Vorspeisen Kärntner Brettljause oder Karreespeck
€ 13,90
vom Nockbergbauern mit Almbutter und Bauernbrot
Beef Tartare (100g) von der österreichischen Kalbin klassisch garniert mit Toast und Butter
€ 14,90
Frischkäse-Remoulata mit Räucherlachs und Dill-Senf-Sauce
€ 11,20
Sommer-Caprese mit Tomaten, Mozzarella, Orangenfilets, Basilikumpesto
vegetarisch mit Prosciutto (Treffner Schlossschinken)
€ 8,90 € 11,90
Aus dem Suppentopf Rindssuppe mit Einlage zur Wahl: Grießnockerl, Kräuterfrittaten oder Kaspressknödel
€
3,90
Gulaschsuppe aus dem Kessel mit Kärntner Brot
€
4,90
Tomaten-Gin-Cremesuppe
€
4,40
Sellerieconsomme mit Gemüse Julienne
€ 3,90
Kombinierte Salatgerichte Kleiner gemischter Salat
€
3,90
Frischer Blattsalat mit Hühnerbruststreifen
€
9,60
gebacken oder gebraten
Feldsalat mit glacierten Karotten, karamellisierter Birne, Blauschimmelkäse und Walnüssen
€ 11,30
Sommerlicher Salatteller mit gegrilltem Filet vom Kärntner "Laxn",sonnengetrockneten Tomaten und
€ 14,90
frischem Kren
Aus See und Fluss oder zum Selberfischen aus dem „Einkehr-Teich“ Im Aromabeutel gedämpftes Forellenfilet
€ 14,90
mit Wurzelgemüse und Mandelkartoffeln
Kärntner „Laxn“ auf Ritschert
€ 16,50
mit warmer Rosmarinbutter und frischem Rucola
Pochiertes Saiblingsfilet
€ 15,90
mit sautiertem Blattspinat auf Petersilienpüree, getrockneten Tomaten und Pinienkernen
Frischer Saibling aus dem Einkehrteich auch zum Selberfischen, mit Petersilkartoffeln Auf Wunsch nach Müllerin Art, im Ganzen oder als Filet.
*Preise inklusive aller Steuern
€ 21,90
Hauptgerichte Wiener Schnitzel vom Kärntner Schwein
€ 13,90
mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites oder vom Kärntner-Kalb
€ 17,90
"Einkehr Grillteller"
€ 15,90
Rind, Schwein, Pute, Grillwurst und Specksegel mit Kräuterbutter, Pommes frites und Grillgemüse
"Einkehr-Burger"
€ 13,90
saftig gebratenes faschiertes Laibchen mit Käse, Tomaten, glasierten Zwiebeln, Gurken, Speck, Rucola, Steakhouse-Pommes und BBQ-Sauce oder
"Vegi-Burger" aus Soja Laibchen
€ 13,90
Kärntner Tafelspitz
€ 17,10
mit Wurzelgemüse, Apfelkren und Kartoffelschmarrn
Zwiebelrostbraten vom Österreichischen Rind
€ 17,90
mit Bratkartoffeln und Speckstrankerln
Rinderfiletscheiben vom Österreichischen Rind (150g) auf frischem Rucola mit Kirschtomaten und frisch gehobeltem Parmesan
€ 21,50
Kärntner Nudelspezialitäten Hausgemachte Kasspatz'n
€
9,60
€
9,90
mit Röstzwiebel und grünem Salat
Handgekrendelte Kärntner Kasnudeln hausgemacht mit brauner Butter, Rucola und kleinem grünen Salat
Handgekrendelte Fleischnudeln
€ 11,90
hausgemacht mit Speckkrusteln und Sauerkraut
Vegetarische Nudelpfanne "Einkehr"
€ 10,40
Informationen über die Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie gerne von unseren MitarbeiterInnen!
*Preise inklusive aller Steuern
Für unsere „Kleinen“ € 6,40
Rosi`s Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
Felice`s
€ 5,40
Grillwürstchen mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
€ 4,90
Gitti`s Spaghetti mit Sauce Bolognese oder Napoli
€ 5,60
Lisi`s Bernerwürstchen mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur
Süße Schmankerln hausgemacht Traditioneller ofenwarmer Apfelstrudel mit Schlagobers mit Vanillesauce
€ 4,50 € 5,40
Topfenstrudel mit Heidelbeeren mit Schlagobers mit Vanillesauce
€ 4,50 € 5,40
Trattlers Hoftorte
€ 4,50
Frische Palatschinken gefüllt mit Marillenröster garniert mit Mandelkrokant
€ 6,80
Kaiserschmarren mit Marillenröster "flambiert"
€ 7,90
Geeiste Salzburger Nockerl mit Grant'nschleck
€ 6,80
"Einkehr"-Tiramisu mit Waldbeeren
€ 6,90
Aufpreis für extra Vanillesauce oder eine Kugel Eis
€ 1,30
Nockberg Bauernhof-Eis (aus der Saureggen, 1.630 m) verschiedene Geschmäcker (pro Kugel): Zirbenschnapseis Apfelkucheneis Kokoseis Zimteis Tiramisu Eis After Eight Eis Grüner Apfel Eis weitere Geschmäcker auf Anfrage *Preise inklusive aller Steuern
€ € € € €
1,60 1,60 1,60 1,60 1,60 € 1,60 € 1,60
Aperitif Prosecco, Mosecco oder Winzersekt Hugo Campari Soda Campari Orange Sherry Medium Martini
0,10 lt 0,20 lt 0,20 lt 0,20 lt 4 cl 4 cl
€ € € € € €
3,90 4,20 3,80 4,50 3,80 3,80
0,25 lt 0,33 lt 0,25 lt 0,20 lt 0,20 lt 0,33 lt 0,75 lt 0,50 lt 0,50 lt
€ € € € € € € € €
2,50 2,80 2,50 2,80 2,80 2,50 4,50 2,90 1,90
0,30 lt 0,50 lt 0,30 lt 0,50 lt 0,30 lt 0,50 lt 0,50 lt
€ € € € € € €
2,90 3,90 3,20 4,20 3,50 4,30 3,90
1/8 lt 1/8 lt 1/8 lt 1/8 lt 1/8 lt 1/8 lt 1/8 lt
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2,90 3,90 4,20 4,20 3,10 4,30 3,90
2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 4 cl
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3,30 2,80 3,60 3,30 3,30 3,80 4,70 6,50
€ € € € € € €
2,60 2,90 3,50 3,20 3,10 3,30 2,60
Limonaden & Säfte Almdudler, Cola, Sprite Cola-Light, Eistee Apfelsaft gespritzt Pago Johannisbeere, Marille, Mango, Orange etc. Bitter Lemon, Tonic Mineralwasser Gasteiner Sparkling od. natur Mineralwasser Gasteiner Sparkling od. natur Talkenbrunn Quellwasser MITnock Talkenbrunn Quellwasser KORnock
Bier Gösser vom Fass Gösser vom Fass Radler Radler Weizenbier, Edelweiß Weizenbier, Edelweiß Gösser Naturgold alkoholfrei
Offene Weine Grüner Veltliner Sauvignon Blanc Welschriesling Gelber Muskateller Zweigelt Merlot Rose
Spirituosen Underberg, Averna, Ramazotti Hausbrand Obstler Vogelbeere Asbach Williams, Marille, Zirben Williams mit Birne, Wodka mit Feige Remy Martin Scotch Whisky
Kaffee/Tee Kleiner Brauner oder Espresso Verlängerter Großer Brauner Heiße Schokolade Cappuccino Caffè Latte Tee "Ronnefeldt"
Specials Zigarren-Kombi (1 Espresso, 1 Zigarillo, 1 WOB DÖ Nero) *Preise inklusive aller Steuern
€ 10,90