Sumario
4 | La Habana ciudad viva
8 | Destinos relajantes y seguros: expectativa de las personas LGBTIQ+ para sus viajes
10 | Agencia Italiana de Comercio e Inversiones, ICE, augura buenos negocios en HOSTELCUBA 2023
12 | Las Terrazas: reserva histórica, cultural y medioambiental
14 | Santiago de Cuba, la ciudad de los seis paisajes
18 | El mercado de turismo de cruceros en auge
20 | 2023: El turismo recupera los niveles prepandémicos en algunas regiones
24 | Vivir de la belleza también tiene retos
28 | Fusionar necesidad y oportunidad para crecer
30 | Cuba: también un atractivo destino para el audiovisual
32 | Bienvenido, el saludo de Iberostar para celebrar treinta años en Cuba
35 | Yucatán. El destino mexicano que lo tiene todo
36 | El Gato Tuerto de las noches habaneras
37 | Casabe caribeño, el patrimonio que nos une
38 | Belice, reservorio de la cultura maya
40 | Blue Diamond Resorts se posiciona en La Habana
42 | COCAL en Varadero este verano 44 | Conexiones aéreas
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Director General Alfredo Rodríguez • Supervisor Cuba Silvio Carballea • Editora en Jefe Narmys Cándano
Editora Web Rachell Cowan
A TRAVÉS de la conservación del patrimonio recibimos el legado cultural que heredamos de nuestros antecesores, lo disfrutamos en el presente y lo traspasamos a las generaciones futuras.
Ese bien, que tiene expresión en monumentos, colecciones, obras materiales del más diverso origen y uso; también sobrevive en tradiciones orales, representaciones, rituales, festividades, conocimientos, prácticas religiosas y tradicionales, artesanías y otras muchas formas de comunicarse. Pese a su fragilidad, estima la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), el patrimonio cultural inmaterial es un importante factor del mantenimiento de la diversidad cultural.
Para la industria turística, ha adquirido una gran importancia económica en muchos países. Conservar y preservar el legado histórico-cultural, y al mismo tiempo, convertirlo en centro del disfrute de los más diversos viajeros, se transforma en reto constante en aquellos escenarios en que gana interés para la gestión turística.
Cuba también se enfrenta a ese desafío y desde hace años desarrolla un trabajo articulado entre instituciones, ministerios, autoridades políticas para promover un enfoque de atención y cuidado hacia el patrimonio material e inmaterial que el país atesora pese a usos inadecuados, insuficiencias económicas y cualquier otro obstáculo.
Educar a la población local, a los visitantes y demás factores sociales en el uso y consumo del patrimonio, requiere también de iniciativas enfocadas en ese propósito. Por eso La Habana invita en mayo de 2023, desde los espacios de la Feria Internacional de Turismo y del Primer Congreso Internacional de Patrimonio Cultural, a mirar la trascendencia de la historia y la cultura en los bienes tangibles e inmateriales que nos acompañan.
Travel Trade Caribbean se une al esfuerzo, mirando el interés de estos temas para la nación cubana y para el patrimonio que resguarda. Desde Cuba, abrimos nuestras páginas.
Alfredo Rodríguez, Director, Travel Trade Caribbean• Corresponsal Principal Daily Pérez Guillén
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La Habana ciudad viva
GUILLÉNA bordo de aquella barca que cruzaba la bahía bajo un tórrido sol de media tarde, cuya luz rebrillaba en todas las olas, encandilando por la espuma y la burbuja, Carlos miraba la ciudad de La Habana extrañamente parecida, a esta hora de reverberaciones y sombras largas, a un gigantesco lampadario barroco, cuyas cristalerías verdes, rojas, anaranjadas, colorearan una confusa rocalla de balcones, arcadas, cimborrios, belvederes y galerías de persianas —siempre erizada de andamios, maderas aspadas, horcas y cucañas de albañilería (...).
Más de doscientos años después, La Habana que describió Alejo Carpentier en El Siglo de las Luces sigue descubriéndose en sus grandes mansiones, palacios, plazas. En la actualidad, museos, alojamientos, comercios e inmuebles utilizados con fines de extensión cultural o administrativos, resguardan los valores de esa urbe que creció en medio de una gran fiebre constructiva de cara al mar, su espejo.
Es la ciudad del «tiempo nuevo» para el historiador Eusebio Leal, quien marcó el inicio de ese periodo en paralelo con la victoria de la Revolución y la resistencia del pueblo cubano, «de la cual La Habana ha sido emblema y símbolo», declaraba en una entrevista.
Desde 1982 el Centro Histórico de La Habana y su sistema de fortificaciones aparece inscrito en la Lista de Patrimonio Mundial por su «valor universal excepcional». Millones de visitantes desde entonces lo han constatado. Un hecho que para Leal era «maravilloso» a pesar del desafío que enfrentan las ciudades que ostentan tal reconocimiento.
«Hay que velar por que La Habana no desaparezca bajo una marea de turistas. Pero, a la vez, creo que no se debe demonizar al turismo, una actividad necesaria, un factor económico importante, y en el caso de Cuba –dado su aislamiento–, una oportunidad también para iniciar un diálogo directo con visitantes provenientes de todas las regiones del mundo», argumentaba.
Conservar los bienes patrimoniales y preservar el espíritu que representan frente al imperativo de adaptarlos al uso turístico, es una dicotomía imposible de soslayar en los destinos cubanos que ostentan esos valores. Expertos, autoridades, operadores y también la población, han apostado por encontrar el equilibrio.
En medio del ajetreo que supone acondicionar la ciudad para una Feria Internacional de Turismo, Gladys Collazo, Directora General de Patrimonio Cultural de la Oficina del Historiador, reflexiona sobre el tema. «De acuerdo con los expertos, la relación entre bienes patrimoniales y turismo es complicada, difícil, pero realmente es una relación inevitable. Un buen entendimiento entre ambos beneficia el desarrollo de un país.
«Reconocemos como patrimonio turístico al conjunto de bienes naturales, culturales, materiales e inmateriales que actúan como
atractivos y promueven el desplazamiento de turistas o viajeros para su conocimiento y disfrute. El turismo puede captar los aspectos económicos del patrimonio y aprovecharlos para su conservación.
«La Oficina del Historiador tiene una experiencia acumulada de muchos años, que en primera instancia valora el patrimonio como tesoro, cultura e identidad. Son diferentes formas de ver, estudiar y valorar el patrimonio, lo hemos puesto en valor para que después pueda verse como recurso.»
En la gestión turística del patrimonio cultural cuenta como propósito esencial preservar la herencia que los bienes representan. Una agencia de viajes con el mismo nombre que dieran los españoles a la ciudad, San Cristóbal, recién acaba de celebrar el pasado 4 de abril, veintisiete años de servicios en el turismo de patrimonio. «Casi tres décadas de trabajo en la promoción, interpretación y salvaguarda del legado histórico cultural de las villas cubanas», precisa su actual presidente, el también Héroe de la República de Cuba, Antonio Guerrero.
«La agencia nació de la visión del Historiador, Eusebio Leal Spengler, para ofrecer al viajero la pericia de guías y expertos de las Oficinas del Historiador y Conservador de los destinos patrimoniales a través de visitas, excursiones y eventos.»
Adscrita a la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana en la actualidad quien llegue a la capital puede unirse a las visitas
especializadas que organiza la Agencia San Cristóbal y que incluyen las rutas Casa Eusebio Leal y La Habana de Martí, Visita al Capitolio Nacional o el Camino Leal, un producto a favor de la accesibilidad, que propone un recorrido por cuatro plazas para redescubrir aquellos sitios, monumentos y edificaciones que fueron testigos del intenso bregar del eminente intelectual.
Admirar La Habana a través de la visión de Eusebio es redescubrir la urbe en su escala de valores más amplia –culturales, intelectuales, políticos, históricos y sociales– y también en su deslumbrante y diversa arquitectura. Los rasgos moriscos, con influencias hispanas y musulmanas; el barroco de la Catedral; la expresión neoclásica en el Templete, edificación que rememora la fundación de la villa en 1519; así como los estilos eclécticos, art nouveau o art decó dan cuenta del tránsito y diálogo cultural que en la Mayor de las Antillas germinó en sus habitantes y en sus obras.
«La Habana es una ciudad viva, de sabiduría y de memoria», sentencia del Historiador que no olvida Collazo: «Cuando hablamos de Plan de Desarrollo Integral del Centro Histórico es importante destacar la estrategia que se llevó a cabo para la actuación en el territorio. Tenía que ver fundamentalmente con recuperar la estructura urbana patrimonial, potenciar el desarrollo cultural, desarrollar la economía local, potenciar la función terciaria, resolver los problemas de la vivienda –cada vez son más acuciantes y la Oficina tiene un
compromiso con su comunidad–, desarrollar los servicios al hábitat, mejorar las redes infraestructurales, entre otras.»
Estudiosos del tema consideran que el verdadero valor del patrimonio radica en ser reconocido como valioso por los miembros de la sociedad en la que se inserta. En esa conexión identifican la permanencia y trascendencia de su capacidad simbólica y la trasmisión de los valores de las personas a las que representan, aunque se haya modificado el uso original de los bienes de patrimonio. De ahí que el auge del turismo y la diversificación en las actividades de los viajeros se conviertan en una oportunidad para la comunicación del legado.
«El reconocimiento del valor histórico cultural de bienes y manifestaciones forma parte de la conformación de las identidades locales y nacional, por ello el estado cubano concede prioridad a los procesos educativos relativos a estos temas», argumentos que comparte el Dr. Nilson Acosta Reyes, vicepresidente del Consejo Nacional de Patrimonio Cultural. De las experiencias valiosas en el largo camino recorrido, cita algunas: el vínculo escuelas-museos, que tiene su mejor expresión en las aulas-museos del centro histórico de La Habana; el trabajo de las escuelas asociadas a la UNESCO, que desarrollan proyectos específicos como Patrimonio en Manos de los Jóvenes; la iniciativa Monumentos de mi Barrio con el apoyo de los gobiernos y organizaciones de la sociedad civil, y la futura
implementación de la Ley General de Protección al Patrimonio Cultural y al Patrimonio Natural.
Pese a los desafíos, las buenas experiencias se han extendido más allá de La Habana Vieja. En 2008 durante la celebración del VII Encuentro Internacional sobre Manejo y Gestión de Centros Históricos, quedó formalmente constituida la Red de Oficinas del Historiador y del Conservador de Cuba. En ese momento, las ciudades de Cienfuegos y Camagüey habían ingresado en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, a la que ya pertenecían La Habana y Trinidad. A esas urbes, reconocidas internacionalmente, se sumaba Santiago de Cuba, que desde 1996 contaba con una Oficina del Conservador en la persona del arquitecto Omar López Rodríguez.
«Desde su inicios la Red se propuso como objetivo general, facilitar el intercambio de experiencias en forma conjunta entre autoridades y especialistas a nivel nacional e internacional y fundamentalmente, en materia de gestión de centros históricos», apunta la Directora General de Patrimonio Cultural de la Oficina del Historiador.
Resumiendo el devenir de esa organización, Guerrero precisa que en 2013, por acuerdo del Consejo de Estado firmado por el General de Ejército Raúl Castro Ruz, la Red se institucionalizó con carácter nacional y personalidad jurídica propia, presidida por la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana. Leal advirtió entonces que para salir
adelante era «fundamental unirnos al trabajo y tratar que en el más breve tiempo posible esa obra florezca y se multiplique».
«Hoy ya son quince ciudades patrimoniales cubanas las que integran la institución, a las que podrían sumarse otras más si cumplen con la condición previa de ser declaradas Monumento Nacional. La misión de la Red es coordinar metodológicamente el funcionamiento de las Oficinas que la integran y garantizar la sistematización y transferencia de la Escuela cubana para el desarrollo integral de la ciudad patrimonial», comenta el presidente de la Agencia San Cristóbal, que al mismo tiempo lidera la Red.
«Su papel debe entenderse dentro de ese concepto de ‘integralidad’, que incluye el desarrollo de un turismo patrimonial con arreglo a criterios tales como autenticidad y exclusividad, priorizando la cultura como nuestra mayor riqueza», puntualiza.
Por su parte, el doctor Acosta Reyes, se refiere a la necesidad de que el patrimonio cultural se asuma como un valor agregado. «A veces, el mayor que se puede ofrecer al visitante. Las particularidades del turismo cubano, y de la región del Caribe, han jerarquizado el turismo de sol y playa como la opción principal de este rubro económico. Sin embargo, la necesidad de diversificar y hacer más competitiva esta industria ha implicado otras miradas al desarrollo turístico».
El experto señala algunas de las acciones que fomentan el desarrollo del turismo cultural y el aprovechamiento del patrimonio
como un recurso turístico: los procesos de intercambios entre organismos relacionados con la actividad turística y cultural; la elaboración y aprobación conciliada de planes de ordenamiento turísticos; el control sistemático de los bienes patrimoniales en custodia de hoteles y otras instalaciones turísticas; la protección como Monumento Nacional de algunas instalaciones turísticas relevantes; la creación de agencias de viajes especializadas en turismo cultural y la introducción de la sostenibilidad de los planes y proyectos en la planificación estratégica, no solo desde el punto de vista ambiental, sino también patrimonial y social.
Sobre la conservación, el uso y la puesta en valor de bienes de patrimonio, los organismos internacionales relacionados con la cultura y la industria del ocio han realizado diversos estudios en las últimas décadas. La idea de sostenibilidad forma parte hoy de cualquier análisis sobre el impulso del turismo en cualquiera de sus manifestaciones o especialidades. «Las directrices para el desarrollo sostenible del turismo y las prácticas de gestión sostenible son aplicables a todas las formas de turismo en todos los tipos de destinos, incluidos el turismo de masas y los diversos segmentos turísticos», llama la atención la Organización Mundial del Turismo.
La cuarenta y una edición de la Feria Internacional de Turismo, FITCUBA 2023, dedicada a Cultura y Patrimonio, comparte el tema y busca experiencias y reflexiones desde cualquier rincón del mundo.
Empresa Gestión del Patrimonio
Somos una entidad de la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana. Trabajamos para contribuir de manera sostenible a la vitalidad y la conservación del Centro Histórico de La Habana, mediante la gestión de actividades comerciales. Nos distingue la calidad, profesionalidad, singularidad y seguridad, especializada en los valores históricos y patrimoniales de una ciudad viva.
Nuestro mercado es altamente competitivo y se caracteriza por la relación entre calidad, precio y cultura. Contamos con profesionales de experiencia para realizar las actividades de comercio exterior. Nos centramos fundamentalmente en el arrendamiento y la dministración de inmuebles patrimoniales. Brindamos servicios gastronómicos y recreativos de excelencia, asociados al disfrute en museos y otras instituciones culturales del Centro Histórico.
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Sara, una joven de 23 años, acudió a inicios de enero pasado a la Feria de Turismo de Madrid en busca de lugares y espacios para viajar en los que definirse como LGBTI no esté penado o mal visto. El relato que llega a través de Efeminista podría ser el de millones de personas que esperan disfrutar de una experiencia divertida, reconfortante y segura.
La idea de viajar con paquetes creados para satisfacer las expectativas de las personas LGBTIQ+ gana cada vez más espacio en la industria turística mundial y reivindica derechos asociados a la diversidad y perspectiva de género.
Según la Organización Mundial del Turismo (OMT) en los últimos años, el turismo LGBT ha experimentado un crecimiento continuo, hasta posicionarse como un segmento importante y prometedor en todo el mundo. Cifras publicadas por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo revelan que la comunidad LGTB supone el 10 % de los turistas a nivel mundial –otros estimados lo elevan hasta un 20 %– y acumula el 16 % del gasto total en viajes; un equivalente de casi 200.000 millones de euros al año.
Registros de la Asociación Internacional de Lesbianas, Gays, Bisexuales, Trans e Intersex (Ilga World) dan cuenta de que en más de 60 naciones la homosexualidad sigue siendo un crimen penado con prisión, sanciones económicas o pena de muerte. A pesar de ello, activistas creen que ese tipo de turismo propiciaría un cambio en algunos de los destinos. «Este segmento puede ser un poderoso vehículo para el desarrollo económico, la inclusión social y la competitividad de los destinos turísticos», evalúa la OMT.
Hombres y mujeres relacionadas con el mercado toman nota de esos datos y en España, por ejemplo, la agencia Bolleras Viajeras nació hace dos años y encuentra su nicho de público en mujeres lesbianas, bisexuales, transexuales, LGBTIQ+ o lesbian friendly. Su fundadora y directora, Marta Borrachero Villar, explicó a Efeminista que la empresa ofrece viajes en grupo, sola, en pareja o en familia que permitan conocer personas fuera del ocio convencional de discoteca, tinder o vida nocturna y viajar a destinos a los que solas no pueden ir porque es más difícil o más riesgoso. «Buscamos destinos seguros porque hay un doble peligro por ser mujer y por ser lesbiana o bisexual.»
Bolleras Viajeras pone a disposición visitas a Perú, Cuba, Croacia, Jordania, Grecia o Italia; y opciones nacionales como el carnaval de Cádiz o el Día del Orgullo Gay en Barcelona o Madrid.
Otras agencias, como The Queer Travel, se han especializado en brindar asesoramiento a las personas LGBTI sobre los viajes que pueden llegar a hacer en ciertos destinos seguros y los riesgos que corren en otros donde no está permitida la homosexualidad.
Destinos relajantes y seguros: expectativa de las personas LGBTIQ+ para sus viajes
Desde La Habana, la coordinadora nacional de la Red TransCuba, Malú Cano, advierte: «Cuando hablamos de turismo seguro para la comunidad LGBTI tenemos que pensar también en la seguridad de todos los ciudadanos. Comprendo que en muchos países se penaliza la homosexualidad y cualquier otra forma de expresión, por eso se habla de seguridad para nuestra comunidad.»
Antonio Pablo Herrero, asesor turístico, relata que muchos extranjeros, sobre todo norteamericanos, contratan los servicios de The Queer Travel. En Madrid, ofrecen una visita cultural por Chueca, en la que rememoran la historia del barrio y su desarrollo a través de la comunidad. «Son partes de la historia de las ciudades que no se cuentan, pero que forman parte de la sociedad, de esta forma también podemos dar voz a la comunidad contando la nuestra propia».
Sobre la promoción del turismo LGBT, la OMT ha elaborado reportes globales. El segundo, en 2017, se realizó en alianza con la Asociación Internacional de Turismo LGBT (IGLTA). El informe proporciona una serie de recomendaciones a contrapartes del sector interesadas en atraer turismo y sacar el máximo partido a los beneficios asociados a ese segmento. También exploró la diversidad y las complejidades y publicó un conjunto de recomendaciones para una mejor atención a los viajeros LGBT. El reporte añadió una exhaustiva recopilación de estudios de casos remitidos por varios interlocutores del sector que se han beneficiado de su acercamiento a estos viajeros.
Las estadísticas visibilizan un nivel de gasto superior de esas personas en los destinos anfitriones, en relación con el promedio de los turistas y preferencia por las grandes ciudades.
Sin embargo, la valoración económica no es lo único que cuenta. La actitud de la población receptiva hacia esa comunidad también influye.
Una encuesta de 2019 determinó que escapar del estrés es el principal incentivo para los viajes de la comunidad LGBTIQ+. Es más probable que una experiencia sea relajante si se elige un lugar donde se encuentra amabilidad y respeto por la orientación sexual.
Ante las situaciones de intolerancia, ese mercado se mueve hacia los escenarios que ganan fama por ser amistosos y seguros. Normativas jurídicas de más de treinta países ya legalizan el matrimonio igualitario, lo cual indica una tendencia mundial hacia la tolerancia de la diversidad sexual.
El portal alemán Spartacus publica desde 2012 el Gay Travel Index. En su última clasificación dada a conocer a inicios de marzo de 2023, Malta sería el país más seguro para los turistas de la comunidad LGBTIQ+ en todo el mundo, junto a Canadá, Suiza, Australia, Nueva Zelandia y Portugal. El primer país latinoamericano que aparece en la lista es Uruguay, seguido por Argentina, Colombia, Chile y Cuba, en las posiciones 4, 9, 13 y 29, respectivamente. Para elaborar sus resultados la guía turística toma en cuenta las decisiones políticas que afectan a las personas queer, el marco legal y si se producen episodios de violencia contra ellos, entre otros parámetros.
MERCADO Y DERECHOS
Desde otra perspectiva y con una opinión que ella misma cataloga como fuerte, Teresa de Jesús Fernández, intelectual cubana, miembro de ILGA World y líder de la Red de Mujeres Lesbianas y Bisexuales en el país caribeño, cree que es necesario contar con hoteles y con otros lugares en los que la población LGBTIQ+ pueda sentirse cómoda y sobre todo, en espacios de confort y de seguridades. «Pero a veces me pregunto hasta qué punto es una operación mercantil, hasta qué punto se piensa como una posibilidad más de obtener ganancias basadas en la realidad de las personas LGBTIQ+. No estoy pensando tanto
en las bondades de esos espacios amigables como en las ganancias que se obtienen cuando se hace todo un marketing destinado a la población LGBTIQ+ y a que sea un espacio donde esas personas inviertan.»
Lo cierto es que cada día se pueden encontrar más hoteles y empresas especializadas en esos públicos, dicen, con una filosofía que se basa en fomentar la integración más allá de dirigirse únicamente a estas personas. Marcas internacionales de cadenas hoteleras apuestan por ese nicho de mercado.
ME by Meliá, por ejemplo, anunció recientemente un acuerdo con Queer Destinations, firma distinguida en la formación y consultoría turística LGBTQ+, para certificar una colección de hoteles de su marca con la acreditación Queer Destinations Committed.
Estas iniciativas también se extienden al sector público. En Argentina, el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, la Cámara Argentina de Turismo (CAT), la Agencia Nacional de Discapacidad (Andis) y el Instituto Nacional contra la Discriminación, la Xenofobia y el Racismo (Inadi) han conformado la Mesa Nacional de Diálogo de Turismo Inclusivo tras una propuesta presentada en 2020 por la Cámara del Comercio LGBTIQ+, para designar el 10 de agosto como el Día Internacional del Turismo LGBTIQ+.
Pablo De Luca, presidente de esa organización, explicó que la idea tiene como finalidad concientizar en sus aspectos sociales, culturales y políticos. A su vez, subrayó la relevancia económica en la generación de empleos. Por su parte, la secretaria nacional de Promoción Turística, Yanina Martínez, manifestó que también da pautas para pensar en ejes de acción que tomen como base «la igualdad de derechos, oportunidades y experiencias».
En el escenario cubano, a tono con la Constitución y el nuevo Código de las Familias que reconoce los derechos de todas las personas más allá de su identidad de género u orientación sexual, existen hoteles especializados para el turismo LGTBIQ+. Desde 2017 el grupo estatal Gaviota contactó con la firma española Axel Hotels, posicionada como referencia
mundial en los servicios hoteleros dirigidos a estas personas. En marzo de 2022 fue inaugurado el Telégrafo Axel Hotel La Habana, situado en el emblemático Hotel Telégrafo.
«Cuba es recomendado, no ahora que tenemos un nuevo Código de las Familias y una Constitución que respeta los derechos de todas las personas. Por supuesto, si contamos con esas garantías, las personas LGBTI de otras partes del mundo pueden venir con la seguridad de que sus derechos van a ser respetados también y bien acogidos en el país», asegura Malú Cano.
En la costa centro norte del archipiélago caribeño ya había entrado en operaciones el resort de 5 estrellas Grand Muthu Rainbow Cayo Guillermo, con el propósito de satisfacer las expectativas de ocio de personas lesbianas, gays, bi, trans e intersexuales. La selección y capacitación del personal del hotel estuvo asesorada por el Centro Nacional de Educación Sexual (CENESEX), según anunció la representanción local de la compañía.
Como coordinadora nacional de TransCuba, Malú ha sido invitada a conocer nuevos hoteles con este tipo de modalidad gay friendly. «Aunque están creados para todo tipo de personas, hay hoteles con características específicas, como mismo hay para adultos, para familias. Y si bien su público mayoritario son personas LGTBI, están abiertos para todos los públicos. Eso también da otra mirada de la apertura que ha tenido el país y creo que es una invitación a que las personas puedan ver el trabajo que se ha desarrollado y a conocer de cerca nuestras hermosas playas y todo lo interesante de la cultura y del patrimonio.»
Teresa de Jesús lo resume con otras palabras: «Yo creo que lo ideal sería que realmente pudiéramos disfrutar de todos los espacios, de todos los hoteles, sin necesidad de que existan guetos turísticos, ni de ningún tipo, donde nos sintamos bien, independientemente de nuestra orientación sexual e identidad de género.»
(Se han empleado indistintamente las siglas LGBT, LGBTI, LGBTIQ+, respetando el uso de las personas e instituciones citadas en este texto.)
Agencia Italiana de Comercio e Inversiones, ICE, augura buenos negocios en HOSTELCUBA 2023
La feria H ostelCuba invita a experimentar en primera persona las nuevas tendencias de la industria hostelera entre el 23 y el 25 de mayo próximos en el recinto ferial Pabexpo. Esta cita acontece cada dos años y especialistas la valoran como una buena oportunidad para inversiones extranjeras.
Empresas italianas, en especial las vinculadas al sector turístico, ya preparan su participación. La Agencia Italiana de Comercio e Inversiones (ICE), con representación en la Mayor de las Antillas, así lo aseguró en su sitio web oficial. Italia es el noveno socio comercial de Cuba y se sitúa entre los diez primeros emisores de visitantes extranjeros.
La página en Internet del evento publica declaraciones de María del Pilar Macías Rutes, Directora General de Operaciones y Calidad del Ministerio de Turismo del país sede. «El sector del turismo ha crecido un 30 % respecto el último año y HostelCuba es la única feria profesional y sectorial en Cuba que puede hacer posible la viabilidad de múltiples opor-
tunidades de negocio a partir de la adquisición de nuevas tecnologías que contribuyan al ahorro, a la satisfacción de nuestros clientes y al cumplimiento de los estándares internacionales.»
Informa también el sitio oficial que en esta cuarta edición acudirán a Pabexpo los actores públicos y privados más importantes del sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías). Otras industrias y perfiles vinculados al turismo tendrán espacio en la agenda de tres días: alimentación y bebidas, diseño, interiorismo y decoración, higiene y limpieza, textil, menaje y uniformes, ocio y entretenimiento, así como las tecnologías para la gestión y la comunicación.
HostelCuba acoge la principal exposición dedicada a equipos, servicios y tecnologías para restaurantes y hoteles en Cuba. Tal como explica ICE en su comunicado, el turismo es una de las áreas estratégicas para el desarrollo económico del archipiélago caribeño, después de la exportación de servicios profesionales.
La feria dispondrá de áreas expositivas, showcooking y actividades paralelas, talleres de capacitación y conferencias, rondas de negocios y foros de inversión con presencia de los compradores y representantes más importantes de Cuba; junto con la organización de una agenda VIP de compradores con licencias de importación.
El sitio oficial del evento presenta a Cuba como un mercado en crecimiento que, además, goza de una ubicación geográfica estratégica. Estabilidad política, económica, jurídica y social y el desarrollo de más de ciento cuarenta proyectos e infraestructuras en previsión, se muestran también como ventajas para las inversiones.
HostelCuba 2023 cuenta con el auspicio del Ministerio de Turismo de Cuba; Fira Barcelona Internacional y Pabexpo asumen su organización. Con esta edición aspira a consolidarse como la mayor feria sectorial y profesional con variedad de ofertas de servicios y productos para hoteles, restaurantes, cafés y servicios turísticos de todo el Caribe.
Las Terrazas: reserva
histórica, cultural y medioambiental
Los amantes de la naturaleza y lo auténtico encontrarán en Las Terrazas una experiencia única que conjuga la diversión y el aprendizaje. Todo un inventario de variedades hace de esta zona una tierra fascinante y maravillosa.
Las Terrazas muestra cuanto puede hacerse en materia de Desarrollo Sostenible y donde converge la conservación del medio ambiente, el desarrollo sociocultural, el aprovechamiento de los recursos naturales y el amor a la naturaleza.
Se encuentra ubicada en la Reserva de la Biosfera Sierra del Rosario, en el municipio Candelaria, provincia Artemisa, a solo 52 km de La Habana. Lugar rico por su gran diversidad ecológica y sociocultural, atesora una asombrosa biodiversidad caracterizada por exuberantes paisajes naturales, ríos, lagos y una variada flora y fauna.
Constituye una Zona de Alta Significación para el Turismo y el primer Ecomuseo de Cuba. El Consejo Nacional de Patrimonio Cultural destacó su valor histórico, natural y arquitectónico al declararlo Monumento Nacional de la República de Cuba. El producto turístico que ofrece el Complejo Las Terrazas defiende valores históricos,
culturales y ambientales, un lugar único y conservador de una riqueza particular con destinos turísticos que llenan el espíritu. Una de sus instalaciones representativas es el Hotel Moka, fundado en el año 1994. Cuenta con 47 habitaciones tipo estándar, cinco de ellas situadas en viviendas de habitantes de la comunidad, para quienes prefieren vivir la experiencia del intercambio social directo.
El emplazamiento de Las Terrazas permite al visitante disfrutar plenamente de un turismo ecológico en medio de un ambiente acogedor y familiar. Se trata de un espacio proveedor de vivencias imborrables con una atención exclusiva. Cuenta con varios restaurantes para degustar la comida típica local
con sabor exquisito y propio, entre ellos La Casa del Campesino, El Cafetal Buenavista y la Fonda de Mercedes. También se encuentra el eco-restaurante El Romero, donde se ofrece comida a base de gluten y vegetales.
Visitar la Finca «El Portal de Aranjuez» propicia el intercambio con la historia, la naturaleza y el disfrute. Acompañados de una infusión de plantas medicinales, la naturaleza dibuja una preciosa vista y la tranquilidad de un ambiente sano. Aquí pueden observarse aves migratorias, específicamente entre los meses de abril y mayo y la posibilidad de admirar el gavilán caracolero, especie en vía de extinción. Un espacio que hace de la estancia una experiencia inolvidable con un almuerzo típico, un juego de dominó, un área para el baño y un paseo en bote en contacto directo con lo natural.
Canopy tour, múltiples excursiones, visitas guiadas, rutas de senderismo, recorridos a caballo, observación de aves, las cristalinas aguas del Río San Juan y paseos en botes, son otras opciones atractivas para una aventura en interacción con el entorno.
Atrévase al disfrute e intercambio en una tierra de la que se llevará los mejores recuerdos. Visítenos.
Santiago de Cuba, la ciudad de los seis paisajes
¿Cuán diverso es el patrimonio al cuidado de la Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba? ¿Qué encuentra el visitante cuando recorre sus calles?
La Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba tiene un alcance provincial, acciona en un extenso territorio que abarca los nueve municipios santiagueros, aun cuando, por sus reconocidos valores patrimoniales excepcionales, se le presta una especial atención a la ciudad cabecera y sus inmediaciones.
La diversidad del patrimonio existente configura un abanico de valores materiales y espirituales; se suman paisajes culturales, sitios, ambientes, edificios y objetos, donde se expresan el conjunto de quehaceres, modos de vida –generadores de un amplio mestizaje–hábitos, costumbres, tradiciones, manifestaciones artísticas, todo un arsenal de procesos socio culturales de amplia gama y vuelo.
Santiago de Cuba muestra un legado de más de 500 años y constituye un ejemplo singular de ciudad caribeña surgida en el siglo XVI como consecuencia de la presencia hispana en el «Nuevo Mundo». En ella se forjó una fisonomía propia, arraigada a la geografía del Caribe insular, asociada al mar y las montañas, con una topografía accidentada que le permitió demostrarse como una ciudad laberíntica y escalonada, repleta de miradores naturales y espacios públicos y verdes. Recorrer sus calles resulta una experiencia que se enriquece ante la diversidad de ambientes, plazas y parques, edificios públicos, calles, callejuelas y callejones, arquitectura criolla de fuerte raíz morisca, neoclásica, ecléctica, art decó y demás estilos de la modernidad que traducen una visión propia de las formas, las luces y los colores.
Esta ciudad tuvo un importante desempeño histórico-cultural, que marcó definitivamente el devenir nacional; en sus calles fueron escritas infinitas páginas de rebeldía y amor patrio a lo largo del tiempo, devenidas acontecimientos transcendentes que viven en la memoria de su pueblo; por ello se asume como «La ciudad de la historia» y se le otorgó la condición especial de ser la única Ciudad Héroe de la República de Cuba y la Orden Antonio Maceo.
Por otra parte, su ubicación céntrica en el Caribe insular la convirtió en un destino preferente de múltiples migraciones, lo cual condicionó una asimilación continua de influencias que dieron como resultado una cultura popular criolla y destacada en manifestaciones como la música, la danza y otros. Cuna del bolero cubano, cultivadores ancestrales de la trova y el son, defensores de la música coral, y de las mejores tradiciones de los cabildos africanos y del carnaval, Santiago es una ciudad creativa musical reconocida por la UNESCO. El patrimonio santiaguero cuenta con tres componentes del patrimonio mundial, y más de 50 monumentos nacionales.
¿Ha sido positivo vincular la comunicación y divulgación del patrimonio santiaguero con esa forma de turismo que busca experimentar los lu-
LÓPEZ RODRÍGUEZ, DIRECTOR DE LA OFICINA DEL CONSERVADOR DE LA CIUDAD DE SANTIAGO DE CUBA, DIALOGA CON TTC.
gares y actividades que originalmente representan las historias y las personas del pasado?
Ha sido positivo y muy necesario trabajar con intensidad en lograr una mayor visibilidad del patrimonio existente en la provincia de Santiago de Cuba, pero lo realizado está lejos aún de lo que debiera hacerse, si tomamos en cuenta los enormes potenciales que tiene la ciudad santiaguera para el desarrollo del turismo cultural. Hay que establecer una estrategia para dar a conocer los atractivos históricos, culturales y naturales existentes, con el empleo de las técnicas modernas de comunicación que permiten un alcance mundial, llegar a todos en la cotidianidad y divulgar los múltiples aspectos que puedan motivar e incentivar a posibles clientes.
Creo, además, que Santiago de Cuba resulta una posible Meca del turismo nacional, todo cubano alguna vez en la vida siente la necesidad espiritual de acercarse a la ciudad de Heredia y Maceo, al cementerio Santa Ifigenia, en su condición de Altar de la Patria, al Santuario Nacional de la Virgen de la Caridad del Cobre, a la ciudad más caribeña de Cuba, donde nació la música cubana y donde se desarrolla el carnaval más participativo del país.
De igual forma, Santiago de Cuba apuesta y promueve un turismo a nivel internacional y nacional encaminado al desarrollo de una oferta de amplia gama fundamentada en la conceptualización de una visión de conjunto que integre los valores culturales, espirituales y materiales de la urbe. Así se relaciona la visión y gestión de los paisajes culturales en el concepto «la ciudad de los seis paisajes»: el histórico urbano, el fortificado, el funerario, el subacuático, el arqueológico cafetalero, y el asociativo (minería-esclavitud-religión); to -
dos con atractivos suficientes para motivar una estancia inolvidable, de conocimiento, aprendizaje y de disfrute. Este conjunto de paisajes traza rutas turísticas que aseguran penetrar en los valores patrimoniales de la Cuba profunda y de la intimidad del Caribe insular.
¿Qué estrategias siguen para cumplir el encargo de ser una institución cultural, rentable y competitiva, con aquel otro objetivo esencial de conservar el patrimonio material y espiritual?
Son múltiples las estrategias seguidas por la Oficina del Conservador en el propósito de cumplir su encargo social. En primer lugar, trabajar desde el fundamento del papel esencial de la cultura en todo su quehacer para la conservación del patrimonio santiaguero y ratificar la consideración de que la ciudad de Santiago de Cuba «más que un conjunto de monumentos, es un monumento de conjunto», como base conceptual del Plan Maestro para su desarrollo integral. También reafirmamos la importancia de la labor que hacemos con la población residente, bajo la visión estratégica de que «todos somos parte» del proceso dinámico de conservación del patrimonio material y de la salvaguarda de su patrimonio espiritual.
Perfeccionamos nuestro trabajo –desde lo participativo– cada día, acompañamos, asesoramos y proponemos a decisores y pobladores en las acciones y actividades más convenientes en los diferentes temas que abarca el patrimonio cultural. Trabajamos para consolidar en la población una conciencia ciudadana de los valores acumulados en su patrimonio cultural y en su papel como factor de identidad. De igual forma, propiciamos que quienes nos visiten, comprendan no solo las
Castillo del Morro San Pedro de la Roca, Patrimonio de la Humanidad. Foto: © Ministerio de TurismoSantiago de Cuba muestra un legado de más de 500 años y constituye un ejemplo singular de ciudad caribeña surgida en el siglo XVI como consecuencia de la presencia hispana en el «Nuevo Mundo»; en ella se forjó una fisonomía propia…Omar López Rodríguez, director de la Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba.
bondades de nuestra geografía e historia, sino que compartan lo esencial de la cultura, patrimonio, costumbres y saberes, en el contacto directo con el pueblo santiaguero.
En todo momento estamos dispuestos al fomento y desarrollo de propuestas que incrementen la capacidad financiera; de igual forma, tenemos una historia de interesantes aportes de la colaboración internacional. Es un trabajo complejo y apasionante, que obliga a la continuidad y a la perseverancia para la obtención de buenos resultados. Es importante significar que, a través de la Red de Oficinas del Historiador y Conservador de las Ciudades Patrimoniales de Cuba, contamos con una alianza estratégica que permite identificar similitudes, intercambiar métodos y formas de gestión, experiencias y buenas prácticas, así como consolidar la colaboración internacional.
A un viajero que llega por primera vez a Santiago de Cuba interesado en conocer su historia y su cultura ¿qué propuesta de recorrido le compartiría?
Queda claro que existen múltiples formas y maneras de encontrarse con una ciudad de larga historia y amplia propuesta cultural. Son muchas las alternativas y variados los intereses, pero, aun así, creo no ser esquemático al pronunciarme por un recorrido ideal para el que llega a Santiago de Cuba con el dios Cronos poniendo límites al disfrute.
A Santiago de Cuba se le conquista ocupando su plaza fundacional, hoy parque Céspedes; ese es el sitio en que late el corazón de la ciudad histórica y donde se encuentran: la Santa Basílica Metropolitana Iglesia Catedral,
lugar donde nace la música cubana, y el Palacio de Gobierno, donde triunfa la Revolución cubana. También está allí la Casa de Diego Velázquez o Museo de Ambiente Histórico Cubano que atesora exponentes de la casa cubana de los siglos XVI al XIX.
Luego de vivir este espacio urbano singular, tomar la calle Heredia para llegar a la Casa de la Trova, disfrutar de sus ofertas musicales y gastronómicas; la casa de José María Heredia, primer poeta romántico de América; el
Museo Bacardí con su singular colección de arte e historia. Pasar luego por la calle Enramadas eje comercial de la ciudad, para entroncar con el Paseo Marítimo donde la ciudad se encuentra con el mar, y desde allí penetrar el mundo de los sabores y saberes del ron cubano en los almacenes de añejamiento Don Pancho.
Esto es sólo el inicio de un recorrido especial que puede completarse al pasar por sitios emblemáticos de la historia nacional como el Cuartel Moncada, el cementerio Santa Ifigenia, la Loma del Intendente y el Museo de la Lucha Clandestina. Las galerías de arte, diversos centros y salas para la música y la danza complementan cualquier interés.
Luego, tomas la decisión de visitar el Castillo del Morro San Pedro de la Roca, Patrimonio de la Humanidad, o vas al cementerio Patrimonial Santa Ifigenia, lugar de descanso de José Martí, Fidel Castro y otras muchas personalidades, considerado el Altar de la Patria; o subir a las montañas de las inmediaciones de la Gran Piedra para disfrutar de la naturaleza exuberante de los antiguos asentamientos agroindustriales cafetaleros, especiales «paraísos» reconocidos como Patrimonio de la Humanidad; o decidir hacer una inmersión en la historia para encontrarse con los pecios del combate naval del 98 que puso fin a la guerra hispano-cubano-norteamericana. Como se puede apreciar, existe un arcoíris de posibles ofertas donde lo común será lo extraordinario y especial, donde el patrimonio y la cultura estarán en primer lugar con el respaldo de un servicio turístico responsable y de calidad.
Santiago de Cuba «más que un conjunto de monumentos, es un monumento de conjunto», base conceptual del Plan Maestro para su desarrollo integral.
Actividadesculturales en el cementerio Santa Ifigenia. Foto: © Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba
El mercado de turismo de cruceros en auge
El mercado mundial del turismo de cruceros crecerá cuatro mil 240 millones de dólares hasta el 2026. Así lo estima la firma de consultas Technavio y señala que América del Norte representará la mayor parte del mercado global para este pronóstico.
La Asociación Internacional de Líneas de Cruceros (CLIA), la más grande del mundo en el sector, también considera que la demanda mundial de esta modalidad de viajes está en auge.
Según una encuesta reciente de CLIA a 4.500 viajeros, el 91 % de los encuestados que anteriormente habían realizado un crucero manifestaron la intención de realizar viajes nuevamente por este medio; mientras que el 72 % de los que nunca habían disfrutado esta experiencia expresaron disposición a hacerlo.
China ahora ocupa el segundo lugar, después de los Estados Unidos, en términos de número de viajeros de cruceros. De acuerdo con el reciente crecimiento masivo de las ventas, el mercado chino cuenta con el potencial para convertirse en el más grande del mundo para 2030, según análisis de China Merchants Viking Cruises.
El rápido aumento en el flujo de pasajeros en países como los Estados Unidos facilitará el alza del sector en América, considera la consultora Technavio. Entre los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado mundial del turismo de cruceros los analistas apuntan: la fuerte recuperación económica y un número cada vez mayor de personas de alto patrimonio neto (HNWI) en las economías desarrolladas y en desarrollo; el consumo y el comercio interno, y un repunte en las inversiones, desde la recesión económica en 2008. Como consecuencia aparece un aumento gradual en la preferencia por estilos de vida de lujo y gastos en viajes de placer.
El estudio evalúa además el aumento del número de mujeres trabajadoras que contribuyen al aumento de los niveles de ingresos de las personas y sus familias.
En paralelo señala como desafíos clave para el crecimiento del mercado mundial de cruceros las crecientes preocupaciones ambientales, pues estas embarcaciones generan una cantidad sustancial de desechos a diario.
CUBA DISPONE SUS PUERTOS PARA RECIBIR CRUCEROS
El retorno de los cruceros abre una posibilidad para reanimar el turismo en Cuba y extender el conocimiento y la imagen del país en otras naciones.
Pese a que cada año las rutas crecen en el área del Caribe, y Cuba está ubicada en el centro de esta región con una posición privilegiada, las medidas económicas y comerciales extraterritoriales de los Estados Unidos, gravitan sobre la Isla y las compañías internacionales, entre las que se cuentan Carnival, Royal Caribbean, Star Cruises, Norwegian Cruise Line (NCL), MSC y Costa.
Sin embargo, atraques recientes como el de las embarcaciones Marella Discovery 2 y Ambiance, muestran el interés en el destino Cuba.
CRUCERISTAS A BORDO DEL MS HAMBURG RECORREN CIUDADES CUBANAS
El crucero alemán MS Hamburg, operado por la empresa Hapag Lloyd Cruises, volvió a atracar en marzo de 2023 en el puerto de Holguín, en la costa nororiental de Cuba, tras cerca de una década sin arribar a ese destino. La parada forma parte de su itinerario por Sudamérica y el Caribe.
En su primera estadía de este año más de 330 vacacionistas llegaron hasta el puerto cu-
bano y más de 135 eligieron las ofertas Andares de Holguín, Campiña Cubana y Explorando Guardalavaca.
Las rutas comprenden visitas guiadas por puntos históricos, culturales y turísticos de Holguín, como las fábricas de tabaco localizadas en la ciudad y la emblemática loma de la Cruz, mirador natural de la ciudad. La embarcación tocó además los puertos de Santiago de Cuba y La Habana.
EL CLUB MED 2 INCLUYE A CUBA EN TEMPORADA DE INVIERNO POR EL CARIBE
El Club Med 2, considerado uno de los cruceros de vela más grandes del mundo, especializado en vacaciones Todo Incluido de alta gama para familias y parejas, ancló también en costas cubanas a inicios de este año.
A diferencia de los enormes buques que caracterizan el turismo de cruceros en la actualidad, el Club Med 2 es de modesto tamaño y escaso calado, lo cual le permite fondear en aguas poco profundas.
La nave, de cinco mástiles, cuenta con 184 camarotes diseñados con sencillez y sofisticación, para que los pasajeros disfruten de tranquilidad y placer en la más amplia conexión con el océano y con el máximo confort.
Con 194 metros de largo, 20 de ancho y 80 de alto, y un calado de 5.09 metros, dispone de ocho cubiertas y puede dar alojamiento a 386 pasajeros y 214 tripulantes.
El navío fue botado al agua en 1992, en El Havre, Francia y navega a una velocidad entre 10 y 15 nudos, impulsado por dos motores diésel-eléctricos y velas gobernadas por computadoras.
Perteneciente a la compañía Club Med, de Francia, cruza las aguas de los mares Mediterráneo y Adriático en verano, mientras que llega al Caribe en los meses de invierno.
◼ FOTO: © ODINDANIEL / 123RFFernando Ortiz
La Industria de Instrumentos Musicales «Fernando Ortiz», perteneciente al Fondo Cubano de Bienes Culturales, tiene su génesis en la constitución de la fábrica de instrumentos musicales en 1962, a partir de la fusión de varios talleres independientes de pequeña escala.
En esta empresa, con más de cuarenta y cinco años de creada, se producen, restauran y comercializan instrumentos musicales y artes aplicadas cubanas. Se destaca el trabajo artesanal y manufacturado. Sus talleres cuentan con tecnología para la producción de los instrumentos de cuerda y percusión, textiles, confección de lámparas y mobiliarios, entre otras capacidades físicas, que satisfacen las demandas de clientes en el mercado nacional y en el extranjero.
Lidera la producción de instrumentos musicales y artes aplicadas en Cuba. Sus productos y servicios son reconocidos por su calidad, excelencia y exclusividad. Es una empresa estatal cubana que combina su sistema de gestión integrado con las formas no estatales de producción que actúan en el entorno.
Cuenta con varios grupos de creación dedicados a las artes aplicadas: Katauro, Yararí y Formato. También integra en su nómina a varios Luthiers que se encargan de la producción de instrumentos musicales. Posee una amplia cartera de productos y además brinda servicios de diseño y decoración de locales; restauración de instrumentos musicales de cuerda y percusión; restauración de superficies y pintura decorativa y de elementos metálicos.
La actividad comercial de la Industria de Instrumentos Musicales «Fernando Ortiz» busca principalmente promover y comercializar las obras y productos de los creadores artísticos, artesanos y diseñadores. Exporta bienes y servicios, según la nomenclatura aprobada por el Ministerio de Comercio Exterior.
2023: El turismo recupera los niveles prepandémicos en algunas regiones
La Organización Mundial del Turismo (OMT) cree posible que en 2023 las llegadas de turistas internacionales vuelvan a los niveles prepandémicos en Europa y Oriente Medio. Al mismo tiempo, precisa que los turistas, en un entorno económico complicado, tienden cada vez más a ajustar sus presupuestos y viajar a lugares más cercanos a su lugar de residencia.
El secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, visualizó motivos de optimismo al
inicio del año a pesar de los retos que supone la situación económica y la continua incertidumbre geopolítica. «Diversos factores económicos pueden influir en el modo de viajar de las personas en 2023, y la OMT prevé que la demanda de viajes internos y regionales siga siendo fuerte y ayude a impulsar la recuperación más generalizada del sector.»
Según los pronósticos de este organismo internacional, en el año en curso las llegadas de turistas internacionales podrían situarse en-
tre el 80 % y el 95 % de los niveles prepandémicos, dependiendo de en qué medida se produzca una ralentización económica, de cómo se vayan recuperando los viajes en Asia y el Pacífico y de cuál sea la evolución de la ofensiva rusa en Ucrania, entre otros factores.
De acuerdo con los datos de la OMT, más de 900 millones de turistas realizaron viajes internacionales en 2022, el doble que en 2021, aunque ese número se quede aún al 63 % de los niveles anteriores a la pandemia. Todas las
regiones del mundo registraron incrementos notables en las cifras de turistas internacionales.
Oriente Medio disfrutó del mayor incremento relativo, pues las llegadas ascendieron al 83 % de los estimados prepandémicos. Europa se acercó al 80 %, con 585 millones de arribos en 2022. África y las Américas recuperaron alrededor del 65 % de los visitantes, mientras que la región de Asia y el Pacífico apenas rescató el 23 %, al mantener medidas sanitarias más estrictas que solo en los últimos meses han empezado a eliminarse.
DATOS POR REGIONES
El levantamiento de las restricciones de viaje por motivo de la COVID-19 en China, el mayor mercado emisor del mundo en 2019, es un paso importante para la recuperación del sector turístico en Asia y el Pacífico y en todo el mundo. A corto plazo, la reanudación de los viajes desde China podría beneficiar a los destinos asiáticos en particular. No obs-
tante, la situación cambiará en función de la disponibilidad y los costes de los viajes, las regulaciones sobre visados y las restricciones en materia de COVID-19.
Al mismo tiempo, la fuerte demanda de los Estados Unidos seguirá beneficiando a los destinos de esta y otras regiones. Europa, por su parte, mantendrá flujos abundantes de viajeros procedentes de los Estados Unidos, en parte debido a la debilidad del euro frente al dólar.
De acuerdo con reportes oficiales de la región latinoamericana, los países del área registran también un alza. En el caso de Argentina, por ejemplo, más de 1.6 millones de turistas del extranjero visitaron sus destinos entre el 15 de diciembre de 2022 y el 28 de febrero de 2023, con un impacto económico superior a los 1 300 millones de dólares, similar a los niveles prepandemia.
«La recuperación del turismo receptivo ha sido muy potente. Estamos alcanzado los niveles de la prepandemia, tanto con el impulso de la llegada de visitantes de la región como de los Estados Unidos o Europa», aseguró el ministro de Turismo y Deportes, Matías Lammens. «El turismo internacional impacta en todas las regiones del país, crea empleo genuino y genera dólares, tan necesarios para nuestra economía», agregó.
En España, donde el turismo exterior la convierte en una potencia mundial del sector, el gobierno pronostica que en 2023 se batirán récord de visitantes y de gastos. Los expertos se muestran optimistas ante el arranque de la temporada, pero alertan de la coyuntura económica que puede frenar la demanda.
Por su parte, la Organización de Turismo del Caribe (CTO) instó a sus países miembros a atraer más visitantes a la región para mante -
ner el ritmo de presencia de viajeros, alcanzado luego de la pandemia de la COVID -19.
Neil Walters, secretario general interino de CTO, explicó que en 2022 el Caribe estaba entre las regiones de recuperación más rápida a nivel mundial, que rescató entre el 85 % y el 90 % del total de llegadas en 2019. Para el presente año se espera que las visitas igualen o superen estos niveles y para lograrlo centran su mirada en otros mercados además de Estados Unidos, Reino Unido y Europa, indica el sitio digital Caribbean News Now.
En esta región la mayoría de los esfuerzos se dirigieron a los mercados tradicionales, lo que conllevó a una recuperación significativa.
LOS RIESGOS
Señala la OMT que el incremento de los ingresos por turismo internacional registrados en la mayoría de los destinos ha sido notable, y han superado en varios casos al de las llegadas. Ha contribuido a ello el aumento del gasto medio por viaje debido a la prolongación de los periodos de estancia, la voluntad de los viajeros de gastar más en sus destinos y el aumento de los costes de viaje como consecuencia de la inflación.
No obstante, la situación económica podría impactar en que los turistas adoptaran una actitud más precavida en 2023, con un menor gasto, viajes más cortos y a lugares más cercanos.
La continua incertidumbre causada por la agresión rusa a Ucrania y otras tensiones geopolíticas crecientes, así como los desafíos sanitarios relacionados con la COVID-19, representan también riesgos de empeoramiento y podrían pesar en la recuperación del turismo en los próximos meses.
El Caribe estaba entre las regiones de recuperación más rápida a nivel mundial. Foto: © Stefan Ugljevarevic / 123RF
Servisa para todos los gustos
SERVISA S.A, empresa cuya misión es gestionar servicios de apoyo para asegurar el turismo cubano, atempera su cartera de productos a las exigencias de los mercados emisores. Las producciones alimentarias son una de sus líneas de negocio fundamentales.
D`GUSTO, marca sombrilla que comercializa producciones de alimentos hacia el mercado turístico, representa la vanguardia en el propósito de innovar y crecer pensando en el cliente e integrando paulatinamente nuevas ofertas encaminadas a satisfacer y anticipar
las necesidades de sus consumidores. Rescata la cubanía y la sirve en la mesa, a través de una gama de alimentos en los que la elaboración manufacturada y su natural y balanceada composición nutritiva, hace la diferencia.
ALONDRA, «el sabor anhelado», un helado que es la golosina oportuna para postres, meriendas, celebraciones o un dulce encuentro. Un delicioso manjar para compartir en familia, que puede degustarse en diversos sabores y cuya elaboración le confiere una mezcla única de exquisitez. Los Helados Alondra
se fabrican y distribuyen en toda Cuba. Las modernas tecnologías que se emplean en su elaboración y la mezcla única que los distingue, han contribuido a su reconocida calidad. El servicio incluye la distribución hasta el cliente (Palmares, hoteles y puntos de venta).
ALGUSTO, la panadería-dulcería por excelencia, vela por el bienestar de una alimentación sana. Al mismo tiempo, propone una línea de productos para los buffet hoteleros y las preparaciones gastronómicas en restaurantes y puntos de venta.
Calle 248 y 5ta Avenida, Complejo Turístico Marina Hemingway, Santa Fe, Playa, La Habana
Teléfono: +53 7 208 2715
E-mail: clientes@servisa.tur.cu
Vivir de la belleza también tiene retos
EL TURISMO, PRINCIPAL RUBRO ECONÓMICO DEL CARIBE, NO DEPENDE SOLO DE UNA «CARA BONITA». SUSTENTABILIDAD, DESARROLLO EFICIENTE DE INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS, Y ENFRENTAMIENTO A LAS SECUELAS DEL CAMBIO CLIMÁTICO, ENTRE LOS DESAFÍOS.
Cuando al pisar tierra cubana, Cristóbal Colón aseguró, deslumbrado, que hollaba «la tierra más hermosa que ojos humanos hayan visto», estaba lejos de imaginar que la belleza no solo de esa isla que él bautizó como Juana sino del resto de las ínsulas de la región garantizaría, en alguna medida, el futuro de esos territorios.
En ese lejano año de 1492, el Gran Almirante no podía reparar en un factor determinante para el desarrollo de aquellas islas: la importancia estratégica de que siendo radiantes de hermosura carecieran, sin embargo, de la prolijidad de recursos minerales que los coterráneos de Colón hallarían después hacia el sur, en el continente firme; ni que sus evidentes buenos suelos a juzgar por el exuberante follaje, indicaban potencialidades para un desarrollo agrícola que se vería lastrado, a la postre, por fuertes huracanes: todavía el hombre no había depredado y no se imaginaba lo que sería el cambio climático. A la larga, la ausencia de mayores inversiones y mejores infraestructuras también influiría en su agricultura.
Aquellas abundancias y carencias definirían el futuro económico de lo que luego fue identificado como el Caribe insular. Las muchas playas de aguas azules y siempre tibias, la vegetación y el clima casi siempre veraniego, serían atributos salvadores de su desarrollo.
Se estima que los aportes del turismo a la economía caribeña representan hoy uno de los mayores en el mundo, con un impacto en torno al 30 % del Producto Interno Bruto (PIB) de la zona.
Datos publicados por el magazine web Atalayar precisan, por ejemplo, que en 2019, antes de propagarse la pandemia de la Covid 19 y su estela mortal y desaceleradora, la presencia de la actividad turística representaba el 42 % de las exportaciones totales del Caribe y un 35 % del empleo, frente al 10 % que significaba, en ambos índices, para los países de América Latina.
Otras esferas de la economía caribeña, sin embargo, no muestran el mismo empuje.
El Caribe todavía importa mucho de lo que da de comer a su población, de modo que casi seis siglos después de llegar Colón, la lucha por la soberanía alimentaria es punto primordial en su agenda. Se estima que la agricultura representa hoy, apenas, alrededor del ocho por ciento del PIB general de la región latinoamericana y caribeña.
Y tampoco la minería ha significado un aliento sustancial para el crecimiento, aunque algunas naciones caribeñas desarrollan la explotación de yacimientos de oro con bastante buen rédito, como República Dominicana. Otras pocas son exportadoras de petróleo pero la mayoría lo compra, y a lo largo de su historia han estado a merced, más de una vez, de las subidas en el precio del barril.
Un sustancioso informe presentado por la exsecretaria ejecutiva de la Cepal (Comisión Económica para América Latina y el Caribe), Alicia Bárcena, en 2018, si bien reflejaba la alta participación de la región latinoamericana y caribeña en las reservas mundiales de los principales minerales metálicos, también identificaba solo a cuatro países como los poseedores de las mayores reservas: Argentina, Brasil, Chile, México y Perú. Ninguno está ubicado en la cuenca caribeña.
En general, la falta de industrialización es otro mal que golpea tanto a las economías del Caribe como a todo el sureste del hemisferio, lo que lo convierte en alto demandante de inversión extranjera directa (IED) y, por eso, lo hace dependiente.
La exportación de materias primas netas sigue marcando el rostro de su crecimiento, como lo apuntaban datos del Fondo Monetario Internacional de 2016, según los cuales las exportaciones caribeñas, en particular, mantenían un carácter primario con bajo contenido de valor agregado: el 81 % del conjunto del valor exportado correspondía a bienes naturales, y solo un cuatro por ciento era manufactura de alta tecnología.
En contraposición, el turismo ha ido en franco ascenso desde la llegada de los primeros vacacionistas, que algunos historiadores ubican a inicios del siglo XX, y viajeros de los mismos barcos usados por la estadounidense United Fruit Company, dueña casi absoluta para entonces de la explotación agrícola en las plantaciones de Latinoamérica y el Caribe.
Para 1995, según esas fuentes, los arribos de turistas estaban en 14 millones y ascendieron al doble para 2017 con 26 millones de visitantes, y una repercusión en el PIB de la zona que ascendió de 28 500 millones de dólares en la primera fecha a 31 700 millones de dólares en la segunda.
Cierto que la Covid 19 representó un golpe rudo y enormes pérdidas para el sector que, no obstante, en el transcurso de 2022 ya se fueron borrando. Según ha declarado el titular de la Organización de Turismo del Caribe, Neil Walters, durante el año pasado arribaron a los países de la zona unos 28,3 millones de visitantes terrestres, cifra equivalente al 88,6 % de los niveles anteriores a la pandemia.
A la cabeza en la recuperación, ha dicho Walters, están Puerto Rico, Islas Vírgenes de Estados Unidos, San Martín, Islas Turcas y Caicos y República Dominicana. Esas naciones ya superaron las cifras totales de llegadas registradas antes de que se propagara el virus del Sars-CoV-2.
LOS DESAFÍOS
Una muestra de la importancia que el turismo tiene para la subregión es el hecho de que la Asociación de Estados del Caribe (AEC), que nació en 1994 con la pre -
misa de fortalecer la cooperación y la integración regionales, tenga a esa actividad entre sus principales puntos de atención con la mirada dirigida ahora, muy específicamente, hacia su desarrollo con protección del ambiente, para que sea sostenible.
Ese propósito quedó refrendado con la constitución de la denominada Zona de Turismo Sostenible del Caribe (ZTSC), primera de su tipo en el mundo, y refrendada durante la III Cumbre de la AEC en diciembre de 2001, en la isla de Margarita.
La AEC identifica a la ZTSC como «una unidad cultural, geográfica, socio-económica y biológicamente rica y diversa, en la que el desarrollo turístico dependerá de la sostenibilidad y de los principios de integración, cooperación y consenso, encaminada a facilitar el desarrollo integral del Gran Caribe».
Pero está claro que la sostenibilidad no lo asegura todo. Otra parte se encuentra a merced de los eventos meteorológicos y de los cambios en la Naturaleza provocados por la enajenación del Hombre.
Solo un ejemplo bastaría para graficar la vulnerabilidad que tienen, ante los ciclones, las naciones caribeñas: el huracán Irma destrozó en 2017 más del 90 por ciento de todas las estructuras en Barbuda (Antigua y Barbuda), con daños estimados en unos 150 millones de dólares. Su primer ministro estimó que la isla era virtualmente inhabitable y que recuperarla llevaría años.
Tanto o más difícil de enfrentar son las secuelas del calentamiento global y la anunciada subida del nivel del mar, ostensible ya en muchas costas, y que será peor si el enfrentamiento al cambio climático no termina de pisar firme, y cuenta con el concurso de quienes más pueden aportar. Ya sabemos que las islas serán las primeras víctimas de las inundaciones.
El Caribe tiene muchas bondades que brindar como vía para mantener su economía. Pero el sol, el mar y el confort dado por instalaciones apropiadas y un servicio eficiente, no bastan. Para que el turismo siga creciendo, hace falta más que una «cara bonita».
El desarrollo del turismo debe ser sostenible.
Foto: © Autoridad de Turismo de Panamá
la naturaleza
Fusionar necesidad y oportunidad para crecer
La Empresa de Servicios Integrales, Emserpet, es una entidad subordinada a la Unión Cuba-Petróleo (CUPET) del Ministerio de Energía y Minas, con unidades de base en varias provincias del país. Entre los principales servicios que ofrecen se encuentran los de alimentación, alojamiento y transportación, así como una amplia gama de prestaciones integrales: brigadas especializadas en impermeabilización y techado de cubiertas; asistencia de protocolo a delegaciones nacionales y extranjeras; jardinería, limpieza de locales, lavandería, brigadas de mantenimiento constructivo y transportación de carga.
El objeto social de Emserpet es brindar servicios logísticos al sistema de CUPET, a las termoeléctricas y a otras empresas e instituciones que lo necesiten, como es el caso de algunas que operan en la Zona Especial de Desarrollo Mariel (ZEDM). Sin embargo, precisamente con el objetivo de garantizar la estabilidad de los insumos necesarios para ofrecer estos servicios, la empresa constituyó recientemente el Grupo de Importación dentro de su Dirección de Negocios y Comercio Exterior.
Tras la autorización de esta actividad económica en noviembre de 2021, la empresa inició de in -
mediato su implementación; de manera que en diciembre y enero comenzaron las negociaciones para las primeras importaciones. A la par, también comenzaron a visualizar otros tipos de servicios, en cumplimiento con la política del Estado cubano de incentivar a las empresas a que se diversifiquen y generen fondos propios.
«Lo hacemos posible» es el eslogan de Emserpet, y los resultados obtenidos en 2022 dan fe de la veracidad de esa máxima de la empresa. En busca de estos éxitos recientes, Travel Trade Caribbean conversó con Midialys de León Martín, directora de Negocios y Comercio Exterior, quien comentó que «la fusión de la necesidad y la oportunidad es lo que llevó a la empresa a donde se encuentra hoy».
AHORRO ECONÓMICO, ESTABILIDAD Y CALIDAD
Como resultado tangible de la creación de este Grupo de Importación y el inicio de dicha actividad comercial, la empresa ha logrado mantener los servicios de manera estable, con la calidad requerida y con un ahorro económico que oscila entre los tres y seis millones de pesos. Al respecto, la directiva precisó que «las líneas de productos que tienen prioridad (pollo, cerdo, harina,
aceite) son aquellas cuyas variables son positivas al análisis; por lo tanto, no se están realizando importaciones de manera deliberada».
Por otro lado, como parte de la diversificación de la empresa, se solicitó el permiso para la importación a las formas de gestión no estatales, «lo que permitió generar capacidad de liquidez propia para hacer otras compras que tributan igualmente a nuestro objeto social», precisó Midialys de León.
¿POR QUÉ ELEGIR A EMSERPET?
La eficiencia, calidad y rapidez con la que trabaja este Grupo de Importaciones ha hecho que la empresa amplíe cada vez más su cartera de clientes, en correspondencia con el grado de satisfac-
CONTACTO
Cristobal Felipe pita alonso
Director general
+53 5 285 3415
pita@geoserv.cupet.cu
Midialys de león Martín
ción que han mostrado. Algunas de las razones para elegir a Emserpet se encuentran en el servicio personalizado que ofrecen; así como en la posibilidad de realizar contratos marco para la venta a las formas de gestión no estatal con un centenar de empresas extranjeras, lo que posibilita una mayor agilidad de los trámites.
Dentro de su amplia gama de servicios, destaca su línea de negocio dedicada a la renta de capacidades de almacenamiento (que incluye cámaras frías y contenedores refrigerados), las cuales están siendo muy demandadas actualmente.
Asimismo, la empresa también ha explotado el nicho de mercado relacionado con los eventos y conferencias. En este sentido, cuentan con el Centro de Convenciones Guaicanamar (ubicado en Vía Blanca y Veloz), que dispone de salones de reuniones de diversas dimensiones; así como restaurantes, ranchones y otras facilidades, lo que le confiere una versatilidad capaz de complacer las diferentes necesidades de los clientes.
De cara al 2023, la empresa tiene previsto llevar a cabo la ampliación del nomenclador de los productos a importar, con el objetivo de diversificar el negocio, en función de captar nuevos clientes interesados en esas futuras líneas de productos. Asimismo, planean continuar actualizándose con los temas de financiamiento en aras de aumentar la cartera de clientes y proveedores. «En este proceso, que facilita la creación de nuevas líneas de negocios, estamos abiertos a cualquier tipo de oportunidades que nos permitan crecer y seguir generando nuevos servicios, empleos e ingresos», apuntó de León Martín.
midialys.dleon@geoserv.cupet.cu
Oficina Central
Cuba: también un atractivo destino para el audiovisual
◼ CARLOS EDUARDO MARISTANY Periodista, director, guionista y productor ejecutivo de audiovisualesLa Mayor de las Antillas se ha destacado tradicionalmente a nivel internacional en el ámbito audiovisual. Por solo mencionar unos pocos ejemplos, fue pionera de los adelantos de la industria del cine, la radio y la televisión; acogió el nacimiento de la radionovela, que más tarde desembocaría en la telenovela; varias de sus producciones cinematográficas figuran entre las más importantes de la región iberoamericana, algunas incluso consideradas antecedentes de un género como el videoclip, que en la nación ha experimentado un desarrollo con rasgos para reconocer a una escuela. También a lo largo del tiempo ha aportado valiosos profesionales al mundo en las más diversas especialida -
Montaje en una playa cubana para grabación de un comercial francés. Foto: Cortesía del director de fotografía Luis Alberto González.des. Por todo esto y más, ha sido históricamente elegida para la realización total o parcial de numerosas producciones audiovisuales extranjeras de los más variados géneros y países.
Suele promocionarse a Cuba como destino de sol y playa, histórico-cultural, de naturaleza o incluso, de salud. Pero también ha funcionado de manera significativa a nivel de otras modalidades. En el caso del audiovisual ha sido así desde bien temprano en el desarrollo de las industrias que lo conforman.
Se sabe, por ejemplo, que varias cintas de la llamada Época de Oro del cine mexicano se rodaron en Cuba, y que muchas producciones cinematográficas y publicitarias estadounidenses de esos tiempos se filmaron o realizaron en el país caribeño.
Ese interés como destino audiovisual se ha mantenido a lo largo de los años y de toda la evolución experimentada en el país. Producciones de orígenes tan distantes como Corea del Sur, China, Vietnam, Mongolia, Líbano o La India (aquí figura la primera producción de Bollywood filmada en América Latina) han llegado hasta la Mayor de las Antillas. También proceden de regiones más cercanas culturalmente como la propia Latinoamérica y, con mayor asiduidad, de Europa. No han ce -
sado del todo las estadounidenses (incluyendo al mismísimo Hollywood), aun cuando estas se vieron limitadas a partir de 1959 con el deterioro de las relaciones oficiales entre el país del Norte y Cuba.
Entre los géneros más frecuentes de las producciones extranjeras, para cuya realización total o parcial se elige a este archipiélago, además de los largometrajes y series de ficción, habría que mencionar al videoclip y, sobre todo, la publicidad.
Este destino no solo es escogido por producciones cuyas historias se desarrollan explícitamente en sus escenarios. La rica y esplén-
dida arquitectura cubana, así como la naturaleza de los diversos espacios permiten ambientar locaciones como si perteneciesen a ciudades europeas, a cualquier isla del Caribe, a África o Medio Oriente, entre otros lugares.
La existencia (dentro y fuera de La Habana) de esos bellos y diversos espacios y de esa arquitectura que cautiva aun necesitada de restauración, es una de las principales fortalezas para atraer producciones extranjeras.
Los expertos añaden la hermosa luz natural, su bondadoso clima, su rica cultura, su tranquilidad y seguridad, sus precios competitivos y su amplio personal técnico y artístico
El director y fotógrafo cubano Alejandro Pérez filma junto a su equipo el videoclip de «Súbeme la radio» (2017). Foto: Cortesía del director y fotógrafo Alejandro Pérez.
altamente calificado y muy competitivo a nivel internacional. Incluso, en los últimos años, el avance progresivo de la conectividad en Cuba, aún insuficiente, ha ido permitiendo que producciones foráneas filmadas totalmente en el extranjero, puedan contratar on line los servicios de especialistas en posproducción radicados en el país.
Se trata en general de una práctica de larga data que además de potenciar la diversificación del destino Cuba, contribuye muchas veces a promoverlo con las imágenes que muestra al mundo del país y su gente.
La pandemia de la Covid 19 y sus consecuencias afectaron esta actividad, como al turismo todo, y a la producción audiovisual en general. Pero esa ineludible rama del destino Cuba comienza poco a poco a recuperarse y está llamada a ser cada vez más atendida.
El director de la orquesta cubano-peruana de timba Bárbaro Fines y su Mayimbe, graba en La Habana el videoclip «El animal» (2014) bajo la dirección de Carlos Eduardo Maristany, autor de este artículo.
Bienvenido, el saludo de Iberostar para celebrar treinta años en Cuba
«Si lo tuyo es la ciudad o la playa, Bienvenido». Con esa invitación, Iberostar celebra sus 30 años de presencia en Cuba y muestra que reinventa su comunicación en la apuesta por ganar públicos que repitan la experiencia de disfrutar en alguno de los 18 hoteles de cuatro y cinco estrellas que administra en el archipiélago caribeño.
«Nuestros clientes vienen de niños, regresan adolescentes, se casan con nosotros, disfrutan su luna de miel y estamos recibiendo incluso a personas que hacen renovación de votos con 60, 70 años. El negocio de Iberostar Hotels & Resorts no ha sido captar por captar, sino lograr clientes repitentes. El concepto diferenciador es la familia, hay que cuidarla y es un momento especial del año el que se vive en nuestros hoteles, ya sea semana santa o verano, la familia lo respira y el cliente repite», comenta en diálogo con TTC, Alexeis Torres, director de mercadotecnia en Cuba de la hotelera de origen mallorquín.
«Tenemos incluso moviliario diseñado para buffets a la altura de los niños, variantes gastronómicas, somos los únicos con parques acuáticos tematizados y contamos con 14 programas de habitación diferentes», amplía el ejecutivo intentando describir el ambiente de sus instalaciones.
Con la filosofía «respetar los destinos» del fundador y líder de la multinacional, Don Miguel Fluxá, Iberostar brinda a los viajeros la experiencia de acercarse a ciudades con más de 500 años de historia. De ahí que sus hoteles estén emplazados en áreas metropolitanas en La Habana (3) y Trinidad, una ciudad patrimonial al centro sur de la Isla de Cuba. Allí, el Iberostar Gran Trinidad, distinguido como un oasis 5 estrellas, dispone de 40 habitaciones en el centro de la urbe que acogiera a ricos hacendados vinculados a la producción de azúcar en el siglo XIX.
Otros catorce se alzan en zonas de playa en Varadero, la cayería al centro norte de la Isla y en Holguín. La más reciente inauguración de la trasnacional corresponde a un resorts de este grupo, el Iberostar Selection Esmeralda, un 5 estrellas familiar con 3 piscinas, ubicado en Cayo Cruz.
Más allá de las instalaciones hoteleras, Iberostar crece en el aire y en la tierra. En la Zona de Desarrollo Mariel opera en modalidad de empresa mixta la sociedad anónima Logística Hotelera del Caribe (LHC) e invierte en la aerolínea propia World2Fly con vuelos a Cuba desde Madrid, Portugal, Alemania y España, según información actualizada en conferencia de prensa.
Iberostar Cuba también apuesta por un turismo sostenible de acuerdo con lo trazado en su Agenda 2030. La iniciativa ha logrado eliminar los plásticos de un solo uso en todas las habitaciones y participar en proyectos de salud costera. Es interés de la compañía reafirmar su compromiso con el medio ambiente y la protección de los entornos marinos. Un 80 % de sus instalaciones se ubican en primera línea de playa y estiman al océano como su mejor compañero de viaje, precisa un comunicado compartido por los medios.
En marzo de 2023, dos de los hoteles gestionados en Cuba por el Grupo Iberostar recibieron el premio Top Hotel Partner 2022, que otorga el turoperador alemán SchauinslandReisen. El prestigioso galardón se adjudicó a Iberostar Selection Varadero e Iberostar Tainos, ambos Todo Incluido y situados en la península de Hicacos, en el mayor destino vacacional de Cuba.
Una investigación realizada por la compañía británica Mornings.co.uk el año anterior, posicionó al Hotel Iberostar Parque Central en el octavo puesto, entre otros 133, con los mejores desayunos del mundo. Precisamente en 2023 este alojamiento, considerado una joya de la cadena de origen mallorquín, celebra su primer cuarto de siglo.
En su apuesta por continuar elevando su desarrollo turístico, Yucatán aspira a posicionarse como el principal destino del sureste mexicano. El privilegio de contar con zonas arqueológicas, cenotes, rituales mayas, reservas naturales, algunas de las playas más bonitas del país, pueblos mágicos, arquitectura colonial, actividades de aventura, entre otros atractivos, hacen de este estado mexicano un lugar de ensueño que lo tiene todo. Sobre esta y otras cuestiones, TTC entrevistó en exclusiva a Michelle Fridman Hirsh, titular de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur) de Yucatán.
La Organización Mundial de Turismo incorporó el Observatorio Turístico de Yucatán a su Red Internacional de Observatorios del Turismo Sostenible. ¿Qué ha significado esta inclusión y cuáles han sido los principales retos y oportunidades que se han identificado en materia de desarrollo sostenible?
Significa que tenemos uno de los únicos dos observatorios reconocidos por la Organización Mundial del Turismo, que no solamente mide de manera más precisa los indicadores que nos permiten saber dónde estamos y hacia dónde vamos, sino el impacto del turismo como industria, de manera sostenible en el estado; entonces, es sumamente importante este nombramiento. Nos permite aportar y recibir información valiosa para Yucatán y su industria turística.
Este proyecto que inició desde el año 2018, y que cuenta con un Comité Técnico integrado por representantes del sector público, privado, académico y social, estableció como uno de los lineamientos a seguir, el desarrollo de indicadores que pudieran medir la sustentabilidad, la sostenibilidad, así como evaluar las
políticas públicas que en materia de turismo se implementan.
Trabajamos en conjunto con otras dependencias estatales, como la Secretaría Técnica de Planeación y Evaluación (SEPLAN) y la Secretaría de Desarrollo Sustentable (SDS; también con la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) y otras instituciones, cámaras empresariales que se incorporaron y apoyaron el desarrollo del observatorio.
El nombramiento representa un compromiso para que dentro de dos o tres años se dé un seguimiento a los temas de sostenibilidad en Yucatán, con una buena perspectiva de crecimiento a futuro.
¿Qué repercusión ha tenido la iniciativa «365 sabores en Yucatán» y cuánto de positivo ha traído al destino?
El destino mexicano que lo tiene todo
Nuestra campaña «365 días en Yucatán», muestra que cada día este destino tiene un día diferente para vivir y experimentar. Nos dimos a la tarea de revisar el inventario turístico con el objetivo de garantizar a nuestro mercado tanto nacional como internacional que cada día podían tener una experiencia diferente, incluidos los destinos de playa, cenotes, zonas arqueológicas, pueblos mágicos, ciudades coloniales, aldeas mayas; entre otros. Es así como lo logramos. Para el 2022, nos consolidamos otorgando una renovación a dicha campaña convirtiéndola en «365 Sabores en Yucatán» y ahora presentamos con orgullo que tenemos un sabor endémico, una cocinera o cocinero tradicional, un platillo, una técnica o una receta que presentar cada día del año.
¿Qué estrategia ha seguido la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán para continuar desarrollando el turismo rural?
El eje que ha mantenido la Sefotur siguiendo las instrucciones del Gobernador del estado de Yucatán, Mauricio Vila Dosal, es tener un sostenimiento y crecimiento del inventario turístico sobre tres ejes principales: sustentabilidad, sostenibilidad e inclusión.
Bajo esta figura, uno de los productos que nos abandera son las Aldeas Mayas, que tienen dos elementos característicos: el turismo regenerativo y el turismo comunitario.
En este sentido ofrecemos a nuestros visitantes un acercamiento a la verdadera Cultu-
ra Maya viva, no solo a través de las zonas arqueológicas, sino de la cotidianeidad y experiencia de poder cosechar ingredientes, cocinar con técnicas ancestrales y compartir el infinito conocimiento gastronómico cultural, científico y matemático de los mayas, que permite un intercambio cultural y una mayor derrama económica para todas estas comunidades que se sienten orgullosas de recibir turismo.
¿Qué representará para la Península de Yucatán la puesta en marcha del tren Maya?
Vale la pena recordar que este es un proyecto a cargo del Gobierno Federal, el cual ha generado importantes fuentes de empleo en su construcción y esperamos continúe desarrollando nuevos trabajos y una importante conectividad con la Península.
Como referencia tenemos a las importantes ciudades de Europa, quienes han logrado casos de éxito a través de este medio de transporte y conectividad. Por lo que tenemos grandes expectativas de que una mayor cantidad de viajeros nacionales e internacionales conozcan más de Yucatán y sus infinitos atributos, gracias al Tren Maya.
Confiamos en que gran parte del mercado internacional considerará al Tren Maya como una oportunidad para llegar a más rincones de Yucatán, pues creemos que toda obra que mejora la infraestructura y la conectividad es en beneficio de cualquier destino turístico.
Contamos con seis regiones dentro del estado; las cuales tienen todas las experiencias y productos turísticos en las que está basada nuestra campaña «365 días en Yucatán»; tales como cenotes, rituales mayas, zonas arqueológicas, reservas naturales, algunas de las playas más bonitas del país, pueblos mágicos, arquitectura colonial sin igual, actividades de aventura, entre otros atractivos que se reúnen en este destino.
Michelle Fridman Hirsh, titular de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur) de Yucatán. Mérida, capital del estado de Yucatán, combina una rica herencia maya y colonial. Foto: © Secretaría de Fomento Turístico de YucatánEl Gato Tuerto de las noches habaneras
taurante de la calle O, casi enfrente del Hotel Nacional, en el Vedado. Dicen más. Aseguran que para amanecer, la capital espera a que El Gato Tuerto cierre sus puertas. No existe otro sitio en la Isla que se empecine tanto como este en hacer perpetuas las noches.
¿Cómo lo logra? Para el narrador Hugo Luis Sánchez, «el secreto radica en la combinación de un restaurante en los altos del establecimiento, con lo mejor de la cocina internacional y cubana, y un café concert en los bajos. A la salida, el entorno del Malecón, escogido por los habaneros para, sobre su ancho muro, jurarse amor del bueno».
Hacia fines de la década de 1950, Tropicana, Montmartre o Sans Souci presentaban producciones tan fastuosas que nada tenían que envidiar a las mejores de París o Montecarlo. La intensidad de la noche habanera y la calidad de sus shows habían conseguido ubicar a la ciudad entre las más importantes del mundo, si de diversiones de todo tipo y vida mundana se trataba.
Entre 1957 y 1958 los cabarets de lujo habaneros experimentaron un auténtico momento de esplendor. En corto tiempo y ante la atónita mirada de los citadinos, se edificaron, en Miramar, el hotel Rosita de Hornedo; en el Vedado, los hoteles Habana Riviera, Capri y Habana Hilton, tres grandes y suntuosos establecimientos; en Galiano y Malecón, el Deaville abrió sus puertas el 17 de julio de 1958. Otro tanto acontecía en la ciudad de Santa Clara con la apertura, en enero del 57, del cabaret Venecia y su elegante casino.
En febrero de 1959, declaraba Nat Kahn, gerente del hotel Riviera: «Tres nuevos hote -
les de lujo en La Habana fueron factores decisivos para arrebatarle la clientela a La Florida». Con el juego legalizado como atracción principal, la urbe tuvo su mejor temporada turística entre 1957 y 1958.
Los cabarets denominados de segunda –Ali Bar, Sierra, Alloy, Las Vegas– constituían otra de las opciones de la noche habanera. Aunque no había en ellos grandes producciones, presentaban un espectáculo variado y una o dos figuras importantes. Contaban también con una nutrida clientela los cabarets de la famosa Playa de Marianao, de naturaleza mucho más popular.
Los grandes cabarets y también los de segunda y tercera representaban una bohemia con cierta tradición. Justo a finales de la década del 50, comienzan a surgir en las proximidades de La Rampa habanera, pequeños locales que rompen un poco con aquella noche que iba haciéndose convencional. Sin demasiado lujo y sin acudir a producciones o revis-
timo y desenfadado, propio de estos lugares, permitía disfrutar de la descarga espontáneagamos, Frank Domínguez o Meme Solís al piano.
Así, a mediados de 1960, en el hotel Saint John’s comienzan a programarse descargas con la participación de Doris de la Torre, Elena Burke y Frank Domínguez, Pacho Alonso, Felo Bergaza, Dandy Crawford y el dúo René y Nelia, entre otras figuras del feeling.
Pero el gran acontecimiento para todos los amantes y cultivadores de las descargas fue la apertura el 31 de agosto de ese año, de El Gato Tuerto, idea de Felito Ayón, un hombre de la noche habanera que también ideó y dio nombre a La Bodeguita del Medio. Para la ocasión se remozó y decoró la vieja casona de la calle O.
Cuadros de Amelia, Mariano, Martínez Pedro, Tapia Ruano, Alberto Falcón, Acosta León colgaban de las paredes de ese lugar, ya de hecho distinto, donde había luz suficiente para leer o escribir y al que se podía llegar a las seis de la tarde sin demasiado protocolo. Había allí exposiciones de pintura y venta de libros y discos. En una atmósfera un tanto intelectual, se disfrutaban las presentaciones de Elena y Frank Domínguez, Miguel de Gonzalo, Meme Solís, Doris de la Torre, Maggi Prior y el dúo Las Capellas. Miriam Acevedo, cantaba y recitaba poemas de Virgilio Piñera. Ha pasado el tiempo. Transcurrieron ya casi sesenta años desde la apertura de El Gato Tuerto. La vieja casona de la calle O fue totalmente restaurada. Un trabajo que incorporó al inmueble las ganancias de la vida moderna sin privarlo del ambiente de antaño, que sigue siendo el de siempre.
Casabe caribeño, el patrimonio que nos une
RACHELL COWAN CANINO
El casabe es un alimento sano y muy nuestro, tan nuestro que formó parte de la dieta de los aborígenes; y siglos después su tradición une a cinco países de la región caribeña en el propósito de que la UNESCO lo incuya en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La presentación del expediente para la declaración del proceso tradicional de elaboración y consumo del Casabe ya es un hecho desde el mes de marzo de 2023. Cuba, Haití, Honduras, República Dominicana y Venezuela se unen en la solicitud y para ello trabajaron en conjunto durante más de un año.
La iniciativa busca, además, visibilizar a los portadores de esta tradición de la región, donde el casabe es considerado un elemento identitario de la cultura y de los hábitos alimenticios de las comunidades.
Hasta bien entrado el siglo XX, el casabe en Cuba fue compañero ineludible de la mesa nacional, pero por alguna razón, lentamente fue desapareciendo de la cotidianidad, refugiándose solo en ciertas partes del
oriente cubano. Sin embargo, chefs y conocedores de la práctica lo han traído de vuelta a hogares e incluido en menús de los polos turísticos del país como Varadero, Trinidad y La Habana. En la capital se puede degustar en Yucasabi, primer restaurante cubano especializado en preparaciones acompañadas de «el pan de nuestros indígenas».
El alimento se elabora a base de la planta de yuca, de origen suramericano e integrada a la cultura del Caribe antes de la llegada de los españoles al continente. En cada una de las regiones y países, el casabe se distingue con diversos nombres y modos de preparación.
De ser inscrita la manifestación como patrimonio cultural inmaterial a ese nivel, se lograría una mayor visibilidad, respeto y salvaguardia, desde el reconocimiento de la unidad en la diversidad de cada uno de los países unidos para tal propósito.
Belice, reservorio de la
Entre sus bellezas naturales, arrecifes de coral y una ecléctica cultura con influencias africanas, asiáticas y europeas, Belice guarda valiosos yacimientos arqueológicos que muestran la antigua presencia maya en sus tierras. Desde nuestras páginas nos asomamos a algunas de estas joyas del patrimonio arquitectónico latinoamericano.
Xunantunich. Ubicadas en el occidente del país, justo al lado del río Mopán, muy cerca de la frontera con Guatemala, estas ruinas se remontan a la época clásica, entre el 200 y el 900 antes de nuestra era. El área nuclear de Xunantunich incluye un conjunto de seis plazas rodeadas por más de veinticinco templos y palacios.
Su construcción emblemática es El Castillo, la segunda edificación precolombina más alta de Belice, tras el Templo de El Caracol, que se levanta a 130 pies de altura. El templo era conocido por albergar palacios y santuarios privados para los mayas.
La leyenda de una aparecida rondando el lugar con ropa tradicional maya «huipil» y «pik» ha renombrado este yacimiento como «La mujer de piedra».
El Castillo desafía a los visitantes con un número infinito de escalones, pero la expe -
riencia lo merece. Desde lo alto se divisa la floresta, las ruinas que lo rodean y el paisaje más allá de la frontera.
Lamanai. En las márgenes del río Nuevo, es un asentamiento mayor que cubre una superficie de seis kilómetros en la que se han localizado más de setecientas estructuras. Se distingue por el gran tamaño de algunos de sus edificios y por los bien conservados mascarones en algunas fachadas.
La historia registra una larga ocupación continua del sitio por más de 3 000 años hasta la llegada de los españoles en el siglo XVI. De esa fecha aún quedan rastros, pues el templo católico fue abandonado en 1644 y
tras ello, los mayas continuaron enterrando allí a sus muertos en la iglesia, acompañados de ofrendas cerámicas idénticas a las usadas antes de la penetración española.
La población de cocodrilos en una cercana laguna le dio su nombre a Lamanai, que significa «cocodrilo sumergido». Muchas de las principales estructuras y exhibiciones de artefactos excavados representan al reptil.
Este parque arqueológico muestra tres edificaciones impresionantes: el Templo de Jaguar, llamado así por la decoración que alude al felino; el Templo Máscara, adornada por una enorme máscara de piedra representando a algún antiguo rey maya, y el Templo de Alto, que ofrece a los visitantes una vista panorámica desde su cima.
Altun Ha. Es el sitio arqueológico maya más cercano a la ciudad de Belice, a solo una hora de la urbe. Las excavaciones comenzaron allí en 1957 y se intensificaron hacia 1963, cuando fue descubierto un pendiente de jade. Desde entonces se desenterraron varios tesoros antiguos, pero ninguno tan llamativo como la réplica de jade del dios del sol maya Kirich Ahau. Fue encontrado en el Templo de Altares de Obra y es el objeto de jade tallado más grande del mundo maya.
Caracol. Foto: Ronald Plett / Pexels Sitio arqueológico Caracol, uno de los yacimientos mayas más prístinos y mejor conservados de Belice. Foto: Ronald Plett / Pexelscultura maya
ras más pequeñas. El Centro de Visitantes exhibe varias fotografías y diagramas del sitio, junto con artefactos, incluido un altar ceremonial recuperado.
El templo más grande en Caracol es «Caana» (Lugar en el Cielo). Esta pirámide se eleva más de 43 metros sobre el suelo de la jungla y es la estructura hecha por el hombre más alta de Belice. Caana posee tres templos y cuatro palacios. Sus habitaciones originalmente estaban cubiertas con estuco blanco y decoradas con pintura roja. También se han encontrado más de cien tumbas, así como una rica variedad de inscripciones jeroglíficas.
Lubaantun. Conocido como «Lugar de las piedras caídas» y formado por catorce estructuras principales agrupadas en torno a cinco plazas, es el mayor centro ceremonial del sur de Belice, situado sobre un afluente del río Columbia. Sus templos son únicos en su género, pues se construyeron enteramente sin la ayuda de la argamasa. Cada piedra fue cuidadosamente medida y cortada para que encajara con la contigua. Aún conserva algunas rocas con el color original rojizo que usaban los mayas.
Actualmente, Altun Ha es el sitio más excavado de todo Belice. Quien logra llegar a la cima del Templo de los Altares de Obra, tendrá ante sus ojos una visión de toda el área y la jungla circundante.
Caracol. Al sur de la ciudad de San Ignacio, al interior de la Reserva Forestal Chiquibul, es uno de los yacimientos mayas más prístinos y mejor conservados de Belice. Aquí habitaron unas 150 000 personas que dieron vida al centro más grande de esa cultura en el país. El antiguo Caracol registró un número mayor de población y área que la actual ciudad de Belice.
El núcleo fundamental alberga tres grupos de plazas que rodean una acrópolis central y dos áreas de juego, junto con varias estructu-
El núcleo del yacimiento se extiende casi un kilómetro a lo largo de una cresta nortesur y contiene una gran arquitectura cívica que servía para fines rituales y administrativos. Las secciones occidental y septentrional del centro cuentan con una serie de plataformas aterrazadas con edificios residenciales que probablemente se utilizaron como viviendas para las élites. El yacimiento tiene dos campos de pelota, uno en el extremo sur de la acrópolis y el segundo al noreste de la plaza principal.
A diferencia de otros yacimientos de la región, no hay estelas talladas con fechas o inscripciones jeroglíficas. Los únicos monumentos con estos detalles son los marcadores del patio de bolas, que se encontraron en el epicentro. En Lubaantun se han descubierto cientos de figurillas y silbatos.
Caracol. Foto: Ronald Plett / PexelsEntre sus bellezas naturales, arrecifes de coral y una ecléctica cultura con influencias africanas, asiáticas y europeas, Belice guarda valiosos yacimientos arqueológicos que muestran la antigua presencia maya en sus tierras.
El Havana Center, ubicado en calle Laguna, no. 389 entre Belascoaín y Gervasio, Centro Habana, está abierto todos los días de 11:00 a.m a 11:00 pm.
Aquí encontrará variada oferta gastronómica y de coctelería para complacer el paladar, en un ambiente placentero donde se escuchan emblemáticos temas musicales desde su Piano Bar.
No pierda la opción de visitar el Havana Center, las puertas están abiertas.
Blue Diamond Resorts se posiciona en La Habana
LA CADENA canadiense Blue Diamond Resorts desembarca en la 41 Feria Internacional de Turismo FITCUBA 2023, con un favorable posicionamiento en la isla, y muy particularmente en La Habana.
Con un parque hotelero de 38 productos y 11.152 habitaciones, Blue Diamond se ha expandido en diferentes polos turísticos de la geografía cubana, y ya cuenta con 5 instalaciones en la capital: Royalton Habana, Mystique Habana by Royalton, Inglaterra –situados en el eje del céntrico Paseo del Prado–, Memories Miramar Habana y Starfish Montehabana.
El emblemático hotel Royalton Habana, de 250 habitaciones y modernas líneas de diseño, ofrece una privilegiada posición en la intersección de las avenidas Prado y Malecón, con vistas a La Habana colonial, la Habana moderna, el malecón y la entrada al puerto, con su legendario Castillo del Morro y la Fortaleza de San Carlos de la Cabaña.
El Mystique Habana by Royalton es una verdadera joya como hotel boutique que recrea los ambientes clásicos de La Habana de principios del siglo XX. Sus 61 habitaciones –con vista www.bluediamondresorts.com www.bluediamondresorts.com/media-room/gallery
frontal o lateral al Paseo del Prado– disponen de todas las comodidades para disfrutar una estancia rodeado de la elegancia y la distinción que caracterizan a este producto. Los servicios incluyen un lobby y restaurante-bar, snack bar y restaurante a la carta en la terraza del hotel con magníficas vistas al Capitolio Nacional y al entramado urbano de la ciudad.
Frente al famoso Parque Central de La Habana y a pocos pasos del Capitolio, se encuentra el Hotel Inglaterra, de 83 habitaciones, el hotel más antiguo en funcionamiento en la ciudad, patrimonio histórico, Monumento Nacional que data del año 1876. Su arquitectura interior al estilo morisco y sevillano invita a realizar un viaje al pasado de esta instalación donde se alojaron personalidades internacionales de la talla de Enrique Caruso, Federico García Lorca, Anna Pavlova, Winston Churchill, Rubén Darío y Sarah Bernhardt, entre otros. Destacan los famosos desayunos que se brindan en los espacios de su Café y Acera del Louvre, así como las cenas a base de langosta en la terraza mirador de la instalación.
Completan las opciones de alojamiento de Blue Diamond en La Habana los hoteles Memories Miramar Habana y Starfish Montehabana, situados en el sector residencial y de negocios al oeste de la capital.
COCAL en Varadero este verano
DEL 4 AL 6 DE JULIO, el hotel Meliá Internacional Varadero acogerá el trigésimo noveno Congreso de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos de América Latina
CÍTRICOS CARIBE S.A.
(COCAL), según han dado a conocer los coordinadores a través de las redes sociales. Se trata de una cita clave para la industria de reuniones en Latinoamérica, donde líde -
res y profesionales se reunirán para intercambiar ideas y colaborar en proyectos futuros. COCAL 2023 congregará a representantes hoteleros, destinos turísticos, oficinas de turismo y aerolíneas de numerosos países de Latinoamérica.
Meliá Internacional Varadero es un Todo Incluido de categoría 5 estrellas, ubicado en la mejor franja de la playa de este balneario. Sus habitaciones tienen un diseño vanguardista y poseen la más alta tecnología; destaca su planta exclusiva The Level Solo Adultos con servicios y facilidades agregadas.
El hotel posee un moderno Centro de Convenciones con diversas facilidades para eventos, congresos y citas de negocios (8 espacios de reuniones, terrazas, entrada directa, oficinas, Business Center y locaciones alternativas en la piscina y los jardines). Esta área para eventos puede acoger a casi mil personas.
El primer congreso de COCAL se celebró en Lima en 1980 y la segunda edición se hizo en Medellín en 1984. Desde entonces el cónclave rota por las naciones del área, con el fin de generar espacios de capacitación e intercambio de conocimientos y experiencias.
En su condición de anfitriona de COCAL 2023, Cuba reafirma su posicionamiento como un atractivo destino para viajes de eventos y convenciones, pues mostrará a empresas y profesionales de América Latina las bondades de su infraestructura, servicios y atractivos complementarios.
HACIA NUEVOS HORIZONTES
Empresa Importadora-Exportadora con 29 años de experiencia en el Comercio Exterior, con su Sistema de Gestión de la Calidad certificado por la Norma ISO 9001:2015. Importamos insumos y suministros para el aseguramiento de las producciones, exportamos productos agrícolas de empresas del sistema de la agricultura y de las Formas de Gestión No Estatal.
Comercializamos frutas y vegetales frescos: aguacate, mango, ají picante variedad Chile Habanero, cúrcuma y jengibre.
El aloe vera, el boniato, los arándanos y los productos deshidratados (gominas de plátano manzano, piña, coco, tomate, entre otros) son nuevas líneas exportables por las que apuesta Cítricos Caribe S.A. para continuar satisfaciendo las expectativas del mercado.
El carbón vegetal de marabú Bucán, que goza de gran prestigio por su dureza y aroma, se comercializa en diversos formatos desde 3 a 20 kg., tanto para uso doméstico como industrial.
REPÚBLICA DOMINICANA, UN REFERENTE EN CONECTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD DEL TRANSPORTE AÉREO
República Dominicana busca asegurar durante 2023 un incremento en el número de extranjeros que viajan al país desde Colombia, Ecuador, México, Venezuela y otras naciones del área, una cifra que sobrepasa los 890 000 pasajeros.
Con ese objetivo, en la versión 42° de la Vitrina Turística de ANATO, el Ministerio de Turismo de República Dominicana firmó cartas de intención, con diferentes actores clave. La iniciativa pretende establecer acuerdos sostenidos de cooperación con las aerolíneas Wingo, Copa Airlines y Arajet, así como con las agencias de viajes Maxitravel y Cielos Abiertos.
Datos oficiales revelan que en enero de 2023 la llegada de viajeros procedentes de Colombia a ese país se incrementó un 68 % respecto al mismo periodo de 2022. Por su parte, la agencia de viajes Maxitravel Ecuador, destacó a Punta Cana como el destino más vendido durante 2022 y su par CTM Colombia, reconoció a República Dominicana como el destino del Caribe con mayores ventas el año anterior.
La nación quisqueyana sobresale entre las más competitivas en transporte aéreo en la región, según el Índice de Competitividad del Transporte Aéreo en América Latina y el Caribe 2022.
El país caribeño ocupa la posición número 8 en el ranking entre los mejores conectados de América Latina y el Caribe, y es un referente a nivel internacional en conectividad y competitividad del transporte aéreo según informe de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Transporte Aéreo (ALTA) y Amadeus. Los analistas consideraron 10 variables: impuestos, tasas y contribuciones, potencial de mercado, conectividad, combustibles y calidad de servicios aeroportuarios, apertura de medidas COVID, accesibilidad a mercados, calidad aeroportuaria, costos aeroportuarios, costos de sobrevuelo, y gobernanza de autoridades aeronáuticas.
«La política de Cielos Abiertos que lleva a cabo el país a través de la Junta de Aviación Civil no solo ha logrado impulsar la conectividad de manera directa estableciendo nuevas rutas aéreas, sino también ha logrado fomentar el desarrollo de otros sectores como el turismo, el comercio, y una mayor generación de empleos», explica el presidente de esa institución, José Marte Piantini.
El gobierno dominicano, bajo el liderazgo de su presidente, Luis Abinader, elaboró un proyecto de Ley de Fomento y Competitividad de la Aviación Civil con el objetivo de incrementar la conectividad de la aviación civil y mayor competencia en el mercado aéreo, eliminando excepciones que redundan en beneficios para las empresas del sector.
Las autoridades buscan incrementar las opciones y frecuencias para obtener precios más económicos. Se espera que los operadores aéreos abaraten el costo de los boletos para los nacionales y los turistas.
Durante 2022, República Dominicana logró superar los niveles de llegadas de pasajeros pre-pandemia. Por primera vez arribaron al país más de 7 millones de turistas por vía aérea en 59 458 vuelos, un 11 % más que el mejor año prepandemia, informó el presidente de la República en la Asamblea Nacional.
Además se establecieron 32 nuevas rutas y 241 líneas aéreas surcaron los cielos dominicanos, generando más de 3 mil millones de dólares.
El país caribeño ofrece también gran variedad de pistas de aterrizaje para aviones privados y vuelos chárter y diferentes puntos de entrada y salida que permiten optimizar tiempo y dinero.
CARIBE MEXICANO INCREMENTA SU CONECTIVIDAD AÉREA
Además del liderazgo en captación de turismo internacional, el Caribe mexicano también es líder en conectividad aérea, pues está unido a través de rutas directas con 126 ciudades de todo el mundo, según reportes de la Secretaría de Turismo y datos del Grupo
Aeroportuario del Sureste (Asur) y de Aeropuertos y Servicios Auxiliares (ASA).
De acuerdo con la secretaría de Turismo de Quintana Roo (Sedetur), los destinos turísticos del estado mexicano se conectan vía aérea con dos países de Norteamérica, Estados Unidos y Canadá; con 13 naciones de Latinoamérica, y con 14 de Europa, sumando 29 en total.
En el caso de la isla de Cozumel, mantiene conexión con un destino nacional, ocho ciudades de Estados Unidos y dos de Canadá, con la participación de siete aerolíneas.
En el 2022 se rompió el récord de operaciones en un solo día con 719 y se recibieron más de 30 millones de viajeros en el aeropuerto de Cancún.
NUEVA RUTA MONTERREYLA HABANA - CAYO COCO
La aerolínea mexicana Magnicharter enlazó la ruta Monterrey-La Habana, conectando con Cayo Coco. Más de 130 agentes promocionan esta oportunidad para unir a los turistas mexicanos con Cuba. Desde Cancún, Mérida y la capital azteca los viajeros pueden volar a La Habana a través de esta agencia.
Enjoy Travel México Bojórquez Viajes ha iniciado un circuito de presentaciones de destinos Cuba para potenciar su plataforma aérea que alcanza nueve rotaciones con salidas desde los aeropuertos internacionales de esa nación. Cinco frecuencias semanales de vuelos directos, excepto martes y sábado, conectan a Cancún con la Mayor de las Antillas.
Recientemente Enjoy Cuba presentó en las ciudades mexicanas de CDMX, Cancún, Monterrey y Mérida, Yucatán, su nueva plataforma B2B Enjoy Pro, una fórmula para crecer junto a las agencias de viajes y garantizar la reserva y confirmación inmediata, gestión de vuelos con conexiones APIs disponibles y un sistema único de fidelización.
Raisel Calvo Margolles, cónsul de Cuba en Yucatán, asegura que se trabaja por incrementar las frecuencias aéreas desde varios destinos mexicanos hacia diferentes regiones turísticas de Cuba con diversidad de atractivos.
Conexiones aéreas
El bienestar en las aguas de una villa
Rodeado de tesoros naturales, con valores climáticos excepcionales y elevado endemismo, se alza Villa San José de los Lagos. Desde esta instalación, ubicada en el centro del país, en el Macizo Guamuaya, una de las principales zonas montañosas de Cuba, los ecoturistas pueden visitar disímiles atractivos naturales de la región.
A 20 km aproximadamente se sitúa Rancho Querete, un paraje natural del Área Protegida de Recursos Manejados Jobo Rosado. En el lugar existen dos senderos interpretativos basados en interesantes accidentes cársicos producidos por la acción del agua: Solapas de Genaro y Cueva de Valdés, ambos con un grado de dificultad bajo, con pocetas de gran belleza para el baño y posibilidades de observar flora y fauna típica del lugar.
El Parque Nacional Caguanes, declarado por la UNESCO como Reserva de la Biósfera, dista alrededor de 16 km de la Villa. Caguanes posee un gran sistema cavernario muy bien conservado, con grandes colonias de murciélagos y representaciones de arte rupestre de
antiguas comunidades aborígenes que habitaron la zona. Esta belleza arqueológica puede ser apreciada a través de un sendero interpretativo de 900 metros de longitud concebido para realizarse en 2 horas y con grado de dificultad medio.
Villa San José de los Lagos es en sí mismo un bello atractivo a visitar. Dentro de la instalación existe un lago artificial donde abundan especies como la trucha, la jicotea, el flamenco rojo y patos de la Florida y puede ser recorrido a través de un paseo en bote. Sin embargo, el principal motivo de visita a la Villa son las aguas minero-medicinales que brotan de manantiales cercanos y llenan tres piscinas dentro de la instalación que son utilizadas para la relajación del turista. Además, existe un
balneario que ofrece un programa de Calidad de Vida y Anti Stress con personal médico calificado, apto para estos tratamientos.
FACILIDADES
Dispone de 78 habitaciones climatizadas con baño privado, agua fría y caliente, teléfono y TV satélite.
Otras: restaurantes, bares, cafetería, piscina de niños y adultos, piscina termal, alquiler de medios náuticos, sala de juegos pasivos y parqueo.
Avenida Antonio Guiteras km 1 ½
Mayajigua, Sancti Spíritus, Cuba
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