Caรงadors de bolets
Tot i que els se’n fan tot l’any, els bolets s’associen a la tardor. Diuen els entesos, que les tardors posteriors a estius plujosos són prou bones perquè s’hi ha generat humitat. Però no espereu gaires pistes més del món boletaire, que amaga amb recel tots els seus secrets. És per aquest secretisme que us avancem alguns documents que podeu trobar a la biblioteca per si us endinseu a fer incursions boscanes a la caça del bolet. En tot cas teniu en compte les recomanacions bàsiques: Abans de sortir, comproveu la previsió meteorològica i informeu-vos sobre la zona si no la coneixeu bé. Adapteu la sortida a la vostra edat i condició física. Proveïu-vos de mapes i sistemes electrònics, com el GPS i el telèfon. En cas de pèrdua s’ha de trucar al 112. Aneu amb companyia, és més entretingut i segur! Vestiu amb roba de colors vius, de manera que us localitzin fàcilment en cas de pèrdua. Porteu equipament adequat per a la muntanya: calçat esportiu, roba impermeable i d’abric. Afegiu aigua i menjar, mai se sap quantes hores passareu al bosc. Planifiqueu la tornada abans que es faci fosc. Mentre busqueu bolets, mantingueu el contacte visual o verbal amb la persona que us acompanya per a no perdre’s, fixeu-vos en punts de referència per orientar-vos: camins, barrancs, lloc on heu aparcat... Agafeu i consumiu només els bolets que conegueu amb seguretat, per tal d’evitar intoxicacions. No arrenqueu els bolets que creieu tòxics, tots tenen la seva funció en l’ecosistema! Recol·lecteu només la quantitat justa que necessiteu per al consum, no us deixeu endur per la cultura de l’excés! Recolliu la brossa que genereu, o la que aneu trobant. Bona cacera boletaire!
Conèixer els bolets
Setas y hongos : el mundo de las setas Barcelona : Rústika, [2013]
Todo sobre las setas Director dels dvd’s Roberto LOTINA Madrid : Icaria Multimedia, 2006
GERHARDT, Ewald Bolets dels Països Catalans i d'Europa : manual d'identificació Barcelona : Omega, 2000
On trobar-los
ESTÉVEZ, Marc Les Millors rutes per trobar bolets Badalona : Ara Llibres, 2012
PASCUAL, Ramon Guia dels bolets dels Països Catalans Barcelona : Pòrtic, 2007
PASCUAL, Ramon Els Bolets : on surten, com es coneixen, com es cuinen Barcelona : Pòrtic, 2001
A taula
MEIÀ, Sergi de La Cuina dels bolets Barcelona : Ara Llibres, 2015
QUADRADA, Mariona Bolets : la saó de boscos i prats Valls : Cossetània, 2012
BIBLIOTECA TRINITAT VELLA Galícia, 16 - 08033 Barcelona 93 676 29 68 b.barcelona.tv@diba.cat troba’ns a les xarxes socials:
www.bcn.cat/bibtrinitatvella
www.facebook.com/bibtrinitatvella
http://issuu.com/trinitatvella
http://open.spotify.com/user/bibliote ca-trinitatvella