Agitateur de papilles Traiteur gastronomique cacher. Sous la haute surveillance du Beth Din de Nice et Région.
Réceptions Privées & Professionnelles
TRAditions ET réceptions
Monaco - Nice - Cannes - Toulon Aix en provence - Marseille Des créations gourmandes et originales... Des mélanges novateurs empreints de voyages culinaires d’une exquise finesse, une explosion de saveurs en bouche parfaitement équilibrées, des textures délicates et un effet visuel d’une grande modernité toujours surprenant. L’imagination et la créativité d’Alexandre est sans limite et se retrouve dans les mets qu’il vous propose. Créatif, passionné et en quête constante de perfection et d’innovation, les équipes de Traditions Et Réceptions aiment relever les défis et parce que chaque événement est unique, nous personnalisons chacune de vos réceptions. Toujours à votre écoute, nous travaillons sur de la suggestion et sommes en mesure de réaliser les mets qui vont font envie. Une cuisine haut de gamme et originale vous est proposée par des professionnels passionnés. Dans notre démarche constante de qualité, Traditions Et Réceptions concocte ses plats à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés par nos soins. Entièrement dédiés à votre événement, Christophe et Alexandre seront vos interlocuteurs privilégiés, en vous accompagnant dans la préparation de votre réception. Qualités d’écoute et expériences sont des gages de sérénité. Le service se veut souriant et prévenant, quel que soit le type de réception. Repas traditionnel ou cocktail prolongé par des ateliers culinaires, notre équipe sélectionnée et fidèle, sera toujours à votre écoute avec discrétion et gentillesse, des qualités conforment au bon déroulement de votre réception.
Evénements :
L’ art et la manière de sublimer vos instants précieux… Nous proposons d’être à vos côtés pour vos mariages, Bar mitsva, brit mila, coupe de cheveux, anniversaires, cocktails dinatoires, inaugurations et toutes autres célébrations. Dans un climat de convivialité, de complicité et de professionnalisme, nous nous engageons à faire de votre événement une parfaite réussite, notre but ultime étant de vous laisser ainsi qu’à vos convives une empreinte indélébile. Offrez-nous l’opportunité de partager vos rêves, nous mettrons tout en œuvre pour qu’ils deviennent réalité...
NOS VALEURS / NOS ENGAGEMENTS :
Des valeurs qui nous rapprochent… Nous mettons tout notre cœur et savoir–faire au service de vos réceptions. Des offres claires, détaillées et personnalisées. Du conseil fondé sur l’écoute du client et de ses attentes. Un interlocuteur privilégié qui vous accompagne jusqu’à la réception. Une disponibilité et adaptabilité envers nos clients. Des produits frais sélectionnés avec soin et rigoureusement contrôlés. Une production maîtrisée intégralement de la fabrication à la livraison. Des normes sanitaires respectées Un personnel qualifié et compétent.
QUI SOMMES NOUS : Traditions Et Réceptions, c’est une histoire d’amitié entre deux hommes, réunis autour de valeurs fortes et dont la complicité et la bonne humeur communicative sauront insuffler de la sérénité dans la préparation de votre évènement. Un duo de passionnés, porté par la volonté commune de la quête de l’excellence, qui a déjà conquis les papilles d’un grand nombre de clients à travers TRAITEUR EVéNEMENTS RECEPTIONS, traiteur gastronomique connu et reconnu pour leur savoir-faire unique dans la Région PACA. Fort de ce succès et face à une demande grandissante, la création de Traditions Et Réceptions s’est naturellement imposée. Aujourd’hui, c’est avec la même ambition et le même plaisir qu’Alexandre ZOHAR et Christophe DE BONO, vous propose leur talent au service de vos réceptions et de vos envies. De réceptions intimistes à des évènements d’envergure, Traditions Et Réceptions s’applique avec le même niveau d’exigence.
PARCOURS – HISTORIQUE : En 1983, seulement âgé de 13 ans, Alexandre fait son apprentissage au sein du restaurant Maxim’s. Reçu sur concours au sein de la plus grande Ecole de Gastronomie Française, FERRANDI, il poursuit sa formation et obtient en seulement 4 ans, son BEP et BTH de cuisine avec mention. Disciple d’Escoffier, il fera à la suite divers établissements tels que L’hôtel Crillon, puis Le Bistro d’Hubert d’où il obtiendra une étoile... Puis le Clovis.
Christophe quant à lui, a eu un parcours riche et varié dans divers secteurs d’activités.
Diplômé d’une grande école supérieure de commerce, spécialisée dans la stratégie d’entreprise, il s’exerce dans le domaine bancaire, puis prend la direction d’un établissement réputé dans le secteur de la santé, et de la communication évènementielle pour de grands groupes. Rompu à l’organisation d’évènements de grandes ampleurs, allant du domaine sportif au gotha de la Côte d’Azur. Ce binôme forme un duo éclectique mais non moins complémentaire, afin de vous proposer la satisfaction totale et la pleine réussite de votre réception.
Siège social : C/O Hermetys - 34 rue Gioffredo - 06000 NICE Départements 13 & 83 Alexandre +33 6 61 81 46 69 Département 06 - Monaco Christophe +33 6 61 66 54 80 www.traiteurevenementsreceptions.fr contact@traiteurevenementsreceptions.fr SAS Prestige Evénements Réceptions au capital de 33 000 € - RCS Nice 794 084 137