3 minute read
Met zorg geteelde groenten
Tekst en foto’s: Jaap le Bruin
Zorgboerderij De Zuidpunt, klinkt wellicht bekend, maar wat gebeurt daar eigenlijk? Laten we eens een kijkje nemen.
Advertisement
Het erf oogt een beetje rommelig, er ligt een flinke hoop stenen en er staat een verlaten caravan. Het ademt rust en een hele ontspannen sfeer uit. Tegelijkertijd gebeurt er van alles. Een 2-tal medewerkers is bezig om klimop te verwijderen en anderen ruimen de tuin op. Er wordt aan een tractor gewerkt en er wordt een grote platte kruiwagen met kratjes groenten naar binnen gereden. Ook zie ik medewerkers bij de dieren. De boerderij is dus echt in bedrijf en staat bekend om de onbespoten geteelde groenten. De medewerkers worden begeleid om samen met anderen een voor hen nuttige en prettige dagindeling te hebben. De medewerkers die aan het werk zijn hebben elk een eigen taak die heel serieus en zo nauwkeurig mogelijk wordt uitgevoerd.
De oogst
Op het erf ontmoet ik Roos, zij werkt als tuinder en begeleider van deelnemers (medewerkers is beter, want iedereen draagt zijn steentje bij). Roos laat mij samen met Noah en Johan een flink stuk van de boerderij zien. Met de tractor worden eerst lege vuile groentekratten weggebracht en er worden weer schone opgehaald. Hierna gaan we het land op. Noah bestuurt de tractor en wij volgen.
We gaan een paar verschillende groenten oogsten om te laten zien hoe ze groeien en hoe je ze van het land haalt. Dit gaat soepel, ieder zijn eigen stukje. Roos snijdt, en Johan en Noah zorgen dat het in de krat en bij de tractor komt. Vol trots laten ze de verse bloemkool en andere groenten zien.
Roos vergelijkt de medewerkers met biodiversiteit. “De biodiversiteit van het land komt terug bij de medewerkers. Het land is heel divers opgebouwd met allerlei organismen, planten en dieren. Bij de medewerkers is het eigenlijk hetzelfde. Iedereen heeft een eigen taak. De mensen en de taken zijn heel verschillend, bijvoorbeeld het schoonspuiten van kratten, het voeren van de dieren en het helpen bij het oogsten. Alles is verbonden om tot een geheel te komen. In het geval van de zorgboerderij helpt iedereen dus op zijn eigen manier om uiteindelijk de groenten te kunnen verkopen.”
De medewerkers
Er wordt dagbesteding aan geboden aan verschillende doelgroepen vanuit de GGZ. Zorgboerderij de Zuidpunt is gespecialiseerd in het bieden van deze zorg aan volwassenen met psychische of psychiatrische problemen. Mensen met een verstandelijke- of lichamelijke beperking zijn ook welkom. Ook is er dagbesteding voor ex-verslaafden en dementerende ouderen. De Zorgboerderij bestaat in deze vorm al sinds 2004 en is gestart in samenwerking met zorgorganisatie Yulius. Er zijn begeleiders en ook vaak stagiaires die helpen om de medewerkers een arbeidsmatige dagbesteding te geven. Op een gemiddelde dag kunnen er wel 20 medewerkers aanwezig zijn.
Groenten kopen
De boerderij heeft een eigen winkeltje en ongeveer 140 huishoudens die wekelijks een groentepakket bestellen. De groenten zijn natuurlijk zonder bestrijdingsmiddelen geteeld en het aanbod is divers maar afhankelijk van het seizoen. Er zijn verschillende pakketten mogelijk. Afhalen kan bij afhaalpunten door heel Dordrecht. In Sterrenburg kan dit bij de Ontmoetingskerk aan de Slangenburg. Er zijn zelfs proefpakketten te bestellen.
In het voor-, en najaar zijn er speciale open dagen die je kunt bezoeken: Lammetjesdag en pompoenendag.
Info: zorgboerderijzuidpunt.nl