Restaurang
Vill man äta svensk vällagad och god mat är ett trevligt alternativ att bege sig till Grand Hôtel Stockholm. Här kan man avnjuta en typiskt svensk middag på den trevliga restaurangen Verandan. Man får dessutom nöjet att njuta DY HQ PDJQL°N XWVLNW |YHU 6ORWWHW och vattnet. TEXT: LINA SJÖLUND GRÖNDAHL LINIZTRAVEL.COM FOTO: PRESSBILDER
F
ör 100 år sedan byggdes de första sommarverandorna på Grand Hôtel Stockholm. Sedan dess har Verandan varit en självklar mötesplats för såväl stockholmare som besökande turister. Hit går man både för lunch eller middag och njuter. Man kan också boka bord till härliga bufféer och klassiska smörgåsbord. Menyn har ett mindre urval av typiska svenska I|UUlWWHU YDUPUlWWHU RFK HIWHUUlWWHU *LOODU PDQ °VN ska man absolut inte missa den bakade torskryggen med sandefjordsås, grillad sparris, grön zucchini, brysselkål, vittoppig rädisa och stenbitsrom. Den var lika god som det låter. För att inte tala om såsen, servitören skrattade åt mig när jag ville ha mer sås. Trots att det inte var någon slags potatis till, så var den riktigt mättande. Är man riktigt hungrig rekommenderas starkt Verandans välkomponerade 3-rättersmeny. Till förrätt serveras man då en fantastiskt god FDUSDFFLR Sn 6YHQVN R[°Op PHG ODJUDG SDUPHVDQ ruccola och pinjenötter. Till huvudrätt en grillad svensk hängmörad ryggbiff med grön sparris, tomatsallad, bearnaisesås och kryddade pommes. Jag älskade att maten var så färgglad. Det ska se °QW RFK JRWW XW Gn VPDNDU RIWD PDWHQ P\FNHW godare. Efterrätten i 3-rättersmenyn var så svensk den kunde bli sommartid. Svenska jordgubbar med jordgubbspuré, vaniljglass, vispad grädde och maränger. Somrigt vacker med blomster på GHVVXWRP /LND JRG VRP °Q Hitta hit: Grand Hôtel, Södra Blasieholmshamnen 8, Stockholm 12 Kick Off
