Almeida Luna Tomás Javier
DATOS PERSONALES: Cédula de identidad: Edad: Fecha de nacimiento: Estado civil: Domicilio: Teléfono: e-mail:
Objetivo:
100225531-1 37 años 7 de Enero de 1.973 Soltero Juana Atabalipa 8-36 y Carlos Emilio Grijalva Urbanización Yacucalle. Ibarra. 062-956-364 Domicilio 093-067-270 Porta tomi-javier@hotmail.com
Adquirir nuevos conocimientos y alcanzar día a día un buen desarrollo intelectual para tener la capacidad de desempeñar mis funciones como un excelente profesional.
Experiencia: • 2.010 febrero- agosto. Distribuidor independiente 4LIFE. • 2.009 Julio- Octubre. Hotel Imperio del Sol. Asistente de gerencia. (Atención al cliente, reservaciones, ventas, manejo de caja, control de personal, inventarios, cobro de cuentas por cobrar, control de bodega). • 2.009 Febrero - Julio. Fundación FUNPSIAN. Ibarra. Promotor. (Asesoramiento para personas que aspiran adquirir el bono de la vivienda.)
•
2.008 Septiembre – Diciembre. Agencia internacional de viajes “Sun Vacation Club”. Hotel Ajaví. Ibarra. Líner junior. (Atención al cliente, pre-venta).
•
2.007 Agencia de Viajes “ENLACE TRAVEL” Asesor comercial. (Atención al cliente, ventas).
•
2.006 Parrilladas “El Rejón”. Administrador.
•
Noviembre 2.003 a Agosto 2.005. U.T.N. Ibarra. Ecónomo-Bodeguero de la Escuela de Gastronomía. (Compras, control de inventarios, elaboración de menús, control de costos y presupuestos hoteleros).
•
2.003. Agosto a Octubre. PUCE-SI. Ibarra. Ecónomo-Bodeguero de la GESTURH. (Compras, control de inventarios, elaboración de menús, control de costos y presupuestos hoteleros).
•
2.003. Mayo a Julio. Hotel “La Giralda.” Ibarra. Recepcionista. (Atención al cliente, reservaciones, ventas, manejo de caja, cobro cuentas por cobrar).
•
2.002. Mayo a Septiembre. Hostería “San Agustín.” Ibarra. Administrador.
•
Octubre 2.001 a Mayo 2.002. PUCE-SI. Ibarra. Capitán de meseros de la GESTURH. (Control de caja, atención al cliente, ventas, instructor de atención al cliente y servicio de restaurante, manejo de personal).
•
2.000 Agosto y Septiembre. Cadena Sambaye. Atacames. Administrador del parador “Sambayecito.” (Atención al cliente, manejo de caja, inventarios, manejo de personal).
Formación Superior:
Ibarra.
Ibarra.
Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Sede-Ibarra. - Egresado Ingeniería en Administración Hotelera en la PUCE-SI Julio 2.008
Seminarios y cursos realizados: • • • • • • •
Curso de ANETA. Licencia tipo B. Seminario de Capacitación del programa “Ecuador Estudia.” Seminario de “Conservación de alimentos.” U.T.N Seminario de “Gastronomía Francesa.”. PUCE-SI. Seminario de “Técnicas de Restaurante Gourmet y Banquetes.” PUCE-SI. Encuentro Técnico Internacional “Gestión de Turismo Sostenible y Competitivo: Alianza entre Estado, Empresa y Comunidad.” Ministerio de Turismo. Conferencia “Ecoturismo, una alternativa para el desarrollo.” PUCE-SI.
Prácticas Realizadas: •
Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Sede-Ibarra. Centro de producción de la Gesturh. Áreas: Cocina, restaurante, bodega, steward, eventos.
•
Hotel “Imperio del Sol”. Ibarra. Áreas: Restaurante, bodega, cocina, habitaciones.
•
Participación en la elaboración del “Caldo de patas mas grande del mundo”, organizado por el Ilustre Municipio de Ibarra.
•
Participación en la elaboración de “La Fritada mas deliciosa Doña Zita”, organizado por el Ilustre Municipio de Ibarra.
Estudios Realizados:
EDUCACION SECUNDARIA Colegio Particular “San Francisco.” Ibarra. Bachiller en Ciencias Químico-Biológicas.
EDUCACION PRIMARIA Escuela Fiscal “28 de Septiembre.”
Ibarra.
Referencias Personales: Coronel de Caballería César Acosta Y. Jefe del Departamento de relaciones interinstitucionales del Ejército (Comandancia General del Ejercito). Dirección Quito: Pasaje Mimbela 23-119 y Av. La Gasca. Teléfono 022-554-478 - 096851119 Sr. Iván Mora Gerente General Hotel “La Giralda” Ibarra. Teléfono: 062-956-002 Ing. Ricardo Andrade Decano de la Facultad de Turismo Universidad de Otavalo. Ibarra. Teléfono: 099836108
Referencias Laborales: Sr. Iván Mora Gerente General Hotel “La Giralda” Ibarra. Teléfono: 062-956-002 Sr. Vinicio Acosta Gerente propietario Hotel Imperio del Sol. Yahuarcocha. Teléfono: 062-959-794 Ing. Byron Merino Jefe Administrativo PUCE-SI Teléfono: 062-643-501