VD:N SOM STÄNDIGT SIKTAR HÖGRE!

På NewCold utanför Helsingborg tar man det kallt. På tio år har NewCold lyckats växa till ett världsledande företag inom högautomatiserade fryslager och livsmedelslogistik. Vi har träffat Fredrik Lessig som är VD på NewColds anläggning utanför Helsingborg för att ta reda på hur en ledande aktör ser på framtiden.

Vad har gjort att ni blivit så framgångsrika?

– Sedan NewCold startade för tio år sedan har vi haft ett mycket tydligt strategiskt mål. Hållbarhet och framtidsäkrade lösningar står i fokus. Trots att vi nu är tredje störst i världen drivs vi av att ständigt vara nytänkande för att kunna erbjuda kunderna de smartaste logistiklösningarna på marknaden.

Berätta om era speciella anläggningar och fördelarna med den.

– Genom att vi gör anläggningen automatiserad så kan vi bygga på höjden. Det gör att våra lager tar mycket mindre markyta i anspråk än traditionella lager. Framför allt så blir vår anläggning mer energisnål eftersom vi har en mindre takyta och inga truckförare som kör in och ut ur frysen hela dagarna. Spillvärme från våra kompressorer återcirkuleras för värmning och med intelligent styrning optimerar vi användningen av energi.

Vilken typ av kunder har NewColds lager utanför Helsingborg?

– Vi hanterar allt inom fryst mat, från grönsaker och råvaror till desserter och bröd. Våra kunder består av allt från stora globala aktörer till start-ups. Kunderna förväntar sig i allt högre utsträckning en partner som kan erbjuda en helhetslösning. Det innefattar allt från god förståelse för produkterna till transportlösningar. Med stigande drivmedelspriser så har det så klart blivit allt viktigare är att minimera transporterna. I vårt lager kan vi lagra över 70 000 pallar samtidigt som vi har ett utmärkt läge med hela Europa inom räckhåll.

Hur ser du på det förändrade världsläget?

– Som alltid i svåra tider ser vi att fryst mat ökar i andel av den totala matkonsumtionen. Konsumenterna väljer allt oftare frysta produkter före färska och fördelarna är många. Dagens moderna sätt att frysa maten i ett tidigt skede gör dessutom att man i högre grad bibehåller näringsvärdena, man slipper att tillsätta konserveringsämnen och vi kan lättare minska svinn.

Vem är VD:n med de högt flygande planerna?

– Jag har lång erfarenhet av livsmedelsproduktion och logistik från Tetra Pak, ICA och Carlsberg. Som lagspelare är jag nyfiken och prestigelös med en bra

Hur ser framtiden ut?

– För tio år sedan var vi ganska ensamma om att utveckla automatiserade lager, idag ser vi hur hela dagligvaruhandeln satsar helhjärtat på automation och hållbarhet. Vi har ett flerårigt försprång med vår teknik och kompetens i det paradigmskifte som nu sker i försörjningskedjan av livsmedel. Vi har redan en automatiserad och hållbar lösning att erbjuda våra kunder.

– Arbetsmiljö har alltid varit viktigt fråga för oss och med vår automation avlastar vi de tunga momenten vilket ger en lägre sjukfrånvaro. Vi ser AI som ett viktigt hjälpmedel att ta snabba beslut i vårt dagliga arbete. Med AI kan vi snabbt planera om utifall något oförutsett händer eller få hjälp att köpa in el vid bästa tillfälle på en volatil elmarknad.

– Det tycker jag är höjden av smarta logistiklösningar.

Läs mer på: www.newcoldhelsingborg.se