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MARTES 18 DE OCTUBRE DE 2022
¿CÓMO ENSEÑAR A LOS NIÑOS A IDENTIFICAR Y TRABAJAR LAS EMOCIONES A TRAVÉS DE LA LECTURA? .
El cuento es un recurso eficaz que ayudará a los niños a reconocer las diferentes emociones tanto positivas como negativas que se presenten en la historia, así como desarrollar empatía con cada uno de los personajes. La educación emocional es un concepto
que ha tomado mayor relevancia en la vida del ser humano, especialmente, en la etapa infantil. Gracias a este proceso educativo, un niño puede gestionar y controlar sus emociones tanto positivas como negativas en su día a día. Según los especialistas de Ediciones
Corefo, cuando un niño trabaja sus emociones, afronta las situaciones de crisis o desafíos con una buena actitud, superando exitosamente este tipo de escenarios. “Es necesario que los padres refuercen este concepto mediante actividades estratégicas y dinámicas, como por ejemplo a través de la lectura. Los cuentos son recursos apropiados para enseñar a los niños a identificar y trabajar las emociones”, comentaron. Para realizar un trabajo óptimo, los expertos recomiendan tener presente las siguientes pautas: 1. Expresa tus propias emociones. Al finalizar la lectura del cuento, una estupenda idea para invitar a los niños a que hablen de sus sentimientos, es que tú tomes la iniciativa. Puedes comenzar, señalando qué personaje te llamó más la atención y qué hubieras hecho ante tal situación que se presenta en la obra, asociándola al plano emocional. 2. Fomenta su participación. Luego de expresar tu punto de vista, pídele al niño su opinión al respecto, preguntándole sobre su personaje favorito del cuento y qué hubiera hecho
él en su lugar ante las situaciones presentadas en la historia. De esta manera, reforzamos su educación emocional y aumentará el valor de la empatía. 3. Identifica las emociones. Es primordial que le preguntes cómo se llama cada emoción que están sintiendo los personajes durante el transcurso de la historia. Esta dinámica le permitirá al niño distinguir cuáles son las emociones positivas y negativas tanto en el cuento como en la vida real. 4. Invítalos a recrear la historia. Para cerrar con broche de oro, alienta a que ellos representen a su personaje favorito, utilizando tanto el diálogo del cuento como haciendo uso del lenguaje corporal, es decir, a través de gestos, miradas y movimientos. De esta manera, el niño aprenderá a sacar su lado más creativo, mediante el juego. Finalmente, los especialistas de Ediciones Corefo, señalan que la lectura es una excelente herramienta que te ayudará no solo a que los más pequeños de casa identifiquen las emociones, sino también a desarrollar otros valores esenciales para la vida como la empatía.
TERCER CONGRESO DE PANADERÍA, PASTELERÍA, GASTRONOMÍA Y RUEDA DE NEGOCIOS SE REALIZARÁ EN TRUJILLO El congreso gratuito se realizará del 27 al 29 de octubre en el Centro de Convenciones Los Conquistadores de la ciudad de Trujillo. Empresarios en Acción es una iniciativa generada por G R U P O M A N PA N , e m p r e s a d e d i c a d a a l a comercialización de tecnología para la industria alimentaria. Con el objetivo de lograr la reactivación, descentralización y desarrollo regional del sector panadería y pastelería, el Grupo MAN PAN en coordinación con destacadas marcas del sector como: ALICORP, FLEISCHMANN, MUSA, MASTER MARTINI, LESAFRE , entre otras, organizan el Tercer Congreso de Panadería, Pastelería, Gastronomía y Rueda de Negocios en la ciudad de Trujillo. El congreso gratuito se efectuará del 27 al 29 de octubre en el Centro de Convenciones Los Conquistadores, donde se congregarán maestros panaderos, emprendedores, empresarios, representantes de las principales marcas del rubro a nivel nacional y destacados expositores catedráticos de universidades nacionales e internacionales como Jean Francois Celuzza, director de Baking Center & Innovación para Lesaffre Latinoamérica. Durante tres días se darán charlas magistrales sobre las tendencias de panadería y pastelería en el sector retail, reactivación económica, realidad de la panadería en Trujillo y su proyección a futuro, elementos claves para consolidar tu negocio, entre otros temas. De igual forma se conocerán casos de éxito y se brindará información trascendental para el desarrollo de este importante sector. Asimismo, se brindará clases en vivo sobre técnicas artesanales reales y concretas que pueden implementar en su negocio como panes con masa madre, panes regionales, uso de tecnología como amasadoras, horno modular y fermentadora, entre otras. Se instalarán stand donde las diferentes empresas como Master Martini, Fleischmann, Grupo MAN PAN, entre otros, mostrarán lo último de la tecnología en panadería, pastelería y Horeca (hoteles, restaurantes y caterings) productos, insumos y servicios que permitirán mejorar la producción, lograr eficiencia y por ende tener más
ganancias. El evento está dirigido a empresarios panaderos, pasteleros y cocineros que requieren optimizar sus procesos actuales, emprendedores con experiencia en el rubro que deseen formalizar su proyecto o iniciar un emprendimiento con equipamiento de calidad y empresarios con operaciones consolidadas que necesitan innovación tecnológica. Los participantes podrán participar en la rueda de negocios
donde entablarán relaciones comerciales con emprendedores, lograr acuerdos comerciales, acceder a financiamiento es decir tener una visión 360 del rubro de panadería, pastelería y HORECA (Hoteles, restaurantes y Catering). Las inscripciones son gratuitas hasta un día antes del evento. Solo deberán ingresar a https://manpaneventos.com/ hacer su registro y automáticamente ya son parte de EMPRESARIOS EN ACCIÓN.