomfart

LULEÅ Inom kort påbörjas arbetet med att förstärka Svartövägen.

Från och med 7 juni och fram till sista oktober 2023 stängs Svartövägen för genomfart. Omledning av trafik kommer att ske via Burströmsvägen under hela byggperioden.

Räkna med köer och längre körtid under hela byggtiden.

Det kommer att bli en märkbar trafikförändring i Luleå då vi stänger av en av Luleås mest trafikerade vägar, Svartövägen.

Anledningen är att vi ska förstärka vägbanan mellan Skurholmsrondellen och Burströmsrondellen, alltså delen mellan bostadsområdet Burströmska Gärdan och Skurholmsfjärden.

Tillfälligt avstängd gång- och cykelväg vid Skurholmsfjärden

Förutom förstärkningen av Svartövägen ska vi även byta dagvattenledningar i området och göra ett tätskiktsbyte på bron som går över gångoch cykelvägen vid Skurholmsfjärden. Vid tiden för arbetet på bron

EL kraft i CRAMER! !IN!

stängs även genomfart på den underliggande gång- och cykelvägen.

Följ skyltning på plats för rekommenderade alternativa vägar.

Räkna med köer och

förlängd körtid

Jobben är med andra ord

skiftande och det kommer att ta tid. Arbetet planeras ske under normala arbetstider i branschen 06.00

– 20.00, men produktionstakten går ned under den så kallade industrisemestern vecka 29 till 31.

Arbetet med skyltning och uppställning för omledning och avstängning påbörjas den 7 juni.

Från och med det gäller omledning av trafik längs parallellgatan Burströms-

vägen. Omledningen kommer att gälla fram till november i år.

Räkna med att det kan ta längre tid att köra över Burströmsvägen då även bussar kör där och vid stopp för på och avstigning är förbifart inte möjlig.

Arbetet genomförs i samverkan mellan Luleå kommun, Lumire och entreprenören NYAB.

Källa: Vårt Luleå, Luleå kommun

82 Volt starkt argument för att gå över till Cramer. Cramer82V är inriktade till proffs, extra kraft tack vare 82 Volt, 2-års företagsgaranti och 10 års batterigaranti. Komplett program elverktyg trimmers, röjsågar, motorsågar, stångsågar, häcksaxar, lövblåsar mm. För mer info se: https://cramertools.com 82ZT132

Klippbredd 51 cm

215.950:Klippbredd 132 cm

VI RESERVERAR OSS för eventuella fel eller tillägg eller ändringar på produkterna. Produkter på bilderna kan vara extrautrustade.

dem.

Nu flera KAMPANJER

In/utfart till Burströmsvägen går från Skurholmsrondellen och Burströmsrondellen. Karta: Eva Sundgren

Svartövägen stängs för genomfart under perioden 7 juni till 31 oktober. Omledning av trafik sker via Burströmsvägen under hela byggtiden. Karta: Eva Sundgren

Lös 23

KORSORDET v.

Vinn trisslotter

Bland de rätta lösningarna drar vi en vinnare:

Vinn trisslott!

Vinst: 1 trisslott (Värde 30 kr)

Vinnaren redovisas i Luleå Gratistidning vecka 25.

Vi vill ha din lösning senast måndagen den 19/6 kl 08.00.

Välkommen till oss eller skicka hela korsordet till: Luleå Gratistidning, Hermelinsgatan 1, 972 34 LULEÅ

Märk kuvertet ”KORSORD 23”

OBS! ny mailadress för inlämning av era svar! korsord@gratistidning.com

Du måste vara minst 18 år för att tävla.

Namn:

Adress:

Lycka till!

Radio Luleå 89,3 FM (R) = repris www.radiolulea.se

Tisdag 13/6

18:00-19:00 - Radio S

20:00-21:00 - Radio Röd

Onsdag 14/6

18:00-19:00 - Radio S (R)

Torsdag 15/6

Övriga tider får du lyssna till Radio X, som sänder en slinga med kommun-, region-och länsinformation samt evenemangstips inom fritids och kultursektorn.

Vinnare av korsord v.21

Vinnare av 1 trisslott: Margareta Jansson i Luleå

20:00-21:00 - Radio Röd (R) Vinsten

Börja Spela Golf

Nybörjarkursen vänder sig till dig som är helt ny inom golfen. Inga förkunskaper eller medlemskap behövs och utrustning får du låna av oss.

NYBÖRJARKURS

Luleå GK Rutvik

Kurserna är uppdelade på fyra praktiska tillfällen där vi går igenom de olika slagen. I utbildningen får du lära dig grunderna i de slag som oftast uppstår - chip, putt, pitch, bunker och fullsving. Teorin kommer göras via nätet men vi går igenom lite på plats också

NÄSTA START

13 JUNI 2023

Anmälan:

Gå in på lga.nu Säkra er plats nu!

Varmt välkommen till Luleå Golf Academy

VÄLKOMMEN TILL LULEÅ GOLFKLUBB

27HÅLS GOLFBANA | KLUBBHUS | RESTAURANG | GOLFSHOP

VI HAR SPONSOR PAKET

FÖR FÖRETAG

Var med och bygg ett trivsamt samhälle!

Luleå Golfklubb är mycket mer än en plats där över 2000 medlemmar och ett stort antal gäster spelar golf och umgås under trivsamma former. Det är lika mycket en mötesplats för företag, organisationer där man erbjuds att vara med och investera i ett trivsamt samhälle

ENDAST 4 DAGAR

Priser:

Endast nybörjarkurs

19 år och uppåt: 2.000 kr

14-18 år: 1.250:-

Barn under 14 går in i golfskolan, Ring Shopen för mer info 0920-256300.

Startdatum - kurser 30/5, 13/6, 4/7, 18/7, 1/8 & 15/8

Mer info och anmälan: Gå in på lga.nu

I samarbete med Luleå GK

Företagare - Varmt välkommen att

prata samarbete och sponsring med oss

VD och klubbchef Adam Wozniak 070-338 54 33

eller Kanslichef Per Nilsson 070-372 33 33

Kontakt

Webb: luleagolf.se

E-post: kansli@luleagolf.se

Tel: 0920-25 63 00, Restaurang 070-227 98 67

Adress: Golfbanevägen 80, 975 96 Luleå (Rutvik)

Öppettider Kansliet: Må-To 8-19, Fre 8-18, Lö-Sö 8-14

Kanslichef: Per Nilsson, kansli@luleagolf.se, 070-372 33 33

Golfpro & Shop: gary.stewart@pgasweden.golf, 070-635 89 59

VD & Klubbchef: Adam Wozniak, adam@luleagolf.se, 070-338 54 33

Marcus Brännare Jonas Reffborn Gary Stewart

ingår strössel samt sås

Välkommen!

Öppet: 10 – 21 alla dagar

De senaste veckorna har jag fördjupat mig i kokkonsten från Balkan. Jag blev inspirerad av Mat & Dryck i DN:s lördagsbilaga för några veckor, där matkreatören Diana ”Donna” Dontsova delade med sig av några fantastiska recept (rekommenderar hennes böcker ”Diadonnas Balkanmat” och ”Diadonnas balkangrill”).

Det i kombination med att jag har vänner och bekanta med rötter i både Serbien och Kroatien väckte min nyfikenhet. Då hittar jag också en anleding att avnjuta den fantastiska Slivovicen som jag varje höst får av Danijela och Snezana på Belgobaren, som omsorgsfullt destilleras av deras föräldrar av årets plommonskörd. Jag lovar att Pljeskavica med Aivar och Kajmak i Lepinja kommer att bli en ny favorit tillsammans med en Babic från Kroatien i glaset. Det är lite småpyssel, men väl värt det. I vanlig ordning, läs igenom allt och planera utifrån det.

Veckans tips

Pljeskavica

Pljeskavica är en typ av pannbiff som har sitt ursprung i Serbien, men är också vanligt förekommande i grannländerna. På mitt favorithak Belgobaren i Stockholm serveras det som lunch varje fredag. Jag har valt att göra den mer som en serbisk burgare.

Det här behövs för 4 personer 600 gram nötfärs (det går också att blanda nöt, fläsk och lamm)

1 liten riven gul lök

2 rivna vitlöksklyftor

1 tsk spansk rökt paprikapulver från Kryddlandet.se

1 tsk salt

2 krm grovmalen svartpeppar

75 gram finhackat bacon eller rökt sidfläsk 100 gram cheddar i tärningar (Cathedrall Cellar eller

Falbygdens Mature)

1/2 dl kolsyrat vatten

1/2 tsk bikarbonat (gör burgarna saftiga)

Gör så här:

1. Lägg färs, lök, vitlök, paprikapulver, salt, svartpeppar, ost och bacon i en bunke.

2. Blanda vatten med bikarbonat och häll i färsen, jobba ihop till en jämn smet och låt vila minst ett par timmar i kylen, men det går bra att förbereda kvällen innan.

3. Blöt händerna och gör fyra burgare och grilla på båda sidorna några minuter alternativt 22 minuter på 180 grader i Airfryern.

Kajmak

75 gram rumstempererat smör (hyvla med osthyvel så går det snabbare)

150 gram fetaost eller vitost

150 gram färskost (Philadelphia är big No No, eftersom Mondelez är verksamma i Ryssland)

Lägg smör, smulad ost och färskost i en bunken och mixa till en slät röra med stavmixer.

Ajvar

1 aubergine

1 röd chillifrukt

4 klyftor finhackad vitlök

3 grillade inlagda paprikor

4 msk olivolja Salt

1. Dela auberginen på längden och skär i tunna skivor. Pensla med olivolja och lägg på bakplåtspapper i en ugnsform tillsammans med chillifrukten som du sticker små hål i. Rosta i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter.

2. Skär paprikan i små tärningar och blanda med vitlök, aubergine skuren i små bitar, chili och olivolja i en bunke. Mixa till en slät röra.

Lepinja

2 1/2 dl fingervarmt vatten

25 gram jäst

5-6 dl vetemjöl

2 msk olivolja

1 tsk salt

1 1/2 tsk rårörsocker

1. Blanda jäst och socker med vattnet, tillsätt olivoljan och blanda. Blanda i mjöl och salt och jobba ihop till en smidig deg. Låt vila i rumstemperatur minst en timme eller i kylen över natten.

2. Dela degen i fyra bitar och

forma till bullar som får vila cirka 30 minuter under kökshanduk.

3. Tryck ut bollarna till ett runt bröd och lägg på en bakplåtspapper på en plåt. Gör ett rutat mönster på bråden med en vass kniv, strö över lite mjöl och låt vila 30 minuter under kökshanduk.

4. Grädda mitt i ugnen på 225 grader i 12-15 minuter.

Servering

Bred ut ajvar och kajmak på brödet och lägg sedan in Pljeskavican och ät som en burgare. Lite inlagd rödlök och grönsaker är också gott till.

VINTIPS

För att det skall vara Balkan hela vägen blir det vin från Kroatiens första svenskägda vingård, Testament Winery. Sverige populäraste hund, The Dalmatian Dog Babic 2019 (Nr 2097, pris 129,-) finns på hyllan i Piteå och Skutviken Luleå, till övriga butiker beställer Ni. När Ni beställer komplettera även med ett par flaskor av deras andra röda, Testament Babic 2019 (Nr 73669, pris 158,-), så är Ni redo för ytterligare grillfester. Serveringstemperatur för båda runt 17 grader.

ALKOHOLFRITT

Rålund Alkoholfri Kallpressad 100 % Blåbär (Nr 19039, pris 72,-), servera runt 15 grader.

Inspireras av recept och goda drycker från Erik Grödahl, välkänd vinkännare och utbildare inom mat & dryck.

Erik Grödahl – Årets svenska vinprofil 2016 och utbildare inom mat och dryck från Piteå.