Café Sebes 100 jaar en hofleverancier

Tekst: JJ

Café Sebes is een Krispijns juweel. Vier generaties hangen in een foto boven de tap. Overgrootopa Johannes, de grondlegger van het Sebes-imperium staat er niet op. Opa Gerrit, zoon Jan en achterkleinzoon Hubert wel. De laatste is de huidige uitbater van het café.

De faam van het café is niet beperkt tot Dordrecht. 1330 mensen volgen het op facebook, het heeft een groot aantal berichten op diezelfde site met evenveel enthousiaste teksten en foto’s, het is uitgeroepen tot leukste Oranjecafé van Nederland in 2014.

In een interview met het AD haalt Hubert herinneringen op. ‘Wij zijn het oudste bruine café in Dordrecht. Mijn opa is hier begonnenin 1922. H e t Weizigtp a r k w a s t o e n nog gewoon weiland.’ Opa had destijds ook een Zuid Hollands Koffiehuis. Dat is nu De Stroper. Verder waren er zaken aan Steegoversloot en Breestraat, bekend als café De Doedel. Ook De Viersprong was een initiatief van opa Johannes. De zoons van Johannes namen elk een locatie over.

In 1989 overleed de vader van Hubert onverwachts. Hubert was toen 25. Hij besloot met zijn broer het café over te nemen. Zijn broer is inmiddels uit de horeca gestapt. Hubert runt de zaak nu alleen, met echtgenote Bianca Martens. Samen doen ze alles, van schoonmaak tot het zorgen dat de klant het naar de zin heeft.

Een bijzondere actie, die de krant het AD haalde, was een crowdfundingsactie opgezet door een van de stamgasten. Dat was 2021. Jullie weten wel, de coronatijd. Rob van Putten was de animator van de actie.Hij is met zijn echtgenote vriendenpaar van de Sebessen. Elke vrijdagavond drinken ze er een biertje, dansen, leggen een kaartje. In een paar weken werd bijna 10.000,- euro opgehaald.

Hubert en Bianca vonden toen zelf de Smulplank uit. Uit de nood geboren werd het een regelrechte hit. Sebes kwam de coronatijd door met deze acties. Het café is er nog steeds en nog steeds populair.

Nog even de titel hofleverancier. Van internet haal ik dat: ‘De Koning kan het Recht tot het voeren van het Koninklijk Wapen met de toevoeging ‘Bij Koninklijke Beschikking Hofl everancier’ toekennen aan kleine en middelgrote ondernemingen die een vooraanstaande plaats innemen in hun regio en daarnaast 100, 125 (of een veelvoud van 25) jaar bestaan. De bestuurders van het bedrijf moeten van onbesproken gedrag zijn evenals de onderneming zelf. Ook moet de ontstaansgeschiedenis van het bedrijf duidelijk zijn. De toekenning is een aanbeveling die niet mooier kan zijn!

Met dank aan info uit het AD en een artikel van Jaap Bouman in het AD van 29-11- 2016