ZOMER 2018 SCRIPTUM
INHOUD
MENS & MAATSCHAPPIJ
Schoolpleinmoeders 2 KOKEN
Detox Kitchen Groenten
4
De Happy Pear: Recepten voor geluk
6
MANAGEMENT & COMMUNICATIE
Kern van de zaak
8
Netwerken met energie
9
FOTO & CADEAU
De tuin als lusthof & slagveld
10
Recent verschenen
11
1
SCHOOLPLEINMOEDERS LIEF, LEED EN LUIZEN MARK VAN DER WERF
Mark van der We rf
VA N I E H N M UW ET EE E B ST O E ER K MA RK
SCHOOLPLEIN MOEDERS
M E N S & M A AT S C H A P P I J
SC RIP
TUM
Lief, leed en luizen
2
Mark van der Werf maakte na een loopbaan in de journalistiek de overstap naar het onderwijs. Over zijn kortstondige carrièreswitch schreef hij de bestseller Meester Mark draait door. Van dat boek zijn intussen zo’n 15.000 exemplaren verkocht. Daarna verschenen Meester Mark vraagt door, Meester Mark graaft door, Meester Mark rekent het goed en Een dikke tien van Meester Mark.
Ze kunnen hun billen nog niet afvegen, geen veters strikken en amper hun jas aantrekken. Maar zodra ze vier worden is er geen houden meer aan. Of ouders willen of niet: dan gaat hun kleuter naar groep 1. Kinderen weten daar wel raad mee; vaders en moeders vaak iets minder. Hun wereld staat op zijn kop. In Schoolpleinmoeders loopt Mark van der Werf, beter bekend als ‘Meester Mark’, een jaar lang met hen mee. Met ouders die hun kroost voor het eerst loslaten met een rugzakje, drinkbeker en brooddoosje. En met ‘oude rotten’ die al jarenlang broodjes smeren voor het Paasontbijt en weer en wind trotseren tijdens de Avondvierdaagse. Ze roddelen en piekeren wat af! Over Cito- scores, krentenbaarden en traktaties. En net als ze een goed gesprek hebben met de juf of meester, rinkelt er een belletje. Het tien-minuten-gesprek is voorbij – tot ziens! Maar ouders zetten zich ook met hart en ziel in: ze schrobben de klaslokalen, wieden de schooltuin en bakken 33 mini-croissantjes voor het kerstdiner. Schoolpleinmoeders gaat over lief, leed én luizen.
€ 16,95 ca. 208 pagina’s 145 x 210 mm Paperback September 2018
ISBN 978 94 6319 119 7 ebook ISBN 978 94 6319 120 3 NUR 740
OOK VERKRIJGBAAR VAN MEESTER MARK
MEESTER MARK DRAAIT DOOR
MEESTER MARK VRAAGT DOOR
MEESTER MARK GRAAFT DOOR
€ 16,00 • 145 x 210 mm Paperback • 200 pagina’s ISBN 978 90 5594 992 2 ebook ISBN 978 90 5594 980 9
€ 16,00 • 145 x 210 mm Paperback • 180 pagina’s ISBN 978 94 6319 002 2 ebook ISBN 978 90 5594 964 9
€ 16,00 • 145 x 210 mm Paperback • 216 pagina’s ISBN 978 94 6319 007 7 ebook ISBN 978 94 6319 040 4
EEN D IKKE TIEN VAN MEESTER MARK
MEESTER MARK REKENT HET GOED
€ 12,95 • 145 x 210 mm Paperback, full colour geïllustreerd 160 pagina’s ISBN 978 94 6319 088 6
€ 12,50 • 145 x 210 mm Paperback, full colour geïllustreerd 176 pagina’s ISBN 978 94 6319 045 9
3
DETOX KITCHEN GROENTEN
VERSE EN GEZONDE RECEPTEN ZONDER TARWE, ZUIVEL EN GERAFFINEERDE SUIKER LILY SIMPSON
Detox Kitchen Groenten laat zien hoe ontzettend lekker groenten kunnen zijn. In dit boek vind je 150 fantastische recepten voor 35 verschillende soorten groenten, die boordevol smaak zitten. Alle recepten zijn zonder tarwe, zuivel en geraffineerde suiker. Spannende en creatieve gerechten zoals een salade van groene asperges en wilde rijst met dragonpesto, chocoladetaart met venkel, quiche met waterkers en walnoten en balletjes van aardpeer met tomatensaus. Gun groenten de hoofdrol en laat je verrassen door de recepten in dit prachtig vormgegeven boek. Volop inspiratie voor vegetariërs en voor iedereen die meer wil afwisselen met groenten.
‘Groenten zijn het nieuwe vlees.’
KOKEN
Loethe Olthuis, de Volkskrant
4
Lily Simpson, een Britse chefkok, richtte in 2012 The Detox Kitchen op, een unieke bezorgingsdienst die meteen een overweldigend succes bleek te zijn. Inmiddels heeft The Detox Kitchen een aantal deli’s in Londen, waar creatieve gezonde gerechten op de kaart staan. Eerder schreef ze, samen met voedingsdeskundige Rob Hobson, De Detox Kitchen Bible.
€ 24,95 304 pagina’s 180 x 265 mm Hardcover, full colour met foto’s September 2018
ISBN 978 94 6319 116 6 NUR 440
Combinatieprijs van € 59,90 voor € 45,00
COMBI PAKKET DETOX KITCHEN GROENTEN
+
I SB N 9 7 8 9 4 6 3 1 9 123 4
•
N UR 4 4 0
•
S E P TE MBE R 201 8
KOKEN
DE DETOX KITCHEN BIBLE
5
DE HAPPY PEAR: R ECEPTEN VOOR GELUK SMAKELIJK EN SIMPEL VEGGIE FOOD DAVID & STEPHEN FLYNN
KOKEN
Dit boek staat vol met vegan recepten waar je gelukkig van wordt. Veel makkelijke, simpele maaltijden die je in 15 minuten op tafel hebt staan: van tikka masala van kikkererwten, Thaise golden curry tot eenpans romige champignonpasta. En voedzame gerechten als een zomerse Griekse stoofpot tot een slimme eenpans lasagne die je op het fornuis kookt. Daarnaast vind je plantaardige alternatieven voor kinderfavorieten: van burgers, hotdogs, nuggets tot kebab. En onweerstaanbare zoetigheden zoals bakewell-taart met zomerfruit en dubbele chocolade browniecake.
6
Al 15 jaar is de boodschap van David en Stephen Flynn: eet meer groente! Ze hebben allerlei hypes zien komen en gaan, en weten inmiddels wat werkt – voor henzelf, voor hun gezinnen en voor de duizenden mensen die op de Happy Pear- manier eten.
€ 24,95 304 pagina’s 170 x 235 mm Hardcover, full colour met foto’s Augustus 2018
ISBN 978 94 6319 121 0 NUR 440
DE WERELD VAN DE H APPY PEAR
De energieke broers Flynn op de Gezond heidsb eurs 2018: 1 spontane kooksessie, 2 enthousiaste lezingen en heel veel handstanden ‘Het boek straalt blijdschap, gezondheid, energie, en karakter uit […] Dit kookboek houdt veel meer in dan alleen simpele, verrassende en heerlijke recepten, het laat je inzien wat gezond en gelukkig zijn precies inhoudt, hoe je hiernaar kan streven, en daarbij staat lachen op nummer 1 .’ – De Hippe Vegetariër
‘Het staat vol leuke inspiratie voor flexitariërs, vegetariërs en zelfs voor veganisten staan er heel wat geschikte recepten in. Een bijzonder boek dat zeker ook niet zal misstaan als cadeau voor een heuse lekkerbek, ongeacht of deze wel of niet van een stukje vlees houdt.’ – Vegetariërsbond
‘Met de vegetarische recepten en gezondheidstips uit het vrolijke kookboek De wereld van de Happy Pear doe je je gezondheid en je lijn een groot plezier.’ – Margriet
Combinatieprijs van € 49,90 voor € 39,90
COMBI PAKKET DE WERELD VAN DE H APPY PEAR
+
I SB N 9 7 8 9 4 6 3 1 9 122 7
•
NUR 4 4 0
•
S E P TE MBE R 20 1 8
KOKEN
DE HAPPY PEAR: R ECEPTEN VOOR GELUK
7
KERN VAN DE ZAAK WAARDE(N)VOL ZIJN EN BLIJVEN
MAAIKE VRENKEN MET MAURITS HOEFNAGELS
M A N A G E M E N T & C O M M U N I C AT I E
In het actuele krachtenveld is bijna elke organisatie gedwongen zich af te vragen: hoe overleef ik? Ook zogenaamd ‘goed gemanagede’ bedrijven zijn in de afgelopen jaren ten gronde gegaan. Hoe komt dit en vooral: hoe vind je (weer) bestaansrecht? Dit boek geeft een originele en scherpe kijk op waar het in organisaties écht om gaat en bovendien concrete, praktische handvatten om bestendige, échte waarde te creëren voor je klanten, burgers, patiënten, studenten enzovoort. Het is de schrijvers gelukt bedrijfskunde, economie, psychologie, veranderkunde en filosofie op een bijzondere manier in dit boek te verweven.
8
Maaike Vrenken was manager Customer Service bij Wehkamp en startte in 2017 haar eigen zaak: Sprakeloos advies. Zij heeft een visie en over tuiging hoe organisaties beter voor hun klanten kunnen (en moeten) zorgen. Samen met Maurits Hoefnagels, vml. development manager bij Wehkamp, schreef zij dit boek. De kern van de zaak, is voor Maurits de klant en de waarde die je toevoegt, of liever: deelt. Zo simpel is het.
‘Waarom worden wij als klant, burger, patiënt, medewerker, bezoeker, mens zo vaak niet gezien, gehoord of serieus genomen? Waarom weten organisaties ons niet te geven waar het écht om gaat?’
€ 19,95 ca. 200 pagina’s 155 x 233 mm Paperback Juni 2018
ISBN 978 94 6319 114 2 NUR 801
NETWERKEN MET E NERGIE GEREEDSCHAP VOOR CO-CREATIE EELKE WIELINGA & SJOERD ROBIJN
‘Netwerkers weten mensen in beweging te krijgen. Ze maken verbinding, ze delen ambities en ze bouwen aan gezonde relaties.’
€ 24,95 ca. 240 pagina’s 155 x 238 mm Gebonden met stofomslag Juni 2018
ISBN 978 94 6319 115 9 NUR 801
Eelke Wielinga van LINK consult heeft meer dan 35 jaar ervaring met communicatie en kennisprocessen. Zijn loopbaan speelde zich vnl. af in de wereld van de landbouw en ontwikkelingssamenwerking. Sjoerd Robijn studeerde humanistiek en won de Leo Polak-prijs voor zijn scriptie over het verenigen van economische groei met het eco logisch behoud van onze aarde.
M A N A G E M E N T & C O M M U N I C AT I E
Voor de grote opgaven van deze tijd is de inzet en creativiteit van velen nodig. Op veel terreinen lopen mensen aan tegen de grenzen van de systemen zoals ze nu functioneren: het voedselsysteem, het milieu, de gezondheidszorg, het migrantenvraagstuk, de democratie. Maar voor wie verandering wil, is het niet meer genoeg om te denken: ‘Ik weet wat goed voor u is’, ‘Er moet toch iemand de baas zijn’, of ‘Wie wint mag het zeggen’. Goede oplossingen zijn het resultaat van interactie tussen hen die van die oplossingen afhankelijk zijn. Maar hoe krijg je dat voor elkaar in een tijd waarin samenwerking niet vanzelfsprekend is, waarin aan elke waarheid getwijfeld wordt, en wanneer voor velen de onderbuik meer sturend lijkt te zijn dan rationele afwegingen? Dit boek is bedoeld als gereedschap. Het biedt concepten en taal voor wie anderen wil mobiliseren om samen aan oplossingen te werken.
9
DE TUIN ALS LUSTHOF van & SLAGVELD
€ 24,95 voor € 14,95
GERDA BOSMAN & CORLIJN DE GROOT
Kun je planten lui maken? Is basilicum de plofkip onder de planten? Hoe lief is een lieveheersbeestje? Kan een boom asociaal zijn?
FOTO & CADEAU
Tuinieren roept allerlei vragen op. In tuinboeken lees je wel wat je moet doen om je planten tevreden te houden maar niet waarom het zo moet. Daar nemen Gerda Bosman en Corlijn de Groot geen genoegen mee. Met hulp van wetenschappers en door zelf experimenten uit te voeren beantwoorden ze allerlei vragen. Na het lezen van dit boek zul je nooit meer met dezelfde ogen naar je tuin kijken. Je zult ontdekken dat het geen lieflijk paradijs is. Het is een slagveld waar planten en dieren elkaar bestrijden, maar waar soms ook onverwachte bondgenootschappen ontstaan. Gerda en Corlijn schrijven levendig over het seksleven van de slak, tellende appelbomen, vleesetende planten en de wonderbaarlijke wederopstanding van supermarktsla.
10
Gerda Bosman is wetenschapsjournalist bij de NTR. Van haar volkstuin probeert ze een bostuin te maken met enkel eetbare planten. Corlijn de Groot werkt als wetenschapsjour nalist, onder andere voor de publieke omroep. In haar vrije tijd is ze vaak in haar achtertuin te vinden waar ze het planten bij voorkeur zelf met elkaar laat uitvechten. Samen bestieren ze De Groene Vinger, het digitale platform dat zich ook richt op mensen met slechts een groene vinger. Voor het wetenschapskatern van de Volkskrant schreven ze de rubriek ‘De tuin als laboratorium’.
‘Verrassend, fraai vormgegeven en humoristisch boek over de tuin.’ AD (23-5-2015)
€ 14,95 208 pagina’s 200 x 250 mm Hardcover met slipcover Reeds verschenen
ISBN 978 90 5594 962 5 NUR 801
RECENT VERSCHENEN
DIT IS NIET HET LEVEN DAT IK HEB BESTELD 135 x 215 cm • Hardcover met stofomslag • 152 pagina’s ISBN 978 94 6319 097 8
NEPNIEUWS 145 x 210 mm • Paperback, full colour • 312 pagina’s ISBN 978 94 6319 083 1 • ebook ISBN 978 94 6319 070 1
Selfie Hoe we zo bezeten zijn geraakt van onszelf, en wat het met ons doet
will storr sc rip tum
SELFIE 165 x 245 mm • Hardcover met stofomslag • 352 pagina’s ISBN 978 94 6319 092 3
UNFU * K YOURSELF
125 x 205 mm • Hardcover • 184 pagina’s ISBN 978 94 6319 093 0 • ebook ISBN 978 94 6319 113 5
11
RECENT VERSCHENEN
STRESSPROOF
SURVIVOR CAFÉ
145 x 210 mm • Paperback • 260 pagina’s ISBN 978 94 6319 074 9 • ebook ISBN 978 94 6319 074 9
150 x 233 cm • Paperback met flappen • 256 pagina’s ISBN 978 94 6319 100 5
Proudly imperfect VAN MISS PERFECT NAAR JE WARE ZELF
ME ER GE LU K NG VE RV UL LI SU CC ES
SABINA VAN ROEST SCRIPTUM
12
PROUDLY IMPERFECT
HITMAKERS
160 x 210 mm • Paperback • 240 pagina’s ISBN 978 94 6319 089 3
165 x 245 mm • Hardcover met stofomslag • 320 pagina’s ISBN 978 94 6319 091 6
SCRIPTUM
Nieuwe Haven 151 • 3117 AA Schiedam • 010 – 427 10 22 • info@scriptum.nl
COMMERCIE NEDERLAND
COMMERCIE BELGIË
Aquarius Boekverkoop Gabina Veltkamp Sperwerkamp 10, 3972 WE Driebergen-Rijsenburg +31 6 24 86 97 72 gveltkamp@aquariusboekverkoop.nl
Elkedagboeken Jodenstraat 16 2000 Antwerpen +32 3 345 60 40 www.elkedagboeken.be