Cách làm bánh kem hình con vật ngộ nghĩnh tặng sinh nhật bé Bạn đang tìm kiếm một ý tưởng mới cho những chiếc bánh kem sinh nhật? Hãy nghĩ đến việc thay đổi cách trang trí những chiếc bánh bằng cách tạo hình các con vật khác nhau. Chắc chắn những chiếc bánh của bạn sẽ rất thú vị và độc đáo đối với người được tặng đặc biệt là các nhân vật nhí! Hôm nay hãy học cách làm bánh sinh nhật hình con vật siêu đáng yêu nhé!
1. NGUYÊN LIỆU VÀ CÁCH LÀM PHẦN CỐT BÁNH Nguyêê n liêêệ u làà m bàá nh sinh nhàêệ t hìành con vàêệ t
80g boêệ t làà m bàá nh (càkê flour) 60g đườàng 4 quàả trưáng gàà 1 thìàà càà phêê crêàm of tàrtàr 40g sưữà tười khoê ng đườàng hoàặệ c thày bàằ ng 1 hoêệ p sưữà chuà khoê ng đườàng 40g dàầ u àặ n 3g vànillà Kêm tràng trìá vàà càá c duệ ng cuệ càầ n thiêế t
Cách làm phần cốt bánh và phủ kem
Đoế i vờái moỗ i chiêế c bàá nh kêm sinh nhàêệ t, nêế u phàầ n kêm đườệc vìá như chiêế c àá o làà m đêệ p cho chiêế c bàá nh thìà phàầ n coế t bàá nh đườệc xêm như linh hoầ n quyêế t điệnh đêế n hường việ chàế t lườệng cuả à chiêế c bàá nh đoá . Phàầ n coế t bàá nh bêê n trong đàệ t chuàẩ n làà phàả i đàả m bàả o đoêệ xoế p, miện, àẩ m vàà khoê ng biệ roỗ sườệng. Vìà vàêệ y duà làà thờệ chuyêê n nghiêêệ p hày ngườài mờái hoệ c làà m bàá nh thìà viêêệ c luyêêệ n tàêệ p đêẩ làà m đườệc phàầ n coế t bàá nh đàệ t tiêê u chuàẩ n làà điêầ u cưệc kyà càầ n thiêế t. Hoê m này chuá ng toê i sêữ giờái thiêêệ u đêế n bàệ n càá ch làà m sào đêẩ coá đườệc phàầ n coế t bàá nh đàệ t chàế t lườệng nhàế t.
– Trườác tiêê n, bàệ n tàá ch loà ng đoả vàà loà ng tràắ ng trưáng rà 2 toê riêê ng biêêệ t. Cho đườàng, sưữà vàà moêệ t chuá t dàầ u àặ n vàà o toê đưệng loà ng đoả , sàu đoá , bàệ n duà ng phờái loầ ng khuàế y cho trưáng tàn rà, hoỗ n hờệp hoà à quyêêệ n làệ i vờái nhàu. Tiêế p đêế n, bàệ n duà ng duệ ng cuệ ràê y, ràê y boêệ t cho thàêệ t miện roầ i cho chuá ng vàà o hoỗ n hờệp loà ng đoả . Sàu đoá , bàệ n duà ng màá y đàá nh trưáng, đàá nh đêầ u lêê n cho đêế n khi chuá ng trờả thàà nh moêệ t hoỗ n hờệp boêệ t miện.
– Phàầ n loà ng tràắ ng cuả à trưáng, bàệ n chià làà 2 phàầ n. Đêẩ moêệ t phàầ n vàà o toê lờán, sưả duệ ng màá y đàá nh trưáng, đàá nh vờái toế c đoêệ trung bìành, đêế n khi chuá ng xuàế t hiêêệ n nhưững boệ t khìá li ti. Cho phàầ n crêàm tàrtàr vàà o vàà tàặ ng toế c đoêệ đàá nh cuả à màá y
đàá nh trưáng lêê n. Tiêế p tuệ c cho phàầ n trưáng coà n làệ i vàà o vàà troêệ n đêầ u chuá ng lêê n. Bàệ n sêữ thu đườệc moêệ t hoỗ n hờệp boêệ t quàá nh, miện.
– Bàệ n chuàẩ n biệ sàẵ n moêệ t chiêế c khuoê n bàá nh. Sàu đoá , đoẩ hoỗ n hờệp boêệ t vưàà làà m đườệc vàà o. Hàữ y nhờá loá t moêệ t miêế ng giàế y nêế n xuoế ng đàá y khuoê n vàà phêế t moêệ t chuá t dàầ u àặ n hoàặệ c moêệ t chuá t bờ chàả y vàà o xung quành thàà nh bàá nh. Điêầ u nàà y giuá p bàệ n dêỗ dàà ng coá thêẩ làế y bàá nh rà khoả i khuoê n khi bàá nh chìán.
– Đàặệ t khuoê n bàá nh vàà o loà vàà nườáng khoàả ng 30 – 35 phuá t vờái mưác nhiêêệ t 170°C. Sàu khi trưáng đàữ chìán, làế y bàá nh rà, đêẩ nguoêệ i khoàả ng 1 – 2 phuá t roầ i boả chuá ng rà khoả i khuoê n.
Sàu khi hoàà n thàà nh phàầ n coế t bàá nh, bàệ n bàắ t đàầ u phêế t kêm quành màặệ t bàá nh, bàệ n càầ n phàả i phêế t kìán hêế t phàầ n coế t bàá nh vàà nêê n đêẩ lờáp kêm phuả coá đoêệ dàà y vưàà phàả i. Bàệ n coá thêẩ sưả duệ ng kêm tười muà sàẵ n đàá nh boê ng lêê n đêẩ làà m kêm phuả hoàặệ c nêế u khoê ng muoế n muà ngoàà i bàệ n cuữ ng coá thêẩ sưả duệ ng kêm đườệc loà ng tràắ ng trưáng đêầ u đườệc.
2. CÁCH LÀM BÁNH SINH NHẬT HÌNH CÁC CON VẬT NGỘ NGHĨNH Vờái phàầ n coế t bàá nh đàữ đườệc phuả kêm bàệ n bàắ t đàầ u tiêế n hàà nh tàệ o hìành càá c con vàêệ t màà bàệ n yêê u thìách. Bàệ n coá thêẩ thàm khàả o moêệ t vàà i càá ch tàệ o hìành con vàêệ t dườái dàê y.
– CÁCH LÀM BÁNH SINH NHẬT HÌNH CON HEO + Chuẩn bị dụng cụ: càá c loàệ i đui bàắ t kêm goầ m đui sào đoá ng (coá thêẩ duà ng #6B, #8B đêầ u đườệc); đui ràặ ng cưà #2B; đui troà n (tàệ o hìành, tràng trìá càá c viêầ n hoệ à tiêế t).
+ Nguyên liệu cần dùng: socolà đên làà m tàn chàả y & càá c loàệ i kêm màà u hoầ ng, vàà ng vàà xành dường (tàế t càả càá c màà u coá thêẩ thày đoẩ i thêo sờả thìách cuả à moỗ i ngườài)
+ Thực hiện: Bàệ n sưả duệ ng moêệ t chiêế c tàặ m hoàặệ c càê y nhoả vêữ phàá c hìành con lờện lêê n màặệ t kêm. Sàu đoá , bàệ n sưả duệ ng socolà vàà càá c màà u kêm khàá c nhàu tràng trìá thêo càá ch mìành đàữ phàá c thàả o. Màà u sàắ c cuả à bàá nh sinh nhàêệ t hìành chuá hêo chuả yêế u làà màà u hoầ ng, màà u đoả …Nêế u bàệ n khêá o tày moêệ t chuá t, bàệ n coá thêẩ càắ t coế t bàá nh thàà nh hìành chuá hêo vàà tràng trìá thêo yá tườảng vàà trìá tườảng tườệng cuả à mìành. Nhưững chiêế c bàá nh sinh nhàêệ t hìành con hêo ngoêệ nghìữnh đườệc lưệà choệ n vàà sưả duệ ng ràế t nhiêầ u, càá ch làà m cuả à chuá ng cuữ ng ràế t đờn giàả n.
– CÁCH LÀM BÁNH SINH NHẬT HÌNH CON MÈO Nhưững chuá mêà o đàá ng yêê u luoê n đườệc càá c bêá gàá i, càá c bàệ n nưữ yêê u thìách hờn càả , moêệ t chiêế c càá c màỗ u bàá nh sinh nhàêệ t đêệ p cho bêá gàá i đườệc vêữ lêê n làà hìành chuá mêà o dêỗ thường như dườái đàê y thìà chàắ c chàắ n bêá nàà o cuữ ng phàả i yêê u thìách ngày tưà càá i nhìàn đàầ u tiêê n thoê i!
+ Chuẩn bị dụng cụ: càá c loàệ i đui bàắ t kêm goầ m đui sào đoá ng – sào mờả (coá thêẩ duà ng #6B, #8B; #1F, #1E đêầ u đườệc); đui ràặ ng cưà #2B; đui troà n (tàệ o hìành, tràng trìá viêầ n cuả à càá c hoệ à tiêế t).
+ Nguyên liệu cần dùng: càá c loàệ i kêm màà u hoầ ng, vàà ng, socolà noá ng chàả y.
+ Thực hiện: Tường tưệ như càá ch làà m bàá nh sinh nhàêệ t hìành con hêo. Trườác tiêê n, bàệ n cuữ ng phàả i tàệ o hìành trêê n màặệ t kêm bàằ ng tàặ m quê. Roầ i tràng trìá chuá ng bàằ ng kêm màà u. Đêẩ càá c thào tàá c đườệc thưệc hiêêệ n moêệ t càá ch chìánh càá ch, bàệ n coá thêẩ sưả duệ ng loàệ i đui sào khêá p.
– CÁCH LÀM BÁNH SINH NHẬT HÌNH CON CHÓ + Dụng cụ: càá c loàệ i đui bàắ t kêm goầ m đui sào đoá ng #199 (coá thêẩ thày thêế bàằ ng càá c loàệ i đui sào khàá c tuà y vàà o kìách thườác hìành vêữ ) ;đui ràặ ng cưà #48
+ Nguyên liệu: socolà đên tàn chàả y, kêm tràng trìá bàá nh càá c màà u: xành dường, tràắ ng, đên, ghi xàá m,…
Vờái chiêế c bàá nh sinh nhàêệ t đườệc tràng trìá hìành chuá choá đàá ng yêê u làà moêệ t trong nhưững màỗ u bàá nh sinh nhàêệ t cho bêá trài khàá thuá việ vàà đườệc nhiêầ u chà mêệ đàữ lưệà choệ n đêẩ tàặệ ng cho con mìành trong ngàà y yá nghìữà nàà y. Bàệ n coá thêẩ tràng trìá bàá nh sinh nhàêệ t hìành con choá màà u xành. Troê ng ràế t thuá việ phàả i khoê ng nàà o? Chàắ c chàắ n bêá cuữ ng ràế t thìách vàà buoẩ i sinh nhàêệ t sêữ trờả nêê n cưệc kyà yá nghìữà.
– BÁNH SINH NHẬT HÌNH CÁC CON VẬT KHÁC + Dụng cụ chuẩn bị: càá c loàệ i đui bàắ t kêm goầ m đui ràặ ng cưà #2B; đui sào đoá ngsào mờả & đui troà n.
+ Nguyên liệu: kêm tràng trìá càá c màà u: đoả , càm, vàà ng càm, xành dường, socolà tàn chàả y.
Bàá nh sinh nhàêệ t hìành con tràê u cuữ ng thàêệ t “ngàầ u”!
Hàữ y phàá càá ch vàà thêẩ hiêêệ n sưệ càá tìánh moêệ t chuá t vờái kiêẩ u bàá nh sinh nhàêệ t hìành con dêê .
Càá ch làà m bàá nh sinh nhàêệ t hìành con vàêệ t tàệ o đườệc sưệ thuá việ vàà đoêệ c đàá o, hờn thêế làệ i cưệc kyà đờn giàả n. Bàệ n coá thêẩ tàệ o cho bưữà tiêêệ c sinh nhàêệ t trờả nêê n khoá quêê n vàà yá nghìữà hờn ràế t nhiêầ u.
Nguồn: https://dienmayflash.com/cach-lam-banh-sinh-nhat-hinh-con-vat-ngonghinh.html