Catler 2013 - HU by FAST CR, a.s.

KATALÓGUS

2013

KÁVÉ KÉSZÍTÉS Cappuccino Latté Art / Bevezetés ES 8012 – Kávéfőző beépített kávédarálóval ES 8010 – Kávéfőző ES 4011 – Kávéfőző CG 8010 – Kávédaráló MF 8010 – Tejhabosító

VÍZFORRALÓK

18 – 19 20 – 21 22 – 23

Röviden a teáról és a kávéról / Bevezető KE 8010 – Automata teafőző KE 8010 – Vízforraló KE 4012 – Vízforraló KE 4013 – Vízforraló

GRILLEZÉS Grillezett lazac / Bevezető GR 8012 – Kontakt grill GR 4011 – Kontakt grill

24 – 25 26 – 29 30 – 31 32 33 34 – 35

KENYÉRPIRÍTÓK TS 4011/ TS 8011 – Kenyérpirító TS 4010 – Kenyérpirító

40 41 – 43 44 – 45 46 47

ÉTELKÉSZÍTÉS

GYÜMÖLCSFACSARÓK Üdítő gyümölcs coulis / Bevezető JE 8011 – Gyümölcscentrifuga JE 8010 – Gyümölcscentrifuga JE 4010 – Gyümölcscentrifuga JE 4011 – Gyümölcscentrifuga CP 8010 – Citrusfacsaró

TARTALOM

4–5 6–9 10 – 11 12 – 13 14 – 15 16 – 17

36 – 38 39

Vörösboros őzragu / Bevezető FP 8010 – Konyhai robotgép BL 8011 – Asztali turmixgép KM 8010 – Professzionális mixer SB 4010 – Botmixer RC 4010 – Multi Chef főzőedény MG 4010 – Húsdaráló DF 4010 – Olajsütő KS 4010 – Konyhai mérleg SM 2011 – Só- és borsörlő készlet

48 – 49 50 – 53 54 – 55 56 – 57 58 – 59 60 – 61 62 – 63 65 66 67

C a t l er épek, g i s á t r a t z á h zumok ss i m o r p m o k nélkül!!

A CATLER a legmodernebb technológiák és formatervezés egyesülésének szinonimája. Magas minőség, minden egyes részletre kiterjedő tökéletes kidolgozás, funkcionalitás, stílusos dizájn -ezek az új CATLER készülékek jellemző tulajdonságai.

KÁVÉ KÉSZÍTÉS

Cappuccino Latté Art Hozzávalók: 2 adag eszpresszó (60 ml) tejhab A „Latté Art“ cappuccino elkészítését a tej felhabosításával kezdje. Ahhoz, hogy a legjobb eredményt érhesse el, használjon hideg tejet. A tejet töltse a tejhabosító kancsóba, mely az eszpresszó készlet tartozéka. A tejhabosítást két részletben végezze. Először habosítsa fel a tejet, majd keverje bele a tejhabot. Maga a tejhabosítás 40°C-os hőmérsékleten történik. A gőzcsövet merítse a tejbe és próbáljon minél erősebb örvényt képezni. Ha bizonyos szögben megbillenti a csövet a tejben, erőteljesebb keverést tud elérni, így jobban felhabosítja a tejet és a habot. Előmelegített cappuccinos csészében készítsen 2 adag eszpresszót. Ha a megfelelő módon tölti bele a tejet a kávéba, különböző dekoratív formákat alkothat, melyeknek csak az ön fantáziája szabhat határt. Ezután már csak fel kell szolgálnia az eredeti kávékülönlegességet.

A legfinomabb kávék készítésére

vonatkozó további receptek a termék csomagolásában található használati utasításban olvashatók

Kávé készítés

ES 8012 Kávéfőző beépített kávédarálóval

ES 8012 – Kávéfőző beépített kávédarálóval 6

Beépített kávédaráló

A beépített kávédaráló fém őrlőmalmokkal különböző darálási finomság beállítását teszi lehetővé. A leőrölt kávé finomsága befolyásolja a kávéaroma kivonásának folyamatát, és a kész presszókávé ízét. A kényelmesebb kezelés érdekében az őrölt kávét közvetlenül a szűrőbe adagolja.

15 bar nyomású Triple-Prime™ szivattyú Dupla aljú kávészűrő (szita) rendszer Elektromos szelep a víz eltávolítására

Az elektromos szelep a kávéaroma kivonása után a szűrőbe helyezett kávéból eltávolítja a felesleges vizet. Ennek köszönhetően száraz kávézacc keletkezik, amit könnyebben el tud távolítani a szűrőről.

ES 8012 – Kávéfőző beépített kávédarálóval Állítható kávédarálási finomság Szűrőrendszer a jobb minőségű vízért Az aktív szénszűrő csökkenti a víz klór-, nehézfém- és peszticidtartalmát, melyek az ivóvízben jelen lehetnek. A szűrt víz ízletesebb és egyúttal kíméletes a készülékhez, hiszen megakadályozza a vízkő kialakulását a készülék belsejében.

Kivehető és könnyen tölthető víztartály Forró vízzel működő tejhabosító gőzfúvó

ES 8012 – Kávéfőző beépített kávédarálóval

Legjobb ve frissen őröl

Az egy perccel ezelőtt, frissen leőrölt kávébabból készült kávé

Tíz nappal ezelőtt leőrölt kávébabból készült kávé Ez az egyszerű teszt bizonyítja, milyen dús tud lenni a krémhab, ha a kávé frissen őrölt kávészemekből készül. Az őrölt kávé csak néhány másodpercig őrzi meg friss aromáját, mivel a kávéból felszabaduló aromatikus olajok gyorsan oxidálódnak.

ES 8012 – leírás I 15 bar nyomás I Thermoblock fűtési rendszer I Beépített kávédaráló, fém őrlőmalmokkal I Nyomás kijelző I Triple-Prime™ funkció I Rozsdamentes acélszűrők, egy vagy két csésze kávéhoz, szimpla vagy dupla szűrővel I Programozható vízadagolás a) gyári beállítás b) manuális vízadagolás c) automatikus vízadagolás I Kávétartály kapacitás: 200 g (körülbelül 25 csésze kávéra is elegendő) I Beállítható kávéőrölés I Az őrölt kávé adagolásának testreszabása I A „Dry Puck“ funkció eltávolítja a felesleges vizet a szűrőből a kávéfőzés után I Rozsdamentes acél gőzcső a tej habosításához I A gőzölés 121 °C -on történik I Kényelmesen állítható gőzfúvóka I Kijelző jelzi a takarítás szükségét I Energiatakarékos mód – 30 perc után a készülék készenléti üzemmódba kapcsol I 2 óra elteltével kikapcsolás I Melegen tartó felület a kávéscsézéknek I Kivehető víztartály (2 liter), szűrőrendszerrel I Kivehető csepegtető tálca, telítettségi mutatóval I Praktikus tároló fiók a tartozékok számára I Tartozékok: Rozsdamentes acél kancsó a tej habosításához, kávé kanál, tamper, tisztító eszközök I Teljesítmény: 1300 W I Nemesacél és fémötvözet kivitel I Méretek (sz × mé × ma): 33,7 × 31 × 36,9 cm I 8

ES 8012 – Kávéfőző beépített kávédarálóval

A CSOMAG TARTALMA

Eszpresszó kávéfőző ES 8010

ES 8010 – Eszpresszó kávéfőző 10

ES 8010 – Eszpresszó kávéfőző 15 bar nyomású Triple-Prime™ szivattyú Az első 333 miniatűr nyílással ellátott fal alatt található a második fal, melynek egyetlen kimeneti nyílása van. E technológiának köszönhetően, a szűrőben megnő a nyomás, így a kávéból több aromát lehet kivonni. Ezután már csak el kell fogyasztania a gazdag ízű, krémes-habos kávéját.

Dupla aljú kávészűrő (szita) rendszer

A gőzfúvó segítségével nemcsak a kedvenc latté kávéjához habosíthat tejet, de forró vizet is engedhet a cappuccinóhoz, forró csokoládéhoz vagy teához. A gőz 121 °C-os hőmérsékleten képződik, ezért a gőzölési funkció befejeztével a készülék a fűtőrendszerből automatikusan kiengedi a felesleges vizet.

Forró vízzel működő tejhabosító gőzfúvó

Könnyen tölthető víztartály

ES 8010 – leírás I 15 baros Triple-Prime™ szivattyú I Rövid előgőzölési funkció a kávéaroma tökéletes kivonásához I Thermoblock vízmelegítő rendszer I Acélszűrő 1 vagy 2 csésze kávé készítéséhez I Egyedi dupla aljú szűrő a tökéletes habos kávé eléréséhez I Kávéaroma kivonása 96 °C-os hőmérsékleten I Nemesacél tejhabosító és vízmelegítő gőzcső I Állítható gőzcső a kényelmesebb használat érdekében I Gőzölés 121 °C felett I A felesleges vizet a gőzfunkció használata után automatikusan kiengedi a vízmelegítő rendszerből I Melegen tartó felület I Kivehető 2,2 literes víztartály I Levehető csepegtető tálca, telítettség jelzővel I Praktikus kivehető fiók a tartozékok tárolására I Tartozékok – rozsdamentes tejhabosító kancsó, kávéadagoló, tisztítóeszközök I Teljesítmény: 1100 W I Nemesacél és fémötvözet kivitel I Méretek (sz × mé × ma): 25,4 × 30,5 × 32 cm I 11

Eszpresszó kávéfőző ES 4011 VÍZ BEMENET

FELFŰTÉS

VÍZ KIMENET

15-baros olasz szivattyú és melegítőrendszer Biztosítja, hogy a víz mindig a legmegfelelőbb hőmérsékletű legyen, a dús hab, a fenséges íz, és a kávéaroma tökéletes kivonásához.

ES 4011 – Eszpresszó kávéfőző

Tisztítóeszköz praktikus elhelyezése Praktikus elhelyezésének köszönhetően a többfunkciós tisztítóeszköz mindig kéznél lesz.

Dupla aljú kávészűrő (szita) rendszer

Egy gombnyomásra eltávolítható kávészűrő A nemesacél szűrő egyszerűen eltávolítható a szűrőkaron található „EJECT” gomb segítségével. A gomb megnyomásával a szűrő a karból kimozdul.

Forró vízzel működő tejhabosító és gőzfúvó

ES 4011 – leírás I Karos kávéfőző presszó, cappuccino, latté és más féle kávék készítésére I Thermoblock vízmelegítő rendszer I 15 bar nyomású szivattyú I Tökéletesített kétfenekű szűrő (szita) rendszer (tökéletes habot biztosít) I Az EJECT gomb megnyomásával könnyen eltávolítható a szűrő. I Felmelegedést jelző kontrollámpa I Melegentartó felület a csészéknek I Rövid előgőzölés funkció a kávéaroma tökéletes kivonásához I Nemesacél gőzfúvó toldalékkal tejhabosításhoz I Kényelmes kezelést biztosító elforgatható gőzfúvó I Automata tísztítórendszer a kávéaroma tökéletes kivonásához I 1- vagy 2 csésze kávéhoz való szűrő I Kivehető víztartály, melynek űrtartalma 2,75 l I Levehető csepegtető tálca telítettségjelzővel I Rozsdamentes tejhabosító kancsó I Kávékimérő kávétömörítő toldalékkal I Tisztítóeszköz I Teljesítmény 1200 W I Felhasznált anyagok: rozsdamentes acél, nemesfémek ötvözete és magas minőségű műanyag I Méretek (ma × sz × mé): 33 × 23 × 28 cm I Súlya: 5,5 kg I 13

Kávédaráló CG 8010 Kényelmes darálás

A daráló csomagolásában még 2 db szűrőt tartó elem ill. egy praktikus kávésdoboz található. A 2 db tartóelemnek köszönhetően a készülék kezelése egyszerű, a praktikus doboznak köszönhetően pedig előre elkészíthető nagyobb mennyiségű őrölt kávé is.

CG 8010 – Kávédaráló

KÚPALAKÚ DARÁLÓ A rozsdamentes kúpalakú daráló működése során minimális hő képződik, ezzel megőrzi az őrölt kávé tökéletes ízét.

Az őrlés finomságának beállítása A különböző típusú kávékat más és más fajta finomságúra kell őrölni ahhoz, hogy a maximális aromát és ízt nyerhessük ki belőlük. Ez a kávédaráló 25 különböző őrlési programmal rendelkezik, amelyekből könnyen kiválaszthatjuk a számunkra legmegfelelőbbet.

CG 8010 – leírás

450 g-os kávébab tartály

Intelligens adagolás

A kávéőrlemény finomságát a darálási idő is befolyásolja, amivel biztosítjuk a folyamatos kávéadagolást. Ez, az intelligens adagolással érhető el, amely automatikusan beállítja az őrlemény mennyiségét az előre megválasztott finomságtól függően.

I Rozsdamentes acél őrlőfej, mely őrlés közben szabályozza a hőfokot, s így védi a kávészemeket I Az egyedi őrlőkamra csökkenti a kávészemek súrlódását az adagolást megelőzően I LCD kijelző – mely mutatja a kávédaráló beállításait, a kávémen�nyiséget (vagy az őrlemény súlyát, vagy a lefőzendő kávé mennyiségét) és egyéb beállításokat I A légmentesen zárt egyedi fedélnek köszönhetően, a pörkölt kávészemeket hosszú ideig frissen tartja I Praktikus gyűjtőedényben egyszerűen tárolható a már megőrölt kávé I A 450 g babkávé befogadására alkalmas tartály egyedi zárófedéllel rendelkezik I 25 különböző őrlési program I Az „ADJUST AMOUNT“ gombbal megváltoztatható az előre beállított őrölni kívánt kávé mennyisége I Alternatív „START/STOP“ gomb, mellyel kedvünk szerint szabályozhatjuk az őrlési folyamatot I Az „AMOUNT“ gomb segítségével megadhatjuk a lefőzni kívánt kávé adag-, illetve csésze mennyiségét I Az őrlés indítására és leállítására szolgál a „START/ CANCEL“ gomb l I Energiatakarékos mód – 5 perc után a készülék készenléti üzemmódba kapcsol I Túlterhelés elleni védelem funkció I Üres vagy nem megfelelően rögzített adagoló esetén a készülék nem üzemel I Csúszásgátló gumitalpakkal felszerelt I Kivehető és könnyen tisztítható tálca – az őrlés közben keletkező lehulló kávéőrlemény összegyűjtésére I Tartozék: tisztító kefe I Nemesacél és fémötvözet kivitel I Méretek: (sz × mé × ma): 15,5 × 22 × 35,5 cm I

MF 8010 – Tejhabosító Indukciós melegítés

A folyadék melegítése az edényben indukciós technológiával biztosított. Ennek a technológiának köszönhetően gyorsan és egyenletesen oszlik el a hő az edényben. Ezzel nem csak gyorsabban tudjuk elkészíteni a kívánt italt, hanem energiát is spórolunk.

A rozsdamentes acélból készült edény fedele egy mérőedényt tartalmaz, mely lehetővé teszi az előre kimért hozzávalók bekeverését.

A többfunkciós kezelőgombbal kapcsolható be/ki a készülék, valamint a kívánt hőmérséklet is ezzel állítható. Egy egyszerű gombnyomással tudjuk elindítani/ megállítani a folyadék melegítését, a gomb forgatásával pedig beállítható a kívánt hőfok 40–80 °C hőtartományban.

Háttérvilágítású vezérlő gomb

A „COLD STIR“ opció folyadékmelegítés nélküli italkészítést tesz lehetővé. Ez a funkció ideális hideg üdítőitalok készítéséhez, vagy egyszerűen csak az összetevők feloldásához. 16

Indukciós tejhabosító MF 8010

Habosító tartozékok A készülék kétféle habosításra alkalmas tartozékkal rendelkezik, „Cappuccino“ és „Latté“ elkészítéséhez. A „Capp“ felirattal megjelölt tartozék segítségével sűrű és krémes tejhabot készíthetünk, míg a „Latté“ felirattal megjelölttel könnyedebb tejhabot állíthatunk elő. A készülék hátsó részében lévő rekeszben helyezhető el a használaton kívüli tartozék.

MF 8010 – leírás I Tejhabosításra alkalmas I Kávékülönlegességek elkészítéséhez szükséges különböző sűrűségű tejhab elkészítésére alkalmas (Cappuccino, latté, stb.) I A készülék indukciós technológiával működik, mely gyors melegítést és egyenletes hőelosztást biztosít I Egyszerű kezelhetőség – a forgatható kezelőgombnak köszönhetően (a gomb megnyomásával be/ki kapcsolható, forgatásával a kívánt hőfok állítható be) I „Capp“ és „Latté“ feliratokkal megjelölt tartozékok különböző sűrűségű tejhabok elkészítésére alkalmasak I Állítható hőtartomány 40–80 °C I A „COLD STIR“ funkció az italok melegítés nélküli elkészítéséhez használható I Energiatakarékos mód – 30 másodperc után a készülék készenléti üzemmódba kapcsol I Led kijelző I Hővédelem I Biztonsági okokból a készülék üresen nem üzemel I Tartozékok tárolására szolgáló rekesz I Rozsdamentes acélból készült, mosogatógépben mosható edény, ergonomikusan kialakított fogantyúval I Praktikus mérőedény a hozzávalók méréséhez, adagolásához I Kön�nyen nyitható, átlátszó fedél I A fölösleges kábel tárolására alkalmas rekesz I Nemesacél és fémötvözet kivitel I Méretek (sz × mé × ma): 15 × 16 × 26 cm I

GRILLEZÉS

Grillezett lazac sültburgonyával és koktélparadicsommal Hozzávalók:

0,80 kg bőrös lazacfilé 1 dl extra szűz olíva olaj 0,60 kg burgonya (kb. 7 cm nagyságú) 150 g Gervais krémsajt, kiskanál zöldfűszer 12 db koktélparadicsom Durva szemcsés tengeri só, 1 köteg rukkola (borsmustár) 1 db lime

A kisebb burgonyákat megmossuk, megszárítjuk, hosszában félbevágjuk, a nagyobbakat negyedeljük. A felhevített grillre olíva olajat öntünk és ropogósra grillezzük a burgonyákat. A lazacfiléből kb. 200 grammos adagokat vágunk, a bőrét rajtahagyjuk (a bőr alatt található a legfinomabb hús és megakadályozza, hogy a szaft grillezés közben kifolyjon). Sózzuk és csepegtessük meg olíva olajjal a lazacot. Grillezzük 220 °C-on (a hőfokszabályzó SEAR állásban legyen) a koktélparadicsomokkal, oldalanként 4-4 percig. A sajtot, az apróra vágott friss zöldfűszereket és 2 evőkanál olíva olajat keverjünk ös�sze. A rukkolát csepegtessük meg a lime kifacsart levével, enyhén sózzuk, keverjük össze. A burgonyákat és a koktél paradicsomot ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 18

Ellenállhatatlan

szaftos élmény

További ízletes recepteket találhat:

www.catler.hu

Grillezés

GR 8012 Kontakt grill

Sokoldalú használati lehetőség

A grill lapok minőségi tapadásmentes és karcmentes Quantanium™ felülettel vannak kiképez-ve. A felső grill lap bordázott kiképzésének köszönhetően kön�nyűszerrel varázsolhat fantasztikus ízű szaftos steaket, ízletes kéregbe burkolva. Az alsó sima felületű grill lap pedig azért nagyon praktikus, mert grillezés közben az étel teljes felületével ér a laphoz, így jobban átsül.

ú ti g

Egyedi kiképzésének köszönhetően nyitott, BBQ grillé is alakítható

A GR 8012 grillsütővel mindig ízletes ételt tud készíteni könnyű reggeliktől kezdve egészen a stílusos vacsorákig

Az alsó grill lap dőlésszöge szabályozható, ezzel a felesleges zsiradék lefolyhat a csepptálcára

Egyedi funkciók Egyedi szerkezetének köszönhetően ezt a kontakt grillt szó szerint egy pillanat alatt nyitott BBQ grillé alakíthatja. Grillezés közben biztos értékelni fogja, hogy a felső grill lap magassága állítható, az alsó grill lap szöge billenthető, a hőmérséklet pedig 180–220 °C között szabályozható. Így mindig finom melegszendvicset, ropogós zöldségeket és szaftos steakeket készíthet.

GR 8012 – leírás I Különféle grillezett húsok, halak, zöldségek, szendvicsek, stb. készítésére I Egyedi kiképzésének köszönhetően nem csak kontaktgrillként használhatja, hanem nyitott BBQ grillként is használható I Az alsó grill lap sima I A felső grill lap bordázott kiképzésű I A grill lap mérete: 38,1 × 28,9 cm I A grill lapok speciális tapadásmentes Quantanium™ felülettel vannak kiképezve I Állítható szögű alsó grill lap, a felesleges zsiradék elvezetésére I Állítható magasságú felső grill lap I Állítható hőmérséklet 180–220 °C között I 15 perces időzítő I Bekapcsolást jelző lámpa I Kivehető csepegtető tálca a zsiradéknak I Teljesítmény: 2200 W I Nemesacél és fémötvözet kivitel I Méretek (sz × mé × ma): 48,9 × 38,1 × 15,9 cm I 21

GR 4011 – Kontakt Grill

Az alsó grill lap dőlésszöge és a felső grill lap magassága állítható A lábak billentésével az alsó grill lap szöge állítható, így a felesleges zsiradék elvezethető a kivehető cseptálcára, így egyszerűen készíthet egészséges finomságokat zsiradék nélkül. Olyan „törékeny“ ételek, mint a hal, zöldség grillezése esetében értékelni fogja, hogy a felső grill lap magassága változtatható.

Állítható hőmérséklet

GR 4011 – leírás I Az alsó és felső grill lap bordázott I A grill lapok mérete: 33,8 × 26,9 cm I A grill lapok speciális tapadásmentes Quantanium™ felülettel vannak kiképezve I Az állítható magasságú lábakkal az alsó grill lap dönthető, így a felesleges zsiradék elvezethető a csepegtető tálcára I A felső grill lap magassága állítható I Állítható hőmérséklet 180 – 220 °C között I Bekapcsolást és a grill lapok felmelegedését jelző lámpa I Kivehető csepegtető tálca a zsiradéknak I Teljesítmény: 2200 W I Nemesacél és fémötvözet kivitel I Méretek (sz × mé × ma): 36,8 × 34,9 × 12,4 cm I 22

GR 4011 – Kontakt Grill

A hőmérséklet 180–220 °C között változtathatja, így különböző ételeket készíthet. A szendvicsek elkészítéséhez alacsonyabb hőmérsékletre lesz szüksége, míg a steaket magas hőmérsékleten célszerű grillezni.

Quantanium™ A speciális tapadásmentes Quantanium™ felülettel kiképzett grill lapokon minimális olaj felhasználásával készítheti el ételeit, így az egészséges életmód híveinek és a könnyű ételeket kedvelőinek is bátran ajánljuk.

Kontakt Grill GR 4011 23

GYÜMÖLCSFACSARÓK

Üdítő gyümölcs coulis Hozzávalók:

3 db kivi, meghámozva és félbe vágva 1/2 kanál reszelt citromhéj 1 kanál friss citromlé 4 kanál joghurt vagy vanília fagylalt 2 kanál porcukor

A kiviből készítsen gyümölcspürét a JE 8011 gyümölcsfacsaró segítségével. Megjegyzés: A pürésítéshez használja a megfelelő pürésítő tárcsát. Az így keletkezett pürét keverje össze citromlével és porcukorral. A püré 2/3-át töltse egy hosszú pohárba. A tetejére töltsön joghurtot vagy fagylaltot, majd a végén a maradékot erre töltse rá. Fogyassza azonnal.

Egyenesen a friss

gyümölcsből...

Friss gyümölcslevek és pürék készítése

Gyümölcscentrifuga JE 8011

JE 8011 – Gyümölcscentrifuga

A JE 8011 gyümölcsfacsaró, amely rozsdamentes acélból és nemesfémek ötvözetéből készült, egy professzionális színvonalú termék, amely egyedi tulajdonságainak és a precíz kivitelének köszönhetően, minden stílusos konyha büszkesége lehet.

Maximális lémennyiség

Nagy teljesítményű, 1380 W-os motor, és a minőségi rozsdamentes acélból készült szűrő – ezek az alapelemek biztosítják a maximális lémennyiséget. A rozsdamentes acél szűrő minden gyümölccsel és zöldséggel megbirkózik (alma, körte, citrusfélék, ananász, gyökérzöldségek, stb.). Az elektromos sebességszabályozó segítségével a gyümölcs vagy zöldség típusának legmegfelelőbb sebességet választhatja ki, így még több levet állíthat elő.

Nagy széles töltőnyílás A nagyon széles, 84 mm-es töltőnyílásba akár egész gyümölcsöket, almát, meghámozott narancsot is beletehet, anélkül, hogy a feldarabolással kellene bajlódnia.

Gyors és könnyű szétszerelés

A gyümölcsfacsaró összeszerelése és szétbontása csak néhány másodperc. Ennél több időt a tisztításra sem kell fordítania. A szűrőt egyszerűen és gyorsan megtisztíthatja a mellékelt kis kefével, vagy a többi alkatrésszel együtt mosogatógépben.

(bővebben a következő oldalon)

JE 8011 – leírás I Gyümölcs- és zöldséglevek, pürék gyors és egyszerű elkészítéséhez I Nagyon széles töltőnyílás – 84 mm I Mikroszűrő rozsdamentes acélból és éles titán anyagból a maximális lémennyiség kifacsarásához I A mellékelt nemesacél lemez pürékészítéshez puha gyümölcsből vagy zöldségből I Biztonsági kapcsoló, mely nem engedi a gép üzembehelyezését, amíg nincs megfelelően összeszerelve I 5 állítható sebességfokozat (6500/8000/9750/11000/13000 fordulat/perc) a különböző gyümölcsökhöz és zöldségekhez I Gyümölcshústartály I Minden leszerelhető rész tisztítható mosogatógépben is I Tartozékok – tisztítókefe I Teljesítmény 1380 W I Nemesacél és fémötvözet kivitel I Méretek (sz × mé × ma): 31,8 × 21,6 × 41,9 cm I 27

Gyümölcs és zöldséglé Kiváló és vitaminokban gazdag

Rosttal gazdagított kalácsok és muffinok Gyümölcs- és zöldséghús főzéshez való használatra ideális

Gazdag, gyümölcsös Froojies™ Minden smoothie 100% gyümölcsből készül

1. Gyümölcsfacsaró lemez

Puha és kemény gyümölcs és zöldség feldolgozására is alkalmas.

Főzésnél ideális, ha egész puha gyümölcsöt vagy zöldséget is fel lehet dolgozni úgy, hogy a rostanyag elkülöníthatő Szószok, levesek legyen. és krémek Minőségi nemesacél mikroszűrő megerősített titánkéssel a maximális mennyiségű Egészséges gyömölcslé kinyeréséhez. gyümölcs- és zöldség étrendje 2. Pürésítő lemez kiegészítéséhez A gyümölcslében megmarad a nagy rosttartalmú gyümölcshús.

Friss sorbet és gyümölcsmártások Ízletes desszertek

Egész gyümölcs is feldolgozható Froojie, levesek, szószok, stb. készítéséhez. Olyan gyümölcsök feldolgozására is alkalmas mint a banán vagy a mangó.

JE 8011 – Gyümölcscentrifuga 1.

Pürékészítés A mellékelt pürésítő tartozék segítségével puha gyümölcsökből és zöldségekből készíthetünk pürét: például eperből, banánból, mangóból, paradicsomból, stb. A pürésítő tárcsa benntartja a gyümölcslében a nagy rosttartalmú gyümölcshúst. Az így nyert püréből készíthetünk bébiételt, vagy krémleves alapokat, szószokat és gyümölcsfagylaltokat. 29

Gyümölcscentrifuga JE 8010

1. Gyümölcsfacsaró Puha és kemény gyümölcs és zöldség feldolgozására is alkalmas. Főzésnél ideális, ha egész puha gyümölcsöt vagy zöldséget is fel lehet dolgozni úgy, hogy a rostanyag elkülöníthatő legyen. Minőségi nemesacél mikroszűrő megerősített titánkéssel a maximális lémennyiség eléréséhez. 30

JE 8010 – Gyümölcscentrifuga A stílusos külső, egyedülálló kivitelezés, könnyű és kényelmes kezelés és nem utolsó sorban a termék minőségi alapanyag-összetevői a JE 8010 gyümölcsfacsarót minden háztartásba alkalmas készülékké teszik.

Maximális lémennyiség A nagy teljesítményű 1380W-os motor és a minőségi nemesacél mikroszűrő biztosítják a maximális mennyiségű gyümölcsléfacsarást. A nemesacél mikroszűrő gyakorlatilag minden gyümölcs- és zöldségfajtával megbirkózik (körte, alma, citrusfélék, gyökérzöldség, stb.). Az elektronikus sebességszabályozó segítségével az adott gyümölcs vagy zöldség facsarásához szükséges optimális sebesség állítható be, így maximális mennyiségű levet nyerhetünk ki.

Nagy töltőnyílás A nagy, 84 mm széles töltőnyílásának köszönhetően feldarabolás nélkül akár egész almák vagy (hámozott) narancsok is behelyezhetők

Gyors, könnyű szétszerelés

A gyümölcsfacsaró összeszerelése és szétbontása csak néhány másodperc, ennél több időt a tisztításra sem kell fordítania. A szűrőt egyszerűen és gyorsan megtisztíthatja a mellékelt kis kefével, vagy a többi alkatrésszel együtt mosogatógépben.

JE 8010 – leírás I Gyümölcs- és zöldséglevek gyors és egyszerű elkészítéséhez I Nagyon széles töltőnyílás – 84 mm I Mikroszűrő rozsdamentes acélból és éles titán anyagból a maximális lémennyiség kifacsarásához I Biztonsági kapcsoló, mely nem engedi a gép üzembehelyezését, amíg nincs megfelelően összeszerelve I 2 sebesség (6500/13000 fordulat/ perc) a különböző gyümölcs és zöldség facsarásához I Kikapcsoló gomb I 1 liter tartály praktikus habelkülönítővel I Gyümölcshús tartály I Minden leszerelhető rész tisztítható mosogatógépben is I Tartozékok – tisztítókefe I Teljesítmény: 1380 W I Nemesacél és fémötvözet kivitel I Méretek (sz × mé × ma): 31,8 × 21,6 × 41,9 cm I 31

Maximális lémennyiség A nagy teljesítményű, 1200W-os motor és a minőségi rozsdamentes acél mikroszűrő éles titánkéssel, melynek falán 40 000 miniatűr lyuk található – ezek az alapelemek biztosítják a maximális lémennyiséget és a minőségi, mindig frissen facsart gyümölcslevet.

Gyümölcsfacsarók Nagy töltőnyílás Úgy a JE 4010, ahogy a JE 4011 típusú gyümölcsfacsaró is gyakorlatilag majdnem minden gyümölcs- és zöldségfajtával megbirkózik. A nagy, 84 mm széles töltőnyílásának köszönhetően feldarabolás nélkül akár egész almák vagy (hámozott) narancsok is behelyezhetők.

JE 4010 VÁLTOZATLAN KIALAKÍTÁS JE 4010 /JE 4011

JE 4011

JE 4010 / 4011 – Gyümölcsfacsarók (bővebben a 28. oldalon)

Csak a JE 4011-es modellhez

JE 4011 – Mellékelt nemesacél lemez tartozék püré készítéséhez A mellékelt pürésítő lemez segítségével puha gyümölcsökből és zöldségekből készíthet pürét, ilyen pl. az eper, banán, mangó, paradicsom, stb. A pürésítő lemez benntartja a gyümölcslében a nagy rosttartalmú gyümölcshúst. Az így nyert püréből készthet bébiételt, vagy krémleves alapokat, szószokat és ízletes gyümölcsfagylaltokat.

JE 4010 / JE 4011 – leírás I Friss gyümölcs- és zöldséglevek gyors és egyszerű készítéséhez I Nagyon széles – 84 mm-es töltőnyílás I Minőségi nemesacél mikroszűrő megerősített titánkéssel a maximális mennyiségű gyümölcsléfacsarás eléréséhez I Csak a JE 4011 típusú készüléknél – Mellékelt nemesacél lemez tartozék puha gyümölcsökből és zöldségekből való püré készítéséhez I A biztonsági kapcsoló megakadályozza a készülék elindítását, ha nincs helyesen összeszerelve I 5 sebességfokozat (6 500/8 000/9 800/11 000 / 13 000 ford./perc) különböző gyümölcsök és zöldségek facsarásához I LCD kijelző sebességfokozat beállításának lehetőségével I 1,2l tartály praktikus habelkülönítővel I Gyümölcshústartály I Minden leszerelhető rész tisztítható mosogatógépben I Tartozékok – tisztító kefe, speciálisan formázott cső, ami megakadályozza a lé szétfröcsögését I Teljesítmény 1200 W I Rozsdamentes nemesacélból készült I Méretek (sz × mé × ma): 32,4 × 17,8 × 40,7 cm I 33

CP 8010 Citrusprés Praktikus zár A kieresztő csatornát egy mozdulattal el lehet zárni, így megakadályozhatjuk, hogy citrusfacsarás után a készülékből kicsepegjen a nemkívánatos lé.

Friss gyümölcslé citrusfélékből – könnyen és gyorsan Bármilyen citrusfélét is szeretne kifacsarni, a 110 W-os motorral hihetetlenül halkan és gyorsan megteheti. Akár limeot, citromot, mandarint, narancsot vagy grépfrútot szeretne feldolgozni, a speciális facsarókar biztosítja a maximális gyümölcslé mennyiséget, a gyümölcs nagyságától függetlenül.

CP 8010 – leírás I Prés friss gyümölcslé egyszerű és gyors elkészítéséhez különböző méretű citrusfélékből I Biztonsági kapcsoló, mely nem engedi a gép üzembehelyezését, ha a készülék nem megfelelően van összeszerelve I Az egyedi kialakítású kar bizotsítja a maximális gyümölcslé mennyiséget I Speciálisan formázott kieresztő csatorna, amely megakadályozza a gyümölcslé szétfröcsögését I Minden leszerelhető rész tisztítható mosogatógépben I Porlerakódás elleni fedél I Teljesítmény 110 W I Nemesacél és fémötvözet kivitel I Méretek (sz × mé × ma): 33 × 21,6 × 43,2 cm I 34

CP 8010 – Citrusfacsaró A kart nem kell erősen nyomni

Két nemesacél szűrő különböző sűrűségű gyümölcslé facsarásához

A CATLER citrusprés ideális eszköz minőségi dzsúszok elkészítésére a két acélszűrőnek köszönhetően, melyek az elkészített gyümölcslében szabályozzák a gyümölcshús mennyiségét.

Pirítós készítése

A Catler minden

szürke hétköznapot különleges élménnyé

változtat...

Kenyérpirítók

Kenyérpirítók TS 8011/4011 A PIRÍTÁS INTENZITÁSÁNAK BEÁLLÍTÁSA Az elektromos vezérlővel 1–5 fokozat között állíthatja be a sütés intenzitását. A LED-kijelző megjeleníti a pirítás fokát és a pirítás megkezdésétől jelzi a hátralévő időt.

TS 8011/4011 – Kenyérpirítók

Automatikus Lift & Look funkció Intelligens vezérlőrendszer

E funkció segítségével a toast bármikor automatikusan kiemelhető és visszaengedhető pirítás közben, anélkül, hogy megszakítanánk a pirítást. Ha kiemeli a toastot, ellenőrizheti a pirítás erősségét és szükség esetén a „Cancel“ gomb segítségével megszakíthatja a pirítási folyamatot.

TS 4011

TS 8011

A toastot automatikusan egy gombnyomással leengedi a sütőtérbe. A „TOAST READY“ hangjelzés jelzi a pirítás végét. Ezután a toast automatikusan felemelkedik, ki lehet venni. Amennyiben tovább szeretné pirítani, nyomja meg a „A BIT MORE“ gombot és a toast automatikusan visszaereszkedik a sütőtérbe, egy rövid utópirításra.

TS 8011 / TS 4011 – leírás

I 4 kenyérszelet pirítására alkalmas (csak a TS 8011 terméktípusnál) I A toast motorizált be- és kiemelése I Jobb és a bal oldali sütőnyílás egymástól független irányítása (csak a TS 8011 terméktípusnál) I Elektromos pirítási fokozat beállítása 1-től 5 -ig terjedő skálán I LED kijelző pirítási idő visszaszámlálóval I Automatikus forgatórendszer az egyenletes pirításért I „Lift & Look” funkció segítségével a kenyérszelet pirítás szintjének ellenőrzése céljából automatikusan kiemelhető a pirítási folyamat alatt annak megszakítása nélkül (A kenyérszelet egyetlen gombnyomással felemelhető és visszaengedhető a sütőtérbe.) I Amennyiben szükséges az „A Bit More” gomb segítségével még egy kicsit piríthat a kenyérszeleten I Olvasztó funkció I Különböző péksütemények, félbevágott zsemle, baguette egyik oldalának intenzívebb pirításának beállítási lehetősége (CRUMPET funkció). I Azonnali kikapcsolás gomb I A TOAST READY hangjelzés jelzi a kenyérpirítás végét. I Stand-By üzemmód automatikus bekapcsolása 30 másodperc elteltével I Biztonsági funkció - azonnali kikapcsolás gomb, abban az esetben, ha beszorul a toast I Kenyértartó a fagyasztott kenyér olvasztására I Kivehető morzsatálca I Csatlakozó kábelnek való hely I Teljesítmény 2200 W (TS 8011) / 1100 W (TS 4011) I Nemesacél ötvözet I Méretek (sz × mé × ma): 29,2 × 28,9 × 19,7 cm (TS 8011), 29,2 × 17,2 × 19,7 cm (TS 4011) I

Ízletes pirítós gyors és könnyű készítési módja A kivilágított kijelző megjeleníti a beállított pirítás fokát és a pirítás megkezdésétől visszaszámlálással jelzi hátralévő időt. A TOAST READY hangjelzés jelzi a pirítás végét.

TS 4010 Kenyérpirító

TS 4010 – leírás I 2 kenyérszeletre I Elektromos pirítási fokozat beállítása 1-től 9 -ig terjedő skálán I LCD kijelző pirítási idő visszaszámlálóval I Automatikus forgatórendszer az egyenletes pirításért I A „Lift and Look“ funkció segítségével pirítás közben könnyen kiemelhető a kenyérszelet és ellenőrizhető a pirítás erőssége anélkül, hogy megszakítanánk a pirítást. I A „High Lift“ funkció segítségével magasabbra emelhető a pékáru I A TOAST READY hangjelzés jelzi a kenyérpirítás végét. I Újramelegítés és olvasztó funkció I Különböző péksütemények, félbevágott zsemle, baguette egyik oldalának intenzívebb pirításának beállítási lehetősége (CRUMPET funkció). I Azonnali kikapcsolás gomb I Kenyértartó a fagyasztott kenyér olvasztására I Kivehető morzsatálca I Csatlakozó kábelnek való hely I Teljesítmény 970 W I Rozsdamentes nemesacélból készült I Méretek (sz × mé × ma): 27,3 × 17,2 × 19,7 cm I

TEA ÉS KÁVÉ KÉSZÍTÉSE

A Catler minden

reggelt felejthetetlen élménnyé varázsol...

Dióhéjban a teáról és a kávéról Könnyű és friss íze miatt jellegzetes a zöld tea. A zöld tea hűvösebb, kb. 80 °C-os vízzel kell leönteni, így lesz lágy és frissítő ízű. A teafüvet nagyjából 2 percig hagyjuk ázni. A fehér teára az enyhébb és édesebb ízvilág jellemző, mint a zöld teára. Forrázza kb. 85 °C-os vízzel. A teafüvet hozzávetőlegesen 2–3 percig áztassa. Az Oolong tea, amelyet félzöld teának is mondanak, oxidáció fokát tekintve félúton van a zöld, és a fekete tea között. A tealeveleket forró, kb. 90 °C-os vízzel kell leönteni. A teafüvet nagyon rövid ideig, kb. 1 percig hagyjuk ázni. A kávé a vizet és a teát követően a világ legnépszerűbb itala, melynek éves fogyasztása meghaladja az 500 milliárd csészényi mennyiséget. A kávé legjobb íze a forráspont előtt, tehát 95 °C hőmérsékleten oldódik ki. A fekete tea teljesebb ízű, erősebb illatú és több koffeint tartalmaz, mint a kevésbé oxidált teák. A teát forró, kb. 100 °C-os vízzel kell leönteni, és 3–5 percig ázni hagyni. Angliában hagyományosan tejjel kínálják. A gyógyteákat és gyümölcsteákat kb. 90–100 °C-os vízzel forrázuk le, nagyjából 10 percig hagyjuk állni. Megjegyzés: Javasoljuk, hogy a megfelelő hőmérséklet beállításakor tartsa be a tea vagy kávé csomagolásán olvasható utasításokat.

Autómata teafőző

TM 8010

Melegen tartó funkció A TM 8010 egyik jellemzője a beállítható vízhőmérséklet mellett, a melegentartó funkció, amely megtartja a beállított hőfokot. Teafőzés után csak nyomja meg a „KEEP WARM“ gombot, és a teafőző fenntartja a kiválasztott hőmérsékletet a következő 60 percben.

TM 8010 – Automata teafőző

„AUTO START“ funkció

Ezzel az egyedülálló funkcióval azonnal elindíthatja a teafőzést. Csak nyomja meg a gombot és a készülék automatikusan elindítja a már előzetesen eltárolt programot.

60 perces Keep Warm (melegentartó) funkció Egyedi hőmérséklet beállításának lehetősége

Nemesacél szűrő

A hőmérséklet beállításának lehetősége, így minden tea legjobb ízét és aromáját élvezheti.

Lehetőség a teafőzet erősségének szabályozására

A tea áztatásának ideje befolyásolja a főzött tea ízét.

A rozsdamentes szűrő egyedülálló formai kialakítása lehetővé teszi, hogy a vízbe merítését követően a víz szabadon áramolhasson a tealevelek körül, kinyitva ezzel azokat, és biztosítva a kiválasztott tea megfelelő színét és ízét.

TS 8011 / TS 4011 – leírás I Maximális űrtartalom 1,5 liter I Vízmelegítés (max. kapacitás 1,5 l) és teafőzés (max. kapacitás 1,2 l) funkciók I Vezeték nélküli talpazat I Duran Schott üvegkanna I A levehető üvegkanna fedelében nemesacél vízkőszűrő van beépítve I Nemesacél vízkőszűrő praktikus fedéllel I Mágneses rendszer a nemesacél-szűrő merülési mélységének beállításához I Hálózati kábel tárolótér a talp alsó részében I Praktikus teaadagoló kanál I 360°-ban elfordítható talp I Vízszintjelzővel a fogantyú alatt I A világító kijelző a beállított hőmérsékletet és a teafű áztatásának időtartamát mutatja I Világító nyomógombok a vezérlőlapon I A tea fajtájától függően szabályozható hőmérséklet - Green (zöld), Black (fekete), White (fehér), Herbal (gyógynövény) vagy Oolong I Egyedi teaerősség beállításának lehetősége I Beállítható teaerősség – Strong (erős), Medium (közepes), Mild (gyenge) I A teafőzet erősségének egyedi szabályozása I Az Auto Start funkció lehetővé teszi, hogy a kanna az előre beállított időpontban kapcsoljon be. I Keep Warm funkció a beállított hőmérséklet akár 1 órán át tartó megőrzésére I A Keep Warm funkció a kanna talpról való leemelését követően újból aktiválható I Az automata teaszűrő-kivétel/-elmerítés ciklus bekapcsolására szolgáló Basket funkció teafű áztatáskor I Forrásjelző hangjelzés I Automatikus kikapcsolás és túlmelegedés elleni védelem I Teljesítmény1680 –2000 W I A készülék, a talpat és a vezérlőlapot is beleértve rozsdamentes acélból, valamint Duran Schott üvegből készült I Méretek (sz × mé × ma): 16,5 × 25,5 × 21,5 cm I 42

Csak a megfelelő hőmérsékleten, helyesen kiválasztott ideig történő áztatáskor kapja meg a tea az igazi ízét és aromáját.

MELEGÍTÉS

AUTOMATA ELMERÍTÉS

ÁZTATÁS

A TÖKÉLETES TEA FŐZÉSÉNEK FOLYAMATA

AUTOMATA KIEMELÉS

1. A hőmérséklet beállításának eredményeképpen a tea

főzéséhez szükséges víz ideális hőmérsékletre melegszik.

2. A szűrő automatikusan csak a helyes hőmérséklet elérésekor

merül le, hogy a legjobb ízhatású és aromájú legyen a készülő tea.

3. A kívánt tea erősségének beállításával – gyenge, közepes, vagy erős teát készíthetünk.

4. A szűrő a beállított tea-erősség eléréséhez szükséges idő eltelte után, a tea további áztatását megakadályozandó, automatikusan kiemelkedik.

Hangjelzés

Beállított hőmérsékletet megőrzése

Vízforraló

KE 8010 1. 2. 3. 4.

KE 8010 – leírás

Podsvícená tlačítka

A KE 8010-es vízforraló egy praktikus funkcióval van ellátva, ez a „KEEP WARM“, mely megőrzi a beállított hőmérsékletet 20 percen keresztül. A válogatott teák helyes elkészítési módja más-más lehet, egyes teáknál eltérő lehet a maximális hőmérséklet, illetve az a hőfok, melyre le kell hűteni a vizet. A KE 8010- es vízforraló erre is képes. Önnek csak be kell állítani a teának megfelelő hőmérsékletet, megnyomni a „KEEP WARM“ és a „START“ gombot. A víz a készülékben a megfelelő hőmérsékletre fog hűlni és 20 percen keresztül tartani fogja ezt a hőmérsékletet.

I Űrtartalom 1,7 liter I 360°-ban elfordítható aljzat I Ergonómikusan formázott kar I Kivehető szűrő I Nyomógombos fedél I Fedélnyitó mechanizmus I Kétoldali vízszintjelző I 5-féle hőmérséklet beállítási lehetőség – 80 °C, 85 °C, 90 °C, 95 °C és 100 °C különböző kávék és teák elkészítéséhez I Világító nyomógombok I „Keep Warm“ funkció – a beállított hőmérséklet megőrzése 20 percen keresztül I Forrásjelző hangjelzés I Automatikus kikapcsolás, illetve túlmelegedés elleni védelem, víz nélküli bekapcsoláskor I Teljesítmény: 2200 W I Nemesacél és fémötvözet kivitel – a készülék és a talp is I Méretek (sz × mé × ma): 22,2 × 19 × 24,8 cm I 44

KE 8010 – Vízforraló 3. Oolong teák ∙ 90 ˚C Shui Xian, Dong Fang Mei Ren, Da Hong Pao (Fu Jian Wu Long), Tie Guan Yin Chun

5. Fekete / egyéb teák ∙ 100 ˚C Ceylon, Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Irish Breakfast, filteres tea, Rooibos teák, Lapsang Souchong

1. Fehér teák ∙ 85 ˚C

4. Kávé ∙ 95 ˚C Koffeinmentes kávé, instant kávé

China Yin Zhen, Bai Mu Dan, Song Yang Yin Hou, Xue Long

2. Zelené čaje ∙ 80 ˚C Bancha, Sencha, Shincha, Genmaicha, Ceylon Green, Gyokuro, Darjeeling Green

Állítható vízhőmérséklet Az egyre növekvő érdeklődés a minőségi teák iránt a teaválaszték kiszélesítéséhez vezetett, így ma már zöld, fehér és oolong teákat is fogyaszthatunk a fekete, gyógy- és gyümölcsteákon kívül. A vízhőmérséklet az egyik legfontosabb tényező, mely befolyásolja a tea ízét és minőségét. Ezért fejlesztettük ki Önöknek új vízforralónkat, melynek előnye az állítható hőmérséklet. Ennek köszönhetően megismerheti kedvenc teája vagy kávéja valódi ízét. 45

KE 4012 – Vízforraló A fedél lassan, biztonságosan nyitható A fedél a nyomógomb megnyomása után kinyílik, így gyorsan és egyszerűen töltheti meg vízzel. A lassú nyitás megakadályozza, hogy a forró gőz kicsapjon a kannából.

Kivehető szűrő A KE 4012 kanna kivehető vízkőszűrővel van ellátva, amely felfogja a kannában képződő vízkövet. Egyszerűen kivehető és tisztítható.

KE 4012

Vízforralók Világító főkapcsoló

Hangjelzés

A főkapcsoló megnyomásával a gomb világítani kezd és csak a melegítő funkció automatikus kikapcsolását követően alszik el.

KE 4012 – leírás I Űrtartalom 1,7 liter I 360°-ban elfordítható talp I Kivehető szűrő I Világító vízszintjelző és ki/be kapcsoló gomb. I Forrásjelző hangjelzés I Könnyen levehető fedél ablakkal I Automatikus kikapcsolás és túlmelegedés elleni védelem I Teljesítmény 2200 W I Rozsdamentes acélból készült I Méretek (sz × mé × ma): 24 × 18,5 × 26,5 cm I 46

KE 4013 – Vízforraló

Biztonságos, lassan nyíló fedél Világító főkapcsoló Kivehető szűrő Nagy nyílással ellátott fedél

KE 4013 Kényelmes használat A KE 4013 vízforraló 1 liter űrtartalmának és kis méretének köszönhetően könnyen és praktikusan elhelyezhető kisebb szűkösebb terekben.

KE 4013 – leírás I Űrtartalom 1 liter I 360°-ban elfordítható talp I Ergonomikusan formázott kar I Kivehető szűrő I Nyomógombos fedélnyitás I Lassított fedélnyitó mechanizmus I Vízszintjelzővel a fogantyú alatt I Ellenőrző nyílás a fedélen I Világító ki/be kapcsoló gomb. I Forrásjelző hangjelzés I Automatikus kikapcsolás I Túlmelegedés elleni védelem I Teljesítmény 1500 W I Rozsdamentes acélból készült I Méretek (sz × mé × ma): 24 × 14,5 × 17,5 cm I 47

ÉTELKÉSZÍTÉS

Vörösboros őzragu Előkészítés ideje: Pácolás ideje: Főzési idő: Személyek száma: Összetevők: 48

20 perc 8 óra 1 óra 4 fő 1 kg őzhús raguhoz 1 db nagy fej vöröshagyma 3 db közepes méretű répa 2 db zellergumó 2 db paszternák 3/4 kiskanál só 1/2 kiskanál őrölt bors 2 kiskanál szárított petrezselyem zöldje 1/2 kiskanál szárított kakukkfű 1/4 kiskanál szárított morzsolt rozmaring 200 ml száraz vörösbor 200 ml marhából főzött húslevesalap 5 kis szelet szalonna 1 evőkanál finomliszt 1 kiskanál paradicsompüré

Páclé készítése: A hagymát aprítsa kockákra, a répát és a zellert szeletekre, paszternákot hosszába, és a húst nagyobb darabokra. Egy nagyobb tálba öntse bele a bort, a húsleves alapot, adjon hozzá sót, borsot és ízlés szerint fűszerezze, majd helyezze bele a felvágott vadhúst. Az így elkészült pácot tegye 8 órára vagy egy estére hűtőszekrénybe A húsról öntse le a páclevet, és tegye félre. Egy nagy fazékban pirítsa meg az apróra vágott szalonnát. Ha megpirult, adja hozzá a pácléből kivett vadat. Szórja meg liszttel és egy kis ideig pirítsa. Ha megpirult, öntse le a paradicsompürével, a páclével, majd adja hozzá a fűszereket és párolja 1 órán át, vagy amíg a hús meg nem puhul.

Ételkészítés

FP 8010 – Konyhai robotgép

Nagyméretű, kivehető, jó minőségű, könnyű edény 2,5 l űrtartalommal.

Nagy keverőedény

Túlterhelés elleni védelem Nem megfelelő használat esetén a készülék a túlhevülés előtt jelez.

Praktikus tárolódoboz a tartozékoknak A robotgép összes tartozékának tárolására.

Biztonsági zárrendszer A készülék nem kapcsol be, amíg a fedő és a nagy prés nem kerül megfelelően a helyére.

Időzítő funkció Visszaszámláláshoz, vagy a feldolgozáshoz szükséges idő mérése.

Tároló a készülék tartozékaihoz

Konyhai robotgép FP 8010

Sokféle lehetőség

és forma... 51

MULTIFUNKCIÓS VÁGÓTÁRCSÁK

Vágótárcsa állítható vastagsághoz

Vágótárcsa finom szeleteléshez

Vágótárcsa sültburgonya készítéshez

Kétoldalú szeletelőkorong

Habverő tárcsa

Segítésgével 0,5–8 mm vastag Finom alapanyagok hosszúkás Durvább, nagyobb darabokra Egyik oldal az alapanyag Ezt a tárcsát tojás, tejszínhab, szeleteket készíthetünk. szeletelését teszi lehetővé. szeleteli az alapanyagokat finom, míg a másik a durvább stb. habosítására pl: burgonyát szeletelésére, aprítására való. alkalmas.

KÉSEK

FP 8010 – leírás

Dagasztókar

Kis szeletelőkés

Dupla szeletelőkés

A tompa dagasztókar tészták készítésére alkalmas.

Durvább aprításra, keverésre, habverésre, és különböző alapanyagok szeletelésére alkalmas.

Gyors, finom és pontos aprításra, keverésre, habverésre, és különböző alapanyagok szeletelésére alkalmas.

Általános leírás: Alapanyagok metéléséhez, finomra vágáshoz, durva aprításhoz (pl. sültburgonya készítéséhez), keveréshez, dagasztáshoz, stb. I 2000 W teljesítményű indukciós motor I Biztonsági védelmi rendszer, mely megakadályozza a készülék indítását abban az esetben, ha a prés nincs megfelelően a helyén, illetve a készülék nincs megfelelően összeállítva. Fogantyús, nagyméretű, kivehető edény 2,5 l űrtartalommal levek és darabos alapanyag felfogásához I Kisméretű, kivehető edény 1 l űrtartalommal a darabos hozzávalókhoz, vagy 600 ml folyadékhoz I Szilikon tömítés a folyadékok szivárgásának megakadályozásához nagyobb mennyiségű és nagy létartalmú hozzávalók előkészítése esetén I Extraszéles töltőnyílás nagyméretű alapanyag betöltéséhez I Nagyméretű prés az alapanyagok megfelelő adagolásához I A nagyméretű présbe épített kisméretű prés kis méretű, vagy szóródó alapanyagok készülék kikapcsolása nélkül történő adagolásához. I A kisméretű prés egyben mérőedény is I Csúszásgátló gumitalp a maximális biztonságot és stabilitást garantálja az alapanyagok feldolgozása közben Funkciók: POWER/OFF gomb a készülék be- illetve kikapcsolásához PULSE funkció teljesítmény pillanatnyi megnöveléséhez az alapanyag feldolgozása közben I START/PAUSE funkció az alapanyag feldolgozásának indításához, illetve szüneteltetéséhez Időzítő funkció a művelet időtartamának beállításához. A beállított idő lejárta után a készülék is kikapcsol. Biztonsági bekapcsolás – a készülék POWER/ OFF gombjának megnyomása után szükséges a START/PAUSE, vagy a PULSE gomb megnyomása Műszaki adatok: Teljesítmény 2000 W I Felhasznált anyagok: rozsdamentes acél, nemesfémek ötvözete, magas minőségű műanyag I Méretek (ma × sz × mé): 45,5 × 23,5 × 29 cm I Súlya: 9 kg I 52

FP 8010 – Konyhai robotgép

MINI TÁL

EXTRASZÉLES TÖLTŐNYÍLÁS

Asztali turmixgép BL 8011

Nagy,

1.5 literes

tritán™ kehely

Az 1,5 literes edény karcmentes és hőálló minőségi tritán™-ból készült.

Időzítő

Nyomon követheti az előre beállított funkcióknál az eltelt és a hátralévő időt.

Előre programozott Ice Crush (jégaprítás) és Smoothie (krém) funkciók A készülék automatikusan váltja a sebességet a nagyobb hatékonyság érdekében.

Elektromosan vezérelt 5 sebességfokozat

Elektronikus vezérlés „PULSE” funkcióval, biztosítja az állandó sebességet és a tökéletes feldolgozáshoz szükséges teljesítményt.

Világító nyomógombok

Áttekinthető és könnyű kezelés. 54

Túlterhelés elleni védelem

BL 8011 – Asztali turmixgép A speciális kialakításnak köszönhetően nem keletkezik holt tér A KINETIX® késrendszer szilárdan az edénybe van beépítve

Minimálisra csökkenti az élelmiszer elakadását A késrendszer alkalmazkodik a keverőedény aljához, ezáltal az élelmiszerdarabkák megakadásának lehetőségét megakadályozza.

BL 8011 – leírás

HAGYOMÁNYOS KIVITELEZÉSŰ KÉSRENDSZER Ellenálló, jó minőségű kések A minőségi nemesacél biztosítja, hogy a kések hosszú ideig élesek maradjanak, és hosszabb ideig használhatók legyenek.

KINETIX® késrendszer

Csendes és hatékony

A KINETIX® egyenletes aprítást biztosít

A késrendszer kialakítása és a motor tervezése csendes működést és az alapanyag hatékony feldolgozását biztosítja.

A nagy teljesítményű, és kényelmesen kezelhető turmixgép minden alapanyagot tökéletesen és egyenletesen összekever. Jégből könnyedén jégkását varázsol, ha pedig krémszerű smoothie-t vagy gyümölcsös turmixot szeretne, azokat levegővel dúsítva még krémesebbé teszi.

I Asztali turmixgép alapanyagok aprítására, keveréshez, alapanyag előkészítésére, jég aprítására, stb. alkalmazható. I 1,5l tritán™-ból készült edény beépített Kinetix® késrendszerrel I A Kinetix® késrendszer 100%-os aprítást biztosít I A nagyon széles kések alkalmazkodnak a keverőedény aljához, lehetővé téve a jég aprítását I LCD kijelző jelzi az aprítás visszaszámlált hátralévő idejét. I Világító nyomógombok I A fedél egyedi kialakítása lehetővé teszi a fedél egyszerű eltávolítását I A belülről nyitható fedél segítségével aprítás közben adhatja hozzá az alapanyagokat I A keverőedény mosogatógépben tisztítható I 5 állítható sebesség I Speciális PULSE nyomógomb I Előre programozott Ice Crush (jégaprítás) és Smoothie (krém) funkciók I Teljesítmény 1200 W I Felhasznált alapanyag: nemesacél és nemesfém-ötvözet, tritán™ I Méretek (ma × sz (oldalra néző fogantyú) × mé): 44 × 20 × 22 cm I Súlya: 4 kg I 55

Cserélhető tartozékok A lapos keverőlapáttal, a dagasztókarral és a habverővel játszva megbirkózhat a különböző teendőkkel az alapanyagok összekeverésétől kezdve, a piskótatészta elkészítésén át, a kenyértészta dagasztásán keresztül a tojásfehérje felveréséig.

Habverő Krémkeverő Összedolgozza a vajat cukorral, a krémeket, vagy akár a sűrű tésztákat.

Pudingok, öntetek, tészták, muffinok habosításához.

Dagasztó Kenyér, vagy knédli tésztájának dagasztásához, stb.

KM 8010 Professzionális mixer 56

KM 8010 – Professzionális mixer

A kiváló minőségű és nagy ellenállású fémből készült készülék-talp, valamint a rozsdamentes edény fedél a KM 8010 mixer stabilitását biztosítják.

A talp nagy ellenállású fémből készült

Elektronikus fordulatszám-vezérlés A mixer 6 sebességfokozattal bír a különböző hozzávalók összedolgozása érdekében. Az elektromos sebességszabályozó biztosítja a motor állandó fordulatszámát a feldolgozandó hozzávalók mennyiségére való tekintet nélkül.

Bolygó rendszerű keverés A mixerfej a keverő kart vagy lapátot forgatja a keverőedény belső kerületén, míg maga a kar/lapát az ellenkező irányba forog a saját tengelye körül, így téve lehetővé az alapos egyenletes keverést, habverést és dagasztást.

KM 8010 – leírás I Planetáris keverőrendszer az egyenletes és alapos keverésért, habverésért és dagasztásért I 6 állítható sebesség I Elektromos fordulatszám szabályozó motorterhelés jelző érzékelő, hogy a fordulatszám állandó maradjon I 4,2 l űrtartalmú rozsdamentes acél keverőedény I 3 cserélhető feltét az alapcsomagban – habverő kar, dagasztó kar, lapos keverőlapát I Habverő kar, mely akár 6 tojásfehérjét vagy 600 ml tejszínt is képes felverni I Dagasztó kar a sűrű nehéz tészta összedolgozására, mely akár 600 g kenyérliszttel is megbírkózik I Levehető fej I A ház nemesacél ötvözetből készült, az alján csúszásgátló lábakkal, hogy a készülék stabilan álljon I Teljesítmény: 500 W I Nemesacél és fémötvözet kivitel I Méretek (sz × mé × ma): 36 × 21 × 35 cm I 57

Alapanyagok aprításához 750 ml űrtartalmú edény Különböző alapanyagok fűszernövények, dió, sajt stb. előkészítését segítő aprító edény.

Botmixer SB 4010

1,25 l űrtartalmú keverőedény Az extra nagyméretű, fogantyúval ellátott edény lehetővé teszi az élelmiszerek feldolgozását, és egyúttal mérőedényként is szolgál.

Habverő fej A habverő egyedi kialakítása lehetővé teszi, az alapanyagok maximális habosítását.

SB 4010 – Botmixer

Ergonomikus kialakítás

Egyszerű használat, kényelmes fogás.

Markolatba épített vezérlő gomb

Egy gombbal működtethető szerkezet. A biztonsági rendszernek köszönhetően a forgó kés okozta sérülések teljes mértékben elkerülhetők: amint elengedjük a gombot, a készülék azonnal megáll.

Puha csúszásmentes borítás

Kényelmessé és biztonságossá teszi a használatot és meggátolja, hogy kicsússzon a kézből.

Kigészítők különleges kialakítással

A professzionális tervezésnek köszönhetően az aprítófejen található speciális bordázat, mely szívóhatást kelt – lehetővé teszi a könnyebb működtetést, és a nagyobb hatékonyságot.

Hosszú keverőfej magas edényekben történő keverést és alapanyag-feldolgozást tesz lehetővé. A tartozék rozsdamentes, nagy ellenálló nemesacélból készült, és könnyen tisztítható.

24cm-es keverőfej

Elforgatható sebességvezérlő 15 sebességfokozat jó minőségű feldolgozásához.

Praktikus tárolás

Élelmiszerek aprításához való edény a keverőedénybe helyezhető – így helyet és időt takaríthat meg.

SB 4010 – Leírás I Aprításhoz, keveréshez, habveréshez, és különböző élelmiszerek és ételek készítésére alkalmas. I Elforgatható sebességvezérlő I 15 sebességfokozat jó minőségű alapanyag-feldolgozásához. I Ergonomikus tervezésű markolat beépített vezérlőgombbal, biztonságosan és kényelmesen működtethető. I A biztonsági rendszernek köszönhetően a markolatba helyezett gomb elengedésekor a készülék azonnal megáll. I Levehető rozsdamentes keverőfej I A keverőfej rozsdamentes késeivel kiváló keverési hatékonyság érhető el I 1,2 liter űrtartalmú keverőedény I Az intelligens nyitási rendszerrel ellátott fedél csúszásgátló felületnek is használható. I 750 ml űrtartalmú edény élelmiszerek aprításához I Kettős élű rozsdamentes darabolókés I Praktikus habverő I Teljesítmény 700 W I Rozsdamentes nemesacélból, valamint minőségi műanyagból készült I 59

FŐZÉSI PROGRAM

Elkészíthető egyszerre rizs, rizottó, és párolt hús egyetlen fazékban?

RC 4010

Rice/Steam Program – rizs és párolt ételek

készítéséhez; a 10 mérőedény száraz fehér rizsből kb. 20 mérőedény párolt rizst készíthet mely puha és zamatos. Risotto Program – készítsen vele lágy és fűszeres normál-, vagy valódi olasz rizottót gyorsan és egyszerűen. Sauté/Sear Program – finom és ízletes szószok, mártások párolt és sült húsok és sült zöldségek elkészítéséhez. Gőzben sütve készítse el a legfinomabb hagymás és fokhagymás mártásokat marha- vagy csirkehússal, akár egyszerre.

Eredeti és vonzó Low és High Slow Cook programok – párolt húsok és egytál ételek

készítéséhez.

Keep Warm funkió – egyszerű és praktikus

funkció - automatikusan bekapcsol a főzés befejezése után, és az ételt melegen tartja előre meghatározott ideig.

Kivehető tál

Nemesacél párolótálca

Zöldségek, halak, vagy tenger gyümölcseinek párolásához ideális.

Multi Chef főzőedény A sokoldalú főzőedény, párolással, sütéssel készíthető ételek, rizottók és szószok készítésére is alkalmas.

RC 4010 – Multi Chef főzőedény Hőálló üvegfedél

Gőzkieresztő nyílással van ellátva, mosogatógépben tisztítható.

RC 4010 – leírás I Rizs, rizottó, szószok, pörköltek és más, párolással készíthető ételek főzéséhez használható I Hőálló, domború üveg fedő gőzkieresztő szeleppel I 1,8 l kivehető, tapadásmentes bevonattal ellátott belső edény I Az egyszerű és biztos használathoz alkalmas fogantyúval van ellátva I A kivehető belső edény és az üveg fedő mosogatógépben elmosható I A csatlakozó kábel az étel ebédlőasztalon történő felszolgálása előtt vagy az egyszerű tároláshoz leválasztható I KEEP WARM (melegen tartó) funkció világító kontrollámpával I Speciális funkciók rizottó készítéséhez I Rizsfőző funkció I Mártások, szószok készítésének funkciója I Gőzben való főzés funkciója I 2 funkció párolt ételek készítéséhez I KEEP WARM (melegen tartás) funkció a RICE (rizsfőző program – akár 5 órán keresztül), RISOTTO (rizottó program – akár 30 percen keresztül), illetve SLOW COOK (párolt ételek készítése – akár 5 órán keresztül) részeként I Automatikus kikapcsolás a program elvégzése után I Rizs-adagoló kanál I Tálaló kanál I Nemesacél párolótálca I Teljesítmény 760 W I Felhasznált alapanyag: csiszolt nemesacél, hőálló üveg (fedél) I Méretek (ma × sz × mé): 27 × 31,5 × 29,5 cm I Súlya: 2,9 kg I 61

MG 4010 – Húsdaráló

Széles adagolótálca

A daráló tartozéka egy adagoló tálca is, amely elég széles ahoz, hogy nagyobb húsmennyiséget tudjunk egyszerre feldolgozni (vagy más egyéb élelmiszert, amely alkalmas darálásra). A tálca az adagolóra illesztve tökéletesen illeszkedik és biztosítja, hogy egy darab hús se vésszen kárba.

Fém kivitelű daráló rész Nagyméretű töltőnyílás lehetővé teszi a könnyű tisztítást és a daráló tárcsa valamint a becsavarható fedél elhelyezését.

Egyszerű, kényelmes használat, modern külalak A jól elhelyezett vezérlőgomboknak köszönhetően a készülék kezelése egyszerű. Az „ON/OFF“ gomb egyszeri megnyomásával üzembe helyezi a húsdarálót, még egyszeri megnyomásával pedig a fordulatszámot csökkenti. A készülék világító vezérlőgombokkal és színmegkülönböztetett fordulatszabályzóval rendelkezik. Amennyiben a hús elakadna az őrlőkamrában, a „Reverse“ gomb segítségével a forgás iránya megváltoztatható, így az elakadás megszűnik.

MG 4010 – leírás I Különböző finomságú darált hús előállítására alkalmas I 850 W teljesítményű motor I Hővédelem I Extra széles etető tálca a hús adagolásához I Széles töltőnyílás a könnyebb adagolás érdekében I Stílusos adagoló csonk I „ON/OFF“ gomb segítségével két fokozat közül választhatunk I „REVERSE“ gomb (hátramenet) a beragadt húsdarabok egyszerű eltávolítására I Világító vezérlőgombok I Három darálólap: durva – közepes – finom I Fölösleges kábel tárolására alkalmas rekesz a készülék alsó részében I Nemesacél és fémötvözet kivitel I Méretek (sz × mé × ma): 17,4 × 35,7 × 37,5 cm I 62

Húsdaráló MG 4010

Háromféle daráló tárcsa A húsdaráló csomagolásában három tartozék daráló tárcsa található. Az adott daráló tárcsa választásnak megfelelően az ahhoz megfelelő sűrűségű és állagú darált húst, vagy húskeveréket készíthetünk. A daráló tárcsákat egyéni igényeinknek megfelelően válasszuk ki. 63

ÉTELKÉSZÍTÉS

Az olajsütőben való sütéshez a legjobb hatás elérése érdekében a következő olajokat ajánljuk A növényi olaj préselt magvak és termések olajának keveréke. Jellegzetessége a lágy íz és aroma, alacsony koleszterin- és telített zsírsavtartalom. A napraforgóolaj napraforgómagvak sajtolásával készül.

Világossárga és szinte ízetlen. Többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag, telített zsírsavak tartalma alacsony.

A repceolaj repcemagvakból készül. Telített savak tartalma viszonylag alacsony, omega-3 zsírsavakat tartalmaz és semleges ízű. Szeklice olajat sáfrányos szeklice magvaiból sajtolják. Érős íze van, dús színe, és magas hőfokon olvad. A szeklice olaj többszörösen telítetlen zsírsavakban és E vitaminban gazdag. A mogyoróolaj földimogyoró magvaiból készül. Lágy íze, dióra emlékeztető illata van, és magas hőfokon olvad. A mogyoróolaj egyszeresen telítetlen zsírsavakban és E vitaminban gazdag.

DF 4010 – Olajsütő A „Cool Zone“ technológia a sütőedény alján hideg zónát képez, mely megakadályozza, hogy odaégjen az ételmaradék, így az olaj kétszer hosszabb ideig használható.

COOL ZONE

Olajsütő DF 4010 Egyedi tervezés A DF 4010-es rozsdamentes alkatrészekből és tartós műanyagból készült. A csiszolt felület látványos megjelenést és egyszerű karbantartást igényel. Minden alkatrész mosogatógépben tisztítható.

3 literes tartályával tökéletes az otthoni sütéshez. Az elektronikus termosztát a megfelelő hőmérsékletet biztosítja (150 –190 °C).

DF 4010 – leírás I Űrtartalom 2,5 – 3 liter I A sütőkosár kapacitása 1 kg I Kivehető sütőkosár és olajtartály I Állítható hőfokszabályzó: 150 –190 °C I „Cool Zone“ technológia – megakadályozza, hogy odaégjen az olaj, így az kétszer hosszabb ideig használható I Betekintőablak I A kivehető sütőkosár és olajtartály mosogatógépben tisztítható I Teljesítmény: 2200 W I Méretek (sz × mé × ma): 18,3 × 41,1 × 18,8 cm I 65

Konyhai mérleg KS 4010

TARA FUNKCIÓ

A KS 4010es konyhai mérleg tele van extra funkciókkal, a „Tara“ funkció például lehetővé teszi, hogy a különböző hozzávalók egyéni mérlegelését egy tálban. A különböző hozzávalók hozzáadását követően a „Tara“ gomb megnyomásával újra nullázhatjuk a kijelzőt, hogy a következő hozzávaló súlyát ellenőrizhessük.

Praktikus tárolás Egyedi dizájnjának köszönhetően nem foglal helyet, ugyanis bármelyik konyhában kényelmesen fel lehet akasztani a többi a konyhai eszköz mellé.

KS 4010 – leírás I Felakasztható digitális mérleg I Extra nagy LCD kijelző I Érintőképernyős kezelőpanel I 4 érzékelő biztosítja a pontos mérést I Automatikus kikapcsolás I „Tara“ funkció I 5 kg-ig mér I Időzítő, ébresztő I Mérhető egységek: g/ml I Rozsdamentes acélból készült I Tartozékok: 3 db AAA elem I Méretek: (szé × mé × ma): 16,8 × 24,1 × 2,2 cm I Súlya: 0,61 kg I 66

Só- és borsőrlő készlet SM 2011 Állítható finomságú őrlés Az SM 2011-es só és borsszórón beállíthatja az őrlési funkció erősségét. A készülék alján található fogaskereket a durvább őrlés érdekében az óramutató járásával ellentétes irányba forgassuk, míg a finomabb őrlés érdekében az óramutató járásával megegyező irányba forgassuk el.

SM 2011 – leírás I Egyszerű gombnyomással való működtetés I Kerámia köszörűkő I Állítható őrlési fokozat I Könnyen tölthető I Átlátszó tartály I Rozsdamentes acélból készült I Áramellátás: 6 × AAA elem (nem tartozék) I Méretek (sz × mé × ma): 5,5 × 5,5 × 21,3 cm I 67

MegjegyzĂŠsek:

pek é g i s á t r a t z Há m ok u z ss i m o r p kom n é l kü l

agyarországi kizárólagos forgalmazó: FAST Hungary Kft. 2046 Törökbálint Depo Raktárbázis 3/B Pf. 102. M Ügyfélszolgálat: info@catler.hu

w w w.c atler.hu