Especial cocina Italiana

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Ofertas desde el 30 de Octubre Al Domingo 10 de Noviembre

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Batir 6 yemas de huevo, agregar 60 g de azúcar hasta obtener un compuesto cremoso. Incorporar 500 g de queso Mascarpone y reservar. Batir la claras a nieve y agregar 60 g de azúcar hasta llegar a nieve bien firme. Agregar el compuesto reservado, revolver suavemente con una cuchara de abajo hacia arriba. En una fuente poner una capa de la mezcla preparada y sobre ésta, una capa de galletas Savoiardi humedecidas con café prestando atención a no remojarlos mucho, repetir la operación. Finalizar espolvoreando cacao amargo en polvo y algunas escamas de chocolate. Refrigerar por algunas horas antes de servir.

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Galletas Balocco Savoiardi, Sfogliatine Zuccherate y Glassate 200 g

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Champagne Asti y Prosecco 750 cc


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