HOJA DE VIDA
Nombres y Apellidos: Numero de Cedula. Fecha de nacimiento: Edad: Estado civil: Dirección: Teléfonos: Correo: Profesión: Profesión:
Darwin Vinicio Nejer Ipiales. 100217350-6 3 de julio de 1978 Ibarra. 32 años. Divorciado. Cdla. La Victoria Calle Manuel Zambrano. 2959787 – 085549432 – 098989278. vinovinicio@hotmail.com Chef C.C. – Locutor
ESTUDIOS REALIZADOS Primaria: Secundaria: Superior:
Escuela Modelo Presidente Velasco Ibarra. Colegio Teodoro Gómez de la Torre. Instituto de Gastronomía Cellini ( Quito).
CURSOS REALIZADOS Universidad San Francisco: Alianza Francesa: Hotel Walter (Quito):
Perfeccionamiento de platos gourmet. Garnish decoración absoluta de platos. fusión comida internacional.
EXPERIENCIA LABORAL Comindus – Comidas industriales Cayambe (2000-2003) Restaurante Rio Blanco Cayambe: jefe de cocina (2003-2005) Hotel Sheraton four points: Pasantía 6 meses sous chef (2004) Hostería Jatunhuasi Cayambe: chef ejecutivo (2005-2007) Hostería Intiraymi Tabacundo: chef ejecutivo (2007) Ecua química (valle de los chillos quito): chef –catering gourmet (2008) Hotel el conquistador Ibarra: chef (2008-2009) Restaurante Las Garzas Yahuarcocha Ibarra: propietario (desde 2009)
REFERENCIAS LABORALES - PERSONALES Sr. Oswaldo Zurita: Gerente Corporación de Comunicaciones del Norte – Radio DIGITAL– Grafin teléfono: 2954000 – 2642222 Sr. Gustavo paredes: Gerente Graficolor teléfono: 2955862. Sr. Alfredo Bravo: productor musical Templo producciones. Teléfono. 2604337