TravelClub Februari 2012 by Travel Club

TravelClub I Februari 2012

pariwisata

seni

budaya Edisi 242 • XXV • Februari 2012

06 08 10 28

Dari Redaksi

El John Pageants

38 44 50 52

Cenderamata

Surat Pembaca Periskop

Perjalanan Galeri Peristiwa

www.dapurgue.blogspot.com

Agenda

Jelajah Utama

5 Pendatang Baru Saatnya Mengganti Makanan Pokok Sebagai seorang traveller, lidah tentu harus dibiasakan dengan berbagai olahan makanan dari bahan baku selain beras (nasi). Karena setiap tempat berbeda, memiliki potensi alam dan kebudayaan yang berbeda pula, apalagi makanan pokoknya, juga tak sama di setiap daerah. Ssemua tentu disesuaikan dengan komoditas yang ada.

Tokoh Vindex Valentino Tengker Cita Rasa Indonesia yang Mendunia Dunia memasak adalah dunia Vindex Valentino Tengker. Pria kelahiran Jakarta, 24 November 1968 ini sudah sering membantu neneknya memasak sejak belia, dari sinilah bakatnya sebagai juru masak profesional sudah mulai tampak dalam dirinya. “Saya rasa memasak adalah bakat, karena ada orang yang senang memasak tapi selalu gagal. Nah, saya tipe orang yang sebaliknya,” ujar ayah dua putra ini.

TravelClub I Februari 2012

daftar isi 26 cerita sampul Eva Septriani Sianipar Perkenalkan Kekayaan Kuliner Indonesia â&#x20AC;&#x153;Indonesia memiliki bayak keunikan, salah satunya adalah kuliner,â&#x20AC;? ujar dara manis yang ingin memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada dunia.

60 64 66 68 72 74

Wisata Sejarah Komunitas Rona Wisata Petualangan Beranda Dokumen Hotel

77 Produk Baru 80 Tips 82 Agenda Acara

Wisata Bahari PUlau Lengkuas Mengejar Damai di Pulau Lengkuas

Pasir lembut pantai dan ketenangan Pulau Lengkuas, menjadi harmoni yang menyatu dalam keindahan panorama.

TravelClub I Februari 2012

dariredaksi Salam hangat, Menginjak bulan kedua di tahun 2012 ini, saatnya untuk menikmati hai-hari yang penuh berbagai aktivitas. Disela kesibukan Anda, kami menawarkan lima jenis makanan pokok pengganti sumber karbohidrat berdasarkan budaya masyarakat Indonesia dalam Jelajah Utama. Sementara Vindex Valentino Tengker, chef andal yang kini semakin dikenal luas setelah menjadi juri pada program televisi Master Chef Indonesia, kami hadirkan dalam rubrik Tokoh. Executive Chef di The Dharmawangsa Hotel Jakarta dan President Assosiasi Culinary Professional Jakarta ini banyak bercerita mengenai kesiapan Indonesia sebagai sebuah tujuan wisata kuliner dunia. Jangan lewatkan pula cerita menarik tentang Pulau Lengkuas dalam rubrik Wisata Bahari, peninggalan Tun Seri Lanang dalam Wisata Sejarah, serta beberapa tulisan menarik lainnya seperti Besi Putih cenderamata asli Morotai serta Komunitas Piknik Asik yang mengajak Anda berpiknik bersama teman-teman dari dunia maya. Baca pula berbagai peristiwa menarik seputar pariwisata, seni, dan budaya yang diselenggarakan di Indonesia. Dan, dara cantik penghias sampul Travel Club kali ini adalah Eva Septriani Sianipar, penyandang gelar 4th Runner Up Putri Pariwisata Indonesia 2011. Gadis manis ini banyak bercerita tentang tugas-tugasnya sebagai Putri Pariwisata Indonesia dan cerita tentang wisata kuliner di kota asalnya, Medan, Sumatera Utara. Kami berharap sajian kali ini memberikan banyak manfaat bagi Anda, pembaca setia Travel Club. Sampai jumpa di edisi depan. Urry Kartopati

pariwisata

Model Busana Make Up Fotografer Desainer Lokasi

: Eva Septriani Sianipar 4th Runner Up Putri Pariwisata Indonesia 2011 : Koleksi Urry Kartopati : LT Pro Professional Make Up : Mulyadi Natakusumah www.pmphotoworks.com : Arwindra : Prima Imaging Studio Jl. Kran Raya No. 28, Kemayoran, Jakarta 10610 Tlp. 021 634 3127 / 426 5576 www.primaimaging.com

seni

budaya

Keseluruhan isi majalah Travel Club, baik tulisan, image, desain, dan tata letak, merupakan hak cipta dari El John Publishing. Tidak diperbolehkan mengambil, mencetak, atau mereproduksi baik sebagian maupun keseluruhan majalah tanpa izin tertulis dari penerbit. Setiap keterangan, informasi, data dan gambar yang tercantum di dalam majalah ini adalah merujuk pada saat majalah ini tercetak

Click: You can also become part of the community: Travel Club Magazine on Facebook

6 6Travel Club

TravelClub can also be read at: www.issuu.com/travelclub

TravelClub I Februari 2012

surat pembaca

Direktur Utama Johnnie Sugiarto Direktur Multimedia Iwan Sugiarto Pemimpin Umum/Pemimpin Redaksi Urry Kartopati Staf Redaksi Erwin Gumilar Murdiyatno Ratih Kusumawanti Fotografer Noeke Anggarwulan

Wisata Budaya Keris

Hai Travel Club, saya adalah pembaca setia Travel Club karena majalah ini sering membahas budaya Indonesia, termasuk keris. Saya senang senjata tradional asli Indonesia ini sudah diakui UNESCO sebagai warisan budaya dunia. Sekaligus berterimakasih kepada Travel Club telah membantu mengenalkan keris pada para pembacanya. Sukses selalu. Sulistyo Soeroso tyo.soeroso@gmail.com Hai Sulistyo, terimakasih telah menjadi pembaca setia Travel Club. Tentu saja Travel Club selalu berusaha menyajikan informasi mengenai pariwisata, seni dan budaya Indonesia. Salah satunya adalah keris. Sukses juga untuk Anda.

Bangkitkan Kesenian Ketoprak

Di sebuah kesempatan saya pernah melihat sebuah kesenian ketoprak, tapi sayangnya tidak banyak lagi orang yang menonton. Saran saya, bagaimana jika Travel Club mengangkat kembali kesenian tradisional ini. Terimakasih.

Desainer Grafis Arwindra Editor Bahasa A. Solichin Sekretaris Redaksi Herni Dewi Farida Iklan D. Rahmawati Ridho Kurniawan Henny Hariyani Avesena Jaya Putra Keuangan Prasetya Purwanti Putri Budi Agus Wibowo Sirkulasi Arif Darmawan Rachmat Fauzi Penasehat Hukum Secarpiandy. SH (Advokat)

Noval Wardhana noval_78@gmail.com Terimakasih atas saran Anda. Tentu akan kami pertimbangkan. Memang sudah saatnya ketoprak kembali menjadi primadona seperti dahulu.

Kenalkan Suku Pedalaman

Hallo Travel Club, saya mempunyai saran, bagaimana jika Travel Club membahas suku-suku pedalaman di seluruh Nusantara. Menurut pengalaman, cukup banyak wisatawan mancanegara tertarik ingin mengetahui keberadaan suku asli daerah. Nursyafii Syafi.nur@yahoo.co.id Saran Anda menarik sekali dan akan kami pertimbangkan. Sukusuku pedalaman memang layak masuk dalam pembahasan di Travel Club. Terimakasih.

Terbit sejak September 1988 Izin Terbit : SK MENPEN RI No.1402/SK/DITJEN PPG/STT/1988 Izin Diperbaharui : Tanggal 17 September 1998 No. 881/SK MENPEN/SIUP/1998 ISSN : 0825 - 0828 PENERBIT PT. EL JOHN Publishing

Central Park Office Tower 16 th floor Suite 6 Jl. Letjen. S. Parman Kav. 28 Jakarta Barat 11470 T (021) 5824 888 - F (021) 5825 558 www.eljohn.co.id email : travelclub@eljohn.co.id

TravelClub TravelClubI IFebruari Januari 2012 2012

TravelClub I Februari 2012

periskop

Mendorong Kuliner Indonesia Sebagai Daya Tarik Wisata alam berbagai

dan profesionalisme pelayanan. Di

kesempatan

sisi lain, pengolahan dan penyajian

bertemu dengan

yang bercita rasa internasional akan

para pelaku usaha,

menjadi tuntunan dalam mendorong

maupun pejabat

wisman ke Indonesia.

daerah, Menteri Pariwisata dan

Langkah-langkah yang telah

Ekonomi Kreatif Mari Elka Pangestu

dan sedang dilakukan secara

mengingatkan bahwa kuliner

berkesinambungan oleh Kementerian

Indonesia akan mampu menjadi

Pariwisata dan Ekonomi Kreatif saat

primadona daya tarik wisata.

ini perlu diapresiasi dan didukung

Pernyataan ini sekali lagi

sepenuhnya seperti antara lain

menggarisbawahi tentang keunikan

kebijakan pemberian kemudahan

potensi keberagaman masakan

berusaha di bidang industri pariwisata

Indonesia yang diwarnai oleh karakter

termasuk usaha restoran dan

lokal sebagai bentuk daya tarik yang

rumah makan, penerapan standar

mampu mendorong peningkatan

kompetensi tenaga kerja pariwisata

wisatawan untuk berkunjung ke

dan standar usaha pariwisata bertaraf

berbagai daerah di Indonesia.

internasional, penguatan manajemen loving hut/ noeke

Dewasa ini kuliner tidak hanya sebagai sarana untuk memenuhi kebutuhan akan rasa lapar semata tetapi lebih dari itu juga sebagai karya seni tentang cita rasa menikmati kreativitas bernilai tinggi yang dimulai

Penelitian juga menyimpulkan minat terhadap wisata

dan pemasaran industri pariwisata terkait dengan industri kreatif & UMKM. Yang juga tidak kalah penting untuk memacu percepatan pengembangan wisata kuliner adalah

dari seni memilih bahan seperti

kuliner meliputi seluruh segmen pasar dan sebagai daya

perlunya ditingkatkan kesadaran

sayur-sayuran, buah-buahan, bumbu

tarik ada sepanjang tahun. Bahkan di dalam pemilihan

masyarakat khususnya generasi

masakan, kemudian dilanjutkan

destinasi, kuliner lokal merupakan faktor utama yang ikut

muda akan arti strategis menjadikan

seni dalam menyajikan dengan

menentukan. Sepertinya sulit memisahkan destinasi wisata

kuliner Indonesia sebagai tuan rumah

penampilan yang mengundang

Yogyakarta dengan makanan Gudeg, Padang dengan

di negara sendiri. Di sini banyak

selera, dan terakhir seni menikmati

Rendang, Palembang dengan Empek-empek Kapal Selam,

terkait aspek-aspek kepedulian

dengan mencicipi rasa makanan

Makassar dengan Coto dan Es Palubutung, Papua dengan

terhadap pelestarian budaya dan

tersebut.

Papeda sagunya dan sebagainya.

karakter bangsa, adanya penciptaan

Dari beberapa hasil penelitian

Kekuatan wisata kuliner Indonesia juga tidak lepas

lapangan kerja baru dan kesempatan

menunjukkan adanya kecenderungan

dari faktor-faktor pendukung lainnya seperti unsur

berusaha yang pada ujungnya akan

yang cukup menarik dari keberadaan

kuliner selalu muncul dalam setiap acara yang terkait

meningkatkan ekonomi masyarakat.

kegiatan kuliner di Indonesia

dengan tradisi masyarakat, bahan baku umumnya

dewasa ini, diantaranya hampir

mudah diperoleh di lingkungan sekitar dan tenaga kerja

sebagai daya tarik wisata, kita perlu

100% wisatawan melakukan dine-

juga tersedia dalam jumlah cukup. Namun demikian

renungkan bersama dibalik ungkapan

out saat melakukan perjalanan dan

berbagai kelemahan terkait dengan kuliner lokal juga

sederhana ini: â&#x20AC;&#x153;Every plate has a story

bahkan merupakan salah satu pos

perlu memperoleh perhatian: seperti kemasan yang

to tell, thatâ&#x20AC;&#x2122;s what makes Culinary

perbelanjaan wisatawan tertinggi.

kurang menarik, kebersihan dalam proses pembuatan

Tourism so specialâ&#x20AC;? TC

Membangkitkan kuliner

TravelClub I Februari 2012

www.pagaralam.go.id

Oleh : Winarno Sudjas Kepala Pusdiklat Pegawai Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif

TravelClub I Februari 2012

mylittlevegetablegarden.blogspot.com

satuuntukindonesia.com

pesanmakan.com

indonesiakaya.com

jelajah utama

TravelClub I Februari 2012

5 Pendatang Baru

Saatnya Mengganti Makanan Pokok Oleh : Murdiyatno/murdy.eljohn@gmail.com

ebagai seorang traveller, lidah tentu harus dibiasakan dengan berbagai olahan makanan dari bahan baku selain beras (nasi). Karena setiap tempat berbeda, memiliki potensi alam dan kebudayaan yang berbeda pula, apalagi makanan pokoknya, juga tak sama di setiap daerah. Semua tentu disesuaikan

dengan komoditas yang ada. Seperti penduduk Madura, mereka dahulu mengutamakan jagung

sebagai makanan pokok. Juga masyarakat di Nusa Tenggara Barat (NTB) dan sebagain pendududk Jawa Timur. Maka, jangan mengaku pernah ke Malang kalau belum mencicipi nasi ampog (jagung) dan merasakan sensasi mengantri ketika membeli. Begitu juga jika Anda ke Bali tanpa tahu namanyaWarung Nasi Ubi, dan pernah ke Ternate tapi belum mencoba Sagu Kasbi (dari ubi kayu), sungguh, Anda bisa jadi traveller yang merugi. Atau Anda sering ke Yogya tapi tidak pernah juga merasakan kelezatan nasi tiwul (singkong), sayang sekali perjalanan Anda terasa sia-sia! Dan masih banyak lagi penganan pokok khas dari berbagai daerah di Indonesia selain dari beras, yang sudah saatnya harusnya Anda coba dalam setiap perjalanan. Menurut dr. Ratna Djuwita, MPH, dari Perhimpunan Dokter Gizi Medik Indonesia (PDGMI) pada Konferensi Dewan Ketahanan Pangan 2010, Pengganti beras/nasi yang sesuai adalah sagu, jagung, singkong, kentang, dan roti. â&#x20AC;&#x153;Tergantung budaya masing-masing daerah,â&#x20AC;? ungkap Ratna. Lebih lanjut Ratna menjelaskan, meski sebenarnya mengandung karbohidrat roti tidak termasuk di dalamnya, karena tak sesuai dengan budaya masyarakat. â&#x20AC;&#x153;Roti hanya berfungsi sebagai snack (makanan ringan) karena dianggap kurang mengenyangkan sebagai makanan pokok,â&#x20AC;? kata doktor yang meneliti konsumsi zat makanan orang dewasa pada empat etnis di Indonesia (Bugis, Jawa, Minangkabau, dan Sunda) ini. Jadi, sudah siapkah Anda mengganti beras sebagai pengganti asupan karbohidrat. Travel Club edisi kuliner kali ini akan membantu Anda memberikan informasi seputar sumber karbohidrat lain berdasarkan budaya masyarakat Indonesia yang beragam. Selamat menikmati. TC

TravelClub I Februari 2012

jelajah utama

Nasi Jagung Nasi Ampog

Sarapan Sehat di Pasar Dinoyo sebagian Masyarakat di Jawa

jagung

Timur juga mengkonsumsi

sebagai bahan

nasi jagung sebagai makanan

makanan

pokok. Seperti di Kediri dan

pokok

Malang, penduduk setempat

seharusnya menjadi hal

menikmatinya sebagai nasi

yang bisa membanggakan.

ampog.

Perbandingan dengan

Perbedaanya, nasi ampog dibuat dari tepung jagung

mengandung gizi, vitamin, dan

tradisional dengan cara

mineral. Kandungan seratnya

direndam terlebih dahulu dan

lebih tinggi, dan lebih unggul

ditumbuk halus tanpa diayak.

dalam protein, vitamin B1,

Cukup ditampi dan diinteri

betakaroten, kalsium, dan zat

(tepung diputar) menggunakan

besi.

nyiru untuk

Menurut info dari dunia

mendapatkan

kesehatan, nasi jagung sangat

bagian tepung

cocok bagi penderita diabetes.

jagung halus.

Bahkan berbagai kandungan

Setelah

medanmagazine.com

beras, jagung lebih banyak

tc/murdy

engkonsumsi

zat yang dimiliki, dikenal

menjadi

juga sebagai bahan pangan

bahan

berkhasiat untuk pembangun

kemudian

otot dan tulang, baik bagi otak

tepung ini

dan sistem syaraf, mencegah

diperciki

konstipasi, menurunkan risiko

air masak

kanker dan jantung, mencegah

hingga lembab,

gigi berlubang, serta minyaknya

lalu dikukus sampai

dapat menurunkan kolesterol

masak. Jadilah nasi ampog.

ampog ini menjadi menu wajib sarapan

darah.

Jika Anda sempat jalan-jalan di

pagi, dan warung ini sudah buka sejak dini hari.

masih kebingungan, tanya saja pedagang di sekitar, pasti kenal dengan Warung Nasi Ampog Mbak Jam. Biasanya nasi

Penduduk di daerah

Kota Malang, jangan lewatkan

kering seperti Madura dan

mampir di Warung Mbak Jam

Nusa Tenggara Barat (NTB)

sebagai salah satu tempat

menikmati, setelah atau sebelum wisata

mengandalkan jagung sebagai

terpopuler menikmati nasi

belanja Anda di Pasar Dinoyo. Sepiring

makanan pokok. Jagung pipil

ampog.

nasi ampog disajikan bersama urap,

kering biasanya digiling hingga

Lokasinya ditengah Pasar

Silahkan pilih waktu untuk

sayur lodeh, dan tahu bali, dilengkapi

menjadi kecil seukuran beras,

Dinoyo, lurus saja dari pintu

rempeyek teri dan rempeyek kacang.

disebut beras jagung dan

masuk menuju arah utara. Jika

Minumnya, teh hangat di tengah udara

dimasak menjadi nasi jagung.

sampai di sekumpulan penjual

dingin Kota Malang. Hmm... uueenak

pisang, belok ke kanan. Kalau

tenan Rek... TC

Selain Madura dan NTB,

TravelClub I Februari 2012

Papeda dan Kapurung

Selera Sagu dari Indonesia Timur

agu merupakan makanan pokok

kandungan nutrisi meningkat. Berbeda dengan Kapurung,

bagi masyarakat

Papeda dimasak tanpa

di Maluku dan

campuran sayur. Sagu dicampur

Papua yang

air lalu dimasak sambil

tinggal di pesisir. Sagu dimakan

diaduk terus-menerus sampai

dalam olahan bentuk papeda,

matang. Setelah itu, dituang ke

semacam bubur, atau diolah

dalam wadah yang telah diisi

menjadi Kapurung yang telah

kuah ikan. Ikan yang dipakai

membudaya pada masyarakat

biasanaya kakap, tuna, lamuru,

Palopo (Sulawesi Selatan).

dan cakalang.

Sagu sendiri dijual sebagai

Kuah ikan berwarna kuning dari campuran berbagai

dipadatkan dan dikemas

bumbu. Seperti bawang merah,

dengan daun pisang. Selain

bawang putih, kunyit, jahe,

itu, saat ini sagu juga diolah

kemiri, kenari, dan cabe merah.

menjadi mi dan mutiara.

Juga daun salam, sereh, daun

Sebagai sumber karbohidrat,

kemangi, serta tomat. Agar

sagu memiliki keunikan

lebih sedap di tambah garam,

karena diproduksi di daerah

gula, dan cabe rawit utuh.

rawa-rawa (habitat alami

Memasaknya perlu keahlian

Rumbia). Kondisi ini memiliki

tersendiri, dibutuhkan insting

ditemukan, hampir ada pada setiap restoran

keuntungan ekologis tersendiri,

yang kuat ketika mencampur

maupun warung makan.

namun dari sisi ekonomis

kadar air dan banyaknya sagu

Untuk daerah Sulawesi papeda bisa

kurang menguntungkan

agar tidak terlalu lembek atau

ditemukan di Warung Nusa Ina milik Hj.

(sulitdistribusi).

kental.

Wati dan Dedi. Tempatnya di Jalan Perintis

Di banding bahan baku

Cara menyantap papeda

tc/erwin

tepung curah maupun yang

Kemerdekaan, di depan Kampus Universitas

makanan pokok lainnya,

terbilang unik. Begitu

Islam Makassar (UIM). Menu khusus ini hanya

sagu paling miskin nutrisi.

papeda telah dituangkan

ada pada hari Minggu.

Kandungan protein, fosfor,

ke dalam piring, maka tidak

dan zat besi sangat terbatas.

diperkenankan menggunakan

Papeda tenyata ada juga di tanah Jawa. Jika

Bahkan tidak mengandung

sendok dan sejenisnya.

Anda ke Yogya, dapat ditemui pada sebuah

betakaroten maupun serat.

Menyantapnya dengan cara

warung masakan Papua di Babarsari. Dan

Untuk itu biasannya penduduk

langsung dihirup alias disedot

di Jakarta, bisa berburu ke kawasan wisata

pengkonsumsi olahan sagu

dari piring, sluurfff.. hmm...

kuliner Kelapa Gading. Restoran Yougwa, di

ini mengkombinasikannya

hangat lebih nikmat. Di daerah

Jalan Boulevard Raya Blok WA 2 No.31, Kelapa

dengan ikan dan sayuran dalam

asalnya, Maluku dan Papua,

Gading Permai yang menyediakan menu

membuat Kapurung agar

papeda tidak sulit untuk

spesial dari sagu ini. TC

TravelClub I Februari 2012

Meski penganan dari Indoensia Timur,

jelajah utama

Dari Nasi Tiwul Ke Singkong Keju

Tradisional Modern Sama Enaknya

ada daerah

memenuhi nutrisi. Nasi tiwul

tandus di Jawa

bisa dikombinasikan dengan

bagian selatan,

urap daun sigkong, atau hanya

singkong menjadi

sebagai lalapan yang dipadu

pilihan makanan

dengan sambal. Bahkan pada

pokok. Mulai dari Gunung

zaman penjajahan Jepang

Kidul, Yogyakarta hingga

sebagian penduduk Indonesia

Pacitan, termasuk Tulungagung

pernah mengkonsumsi tiwul

dan Trenggalek. Selain itu,

singkong sebagai makanan

makanan pokok dari singkong

utama.

ini juga kerap dinikmati

Berdasarkan catatan sejarah itu, sangat memungkinkan bagi

di Jawa maupun luar Jawa.

kita untuk mengganti makanan

Di Palu, Sulawesi Tengah

pokok dengan singkong. Dan

misalnya, dalam menyantap

rasanya singkong tidak lagi

Kaledo penduduk setempat

sebagai makanan di masa

menyandingkannya dengan

paceklik saja, karena singkong

kuliner di sana karena sangat

singkong rebus, bukan nasi

sangat bisa diolah dengan

mudah dijumpai.

pada umumnya.

berbagai gaya dan mudah di

kaskus.us

penduduk daerah lain baik

Dan rekomendasi kami

mixed dengan bahan serba

bagi para pejalan yang ke

adanya, bahan makanan pokok

modern. Contohnya singkong

Jawa Timur adalah warung

yang satu ini juga bisa diolah

keju yang telah menjadi salah

Sri Sulandari di Jalan Madiun

menjadi berbagai makanan

satu peluang usaha menjanjikan

â&#x20AC;&#x201C; Surabaya, tepatnya di Desa

yang menggugah selera. Pada

di bidang kuliner.

Gunung Sari, Kecamatan

Tidak hanya di rebus apa

kalangan suku Jawa, singkong

Untuk mencari penganan

Madiun, Kabupaten Madiun

acap kali dijemur menjadi

yang satu ini tentu sangat

yang secara khusus

gaplek terlebih dulu, baru

mudah. Hampir ada disetiap

menyediakan menu nasi tiwul

kemudian diproses menjadi

pasar, pinggir jalan, bahkan

setiap hari. Warung kecil ini

tepung dan selanjutnya diolah

kedai atau kafe. Tapi untuk

selalu ramai oleh warga. Jika

menjadi tiwul menggantikan

tiwul, sepertinya Anda harus

sedikit saja kesiangan, dijamin

nasi. Prosesnya serupa dengan

berburu secara khusus, meski

pasti kehabisan. Maklum,

nasi ampog jagung.

terkadang sesekali kita jumpai

konsumennya cukup banyak

pedagang tiwul keliling di

yang berasal dari beragam

protein, namun cukup

sekitaran rumah. Namun, di

kalangan. Kebanyakan mereka

memenuhi standar sebagai

Jakarta tentu sudah sangat

justru orang berada. Nah, sudah

pengganti beras. Dan

jarang, tapi jika Anda ke Yogja

siapkah Anda mengganti nasi

menikmati singkong bersama

bagian kidul, pastikan menjadi

dengan tiwul ?. TC

daunnya akan lebih baik dalam

menu wajib ketika berwisata

Meski rendah kandungan

TravelClub I Februari 2012

Bakar Batu jadi Ubi Bakar

Ubi Cilembu Sama dengan Ubi Madu betakarotennya juga cukup

ubi

menonjol.

untuk ku

Berbeda dengan Papua

makan.

yang berakar dari tradisi bakar

Aku

batu untuk mengolah ubi bakar

cukup senangâ&#x20AC;?. Begitulah

sebagai makanan pokok selain

sepenggal syair dalam lagu

Babi. Masyarakat Ternate,

berjudul â&#x20AC;&#x153;Lembah Baliemâ&#x20AC;? karya

Maluku Utara mengolah ubi

grub Band Slank, sekaligus

kayu menjadi Sagu Kasbi untuk

menjadi duta yang mewartakan

makanan pokok. Seolah tidak

bahwa ubi adalah makanan

mau meninggalkan pamornya

pokok penduduk Suku Dani

sebagai salah satu pusat

di Lembah Baliem, Wamena,

penghasil sagu di Indonesia.

Jayawijaya, Papua. Mereka

Apapun bahan utamanya tetap

menyantapnya sebagai ubi

sagu yang mereka buat.

bakar dengan cara tradisional

Sagu kasbi yang di

yang mereka kuasai, bakar

olah secara sederhana ini

batu. Dan mereka menyebut ubi

menghasilkana makanan tanpa

sebagai hipere.

rasa (tawar), teksturnya keras,

Namun sayang, daun

warna putih kekuningan, bentuk

feliciates.wordpress.com

â&#x20AC;&#x153;A

sal ada

ubinya tidak ikut dimakan

persegi panjang dan ukurannya

sebagai sayuran. Padahal, daun

besar. Beberapa potong

dalam nasi disajikan bersama masakan

ketela rambat ini bisa menjadi

cukup mengeyangkan disantap

sayuran dan lauk-pauk khas Bali.

pelengkap nutrisi, disamping

disela-sela jam makan bersama

daging ubi yang mengandung

segelas kopi atau teh hangat.

dengan Ubi Cilembu atau Ubi

karbohidrat sederhana dan

Jika Anda suka bereksperimen,

Madu. Disebut ubi Cilembu konon

mudah dicerna. Rasa manisnya

celupkan dulu ke dalam

katanya berasal dari daerah Cilembu,

menjadikan ubi jalar lebih cepat

minuman baru di makan. Tentu

Sumedang, Jawa Barat. Daerah ini

memberikan energi bagi tubuh

akan lebih berasa dan langsung

merupakan penghasil ubi dengan

dibanding makanan pokok

lumer di dalam mulut tanpa

varietas berbeda dengan ubi

lainnya.

harus mengunyah.

kebanyakan. Ubi Cilembu terkenal

Keunggulan lainnya adalah

Lain Papua, lain Ternate.

Dan terakhir pasti Anda kenal

sangat manis dan pulen, oleh sebab itu

kaya akan mineral, khususnya

Begitu juga di Bali, terutama

orang sering menyebutnya sebgai ubi

kalsium, fosfor, dan zat besi

warung-warung di sepanjang

madu. Untuk mendapatkan ubi jenis

sehingga penikmat ubi dapat

pantai, nasi ubi menjadi

ini, kantong-kantomg wisata di Jawa

terhindar dari derita anemia

makanan favorit para

Barat menyediakan untuk di santap

dan gangguan penglihatan.

pelancong. Cincangan ubi

di tempat, sebagai bekal perjalanan,

jalar yang dicampurkan ke

maupun untuk oleh-oleh di rumah. TC

Di samping itu kandungan

TravelClub I Februari 2012

jelajah utama

Sambal Goreng Kentang

Akulturasi dari Makanan Pokok Eropa

entang dikenal sebagai bahan makanan pokok penduduk di Eropa, meskipun awalnya

menyantap kentang ternyata tidak meninggalkan bekas pada kebiasaan makan penduduk Indonesia. Sehingga sebagai hidangan akulturatif (campuran budaya), hanya sedikit masyarakat

catatan-nina.blogspot.com

dikatakan berasal dari

Amerika Selatan. Kebiasaan kolonial

Indonesia yang memanfaatkan

pendamping, seperti selat solo, bestik â&#x20AC;&#x201C;

c erin

menjadi makanan

fosfor, serat, kpk

memanfaatkan

bp3

Kebanyakan

og i.bl

makanan pokok.

om t.c spo

kentang sebagai

biasanya dilengkapi setup (sayuran) dan kentang ongklok, galantin dengan pure kentang, dan lain-lain. Â

besi, berbagai

dan sayuran. Restoran maupun kafe di duniapun seakan

vitamin,

berlomba untuk menyajikan

dan niacin.

menu berbahan kentang.

Bagian kulit

Di Indonesia sendiri, siapa

mengandung folifenol

yang tidak kenal dengan

yang berguna untuk

sambal goreng kentang

mencegah tumbuhnya

dengan campuran hati sapi

sel-sel kanker. Juga

atau hati ayam di tambah

kentang dengan porsi lebih banyak ketika

mengandung antioksidan yang

dengan pete. Tentu Anda

menyantap sebagai kudapan (snack)

mampu menetralkan radiasi

pernah merasakan kelezatan

berupa kroket kentang atau pastel

bebas yang merusak sel tubuh.

salah satu menu favorit

Sesekali penduduk menikmati

tutup. Selebihnya secara tradisional,

Tidak heran bahan makanan

masakan keluarga Indonesia

kentang masih dianggap sebagai bagian

yang satu ini menjadi pilihan

ini. Tapi sayangnya kebiasaan

dari sayuran. Misalnya untuk campuran

makanan utama di banyak

memakan dengan nasi tidak

sup, soto betawi, atau semur. Padahal

negara sehingga rasanya telah

bisa hilang meski terkadang

kandungan gizi kentang hampir sempurna

mendunia. Di samping itu

porsi dalam piring sama besar.

untuk mencukupi kebutuhan gizi tubuh

kentang sangat mudah diolah,

Hmmm... akankah kita mampu

manusia.

digoreng, direbus, dipanggang

membuang nasi dalam ingatan

atau disajikan dengan berbagai

dan menggantinya dengan

kreasi masakan seperti daging

kentang. TC

Di dalam kentang terdapat energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium,

TravelClub I Februari 2012

wisata Bahari

Mengejar Damai di Pulau Lengkuas

TravelClub I Februari 2012

Lengkuas pun sempat menghantui lantaran faktor cuaca yang kurang bersahabat. Sesuai dengan rundown, mengunjungi Pulau Lengkuas dilaksanakan pada hari kedua. Cuaca nampaknya cukup bersahabat, mendung tidak lagi nampak menyelimuti , langit Pulau Belitung menampilkan warna biru cerah dengan hiasan awan tipis. "Paket wisata di Belitung biasanya tiga hari dua malam. Mengunjungi Lengkuas dilaksanakan pada hari kedua, kami menyebutnya dengan istilah Teks & foto: Erwin Gumilar / erwin.eljohn@gmail.com

Lembut pasir pantai dan ketenangan suasana Pulau Lengkuas, menjadi harmoni yang menyatu dalam keindahan panorama.

erita keindahan Pulau Lengkuas di Kabupaten Belitung Barat dari teman yang pernah berkunjung maupun dari tulisan-tulisan di Internet begitu menggoda. Keinginan mengunjungi bumi Laskar Pelangi itu pun seolah membuncah di dada, bukan hanya sekadar berwisata menikmati alam tetapi juga berburu foto menangkap setiap keindahannya. Mimpi itu pun menjadi kenyataan, undangan mengikuti program bertajuk Fam Trip dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif membawa saya menikmati keindahan pantai berbingkai batuan granit raksasa Pulau Lengkuas.

TravelClub I Februari 2012

Hujan baru saja reda saat pesawat yang saya tumpangi mendarat di Bandar Udara HAS Hanandjoeddin, di Tanjung Pandan, ibukota Kabupaten Belitung Barat. Rasa khawatir tak bisa menikmati Pulau

island hopping tour," kata Agus Pahlevi manager tour operator yang mengatur perjalanan selama di Belitung Pulau ini masuk Kecamatan Sijuk, Kabupaten Belitung Barat. Nama Lengkuas mengingatkan pada salah satu jenis umbi-umbian yang sering digunakan untuk bumbu masakan, namun tak ada yang bisa menjelaskan dengan pasti mengapa pulau kecil tersebut dinamai Lengkuas.

Pulau Para Fotografer

abarnya sebelum Pulau Lengkuas naik pamor dikalangan traveller, keindahan pulau ini sudah banyak diketahui oleh para penggemar fotografi. Keindahan panorama alamnya menjadikan Pulau Lengkuas sebagai salah satu lokasi favorit para fotografer untuk berburu foto landscape. Dengan semakin populernya Lengkuas di kalangan pelancong maupun fotografer, sekarang tour and travel juga menawarkan paket wisata fotografi. "Pada bulan-bulan tertentu kebanyakan pengunjung Pulau Lengkuas adalah penyuka fotografi. Mereka biasanya datang berkelompok mulai dari empat orang hingga rombongan besar," ujar Agus Pahlevi menerangkan. Kebanyakan orang merekomendasikan mengunjungi Pulau Lengkuas pada rentang waktu bulan Maret hingga November. Selain cuaca cerah, ombak laut cendrung lebih tenang, masa tersebut juga waktu yang tepat untuk berburu foto. Gradasi warna air laut, hijau, biru muda hingga biru tua yang berpadu dengan birunya langit dan gugusan awan akan menghasilkan foto yang cantik. Bisa dibilang hampir setiap sudut di pulau ini sangat menarik untuk diabadikan. Salah satu spot favorit para fotografer menangkap keindahan Pulau Lengkuas adalah dari mercusuar. Dari ketinggian, panorama indah alam Lengkuas akan terlihat lebih menarik untuk direkam dan diabadikan.

wisata Bahari Titik keberangkatan menuju Pulau Lengkuas biasanya melalui pantai Tanjung Kelayang. Dari pantai berpasir putih tersebut, pulau surga ini dapat menggunakan perahu kayu bermesin dengan waktu tempuh sekitar 30-40 menit ke arah utara. Jernihnya air laut berpadu dengan untaian bebatuan granit raksasa yang menyembul diatas pulau pasir menjadi hiasan sepanjang perjalanan. Gugusan batuan granit dan hijau pepohonan kembali menyambut pelancong saat memasuki Pulau Lengkuas. Tidak ada dermaga untuk sandar perahu di pulau ini, nahkoda biasanya akan memarkir perahu beberapa meter dari bibir pantai agar tidak kandas, hangat air laut nan jernih segera menyapa saat turun dari perahu menuju pantai. Decak kagum terucap saat menginjakkan kaki di atas lembutnya pasir pantai Pulau Lengkuas. Belum banyak wisatawan ketika saya dan rombongan tiba. Suasana tenang seolah menyemai kedamaian di pulau seluas satu hektar tersebut. Beberapa pelancong terlihat asik berenang, ada juga yang memilih snorkeling. Bagi penyuka diving, kabarnya taman bawah laut di sekitar pulau ini pun cukup menarik. Saya pun berfoto diantara batuan granit seperti kebanyakan pengunjung lainnya.

Keindahan alam Pulau Lengkuas belakangan memang tengah menjadi buah bibir, terutama dikalangan penyuka traveling. Pulau ini pun mulai menjadi tujuan favorit wisata pantai untuk menikmati birunya air laut dengan pemandangan alam sekitar yang indah. Lengkuas juga cocok bagi keluarga, karakter ombaknya yang relatif tenang cukup aman bagi anak-anak untuk berenang. "Ini kunjungan pertama kali saya, pantainya masih alami, airnya jernih, ombaknya pun tenang. Bisa menjadi alternatif wisata selain Bali. Saya tertarik untuk kembali datang bersama keluarga," kata Dina Nababan wisatawan asal Jakarta yang datang bersama teman-temannya. Senada dengan Dina, Rika dan Dian traveller asal Jakarta pun berucap takjub akan keindahan pantai ini. Menurut kedua wanita ini, Pulau Lengkuas menawarkan kedamaian. "Alamnya masih asri. Kondisi ini harus tetap dijaga agar tetap menarik, suasananya hening, cocok untuk mereka yang ingin mencari ketenangan," ujar Rika. Hanya ada tiga orang yang mendiami pulau ini, mereka adalah petugas penjaga mercusuar peninggalan masa kolonial Belanda. Hingga kini, mercusuar yang dibangun pada 1882 ini

Tip Perjalanan

aat ini, hanya ada dua penerbangan swasta yang melayani penerbangan Jakarta-Belitung. Ada empat penerbangan dalam sehari dengan jarak waktu tempuh tak lebih dari satu jam. Sebaiknya memilih penerbangan pagi agar waktu untuk wisata di Belitung bisa lebih panjang. Gunakan jasa operator wisata agar perjalanan liburan lebih terjadwal. Paket yang di tawarkan umumnya tiga hari dua malam. Tak perlu khawatir, jika memilih perjalanan tanpa menggunakan jasa travel, informasi tentang wisata di Belitung sudah sangat banyak. Perlu diketahui, angkutan umum di Belitung hanya ada pada jam tertentu. Biasanya, wisatawan menyewa mobil untuk keliling Belitung. Untuk menyeberangan ke Pulau Lengkuas bisa menyewa perahu nelayan. Kisaran harga sewa perahu anata Rp. 300.000 - 400. 000. Pandai-pandailah melakukan tawar menawar. Pilihan tempat menginap di Belitung pun sudah banyak, mulai kelas melati hingga hotel berbintang. Bagi penyuka snorkeling atau diving sebaiknya mempersiapkan peralatan yang diperlukan sebelum menuju Pulau Lengkuas.

masih berfungsi sebagai pemandu lalulintas kapal yang melintas menuju Selat Gaspar atau Tanjung Pandan. Keberadaan mercusuar pun menjadi daya tarik lain bagi Pulau Lengkuas. Hampir setiap wisatawan tertantang untuk menapaki tingginya mercusuar. Siapkan tenaga ekstra untuk bisa mencapai puncak mercusuar setinggi 60 meter ini. Lelah meniti tangga melingkar akan terbayar lunas dengan pesona pemandangan yang tersaji dari atas menara ini. Waktu terus beranjak, tidak terasa matahari sudah berada tepat di atas kepala, dua jam lebih seperti tidak cukup menyusuri setiap jengkal keindahan pulau ini sambil menghirup segar udaranya, saya dan rombongan pun kembali pulang. Keindahan Pulau Lengkuas adalah sebagian dari sekian banyak daya tarik pariwisata di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung yang sayang untuk dilewatkan. Ayo segera kunjungi Lengkuas dan rasakan sendiri sensasi keindahan alamnya. TC

TravelClub I Februari 2012

cerita sampul

Busana Make Up Fotografer Desainer Lokasi

: Koleksi El John Pageants & Pribadi : LT Pro Professional Make Up : Mulyadi Natakusumah www.pmphotoworks.com : Arwindra : Prima Imaging Studio Jl. Kran Raya No. 28, Kemayoran, Jakarta 10610 Tlp. 021 634 3127 / 426 5576 www.primaimaging.com

TravelClub I Februari 2012

Eva Septriani Sianipar

Perkenalkan Kekayaan Kuliner Indonesia

erasaan senang menyeruak begitu mendengar gadis jangkung ini berada di Ibukota. Pasalnya, untuk bertemu 4th Runner Up Putri Pariwisata Indonesia 2011 ini terbilang sulit karena perwakilan Sumatera Utara ini tinggal di kota kelahirannya, Medan. Kedatangannya ke Jakarta pun dikarenakan Eva Septriani Sianipar, pada saat itu akan melaksanakan tugas di Belanda. “Beberapa hari lagi saya akan berangkat ke Utrecht, Belanda untuk bertugas di pekan pariwisata Vakantiebeur,” katanya, saat ditemui di kantor El John Indonesia. Gadis yang akan hijrah ke Jakarta begitu pulang dari Belanda demi menjalankan tugas-tugas sebagai wakil pariwisata Indonesia ini pun sangat bersemangat saat

Nama Lengkap Nama Panggilan Tempat, Tanggal Lahir Agama Pendidikan Hobi Tokoh Panutan Motto Prestasi

menceritakan wisata kuliner kota asalnya. Medan menjadi kota besar ketiga di Indonesia memang memiliki potensi wisata kuliner yang cukup besar. “Lapisan multi-etnis yang tinggal di Medan menjadikan kota ini kaya ragam kuliner dengan cita rasa beragam, mulai dari yang manis seperti pancake durian dan bika ambon, gurih seperti soto medan dan ikan mas, hingga pedas seperti sambal ambaliman,” ujarnya, bercerita. Kuliner di Medan tersebut hanya sebagian kecil dari kekayaan kuliner Indonesia. Lulusan Universitas Sumatera Utara jurusan Akuntansi ini menyadari dunia kuliner Indonesia akan semakin berkembang, karena menurutnya masyarakat bertambah pintar mengolah bahan-bahan yang sebelumnya tidak terpikir untuk

biodata

: Eva Septriani Sianipar : Eva : Medan, 5 September 1988 : Kristen Protestan : S1 Akuntansi : Menggambar, Browsing, Desain : Rhenald Khasali (Guru Besar FE UI) : Takut akan Tuhan adalah permulaan pengetahuan, tetapi orang yang bodoh menghina hikmat dan didikan : - Dara Intelegensia Kota Medan 2010 - 15 Besar Olimpiade Akuntansi se-Provinsi Sumatera Utara Ikatan Akuntansi Indonesia 2010 - Putri Pariwisata Sumatera Utara 2011 - 4th Runner Up Putri Pariwisata Indonesia 2011

TravelClub I Januari Februari2012 2012

diolah menjadi suatu makanan. Menurut penyuka martabak Bangka dan Ayam Penyet ini, mempromosikan kuliner Indonesia merupakan hal yang mudah, karena makan merupakan kebutuhan dasar manusia. Cita rasa setiap wisatawan yang berbeda pun menurutnya tidak perlu dikhawatirkan, “Indonesia memiliki banyak suku dan multi etnis, setiap etnis sendiri mempunyai berpuluhpuluh kuliner dengan bumbu dan cara pengolahan yang berbeda, sehingga cita rasanya pun beragam. Wisatawan tinggal memilih mana yang cocok dengan mereka,” kata dia. Indonesia itu unik, salah satunya adalah kuliner. Dan gadis manis ini akan memperkenalkan kepada dunia bukan hanya kekayaan destinasi pariwisata Indonesia semata, tapi berikut aneka kulinernya. TC NK

Agenda El John Pageants

Melalui Bandara Award 2011

Foto-foto: Dokumentasi El John Pageants

Putri El John Pageant Mendorong Pelayanan Bandara

utri – putri EL JOHN Pageants ikut serta dalam acara tahunan Majalah Bandara yakni acara bergengsi seluruh bandara seindonesia “BANDARA AWARD 2011” yang bertempat di Hotel Borobudur Jakarta (07/12/2011) dengan tujuan memberi penghargaan tertinggi dalam hal safety (keselamatan), security (keamanan), dan bisnis, sebagai upaya memacu peningkatan pelayanan kepada masyarakat khususnya penumpang bandara. Acara dihadiri oleh Direktur Jenderal (Dirjen) Perhubungan Udara Kementerian Perhubungan Herry Bakti S Gumay yang mengatakan bahwa sesuai program pemerintah nasional agar setiap tempat pelayanan umum dalam keadaan bersih dan sehat. “Indonesia akan dinilai bersih jika bandara bersih. Saya harapkan ini bisa ditindaklanjuti semua bandara,” kata Herry. Selain penilaian layanan bandara, satu hal juga perlu diperhatikan adalah program kebersihan. Sementara Sapta Nirwanda, wakil Menteri Pariwisata dan Ekomoni Kreatif yang ikut hadir dalam acara tersebut menambahkan, bandara sudah

memiliki pelayanan yang baik. Ini terbukti dari penilaian yang dilakukan majalah bandara pada event Bandara Award 2011. Ia berharap, ke depannya bandara di Indonesia dapat mengikuti penilaian level internasional. Bandara Internasional Juanda Surabaya meraih The Best Airport of Year 2011 yang merupakan Penghargaan tertinggi untuk bandara dengan kualitas produk dan layanan terminal penumpang yang unggul, melakukan peningkatan kualitas yang signifikan, dan secara umum sangat disukai oleh penumpang atau pengunjung bandara. Sedangkan Bandara Pattimura Ambon menjadi Bandara Favorite Airport Koridor Maluku-Papua, bersama lima bandara lain, yakni Bandara Sepinggan Balikpapan

di Koridor Kalimantan, Bandara Sam Ratulangi Menado di Koridor Sulawesi, Bandara Ngurah Rai Bali di Koridor Bali-Nusa Tenggara, Bandara Husein Sastranegara Bandung di Koridor Jawa, dan Bandara Sultan Iskandar MudaAceh untuk koridor Sumatera. Turut meramaikan acara, para putri EL JOHN Pageants yang hadir diantaranya Putri Pariwisata Indonesia (PPI) 2011 sekaligus Putri Bahari Indonesia 2011 Melisa Putri Latar, Putri Pangan Indonesia 2011 Jean Liatri Augustine Girsang, 2nd Runner Up PPI 2011 Ratna Mariana, dan sebagai Master of Ceremony adalah PPI 2009 Andara Rainy Ayudini. TC Terima kasih:

TravelClub I Februari 2012

Jean Liatri Augustine Girsang

Sambutan Hangat di Tournament of Roses 2012 Foto-foto: Dokumentasi El John Pageants

Float Indonesia juga diiringi tarian gemulai yang diperagakan oleh delapan penari dengan kostum yang sangat atraktif yang tidak dijumpai pada float lain. Penampilan Indonesia yang menggandeng EL JOHN Pageants dengan menghadirkan Putri Pangan Indonesia 2011 Jean Liatri Augustine Girsang yang juga 3rd Runner Up Putri Pariwisata Indonesia 2011, untuk berada di atas float Indonesia mendapat sambutan hangat serta berhasil meraih penghargaan Presiden Trophy berdasarkan penilaian penggunaan paling efektif dari bunga dan presentasi terbaik dari float (for most effective use

alam parade bunga paling akbar sedunia yang disaksikan secara langsung oleh kurang lebih sekitar 700 ribu orang penonton yang berdatangan dari seluruh penjuru dunia, kemudian juga disaksikan tidak kurang dari puluhan juta pemirsa TV Amerika Serikat, dan lebih dari 28 juta pemirsa TV di 127 negara selain AS, diantaranya ABC TV, Fox, KTLA, Hallmark Channel, HG (Home and Garden) TV, RFD TV, Sky Link TV, NBC, serta masih banyak lagi. Berjarak tempuh 8,85 km, sebagai rangkaian perayaan menyambut Tahun Baru di Amerika (2 Januari 2012) serta pembukaan rose bowl game (nama salah satu pertandingan football di Amerika) yang diadakan di Kota Pasadena, maka setiap tahun digelar Tournament of Roses Parade. Penilaian dilakukan pada tanggal 1 Januari 2012 dan dipublikasikan tanggal 2 Januari 2012 persis ketika parade bunga akan dimulai. Rose Parade 2012 kali ini merupakan parade bunga yang ke 123, dengan tema “Just Imagine” dan diikuti oleh 91 peserta yang terdiri dari floats (44) dan sisanya marching band dan equestrian

TravelClub I Februari 2012

yang berjumlah 47. Pada Tournament of Roses Parade 2012, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia bersama pemerintah daerah Sumatera Selatan dan pemerintah kota Pagar Alam (Sumatera Selatan) turut memeriahkan dengan penampilan dua buah float yang mengangkat “Tarian Selamat Datang” khas Pagaralam, Sumatera Selatan, dan kisah burung Garuda Wisnu Kencana sebagai inspirasi, untuk mengusung tema program pariwisata Wonderful Indonesia.

and presentation flowers). Dalam acara ini Jean banyak didaulat untuk mempresentasikan Indonesia serta foto bersama pengunjung. Sebelum hari parade, Jean melakukan audiensi ke kantor Director of Tournament of Roses di Wringley Residence, di sinilah tempat para queen and princess of roses yang terpilih untuk hari besar mereka sebagai bintang parade. Dalam kesempatan itu, Jean diberikan melakukan home touring mengelilingi area yang bersejarah itu, serta bertemu Duta Besar Indonesia untuk Amerika, Dino Patti Djalal. TC Terima Kasih:

Agenda El John Pageants

Indonesia Raih “Best National Costume Award” di Malaysia

Foto-foto: Dokumentasi El John Pageants

ndonesia meraih penghargaan Best National Costume dalam ajang final Miss Tourism International (MTI) 2011 di Kuala Lumpur, Malaysia, (31/12/2011). Indonesia yang diwakili EL JOHN Pageants melalui Putri Pariwisata Indonesia 2011 sekaligus Putri Bahari Indonesia 2011, Melisa Putri Latar, mengenakan kostum bernuansa adat Sumatera Selatan yang merupakan koleksi Denny Malik serta aksesoris dari Febry. Disamping itu. Melisa masuk lima besar untuk kategori Best Talent Show bersama Australia, Cina, Zimbabwe, dan Mongolia. Dengan kemahiran membawakan tarian perpaduan Bali dan Jawa Barat, Melisa juga meraih predikat 1st Runner Up Best Talent in Miss Tourism International 2011.

Sebagai Putri Pariwisata Indonesia 2011 sekaligus Putri Bahari Indonesia 2011, Melisa Putri Latar mengatakan, dirinya tetap akan konsisten mempromosikan pariwisata Indonesia. TC

Gemerlap HUT Ke-44 Indosat

ebagai puncak dari rangkaian acara Gala Dinner di 9 kota, putri-putri EL JOHN Pageants tampil dalam pemberian beragam apresiasi kepada pelanggan setia Indosat yang telah mencapai lebih dari 50 juta pelanggan, serta seluruh atlet peraih medali emas di SEA GAMES XXVI. Pemberian apresiasi dilaksanakan pada acara “Gemerlap 44 Tahun INDOSAT Untuk INDONESIA” yang dihadiri oleh seluruh stakeholder perusahaan dan disiarkan secara langsung oleh RCTI dari Jakarta Convention Center (JCC) Jakarta (30/11/2011) Para putri EL JOHN Pageants yang tampil dalam acara tersebut diantara adalah Putri Pangan Indonesia 2011 Jean Liatri Agustine Girsang, Putri Olahraga

Indonesia 2011 Offie Dwi Natalia, Putri Berbakat Indonesia 2011 Diska Wahyuni Dewi, Putri Favorit Indonesia 2011 Violerien Ufizta Sultan, Putri Pariwisata Indonesia 2010 & Best Performance Miss Tourism International 2011 Cynthia Sandra Tidajoh, 2nd Runner Up PPI 2011 & 1st Runner Up Miss Tourism of Asia 2011 Ratna Mariana, 4th Runner Up PPI 2009 & Best Talent Miss Global Beauty Queen International 2011 Maya Ayu Permata Sari, PPI Maluku Utara 2011 Tsara Sarfina Zahra Tuahunse, PPI DKI 5 2011 Pudji Masniari, PPI Lampung 2011 Anisa Fitria. TC Terima kasih:

TravelClub I Februari 2012

Ratna Mariana

Sabet ‘1st Runner Up Miss Tourism of Asia’

Foto-foto: Dokumentasi El John Pageants

lain-lain yang tersebar di lebih 17.000 pulau. “Indonesia memiliki ribuan pulau yang bagus, bukan hanya Bali. Kami adalah negara kepulauan terbesar di dunia dan punya banyak tempat indah,” ujar Ratna. Tak hanya menjelaskan secara verbal, Ratna juga memberikan bukti keindahan pariwisata Indonesia dengan membagikan CD dari Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI, Wonderful Indonesia. “Saya bagikan CD, dan bagikan dompet koin dari batik ke semua peserta, agar mereka selalu ingat dan tertarik datang ke Indonesia,” ujarnya, saat ditemui di kantor EL JOHN Pageants, di Central Park, Jakarta Barat. Dalam kompetisi itu, Ratna juga menggunakan national costume asal Kalimantan Barat. “Saya memilih pakaian adat Dayak, karena desainnya bagus dan ternyata banyak yang menyukai,” pungkasnya. TC

ahun 2011 adalah tahun prestasi Indonesia di ajang kontes internasional. Setelah Ni Made Ita Rossyani Dewi yang di utus ke ajang World Miss University 2011 meraih gelar Best Talent. Pada acara Miss Tourism Queen International 2011 yang termasuk dalam Top 5 Grand Slam beauty pageants in the world, Ratna Mariana melengkapi prestasi dunia bagi Indonesia dengan berhasil menyabet 1st Runner Up Miss Tourism of Asia 2011 dari 92 peserta. Di ajang Miss Tourism Queen International 2011 tersebut, Ratna Mariana menjadi wakil Indonesia. Ia berangkat bersama 4th Runner Up PPI 2010 Natasha Sutadisatra yang mewakili Bali. Satu keunikan dari kompetisi ini adalah ada peserta yang dikirim atas nama Negara dan atas nama daerah wisata. Selama di kota Xi’an, Cina, tempat diselenggarakannya Miss

TravelClub I Februari 2012

Tourism Queen International 2011, Ratna Mariana dengan kefasihannya berbahasa Inggris menggunakan kesempatan memperkenalkan lebih banyak tentang Indonesia kepada seluruh peserta dan panitia dari seluruh dunia. Ia menjelaskan bahwa Indonesia memiliki banyak kawasan wisata yang mempesona, dengan aneka jenis wisata, diantaranya wisata budaya, bahari, sejarah, kuliner, dan

hotel

Paket Meeting 3H2M di Parai Beach Resort & Spa

epulauan Bangka sangat kaya dengan sumber daya alam, sejarah dan populer dengan pantai indah berpasir putih yang menjadikan pengalaman liburan di luar imajinasi Anda, menawarkan tujuan yang ideal menuju gerbang ke surga yang tak berujung. Di daerah ini terdapat Parai Beach Resort & Spa, merupakan salah satu resort yang memiliki keindahan pantai paling indah di pantai timur dengan luas 11,615 KM persegi. Jaraknya pun hanya 60 menit dari kota Pangkal Pinang. Beragam fasilitas dan rekreasi tersedia di sini. Mulai dari, 24 Jam pelayanan kamar untuk pemesanan makanan dan minuman, tour wisata, taksi & service bus antar-jemput, Shafira Wellness Center & Spa, gratis sambungan internet, ruang meeting, business center, perpustakaan, The Rock Grill & Bar, Sidney Coffee, Galaxy Music Bar & Resto, Sea View CafĂŠ Pool dan Mini Theater, Hill Advanture, Divisi 117 Paintball Game, toko souvenir, Laundry & Layanan Dry Cleaning. Sementara, untuk water sport, tersedia berbagai macam jenis, diantaranya diving, snorkeling, jet ski, memancing, banana boat, speed boat, glass bottom boat yang dapat menikmati indahnya kehidupan dasar laut. Selain itu, Parai Beach Resort & Spa menawarkan paket meeting untuk pertemuan kelompok perusahaan dengan minimal 20 orang. Paket tersebut sudah termasuk fasilitas rapat: layar, flipchart, white board marker & sound system dan microphone, gratis sambungan internet, air mineral & permen, notes & pena serta infocus. Parai Beach Resort & Spa memiliki ballroom dengan kapasitas 200 orang; Ruang meeting Daniang dengan kapasitas 50 orang. Paket Meeting 3H2M di Parai Beach Resort & Spa sudah termasuk Kamar Deluxe untuk 2 malam Twin Sharing (1 kamar berdua), Sarapan pagi, 2x Coffee Break, Makan siang & Makan malam, dengan rate Rp. 2.980.000,-Net (sudah termasuk tax Government & services).

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan hubungi Sales & Marketing Parai Beach Resort & Spa melalui saluran telp : +62 717 96 123 atau email: marketing.parai@yahoo.com.

TravelClub I Februari 2012

hotel

Istana Pool Villas & Spa Sajian Eksklusif di Pulau Bangka

agi Anda yang mempunyai rencana berlibur bersama keluarga atau kerabat, Kepulauan Bangka menjadi destinasi paling tepat karena di sini Anda akan menemukan surga alam nan indah. Sambil menikmati keindahaan alam Bangka yang mempesona, jangan lupa untuk beristirahat di Istana Pool Villas & Spa. Villa yang eksklusif dan romantis dengan kolam renang private di setiap Villa akan menambah pengalaman liburan di luar imajinasi Anda. Paket tour menginap di Istana Pool Villas & Spa yang ditawarkan sudah termasuk :

- - - - - -

Kamar Villa Breakfast Lunch Dinner Fullday Tour Transfer In/Out Bandara

Paket tersebut diatas disesuaikan dengan harga untuk tiap tipe kamar yang ada di Parai Beach Resort & Spa: 3H2M - Rp. 4.250.000++ 2H1M - Rp. 3.250.000++ Untuk paket tour, kami telah pilihkan lokasi berbagai tempat wisata yang sering dikunjungi para wisatawan dalam negeri maupun mancanegara di Pangkal Pinang, Sungailiat, Belinyu. Sebut saja, wisata kuliner di Pantai Pasir padi Pangkal Pinang, dilanjutkan mengunjungi museum timah. Menuju kota Sungailiat ada beberapa tempat wisata yang akan dikunjungi, pemandian air panas Tirta Tapta Pamali, Kuil Dewi Kuan Im, Bukit Mahayana, Pantai Tanjung Pesona. Sementara, daerah Belinyu dapat mengunjungi Goa Maria dan juga wisata kuliner Otak-Otak Belinyu, lalu langsung menuju Istana Pool Villas & Spa.

TravelClub I Februari 2012

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan hubungi Sales & Marketing Istana Pool Vilas & Spa melalui saluran telp : +62 717 96 123 atau email: marketing.parai@yahoo.com.

leisure

Museum Trowulan

Mengenal Kejayaan Majapahit

Museum Trowulan Jalan Raya Pendopo Agung Trowulan 61362, Jawa Tengah Telp. 0321 494 313

kaskus.us

en.wikipedia.org

arekbrsuroboyo.blogspot.com

majalahwisata.blogspot.com

rowulan, Mojokerto, diyakini sebagai pusat pemerintahan Kerajaan Majapahit. Hal itu tentunya dibuktikan setelah ada penemuan bekas reruntuhan kota kuno di abad ke-19 oleh Gubernur Jenderal Jawa pada saat itu, Sir Thomas Stamford Raffles. Tidak saja reruntuhan kota, melainkan banyak peninggalan-peninggalan sejarah tertimbun di daerah ini. Hingga akhirnya, hasil penemuan tersebut disimpan untuk diteliti. Dan, pada 24 April 1924, R.A.A. Kromodjojo Adinegoro, Bupati Mojokerto bersama Ir. Henri Maclaine Pont, arsitek Belanda mendirikan Oudheidkundige Vereeniging Majapahit (OVM). Sebuah perkumpulan untuk meneliti peninggalanpeninggalan Majapahit. Dua tahun berselang, setelah koleksi artefak semakin banyak, maka didirikan museum bernama Museum Trowulan di tahun 1926. Beragam koleksi dipamerkan, termasuk koleksi terkenal, yakni arca raja Airlangga, digambarkan sebagai dewa Wishnu tengah mengendarai Garuda, dari Candi Belahan. Kemudian, sebuah arca bersayap, dipercaya sebagai perwujudan Raja Blambangan yang legendaris, Menak Jinggo. Ada pula bagian dari bangunan candi hasil penemuan dari situs di Ampelgading, Malang. Sebuah patung yang menggambarkan kisah Samodramanthana atau â&#x20AC;&#x2DC;Pengadukan Lautan Susuâ&#x20AC;&#x2122; yang terukir sangat indah. Sementara, koleksi lain di museum ini diantaranya, koleksi keramik, tanah liat, logam, serta batu. Di bagian belakang museum terdapat ruangan peninggalan situs trowulan berupa batu-batu candi, dan patung-patung di jaman Kerajaan Majapahit. Tertarik mengenal sejarah masa lampau? Berkunjunglah ke Museum Trowulan. TC RTH

Jam Kunjungan: Selasa - Minggu 07.30-15.30 Jumat 11.30-12.30 tutup Senin dan hari libur nasional tutup Tiket: Pelajar Rp 1.500 Pengunjung umum Rp 2.500

TravelClub I Februari 2012

resto

Romantic Dinner di The 5th Floor Alfresco Restaurant

alam rangka merayakan hari kasih sayang 14 February 2012, The 5th floor alfresco restaurant bisa dijadikan salah satu tempat pilihan bagi anda untuk menikmati Romantic Dinner di hari Valentine, dengan berbagai macam varian dari set menu dapat anda nikmati hanya dengan harga Rp 175.000,- net/ orang atau 320.000,-net/ pasangan harga tersebut berikut dengan satu gelas red/ white wine. Tidak hanya itu saja, anda juga mendapatkan gift away “CD Love Song” bagi anda yang melakukan reservasi terlebih dahulu. Untuk di sepanjang bulan Febuary ini, The 5th Floor Alfresco Restaurant juga menawarkan Chili Ramen, hanya dengan harga Rp 110.000,-net. Selain di The 5th Floor Alfresco Restaurant, kami juga memeiliki beberapa F&B promo, “Gurame Cobek” dapat anda nikmati di Kafe Coleman, ikan gurame yang disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi yang sangat lezat, dapat membangkitkan selera makan anda, dan ditutup dngan menikmati Es Shanghai, dapat dinikmati hanya dengan harga Rp 90.000,-net. Tak kalah juga, untuk promosi patisserie kami, bulan February ini ada “Strawberry Sweet Heart Mousse Cake”, dengan harga Rp 230.000,- net. Untuk Rumpi Lounge promo dibulan ini menawarkan Mocktail “Orange Surprise” dengan harga Rp 65.000,- net dan Cocktail Promo “Black Puppet” dengan harga Rp 80.000,-net. Tetapkan pilihan anda dan nikmati beberapa promo February ini di Menara Peninsula Hotel.

TravelClub I Februari 2012

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan hubungi Azelia Faramita - Public Relations Manager Phone : +62 21 5350888 Fax : +62 21 53671017 Mobile : +62 816 167 9125 Email : azelia@menarapeninsula.com Website : www.menarapeninsula.com

leisure

Lepas Penat di Jaguar Music Resto-Cinema & Pool

erletak di lokasi strategis yakni di pusat kota Pangkalpinang,membuat Jaguar Music Resto – Cinema & Pool semakin mudah untuk di kunjungi. Dan sebagai satu satunya tempat hiburan yang full entertainment juga membuat masyarakat semakin antusias untuk datang ke Jaguar Music Resto Cinema & Pool. Di tahun 2012 ini, Jaguar Music Resto – Cinema & Pool terus melakukan inovasi baru dalam mengembangkan konsep resto, hiburan dan olahraga dalam satu gedung, untuk memenuhi sebagian dari kebutuhan di masyarakat. Tampilan pun sedikit berubah dengan nuansa oriental di awal tahun, dilanjutkan dengan nuansa yang di sesuaikan dengan tema di setiap minggu serta dukungan fasilitas canggih, suguhan live music, atraksi DJ yang menghentak, serta aksi juggling bottle atraktif, hingga bintang tamu dari ibukota pada setiap special event, membuat suasana Jaguar Music Resto –Cinema & Pool semakin lengkap dan nyaman. Sebagai tempat hiburan eksklusif, Jaguar Music Resto Cinema & Pool selalu berusaha memberikan yang terbaik bagi pengunjung dengan membuat berbagai macam event spektakuler sampai program–program diskon khusus di jam tertentu dan di setiap acara, hingga pemberian doorprize dan cenderamata membuat pengunjung betul– betul merasa sangat di di manjakan. Buka dari pukul 11.00 wib hingga 02.00 wib, tentunya menjadikan Jaguar Music Resto – Cinema & Pool sebagai satu pilihan tepat untuk untuk hang out, makan dan minum, gathering, launching, dan lain sebagainya. Datanglah bersama keluarga, teman, sahabat dan relasi Anda.

Jaguar Music Resto – Cinema & Pool Gdg. Eljohn Plaza Lt.2 Jl. May. Syafrie Rahman no. 208. Pangkalpinang – Bangka 0717 437734 – 439088

TravelClub I Februari 2012

leisure

PIART School Present Introduction Basic Lighting

otografi bukan hanya soal membidik gambar dalam sebuah lensa. Menggambar dengan cahaya, seperti itulah konsep fotografi yang diterapkan PIART School. Keberadaan cahaya tentunya sangat membantu kita untuk dapat melihat obyek, memfokuskan lensa kamera dan menekan rana merekam gambar kedalam film. Banyak diantara pengguna kamera hanya bisa menjepret dan fokus pada gambar tanpa memperhatikan detil pencahayaan. Namun, jika Anda terpikir untuk membuka usaha di bidang fotografi, jangan lupakan hal satu ini, pencahayaan. Untuk belajar teknik pencahayaan, PIART School adalah tempatnya. Di sini, pengajar dan peserta bisa sharing tentang teknik dasar-dasar pencahayaan dalam studio. Selain itu, teman-teman akan mendapatkan informasi menyeluruh tentang apa itu Artificial Lighting, jenis-jenis Lighting Studio dan cara penggunaannya bersamaan dengan kamera. Program–program yang ditawarkan dalam kursus ini antara lain :

- Studio Lighting : menjelaskan fungsi pencahayaan dalam fotografi, jenis-jenis sumber pencahayaan, tipe-tipe flash light. • Powerpack & Its Function : mempelajari tentang pengertian powerpack, perbedaannya dengan lampu flash lainnya, jenis-jenis powerpack dan penggunaannya.

• Light Accesories & How It Shape Light : mrmbahas pengertian aksesoris yang terpasang ke lampu flash, jenis-jenis aksesoris lampu flash, efeknya terhadap objek foto.

• Light Characteristic & Its Effect : jenis-jenis karakter cahaya dalam fotografi, efeknya yang terjadi terhadap objek foto. Dengan mengikuti “Introduction Lighting Class” Anda akan bisa lebih memahami bahwa mengambil gambar berkualitas itu tidak hanya sekedar jepret saja, tetapi juga harus lebih memahami pencahayaan yang tepat. Jika Anda ingin lebih jauh memahami mengenai lighting, setelah Introduction Class, Piart School juga menyediakan Basic Lighting Class, untuk lebih memperdalam tentang teknik pencahayaan.

TravelClub I Februari 2012

Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi : 021-6343127 (Paula) Website : www.primaimaging.com Email : info@primaimaging.com FB : prima (spasi) imaging Twitter : @primaimaging Studio tempat kursus Piart School : JL. Kran Raya No. 28, Kemayoran, Jakarta Pusat 021-4265576

cenderamata

tc/noeke

Besi Putih Morotai

Kala Rongsokan Menjadi Incaran Teks: RatihKusumawanti/ratihkusuma.eljohn@gmail.com

Berawal dari besi putih rongsokan, sisa peninggalan Perang Dunia ke-2, siapa kira bisa tercipta kerajinan khas daerah Morotai yang terkenal didalam dan luar negeri.

abupaten Pulau Morotai, selain dianugerahi alam nan indah mempesona juga menyimpan harta karun istimewa. Sejarah pun merekam, pulau dengan luas 695 mil persegi ini, pernah digunakan pasukan tentara Jepang sebagai pusat militer. Namun, tahun 1944, militer Amerika Serikat dibawah pimpinan Jenderal Douglas McArthur (18801964), berhasil menaklukan Jepang. Dan, di pulau ini pula Sang Jenderal mengatur strategi perang melawan pasukan Negeri Sakura. Saat menjadi pangkalan militer sekutu, tujuh lapangan terbang dibangun, dua di antaranya adalah airstrip. Panjang landasan tersebut sekitar 3.000 meter dan lebar 40 meter. Selain landasan pesawat, pasukan McArthur juga membangun pelabuhan militer untuk tempat bersandarnya kapal-kapal perang sekutu. Usai meninggalkan pulau Morotai tahun 1945, McArthur beserta pasukannya meninggalkan peralatan tempur mereka seperti, tank amphibi, pesawat, kapal, senjata laras panjang, selongsong roket, peluru, mobil jip, panser, meriam, tiang-tiang dermaga, hingga helmhelm prajurit. Peninggalan-peninggalan itulah yang menjadi harta karun berharga bagi penduduk setempat. Ya, banyak dari benda sejarah tersebut dijadikan cenderamata khas daerah, yakni kerajinan besi putih. Walaupun bahan dasarnya diambil dari peninggalan tentara sekutu, tetapi agar obyek wisata sejarah itu tetap terpelihara maka dipilih besi yang sudah rusak atau telah menjadi rongsok. Dari desa Daruba, Morotai, Maluku Utara, kerajinan besi putih bisa terkenal ke seluruh Nusantara. Sebenarnya apa yang membuat kerajinan ini sampai terkenal ke luar wilayahnya sendiri? selain karena sejarahnya, besi putih asli buatan pengrajin di Morotai memang terlihat unik dan sangat detil dalam pembuatannya. Bahkan, sudah dijamin, besi ini bisa bertahan lama dan tidak karatan. Bagi orang awam, tentu sangat sulit membuat satu kerajinan saja, terlebih lagi untuk menempa besi dibutuhkan kekuatan tangan ekstra keras. Jadi, hanya orang-orang yang sudah terbiasa bisa mengerjakannya. Untuk membuat kerajinan tersebut dibutuhkan beberapa proses pengerjaan. Berawal dari besi dipotong sesuai dengan ukuran

TravelClub I Februari 2012

Tip Menghindari Besi Putih Palsu

Seindah apapun karya pengrajin besi Morotai, ada baiknya mencoba bijaksana dalam menggunakan bahan baku yang berasal dari warisan sejarah tersebut. Kita pun tidak ingin bila peninggalan itu lenyap tanpa bekas hanya karena menomor satukan keuntungan semata. TC

www.kaskus.us

berkisar antara Rp.250.000 hingga Rp.300.000. Kemudian, perhiasan cincin, kisaran harganya antara Rp.85.000 hingga Rp.100.000. Peminat kerajinan ini pun terbilang cukup banyak, baik wisatawan lokal maupun mancanegara. Nah, harga tersebut justru jauh lebih murah dibandingkan harga sebuah samurai atau pedang. Rp. 20 juta pun menjadi angka fantastis untuk sebuah samurai. Sama mahalnya dengan pedang karena selain dari bahan besi putih, pada sarung serta gagang dibuat dari bahan kayu eboni yang tumbuh di Morotai. Disamping mahal, pedang yang dibuat pengrajin terselip sisi eksotis dan rupanya menimbulkan aura magis. Percaya atau tidak, tergantung feeling masing-masing orang.

tc/noeke

dan bentuk kerajinan yang diinginkan. Usai pemotongan, kemudian, dimulai proses pembakaran besi, ditempa sesuai dengan bentuk. Tahap selanjutnya adalah pengamplasan. Hasil akhir dari kerajinan tangan ini bisa bermacam-macam benda. Sebut saja perhiasan seperti gelang, kalung atau cincin. Ada pula samurai dan senjata tradisional, peralatan makan, hingga alat-alat rumahtangga. Sementara, tidak susah mencari penjual besi putih tersebut karena hampir di seluruh obyek pariwisata kota Ternate banyak ditemui penjual kerajinan ini. Soal harga, terbilang cukup terjangkau bagi kantong wisatawan. Contohnya, untuk perhiasan seperti kalung dan gelang, harga

danialexmokarrorong.blogspot.com

tc/noeke

Agar tidak tertipu oleh penjual cenderamata besi putih, sedikit tip bisa membantu. Ambil sehelai rambut, letakkan ke besi putih. Lalu, sulut dengan rokok. Bila helai rambut itu tidak putus, maka kerajinan tersebut asli, sebaliknya kalau putus pertanda besi putih palsu.

TravelClub I Februari 2012

tokoh

Vindex Valentino Tengker

Cita Rasa Indonesia yang Mendunia

www.yanosumampow.com

unia memasak adalah dunia Vindex Valentino Tengker. Pria kelahiran Jakarta, 24 November 1968 ini sudah sering membantu neneknya memasak sejak belia, dari sinilah bakat sebagai juru masak profesional sudah mulai tampak dalam dirinya. â&#x20AC;&#x153;Saya rasa memasak adalah bakat, karena ada orang yang senang memasak tapi selalu gagal. Nah, saya tipe orang yang sebaliknya,â&#x20AC;? ujar ayah dua putra ini. Tak salah jika lulusan SMA VI Jakarta ini akhirnya memutuskan sekolah di perhotelan dan mendalami ilmu memasak. Dan, selepas penididikan APJ (Akademi Pariwisata Jakarta), ternyataVindex langsung diterima bekerja sebagai chef di hotel internasional. Tantangan pertamanya adalah dipercaya sebagai Indonesian chef di Amandari Hotel, Ubud, Bali. â&#x20AC;&#x153;Ketika itu saya tidak menguasai masakan indonesia. Di bangku sekolah, kami lebih banyak diajarkan menu western dan secara umum saja. Tapi entah kenapa, saya lulus tes dan dikursuskan masakan Indonesia selama dua minggu untuk mempelajari 24 menu yang akan disajikan di hotel,â&#x20AC;? ujar pria yang memulai karir pada 1989 ini. Sudah dapat ditebak, pria murah senyum ini pun melanglang buana untuk unjuk kebolehannya, tak hanya jadi koki andalan di hotel-hotel berbintang di Indonesia. Vindex pun pernah menjadi menjadi Head Chef di Restaurante Nusa Dua Mallorca, Spanyol , juga dipercaya sebagai Sous Chef di Hotel Four Seasons, Los Angeles. Namanya makin dikenal

setelah menjadi salah satu juri pada program televisi Master Chef Indonesia. Dengan segudang pegalaman di dalam dan luar negeri, pantas bila President Assosiasi Culinary Professional Jakarta ini kemudian menjadi ikon chef Indonesia, dan dikenal dengan julukan Master Vindex . Diantara jadwal padatanya,

Executive Chef di The Dharmawangsa Hotel Jakarta ini, bersedia menjawab pertanyaan Urry Kartopati dan Murdiyatno dari Travel Club mengenai seluk beluk kuliner Indonesia dan peluangnya di dunia Internasional, berikut petikannya; Bagaimana Anda melihat peluang Wisata Kuliner di Indonesia? Apakah kuliner bisa jadi pemikat untuk menarik wisatawan ke Indonesia? Peluangnya sangat besar, karena banyaknya

TravelClub I Februari 2012

dok. pribadi mysuperlounge.com

variasi dan jenis kuliner Indonesia, mulai dari Aceh hingga Papua. Tentu saja kekayaan kuliner ini dapat menjadi pemikat bagi turis asing yang berkunjung dan sangat berpotensi untuk menarik wisatawan. Kelebihan masakan Indonesia karena setiap daerah yang terdiri dari ribuan pulau dan ratusan suku ini masing-masing mempunyai kuliner dengan keunggulan dan ketertarikan yang berbeda satu sama lain. Ini keunikan yang sangat bagus yang tidak banyak dimiliki negara lain. Dibanding dengan negara tetangga, potensi kita jauh lebih bagus. Apakah Indonesia sudah layak sebagai destinasi wisata kuliner? Sebenanrnya sangat layak, hanya saja bagaimana kita memasarkannya masih menjadi masalah. Terkesan belum maksimal dan terpadu. Kira-kira apa yang harus dilakukan agar lebih maksimal dalam memasarkan? Hal ini bergantung kepada berbagai pihak, pemerintah, swasta, dan asosiasi yang berhubungan dengan pariwisata, restaurant, dan hotel. Harus ada peran serta aktif dan kerjasama yang baik untuk mendapatkan hasil yang maksimal dalam memasarkan wisata kuliner daerah. Potensi tiap-tiap daerah harus digali dan dikemas secara menarik, dan akhirnya bisa dipasarkan secara terpadu. Banyak yang menyebut kuliner juga karya seni dan terkait dengan kreatifitas, benarkah? Kuliner adalah kekayaan budaya yang harus dijaga kelestariannya. Bagaimana

mengemasnya, tergantung kreatifitas kita yang menjalankannya. Presentasi dari masakan tersebut sangat ditunjang oleh daya seni juru masaknya. Seorang juru masak juga adalah seorang seniman yang bisa membuat sebuah karya hingga begitu melezatkan dan mampu menyajikannya dengan sempurna. Menurut sebuah survey, kegiatan â&#x20AC;&#x153;makanâ&#x20AC;? menjadi pos pembelanjaan tertinggi saat berwisata di Indonesia, apakah ini menandakan kuliner Indonesia sudah bercitarasa internasional? Sebenarnya belum semua masakan Indonesia memiliki standard yang dapat diterima oleh International, tetapi sebagian besar kuliner yang disajikan di kota-kota besar dapat menjadi tolak ukur bagi sebagian keberhasilan kuliner Indonesia. Untuk itu perlu peran serta perhotelan dan

para juru masak Indonesia baik di dalam dan luar negri dalam memasarkan hal tersebut, dan memberikan citarasa International kepada setiap masakan Indonesia agar dapat diterima oleh turis mancanegara. Namun ini dapat menjadi kendala, ketika banyaknya masakan yang akhirnya lari dari otensititas rasa aslinya. Ini yang patut mendapat perhatian, sehingga menurut saya perlu adanya pembakuan resep standard masakan Indonesia. Apakah yang harus dilakukan untuk menjadikan wisata kuliner sebagai primadona pada pariwisata Indonesia? Perlu adanya kerjasama antara Pemerintah dengan asosiasi dan swasta terkait dalam menyusun rencana pemasaran yang terpadu untuk memasarkan kuliner Indonesia. Saya kira dengan adanya komunikasi serta komitmen yang terus menerus antara Pemerintah dengan pihak-pihak terkait tersebut, akan membawa perubahan dan kemajuan yang berarti bagi kuliner Indonesia. Dapatkah kuliner mendorong perekonomian rakyat? Lalu soal penyajian, kebersihan, kemasan, maupun pelayanannya? Tentu kuliner khas daerah dapat mendorong perekonomian rakyat. Dan ini harus mendapat dukungan pemerintah dan peran juru masak setempat untuk membakukan hal tersebut, dibuatkan standar rasa, mutu, dan kemasan yang baik serta harus mengacu kepada standar hyginienitas (kebersihan) dan keamanan pangan dari produkproduk tersebut.

Dan yang terpenting perlu adanya pelatihan bagi para juru masak di daerah, atau bagi masyarakat yang melakukannya, agar semua sisi mulai dari rasa, kebersihan, mutu, presentasi, dan kemasan, hingga pelayanan yang cepat, baik, dan ramah menjadi standar utama. Kuliner sering pula dikaitkan dengan pelestarian budaya dan karakter bangsa, apakah benar ada hubungannya? Jelas ada hubungannya, karena banyak makanan yang berevolusi dengan budaya seperti penetrasi masakan-maskan Belanda, Cina, dan Arab pada masakan Indonesia. Masakan peranakan adalah contoh hubungan yang paling signifikan antara kuliner dan budaya. Masakan peranakan asal Cina seperti Capcay, Ayam Goreng Mentega, kalau dari Belanda misalnya Klappertart dan Sup Brenebon. Dari Arab contohnya seperti Nasi Kebuli dan Martabak. Komentar Anda soal keberhasilan Rendang memperoleh predikat makanan terpopuler di dunia? Sangat membanggakan tetapi yang harus diperhatikan adalah bagaimana kita menjaganya menjadi selalu nomor satu di dunia. Pooling ini hanya berdasarkan pendapat saat itu, mungkin dapat berubah setiap saat. Yang menjadi catatan adalah bagaimana kita memasarkan Rendang tersebut bersama Nasi Goreng, Sate, Es Cendol, dan Kelapa Muda yang juga menjadi favorit dunia, dan dapat tetap mendapat tempat dihati semua orang. Itu yang menjadi PR buat kita semua. Dapatkah masakan

tc/noeke

tokoh Apakah makanan atau masakan yang paling Anda sukai? Untuk masakan Indonesia saya menyukai masakan Manado karena saya dibesarkan oleh lingkungan tersebut. Kalau masakan International, saya menyukai masakan Thailand dan Mexico, buat saya masakan tersebut sangat nikmat dengan perpaduan rasa pedas dan gurih yang pas buat lidah saya yang suka masakan pedas.

Nama : Vindex Valentino Tengker Tempat Tanggal Lahir : Jakarta, 24 November 1968 Latar Belakang Pendidikan : D III Hospitality Management (Lembaga Pariwisata DKI Jakarta) Graduate in 1989 Karir : July 2011- now : The Dharmawangsa Jakarta 2003 – May 2011 : Executive Chef, Four Seasons Hotel Jakarta 2001 – 2003 : Resort Chef, Four Seasons Resort Bali at Sayan 1999 – 2001 : Executive Sous Chef, Four Seasons Bali at Jimbaran Bay 1998 – 1999 : Executive Sous Chef, Four Seasons Bali at Sayan 1996 – 1998 : Sous Chef, Four Seasons Hotel Los Angeles USA 1994 – 1996 : Senior Sous Chef, Four Seasons Resort Bali at Jimbaran 1992 – 1994 : Sous Chef, Four Seasons Resort Bali at Jimbaran 1991 – 1992 : Chef/Manager Restaurante Nusa Dua, Mallorca- Spain 1990 – 1991 : Indonesian Chef, Bali Dynasti Hotel A Shangri-la Hotel, Tuban - Bali 1989-1990 : Indonesian Chef, Amandari Resort- Bali Indonesia go internasional, mengingat cukup sulit membuatnya ? Masakan Indonesia sangat mungkin untuk go international. Kendala utama, lagi-lagi apakah sudah dipasarkan dengan benar. Dan yang menjadi penting juga, bahan pembuatan harus bisa diekspor dengan baik ke negara-negara international. Kemasan bumbu siap jadi dapat menjadi solusi yang baik seperti halnya Thai Curry yang sudah ada dimana-mana, di seluruh dunia. Ini semua hanya masalah pemasaran, cara pemasaran yang baik dan benar menjadi kunci keberhasilan untuk go international. Sebagai seorang chef handal, berapakah tingkat kesulitan memasak masakan Indonesia dibanding masakan dari negara lain? Semua masakan sulit jika kita tidak mengetahui rasa atau seperti apa hasil akhirnya. Masakan Indonesia memiliki tingkat kesulitan yang sama seperti halnya pembuatan Thai Green Curry, Indian Masala, dan lain lain.

Harapan Anda pada dunia kuliner di Indonesia? Perlu adanya pemantapan dasar kuliner Indonesia mulai dari pendidikan SMK, sekolah tinggi, dan seterusnya. Kita harus memikirkan masa depan masakan atau kuliner Indonesia jangan sampai kekayaan bangsa ini hilang begitu saja. Sangat disayangkan. bahwa banyak anak-anak kalangan SMK lebih menguasai masakan barat dibandingkan masakan Indonesia, ini perlu menjadi catatan penting bagi dunia pendidikan kita. Selain itu, yang tak kalah pentingnya adalah perlu ada standarisasi masakan Indonesia. Itu harapan saya. TC

TravelClub I Februari 2012

perjalanan

Malang

Sebuah Perjalanan Mencari Keindahan Oleh: Ratih Kusumawanti/ratihkusuma.eljohn@gmail.com

wafagresik.wordpress.com

Malang identik dengan buah apel hijau nan segar. Dibalik kesegaran apel, juga memiliki daya tarik obyek pariwisata yang hidup.

ada cekungan dua pegunungan, Bromo dan Semeru, disanalah wilayah Malang berada. Bagian barat dan barat laut terdapat puncak Gunung Arjuno 3.339 mdpl (meter diatas permukaan laut) dan Gunung Kawi 2.651 mdpl. Lalu, di pesisir selatan dataran rendahnya cukup sempit ditemani pantai berbukit. Tak diragukan lagi, Malang mempunyai sejuta pesona keindahan alam luar biasa. Obyek pariwisata pun menghampar bak pasir pantai di setiap sudut daerahnya. Inilah yang membuat Malang terkenal sejak zaman kolonial Belanda hingga sekarang. Bahkan, wisatawan mancanegara mulai melirik wilayah bekas kerajaan tersebut.

TravelClub I Februari 2012

wisatabatumalang.com

Alam adalah andalan pariwisata daerah yang dahulunya merupakan basis perlawanan Trunojoyo (1674-1680) kepada Kerajaan Mataram ini. Oleh sebab itu, pemerintah kabupaten setempat kian gencar menata obyek-obyek wisata agar semakin banyak wisatawan berkunjung ke Malang. Persembahan alam Malang tersaji, selepas mata memandang, sebebas menghirup udara segar. Menyatu dengan Alam Komplek pegunungan mempesona sekaligus eksklusif, mana lagi kalau bukan di Malang. Tercatat, lima pegunungan berderat anggun mengundang daya pikat untuk dikunjungi. Bromo, Semeru, Tengger, siapa tidak kenal tiga gunung yang masuk kawasan konservasi Taman Nasional BromoTengger-Semeru ini. Terletak di Kabupaten Malang dan Lumajang, gunung Semeru menjadi gunung tertinggi di Pulau Jawa, dengan puncak Mahameru. Hamparan pasir seluas 5.250 hektare yang mengisi seluruh halaman pegunungan ini, juga

TravelClub I Februari 2012

termasuk obyek menarik dan unik. Mencari spot terbaik dari gunung para dewa itu adalah pada menjelang matahari terbit. Ya, sudut ini dinilai sangat eksotis karena pengunjung bisa menyaksikan langsung matahari perlahan terbit dengan semburat jingga cantik menawan. Bagi yang tidak biasa dengan suhu dingin, sebaiknya memakai jaket tebal, topi, sarung tangan, syal dan kaos kaki agar hawa dingin tidak menembus kulit. Tak main-main, suhu di kawasan itu bisa mencapai sepuluh derajat celcius. Namun, jika tidak siap perlengkapan tersebut, jangan khawatir karena para pedagang siap menjajakan dagangannya berupa topi, syal, sampai sarung tangan. Mencapai gunung Bromo, tidak bisa menggunakan kendaraan. Kuda menjadi transportasi andalan di tempat ini. Harga sewa tidak terlampau mahal, sekitar Rp. 70.000,- per orang. Setelah sampai, pengunjung menaiki 250 anak tangga. Lelah pun terbayar ketika tiba di puncak Bromo pada ketinggian 2.392 meter dan melihat kawah Bromo yang selalu mengeluarkan asap. Satu gunung yang juga sering dikunjungi wisatawan adalah gunung Kawi, terletak di Kecamatan Wonosari. Gunung tersebut dikenal karena wisata spiritualnya. Beralih ke wisata agro. Wonosari merupakan salah satu obyek wisata favorit karena selain bisa menikmati suasana alam segar di perkebunan teh, pengunjung juga diperkenankan melihat proses pembuatan teh dari awal hingga akhir. Perkebunan teh milik PT. Perkebunan Nusantara XII (Persero) ini terletak di Desa Toyomarto (Kecamatan

Singosari) dan Desa Wonorejo (Kecamatan Lawang) Kabupaten Malang. Perkebunan ini memiliki lahan seluas 1.144,31 hektare. Di sini, pengunjung tidak hanya disuguhkan pemandangan hijau dari pohon-pohon teh, tetapi tempat ini juga menyediakan sarana seperti, kolam renang hangat, biaya tiket sebesar Rp. 10.000 per orang. Lalu, ada pula kebun binatang mini, depot Rolas (produk teh), kesenian daerah, permainan outbond, penginapan, serta taman bermain anak. Masih berkaitan interaksi bersama alam, sebuah pusat pendidikan informal yang menitikberatkan tentang pelestarian alam, Petungsewu Wildlife Education Center (P-WEC, dibaca â&#x20AC;&#x2DC;piwecâ&#x20AC;&#x2122;), didirikan oleh ProFauna Indonesia pada akhir tahun 2003. P-WEC lebih mengutamakan pengalaman menyatu dengan alam. Jadi, setiap orang diajak melestarikan alam melalui permainan, petualangan, serta rekreasi. Konsep alam nan segar ditambah nuansa pedesaan merupakan keunggulan yang ditawarkan tempat ini. Seluruh program edukasi dibuat sangat menarik dan bervariasi. Di tempat ini para tamu juga bisa mengamati aneka jenis burung-burung liar terbang bebas dari satu pohon ke pohon lain. Satu nilai lebih dari program tersebut adalah semua kegiatan tidak saja dilaksanakan di dalam kawasan pelestarian tersebut, melainkan juga di hutan dan sungai yang ada di sekitar P-WEC. Jika pengunjung ingin mengetahui desa tradisional, tersedia jalur trekking melewati hutan dan pegunungan, sungai jernih di tepi hutan pinus pun siap menanti kedatangan pengunjung. Berada di Desa Petungsewu,

wisatamalang.dagdigdug.com

perjalanan

seperti tinggal di hutan. Bagaimana tidak, begitu menjejakkan kaki di sini mata pengunjung langsung disuguhkan pemandangan berbagai jenis pohon. Dan, demi kenyamanan, P-WEC menyediakan penginapan, terdiri dari asrama, mess dan Guest House. Ketiga penginapan tersebut didesain ala pedesaan seperti menggunakan bahan kayu dan dibentuk semacam rumah panggung. Tampak sederhana namun tetap asri. Selaras dengan alam, itulah harapan untuk semua orang yang singgah di Malang. Saatnya Bermain Air Bergeser sedikit ke Kota Batu. Daerah ini memiliki obyek wisata terkenal dan legendaris. Ada sejak tahun 1930, dibangun oleh seorang warga negara Belanda bernama

Ruyter de Wildt. Diakui, tempat tersebut menyajikan pemandangan alam cantik menawan. Cantik karena menghamparnya bungabunga sengaja ditata apik, belum lagi udara sejuk pegunungan membuat berlama-lama di Selecta. Berada di Desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji, Kota Wisata Batu. Tidak sulit untuk mencapainya, karena hanya satu jam saja obyek wisata ini bisa ditempuh dari Kota Malang. Dahulu, tempat wisata ini pernah digunakan sebagai tempat peristirahatan Presiden Soekarno dan Wakil Presiden Muhammad Hatta. Maka, wajar bila jadi tersohor dikalangan masyarakat. Dan, tanpa menghilangkan nilai sejarahnya, keeksotisan tempat ini tetap dipertahankan sejak pertama kali berdiri hingga sekarang. Bahkan terus dikembangkan menjadi

taman rekreasi lengkap dengan fasilitas pendukungnya. Selain kolam renang berasal dari air asli pegunungan, terdapat fasilitas bermain anak termasuk becak dan mobil mini, kolam perahu, arena jogging seluas 6 hektar, arena untuk berkuda serta lokasi outbound. Melanjutkan perjalanan, di Kabupaten Malang, kurang lebih 30 kilometer sebelah selatan kota Kepanjen, atau 45 kilometer sebelah selatan Kota Malang, terdapat pantai Balekambang. Pantai ini merupakan salah satu objek wisata pantai yang sudah memiliki akses jalan, menuju arah pantai. Pantai Balekambang mempunyai garis pantai sepanjang hampir 2 kilometer, dan terdiri dari pasir yang berwarna putih dan coklat terang. Saat liburan sekolah atau perayaan hari besar agama Hindu, pantai Balekambang banyak dikunjungi masyarakat setempat. Pasalnya, ada sebuah pura yang berdiri di atas pulau batu kecil, sekitar 100 meter dari arah bibir pantai. Selanjutnya pantai Sendang Biru, di selatan Kabupaten Malang, Jawa Timur ini tercatat bebas dari tumulous gelombang Samudera Hindia. Hal ini disebabkan keberadaan Pulau Sempu, sekitar 300 meter

TravelClub I Februari 2012

lepas pantai. Selain menjadi obyek pariwisata, Sendang Biru dimanfaatkan sebagai Pelabuhan Perikanan dan debarkasi Pusat Ikan. Meski begitu, kawasan tersebut cukup lengkap fasilitasnya seperti, penginapan, rumah tamu, warung, penjaga rumah, perahu, dan masih banyak lagi. Ingin berkunjung ke Sendang Biru tapi tidak memiliki kendaraan pribadi, naik saja angkutan umum rute Gadang - Turen - Sendang Biru. Tak ketinggalan, pemandian air panas Cangar. Wisata air panas ini menyajikan kolam renang di tengah hutan dan puncak gunung Arjuna. Dengan kolam cukup luas plus pemandangan indah dan jarang ditemui di tempat lain karena bisa melihat dari dekat kera bergelayutan pada dahan-dahan pohon. Anda yang menyukai olahraga menantang, bisa mencoba kegiatan rafting di Kasembon Rafting. Letaknya sekitar 70 kilometer sebelah barat Kota Malang. Arung jeram pun menjadi rekomendasi tepat bila singgah ke tempat ini. Wahana air dan pantai memang selalu jadi pilihan tepat untuk rekreasi bersama keluarga.

dimas-malangwisata.blogspot.com

Menelusuri Jejak Sejarah Bukti-bukti sejarah hadirnya Malang dapat disaksikan lewat beberapa candi yang tersebar di wilayah ini. Sebutlah, Candi Singosari atau ada pula yang mengenalnya sebagai Candi Kendedes.

TravelClub I Februari 2012

Candi tersebut dibangun untuk menghormati Raja Kertanegara, merupakan raja terakhir dari dinasti Singosari, wafat pada 1292. Pembangunannya tahun 1300 masehi, bersamaan dengan datangnya ritual Sradha. Tak pelak, Candi Singosari menjadi candi Hindu-Buddha peninggalan bersejarah Kerajaan Singhasari, di Desa Candirenggo, Kecamatan Singosari. Bentuknya seperti bangunan yang masih setengah jadi karena di bagian atas candi nampak penataan batu bata belum rampung pengerjaannya. Bahan dasar candi ini adalah batu bata merah, dibentuk kerucut. Di sekitar candi terdapat dua patung raksasa yang disebut Dwarapala, yang diyakini penjaga pintu masuk ke istana. Lalu, ada relief-relief menggambarkan kehidupan di Kerajaan Singasari. Bahkan, menurut Kitab Negarakertagama dan prasasti Gajah Mada 1351 M, dikatakan, Candi Singosari merupakan tempat â&#x20AC;&#x153;pendharmaanâ&#x20AC;?

bagi raja Singasari terakhir, Raja Kertanegara. Beralih ke Candi Kidal di Kecamatan Tumpang. Yang merupakan makam Anusapati. Secara keseluruhan, candi-candi di kabupaten Malang sebagian besar adalah peninggalan Kerajaan Singhasari. Namun, ada pula sebagian situs purbakala peninggalan Kerajaan Kanjuruhan di sekitar wilayah Dau, Wagir dan Turen. Menikmati Malam di Malang Tidak mau ketinggalan dengan kota besar dengan suguhan wahana hiburan menarik, Malang juga memiliki obyek wisata malam layaknya di beberapa kota besar. Warga Malang dan sekitarnya pasti sudah mengetahui Batu Night Spectacular (BNS). Berlokasi di Kota Batu, kawasan ini menjadi tempat paling cocok untuk menghabiskan malam bersama keluarga serta kerabat lain. Di wahana spektakuler tersebut pengunjung bisa menikmati beragam permainan andalan BNS. Diantaranya, galeri hantu, slalom tes, sinema empat dimensi, sepeda udara tertinggi, trampolin atau jalan-jalan di lampion garden. Bagi pengunjung yang ingin memacu adrenalin, jangan ragu untuk mencoba berbagai macam wahana seperti drag race, mouse coaster, go kart dan masih banyak lagi permainan seru. Untuk anakanak, tersedia pula area anak atau kids zone. Ada juga pasar malam. Kemeriahan pasar malam, dilengkapi beragam permainan khas pasar malam, serta penjual yang menjajakan macam-macam kebutuhan. Tidak salah kalau pengunjung mengitari kawasan ini, karena siapa tahu tempat ini

suryaden.blogspot.com

bgoezt.student.umm.ac.id

perjalanan

TCTA 2011 Malang The Best Achievement Dengan segudang potensi, pemerintah Malang cukup kreatif dan berhasil mengemas industri pariwisata, sehingga berhak menyandang The Best Achievement dalam ajang penghargaan Travel Club Tourism Award (TCTA) 2011. The Best Achievement merupakan penghargaan bagi pemerintah daerah yang optimal dalam upaya mencapai target organisasi, pencapaian target jumlah wisatawan, anggaran yang sesuai dengan rencana, dan menunjukan bahwa adanya bukti pencapaian sasaran pemerintah daerah dalam bidang pariwisata sesuai dengan rencana yang ada. TC MD

ronikhoi.blogspot.com

mengingatkan kembali kenangan masa kecil ketika bermain di tempat tersebut. Hiburan lainnya, Air mancur menari atau dancing fountain dan sebagai pemanisnya, lampu warna-warni seolah ikut menari bersama air mancur buatan ini. Satu lagi bonus, jangan sampai melewatkan outer journey, yakni permainan laser di layar raksasa sepanjang 50 meter. Tempat menarik selanjutnya adalah Tugu Kota Malang. Ada sedikit catatan sejarah mengenai ikon Kota Malang ini. Sebelum tugu itu berdiri, dahulu, tertata sebuah taman indah J. P. Zoen Coen. Taman ini dikelilingi kolam berisi bunga lily air, serta pohon trambesi besar tumbuh mengakar tidak jauh dari kolam. Keberadaannya pun masih tetap terjaga dengan baik hingga sekarang. Ketika malam menjelang, suasana di sekeliling tugu, tampak ramai dengan semakin banyaknya orang-orang kumpul saling berbincang atau bersenda gurau. Untuk menambah nyaman suasana, lampu cahaya warna-warni pun terpasang mengitari tugu dan kolam. Kemudian, menuju alun-alun kota. Sesuai fungsinya, yakni sebagai tempat bersantai warga, yang menjadi tempat favorit masyarakat untuk berkumpul bersama kerabat. Tempat ini juga sudah dilengkapi hotspot, jadi warga bisa santai sambil berselancar di dunia maya. Malang dan keindahannya membuat diri tak ingin beranjak. Menikmati hari-hari seru bermula di sini. TC

TravelClub I Februari 2012

Ragam Kuliner Khas Malang Pariwisata Malang tidak hanya hidup dari lansekap yang indah, pusat rekreasi, sejarah dan kota tua yang menyertainya. Melainkan juga dari lezatnya berbagai kuliner khas yang menggoda lidah setiap wisatawan. Sebagian makanan khas Malang mungkin sering kita jumpai pada berbagai kota di Indonesia. Namun, menikmati makanan Malang langsung dari kotanya tentu akan lebih terkenang sepanjang masa. Berikut adalah daftar penganan yang menjadi unggulan Malang.

flickr.com

Cwi mie Dahulu di Malang hanya ada cwi mie, tapi sekarang banyak penjual mie ayam seperti yang sering kita jumpai di ibukota. Perbedaan terletak pada daging ayamnya. Pada cwi mie, daging ayamnya digoreng dan disuwir menjadi seperti abon. Sedangkan mie ayam, daging ayamnya dimasak berbumbu dan berkuah yang membuat kuah mie keruh. Cwi mie umumnya tersaji dalam tiga pilihan: kering, setengah basah (sedikit kuah) atau basah (berkuah). Cwi mie juga lebih enak disantap tanpa saus cabe atau tomat. Cwi mie Malang selalu disajikan dengan pangsit goreng, acar mentimun, dan cabe Tahu campur Konon makanan ini aslinya berasal dari Lamongan, tapi menjadi populer di Malang. Isinya terdiri dari tahu goreng yang diiris-iris, singkong parut yang dibumbui dan digoreng, daun salad, serta bihun dan daging dengan kuah yang diberi sambal petis. Untuk menikmati penganan khas ini akan lebih mudah dijumpai pada malam hari karena banyak penjual keliling. Sementara siang hari hanya mangkal di beberapa titik, diantaranya di pasar-pasar besar.

TravelClub I Februari 2012

Tahu tek Jika Anda penikmat kuliner, mungkin akan sependapat bahwa makanan ini mirip dengan ketoprak di Jakarta yang terdiri dari tahu goreng dan lontong. Bedanya ketoprak memakai bihun. Bumbu tahu tek lebih banyak menggunakan petis, bukan kacang, dan disajikan dengan acar dan kerupuk. Saat ini, tak mudah menemukan warung yang menjual tahu tek. Mereka umumnya berdagang malam hari. 1.bp.blogspot.com

Bakso Saiapa yang tidak pernah dengar Bakso Malang. Ciri khasnya adalah berupa gorengan, entah pangsit dengan variasi isi maupun bakso urat yang digoreng. Bumbu kuahnya begitu lezat kendati dinikmati bening tanpa kecap, saus cabe, ataupun tomat. Apalagi jika Anda penyuka selera pedas. Gunakan sambal ulek akan terasa lebih nikmat. Jika Anda baru pertama kali mengunjungi Malang, bakso mana pun termasuk gerobak dorong, akan terasa enak. Setelah mencoba beberapa tempat, baru Anda akan tau bedanya. Tempat yang populer bakso diantaranya Bakso Stasiun, Bakso Kota yang punya beberapa cabang, dan Bakso President di belakang Mitra.

Pecel Di Malang, banyak sekali warung yang menjual pecel, entah itu pecel Blitar, pecel Madiun atau pecel Malang. Ciri khas Pecel Malang tersaji dengan mendol atau tempe yang diulek dengan bumbu kemudian dikepal-kepal dan digoreng. Tahu petis Ini dia yang masuk dalam kategori cemilan khas Malang yang dulu mudah dijumpai di mana-mana. Kini tak mudah menemukan masih orignal. Cara memakannya adalah dengan mencocolkan sambal petis dan lalap cabe hijau. Di Pasar Pagi yang buka setiap hari minggu pagi di Jl. Bromo, terdapat beberapa penjual tahu petis yang memancing antrian. Di restoran Inggil di Tugu tahunya besar-besar, sedangkan di tempattempat wisata, tahu biasanya dijual bersama dengan menjes (tempe bongkrek), dan weci (mirip bakwan). Semua tersaji dengan petis dan cabe hijau. Angsle Angsle merupakan minuman yang terdiri dari santan, putu mayang dari tepung beras, ketan putih, roti tawar yang diiris dadu, kacang hijau, dan sagu mutiara. Minuman ini tersaji hangat dan umumnya dijual oleh penjaja keliling pada malam hari. Jika siang hari, berkunjunglah ke Restoran Inggil. Berdasarakan mutu produk dan jumlah, harga makanan di Malang ternyata relatif terjankau, berkisar Rp 5.000 sampai Rp 1.000 per posri. Jika Anda petualang kuliner, bisa juga mencoba menu yang tak lazim seperti belut penyet, kodok bakar, serta sop dan steak ikan hiu. Siap ke Malang ? Berangkat... TC MD

gallery

Perwujudan Makna Lain Dari Perlengkapan Makan Foto : Christanto Dermawan Teks : Noeke Anggarwulan / noeke.eljohn@gmail.com

nik dan lucu, dua kata itulah yang terbesit saat melihat karya seni ini. Dengan media sendok dan garpu yang sehari-hari digunakan hanya sebagai pengantar makanan menuju rongga mulut, tentu tidak memiliki makna lebih. Namun dengan ide yang kemudian divisualisasikan melalui proses kreatif, kedua benda ini memiliki makna berbeda tanpa menyamarkan identitas aslinya. Makna yang ingin disampaikan pun berkisar tentang pengalaman kehidupan sehari-hari manusia. Seperti seperti perasaan cinta, kebaikan, keburukan, rohani, rutinitas, hingga cuaca. TC

TravelClub I Februari 2012

Nama : Christanto Dermawan E-mail : christantodermawan@gmail.com Pekerjaan : Freelance Photographer Portfolio : http://kotakmagic.multiply.com Kesan : Pendekataan terhadap suatu benda dengan ide terkadang tidak lahir dengan cepat Dibutuhkan pendekatan secara berkala yang nantinya akan menghasilkan suatu bentuk objek lain dari benda tersebut.

TravelClub I Februari 2012

peristiwa

Sumatera Utara

Sebagai Duta Wisata Indonesia Ke-6 Ajang pemilihan Duta Wisata Indonesia ke 6 dilaksanakan di kota Palu, Sulawesi Tengah sejak tanggal 6-11 Desember. Setelah melewati penjurian yang cukup ketat, akhirnya Sumatera Utara yang berhasil membawa piala bergilir ajang pemilihan Duta Wisata Indonesia ke-6.

ahun ini, ada 19 daerah yang mengirim perwakilannya untuk bersaing merebutkan gelar Duta Wisata Indonesia. Para peserta yang ikut, merupakan duta wisata di daerah masing-masing. Selama karantina berlangsung, para peserta sudah melalui beberapa tahapan seleksi di anataranya tes tertulis. Mendekati acara grand final, para peserta harus melewati tes interview , mengenai pengetahuan tentang pariwisata di daerah masing-masing, beserta pemaparan program-program kerja sebagai duta pariwisata. Keesokannya para peserta diberi pembekalan tentang Pulau Komodo oleh Zeby Febrina dari Lembaga Swadaya Masyarakat, Yayasan Komodo Indonesiaku. Selesai mendapatkan pembekalan para peserta pun melakukan gladi resik untuk acara gran final pada malam harinya. Meski hujan rintik-rintik

mengguyur kota Palu, namun tak menyurutkan masyarakat Palu untuk menyaksikan acara tersebut. Kegiatan yang diselenggarakan di Silktone Grand Ballroom Palu dipadati para pejabat Sulawesi Tengah dan masyarakat Palu. Pembukan diawali dengan kesenian musik Palu, dan semakin meriah saat dihadirkan berbagai kesenian dari berbagai daerah. Lalu para pejabat daerah, satu persatu memberikan sambutannya dan berharap kegiatan ini akan meningkatkan sumber daya manusia di bidang pariwisata sehingga meningkatkan sektor parwisata. Dengan adanya duta-duta wisata di setiap daerah diharapkan dapat membantu pemerintah mensosialisasikan berbagai program pemerintah sehingga pariwisata di tiap daerah akan lebih cepat berkembang. Dari 19 provinsi yang ikut akhirnya 7 juri yang terdiri dari berbagai profesi seperti pencinta lingkungan hidup, pendidikan, pakar komunikasi, dinas pariwisata,

dan sebagainya, memilih 10 besar Duta Pariwisata. Mereka yang terpilih adalah: Kalimantan Tengah, Sumatera Utara, Jawa Tengah, Kalimantan Barat, Daerah Istimewa Aceh, Banten, Bali, Lampung, Kalimantan Timur, Papua Setelah masuk 10 besar para peserta harus bersaing untuk menduduki 5 besar. Setelah mendengarkan berbagai jawaban dari para peserta, maka juri memutuskan 5 daerah yang pantas melaju ke babak final, yaitu: Sumatera Utara, Jawa Tengah, Kalimatan Tengah, Bali, dan Banten Akhirnya juri memilih wakil dari Sumatera Utara sebagai Duta Wisata Indonesia ke 6 tahun 2011. Sementara itu, Duta Wisata 1 diberikan kepada wakil dari Bali dan Duta Wisata 2 diberikan kepada Jawa Tengah. Sulawesi Tengah mendapatkan penghargaan sebagai Duta Intelegensia. Kalimantan Barat sebagai Duta Persahabatan, Jawa Timur sebagai Duta Budaya Nusantara, Sulawesi Selatan sebagai Duta Wisata Perdamaian, dan Riau sebagai Duta Wisata Lingkungan Hidup. Dalam acara ini juga diberikan penghargaan juga kepada Dinas Pariwisata tiap daerah yang telah mendukung terselenggaranya acara ini. TC DN

TravelClub I Februari 2012

Penghargaan Akhir Tahun Bidang Pariwisata

elain mendulang sukses dalam pencapaian jumlah wisatawan mancanegara, menutup 2011 lalu, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi kreatif (Kemenparekraf ) memberikan penghargaan kepada pihak-pihak yang telah mendukung dalam pariwisata nasional, termasuk para insan media. “Media punya peran penting dalam bercerita. Dalam pariwisata itu, bagaimana kita bercerita mengenai begitu banyak tempat yang bisa dikunjungi di Indonesia. Angle-angle tertentu seperti keindahan alam, warisan budaya, dan kulinernya, adalah aspekaspek yang bisa terus digali oleh teman-teman media,” kata Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Mari Pangestu, sesaat setelah acara pemberian Anugerah Pewarta Wisata Indonesia (APWI) 2011 di

TravelClub I Februari 2012

Balai Soesilo Sudarman, Gedung Sapta Pesona, Jakarta. Penyelenggaraan kesembilan kali ini menyertakan artikel untuk media cetak sebanyak 188 judul, 34 judul tayangan televisi, 11 judul siaran radio, dan 18 artikel media online. Dalam kesempatan ini pun diberikan penghargaan khusus Lifetime Achievement bidang kepariwisataan kepada Arifin Hutabarat, Pimpinan Redaksi Majalah Pariwisata Indonesia Pada kesempatan tersebut Kemenparekraf juga menganugerahkan “Green Hotel Award 2011”. Penghargaan ini diberikan kepada hotel bintang empat dan bintang lima di Indonesia yang pengelolaannya mendukung dalam pelestarian lingkungan. “Green Hotel Award itu bagian dari visi kita ke depan, bagaimana membangun pariwisata yang

TC/noeke

Malam Apresiasi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, El John Pageants dan pendirinya Johnnie Sugiarto bersama Bapak Wardyatmo Sekjen Kemenparekraf dan Pak Ukus Dirjen Perfilman foto bersama Ibu Menteri dan Bapak Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif pada tanggal 29 Desember di Jakarta.

berkelanjutan, dimana industri pariwisata dalam hal ini hotel juga perlu berkelanjutan,” ujar Mari. Ia pun mengutarakan harapan ke depan akan semakin banyak hotel di Indonesia yang bisa memenuhi persyaratan sebagai green hotel. “Sosialisasi sangat penting agar orang mengerti apa itu green building dan bagaimana standarnya. Ini tidak mudah, kita mulai dengan mengintensifkan sosialisasi secara bertahap agar hotel-hotel kita bisa memenuhi standar tersebut,” kata Menparekraf. Selain dua penghargaan tersebut, pada acara Malam Wonderful Indonesia 2011 yang digelar di Hotel Sahid Jaya, Jakarta, pada 29

Desember 2011, Kemenparekraf kembali menganugerahkan penghargaan kepada pihak yang telah memberikan kontribusi untuk sektor pariwisata Indonesia. Penghargaan diberikan antara lain ke PT Bharawisata Mandiri, PT Garuda Indonesia, Kabupaten Raja AmpatPapua, Kalend pelopor Kampung Inggris, dan Museum Pasifika Asia. Life Time Achievement pada acara ini diberikan kepada Chairman dan President Sahid Group, Prof. Dr. Sukamdani Sahid Gitosardjono, perintis PT Regina Alta Panorama, Adhi Tirtawisata,S.H, perintis pembangunan Pacto-Convex, Halim Indrakusuma dan pendiri PT. Natrabu Group Rahimi Sultan. TC EG

peristiwa

Kemenparekraf dan SIKIB

ngklung sebagai salah satu budaya yang telah ditetapkan menjadi Warisan Budaya Dunia (The Intangible Heritage) oleh UNESCO, harus terus dilestarikan kepada generasi-genarasi penerus. Untuk itu, sebanyak 30 Rumah Pintar (Rumpin) di Jabotabek mendapat bantuan angklung sekaligus pembinaan dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf ) melalui Solidaritas Istri Kabinet Indonesia Bersatu (SIKIB) yang diketuai oleh Okke Hatta Rajasa. Bantuan angklung yang diberikan masing-masing sejumlah 30 set kepada setiap Rumah Pintar. Secara simbolis penyerahan

TC/murdy

Lestarikan Budaya Angklung

bantuan diberikan di Rumah Pintar Cakra Cendikia 1 Komplek KOSTRAD Cilodong, Depok. Dan ini merupakan tahap pertama. Selanjutnya sebanyak 250 Rumpin yang ada di Jabodetabek akan mendapatkan bantuan yang sama. Tidak hanya alat musik angklung, bantuan tenaga pembina untuk memainkan musik angklung juga diberikan sampai Rumpin yang bersangkutan mampu menciptakan tenaga pembina sendiri. “Setelah Kemenparekraf memberikan sumbangan tersebut,

kami dari SIKIB menyediakan tenaga pengajar angklung. Nantinya para remaja dan juga kaum ibu yang tergabung dalam Rumah Pintar dapat mengenal dan mempelajari budaya bangsa ini,” ujar Kuntari Sapta Nirwandar , istri Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. TC MD

TC/murdy

Peran ANRI dalam Sejarah dan Cagar Budaya

ota tanpa “kota lama” ibarat manusia tanpa ingatan. Demikian pernyataan yang diungkapkan Guru Besar Arsitektur dan Perkotaan Universitas Diponegoro Prof Ir Eko Budihardjo pada acara sarasehan wartawan (22/12/2011) di Ruang Serba Guna Soemartini, Lantai 2, Gedung Arsip Nasional Republik Indonesia (ANR)I,

Jakarta Selatan. Selain Eko, sarasehan yang membahas peran ANRI dalam arsitektur dan kebudayaan iIni menghadirkan pula Sekretaris Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi (PAN & RB), Tasdik Kinanto, Kepala ANRI, M. Asichin, Sekretaris Jenderal (Sekjen) Kementerian Pekerjaan Umum (PU) Agoes Widjanarko sebagai narasumber Sarasehan dengan format talkshow yang dipandu Dona Amelia dihadiri oleh sebagaian besar wartawan,

sekaligus pembentukan forum wartawan ANRI dalam mensosialisasikan ANRI sebagai pusat dokumentasi negara dan sumber berbagai informasi untuk berbagai kepentingan. Sarasehan juga menghimbau kepada masyarakat, instansi pemerintah maupun non pemerintah agar mendukung peran ANRI dengan menyerahkan berbagai arsip yang berkenaan dengan sejarah bangsa untuk dikelola dan dipelihara secara profesional dan modern. Pada kesempatan yang sama, diresmikan pula pelayanan publik berbasis IT atau teknologi informasi yang bisa diakses secara gratis. TC MD

TravelClub I Februari 2012

Sejumlah 22 perupa pasir ahli dari 11 negara, yaitu Amerika, Inggris, Ukraina, Belanda, Itali, Mexico, Spanyol, Belgia, Republik Chec, Singapura, dan Jepang pun diundang untuk menghasilkan karya dengan tema “Wonders of Indonesia and Wonders of World”. “Gagasan menggelar festival patung pasir yang megah ini merupakan perwujudan komitmen kami untuk mendukung penuh pariwisata di Indonesia” ujar Gita Aryanti, Direktur Winmark Mendawai Indonesia saat memberikan sambutan pembukaann, 18 Desember 2011. Festival yang menghabiskan 2.400 ton pasir Cilegon tersebut berlangsung di Alam Fantasia,

anya dalam beberapa langkah, pengunjung seperti berada di 40 tempat yang menjadi keajaiban Indonesia dan dunia, seperti Candi Borobudur, Prambanan, Rumah Gadang, Taj Mahal, Big Ben, dan Piramid. Itulah yang dapat disaksikan dalam Indonesia Sand Sculptures Festival (ISSF) yang pertama kali diselenggarakan di Indonesia. Perhelatan perdana yang merupakan kerjasama antara Winmark Mendawai Indonesia dan World Sand Sculpting Academy (WSSA) dengan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI serta Sentul City ini merupakan festival berskala internasional terbesar di Asia Tenggara.

TC/noeke

Festival Patung Pasir Pertama di Indonesia

Taman Budaya Sentul City, 18 Desember 2011 – 28 Januari 2012. Diharapkan dengan digelarnya ISSF dapat menjadi sarana promosi obyek wisata sehingga dapat meningkatkan kunjungan wisatawan, khususnya mancanegara. TC NK

opi merupakan salah satu komoditas pertanian Indonesia yang banyak di ekspor, kualitas rasanya pun sudah diakui dunia internasional. Hampir sertiap daerah di Indonesia mulai Sabang sampai Marauke memiliki kopi dengan citarasanya masing-masing. Untuk semakin mempopularkan kopi Indonesia pada 2012 ini akan digelar even bertajuk Indonesian Coffee Festival 2012. Sebelum even yang akan dilaksankan di Ubud, Bali tersebut, pada 23 Desember 2011 diadakan pre-event bernama Road To Indonesian Coffee Festival 2012 di Cihampelas Walk, Bandung. “Ini merupakan industri kreatif melalui kuliner. Industri dalam hal minuman ini harus bisa menciptakan yang Indonesia style. Ada dua hal dari sisi pariwisata

TravelClub I Februari 2012

TC/erwin

Road to Coffee Festival adalah exhibition dan dari segi industri kreatif kegiatan ini merangsang kreativitas bidang culinary,” kata Sapta Nirwandar Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Sebagai destinasi wisata Internasional, Bali dikunjungi wisatawan dari berbagai negara, inilah salah satu alasan mengapa Pulau Dewata tersebut dipilih menjadi tuan rumah dalam

penyelenggaraan perdana ini. “Kenapa kita memilih Bali menjadi tempat penyelenggaraan, karena sudah 3,5 juta orang yang datang ke sana. Jadi kita tak sulit memanggil mereka lagi, tinggal kita perkenalkan saja tentang kekayaan kopi Indonesia. Maksudnya, nanti mereka tertarik untuk datang kemudian ke daerah penghasil kopi sebenarnya,” kata Sapta. Pada penyelenggaraan Road to Coffee Festival 2012 ini, setidaknya ada 17 kedai kopi yang memperkenalkan kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Bandung terpilih menjadi tempat pre-event terkait dengan sejarah kopi di Indonesia, dan Kota Kembang ini merupakan daerah pertama perkebunan kopi di Indonesia. TC EG

peristiwa

Bincang Bisnis Film dan Bioskop

Peluang Besar yang Terganjal Peraturan melakukan beberapa kali pertemuan dengan Pemerintah sejak tahun lalu. Sayangnya, rencana itu terganjal Perpres Nomor 36 Tahun 2010 tentang Bidang Usaha yang tertutup dan Bidang Usaha yang terbuka di bidang penanaman modal. Disebutkan bahwa usaha

bendera EL JOHN Indonesia mengungkapkan hal yang sama, jika saja setiap kota punya satu bioskop tentu perfilman Indonesia akan semakin maju. “Perlu ada gebrakan dalam menciptakan sistem dan kebijakan yang memberikan keleluasaan kepada investor yang ingin berbisnis film dan bioskop,” jelas Johnnie Sugiarto, President Director El JOHN Indonesia. Peluang untuk membangun bioskop-bioskop baru sangat besar. “Sampai saat ini sudah banyak investor dalam negeri yang berminat membangun bioskop-bioskop di kabupaten termasuk investor asing antara lain Group Lotte,” ungkap Syamsul, menerangkan. Group Lotte merupakan perusahaan asal Korea Selatan yang berencana akan membuka 100 bioskop baru berlabel Lotte Cinema di Indonesia. Pihak Lotte sendiri telah

ajK

urvei bisnis film yang baru pertama kali dilakukan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf ) menyebutkan; Indonesia baru memiliki 172 bioskop dan 676 layar dengan jumlah penonton mencapai 50 juta orang (2011). Direktur Perfilman Kemenparekraf, Syamsul Lussa, saat bincang-bincang seputar peluang bisnis bidang film dan bioskop dengan sejumlah media online, cetak, dan elektronik di Jakarta beberapa waktu lalu menjelaskan dari 525 kota dan kabupaten di Indonesia, baru 55 daerah yang memiliki bioskop. Di Jawa saja masih banyak kota yang belum memiliki bioskop, padahal orang butuh hiburan. “Misalnya saja Pekalongan, kota ini tidak memiliki bioskop,” jelasnya. Dalam kesempatan terpisah pengusaha pariwisata dibawah

penayangan bioskop hingga saat ini masih 100 persen melibatkan penyertaan modal dalam negeri. “Ini berarti masih tertutup bagi investor asing,” ungkap Syamsul. Padahal penambahan bioskop baru, lanjut Syamsul dapat menjaring lebih banyak lagi penonton ke bioskop. Kesimpulan hasil survei tentang karateristik penonton film Indonesia yang digelar Kemenparekraf

tersebut menyimpulkan bahwa, karateristik demografi pasar potensial penonton film adalah remaja, pelajar, mahasiswa, dan belum menikah. Sedangkan di lihat dari karatersitik wilayahnya adalah daerah perkotaan dengan banyaknya pertokoan yang berkelompok. Sebelumnya Menparekraf Mari Elka Pengestu mengaku prihatin dengan merosotnya jumlah penonton bioskop di Indonesia. “Angka penonton yang dulu mencapai ratusan ribu, kini hanya tiga ribu,” akunya sewaktu bertandang ke Pusat Perfilman H. Usmar Ismail (PPHUI), Jakarta beberapa waktu lalu. Ia pun memprihatinkan kebijakan fiskal serta Hak Kekayaan Intelektual yang belum mendukung industri film hingga saat ini. Untuk membenahi hal itu, Mari akan secepatnya merealisaikan pembentukan Badan Perfilman Indonesia. TC MD

TravelClub I Februari 2012

peristiwa

tc/murdy

Penyegaran Pegawai Bidang Sejarah Ditjen Sepur Laksanakan Outbond

etelah setahun berkutat dengan bidang sejarah, penyegaran pikiran tentu perlu dilakukan oleh segenap pegawai Direktorat Jenderal Sejarah Purbakala (Ditjen Sepur). Penyegaran dengan kegiatan Outbond, sejatinya dilaksanakan Desember 2011 lalu. Namun, padatnya kegiatan membuat acara refeshing bersama ini baru terlaksana 24 – 25 Januari 2012, pada salah satu resor traning center, Desa Pancawati, Caringin Bogor. Kegiatan Outbond memuat permainan sederhana di alam terbuka

dengan nuansa keakraban. Acara bidang kepegawaian ini diikuti para pejabat Eselon, Kepala BP3 seluruh Indonesia, dan beberapa wartawan. Tujuannya tentu menjalin silahturahmi dengan media yang selalu meliput bidang sepur, sekaligus diskusi peluang wisata sejarah sebagai pengembangan dan pemanfaatan dari pelestarian sejarah itu sendiri. “Konsep pelestarian memuat tiga komponen; Perlindungan, Pengembangan, dan Pemanfaatan.

Untuk melengkapi tiga komponen pelestarian, tentunya kami bersinergi dengan Kementerian pariwisata dalam pegembangan dan pemanfaatan untuk merumuskan bagaiamana peninggalan sejarah bisa menjadi sebuah destinasi wisata,” jelas I Gede Pitana, yang sementara mengisi jabatan sebagai Ditjen Sepur. Di samping Outbound, acara juga di isi dengan perpisahan salah satu pegawai yang telah memasuki masa pensiun. TC MD

ementrian Pariwisata dan ekonomi Kreatif (Kemenparekraf ) menggelar lokakarya dengan stakeholders yang mengangkat tema “Pariwisata dan Ekonomi Kreatif: Meningkatkan Kualitas Hidup dan Kesejahteraan Masyarakat”. Pada kesempatan lokakarya ini, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Mari Elka Pangestu, memaparkan draft Rencana Strategis (Renstra) kementerian hingga tahun 2014. Lokakarya yang dihadiri oleh sekitar 200 orang mewakili kementerian terkait, BUMN, asosiasi sektor pariwisata, asosiasi sektor

ekonomi kreatif, perwakilan kota kreatif, dan perwakilan lembaga pendidikan tingg tersebut juga memaparkan visi pariwisata, dengan fokus menjadikan Indonesia sebagai negara tujuan pariwisata berkelas dunia, yang memiliki daya saing, dan berkelanjutan. Sementara untuk bidang ekonomi kreatif, visinya meningkatkan kualitas hidup, toleransi, dan penciptaan nilai tambah. Pada 2014, seperti yang terpapar dalam draft Renstra ini, ada 15 destinasi wisata yang telah menerapkan tata kelola destinasi yang berkualitas (Destination

parekraf.go.id

Lokakarya Renstra Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif

Management Organization) di Indonesia. Untuk pariwisata berbasis pedesaan, ditargetkan tahun 2014 akan ada 822 desa.. TC EG

TravelClub I Februari 2012

wisata sejarah

Melayu dalam Bingkai Sejarah Nusantara

Terkuak di Bumi Serambi Mekah

Oleh: Murdiyatni/murdy.eljohn@gmail.com

Batu nisan penanda makam itu diam dalam sepi hampir empat abad lamanya. Di depan istana (rumoh krueng) di Kuta Blang, Samalanga, Tun Seri Lanang (TSL) seolah terkubur tanpa cerita.

erjalanan darat Banda Aceh menuju Bireuen sekitar lima jam. Untuk berwisata sejarah menengok peninggalan Tun Seri Lanang di Gampong (Kampung/Desa) Meunasah Lueng kita harus menginap di Kota Bireuen. Karena destinasi sejarah Melayu ini baru saja diresmikan 9 Desember 2011, belum ada fasilitas penginapan terdekat. Namun, ke depan diharapkan Samalanga akan menjadi Kota layaknya Bireun kendati hanya sebagai Kota Kecamatan. Seiring dengan datangnya wisatawan sejarah ke Makam Tun Seri Lanang, berbagai fasilitas akan segera di bangun dengan dukungan pemerintah Bireuen maupun Aceh. Begitu kiranya pernyataan Pocut Haslinda ketika peresmian Kawasan Wisata Sejarah Melayu Nusantara Samalanga. Pocut Haslinda adalah pewaris kedelapan Tun Seri Lanang, diwasiatkan oleh ayahnya, Teuku Hamid Azwar, untuk mencari keberadaan makam kakek moyangnya itu. â&#x20AC;&#x153;Ayah menyuruh saya datang ke kampung-kampung, mungkin masih ada turunannya, cari di Malaysia atau di mana saja, cobalah pergi ziarah,â&#x20AC;? ujar Haslinda mengulang ucapan sang ayah. Semasa kanak-kanak, Pocut sudah diberitahu

bahwa dia adalah keturuan Tun Seri Lanang. Sejak itu pikiran Haslinda dipenuhi tanya, siapa itu Seri Lanang. Apakah benar leluhur Haslinda dari Malaysia, seorang datuk bendahara, pujangga Melayu, penasihat kesultanan, dan katanya pernah juga menjadi Uleebalang (raja kecil) Samalanga, Aceh. Setelah bertahun-tahun melakukan pencarian, makam TSL akhirnya ditemukan pada 2004 sebelum Tsunami menimpa Aceh. â&#x20AC;&#x153;Saya sangat gembira. Buat saya, makam itu sangat berharga. Mencari sampai ke Malaysia, tapi

TravelClub I Februari 2012

Portugis. Lalu diberikan kekuasaan di Samalanga yang dibatasi dengan Krueng Ulim dan Krueng Jempa. Wilayah itu sekarang sebagian masuk Pidie Jaya dan sebagian lagi Bireuen. Penobatan Tun Seri Lanang menjadi Raja Samalanga mendapat dukungan rakyat karena ahli dibidang pemerintahan, juga alim ilmu agama. Iskandar Muda berharap penunjukan ini membantu pengembangan Islam di Pesisir Timur Aceh. Alhasil, Samalanga berhasil menjadi pusat pengembangan Islam, juga menjadi

ternyata ada di Samalanga, tak jauh dari istananya,” ujar perempuan dengan nama lengakap Pocut Haslinda Muda Dalam Azwar. Pada kenyataannya, penemuan makam saja belum cukup mengangkat ketokohan TSL dalam sejarah Melayu. Perlu adanya pembuktian dan pengkajian lebih dalam mengenai siapa sebenarnya Tun Seri Lanang, apa perannya dalam sejarah Melayu Indonesia dan Malaysia. Namun, hebatnya Yayasan Tun Sri Lanang bersama Pemerintah Kabupaten Bireuen dan Aceh serta dukungan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif melalui Direktorat Jenderal Sejarah dan Purbakala mengungkap terlebih dahulu sosok TSL dalam “Seminar Ketokohan Tun Seri Lanang dalam Sejarah Dua Bangsa” yang telah dilaksanakan sehari sebelum peresmian. TSL bernama asli Muhammad anak Tun Ahmad Paduka Raja yang lahir di Seluyut, Batu Sawar Johor Lama,1565. Dato Bendahara Negeri Johor, dibawa ke Aceh 1613 setelah pendudukan Portugis ditaklukan oleh Sultan

TravelClub I Februari 2012

Iskandar Muda (1607-1636). Kemudian ditempatkan di Samalanga dan Seulimum Aceh Besar bersama 22 ribu penduduk semenanjung lainnya. Kebijakan membawa warga Semenanjung Tanah Melayu dilakukan karena populasi penduduk di pusat kerajaan Aceh Darussalam berkurang akibat perang dengan Portugis selama 130 tahun. Di Aceh, Sultan Iskandar Muda menjadikan Tun Sri Lanang sebagai penasehat dengan gelar Orang Kaya Datuk Bendahara Sri Paduka Tun Sebrang, karena pandangan politik yang sepaham dalam menentang

daerah basis perjuangan dalam perang Aceh dengan Belanda (1873-1942). Bahkan Belanda menjuluki Samalanga sebagai “dusun orang keramat”. Kemudian tradisi keilmuan terus berlanjut sampai kini, sehingga Samalanga disebut sebagai kota santri, karena banyaknya dayah (pesantren) yang tumbuh dan berkembang. Di samping ahli pemerintahan, TSL juga dikenal sebagai pujangga Melayu dengan karya agungnya Sulalatus Salatin (Sejarah Melayu). Menurut Winstedt, kitab ini mulai di karang Februari 1614 di Johor Baru, Malaysia dan diselesaikan Januari 1615 di Samalanga, Aceh, Indonesia. Naskah ini di anggap penting karena menceritakan adat istiadat kerajaan, silsilah raja-raja, dan sejarah kerajaan Melayu yang menjadi cikal bakal beberapa bangsa di Asia Tenggara, termasuk Singapura. Di Malaysia Kitab Sulalatus Salatin telah dicetak ulang beberapa kali dan menjadi buku wajib pelajaran sastra dan sejarah tingkat SD, SMP dan SMA. Seperti diungkapkan Tan Sri Zulkifli Abd Razak, Rektor Universitas Sains Malaysia, Tun Sri Lanang sangat

wisata Sejarah dengan Seri Lanang maupun Melayu secara luas. Perpustakaan TSL ini berlokasi di Komplek Masjid Raya Samalanga, sebagai simbol melanjutkan tradisi keilmuan di Samalanga. Kembali ke area Makam, TSL ternyata tidak sendirian, ada dua nisan yang ternyata keturunan kelima, yaitu Tueku Syhik Muda Bugeh dan Pocut Mouligue yang juga salah satu pejuang wanita Aceh. Pada saat Belanda hendak memasuki Samalanga, Pocut Meuligo yang masih remaja belia telah berhasil mempertahankan wilayahnya. Cerita Pocut Mouligue ini memperkaya wisata sejarah di Samalanga. Wisata spesial interest (minat khusus) berbasis sejarah yang akan terus dikembangkan oleh Pemerintah Aceh. â&#x20AC;&#x153;Potensi kami bukan pariwisata masal, tapi wisatawan yang mempunyai minat khusus untuk mempelajari sejarah. Dan TSL menambah destinasi kami, meskipun sejak lama kawasan makam TSL sudah sering menjadi tujuan wisata ziarah,â&#x20AC;? kata Jasman J Maruf, Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi Aceh. TC terkenal di Malaysia, tapi ceritanya seolah abstrak layaknya dongeng. Sama halnya dengan cerita Gajah Mada di Indonesia, tapi entah karena kebetulan keduanya wafat di Aceh, yang satu di Samalanga sedangkan Gajah Mada di Manyak Pahit Aceh Timur. Tentu ini hanya sebagian kecil nilai sejarah yang tekandung pada peninggalan TSL sehingga pantas menjadi destinasi wisata. Selain sebuah Istana kuno dan situs makam, melengkapi sebuah destinasi dibangun pula perpustakaan sebagai pusat kajian sejarah Melayu, baik yang berkaitan

TravelClub I Februari 2012

komunitas

Komunitas Piknik Asik

Bertamasya dengan Teman Dunia Maya Teks: Erwin Gumilar/erwin.eljohn@gmail.com Foto: Komunitas Piknik Asik

Menggelar beragam kegiatan kreatif dari rimbunnya hutan kota hingga taman-taman kota Jakarta.

ingung mengisi akhir pekan dengan kegiatan menyenangkan diantara belantara gedung pencakar langit Ibukota? Cobalah bergabung dengan Komunitas Piknik Asik, sekumpulan orang kreatif di komunitas ini selalu memiliki segudang kegiatan menyenangkan dan dijamin murah plus meriah. Ketika mendengar kata â&#x20AC;&#x153;piknikâ&#x20AC;?, biasanya yang terlintas dipikiran adalah berhubungan dengan tikar, keranjang makanan, minuman ringan dan aktivitas di ruang terbuka. Tidak salah, memang begitu kira-kira aktivitas piknik yang digelar komunitas ini. Sebuah pilihan kegiatan mengasyikkan akhir pekan bersama orang-orang yang mungkin belum dikenal sebelumnya. Komunitas Piknik Asik terbentuk berawal dari Rahne Putri dan Indira Bayurini melalui akun twitter @piknikasik. Dengan tagline â&#x20AC;&#x153;jangan takut bertamasya dengan teman dunia mayaâ&#x20AC;?, Piknik Asik mengajak para follower nya mengadakan kopi darat dengan kegiatan outdoor.

TravelClub I Februari 2012

“Intinya sih kegiatan ini lebih kepada kopi darat, tapi kopdar yang seperti apa. Selama ini kebanyakan di mall atau tempat makan aja, bosen juga. Akhirnya kita sepakat untuk mengemasnya dengan kegiatan piknik, dan ternyata responnya bagus,” kata Indira Bayurini, yang akrab disapa Indi. Tepat pada 29 Januari 2011, komunitas ini menggelar piknik pertamanya di Kebun Binatang Ragunan “Kegiatan pertama , kami bekerjasama dengan komunitas Weekend Tanpa Mall. Lumayan kaget ketika menggelar acara pertama, yang hadir mencapai 70 orang. Bahkan dari beberapa komunitas lain ikut gabung,” ujar Indi. Sukses menggelar piknik perdana, sedikitnya sekali dalam sebulan komunitas ini mengelar

kegiatan. Taman atau hutan kota menjadi lokasi yang selalu dipilih. Tujuannya mengajak orang lebih kreatif mengisi akhir pekan dengan memanfaatkan ruang-ruang publik disekitar kota. “Tempat-tempat yang mungkin kebanyakan orang jarang terpikir seperti museum, taman kota, kebun binatang, bisa menjadi pilihan lokasi meeting point, tidak melulu di mal,” kata Rahne. Piknik biasanya dimulai pagi menjelang siang dan berakhir menjelang sore. Kebun Binatang Ragunan, Taman Silang Monas, Taman Langsat Kebayoran, hingga

TravelClub I Februari 2012

Taman Kridaloka di kawasan Gelora Bung Karno merupakan beberapa tempat yang pernah menjadi lokasi. Tidak ada biaya yang harus dikeluarkan bagi peserta di Piknik Asik. Peserta dipersilakan datang ke lokasi yang disepakati dengan membawa perlengkapannya masing-masing. Rasa kebersamaan terbangun dengan adanya interaksi sesama peserta. Mereka yang tadinya hanya berteman di akun twitter komunitas ini bisa makin mengenal satu sama lain. Aktivitas piknik biasanya diisi dengan bertukar makanan, games, atau dengan nyanyi bersama. Beragam latar belakang peserta yang terlibat memungkinkan komunitas ini mengisi kegiatan lebih variatif dengan memanfaatkan keahlian yang dimiliki para peserta.

“Peserta yang ikut dari beragam profesinya, ada yang instruktur yoga, jadilah ada yang diajarin yoga, ada juga yang berprofesi sebagai make-up artist dan mengajarkan merias wajah,” kata Rahne, sambil tertawa. Nah bagi yang tertarik, silakan bergabung terlebih dahulu di akun twitter Piknik Asik. Setiap kegiatannya selalu didokumentasikan dalam blog di alamat www.piknikasik.tumblr.com. Anda berminat? TC Untuk informasi kegiatan silakan follow @piknikasik

rona

Pandji Pragiwaksono

tc/ erwin

Pesona Belitung dan Papua yang Tak Terlupa

agi Pandji Pragiwaksono, presenter, penyiar radio,penyanyi dan penulis ini, ada dua tempat yang memberikan kesan mendalam sebagai lokasi wisata di Indonesia yang pernah dikunjungi. Tempat manakah itu? Presenter yang terkenal lewat program reality show Kena Deh ini menyebut Belitung sebagai salah satu tempat menyenangkan untuk berlibur. Baginya semua tentang Bumi Laskar Pelangi telah meninggalkan kesan tersendiri, baik itu alam, masyarakat maupun budaya. "Suasananya nyaman sekali, tenang dan menyenangkan. Saya sempatkan keliling dengan sepeda, saya ingat di Belitung Timur ada banyak warung kopi, yang setiap sore selalu ramai pengunjung," kata Pandji mengisahkan pengalamannya berwisata di Belitung. Keindahan alam pantai-pantai beralas pasir putih dengan taburan batu-batu raksasa semakin membuat pria kelahiran Singapura 18 Juni 1979 ini terpesona dengan Belitung. Pulau Lengkuas adalah salah satu tempat yang membuatnya takjub akan keindahan panorama alamnya "Waktu ke Lengkuas saya naik hingga ke puncak mercusuar. Dari atas melihat kebawah orang lagi berenang kaya lagi ngambang karena saking jernihnya air, dan pemandangan pulau ini luar biasa dilihat dari puncak mercusuarnya," ujar panji mengungkapkan kekagumannya. Selain Belitung, pria lulusan Seni Rupa dan Desain ITB ini menyebut Papua sebagai tempat yang menyimpan cerita yang tak mudah dilupa. "Waktu ke Jayapura saya sempat mengunjungi sebuah pantai namanya pantai berbisik. Suasananya masih sangat asri dan tenang. Disana banyak orang jalan santai sambil refleksi di atas batuan pantainya," ungkap Pandji lagi. Lalu apalagi yang membuat Pandji begitu memiliki kesan tentang bumi Papua? Pria penyuka olahraga basket ini kemudian dengan berkisah tentang kehangatan sikap masyarakat tanah Papua. "Orang-orang disana begitu ramah, istilahnya begini jika sedikit kita tersenyum, mereka akan membalas dengan senyum yang lebih lebar," ujar pria bertubuh tinggi ini berkisah. TC EG

TravelClub I Februari 2012

Qori Sandioriva

Tertarik Dalami Seni Peran

TC/erwin

ory Sandioriva terlihat anggun dengan gaun merah yang membalut tubuhnya. Wajah Gadis berdarah Aceh ini nampak semigrah diantara keriuhan tamu undangan yang menyapa dan menyalaminya seusai mengikuti Gala Premier film Mother Keder di Platinum XXI Fx Lifestyle X'Center, Senayan. Dalam film yang diangkat dari novel berjudul Mother Keder: Emakku Ajaib Bener tersebut, Qory berperan sebagai wanita mapan bernama Vivi yang batal menikah dan harus memilih kembali tinggal satu atap dengan mami-nya. Segudang kejadian lucu dan ajaib pun kemudian dialami Vivi. "Mother Keder film kedua saya dan sangat berbeda sekali. Saya sempat ketawa melihat akting sendiri, tapi ada juga kepuasannya," kata mantan Putri Indonesia 2009 tersebut sambil tertawa. Menjadi sebuah pengalaman baru bagi gadis kelahiran 17 Agustus 1991 ini ketika harus memerankan seorang yang memiliki karakter unik. "Kesulitan saya adalah karena Vivi merupakan karakter yang sangat berbeda dengan kebanyakan orang, sosok yang memiliki dua karakter yang orang tidak bisa terka," ungkap mahasiswi Sastra Perancis, Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Indonesia ini. Dunia akting pun membuat wanita yang pernah membintangi film Purple Love ini semakin tertantangan untuk terus meningkatkan kemampuan seni perannya. "Saya masih merasa kedepan harus meningkatkan kemampuan supaya lebih baik lagi. Tahun ini saya ingin fokus dalam akting," ujar Qory sambil tersenyum simpul. TC EG

wisata Petualangan

Menaklukan Jeram Malam

Tradisi Pergantian Tahun

Sungai Citarik Oleh: Murdiyatno/murdy.eljohn@gmail.com

Tiga puluh satu Januari dua ribu sebelas, tepat pukul delapan belas. Di tepi sungai Citarik, langit biru berganti hitam, arus liarpun menanti untuk ditaklukkan pada gelapnya malam.

agaikan kunang-kunang beterbangan di atas sungai berarus kencang. Rombongan perahu karet berpenumpang wisatawan petualang memancarkan sekumpulan titik cahaya dari scotlight dan head lamp para

pemandu. Head lamp atau lampu sorot yang dipasang di atas kepala merupakan perlengkapan tambahan yang kerap dipakai para petualang ketika beraktivitas pada kegelepan di alam. Sementara scotlight (stiker yang menyala jika terkena cahaya) ditempel pada setiap peralatan pengarungan seperti dayung, helmet, bahkan perahu. Tujuan utamanya tentu menambah titik-titik cahaya agar lebih banyak terlihat, dan memudahkan dalam pengarungan malam pergantian tahun ini. Hal Ini hanya sebagian kecil dari prosedur keamanan yang wajib diterapkan. Banyak hal lain mesti dipatuhi dalam melakukan arung jeram malam hari. Dan semua

TravelClub I Februari 2012

tetap mengikuti keinginan alam, seperti jika keadaan hujan maka pengarungan tidak boleh dilakukan. â&#x20AC;&#x153;Standar jeram air tidak boleh melebihi 80 sentimeter. Berbeda dengan arung jeram siang hari yang bisa dilakukan meski jeram air mencapai 90 sampai 100 sentimeter,â&#x20AC;? kata supervisor sungai Aurs Liar, Andi Suherli yang juga atlet nasional dan kerap tampil di kejuaraan internasional. Dan masih banyak hal kecil lainnya yang menjadi perhatian Arus Liar untuk mengukuhkan dirinya sebagai salah satu operator wisata arung jeram di Sungai

TravelClub I Februari 2010 2012

Citarik yang mempunyai moto safety with us. Maka tidak ada alasan lagi bagi Anda untuk tidak mencoba paket arung jeram malam hari yang ditawarkan oleh satusatunya operator ini. Sebelum dijual sebagai paket wisata, arung jeram malam sudah menjadi tradisi bagi para penakluk Sungai Citarik. Semasa almarhum Adjie Massaid eksis dengan olahraga arung jeram ini, setiap pergantian tahun selalu ada kegiatan night rafting , bahkan perayaan malam tahun baru lebih sering dilakukan di atas perahu dengan meluncurkan kembang

wisata Petualangan api dari sungai. “Kami sudah sering melakukan rafting malam hari sejak tahun 2000,” ujar Agustian, sales manager Arus Liar yang juga mantan atlet nasional. Kegiatan wisata yang satu ini tentu menjadi sebuah atraksi yang unik, penuh sensasi, sekaligus sebagai ajang penguji nyali. Tidak hanya wisatawan yang menjajal rafting malam yang menikmati sensasinya, masyarakat sekitarpun menikmati meski hanya menonton di tepi sungai. Tak heran dari tahun ke tahun jumlah peserta yang mencoba arung jeram di malam hari ini semakin meningkat. Terbukti pada pergantian tahun 2012 kemarin, tercatat kurang lebih 60 peserta yang terjun mengarungi sungai di malam hari dengan 18 perahu. Rekor terbanyak sepanjang sejarah Night Rafting Arus Liar at Citarik River. Menurut Agustian, ini merupakan night rafting terbanyak yang pernah kami lakukan, dan hebatnya rata-rata peserta adalah pemula yang benar-benar baru pertama kali mencoba rafting. Pihak Arus Liar memang menawarkan harga khusus spesial malam tahun baru dengan berbagai fasilitas seperti, kembang api, live music sambil menikmati sajian kambing guling menanti pergantian tahun, makan serta cofee break selama berada di area. “Untuk melanjutkan tradisi, khusus malam tahun baru kami memberikan potongan harga 30 sampai 50 persen dari harga normal. Di luar pergantian tahun kami tetap menyediakan paket Night Rafting,” ujar Agustian. Harga normal untuk pengarungan malam Rp 989.000 per orang. Namun dengan harga spesial cukup membayar Rp 575.000 per

Rute Menuju Citarik

enuju lokasi wisata petualangan di Sugai Citarik tidak terlalu sulit. Dari Jakarta masuk tol Jagorawi dan keluar di gerbang Ciawi lalu ambil arah menuju Sukabumi. Sepanjang perjalanan tentu melewati beberapa kota kecil seperti Lido, Cicurug dan Parungkuda yang juga memiliki destinasi wisata menarik sebagai alternatif sepulang dari Citarik. Biasanya akan ada kemacetan di sekitar Cicurug. Maka sebaiknya berangkat pagi-pagi sekali untuk menghindari kemacetan tersebut. Namun ada jalan alternatif menghindari kemacetan, setelah Lido dan menjumpai Taman Angsa di sebelah kanan. Beberapa meter dari Taman Angsa ada pertigaan disebelah kiri, disitulah terdapat petunjuk jalan bertuliskan “jalan alternatif ke Sukabumi”. Ambil jalan ini dengan patokan menyebrangi perlintasan rel kereta api dan ikuti jalan tersebut hingga bertemu jalan utama kembali setelah Cicurug. Bagi Anda yang baru pertama lewat sini jangan ragu bertanya di setiap persimpangan jalan agar tidak tersesat. Setelah pasar tradisional Parung Kuda akan menemui rumah makan Nuansa Kuring. Kurang lebih 100 meter, kemudian menjumpai bilboard penunjuk jalan tentang rafting dan arah Cikidang. Belok kanan di pertigaan tersebut, melewati perkebunan kelapa sawit dan perkebunan teh hingga sampai Cikidang. Setelah Cikidang barulah Anda menjumpai jembatan besar sungai Citarik. Disekitar jembatan inilah beberapa penyedia jasa rafting bermarkas jadi satu. Beberapa Operator selain Arus Liar adalah Caldera, Selaras Adventure, dan Cherockee.

orang, minimum peserta 10 orang menginap satu malam di Nusa Traditional Cottage. Pengarungan di mulai pukul delapan malam, dengan jarak lima kilometer dan waktu tempuh sekitar dua jam. Beberapa jeram yang akan mengocok adrenalin adalah Jeram Ayu, Jeram Break Water, Big Wave, sampai ke Nusa Dua (finish). Dan yang menambah bobot tantangannya medan tidak terlihat jelas dengan kondisi minim cahaya, dan bagaimana kita mampu menaklukan jeram dengan mulus. Bahkan kita tidak pernah tahu apa yang ada di depan mata.

Bisa jadi curam dan tinggi sehingga sangat mungkin membalikkan perahu. Atau batu besar yang terpaksa harus kita tabrak, dan akan sangat sulit menghindari batu-batu yang muncul ke permukaan sungai hingga membuat perahu tersangkut. Itulah sensasi night rafting. Lepaskan teriakan sekencang-kencangya ketika melewati jeram-jeram dahsyat. Dayung sekuat tenaga dan seirama dengan aba-aba pemandu. Dan lengkapi wisata petualangan ini dengan menceburkn diri ke dalam sungai. Ini biasanya dilakukan di lokasi air tenang setelah sukses manaklukan jeram-jeram sulit tanpa harus terkendala. Menjadi wisatawan petualang ternyata tidak terlalu sulit, asalkan kita mampu bersahabat dengan alam. Segala risiko bisa diminimalisir bahkan dihilangkan, seperti halnya night rafting ini. TC

TravelClub TravelClubI IFebruari Januari 2012 2012

TravelClub I Februari 2012

beranda dari Kaffein Luncurkan Dua Produk Terbaru Sebagai pembukaan tahun 2012, Kaffein meluncurkan tc/noeke

menu Indonesian Authentic Coffe. Dari menu tersebut dipilihlah dua kopi asli Indonesia yang memiliki cita rasa khas, yakni Toraja Kalosi dan Ignatius Ferry

Sumatera Lintong. Dalam penyajiannya, Kaffein menggunakan coffee press sehingga lebih nikmat. Toraja Kalosi merupakan

Biennale Jakarta XIV Mendekati Ruang Publik

kopi yang berasal dari

Biennale Jakarta kembali digelar. Perhelatan akbar seni rupa

Selatan. Sedangkan

Indonesia ini diadakan setiap dua tahun sekali oleh Dewan Kesenian Jakarta. Biennale Jakarta XIV kali ini bertemakan â&#x20AC;&#x153;Maximum City : Survive or Escape?â&#x20AC;?. Tema tersebut diusung untuk mengajak para seniman merespons fenomena Kota Jakarta yang sudah sesak. Dari tema yang diangkat itu pula, dengan diadakan Bienalle Jakarta ingin pula mendekatkan seni kepada publik. Hal tersebut pula yang menjadikan pameran dengan kurator Ilham Khoiri,

Tana Toraja, Sulawesi Sumatera Lintong berasal dari Lintongnihuta dan Sidikalang yang berlokasi di Barat Daya Danau Toba. Berbeda dengan Toraja Kalosi yang memiliki kandungan asam rendah, Sumatera Lintong yang bertekstur lembut dan halus, memiliki kandungan asam lebih tinggi. TC NK

Bambang Asrini Widjanarko, Seno Joko Suyono, dan Eileen Legaspi Ramirez ini digelar di rung-ruang publik. Ruang publik yang dipilih seperti Taman Ayodya, Central Park Mall, Stasiun Gambir, Tiang Pancang Monorel Senayan, Sungai Manggarai, dan sebagainya. TC NK

Tiket Gratis dan Pesta Band di Ulang Tahun The Jungle Memperingati hari jadinya yang ke empat, The Jungle Adventure Water Park, Bogor menggelar acara yang dimeriahkan band-band papan atas Indonesia. Acara

tc/Henny

Ancol Menuju Ikon Destinasi Masa Depan

tersebut menampilkan Zivillia, Radja band, Armada, Wali. Mengisi hari ulang tahunnya kali ini, wahana air yang berlokasi di kaki Gunung Salak tersebut juga menyediakan

Taman hiburan outdoor

tiket gratis bagi pengunjung kurang mampu. Mereka yang

terluas di Asia Tenggara,

beruntung bisa menikmati wahana permainan air di The

Taman Impian Jaya Ancol

jungle adalah Siswa-siswi berprestasi di sekolah. Tiket

akan melakukan inovasi

gratis akan diberikan untuk satu tahun. Tahun 2012 ini The

dengan mengembangkan

Jungle juga akan memberikan kunjungan gratis kepada 1.000 fakir miskin di Kota dan Kabupaten Bogor. TC EG

produk jasanya. Proses

tc/ridho

transformasi yang akan menjadikan obyek wisata sejak tahun 1960-an ini sebagai kawasan modern dan terlengkap, sehingga dapat lebih banyak menarik pasar domestik hingga pasar internasional. Dalam kurun waktu dua sampai tiga tahun mendatang Ancol juga menjadi destinasi wisata konvensi / MICE. PT Pembangunan Jaya Ancol Tbk sebagai pihak pengelola pun memiliki rencana menjadikan Ancol sebagai lifestyle centre yang mengedepankan konsep ramah lingkungan. TC NK

TravelClub I Februari 2012

tc/noeke

Rupa-Rupa Kencrung di Bentara Budaya Kencrung dikenal sebagai alat musik berdawai berbentuk gitar kecil yang menyerupai ukulele. Pada tc/noeke

Pameran Kencrung di Bentara Budaya, 11 – 15 Januari lalu, 69 seniman membuat tampilan kencrung menjadi tidak biasa. Ada kencrung yang dilukis tapi masih mempertahankan bentuk aslinya, membuat purwarupa

Film Animasi “Happy Feet” di Perayaan Imlek 2012

kencrung dengan

Dalam rangka perayaan Tahun Baru Imlek 1563, Ancol Taman Impian

berbagai bentuk dan

mempersembahkan Film Animasi berjudul Happy Feet, yang diputar

ukuran.

di wahana teater simulator Dunia Fantasi. Film produksi Waner Bros ini

tetapi ada pula yang

Rupa-rupa kencrung tersebut dihasilkan oleh pemikiran kreatifitas para seniman seperti, Djoko

siap menghibur pengunjung mulai 23 Januari lalu. Selain pemutaran film animasi, Tahun Baru Imlek bertema Dragon

Pekik, Edi Sunaryo, Sigit Santosa, Nasirun, Melodia,

on The Beach yang berlangsung selama sepekan, 22 – 29 Januari lalu

Yuswantoro Adi, Ong Hari Wahyu, Bambang Heras,

menyajikan pula Dragon Boats Parade atau perlombaan balap Perahu

Yuni Wulandari, Irwanto Lentho, dan banyak lagi yang lainnya. TC NK

Naga dan serangkaian acara menarik lainnya. Dragon Boats Parade diadakan di kawasan Danau Ancol. TC NK

itr/ali imron

NKOTBSB One Night-One Stage New Kids On The Block dan Backstreet Boys, dua boyband fenomenal akan menggebrak panggung musik Jakarta pada 1 Juni 2012. Ini bukan yang pertama kedua band dunia ini berkolaborasi. Tahun 2010 mereka pun berada dalam satu panggung di Radio City Music dan The American Music Award. Tahun 2011 mereka menggabungkan nama bandnya menjadi NKOTBSB yang kemudian melakukan konser tur perdana di Amerika Utara. Kolaborasi yang akan berlangsung di Mata Elang International Stadium, Ancol ini diselenggarakan oleh Berlian Entertainment dan PT. Asia Sports Development. TC NK

Kerjasama PT Boga - Berjaya Food PT Boga Lestari Sentosa (PT Boga), satu-satunya pemegang franchise dari restoran siap saji, Kenny Rogers Roasters di Indonesia menjual sahamnya kepada Berjaya Food (International) SDN BHD sebesar 51%. Hal tersebut dikarenakan Berjaya Food yang merupakan perusahaan Malaysia pemegang lisensi eksklusif beberapa waralaba restoran siap saji ini melihat adanya peluang bisnis kuliner di Indonesia yang semakin meningkat pada tahun 2012 ini. Penandatanganan kerjasama berlangsung di outlet terbaru Kenny

tc/noeke

Rogers Roasters di FX lifestyle X’nter pada 23 Desember 2011 lalu.

TravelClub I Februari 2012

Kenny Rogers Roasters sejak pertama berdiri pada 2007 sudah memiliki sembilan outlet, dan tentu jumlah outlet ini akan terus bertambah di waktu mendatang. TC NK

dokumen hotel

Meet & Greet with Media's Lorin Hotel Sentul

Sumber air panas Gunung Guntur yang tak pernah surut menjadi kekuatan resor dan hotel pada objek wisata Cipanas Garut. Salah satunya adalah resor tradisional Kampung Sumber Alam (KSA) yang telah ada sejak 30 tahun lalu. Menjelang pergantian tahun 2012, KSA menyelenggarakan acara yang didedikasikan bagi karyawannya. Ajang pemberian penghargaan bagi para karyawan teladan dan berprestasi ini berjudul “Terima Kasih Kampung Sumer Alam”, di Ruang Meeting Purba Dewata yang kerap di pakai menggelar berbagai acara MICE oleh wisatawan. Diantara beberapa penghargaan, salah satunya The Best Employed KSA Award, diberikan kepada; Ayat Hidayat (Marketing), Burhanudin (FO), Endang Rohana (Accounting), Adnan Nurdiansyah (ME), Dede Wardani (FB Product) Asep Awaludin (B Service). “Selama 30 tahun, banyak hal telah kami alami bersama. Melalui penghargaan ini kami ingin selalu memberikan keramah tamahan tatar sunda dengan pelayanan memuaskan,” ungkap Rahmat Syukur Muskawan, Direktur Utama KSA dalam sambutan malam itu. TC MD

tc/erwin

Lorin Hotel Sentul menggelar acara "Meet & Greet with Media's" pada 11 Januari lalu. Sedikitnya 20 perusahaan media diundang dalam even yang digelar untuk mengenalkan fasilitas hotel yang resmi dibuka pada 21 Mei 2011 tersebut. Hotel berkonsep sport dengan desain minimalis ini memiliki 150 kamar superior, sembilan kamar junior suite dan satu unit kamar president suite. Lorin Hotel Sentul juga didukung beragam fasilitas seperti konektifitas wifi, function room, meeting room, resto, kolam renang bar hingga fasilitas spa untuk relaksasi. Selain diajak mengenal semua fasilitas hotel para jurnalis juga diajak berkeliling melihat Sirkuit Sentul, berkeunjung ke Museum Mobil yang memiliki koleksi beragam mobil klasik. Rombongan juga diajak merasakan serunya olahaga gokart sebagai penutup acara. TC EG

Pan Pacific Nirwana Bali Resort Renovasi Senilai US$ 10 Juta Setelah berganti pengelolaan dari Meridien SAS ke Pan Pacific Hotels Groups, dan melakukan re-branding menjadi Pan Pacific Nirwana Bali Resort April 2010. Resor 103 hektar ini, mulai melakukan revitalisasi secara keseluruhan dengan biaya US$ 10 Juta. Mulai diperkenalkan pada media, mitra bisnis, dan masyarakat 17 Desember 2011. Gaya arsitektur tidak terlepas dari unsur tradisional budaya Bali yang diresapi dan pembaharuan di seluruhan properti. Total 278 kamar dan villa telah direvitalisasi sepenuhnya, begitu juga Nirwana Spa, pusat kegiatan anak-anak, fasilitas rapat, hingga kafe dan restoran. Perubahan pada area lobby menampilkan porte-cochere, serta fitur air yang terkesan tenang dan lebih lapang. “Kami bersemangat memperkenalkan Pan Pacific Nirwana Bali Resort yang telah diperbaharui secara penuh,” kata John Berndt, General Manager Pan Pacific Nirwana Bali Resort. TC AI

TravelClub I Februari 2012

tc/ali

dok. sahid jaya hotel

Kemeriah Tahun Baru Imlek 2012 memberikan kecerian di Grand Sahid Jaya Hotel Jakarta. Berbagai ornamen imlek menjadi hiasan di seluruh area Hotel serta adanya gambar Naga Air yang melambangkan Chinese New Year tahun ini. Menyambut Tahun Baru Imlek kali ini, Grand Sahid Jaya menghadirkan promo Hainan Chicken Rice di Andrawina All Day Dinning Restaurant. Berbagai macam variasi menu seperti Deep Fried Hainan Chicken Rice with Soup, Poached Hainan Chicken with curry sauce and rice, Grilled Chicken Hainan, Hainan Fried Rice dan Couple of Mix Hainan Chicken Rice. menjadi pilihan menu. “Promo ini dipilih untuk mengenalkan Hainan Chicken Rice dengan berbagai macam variasi kepada para tamu Grand Sahid dan masyarakat Jakarta pada umumnya” papar Rika Suanda, Director of Sales & Marketing Grand Sahid Jaya. TC EG

Terima Kasih Kampung Sumber Alam Resor Tradisional Cipanas Garut

tc/murdy

Hainan Chicken Rice Meriahkan Imlek di Grand Sahid Jaya Hotel

READING POINT Kaffein, FX, Jl Jend. Sudirman Vin +, Kemang Toscana, Kemang Honeymoon Desert, Kemang Caza Suki Mahakam I, Kemang Emilie, Kemang The Capital Grille, Kemang Pisa Café & Resto, Kemang Anomali Coffee, Kemang Cuppa Coffee & Gloria Jeans, Kemang Coffee Club, Kemang Chili's Grill & Bar Resto, Kemang Imperial Cakery Café, Kemang Amigos Belagio Boutique Ma, Kemang Glossis, Kemang B'Steak Grill & Pancake, Kemang Golden Green-Pool & Lounge, Kemang Tator Coffee, Kemang Walnut Café, Kemang Hang Gang, Kemang Planet Holyywood, Kemang Dapur Babah Elite, Kemang Galeri Café Cikini, Kemang Coffee Tree, Kemang Dairy Queen & Orange Julius, Kemang My Place Spa & Café, Kemang Helen's Fine Food & Patisserie, Kemang California Pizza Kitchen, Kemang Aliong Salon, Jl Kedoya No 09 Renee Salon, Jl Puri Kencana 56 Babel Café, Jl meruya utara 07 Jen's Salon, Jl kemangisan Raya 2 Howcook Food, Jl kemangghisan raya 93 Apero Wine Lounge & Bar, Jl Kh Mas Mansyur Dapur Sedap, Jl Raya Joglo 43 Ribenkov, Jl Letjen S.Parman Kav 28 Kopi Luwak, Jl. Jend Sudirman kav 52 Oh Lala, Jl.Metro Pondok Indah The Coffee Bean & Tea Leaf, Jl. Jend Sudirman Dante Coffee, Jl Kh Mas Mansyur Blue Salon, Kebayoran lama Utara Chandra Gupta Salon, Arteri Permata Hijau Café & karaoke Tango, Jl Danau Sunter Utara Mosa Café, Jl Mitra Sunter Boulevard Dapur Lezat, Jl Danau Sunter Utara Aling Salon, Jl Sunter Agung Century, Jl Sunter A Millenium Sushi Mori, Central Park Mall Fish Market, Central Park Mall Fish Market, Grand Indonesia Clover Palace Restaurant, Central Park dinemax cine restaurant Pines Kitchen, Central Park Red bean, Central Park EXCELSO Kopi Luwak, Jl. Cideng Barat 60 Kafe Betawi

TravelClub I Januari Februari2012 2012

Pondok (pondok es cendol) Tanah Abang, Megaria Riung Sunda, Pacifik Place, Central park, Gandaria Tator Coffee Boutique, Senayan City Tornado Coffee, Kemang Utara Galeri Café Cikini, Jl. Cikini Raya Cava - Jazz Coffee Lounge, Menteng Aksara Café Kemang, Jl. Kemang Raya Dante Coffee, Mal Ciputra Aprilia, Jl. Karang Tengah Raya Coffee Tree, MOI Kelapa Gading Square Cup & Cino Coffee House, The Plaza Semanggi Coffee Break, Cempaka Putih Anomali Coffee Senopati, Jl. Senopati Café Amor, Kemang Raya Breww Café Kemang, Kemang Raya Loca Coffee Plus, Jl. Benda Raya No. 7A Jkt Jing Si, Mal Kelapa Gading Bakerzin, Plaza Indonesia Gelare Ice Cream Café, Plaza Indonesia Gelatissimo, Pd. Indah Mall 2 Blueberry Pancake House, Menteng Billichick - The Cake Specialist, PIM 1 Audrianne's Bulevar, Kelapa Gading Ta Wan, Mall Gandaria City May Star, Mall Gandaria City Lt. GF 38-39 Warjok Asli, Mall Gandaria City Lt. LG Unit 26 Abgujong, Mall Gandaria city Velpa, Mall Gandaria Lt. GF Chaesundang, Mall Gandaria Star Buck Coffee, Mall Gandaria Ramen 38 Sanpanchi, Mall Gandaria Tator Café, Mall Gandaria Ccozi and Friends, Mall Gandaria little Amaroosa cafee, Mall Gandaria Lt. LG Café Vienna, Mall Gandaria City Lt. Ground Radja Ketjil, Mall Gandaria City Lt. UG Kedai Kaffei, Mall Gandaria City Takigawa, Mall Gandaria City Fish And Co, Mall Gandaria City T*ReX, Mall Gandaria City Lt. Ground O red mango, Mall Gandaria City Lt LG SoeS House, Mall FX Lt FB The Only One Club, Mall FX Lt. 5 Bianco, Mall FX lt. 3 Mangkok Putih, Mall FX lt 1 Mata Uang, Mall FX lt 2 Cafee Safari, Mall FX Lt.2 Jittlada, Mall FX Lt 2 Dome cafee, Mall FX Lt.2 Cosi, Mall FX lt 2 Anahata, Mall FX The Cafe Cartel, Mall FX lt 1 Bistro delifrance, Mall FX lt 1 Amadeus the café, Mall FX Lt 2 Sate Khas Senayan, Mall FX lt 3 Penang, Mall FX lt 2 Yopie salon, Mall FX lt 3

TravelClub I Februari 2012

produkbaru Samsung DV300F www.businessinsider.com

Bagi orang yang suka memotret dirinya sendiri alias narsis tentu kamera keluaran terbaru dari Samsung ini sangatlah cocok, karena memiliki dua layar (depan dan belakang), Dual View Camera. Jika sebelumnya Samsung sudah mengeluarkan Dual View Camera, kali ini Samsung DV300F dilengkapi dengan fitur Wi-Fi, yang memungkinkan pengguna langsung meng-upload foto. . TC NK

dok.prima imaging

Kata Bags KT-3N1-25-PL Tas unik ini merupakan salah satu model terbaru dari Kata Bags. Disebut unik karena memungkinkan pengguna membawa dengan tiga posisi, backpack, sling kanan, dan sling kiri. Tas ini terbagi dalam dua kompartemen utama, yaitu kompartemen bawah yang dapat memuat kamera DSLR dengan baterai dan mid range zoom lensa terpasang, tiga hingga empat lensa, dan flash; serta kompartemen atas yang memuat alat-alat pribadi. KT-3N1-25-PL disediakan rain coat berwarna hitam untuk melindungi tas dari hujan dan warna silver untuk melindungi tas data panas. Pada bagian depan disediakan spine guard yang terbuat dari aluminium untuk melindungi kamera dari benturan. TC NK

TravelClub I Februari 2012

Kata Bags MarvelX-20 Tas yang dirancang untuk membawa kamera mirrorless dengan lensa 14-42 mm untuk Olympus Pen, serta lensa 18-55 mm untuk Nex Sony. Dengan bentuk yang simple dan ringan, membuat pengguna dapat bergerak bebas. Perlindungannya pun tak perlu diragukan lagi, karena di bagian paling sensitif, yaitu peletakan kamera ada teknologi yang dinamakan TST-Rib untuk melindungi kamera dari benturan langsung. TC NK

dok.prima imaging

Logitech memberikan resolusi terbaru untuk produk mouse, yakni selain kegunaan secara umum, mouse ini juga dapat digunakan sebagai alat presentasi. Saat sebagai mouse biasa, permukaan atas yang mirip sebuah touch panel tersebut memiliki fungsi scroll dan aktif ketika pengguna menggerakan jari ke atas-bawah. Saat sebagai alat presentasi, tombol di bagian bawah mouse berfungsi sebagai pengganti ke slide selanjutnya, dan untuk kembali ke slide sebelumnya cukup dengan membalikkan posisi mouse kemudian menekan tombol yang sama. Untuk koneksi dari PC/notebook hanya membutuhkan Logitech Unifying Receiver, serta built-in USB untuk mengisi ulang baterainya. TC NK

www.digitaltrends.com

Logitech Cube

TravelClub I Februari 2012

tips

Makan Sehat Hidup Sehat Oleh: Ratih Kusumawanti/ratihkusuma.eljohn@gmail.com

Pilih makanan dengan kandungan nutrisi sesuai kondisi tubuh. Nutrisi dapat diperoleh dari makanan berkarbohidrat diantaranya serat serta biji-bijian, protein, lemak, mineral, vitamin, serta air. Sayuran dan buahbuahan juga sangat baik untuk dikonsumsi. Sebagai tambahannya, minum susu segar. Bayam, brokoli, kangkung, strawberry, raspberry, blueberry, merupakan sayur dan buah yang mengandung kadar antioksidan alami.

Mengkonsumsi sayur dan buah tersebut berguna untuk menangkal radikal bebas serta racun. Makanan dengan kandungan lemak omega 3 seperti, ikan, sayuran hijau, walnut, telur,Â dapat membantu meningkatkan konsentrasi otak. Bila hendak memakan camilan, sebaiknya menghindari camilan mengandung zat adiktif. Lebih baik beralih ke salad buah dan sayur atau jus. Jangan terlalu sering memakan makanan kaleng atau awetan. Namun, jika menginginkannya

perhatikan tanggal kadaluwarsa. Jenis makanan yang memiliki kadar lemak dan kolesterol jahat akan menimbulkan dampak buruk pada jantung. Sebagai batasan, lemak jenuh tidak boleh lebih dari 7 % dari asupan kalori harian, kolesterol tidak boleh melebihi 300 mg/hari, berikut lemak trans tidak boleh lebih dari 1 % dari kalori harian Anda. Jangan lupakan meminum air putih sebanyak delapan gelas per hari akan membantu menyehatkan tubuh Anda.

Mulai saat ini, terapkan pola makan sehat untuk tubuh Anda, karena sehat itu mahal. Ayo, makan sehat hidup sehat. TC

medanmagazine.com

loving hut/ noeke

roma sedap menggoda, indra pengecap siap menerima rasa makanan penuh selera. Berbagai jenis makanan diciptakan untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia. Itu sebabnya, kita sebagai konsumen harus pandai memilih makanan sesuai atau tidak berlebihan bagi kondisi tubuh. Agar badan tetap sehat, kita pun dianjurkan untuk makan makanan dengan gizi seimbang. Anda tidak ingin badan sakit karena salah makan, bukan? Nah, sebaiknya tengok tip-tip bermanfaat berikut ini.

TravelClub I Februari 2012

www.dps2008.org

Agenda Acara

Gotong Royong Pekong Februari 2012 Tegal, Jawa Tengah Acara tradisional masayarakat Tionghoa dalam rangka tahun baru Cina. Info : http://central-java-tourism.com

Hellofest 8 Anima Expo 2012 4 Februari 2012 Jakarta Eksibisi yang menampilkan produk=produk “Pop Culture” seperti action figure, komik, street fashion,dan lainnya. HelloFest 8 kali ini diselenggarakan di Kartika Expo Balai Kartini. Info : telp. 021-70802057 e-mail. pasarhf@gmail.com web. http://hellofest8.co.cc

JobsDB.com Career Expo Jakarta 2012 15 – 16 Februari 2012 Jakarta Expo yang menawarkan info karier dari seluruh bagian pekerjaan dan ratusan perusahaan. Expo diselenggarakan di The Hall, Senayan City. Info : telp. 021-53678888

Jogja Airshow 2012 10 – 12 Februari 2012 Yogyakarta Acara yang digelar di Pantai Depok tersebut menampilkan atraksi terjun paying, micro light, aero modeling, para motor, gantolle airtow competition, dan sebagainya. Info : web. www.visitingjogja.com

Festival Ketoprak 17 – 21 Februari 2012 Solo, Jawa Tengah Berbagai grup ketoprak di Solo akan pentas secara bergantian di Gedung Kesenian Balekambang. Info : telp. 0271-643454

www.jogjatrip.com

Bazar Bapindo 7 – 10 Februari 2012 Jakarta Bapindo Plaza kembali mengelar bazaar di Assembly Hall lantai delapan, Hall D. Info : telp. 0811972789

www.purnawan.web.id

Hari Raya Galungan 1 Februari 2012 Bali Merupakan perayaan bagi penganut agama Hindu Bali. Perayaan Galungan menandai kemenangan dharma (kebaikan) atas adharma (keburukan). Info : 0361-9009270

TravelClub I Februari 2012