En Francia, el término haute couture está protegido por la ley y definido por la Chambre de commerce et d'industrie de Paris (cámara de comercio de la industria de Paris) con sede en París, Francia.
La chambre syndicale de la haute couture (cámara sindical de la alta costura) está definida como “comisión reguladora que determina qué casas de moda son elegibles para ser verdaderas casas de alta costura”.
Alta costura (del francĂŠs Haute couture) se refiere a la creaciĂłn de prendas exclusivas a la medida del cliente.
Alta costura es moda hecha a mano (sin el uso de mĂĄquinas de coser) desde el principio hasta el final, con telas de alta calidad, caras e inusuales.
La alta costura puede ser referenciada desde el año 1700. Rose Bertin, el diseñador de modas francés de la Reina Marie Antoinette, puede ser acreditado por haber introducido la moda y la alta costura a la cultura francesa. El liderazgo francés en la moda europea continuó hasta el siglo XVIII, cuando la influencia venía del arte, la arquitectura, la música, y la moda de la corte francesa en Versalles fue imitada en toda Europa. Los que visitaban París regresaban con prendas que fueron posteriormente imitadas por costureros locales. Mujeres con estilo también ordenaban muñecas vestidas con la última moda parisina para usarlas como modelos.
Miembros oficiales:
Chanel (Karl Lagerfeld), Valentino (Maria Grazia Chiuri y Pierpaolo Piccioli), Christian Dior (Raf Simmons), Giorgio Armani, Jean Paul Gaultier, StĂŠphane Rolland y Giambattista Valli.