Bebidas prehispánicas

1 Maíz de Cacao

Prueba el Anatolia con agua: cacao líquido sin endulzar para agarrar su amargor y con partes troceadas. También aquí hay tejate, tascalate y pozol para refrescarte, o variedad de atoles hechos con maíces criollos.

à Córdoba 148, Roma. Metrobús Hospital General. Mar-dom 8:30am-8:30pm.

$50

2 Q’eo J’a

Además de café chiapaneco para tomar ahí o a la venta, en esta cafetería de la Nápoles tienen tascalate tradicional y productos artesanales de la gastronomía del sureste.

à F iladelfia 128, Nápoles. Lunvie 8am-8pm, sáb 9am-8pm.

$57

3 Expendio de Maíz

En este lugar especializado en antojitos con maíces nativos no podían faltar bebidas como el tejuino, atole y café de olla, una tríada poderosa según haga frío o calor. Si no te convencen, siempre puedes optar por un mezcal.

à Yucatán 84, Roma. Mar-dom 9:30am-6pm. $50