Magazine Immense - 4e édition

Page 1

immense Le Magaz i n e du Sag u e nay–Lac-Sai nt-J ean

Québec, Canada

Urbanité tous azimuts

4e édition

fou du fjord un rendez-vous avec l’aventure

le cœur à la fête

la magie du lac faire le plein

+

de découvertes

Le terroir des gens heureux GRATUIT Conservez ce magazine toute l’année pour planifier vos vacances !

www.saguenaylacsaintjean.ca


VISITER, VISITER, VISITER, VISITER, VISITER, SE REPOSER. RECOMMENCER.

QUI A DIT QUE DES VACANCES, C’ÉTAIT REPOSANT? Situé au centre-ville, l’Hôtel Chicoutimi est l’endroit parfait pour s’établir pendant votre périple au Saguenay-Lac-Saint-Jean. En plein coeur des principaux festivals, nos chambres tendance, notre offre culinaire recherchée ainsi que nos forfaits sur mesure vous attendent. Avec des journées pareilles, vous devriez trouver le sommeil assez facilement...

460 RACINE EST CHICOUTIMI 1 800 463.7930

C E N T R E - V I L L E

HOTELCHICOUTIMI.QC.CA


sommaire

24

bienvenue l'évasion c'est géant

à faire à voir

Perdre la carte en toute beauté ! 6

8 Boucler la boucle ? 12

le fjord c'est géant

À vos agendas !

Saguenay 14

Parc marin du Saguenay–Saint-Laurent 16

Parc national du Fjord-du-Saguenay 16

Parc Aventures Cap Jaseux 16

Centre d’Interprétation des Battures et 17 de Réhabilitation des Oiseaux (CIBRO)

Croisières du Fjord 17

Centre de vacances Ferme 5 Étoiles 17

Village-Vacances Petit-Saguenay 17

Fjord en Kayak 17

La famille Martineau 18 Fous du fjord

la famille c'est géant

Okwari Aventures 21

Parc Aventures Cap Jaseux 21

Zoo sauvage de Saint-Félicien 21

Camping Belle-Rivière 22

Aquafun – Parc aquatique intérieur 23

la ville c'est géant Saguenay 24 Hôtel Chicoutimi 26

Hôtel La Saguenéenne 26

Ville d'Alma 27

le terroir c'est géant

Le terroir des gens heureux 28

Chocolaterie des Pères Trappistes 36 de Mistassini

Auberge des Battures 36

Hôtel Chicoutimi 36

Microbrasserie La Chouape 37 La Galouïne, Auberge et Restaurant 37

Domaine Le Cageot – Vignoble 37

Auberge-Bistro Rose & Basilic 37 Microbrasserie du Lac Saint-Jean 37

38 Association des gîtes

du Saguenay–Lac-Saint-Jean

39 39 39 39

Auberge des Battures Auberge île du Repos Auberge des 21 Hôtel Tadoussac

le plein air c'est géant 40 40 41 41 42 42 43 43 43

Évasion Sport Saint-Félicien Parc national des Monts-Valin Parc national de la Pointe-Taillon

Photo : Jonathan Robert

4

Véloroute des Bleuets Véloroute du Fjord du Saguenay

28

Ville d'Alma Parc de la caverne Trou de la Fée Croisières Dufour

la découverte c'est géant 44 44 45 45 45 46

L’Odyssée des Bâtisseurs La Pulperie de Chicoutimi Musée de la Défense aérienne Centre d’histoire Sir-William-Price Musée du Fjord Communauté de Mashteuiatsh

le lac c'est géant 49 Centre de villégiature Dam-en-Terre 50 Les Routes d'eau et de glace 52 Sabryna Lavoie

La sirène du Lac

53 Village historique de Val-Jalbert

Photo : Valérie Busque

Le Saguenay–Lac-Saint-Jean C'est géant !

14

54

Visitez la section « Nos bonnes adresses » pour prolonger le plaisir. En couverture : Journée géante au quai de L'Anse-Saint-Jean, immortalisée par Jonathan Robert.

Photo : Parcs Canada / Marc Loiselle

www.saguenaylacsaintjean.ca

3


bienvenue

C’est géant !

Tourisme Saguenay–Lac-Saint-Jean 412, boulevard Saguenay Est, bureau 100 Arr. Chicoutimi (Québec) G7H 7Y8 418 543-9778 | 1 877 253-8387 www.saguenaylacsaintjean.ca Julie Chiasson Directrice marketing et commercialisation Marie-Eve Claveau Assistante service aux membres et Web

Quand on séjourne au Saguenay–Lac-Saint-Jean, on est toujours frappé par la qualité de l’accueil autant que par celle de l’offre touristique. Pour cette nouvelle édition du magazine IMMENSE, nous avons voulu célébrer l’aspect humain de votre expérience parmi nous : une expérience plus grande que nature, une expérience géante ! Au fil des pages, nous avons donc mis l’accent sur l’authenticité des gens d’ici ainsi que sur la qualité et l’originalité de nos entreprises touristiques. Au Saguenay–Lac-Saint-Jean, il n’y a pas que la grosse bière qui soit géante ! Notre accueil légendaire et la joie de vivre des gens nouveau d’ici le sont tout autant. Dans cette nouvelle Abonnez-vous au édition, vous découvrirez des gens inspirants, magazine Immense et recevez gratuitement des hommes et des femmes dont la passion votre copie imprimée est follement contagieuse. à la maison ! Quant à nos pages thématiques, elles ont été magazineimmense.com conçues pour faciliter votre recherche d’activités selon vos intérêts. Que vous soyez passionné d’aventure ou de gastronomie, que vous prévoyiez une escapade romantique ou que vous voyagiez en famille, que vous soyez en quête d’une sortie muséale ou d’un festival musical ou gourmand, vous ferez ici mille découvertes. Et comme on garde souvent le meilleur pour la fin, notre section spéciale « Nos bonnes adresses » est un incontournable pour planifier votre séjour. L’équipe de Tourisme SLSJ se joint à moi pour vous souhaiter une bonne lecture et de belles vacances parmi nous. Pour souligner les cinq ans de notre magazine (en 2015), nous vous invitons à vous abonner gratuitement via magazineimmense.com. Parce qu’au Saguenay–Lac-Saint-Jean, c’est géant, faites de vos vacances un souvenir immense !

Directrice marketing et commercialisation

Cinq étapes faciles pour planifier son escapade S’inspirer de ce magazine pour faire le plein de découvertes

4

1

Aimer la page Facebook et suivre nos péripéties sur Twitter et Instagram @saguenay_lac

4 magazine Immense

Surfer sur Internet à l’adresse saguenaylacsaintjean.ca pour en savoir plus sur notre offre touristique

3

2

Se procurer un exemplaire du guide touristique

5

Télécharger la version numérique des éditions antérieures du magazine IMMENSE sur magazineimmense.com

François potvin Assistant marketing

ÉDITEUR DE MARQUE www.yqbmedia.com Anne-Marie Boissonnault Directrice de création Diane Laberge Rédactrice principale Yves ouellet Collaborateur Amélie Côte Gestionnaire de projet kathleen forcier Gestionnaire de projet Andrée-Anne Hamel Directrice artistique Jennifer campbell Designer graphique LAURA DOHERTY Designer graphique Dominique Laflamme Gestionnaire de rédaction Caroline décoste Révision linguistique Yves Vaillancourt Traitement de l’image Illustrations Tonwen jones / colagene.com Katrinn Pelletier / colagene.com PHOTOGRAPHEs Charles Bergeron, Denis Boivin, Karen Bouchard, Valérie Busque, Paul Cimon, James Deraps, Sébastien Desnoyers, Catherine Dubé, J.C. Fortin, Annie Fournier, Dominic Gagné, Steeve Girard, Marc Lepage, Marc Loiselle, Ghislain Perron, Jonathan Robert, Charles-David Robitaille, Guillaume Roy, Éric Saint-Pierre, Fabrice Tremblay, Martial Tremblay, Pierre Tremblay PUBLICITÉ Tourisme Saguenay–Lac-Saint-Jean Le magazine Immense est publié par YQB Média pour Tourisme Saguenay–Lac-Saint-Jean. La prochaine édition paraîtra en 2015. Le magazine est également disponible en version électronique au www.magazineimmense.com IMPRIMÉ AU CANADA PAR SOLISCO Tous droits réservés © YQB MÉdia, 2014 YQB Média et Tourisme Saguenay–Lac-Saint-Jean ont pris toutes les précautions nécessaires pour s’assurer de l’exactitude des renseignements mentionnés dans ces pages. Ils ne peuvent être tenus responsables des erreurs ou des négligences commises dans l’emploi de ces renseignements. Toute reproduction, en tout ou en partie, est interdite sans la permission écrite au préalable de YQB Média.   Veuillez recycler ce magazine.


-------------------

VOYAGEZ

DE VILLES EN

VILLAGES

SUR LE FJORD DU SAGUENAY ------------------avec la Navette Maritime du Fjord

EMPRUNTEZ LA ROUTE LA MOINS ACHALANDÉE ET publicité LA PLUS ÉPOUSTOUFLANTE POUR DÉCOUVRIR LE FJORD.

418 543-7630 1 800 363-7248 croisieresdufjord.com

CROISIÈRES DU

FJ RD

Pour plus de détails sur les croisières, les escales, les horaires et les tarifs >>>


À faire À voir Perdre la carte

en toute beauté ! Suivre le courant des rivières, longer les falaises abruptes du fjord, rouler sur deux roues autour du lac, se perdre dans ses méandres et découvrir ses villes et villages accueillants, voilà autant de façons de découvrir le Saguenay– Lac-Saint-Jean, d’un extrême à l’autre !

6 magazine Immense


1

9 12 35 38 39 40 6

Zoo sauvage de Saint-Félicien Véloroute des Bleuets Parc national de la Pointe-Taillon Village historique de Val-Jalbert Parc national des Monts-Valin La Fabuleuse Histoire d’un Royaume Croisières du Fjord Parc national du Fjord-du-Saguenay

Gardez l’oeil ouvert

Les Pétroles R.L. offrent plus de 40 stations-service 100 % régionales pour vous servir à travers la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean.

Des endroits à découvrir ! 2

22

3

23

Ville de Saint-Félicien Chocolaterie des Pères Trappistes de Mistassini 4 Microbrasserie La Chouape 5 Association des gîtes du Saguenay–Lac-Saint-Jean 7 Communauté de Mashteuiatsh 8 Municipalité de Péribonka 10 Auberge île du Repos 11 Destination Lac-Saint-Jean 13 Parc de la caverne Trou de la Fée 14 Microbrasserie du Lac Saint-Jean 15 Ville d'Alma 16 Centre de villégiature Dam-en-Terre 17 Parc thématique L'Odyssée des Bâtisseurs 18 Auberge-Bistro Rose & Basilic 19 AgroBoréal 20 Camping Belle-Rivière 21 Véloroute du Fjord du Saguenay

24 25 26 27 28 29 30

31

32

34 36 37 41 42 43 44 45 46 47 48 33

49

51 50

Centre national d’exposition Domaine Le Cageot – Vignoble Centre d'histoire Sir-William-Price Promotion Saguenay Parc Aventures Cap Jaseux La Pulperie de Chicoutimi Centre d'Interprétation des Battures et de Réhabilitation des Oiseaux (CIBRO) Hôtel Chicoutimi Centre de Congrès & Hôtel La Saguenéenne Le Montagnais, Hôtel et centre de congrès Musée de la Défense aérienne Auberge des 21 Okwari Aventures Musée du Fjord Auberge des Battures Fjord en Kayak Village-Vacances Petit-Saguenay Centre de vacances Ferme 5 Étoiles Croisières Dufour La Galouïne, Auberge et Restaurant Hôtel Tadoussac Municipalité de Tadoussac Parc marin du Saguenay–Saint-Laurent Évasion Sport Festival des vins de Saguenay Festival international de cerfsvolants Saint-Honoré dans l’Vent

Illustration : Tonwen Jones / Colagene

Les incontournables !

www.saguenaylacsaintjean.ca

7


À faire À voir

Du 13 au 15 juin

Photo : Fabrice Tremblay

À vos agendas !

sthonoredanslvent.com 1 800 918-VENT (8368)

Le calendrier des festivités est rempli à craquer. On réserve ses dates tout de suite si on ne veut rien rater.

Photo : Fabrice Tremblay

Prendre le vent  ! la folie du

rouge et blanc

Vin rouge, vin blanc ? Quand vient l’heure de déguster de fabuleux nectars du monde entier, la couleur n’a plus d’importance. On ferme les yeux et on goûte — et goûte encore. Le Festival des vins de Saguenay revient en force avec des producteurs d’ici et d’ailleurs. Rendezvous rue Racine, dans l'arrondissement Chicoutimi, pour profiter des terrasses et de l’ambiance décontractée au grand bonheur des épicuriens amateurs de grands crus.

8 magazine Immense

Du 10 au 12 juillet festivinsaguenay.ca

Un ourson géant qui nage dans le ciel ? Sur l’immense site de l’aéroport, dans le ciel de Saint-Honoré, tout est possible le temps d’un festival international unique au Québec. Le Festival international de cerfs-volants Saint-Honoré dans l’Vent, c’est l’occasion pour toute la famille d’admirer les prouesses de plus d'une centaine de cerfs-volistes de partout dans le monde venus jouer de doigté avec des voilures de tout acabit : cerf-volant artistique, acrobatique, de traction et gonflable géant aux formes amusantes. Ateliers de fabrication de cerfs-volants, jeux, animation et avions.

quer ! as man p e n À

au zoo sauvage de saintfélicien soirée familiale SENSationnelle Visite guidée au crépuscule (train et partie pédestre) 22 juillet

sous les étoiles

Visite guidée au crépuscule incluant le train et observation du ciel 5 août

l’envers du décor

RENDEZ-VOUS À

TADOUSSAC

Le réputé Festival de la chanson (du 12 au 15 juin) attire des milliers de festivaliers en quête de découvertes musicales. Les amateurs d’art affluent au Happening de peinture de Tadoussac (du 5 au 7 septembre) pour y côtoyer plus de 60 artistes. Quant aux amants de la nature, c’est au Festival des oiseaux migrateurs de la Côte-Nord (du 19 au 21 septembre) qu’ils se retrouvent, les pieds sur terre et le nez en l’air.

chansontadoussac.com | happeningtadoussac.com | festivalmigrateurs.com

Visites de l'arrière-scène régulières et VIP Juillet-août

safari photo Parc des sentiers de la nature (balade en train) Le 6 août et le 20 septembre

zoosauvage.org


arts visuels en trois temps au cne

Le Centre national d’exposition (CNE) propose trois expositions des plus diversifiées qu’on ne ratera pour rien au monde cet été. On vient y satisfaire son intérêt pour les arts visuels au cœur d’un environnement naturel et unique, à Jonquière. Ouvert à l’année, tous les jours de 10 h à 18 h durant l’été. Et c’est gratuit !

centrenationalexposition.com

Camping À Péribonka, prêt-à-camper, piscine, jeux d’eau et minigolf

saint-félicien

naturellement

Le Péribonka de Maria

Dans la maison de Samuel Bédard — où a séjourné Louis Hémon — on s’offre une veillée d’antan, une animation théâtrale avec dégustation de fromages du coin, dont le savoureux Maria Chapdelaine.

Si c’est au coucher du soleil qu’est arrivé l’écrivain Louis Hémon à Péribonka, on comprend pourquoi il s’est installé à demeure pour écrire son roman culte Maria Chapdelaine : Péribonka est parmi l’un des plus beaux villages du Saguenay–Lac-Saint-Jean. En bordure du lac, la vie coule ici comme un long fleuve tranquille. Tout a été pensé pour mettre en valeur chaque parcelle de paysage. Qu’on traverse Péribonka par la Véloroute des Bleuets, qu’on y loue un kayak pour explorer la rivière éponyme, qu’on utilise la navette-taxi jusqu’au parc national de la Pointe-Taillon ou qu’on visite sa galerie d’art et les trois expositions du Musée Louis-Hémon, on n’aura jamais assez d’yeux pour tout voir.

ville.stfelicien.qc.ca

Photo : Éric Saint-Pierre

Reste pas dehors, viens chez Bédard !

Bordée par trois majestueuses rivières, Saint-Félicien est un carrefour naturel pour qui veut s’en mettre plein la vue, prendre un bain de culture ou profiter du grand air. À la Caserne aux trésors du centre-ville, on fait provision des délices du terroir local ou on s’offre un souvenir d’artisan. Qu’on se rende au Planétarium, qu’on assiste au spectacle Eau, son et lumière du parc du Sacré-Coeur ou encore à Rythmes et saveurs musicales d’ici, une chose est sûre : on verra des étoiles !

quer as man À ne p -Félicien  ! t À Sain

exposition agricole

6 au 8 juin expostfelicien.com

régates

1er au 3 août regates-sf.com

peribonka.ca www.saguenaylacsaintjean.ca

9


À faire À voir

la cuisine boréale ?

Miam !

Envie de goûter les richesses nordiques du Québec ? Le créneau d’excellence AgroBoréal présente Saveurs boréales : 200 pages de pure gastronomie où 16 chefs talentueux nous font découvrir la cuisine boréale créée à partir de petits fruits, légumes du terroir, céréales d’hiver, champignons et épices sauvages et produits de la nordicité. Avec plus de 48 recettes issues du savoir-faire de gens passionnés, attendez de voir ce que ça goûte ! Bon appétit !

éric larouche iron man et engagé

saveursboreales.com

Natif de Chicoutimi, Éric Larouche est un homme engagé dans Son sa collectivité. « Quand tu veux circuit faire avancer les choses, tu t’impliques. » L’homme d’affaires préféré ? est président de Tourisme Franchir à vélo Saguenay–Lac-Saint-Jean, les 150 km propriétaire de l’Hôtel Chicoutimi (aller-retour) et copropriétaire de Pétroles R.L., entre Chicoutimi une entreprise familiale dont et Métabetchouan il assure la pérennité. Pour arriver par la route à faire tout ça, il a fait un virage à des Bâtisseurs. 180 ˚ le jour de ses 38 ans. « Je suis un ancien gros qui a opté pour de saines habitudes de vie. Pour me rendre à 80 ans, j’ai pris la décision de me garder en forme. » Passionné de vélo — c’est un ami de Pierre Lavoie — de tennis, de golf et de course à pied, Éric Larouche en est à son 5e Iron Man. Pour lui, Chicoutimi offre un environnement de rêve. « Notre accueil est légendaire. Je rêve qu’un jour, nous devenions la première région certifiée Accueil Tourisme et que la population entière devienne un ambassadeur touristique à part entière. » Ceux qui préfèrent se faire conduire vont adorer apprendre qu’ils peuvent monter à bord d’un autocar de luxe d’Intercar et s’offrir Faire le plein avec R.L. ! la totale : un voyage tout Éric Larouche est aussi président confort en toute sécurité de Pétroles R.L. et des filiales Belzile au Saguenay ou au Pays (Lac-Saint-Jean) et ERCO (Côte-Nord). des Bleuets. À partir de Cette entreprise familiale innovante a mis Montréal ou de Québec — sur pied le concept REZZO, qui devrait en route vers Tadoussac révolutionner l’accès à l’essence en région. ou Saint-Félicien — le trajet Grâce à ses stations d’essence libre-service avec offre amplement le temps surveillance à distance, on pourra faire le plein de planifier ses vacances, sur une plus grande période dans la journée, entre les belles randonnées et ce, même loin des grands centres urbains. sur la Véloroute des Bleuets Une première au Québec ! ou dans les sentiers des parcs nationaux. rezzo.com | petroleRL.com

Roadtrip en autocar

intercar.ca 10 magazine Immense

Pour se procurer le livre saveursboreales.com

Intercar : le transporteur officiel du Saguenay– Lac-Saint-Jean


Faire rayonner le Royaume! Solidement enracinée au Saguenay-Lac-Saint-Jean, Québecor est fière de contribuer au rayonnement de la région.

Sur toutes les plateformes, en information comme en divertissement, nos employés s’engagent, jour après jour, à offrir la meilleure expérience qui soit!


À faire À voir Illustration : Katrinn Pelletier

Boucler la boucle ? IMMENSE vous propose une escapade au Saguenay–Lac-Saint-Jean, une grande boucle à faire en sept étapes à la fois ludiques et gourmandes. Au départ de Montréal, pas question de tourner en rond : on boucle sa ceinture et que ça roule !

1

jour

jour

Départ de Montréal, direction Québec. On dépose ses bagages dans le Vieux-Québec et on réserve sa table quelque part en terrasse. Ce n’est pas le choix qui manque.

Direction Lac-Saint-Jean. La route est belle et on file jusqu’à Saint-Gédéon où l’on déguste une bière artisanale du coin. Un peu de plage à Métabetchouan– Lac-à-la-Croix avant de reprendre la route, direction le Village historique de Val-Jalbert. On y était venu petit, mais là, quelle métamorphose ! On reste bouche bée devant tant d’ingéniosité et la chute, toujours aussi spectaculaire. On dormira au camping aménagé sur le site, mais avant, place au spectacle immersif et à la renaissance de quelques fantômes.

4 Illustrations : Tonwen Jones / Colagene

jour

jour

6

jour

jour

5

3

Au matin, au départ de La Baie à bord de la navette maritime, on prend la direction de L’Anse-Saint-Jean, question de flâner, de contempler les beautés du fjord et d’apprécier l’animation de la marina au coucher du soleil.

On ne pourrait quitter le Lac-Saint-Jean sans passer faire un tour au Zoo sauvage de Saint-Félicien, le plus accueillant du monde. On s’offre la randonnée au pays des caribous avant d’assister à la collation des tigres de l’Amour. Il est déjà temps de reprendre la route. Ce soir, on dort à La Tuque.

On découvre La Tuque. La visite du parc des Chutes-de-la-Petite-Rivière-Bostonnais s’avère un incontournable. Avec sa chute de 35 mètres de haut, l’endroit est paradisiaque et appelle d'abord au pique-nique. Ensuite, on s'offre les sentiers de randonnée et d’interprétation et retour en voiture, direction la Mauricie.

12 magazine Immense

2

Direction Saguenay, on roule doucement sur la panoramique route 175 pendant que le copilote répertorie les activités à ne pas manquer dans les pages d’IMMENSE. Deux heures plus tard, on pose pied dans l’arrondissement de Chicoutimi, rue Racine. À nous boutiques et petits cafés. Sur la rue, l’animation bat son plein.

7 jour

On a choisi de dormir en auberge à Grandes-Piles, petit village pittoresque en bordure de la rivière Saint-Maurice. La Cité de l’énergie de Shawinigan n’est pas bien loin, on y piquera une pointe en après-midi avant de s’arrêter à Trois-Rivières pour un bon repas, rue des Forges. On reprendra la route vers Montréal en début de soirée.



Le fjord C'est géant Il est long, il est profond, il est géant ! Aux portes du royaume, un fjord baigne de ses eaux limpides le pied de falaises escarpées. Qu’on ait le pied marin ou pas, nul ne peut résister à l’envie de s’y aventurer.

Saguenay

Aventure Fjord Que l’on soit amateur de plein air, navigateur, poète, peintre, photographe, ou simple plaisancier, il n’y a pas de rêve d’aventure et de découverte qui demeure inassouvi au Saguenay ou sur le territoire envoûtant qui l’encadre. Par Yves Ouellet


«

Au fil de la route du fjord, l’histoire défile, la culture se dévoile dans les nombreux musées et la nature se déploie dans les parcs nationaux.

En plus de s'étaler sur une distance de plus de 100 kilomètres, le fjord est bordé par des falaises escarpées pouvant atteindre plus de 400 mètres !

l’excitante expérience en voilier avec Voile Mercator ? Au fil de la route du fjord, l’histoire défile, la culture se dévoile dans les nombreux musées et la nature se déploie dans les parcs nationaux. Ceux-ci invitent à la découverte à pied, sur un réseau de sentiers pédestres qui s’ouvre à toutes les perspectives sur le fabuleux fjord. Saguenay.ca

Photo : Parcs Canada / Marc Loiselle

us ?  iez-vo le Sav

le fjord. La visite Villages et Fjord de Tours Aventure Fjord et Monde, composée d’une excursion en minibus de luxe et d’une courte croisière, vous fait goûter au meilleur de cet univers. Depuis peu, le réseau routier se double d’un circuit cyclable, la Véloroute du Fjord du Saguenay, qui propose un nouveau défi aux mordus de vélo. Sur l’eau, le fjord du Saguenay est plus accessible que jamais. Il reste La Mecque du kayak de mer et toutes les aventures y sont possibles, de l’initiation à l’excursion guidée jusqu’à l’expédition. La croisière jusqu’au pied de la statue du Cap-Trinité à bord de La Marjolaine II demeure un classique, mais l’offre s’est grandement élargie avec la navette maritime Le Fjord Saguenay II, un bateau-mouche qui assure cinq escales sur le fjord et les liaisons quotidiennes avec les principaux pôles touristiques. Et que dire de

Photo : Paul Cimon

Le fjord du Saguenay, porte d’entrée d’un énigmatique royaume, continue d’éblouir les foules de croisiéristes depuis près de deux siècles ou d’émerveiller les amateurs de plein air et de nature grandiose. On l’aborde ou on le cerne de multiples façons, toutes plus palpitantes les unes que les autres. La plus facile demeure la route qui offre peu de perspectives sur la rivière, sauf à Saint-Fulgence et le long de la ville de Saguenay, mais qui permet de traverser tous les villages pittoresques qui bordent

Photo : Martial Tremblay

»

www.saguenaylacsaintjean.ca

15


LE fjord

un fjord d’aventures et de nature Vertiges, frissons, émerveillement, défis… Le fjord du Saguenay vous amène d’un rêve à l’autre, en vous proposant un circuit de découvertes et d’aventures. Par Yves Ouellet

1

La découverte du fjord

16 magazine Immense

Photo : Parcs Canada / Marc Loiselle

Photo : Parcs Canada / Catherine Dubé

La biodiversité du fjord du Saguenay s’avère d’une telle richesse que deux parcs nationaux se vouent à sa mise en valeur, le parc marin Saguenay– Saint-Laurent et le parc national du Fjord-du-Saguenay. Les sentiers de randonnée couvrent les deux rives du Saguenay mais, dans le secteur Baie-Sainte-Marguerite, le nouveau forfait Rando sans sac à dos propose trois jours d’expédition spectaculaire avec couchers en refuge et transport des bagages. Le secteur compte l’un des plus beaux sites d’observation des bélugas qui soient. Ces mammifères marins évoluent régulièrement près de la grande baie Sainte-Marguerite, devant les visiteurs éblouis. Rivière-Éternité devient l’étape « extrême » avec la nouvelle via ferrata du parc national du Fjord-du-Saguenay, une des plus vertigineuses au Québec. Trois parcours époustouflants dont un accroché à 300 mètres d’altitude sur les parois de la baie Éternité. L'Odyssée, le parcours le plus long, nécessite près de 6 heures et vous entraîne sur un pont suspendu à plus de 100 mètres au-dessus du sol.

7

2

6 1

2

Le fjord vu des airs Après la nature grandiose, cette étape est pour grands et petits qui carburent aux émotions puissantes et aux expériences inédites. Les parcours Fjord en Arbres du Parc Aventures Cap Jaseux poussent l’adrénaline à fond sur 73 ponts aériens suspendus et huit tyroliennes géantes. On peut même initier les petits grâce à la nouvelle section Bambino, conçue pour les enfants de 3 ans et plus. Pour les amateurs de sensations fortes, osez l'Extrême, l'unique parcours sur filets en Amérique du Nord ! Détendez-vous ensuite dans votre maison perchée dans les arbres, votre dôme ou votre bulle suspendue au-dessus du Saguenay.


Photo : Martial Tremblay Photo : J.C. Fortin

7

Une découverte envolante

Soyons zen maintenant. Sur les battures où la rivière devient fjord, les oiseaux nous laissent les admirer dans leur milieu naturel à partir des sentiers ornithologiques. Dans le village, le Centre d’Interprétation des Battures et de Réhabilitation des Oiseaux (CIBRO) soigne de superbes rapaces blessés pour leur rendre la liberté. Une belle leçon de respect de la vie !

6

la croisière s'amuse Toujours au cœur des hautes falaises, à partir de L’Anse-SaintJean, quel grand spectacle sur le fjord vous fera vibrer ? Les baleines ? Le service de navette maritime de Croisières du Fjord vous amène à Tadoussac au devant des géants des mers. Marcher vers les sommets ? Direction cap Trinité ! La défonce à vélo ? Alternez en bateau vers l’une des cinq escales quotidiennes. Une croisière au fil du fjord ? Tout est possible !

5

la folie des animaux Au bout ou au début de l’aventure sur le fjord, le Centre de vacances Ferme 5 Étoiles offre un choix d’activités à s’en étourdir en plus de presque toutes les formes d’hébergement concevables. Sur cette ferme très spéciale avec ses bisons, ses orignaux et tous ses animaux à dorloter, on fait du kayak, de la randonnée à pied ou en quad, de la pêche, on observe les loups ou l’ours noir et on termine la journée au spa. Un incontournable !

1 3

5

3

Illustration : Tonwen Jones / Colagene

4

4

Le fjord en Kayak de mer !

les enfants s'éclatent !

On fait escale à L’Anse-Saint-Jean pour vivre le fjord avec Fjord en Kayak. Le fjord du Saguenay, c’est La Mecque du kayak de mer. Nommé Expérience Distinctive de la Commission canadienne du tourisme, Fjord en Kayak offre des excursions exclusivement familiales d'une durée de deux heures pour enfants dès l'âge de trois ans, de trois heures et un à cinq jours pour adultes. Venez vivre l'expérience Fjord en Kayak avec de l'équipement haut de gamme en fibre de verre !

La Route du Fjord nous conduit aux limites du Bas-Saguenay pour une expérience super pour les enfants et libératrice pour les parents au Village-Vacances Petit-Saguenay. Pendant que les jeunes s’éclatent sur la plage ou en forêt avec les animateurs, les parents sont libres. Libres de gravir les montagnes, de courir les sentiers, de surfer sur les vagues en kayak... Ou libres de ne juste rien faire ! C’est pas la belle vie, ça ?

parcsquebec.com RIVIÈRE-ÉTERNITÉ 418 272-1556

parcmarin.qc.ca tadoussac 418 235-4703

capjaseux.com Saint-Fulgence 418 674-9114

fjordenkayak.ca L'Anse-Saint-Jean 1 866 725-2925

vacancesviva.com petit-saguenay 1 877 420-3193 ou 418 272-3193

ferme5etoiles.com Sacré-Coeur 418 236-4833

croisieresdufjord.com Chicoutimi 1 800 363-7248

cibro.ca Saint-Fulgence 418 674-2425

www.saguenaylacsaintjean.ca

17


LE fjord La famille Martineau

Fous du fjord Amoureuse de plein air, la famille Martineau coule des jours heureux sur les rives du fjord. Depuis 25 ans, les expatriés se sont bâti une vie de rêve dans le courant souvent extrême de leur folle aventure. Par diane laberge

Photo : Valérie Busque

En 1987, Michel roule de Montréal à Cap Jaseux à vélo. Coup de foudre ! Pas question de repartir. Le sportif trouve ici le terrain de jeux idéal pour vivre à fond ses nombreuses passions. Pendant ce temps, Véronique — une fille de Québec — visite un ami à Chicoutimi. Destin, hasard, coïncidence ? Ledit ami est aussi un ami de Michel. Quand Véronique et Michel se rencontrent, c’est le Big Bang ! La jolie brunette lâche tout pour venir s’établir et pratiquer la médecine à La Baie. C’était en 1999 et, depuis ce jour, pas un regret. Aujourd’hui, leur fille Laurence (12 ans) et leur fils Thomas (9 ans), Saguenéens de souche, ne se verraient

18 magazine Immense

vivre ailleurs pour rien au monde. « La maison, c’est ici », confirme Laurence, un bras levé en direction de l’horizon bleuté du fjord.

Vous avez dit plein air ?

Michel a le regard qui brille quand il parle de son fjord. « On habite à 450 m de la rivière Saguenay. Pour avoir les pieds dans le sable, on fait 15 km, sans trafic et sans feu de circulation, sur de belles routes de campagne. On a envie de faire de la voile ? En moins d’une heure, on est au lac Saint-Jean. On vit au cœur d’une nature extrêmement généreuse. » De la nature, le couple et leurs deux enfants en mangent. « Il y a deux jours, on était au lac Kénogami pour

faire du kayak. Le tour du lac Saint-Jean, on l’a fait deux fois en vélo avec les enfants. En moins de deux heures, on peut être aux Escoumins pour voir les baleines. Ici, c’est vraiment notre camp de base. » L’hiver, la famille s’élance sur les pistes de ski du MontÉdouard et du Mont-Bélu, ou elle hisse les voiles pour une session de snowkite sur les glaces devant La Baie. Heureux, vous dites ? « Travailler et vivre dans un tel décor est une véritable partie de plaisir ! »

«

Jumpaï Avec ses trampolines acrobatiques Jumpaï, Michel Martineau court les festivals 12 mois par an. Sous son œil avisé autant qu’amusé, chacun retrouve son cœur d’enfant en sautant haut comme le ciel.

On vit au cœur d’une nature extrêmement généreuse.

»


Parc national du Fjord-du-Saguenay Parc marin du Saguenay-Saint-Laurent Club des Plus Belles Baies du Monde Association des plus beaux villages du QuĂŠbec

tadoussac.com

TADOUSSAC 100 % NATURE

Contient des moments inoubliables !


La famille C'est géant

Photo : Jonathan Robert

Parce qu’on ne fait rien à moitié, attendez de voir s’ouvrir grand les yeux des petits et grands. Il y a tant à faire, par où commencer ? Suivez le guide et attention aux torticolis !


Okwari Aventures

Okwari signifie ours, en algonquin

okwari.riviereamars.com

Une chance unique ! Deux tirages par jour pour donner la collation des ours blancs, du 18 juillet au 17 août

Photo : James Deraps

7400, chemin des chutes La Baie 418 697-5132

Photo : Ghislain Perron

Planète ours

Sur les bords du canyon de la Rivière-à-Mars, le décor appelle à la découverte. En compagnie des guides d’Okwari Aventures, on randonne à travers les sentiers d’interprétation, on monte à bord d’un rabaska sur les eaux du lac Côme ou on grimpe les miradors pour observer l’ours noir dans son environnement naturel, en toute sécurité. Trois belles façons d’en apprendre davantage sur la faune et la flore sauvages en jouant les coureurs des bois.

Photo : Zoo sauvage de Saint-Félicien

Jouer les coureurs des bois

Zoo sauvage de Saint-Félicien

Gros bi-zoo !

Parc Aventures Cap Jaseux

Après les maisons dans les arbres et les dômes sous la voûte céleste, le Parc Aventures Cap Jaseux étonne encore avec ses nouvelles bulles de fibre de verre suspendues aux arbres, dans le vide, au-dessus des parois du fjord... Ces sphères futuristes situées dans un secteur auparavant inexploité accueillent jusqu’à 4 personnes en plus de disposer d’équipement de cuisine. Une expérience unique et mémorable en plus d’une excellente histoire à raconter : « J’ai dormi dans une bulle suspendue aux parois du fjord... » Wow !

Photo : James Deraps

Chacun dans sa bulle !

Sur le territoire surdimensionné du Zoo sauvage de Saint-Félicien, on ne compte plus les petits bijoux sur deux ou quatre pattes. Ici, pas de clôture ni de grillage. Le contact est direct et inoubliable. On ne rate pas la collation des tigres de l’Amour, des macaques japonais et des ours blanc, moment idéal pour poser mille et une questions aux guides naturalistes. Les petits s’arrêtent saluer Gobi — chameau de Bactriane et petit chouchou du zoo — avant de piquer vers la ferme pour copiner avec la basse-cour. On monte à bord du train dans le Parc des sentiers de la nature ou on s’inscrit à l’Aventure au pays des caribous incluant une nuit en tente prospecteur entouré de ces cervidés de la forêt boréale. Du 12 juillet au 10 août, le zoo est aussi ouvert jusqu’à 20 h avec une tonne d’activités offertes au crépuscule. On s’informe aussi sur le camp de vacances boréal pour les 8 à 12 ans.

capjaseux.com

zoosauvage.org

250, chemin de la Pointe-aux-Pins Saint-Fulgence 418 674-9114

2230, boulevard du Jardin saint-félicien 1 800 667-5687

www.saguenaylacsaintjean.ca

21


en famille Camping Belle-Rivière

Un lac nommé Belle-Rivière

Photos : Denis Boivin et Charles Bergeron

Peut-on être à la fois sauvage et accueillant ? Dès les premiers bourgeons de verdure jusqu’à la grande virée au rouge, voilà à quoi s’emploie le camping Belle-Rivière. Un univers coupé du monde où quelques chanceux jouent les Robinson !

«

Photo : Sépaq

Au total, une trentaine de sites où monter son campement – et quatre tentes Hékipia — permettent de faire son nid dans un environnement où la nature prend allégrement ses aises.

»

à moins de 30 minutes d’Alma

Dans la réserve faunique des Laurentides, à moins de 30 minutes d’Alma, une route forestière mène à un paradis unique en son genre, idéal pour les Robinson en quête de nature sauvage. Ici, on a pour soi un lac de près de 10 kilomètres de long autour duquel le Camping Belle-Rivière offre des emplacements de choix à proximité d’une plage sablonneuse. Au total, une trentaine de sites où monter son campement — et quatre tentes Hékipia — permettent de faire son nid dans un environnement où la nature prend allégrement ses aises. En mai et juin, on y pêche la truite mouchetée, tandis que juillet et août déclinent le mot villégiature en de multiples conjugaisons, entre baignade, canot-kayak et randonnée. sepaq.com/rf/lau Kilomètre 57, Route 169 Hebertville 1 800 665-6527 ou 418 554-1321

22 magazine Immense


12 000 pieds carrés de pur plaisir !

Aquafun – Parc aquatique intérieur

Splish Splash L'hôtel Le Montagnais n’a pas peur de se mouiller. Avec son mégaparc aquatique intérieur ouvert à l’année, le plus vaste complexe hôtelier du nord-est du Québec offre un véritable happening pour toute la famille, beau temps, mauvais temps !

En plein cœur de la ville de Saguenay, dans l’arrondissement Chicoutimi, les quatre étoiles du Montagnais brillent jusqu’au fond des yeux des tout-petits et de ceux qui croient l’être encore. C’est qu’au parc aquatique, tout est méga, y compris les 12 000 pieds carrés de jeux et de divertissement où l’on s’en donne à cœur joie, été comme hiver. Pendant que les enfants profitent de la gigantesque piscine intérieure, de ses glissades, de ses 33 modules de jeux et jets d’eau et du Super Splash — une immense chaudière qui déverse son eau d’une hauteur de près de 7 mètres — les parents se la coulent douce au centre de santé. On se rejoint dans la zone de détente avec jardin intérieur et hydrothérapie : chute d’eau froide et hammam. Du plaisir, il y en a pour tout le monde, peu importe le temps qu’il fait dehors. Cet été, on vient faire la vague à l’Aquafun de l’hôtel Le Montagnais. lemontagnais.qc.ca 1080, boulevard Talbot chicoutimi 1 800 463-9160

www.saguenaylacsaintjean.ca

23


La ville C'est géant Saguenay a le sens de la fête autant que le goût du beau, du bon et du meilleur. Ici, les esprits s’enflamment et les coups de cœur s’additionnent le temps d’un festival gourmand ou d’un apéro, rue Racine.

Saguenay

Photo : Charles-David Robitaille

Le cœur à la fête À Saguenay, il n’y a pas que la villégiature qui s’éclate. Entre les oh ! et les ah ! que suscite le paysage, les wow s’additionnent — voire se multiplient — le temps d’une activité culturelle ou d’un festival gourmand. Il y a tant à faire qu’on devra rester longtemps ! AU ! NOUVE

Le Cabaret de l’humour

Photo : Jonathan Robert

Au programme : Guy Nantel, Peter MacLeod, Messmer, P-A Méthot, Ben et Jarrod, Mazza et Fortin

24 magazine Immense

Théâtre Palace Arvida Juin, juillet, août Réservez : diffusion.saguenay.ca

À Saguenay, les journées sont bien remplies. Entre un pique-nique en famille aux abords de la rivière et une randonnée à vélo sur les pistes cyclables du centre-ville, on ne manque pas de s’offrir une pause pour planifier les soirées festives qui chaque été font monter la température d’un cran. Qu’on soit petit ou grand, sage ou aventureux, jeune ou moins jeune, seul ou avec d’autres, on ne pourra résister à l’esprit festif et chaleureux de Saguenay.

Saguenay.ca


De festival en festival

Photo : Dominic Gagné

Tout l’été, les festivals s’enchaînent les uns à la suite des autres. Qu’on soit gourmand, amateur de musique ou de mode, le moins qu’on puisse dire, c’est que Saguenay nous en fait voir de toutes les couleurs. Accents du monde inclus !

jonquière en musique

25e édition ! Site unique et voyage légendaire à travers les styles Du 1er au 19 juillet jonquiereenmusique.com

festival des vins de saguenay Pour déguster des vins   de partout dans le monde Du 10 au 12 juillet festivinsaguenay.ca

Photo : Paul Cimon

festival international des rythmes du monde

! À voir

Au pays de la démesure Le Saguenay est le royaume de la démesure. On ne s’étonne pas que La Fabuleuse fasse courir les foules depuis 27 ans. Véritable fresque historique relatant l’histoire de la région, la vie des Amérindiens et leurs rencontres avec les grands explorateurs — Jacques Cartier et Samuel de Champlain — le spectacle offre un voyage dans le temps à travers des tableaux saisissants de réalisme : un feu, un déluge, une bataille épique... on s’accroche à son siège et on ouvre grand les yeux !

La Fabuleuse Plus d’un million de spectateurs

Près de 1 000 musiciens du monde envahissent les rues du centre-ville de Chicoutimi le temps d’un festival multiculturel dont la réputation a depuis longtemps traversé nos frontières. Envie de salsa, de reggae, de percussions ou de musique klezmer ? C’est un rendez-vous. Du 24 juillet au 3 août rythmesdumonde.com

fête des saveurs et trouvailles

Plus de 150 comédiens et 1 600 personnages

Pour amateurs de boustifaille et plaisirs gourmands Du 8 au 10 août saveursettrouvailles.com

Plus de 600 représentations en France et au Québec

NOUVEAU !

fabuleuse.com

événement mode festival panache

Défilés des collections de grands designers et d’artisans locaux. Conférences, concours de design, projection de films sur la mode, exposition de photos et mode de rue sont au rendez-vous ! Du 14 au 16 août

festival les grandes veillées Autobus rouge… et vert ! Pour 15 $, on monte à bord et on descend à volonté, le temps de visiter les plus beaux attraits touristiques de Saguenay, entre musées, fromageries, ateliers d’artistes et parcs urbains. À bord, le circuit est guidé, animé et commenté. Le passeport est valide pour deux jours avec trois circuits selon ses champs d’intérêt. Écologique en plus ! Du 24 juin au 23 août

La musique traditionnelle  dans tous ses éclats Du 22 au 24 août lesgrandesveillees.com ET PLUS ENCORE

festivals.saguenay.ca

www.saguenaylacsaintjean.ca

25


en ville Hôtel Chicoutimi

Ici chez vous !

Chambres avec vue

L’Hôtel Chicoutimi est au paysage urbain de Saguenay ce que le nez est au visage. L’endroit a du pif : au centre de l’action commerciale et festive de la rue Racine, la plus animée de la ville, l’hôtel 4 étoiles joue la carte de l’authenticité. Et tout le monde s’en réjouit ! Les heures de route, de shopping ou d’activités de plein air vous ont épuisé ? Poser sa valise à l’Hôtel Chicoutimi, c’est un peu comme rentrer au bercail. L’accueil est à ce point cordial et personnalisé qu’on pourrait croire faire partie de la famille, d’une tribu visiblement branchée sur son époque et pour qui chaque petit geste provoque à coup sûr le plaisir. On a pensé à tout pour qu’on s’y sente chez soi, misant largement sur le confort de chambres avec vue et sur les détails qui font la différence, comme les savons faits maison qui ajoutent aux mille petites douceurs. Visitez la section « Nos bonnes adresses » pour prolonger le plaisir. hotelchicoutimi.qc.ca 460, rue Racine Est chicoutimi 418 549-7111

AU ! NOUVE

Apparence Un spectacle  de magie fascinant pour toute la famille

Le duo moules frites Le chef du restaurant Le Tremblay innove une fois de plus avec un menu exclusif au Saguenay. De quoi rendre le choix encore plus difficile entre grillades et fruits de mer !

Hôtel La Saguenéenne

Tropical et urbain À l’Hôtel La Saguenéenne, on est sous les tropiques toute l’année ! Le concept est unique au Saguenay– Lac-Saint-Jean : sous l’atrium vitré, piscine et spas à l’eau salée garantissent détente et dépaysement. C’est le charme des mers du Sud en plein cœur de la ville, beau temps, mauvais temps. Envie d’un duo terre et mer ? On passe au restaurant Le Tremblay où les spécialités de grillades et fruits de mer font culminer l’expérience tout en saveurs. Quelle belle entrée en matière avant d’assister au spectacle de magie et d’illusions Apparence offert tout l’été, en soirée. Visitez la section « Nos bonnes adresses » pour prolonger le plaisir. fr.lasagueneenne.com 250, rue des Saguenéens chicoutimi 418 545-8326

26 magazine Immense


Ville d'Alma

Alma la festive ! Entre bain de nature et bouillon de culture, Alma s’éclate et profite de ses rivières pour faire des vagues jusqu’au lac Saint-Jean.

Ses allées bordées d’arbres matures et sa piste cyclable longeant la Petite Décharge donnent à Alma des airs de villégiature. Illusion ! La ville est parmi les plus festives des urbaines.

ON FÊTE

Tout l’été, Alma vibre au rythme de nombreux événements. Sur les scènes extérieures, la musique trouve son écho dans le cœur des festivaliers, tandis que se succèdent festivals et feux d’artifices. Le vendredi, on monte à bord de « La Tournée », le seul plancher de danse flottant sur le lac Saint-Jean.

ON TRINQUE

On s’offre une tournée des terrasses en formule 5 à 7 et on reste à souper. Le Café du Clocher : pour le décor chaleureux Le Bordelais : pour la renommée du chef Dany Thibeault Auberge-Bistro Rose & Basilic : pour une cuisine fraîcheur inventive Chez Mario Tremblay : pour découvrir la brasserie du Bleuet bionique Le Panorama Grill : pour la folie des hauteurs

Pied marin ? Le port de plaisance s’affiche comme la nouvelle adresse pour les amateurs de marinas où prendre l’apéro. Avec la douzaine d’emplacements journaliers, on y largue les amarres pour trinquer en terrasse, s’attabler au bistro ou faire dodo à la Maison du Matelot. À portée de semelles du centre-ville !

ON RESTE À COUCHER

Il se fait tard ? On reste faire dodo entre de beaux draps en formule gîte, auberge ou grand hôtel.

portdeplaisance.ca

Photo : Steeve Girard

Visitez la section « Nos bonnes adresses » pour prolonger le plaisir.

tourismealma.com

1682, avenue du Pont Nord alma 1 877 668-3611

RTIE ! I LA SO PAR IC

festirame

Du 5 au 13 juillet festirame.com

la régate d’aviron de mer 13 juillet

festival des bières

Du 25 au 27 juillet bieresdumonde.ca

rassemblement du patrimoine motorisé Du 9 au 11 août rpmlacstjean.com

fête de la chasse

Du 22 au 24 août

sacré-blues et symposium place aux artistes

Du 1er au 3 septembre

tournée des chefs

Du 12 au 14 septembre

www.saguenaylacsaintjean.ca

27


Le terroir C'est géant Une gorgée de bière ? Un fromage fin ? Un chocolat aux bleuets ? Il paraît que chez nous, ça goûte le bonheur. Pas surprenant quand on voit la passion qu’on met à fabriquer tout ça.

Le terroir des gens heureux Le terroir à la mode ? Pfft ! Il y a longtemps que les familles de fermiers et producteurs du Saguenay–Lac-Saint-Jean prennent soin de leur terre comme on cultive un grand amour. Mode ou pas ! Par diane laberge | Photos valérie busque


Au Saguenay–Lac-SaintJean, on voue aux terres de ses ancêtres un amour immensément grand. Ça se voit dans la brillance de l’œil du cultivateur qui embrasse du regard son champ de gourganes. Dans le sourire en coin du vigneron qui croque son raisin gorgé de soleil. Et dans le rire des enfants et petits-enfants qui foulent le sol fertile où leurs ancêtres ont donné vie à l’agrotourisme. Les traditions se perpétuent, de génération en génération. Ce qui n’empêche pas les plus jeunes de vouloir secouer le pommier. Voyager sur la route des saveurs du

«

Saguenay–Lac-Saint-Jean est une belle occasion de saliver et de rencontrer des gens attachants, profondément enracinés, avec plein d’histoires à raconter. Ici, on retire avec joie son tablier, on enlève son filet de fromager, à bas les tracteurs, le temps de faire connaissance.

Côté fjord

La route du fjord nous a assoiffé ? On coupe les moteurs et on prend place à La Voie Maltée où le maître brasseur Daniel Giguère a inventé des bières racées aux noms coquins. « La Libertine est plutôt légère, tandis que La Polissonne

Daniel Giguère porte fièrement un t-shirt où l’inscription Ça va brasser en dit long sur sa personnalité.

»

ou la Joual Vert, plus alcoolisées, ont du caractère », précise le diplômé en fiscalité devenu maître brasseur et propriétaire de trois succursales (Chicoutimi, Jonquière et Québec) où l’on peut à la fois boire et manger. Daniel Giguère porte fièrement un t-shirt où l’inscription Ça va brasser en dit long sur sa personnalité. Ici, on ne fait rien à moitié. Les 5 à 7 sont décapants et la bière, fabriquée passionnément. « On priorise la qualité et la provenance du grain, l’origine de la bière qu’on veut brasser. On travaille sur l’amertume, la couleur et le goût. » Bien que les bières anglaises soient sa spécialité, La Voie Maltée concocte des

irlandaises, des allemandes et des belges que vous ne trouverez pas en magasin. « On aime créer la rareté. » Sa Graincheuse — une belge au goût divin — est considérée comme l’une des meilleures pale ale de saison au monde, ayant remporté en 2011 la médaille d’or aux World Beer Awards en Belgique. À Jonquière, la Ferme Blackburn existe depuis quatre générations. Gilles Blackburn, son frère et les quatre enfants vivent ici leurs passions respectives. Depuis huit ans, sa fille Marie-Josée tient la fromagerie. C’est à elle que l’on doit les six fromages signature dont le célèbre Mont-Jacob, gagnant d’une supermédaille d’or aux World Cheese Awards en 2011. « Je me

www.saguenaylacsaintjean.ca

29


terroir

« Je voulais quelque chose qui allait nous unir pour toujours. »

La cour des miracles En 2000, une voisine de 88 ans donne aux Tremblay une branche de vigne avec quatre bourgeons. Question de vérifier sa rusticité, on l’enterre sans racines et sans protection hivernale. En six ans, la branche devient un plan robuste dont l’ADN s’avère inconnu. Un nouveau cépage est né : le Saint-André.

30 magazine Immense

lève à 4 h du matin tous les jours, 12 mois par an. C’est très physique, mais j’adore ça. » La ferme fournit plus d’un million de litres de lait par an. En saison, Gilles Blackburn vend des légumes. « Ça me garde en forme. » Mais ce qui le garde encore plus en forme, ce sont ses six petits-enfants qu’il voit tous les jours courir sur la ferme familiale. « S'ils s'éloignent un tant soit peu, voilà que je m'inquiète. » Sur le chemin Saint-André à Jonquière, le Domaine Le Cageot a quelque chose de mythique au point qu’on s’y mettrait à genoux entre les rangs de vignes pour remercier le ciel — et ces Tremblay père et fils — de fabriquer tant de bonheur. Facile de tomber sous le charme de Pierre-Philippe et de son papa. « Je voulais quelque chose qui allait nous unir pour toujours », dit Donald. D’abord une framboisière de 20 000 plants, le domaine est aussi le premier vignoble reconnu au Saguenay–Lac-Saint-Jean avec 8 000 plants de vignes qui, matures, donneront autant de bouteilles. Dans son laboratoire, Pierre-Philippe transforme les petits fruits en alcools, vinaigres, confitures et lies. L’an dernier, les Tremblay ont créé un premier vin (Père & Fils) dont la cuvée blanche est médaillée d’or au Canada. « Les gens achètent nos vins à la caisse. On va devoir grossir nos cuves, ça presse », rigole Pierre-Philippe.


Côté lac

Nous voilà au Lac-Saint-Jean où l’arrière-grand-mère de Rose-Alice  Dans la région, Boivin-Côté mit au monde 12 enfants. on porte un amour « À l’époque, la loi promulguée par inconditionnel au Honoré Mercier te récompensait avec fromage en grains. une terre de 100 acres », raconte sa petite-fille, heureuse que son ancêtre ait opté pour la terre de Saint-Gédéon. C’est là où les parents de Rose-Alice — Normand et Madeleine — ont mis sur pied la Fromagerie Médard il y a 10 ans. « Dans la région, on porte un amour inconditionnel au fromage en grains. On a donc débuté avec ça, sous les judicieux conseils de Fernand Côté, l’ancien fromager du village », se rappelle Rose-Alice. « On le commence à 3 h du matin. À 10 h, il est encore chaud quand on sonne la cloche pour répandre la bonne nouvelle. » La soixantaine de vaches de race Suisse brune servent à la production des fromages affinés 14 Arpents et Rang des Îles, des fromages carrés inspirés du célèbre Pont l’Évêque. On fait aussi du cheddar frais et vieilli ainsi que le Belle-Mère, un fromage à pâte ferme en hommage à la belle-mère de Madeleine qui a eu 16 enfants en 19 ans. Trois des quatre enfants du couple Boivin-Côté (Rose-Alice, Étienne et Justine) travaillent à la fromagerie, aux serres et à la boulangerie. Quant à Bérangère, 18 ans, elle ne sait pas encore !

www.saguenaylacsaintjean.ca

31


terroir À la Microbrasserie du Lac Saint-Jean, deux frères et leur muse fabriquent des bières artisanales qui attirent les touristes autant que les kitesurfers du coin. Pendant que Marc crée les recettes, Charles s’occupe de la mise en marché et Annie veille au grain. « J’ai rencontré Marc à Montréal. C’est moi qui l’ai “embiéré” avant qu’il me ramène dans son patelin », affirme celle-ci. « Élever des enfants ici, c’est merveilleux. Showtime Pas de trafic, des places en garderie, Spectacles gratuits de l’air pur et des aliments frais, de tous les vendredis de la terre à l’assiette. » Avant de revenir l’été à la Micro­brasserie au bercail, Charles enseignait la du Lac Saint-Jean littérature, Marc travaillait en cinéma, Annie en restauration. Les trois ont depuis enculturé Saint-Gédéon, intégrant des soirées littéraires et évènements culinaires à leur programmation. Après un tour de piste autour du lac, on se rafraîchit avec la Gros Mollet ou la Tante Tricotante, deux bières signature du joyeux trio. À la Fromagerie au Pays des bleuets de Saint-Félicien qu’elle gère avec sa douce moitié, le maître fromager Régis Morency, Lise Bradette ne passe pas une journée sans remercier le ciel de la chance qu’elle a. « Je suis mariée depuis 35 ans, j’ai 4 fils dont 3 assurent la relève et je vis entourée de mes parents qui, encore aujourd’hui, cueillent nos bleuets à la main. » Lise a aussi sept petits-enfants. « On développe pour cette génération-là. » Sa petite-fille Mayli et ses cousines ont d’ailleurs déjà trouvé le nom de leur future entreprise : les Cousines Morency.

«

»

Nous n’héritons pas de la terre de nos parents. Nous l’empruntons à nos enfants. — Citation de Saint-Exupéry qu'affectionne Lise Bradette

Fromage en grains Bien frais dès 11 h 15, mercredi, jeudi et vendredi

32 magazine Immense

Ici, on fabrique des fromages (Desneiges, Bouton d’Or, le Roc Bleu et Petit Délice), on fait boucherie (chez Ti-John), on gère une ferme laitière (3J) et on transforme les petits fruits comme la camerise et la mûre (Les Petits fruits Lizon). À l’étage de la fromagerie, l’équipe qui s’étend sur cinq générations tient un atelier de transformation avec un sourire radieux. La gelée de rose sauvage — Centiflora —


Fromagerie au Pays des bleuets

Cocktail L’Effet Bleu 2 parts de jus de bleuets de Mistassini, 100 % sauvages 1 part de jus d’ananas Un peu de Sprite ou de 7-Up 2 c. à thé de jus de citron Rhum blanc (facultatif)


terroir

«

Louis cultive ses céréales et brasse une bonne dizaine de bières d’inspiration belge.

»


«

Le chocolat aux bleuets, c’est comme un happening. Il faut le manger vite, très vite !

»

Les monastères Trappistes

Dans le monde : 160 Au Canada : 6 Au Québec : 3

est imbattable. Sans parler des jus antioxydants aux bleuets. Sur la ferme familiale de SaintFélicien qui a vu passer six générations de Hébert, Louis et Marie-Ève entraînent Juliette et la petite Charlotte à faire leurs premiers pas dans la vie. Suivront-elles les traces de papa ? C’est à Strasbourg que Louis Hébert se découvre une véritable passion pour les bières artisanales. Il n’en fallait pas plus pour qu’il rentre au bercail et se lance dans l’aventure de la Microbrasserie La Chouape. Louis cultive ses céréales et brasse une bonne dizaine de bières d’inspiration belge. « Mes études en ingénierie et mes cours d’ébénisterie m’ont enfin servi », rigole-t-il. On déguste ses bières au petit salon de dégustation, boulevard Sacré-Cœur, ouvert tout l’été de 15 h à minuit et du mercredi au samedi en hiver. C’est l’endroit

idéal pour prendre l’apéro à Saint-Félicien, comme une grosse gorgée de bonheur. Au Monastère Notre-Dame, le père Clément supervise la production de la Chocolaterie des Pères Trappistes de Mistassini, soit plus de 88 000 boîtes de chocolat aux bleuets par an. « Les Trappistes ont toujours vécu du travail de leurs mains. Ils ont fait du fromage, des vins, de la bière et, depuis 1944, du chocolat. » Un arrêt à la boutique de la chocolaterie permet de découvrir tout ce qu’on peut enrober de chocolat. L’endroit est « béni des dieux ». Flâner au bord du lac, randonner sur les chemins de bois menant à l’ancien monastère, discuter avec les moines ou faire retraite à l’hôtellerie du monastère, voilà autant de façons de trouver la paix intérieure sur la route des vacances.

www.saguenaylacsaintjean.ca

35


terroir

Pourquoi virevolter en tout sens quand on peut suivre le guide ? Entre les petits chemins de traverse et les grandes artères incontournables, le Saguenay–Lac-Saint-Jean se fait gourmand. Et on en redemande !

Rouge burger bar

des produits du riche terroir de la région pour titiller nos papilles. Des confitures maison servies au petitdéjeuner jusqu’aux tartares de saison offerts en soirée (cerf fumé, bison ou saumon, selon les arrivages), les palais se délectent. Assoiffé ? On perd la carte devant le choix de plus de 40 bières artisanales.

La plus grande terrasse au centre-ville de Chicoutimi

3 Photo : Valérie Busque

1

2. Auberge des Battures Dans la salle à manger remplie de lumière naturelle, le fjord droit devant sert de mise en bouche. Dans l’assiette, on parie sur l’authenticité

à la chocolaterie de Dolbeau-Mistassini pour en faire provision et découvrir le goût unique des guimauves et des canneberges qu’on enrobe aussi de chocolat noir. Divin ! Photo : Valérie Busque

1. Chocolaterie des Pères Trappistes de Mistassini Béni soit l’été soulignant l’arrivée du chocolat aux bleuets que fabriquent les moines Trappistes depuis 47 ans ! On s’arrête

Photo : Valérie Busque

Virée gourmande

1

2 3. Hôtel Chicoutimi L’hôtel de la rue Racine propose trois restos et trois ambiances au voyageur en quête d’expériences culinaires. On opte pour le petit-déjeuner santé de La Galerie, on compose son burger gourmet au Rouge burger bar et on prend place à la table de L’International pour apprécier les menus fraîcheur du terroir concocté avec inspiration. L’endroit étant fréquenté par une clientèle locale joyeuse et colorée, voilà l’occasion idéale de se familiariser avec l’accent du coin, le temps d’un incontournable 5 à 7.


7

5

En prime !

4. Microbrasserie La Chouape Assoiffé ? On s’arrête au petit salon de dégustation ultra convivial de la Microbrasserie La Chouape, boulevard Sacré-Cœur. La bière éponyme tire son nom de la rivière Ashuapmushuan qui traverse Saint-Félicien. On y retrouve plus d'une quinzaine de bières brassées par La Chouape. Disponibles aussi chez les détaillants et sur les tables de la région. 5. La Galouïne Auberge et Restaurant Serait-ce parce que galouïne veut dire tempête dans la langue populaire acadienne ou

simplement parce que les produits de la mer et ceux de la terre proposés à la table de l’auberge La Galouïne créent un véritable tsunami de saveurs ? Qu’on les déguste dans le joli bistro de l’auberge ou en terrasse avec l’une des bières pression de grande qualité, coup de cœur assuré ! Tout ça à portée de semelles des attraits de Tadoussac. 6. Domaine Le Cageot – Vignoble Du côté de Jonquière, on transforme le raisin de milliers de plants de vignes généreux en nectars divins maintes fois médaillés. On s’arrête le temps d’une dégustation du vin Père & Fils (en rouge ou blanc) ou d’un apéritif de petits fruits (bleuets et framboises) au goût exquis. 7. Auberge-Bistro Rose & Basilic Dans le décor urbain de la jolie aubergebistro d’Alma, l’ambiance est à

Le Bleu de Roi au Domaine Le Cageot Un vin apéritif de bleuets de style porto sélectionné par Fairmont Le Château Frontenac pour son « Kir du 400e » la romance. On vient chez Rose & Basilic pour le confort des chambres douillettes où la bouteille de mousseux — qu’on n’hésite pas à demander — invite au farniente. Envie de prendre ses aises ? On pousse à fond le romantisme en optant pour la suite avec bain à remous. Un petit creux ? Le chef propose un menu sept services où la cuisine française est à l’honneur. Calmars frits, foie gras et risotto sont des incontournables ! 8. Microbrasserie du Lac Saint-Jean À Saint-Gédéon, on ne compte plus les différentes saveurs de bières brassées à l’ancienne, offertes en bouteilles ou en fût. Certaines étiquettes sont même écrites à la main. Une bonne raison de s’arrêter, sur la terrasse, faire le plein de terroir, en verre et en assiette.

À l'Auberge-Bistro Rose & Basilic : trois terrasses avec vue sur  la Petite Décharge

Photo : Valérie Busque

4

Photo : Valérie Busque

6

8

chocolateriedesperes.com 100, route des Trappistes Dolbeau-Mistassini 1 800 461-3699

hotel-saguenay.com 6295, boulevard de la Grande-Baie Sud La Baie 1 800 668-8234

hotelchicoutimi.qc.ca 460, rue Racine Est chicoutimi 418 549-7111

lachouape.com 1164, boulevard sacré-coeur Saint-félicien 418 613-0622

lagalouine.com 251, rue Des Pionniers Tadoussac 418 235-4380

domainelecageot.com 5455, chemin Saint-André jonquière 418 547-2857

roseetbasilic.com 600, boulevard des Cascades Alma 418 669-1818

microdulac.com 120, rue de la Plage Saint-Gédéon 418 345-8758

www.saguenaylacsaintjean.ca

37


L'évasion C'est géant En vacances, il y a plusieurs façons de lâcher prise. On peut s’accrocher aux tyroliennes ou grimper sur les plus hautes falaises. Et si on choisissait de dormir comme un loir dans les bras de Morphée, question de s’approcher des étoiles ?

Association des gîtes du Saguenay– Lac-Saint-Jean

Par ici la visite ! Dormir en gîte a ce petit je-ne-sais-quoi qui fait qu’on se sent à la fois comme à la maison et à mille lieues de chez soi. En plus d’offrir un service sur mesure et privé, la formule permet de faire connaissance avec de vrais « Bleuets » du Lac ou des Saguenéens amoureux de leur coin de pays. Besoin d’intimité ? Les hôtes se font discrets, dressant le couvert sous le gazebo et s’éclipsant pour laisser toute la place au tête-à-tête romantique. Chose certaine, tous se font un plaisir fou de vous faire découvrir les plus beaux attraits du coin pendant qu’à table, on déballe le meilleur du terroir local. bleugite.com 1086, boulevard Sacré-Coeur Saint-Félicien 418 613-0888

38 magazine Immense

Check-in à pied ou à vélo Possibilité d’arriver par la Véloroute des Bleuets ou par le sentier   Notre-Dame Kapatakan, un petit Compostelle   de 215 km

Votre sélection douillette via

Bleu Gîte

1 Visiter 2 Consulter bleugite.com

la carte et choisir parmi les 50 gîtes membres (classés par nombre de soleils, par ville ou par centres d’intérêt)

3

Valider les disponibilités ou communiquer directement avec l’hôte


Auberge des Battures

Le fjord droit devant À l’Auberge des Battures, difficile de fermer l’œil tellement la vue est époustouflante. Surplombant le fjord, la belle aux 4 étoiles de la Baie des Ha ! Ha ! est un incontournable pour les amants de nature en quête de gastronomie et de confort douillet. Le soir, les couchers de soleil s’invitent à la fenêtre. À moins qu’on opte pour l’apéro en terrasse, après une pause au centre de santé ou une croisière, en attendant l’heure de son forfait spectacle.

chambre avec vue L’Auberge des Battures est un incontournable pour les amants de nature.

Visitez la section « Nos bonnes adresses » pour prolonger le plaisir.

hotel-saguenay.com 6295, boulevard de la Grande-Baie Sud La Baie 1 800 668-8234

Évasion romantique Renouez avec votre côté romantique lors d’un séjour dans l’un de nos gîtes, auberges et hôtels.

Auberge des 21

Premières loges Le fjord à sa fenêtre, l’Auberge des 21 déroule le tapis bleu pour recevoir ses invités en grand. Cette auberge au style Nouvelle-Angleterre a récemment rénové l’ensemble de ses chambres et l’effet est aussi saisissant que peut l’être le lever de soleil sur la baie droit devant. On arrive tôt ? On file au spa nordique, ou on emprunte un vélo le temps de piquer une pointe jusqu’au terminal maritime de La Baie. Dans un cas comme dans l’autre, c’est totalement rafraîchissant !

aubergedes21.com

Auberge île du Repos

De tout repos Pour décrocher ou s’accrocher les pieds, l’Auberge île du Repos est la meilleure adresse. À 15 km de Péribonka, près de Sainte-Monique, l’île privée — accessible par la Véloroute des Bleuets — est spectaculaire. De mai à octobre, on y découvre les grands noms de la musique ou ceux de la relève (de Steve Hill à Alex Nevsky en passant par Les Soeurs Boulay), attablé à son barspectacle ou au café-terrasse avec vue sur la rivière. Il est tard ? On dort sur place sous la tente ou en chambre. iledurepos.com 105, chemin de l'Île-du-Repos Péribonka 418 347-5649

Hôtel Tadoussac

621, rue Mars la baie 418 697-2121

Photo : Fabrice Tremblay

Hôtel phare sur la mer Le chic bâtiment de bois semble tout droit sorti d’une autre époque. Prenez le temps de vous prélasser sur les chaises Adirondack en admirant la baie de Tadoussac. Après avoir arpenté le village, offrez-vous une pause avec le thé de 16 h et une session détente au centre de santé. Un petit creux ? Dégustez un somptueux repas au restaurant Le William, coté Quatre Diamants CAA/AAA. Envie de prendre l’air ? Les dunes de sable sont à côté et les baleines, droit devant. hoteltadoussac.com 165, rue du Bord-de-l'Eau Tadoussac 1 800 561-0718

www.saguenaylacsaintjean.ca

39


Le plein air C'est géant La nature fait bien les choses. Devant ses grands espaces, il suffit d’ouvrir les bras. Quand elle déroule son tapis de verdure, on n’a plus qu’à y poser le pied pour perdre la tête.

quer ! as man À ne p

Évasion Sport

coupe du québec de vélo de montagne

L’hiver au max En admirant les splendeurs de l’été, sachez que le Saguenay est également réputé en Amérique du Nord et en Europe pour son hiver extraordinaire. C’est La Mecque de la motoneige à l’est du continent. Évasion Sport rend possible votre découverte des mythiques Monts-Valin et des kilomètres de magnifiques sentiers au cœur d’une nature spectaculaire. Louez, montez sur votre motoneige propre et silencieuse puis partez à l’aventure en Arctic Cat ou Yamaha. Fiez-vous au plus ancien et plus important concessionnaire au royaume de la neige. evasion-sport.com 2639, Route 170 Laterrière 1 866 678-2481

16 et 17 août velostfelicien.com

Saint-Félicien

La nature au rendez-vous

13 septembre

Et si on s’en mettait plein les pédales le temps d’un 60 km de sentiers de vélo à couper le souffle ? On s’arrête entre autres au Club Tobo-Ski de Saint-Félicien pour profiter du décor paradisiaque et d’aménagements remplis de défis pour amateurs de sensations fortes. On peut aussi choisir de s’accrocher aux trois grandes tyroliennes dans un parcours d’arbre en arbre ludique qui grimpe à 100 pieds au-dessus de la rivière en moins de temps qu’il n’en faut pour crier oh ! oh ! toboski.com | arbreenarbrestfelicien.com 500, petit rang Saint-Félicien 1 866 900-5243 ou 418 679-3855

40 magazine Immense

12 h de vélo de montagne


Parc national des Monts-Valin

Du nouveau au sommet du Saguenay

Photo : Photo : Parc Parc national national des Monts-Valin, Fabrice Tremblay, Sépaq

Non, les Monts-Valin ne sont pas recouverts de fantômes de neige 12 mois par année ! L’été, le massif montagneux devient paradis de pêche ou de canotage, où les adeptes de randonnée pédestre se retrouvent dans un terrain de jeu incomparable. Le parc national des Monts-Valin vient aussi d’ajouter à son offre d’hébergement différents chalets qui rendent la destination tout simplement irrésistible. Comme projet de vacances, il y a la randonnée des Pics (40 km aller-retour) avec couchers en refuge plus l’option transport de bagages et navette. Panoramas époustouflants garantis ! sepaq.com/pq/mva

835, Rang 3 Ouest Saint-Henri-de-Taillon 418 347-5371

Photo : Annie Fournier, parc national de la Pointe-Taillon, Sépaq

sepaq.com/pq/pta

familles et des nouveaux adeptes qui n’ont plus à se soucier de l’équipement. La Véloroute des Bleuets traverse tout le territoire, qui compte à lui seul une quarantaine de kilomètres de piste cyclable et même un bateau-passeur reliant le parc au village de Péribonka. C’est ici que se cache La plus belle et la le meilleur de l’été ! plus longue plage publique du lac Saint-Jean

Photo : Charles-David Robitaille

Dans l’intimité du lac

Photo : Parc national des Monts-Valin / Fabrice Tremblay

360, rang Saint-Louis Saint-Fulgence 1 800 665-6527 ou 418 674-1200

Parc national de la Pointe-Taillon

Sur la plus belle et la plus longue plage publique du lac Saint-Jean, le parc national de la Pointe-Taillon s’anime plus que jamais. La foule de baigneurs s’y retrouve sous le soleil alors que, tout près, les campeurs profitent de l’été dans la quiétude. Sa formule camping singulière séduit les amateurs de camping sauvage et de symbiose avec la nature. Les cyclistes, kayakistes et kitesurfers se multiplient le long de la plage, sur des emplacements boisés tranquilles en intimité avec le lac. La formule « prêt à camper » en tente Huttopia y remporte un franc succès auprès des

S’ajoutent cette année un nouveau camp de base au pavillon Dubuc, superbe chalet patrimonial en bois rond situé aux confins du parc sur la baie d’Alexis, ainsi que deux chalets Nature de type traditionnel et deux chalets EXP, un concept moderne largement fenestré. Ces bâtiments disposent de toutes les commodités : électricité, toilette, douche, cuisine et foyer. Tout confort en pleine forêt.


Photo : Paul Cimon

aventure

Véloroute du Fjord du Saguenay

Mettre – ou pas – la pédale douce

Vélo à bord !

Véloroute des Bleuets

Pédaler rondement

Pour passer d’une rive à l’autre, on monte à bord de la navette maritime et on traverse le fjord, l’idéal pour passer du « rouge » au « jaune ». Un exemple ? De Chicoutimi, on roule jusqu’à La Baie, on remonte à bord de la navette, on descend à Sainte-Rose-duNord et on file jusqu’à Tadoussac. Génial !

Sur la Véloroute des Bleuets, il y a tant de découvertes à faire, tant de choses à voir et tant de gens à saluer au passage. Saviez-vous que les 256 kilomètres de la Véloroute traversent jusqu’à 15 municipalités ainsi que la communauté autochtone de Mashteuiatsh ? Pour découvrir tous les tracés, une Navette application téléchargeable sur de bagages iPad et Android permet de planifier son expédition en De juin à septembre identifiant les services offerts le long du parcours, l’hébergement et les attraits touristiques incontournables. À ce circuit déjà formidable s’ajoutent trois réseaux associés : le Horst de Kénogami (71 km entre le lac Saint-Jean et le Saguenay), Au fil des rivières (une boucle de 45 km en forêt, entre Albanel et Girardville) et le circuit de la ville d’Alma (un réseau linéaire de 13 km). On s’arrête en chemin pour discuter un brin avec les gens du coin et on surveille les affiches « Bienvenue cyclistes » quand vient le repos du guerrier. veloroute-bleuets.qc.ca 1692, avenue du Pont Nord alma 418 668-4541

42 magazine Immense

De Saguenay à Tadoussac, la Véloroute du Fjord du Saguenay rejoint la Véloroute des Bleuets et offre 400 kilomètres de circuit cycliste tout acabit. Avec le fjord comme axe principal, la nouvelle véloroute offre émotions et sensations. Les panoramas se font idylliques, tandis qu’on choisit le niveau de difficulté adapté à sa condition. Sur la carte téléchargeable mettant en valeur les points de vue accessibles à vélo — dont l’incontournable tronçon de L’Anse-SaintJean à la Tabatière —, les circuits affichent leurs couleurs. Il y en a donc pour les amateurs de cyclotourisme autant que pour les cyclo-sportifs ou les familles en quête de pistes cyclables sécuritaires. On suit le code de la route et celui des couleurs, en regardant droit devant. velo.saguenay.ca

1 800 463-6565 ou 418 698-3167

ts 3 arrê les b ia l inoub Pour la farniente : la PointeTaillon Pour la faim : le Musée du fromage cheddar à Saint-Prime Pour les rencontres amicales : Saint-Gédéon


12 000 ans sous la terre La seule caverne de granite au Québec

Parc de la caverne Trou de la Fée

Spectaculaire de haut en bas

Ville d'Alma

Aventure sur deux roues Alma, c’est la ville de vélo par excellence. Sa piste cyclable — point de départ de la Véloroute des Bleuets — longe la rivière Petite Décharge en plein centreville dans un parcours poétique à travers les paysages. Un service de navette de bagages permet de rouler sans tracas sur les 256 km de la Véloroute. On gare son engin le temps de se rafraîchir en terrasse ou on file avant la nuit vers l’un des nombreux gîtes à l’enseigne « Bienvenue cyclistes ».

tourismealma.com

1682, avenue du Pont Nord alma 1 877 668-3611

Navette pour vélo On roule son vélo à bord du Maligneau et on traverse la Grande Décharge dans le décor étonnant des barrages de Rio Tinto Alcan.

Qu’on soit sous terre, sur terre ou dans les airs, le canyon se donne en spectacle. Sur terre, on commence en empruntant la promenade de la conduite d’eau qui mène aux vestiges d’une ancienne centrale électrique datant de 1920, pour ensuite marcher les passerelles accrochées à flanc de roc longeant la rivière Métabetchouane. Sous terre, les spéléologues en herbe choisissent de visiter la caverne, seul hibernacle naturel protégé pour chauves-souris au Québec. Dans les airs, les plus téméraires s’offrent un parcours de tyroliennes sur 350 m, à 50 m d’altitude au-dessus des eaux tumultueuses de la rivière. Un sentier câblé — inspiré de la via ferrata — promet aussi quelques bons vertiges. On parcourt le parc en tout ou en partie, mais le trio vaut qu’on s’y arrête quelques heures pour contempler le canyon de haut en bas.

cavernetroudelafee.ca

chemin trou de la fée, 7e avenue desbiens 418 346-1242

Croisières Dufour

Direction baleines ! Pour une expérience inoubliable sur le Saint-Laurent, rien de mieux qu’une aventure en pleine mer. Avec Croisières Dufour, tout le monde sur le pont ! Si l’observation des baleines risque de vous couper le souffle, vous pourriez bien les entendre reprendre le leur quand elles se pavanent au plus près. En formule monocoque ou Zodiac, l’expédition guidée d’une durée de 3 h est un incontournable pour partir à la découverte de la faune marine et du paysage maritime.

dufour.ca

165A, rue Bord-De-L'eau Tadoussac 1 800 463-5250

www.saguenaylacsaintjean.ca

43


Voyager sans s’arrêter ? Nah ! Afin de découvrir le Saguenay–Lac-Saint-Jean, on s’est donné le mot pour raconter notre histoire de façon tellement ludique que vous n’aurez pas le choix de prendre la pause.

Photo : Pierre Tremblay

La découverte C'est géant

À la pulperie, Loin d’être naïf

Entrez dans la maison-fresque du peintre et barbier Arthur Villeneuve. Unique !

Les dompteurs d’eau

odysseedesbatisseurs.com 1671, avenue du Pont Nord alma 1 866 668-2606 ou 418 668-2606

44 magazine Immense

Un été en quatre temps La Pulperie de Chicoutimi, c’est d’abord deux expositions : Chek8timi. Jusqu’où l’eau est profonde et Modélisme, histoire et écriture; les passions de Russel-A. Bouchard. C’est aussi des spectacles d’humour de Jean-Thomas Jobin et Mathieu Gratton (20 juillet), les Denis Drolet (27 juillet), Jean-Claude Gélinas (3 août) et Sylvain Larocque (10 août), du cinéma gratuit (les lundis du 7 juillet au 25 août) et du théâtre d’été avec Ce soir on passe à la télé (les mardis et mercredis du 8 juillet au 27 août).

L’Odyssée des Bâtisseurs

Au sommet du château d’eau de l’Odyssée des Bâtisseurs, à 25 mètres dans les airs, la vue sur la rivière et la centrale hydroélectrique de l’Isle-Maligne est époustouflante. Suivre À l’intérieur de le courant l’ancien réservoir qu’on s’amuse à Nouvelle application grimper en admirant mobile pour iPhone le paysage, Aquavolt et Android projette ses images à 360 degrés, comme un voyage multisensoriel à travers le temps, les saisons et l’histoire du développement hydroélectrique du Lac-Saint-Jean. Côté musée, l’exposition Au-delà de l’eau raconte de façon ludique et interactive l’aventure de l’eau d’hier à demain : construction de barrages, industrialisation, enjeux sociaux et environnementaux. Sur le site, un parcours d’hébertisme plaira aux enfants et des personnages colorés divertiront les plus grands !

La Pulperie de Chicoutimi

pulperie.com 300, rue dubuc chicoutimi 418 698-3100

Les pieds dans l’eau ? Le musée se mouille en déployant au sol une carte géante illustrant de façon spectaculaire tout le bassin hydrographique du Saguenay– Lac-Saint-Jean… Impressionnant !


Maîtres du ciel

Des musées où s’amuser

Photo : Fabrice Tremblay

Exposition sur l’histoire de l’aviation militaire canadienne au musée de la Défense aérienne

Musée de la Défense aérienne À Bagotville, le musée de la Défense aérienne est en État d’alerte. Dans un parcours extérieur ludique autant que technologique, on joue les pilotes le temps de s’asseoir dans un CF-18 ou un hélicoptère Iroquois partant en mission de sauvetage. À l’aide d’un iPad, on en apprend davantage grâce aux vidéos, photos et expériences de réalité augmentée. On peut même traverser le mur du son, si le cœur nous en dit.

Centre d’histoire Sir-William-Price Et si on se mettait dans la peau d’un travailleur des pâtes et papiers de la Price Brothers dans les années 1930 à 1960 le temps d’une visite du côté du Centre d’histoire Sir-WilliamPrice de Jonquière ? Son exposition permanente Œuvres sur papier fait foi du patrimoine immatériel par le biais de la vie des travailleurs de l’époque, tandis qu’au dehors,

Ouvriers d’un jour Circuit d’interprétation historique à travers les quartiers d’antan au Centre d'histoire Sir-William-Price

on passe Du culte à l’histoire à travers un parcours urbain d’interprétation relatant la transformation de la chapelle anglicane St. James the Apostle (1912) en centre d’histoire. Musée du Fjord Devant l’aquarium de 53 000 litres et les 450 spécimens vivants du Musée du Fjord, les exclamations fusent de partout. C’est qu’à La Baie, on peut tout faire, jusqu’à toucher les étoiles... de mer. Du côté du vivarium, papillons, libellules

Photo : Karen Bouchard

Et si on revenait de vacances avec le plein d’histoires à raconter ? Comme la fois où on a pris place dans un CF-18, touché les étoiles de mer, traversé le mur du son et fait un voyage dans le temps ? Au Saguenay–Lac-Saint-Jean, les musées se font ludiques. Au Musée du Fjord Les envahisseurs sont là !

Du 13 mai 2014 au 8 janvier 2015 Le fléau des espèces exotiques envahissantes dans l’eau, sur terre et dans les airs colorées, mygales velues et sauterelles excitent les regards curieux des petits et grands. On ne restera pas de glace devant l’immensité du fjord avec une projection panoramique sur 170 degrés et des écrans individuels montrant de l'imagerie numérique de perspective 3D, un voyage immersif inédit au cœur et dans les profondeurs du fjord. Jusqu’au

8 janvier 2015, on découvre avec l’expo Les envahisseurs sont là ! les espèces non indigènes — comme le ver de terre et le chat — qui lentement nous envahissent. Le tour est complet ? On enfile nos bottes et on va jouer dans le fjord. En compagnie de guides passionnés, on part à la découverte de minéraux, de la botanique, de la faune ou de l’histoire du fjord.

museebagotville.ca

6513, chemin Saint-Anicet La Baie 418 677-7159

sirwilliamprice.com 1994, rue Price Jonquière 418 695-7278

museedufjord.com

3346, boulevard de la Grande-Baie Sud La Baie 1 866 697-5077

www.saguenaylacsaintjean.ca

45


Photo : Guillaume Roy

découverte

Journée nationale des autochtones

Photo : Guillaume Roy

21 juin

Tourisme Autochtone Québec

Kuei ! Tan esh palin ? À Mashteuiatsh, les Bonjour, comment allez-vous ? fusent de partout. Ici, le regard perçant des Ilnus va droit au cœur comme un appel à la rencontre… culturelle, authentique, fascinante. Entre Val-Jalbert et le Zoo de Saint-Félicien, on s’offre un petit crochet en direction du Pekuakami (lac Saint-Jean, en innu). Sur la pointe la plus avancée du lac, traversée par la Véloroute des Bleuets, l’endroit porte encore la trace des grands rassemblements historiques quand les peuples innus revenaient des grandes chasses. La nation innu de la communauté de Mashteuiatsh y partage aujourd’hui son savoir-faire dans le plus grand respect de ses traditions.

Les âmes planent

Le voyageur curieux ne pourra résister à la vue imprenable sur le lac et à l’envie soudaine de faire un voyage dans le temps en compagnie des aînés. Sur le site Uashassihtsh et du Carrefour d’accueil Ilnu, les modes de vie ancestraux tout comme les contes et légendes

autochtones sont encore bien vivants : on y déguste la bannique, on prend le thé à l’amérindienne, on tanne les peaux d’orignal, on sculpte les « couteaux croches » pour fabriquer les paniers en écorce et on répare les filets de pêche à l’ancienne. Tout au long de l’été, activités et festivals viennent colorer les rituels et favoriser des moments de rencontres ludiques avec une culture qui nous amène ailleurs, mais aussi à l’essentiel.

Carrefour d'accueil Ilnu 418 275-7200

tourismeautochtone.com Tourisme Autochtone Québec 418 843-5030

rmir ? Où do Auberge Maison Robertson

Aventure Plume Blanche

Chalets équipés avec accès au lac Saint-Jean

Ancien poste de traite converti en chambres douillettes au bord du lac Saint-Jean

Dodo sous le tipi, le shaputuan, la yourte ou autres habitations traditionnelles

46 magazine Immense

Artisanat Eshkan 2204, rue Ouiatchouan 418 275-4657 Auberge Maison Robertson 1645, rue Ouiatchouan 418 275-8375 Aventure Plume Blanche 1164, rue Ouiatchouan 418 275-6857 Boutique d'art Amérindien 1854, rue Nishk 418 275-9155 Boutique Teuehikan 1695-B, boul. Horace-J. Beemer 418 275-7012 Carrefour d'accueil Ilnu (SDEI) 1516, rue Ouiatchouan 418 275-7200 Domaine Philippe secteur central 200, rue du Boisé 418 275-0541

kuei.ca

Domaine Philippe secteur central

À Mashteuiatsh

Gîte Pekuakami Localisation idyllique au bout de la plage Robertson, à deux pas de la Véloroute des Bleuets

Gîte Pekuakami 8, Domaine Robertson 418 275-6742 Grand rassemblement des Premières Nations 65, rue Uapakalu 418 275-7200 Musée Amérindien de Mashteuiatsh 1787, rue Amishk 418 275-4842 Pourvoirie du réservoir Pipmuacan 1610, rue Matishu 418 800-5033 Uashassihtsh, site de transmission culturelle Ilnu 1514, rue Ouiatchouan 418 765-1237


La culture autochtone en cinq temps

iNnu exique petit l

Uashassihtsh petite baie Mashteuiatsh là où il y a une pointe

En mettant le pied dans la communauté de Mashteuiatsh, on est vite fasciné par le talent brut et le savoir-faire indéniable des Ilnus.

Les Ilnus vouent un culte sacré à la terre. Que ce soit en visitant la Pourvoirie Pipmuacan, le Carrefour d’accueil Ilnu, le pavillon des arts du site Uashassihtsh ou le Musée amérindien de Mashteuiatsh, on découvre les modes de vie associés à la culture autochtone à travers le temps.

L’été se veut festif chez les peuples autochtones. Le 21 juin, on célèbre la Journée nationale des Autochtones. Du 11 au 13 juillet, on assiste au Grand rassemblement des Premières Nations où on participe aux danses de pow-wow, aux compétitions sportives traditionnelles et aux expositions d’artisanat.

Libération signée Sarah Cleary

4

Du 10 juin au 5 décembre 2014, le Musée amérindien de Mashteuiatsh expose une fresque réalisée dans le cadre de « Pekuakami en fresque, le circuit de notre histoire », un projet visant à mettre en vedette le riche héritage de la région à travers une série de murales.

5

Magasiner

Déguster

3

Nehlueun notre langue

Que ce soit sur le site de transmission culturelle Ilnu ou durant les nombreuses festivités de l’été, on aura plein d’occasions de goûter le thé traditionnel, le pain bannique et le gibier (orignal, oie blanche, outarde, castor) apprêté à l’amérindienne.

Se faire du bien

Et si on possédait le secret ancestral de tisanes dont les propriétés soignent le corps aussi bien que l’esprit ? Chez Aventure Plume Blanche, on en apprend davantage sur les bienfaits de plantes médicinales 100 % naturelles.

Entre œuvres d’art et objets utilitaires, poteries, bijoux, vitraux, sculptures et couteaux croches, les boutiques Teuehikan, Artisanat Eshkan et Boutique d’art Amérindien sont des incontournables côté trésors du patrimoine.

Photo : Guillaume Roy

2

Faire le pow-wow

Tshitassinu notre terre

Photo : Sébastien Desnoyers

1

Découvrir

Utshimau chef


Le lac C'est géant

Photo : Jonathan Robert

Rond comme une bille — ou presque —, grand comme un géant. On peut en faire le tour ou s’égarer sur les chemins de traverse ou les eaux vives de ses rivières. D’une manière ou d’une autre, on flotte.


Centre de villégiature Dam-en-Terre

Tout le monde à bord ! Les croisières à bord du bateau de croisière La Tournée font tout l’été une grande virée jusqu’au lac Saint-Jean. En compagnie d’un guide, on en apprend davantage sur les écosystèmes du plus grand lac habité du Québec. Deux heures de randonnée exceptionnelle pour se prélasser au soleil sur le pont supérieur ou profiter du confort ultra contemporain du salon des passagers. Ça donne envie de lever l’ancre plus souvent. Embarquement à 14 h,  du mardi au dimanche

S’il y a un endroit où le mot villégiature prend tout son sens, c’est bien sur la Grande Décharge, quand la rivière ouvre grand les bras jusqu’à embrasser une mer intérieure nommée lac Saint-Jean. Bienvenue à Dam-en-Terre ! Qu’on arrive en voiture ou par la Véloroute des Bleuets, la magie opère au premier coup d’œil. Accédant au site par la jetée surplombant la rivière, on s’y croirait sur l’île de Gilligan. Ici, il y a plein de choses à faire en attendant le bateau sur lequel on danse tous les vendredis de juillet et août, dès 21 h, en compagnie de DJ Jello.

Si les enfants apprécient la plage et la baignade, les parents profitent de la location de kayak pour se familiariser avec les environs. Le soir, on s’offre le 5 à 7 sur la terrasse du théâtre d’été avant d’assister à la pièce Poison d’avril signée Guylaine Tremblay. Il y a tant à faire qu’il faut rester longtemps. On dort sur place en formule camping, en condo ou en chalet tout équipé. Surveillez les forfaits !

damenterre.qc.ca

1385, chemin de la marina alma 1 888 289-3016 ou 418 668-3016

ndis Les lu our m u de l’h

Pour souligner ses 25 ans de théâtre, Dam-en-Terre s’éclate !

jean-thomas jobin et mathieu gratton 21 juillet

les denis drolet 28 juillet

jean-claude gélinas Photo : Charles-David Robitaille

Photo : Steeve Girard

Oasis terre et mer

4 août

sylvain larocque 11 août

www.saguenaylacsaintjean.ca

49


LE LAC

Les Routes d'eau et de glace

Aventures d’eau à la carte Avec ses kilomètres de rives et ses grandes rivières affluentes, le lac Saint-Jean fait craquer les amateurs de nautisme en quête d’aventure sur ses routes d’eau et de glace. De quoi perdre la carte ! Par diane laberge


Et si on vivait l’aventure lac Saint-Jean à travers ses courants d’eau, de l’immensité de sa mer intérieure — idéale pour la plaisance — jusqu’à ses imposantes rivières aux eaux tumultueuses à faire pâlir d’envie tout amateur de sensations fortes ? On court se procurer la nouvelle carte des Routes d’eau et de glace, une référence nautique indis­ pensable pour découvrir le lac autrement. On peut aussi visiter le site routesdeauetdeglace.com qui, en un seul clic, permet d’accéder aux aventures les plus folles.

3 incontournables routes d’eau À découvrir

1 rafting

Se mesurer à la vague en rafting sur la rivière Mistassibi, parmi les plus tumultueuses en Amérique du Nord

Parcours à virer fou

On l’aime, cette carte balisée. En un coup d’œil, on y découvre l’ensemble de l’offre nautique, des aventures douces (voile, kitesurf, pêche, stand-up paddle, baignade) aux plus extrêmes (rafting, kayak en eau vive), en passant par tous les types d’hébergements riverains disponibles sur le parcours, les marinas, les plages, les services et tous les points d’intérêt, selon ses goûts. Le répertoire est sans fin... il est si facile de trouver chaussure à son pied marin.

canot

2

Suivre la trace des Ilnus en canot sur la rivière Péribonka

3 kitesurf

Apprivoiser la force du vent en kitesurf d’abord sur les plages de Saint-Gédéon, puis sur le lac Saint-Jean

Les routes de glace

L’hiver, les routes d’eau se font de glace pour accueillir les amateurs de pêche blanche, de kitesnow et de chiens de traîneaux. On ne rate pas la Traversée du lac Saint-Jean à vélo, 32 km sur glace entre Péribonka et Roberval. routesdeauetdeglace.com

Illustration : Tonwen Jones / Colagene

Juillet sera nautique ! Les 5 et 6 juillet, c’est la Fête du nautisme. On court les marinas et on surveille les activités nautiques offertes gratuitement dans plusieurs entreprises du lac Saint-Jean. Question de ne pas frapper un nœud, même marin, on consulte la carte et le site web pour organiser ses sorties — courte ou longue durée, autonomes ou guidées — en un seul coup d’œil. fetedunautisme.ca

www.saguenaylacsaintjean.ca

51


Cet été, on célèbre la 60e Traversée internationale du lac St-Jean

La Traversée internationale du lac St-Jean est une épreuve mythique. À 19 ans, je suis fière de l’avoir accomplie !

»

Sabryna Lavoie

La sirène du Lac À 20 ans, Sabryna Lavoie n’a pas peur de l’eau. L’an dernier, la blonde sirène d’Alma a mis son corps au défi en traversant le lac Saint-Jean à la nage en 8 h 58. Trente-deux kilomètres de traversée entre courage et désespoir. Par diane laberge

Photo : Valérie Busque

«

Née à Roberval d’un père marathonien, Sabryna a de qui tenir. La jeune nageuse s’entraîne sur longue distance depuis l’enfance. L’an dernier, elle décide de faire le grand saut, plongeant tête première dans le lac Saint-Jean. « J’avais fait deux fois les 10 km de la relève. J’avais envie d’un plus grand défi », avoue‑t‑elle. Elle entreprend alors un entraînement intensif de quatre mois, six jours par semaine, d’abord en piscine et, dès juin, dans les eaux libres des rivières. « Au moment de la traversée, la tempé­ rature du lac frôle les 18 °C. Comme on nage en maillot, sans wet suit, mieux vaut avoir la couenne dure », rigole Sabryna.

l’impression d’être arrivée au bout de mon énergie. » Mais le pouvoir du subconscient fait son œuvre. Depuis le début de son entraînement, son but n’est pas de terminer première au fil d’arrivée mais de terminer, tout simplement. Elle se rappelle alors qu’elle est ici pour le plaisir, pas pour la compétition. Elle est de plus en plus motivée à terminer, même si elle arrive dernière au peloton. Prête à recommencer ? « Je ne sais pas. C’est toujours plus stressant la deuxième fois. Des 24 participants (14 hommes, 10 femmes), 3 n’ont pas terminé la course. Et cette année, je n’aurai peut-être plus l’excuse d’être la plus jeune du groupe. La Traversée internationale du lac St-Jean est une épreuve mythique. À 19 ans, je suis fière de l’avoir accomplie ! »

Combien de kilomètres encore ?

Des 22 premiers kilomètres, Sabryna ne garde aucun souvenir. Lentement, son corps s’alourdit, ses épaules lui font mal, ses pensées partent en vrille. Quand son entraîneur lui indique qu’elle nage depuis six heures et des poussières, elle se décourage. « Il restait 10 km qui ont été vraiment difficiles. J’avais

la traversée internationale du lac st-jean Du 19 au 27 juillet

52 magazine Immense

Photos : Traversée internationale du lac St-Jean inc.

LE LAC


Village historique de Val-Jalbert

Se projeter dans l’histoire On s’arrête à Val-Jalbert pour un voyage dans le temps. Un retour aux années 20 pour célébrer le pouvoir de l’eau.

Showtime !

Depuis l’an dernier, Val-Jalbert propose un spectacle multimédia immersif et hautement technologique. Vingt minutes de pure magie avec projections illuminant des artéfacts centenaires, tandis que dans les fenêtres du bâtiment historique apparaissent et s’animent les ouvriers des années 20. On peut passer la journée sur le site grâce aux aires de repos, de pique-nique et de restauration. Envie de pousser l’expérience à fond ? On dort sur place en profitant d’un hébergement aussi contemporain qu’insolite, à l’étage du magasin général ou dans l’une des maisons d’époque. Le soir venu, le village nous appartient. Muni d’une lampe de poche, on se rend au moulin pour goûter les délices du terroir apprêtés de façon gastronomique par le chef Carl Murray, lui-même petit-fils d’ouvrier du village de compagnie.

valjalbert.com

Du Cœur à l’ouvrage… L’Épopée de Val-Jalbert Un spectacle multimédia qui raconte 110 ans d’histoire

«

Val-Jalbert est un authentique village de compagnie avec son magasin général, ses personnages colorés, sa chute majestueuse et ses couventines… D'hier à aujourd'hui.

»

Photos : Jonathan Robert

Tout est là. Comme dans le temps. Celui où la vie de ce charmant village de compagnie tournait autour de la production d’électricité à partir de sa chute majestueuse — plus haute que celles du Niagara — qu’il faut voir illuminée de mille feux à la tombée du jour. S’arrêter au Village historique de Val-Jalbert, c’est s’offrir un circuit d’interprétation ludique — avec GPS et guide audio-vidéo en réalité augmentée — faisant au passage la rencontre de personnages colorés sur le parvis du couvent, dans l’antre de l’ancien bureau de poste ou du magasin général ; c’est découvrir le pouvoir de l’eau en visitant la minicentrale électrique et son perchoir spectaculaire ; c’est pénétrer au cœur du vieux moulin pour pianoter sur les écrans tactiles, la salle des hommes et ses souvenirs d’ouvriers. Et c’est aussi ouvrir grand les yeux devant une spectaculaire projection multimédia !

95, rue Saint-Georges Chambord 418 275-3132

www.saguenaylacsaintjean.ca

53


Photo : Jonathan Robert

nos bonnes adresses

Saguenay–Lac-saint-jean

vos vacances commencent ici des bonnes adresses, il n'y a que ça au saguenay–lac-saint-jean. pour découvrir les charmes de la région et son accueil légendaire, c'est par ici que ça commence.

aubergeleparasol.com • croisieresdufjord.com • chaletssurlefjord.com 1287, boul. Saguenay Est, Chicoutimi (Québec) G7H 1G7 info@croisieresdufjord.com 1 866 543-7771

Auberge Le Parasol et chalets sur le fjord

Fjordtastique aventure urbaine Cet été, choisissez votre croisière et découvrez le fjord et ses splendeurs à bord des bateaux de Croisières du Fjord. Le forfait inclut une nuitée à l’Auberge Resto Le Parasol en chambre avec vue sur le Saguenay, un petit-déjeuner à la carte à notre restaurant, une croisière sur le fjord du Saguenay avec Croisières du Fjord, départ de La Baie direction L’Anse-Saint-Jean, une nuitée à Chalets sur le Fjord de L’Anse-Saint-Jean en studio avec vue sur le fjord du Saguenay et un petit-déjeuner à la carte à notre Restaurant L’Islet. Informez-vous à propos du Combo fjord et baleines, départ de L’Anse-Saint-Jean vers Tadoussac, et nuitée supplémentaire à Chalets sur le Fjord. Par personne en occ. double, service et taxes en sus.

www.saguenaylacsaintjean.ca

à partir de

189 $


Nos bonnes adresses au Saguenay–Lac-saint-jean Centre de congrès et Hôtel La Saguenéenne

Spectacle Apparence

LASAGUENEENNE.COM 250, rue des Saguenéens Chicoutimi (Québec) G7H 3A4 1 800 461-8390

Le spectacle Apparence est de retour au Cabaret de l’Hôtel La Saguenéenne ! Une soirée remplie de magie et d’illusions pour toute la famille. Sur scène, Yolan Boudreault et son équipe de 5 assistants chevronnés sauront vous surprendre, vous ébahir, vous charmer. Rire et étonnement garantis ! Le forfait inclut l’hébergement, le billet de spectacle et un copieux petit-déjeuner. Par personne en occ. double, service inclus et taxes en sus.

à partir de 111 $

st-antoine.org 250, route de l’Ermitage, Lac-Bouchette (Québec) G0W 1V0 1 800 868-6344

AUBERGE DES BERGES

Forfait Zoo sauvage de Saint-Félicien

auberge-des-berges.qc.ca 610, boul. Sacré-Cœur Saint-Félicien (Québec) G8K 1T5 1 877 679-3346

Lauréat régional aux Grands Prix du Tourisme 2013, l’Auberge des Berges vous invite à expérimenter sa gastronomie boréale et à découvrir un site d’une beauté naturelle exceptionnelle en bordure de rivière. Le forfait inclut la nuitée avec petit-déjeuner et repas du soir à la verrière en bordure de rivière ainsi que le billet pour le zoo. Par personne en occ. double, service et taxes en sus.

à partir de 125 $

Ermitage Saint-Antoine

Forfait Le temps d’une pause  L’Ermitage Saint-Antoine est une destination de beauté naturelle et de tranquillité. Ce sanctuaire offre un hébergement de qualité, un restaurant ainsi qu’une foule d’attraits : visite guidée, tour, musée, œuvres d’art et randonnée pédestre. L’Ermitage Saint-Antoine, un incontournable à découvrir. Le forfait en chambre trois étoiles inclut deux nuitées, deux déjeuners ainsi que deux soupers à notre restaurant Le Campanile. Par personne en occ. double (basse saison), service et taxes en sus.

à partir de

92 $

auberge-des-cevennes.qc.ca 294, rue Saint-Jean-Baptiste, L'Anse-Saint-Jean (Québec) GOV 1J0 1 877 272-3180

Auberge des Cévennes

Forfait Vue sur le fjord L'Auberge des Cévennes compte 15 chambres, 2 salles à manger intérieures et une verrière où l'on peut manger tout en admirant le célèbre pont couvert. Les chambres ont accès à deux vérandas et à un agréable salon avec foyer. Salle de bain privée, téléviseur, cafetière et autres accessoires assurent un séjour confortable… Le forfait inclut une nuit d'hébergement à l'Auberge le Parasol de Ville Saguenay en chambre avec vue sur le fjord, un petit-déjeuner à la carte, une croisière sur le fjord, départ de La Baie vers L’Anse-Saint-Jean, une deuxième nuit à l'Auberge des Cévennes de L'Anse-Saint-Jean, un petit-déjeuner à la carte et le pourboire sur les petits‑déjeuners. Ajoutez une nuit à l'Auberge des Cévennes et profitez du « Combo Fjord et Baleines ».

Par personne en occ. double, service et taxes en sus.

www.saguenaylacsaintjean.ca

à partir de

179 $


Nos bonnes adresses au Saguenay–Lac-saint-jean

notrehotel.ca 450, rue Sacré-Cœur Ouest, Alma (Québec) G8B 1L9 1 877 917-3222

hotelchicoutimi.qc.ca 460, rue Racine Est, Chicoutimi (Québec) G7H 1T7 1 800 463-7930

Notre Hôtel

hôtel chicoutimi

Forfait grande virée

Expérience urbaine Fjormidable

Amants de la nature, passez un moment inoubliable en famille au cœur de la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Le forfait inclut une nuitée, un souper table d’hôte au restaurant Le Coq Rôti, un copieux déjeuner et un accès au Zoo sauvage de Saint-Félicien. Valide jusqu’au 31 octobre 2014.

En plein cœur des principaux festivals, nos chambres épurées, notre offre culinaire recherchée ainsi que nos forfaits sur mesure vous attendent. Notre forfait Expérience urbaine Fjormidable inclut une nuitée en chambre tendance, un déjeuner à la carte, un souper table d'hôte, une consommation et un sac cadeau de produits régionaux.

Par personne en occ. double, service inclus, taxes en sus.

à partir de

125 $

Par personne en occ. quadruple, pour une famille (2 adultes, 2 enfants de moins de 12 ans), service inclus, taxes en sus.

à partir de

76,25 $

Par personne en occ. double, service inclus, taxes en sus.

motelprincesse.ca 2166, rue des Étudiants, Jonquière (Québec) G7X 9E1 1 800 387-4069

à partir de

118,95 $

piededouard.com 56, rue de Vébron, L'Anse-Saint-Jean (Québec) G0V 1J0 418 272-3232

Motel princesse

auberge Maison de vébron

Séjour au centre-ville

Couette et Spa détente

Situé au centre-ville de Jonquière, le Motel Princesse possède tout pour vous assurer un séjour de qualité avec ses 40 chambres confortables, une salle à manger et un personnel courtois. Le restaurant La Vilaine vous propose un excellent choix de petits-déjeuners, de menus du jour et de tables d’hôte. Ouvert tous les jours sauf le dimanche soir. La réservation en ligne est offerte.

Le forfait inclut une nuit d'hébergement en chambre régulière, un petit-déjeuner ainsi que l'accès pour une journée complète de relaxation à notre Spa détente Édouard-les-Bains. Un concept d’hébergement auberge de montagne et condotels, idéal pour des séjours vacances au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Plusieurs forfaits disponibles. Formule condotel sans repas aussi disponible.

Par personne en occ. double, service inclus, taxes en sus.

www.saguenaylacsaintjean.ca

à partir de

92,50 $


Nos bonnes adresses au Saguenay–Lac-saint-jean

chateauroberval.com 1225, boul. Marcotte, Roberval (Québec) G8H 2P1 1 800 661-7611

hoteldujardin.com 1400, boul. du Jardin, Saint-Félicien (Québec) G8K 2N8 1 800 463-4927

Hôtel Château Roberval

Hôtel du Jardin

Forfait Val-Jalbert

Forfait Zoo

Érigé à proximité des attraits touristiques les plus en vue du Saguenay– Lac‑Saint-Jean, l’Hôtel Château Roberval s’illustre par son accueil professionnel, son service cordial, de même que par son équipe soucieuse de faire de chaque visite une expérience hôtelière mémorable. Plusieurs forfaits disponibles, informez-vous ! Le forfait inclut une nuit d’hébergement, un souper table d’hôte, un déjeuner américain et un billet pour le Village historique de Val-Jalbert.

Au cœur des attraits touristiques de la région, notre établissement vous offre le confort d’un grand hôtel avec le service chaleureux d’une auberge. Salle à manger, bistro, massothérapie, piscine intérieure et spa, Internet haute vitesse sans fil et centre des congrès. Tout pour un séjour inoubliable dans la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean ! Situé à quelques mètres de la Véloroute des Bleuets et voisin du Zoo de Saint‑Félicien. Le forfait inclut une nuit d’hébergement, un souper table d’hôte, un déjeuner américain et un billet pour le Zoo sauvage de Saint-Félicien.

Par personne en occ. double, service et taxes en sus.

à partir de

114 $

Par personne en occ. double, service et taxes en sus.

à partir de

145 $

à partir de

257 $

comfortinn.com 1595, boulevard Talbot, Chicoutimi (Québec) G7H 4C3 1 877 574-6835

confort inn

La fabuleuse histoire d’un royaume Au Comfort Inn Chicoutimi, vous apprécierez l'ambiance et la tranquillité de notre hôtel tout récemment rénové. Le forfait comprend une nuit d'hébergement en occupation double, deux billets de spectacle pour adultes et un déjeuner chaud.

Par personne en occ. double, service inclus, taxes en sus.

www.saguenaylacsaintjean.ca


Nos bonnes adresses au Saguenay–Lac-saint-jean

hoteluniversel.com 1000, boul. des Cascades, Alma (Québec) G8B 3G4 1 800 263-5261

hotel-lescascades.ca 140, avenue du Pont Nord, Alma (Québec) G8B 5C2 1 800 265-6547

Hôtel Motel Les Cascades

HÔtel Universel

Forfait Saveurs du Lac

Forfait cycliste

Avec son accueil chaleureux, ses chambres accueillantes et confortables, son restaurant avec vue panoramique sur la ville et ses forfaits variés, l'Hôtel Motel Les Cascades vous fera vivre une expérience touristique qui restera longtemps gravée dans votre mémoire ! Ce forfait inclut une nuit d’hébergement, un déjeuner, un souper table d’hôte, visites et dégustations : Chocolaterie Au Cœur Fondant, Fromagerie Médard, Miel des Ruisseaux et, pour finir, une bonne bière à la Microbrasserie du Lac Saint-Jean. Bienvenue aux cyclistes !

Évadez-vous pour une escapade inoubliable en famille sur la Véloroute des Bleuets, au cœur de la région. L’Hôtel Universel d’Alma est un plaisir pur et simple. Le forfait inclut une nuitée, un souper table d’hôte 4 services au restaurant Le Bordelais et un copieux déjeuner à la carte avec plus de 20 choix de déjeuners. Accès à notre piscine intérieure à l’eau salée et au spa. Valide jusqu’au 31 octobre 2014.

Par personne en occ. double, service et taxes en sus.

à partir de

98 $

Par personne en occ. double, service inclus, taxes en sus. Par personne en occ. quadruple, pour une famille (2 adultes, 2 enfants de moins de 12 ans), service inclus, taxes en sus.

à partir de

134,50 $

à partir de

79 $

Auberge de la Rivière Saguenay

Forfait Coureur des bois

aubergesaguenay.com 9122, chemin de la Batture La Baie (Québec) G7B 3P6 1 866 697-0222

Auberge nichée à 30 mètres au-dessus de l'eau offrant une vue exceptionnelle sur le fjord du Saguenay. Notre accueil personnalisé vous fera découvrir notre vraie nature. Le forfait inclut une nuitée, un petit-déjeuner complet et animation en forêt en toute saison. Réservation obligatoire. Autres forfaits disponibles. Par personne en occ. double, service et taxes en sus.

à partir de 135 $

hoteldelaborealie.com 862, boulevard Sacré-Coeur, Saint-Félicien (Québec) G8K 1S2 1 855 613-3332

AUBERGE DES battures

Forfait Fabuleuse Escapade Entre le fjord et la forêt, l’Auberge des Battures est une étape champêtre de choix pour les amants de la nature. Vivez une expérience Fabuleuse au cœur du fjord du Saguenay ! Le forfait inclut une nuit, un souper, un déjeuner américain et un billet pour La Fabuleuse Histoire d’un Royaume. hotel-saguenay.com 6295, boul. de la Grande-Baie Sud La Baie (québec) G7B 3P6 1 800 668-8234

Par personne en occ. double, service inclus, taxes en sus.

à partir de 161,50 $

hôtel de la Boréalie

Aux abords de la rivière L’Hôtel de la Boréalie de Saint-Félicien, nouvellement construit aux abords de la rivière Ashuapmushuan, compte 56 chambres incluant 2 suites, 34 chambres de luxe dont une adaptée pour mobilité réduite et 20 chambres économiques. Équipement complet et réseau Wi-Fi haute vitesse inclus. De plus, le stationnement ainsi que le petit-déjeuner continental sont offerts gratuitement. Pour une chambre en occ. double en haute saison, service et taxes en sus.

à partir de

119,95 $

Pour une chambre en occ. double en basse saison, service et taxes en sus.

à partir de

79,95 $

www.saguenaylacsaintjean.ca


publicitĂŠ


Parce qu’on a toujours besoin de référence Commandez-les gratuitement !

simplifiez vos démarches en visitant le

SaguenayLacSaintJean.ca

le site internet de la région vous permettra de consulter plus de 20 propositions d’itinéraires, un large éventail de forfaits vacances ainsi qu’une multitude d’offres spéciales et d’activités récréatives 4 saisons.

Bonnes vacances !

Suivez-nouS ! TourismeSaguenayLacSaintJean Saguenay_Lac


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.