Huishoudbode oudbode

EMILE BODE

Klustips & tricks Huishoudbode

Emile gaat vintage

,,Ik heb een enorme legostad met Amerikaanse gebouwen gebouwd", vertelt Emile.

Het aardige van het ouder worden is het feit dat je talloze zaken uit jouw jeugd ziet terugkomen. Dan denk je als oudere jongere: jemig de pemig, dat jongeren dit leuk vinden! Het verschijnsel wordt vintage genoemd. Dat zijn spulletjes die origineel oud zijn.

Laatst kwam ik een jongedame tegen die voor haar jarige vriend een peperdure vintage messing trolley (servieswagen) uit de jaren zestig had gekocht. Op de twee glasplaten was plaats voor enkele exquise flessen whisky, een kristallen karaf en dito whiskyglazen. Overigens is de meeste oude meuk geen cent waard. Alleen voorwerpen die zich onderscheiden, zijn prijzig. Dat kan een complete vintage inrichting uit de jaren vijftig of zestig zijn, voorwerpen van de Amsterdamse school uit de jaren dertig, Barbies in originele doos. Oude jukeboxen kunnen zelfs een vermogen waard zijn.

Ik moest aan vintage denken toen mijn vrouw en ik een paar maanden geleden door onze jongste dochter en haar vriend werden uitgenodigd om te fonduen. Kaasfonduen bestaat al eeuwen maar het fonduen van vlees werd pas in de jaren zeventig populair.

Een peperdure messing serviestrolley.

Mijn dochter vindt het vooral gezellig als we met zijn vieren een stokje met een kleurtje in de pan van toen met bouillon steken. En de brander nog steeds vullen met spiritus. De ingrediënten zijn biefstuk, kip, gehakt, varkenshaas, slavink. Voorts champignons, ui en paprika en een hoop sauzen. Ik word meteen terechtgewezen als ik niet één maar minstens twee stukjes vlees aan de fonduevork prik.

Fonduen verdween relatief snel en maakte plaats voor steengrillen en het veel gevarieerdere gourmetten. Nu is fonduen weer een beetje vintage en zijn er diverse fondue restaurants die ook in coronatijd kant en klare pakketten gingen verkopen. Ik bekijk vintage met een big smile en bedenk dat ik er zelf ook aan meedoe. In een heel grote kamer heb ik een enorme legostad met Amerikaanse gebouwen uit de periode 1920-1960 gebouwd. Ik bouw nog steeds door en vraag me af wat de inmiddels meer dan 150.000 blokjes waard zijn als ik ga hemelen.

Hoe het ook zij: fondue is niet mijn lievelingseten. Geef mij maar een super malse tournedos. Medium rare gebakken met veel jus en dan lekker soppen in stevig donker brood. Een beetje sla erbij mag. ■

SOLOW:

LEUKE SPULLEN VOOR EEN ZACHT PRIJSJE

Steeds meer mensen kopen bij de Chinese onlinereus Alibaba. Niet zelden worden de voorwerpen door particulieren weer met winst op Marktplaats verkocht.

De winkels van SoLow zijn een leuk alternatief. Er zijn 35 vestigingen waarvan er 9 worden gerund door frachisenemers. Dat zijn er veel minder dan concurrent Action maar SoLow is wel online actief en volgens algemeen-directeur Gert-Jan Becks wil SoLow de komende jaren nog meerdere vestigingen openen.

Lezeres Astrid Kroesemeijer wees me op deze winkel. Ze kocht er twee stuks antislip Twist-off voor slechts 75 cent. „Het is een ronde antislip voor het gemakkelijk losdraaien van

De antislip Twistoff draait deksels gemakkelijk open. stevig vastzittende deksels van potten of doppen. Een uitkomst voor mensen die weinig kracht in hun handen hebben.” Volgens directeur Becks heeft de keten zich gespecialiseerd in cadeautjes en feestartikelen maar ook zijn er heel veel hobby- en knutselspullen te koop en nog eens 40 andere categorieën, vaak eigen designs en met een beetje humor. „Ik denk dat wij waar voor ons geld leveren. Net als Dirk.”

Shoppen bij SoLow is een belevenis. Alleen al de vele honderden feestartikelen. Als u daar voor uw feestje niet slaagt, weet ik het niet meer. Neem alleen al de gezichtsversiering met talloze valse wimpers. Glitters, gel, kwastjes en nageldecoratie. Inderdaad, met humor. Zo hoort dat ook op een feestje.

Tips van de maand

Vlooienband

Een simpele tip van Marian Hoogervorst. Als je een nieuwe stofzuigerzak in de stofzuiger doet, doe er dan gelijk een vlooienband in. Dat voorkomt vlooien bij uw huisdier.

JAMPOTMETHODE

De moeder van

Hanny van Hoorn

heeft haar dochter een jaar of zestig geleden verteld hoe je hardnekkige vetvlekken toch kunt verwijderen. Neem een jampot of iets dergelijks en span het stukje textiel waar de vetvlek zit over het open gedeelte met een elastiekje of zoiets. Vervolgens een theelepeltje magnesiumpoeder op de vlek en daarop een beetje wasbenzine zodat de poeder goed vochtig is. Uurtje laten staan en het poeder heeft het vet geabsorbeerd. Daarna poeder uit het kledingstuk kloppen en eventueel wassen. Vlek weg!

Snijplank

Ina Zijlstra ergert zich aan het feit dat na het snijden van paprika, tomaten of rode biet op haar witte snijplank een rode ode gloed achterblijft . Dat is heel eel makkelijk te verhelpen door de snijplank enkele d ij l k k l uren buiten in de felle zon te zetten.

HELPT ’T HELPT ’T NIET

Koelkast steriliseren…

Laatst kreeg ik een stick opgestuurd van het merk Knick 'n'Clean. Het is een op chloor gebaseerd sterilisatieproduct dat 99,9% van alle bacteriën en virussen in de koelkast zou vernietigen en schimmel- en schimmelvorming voorkomt. Je moet de stick buigen wat niet gemakkelijk gaat. De glazen buis in de stick breekt dan. Daarna schud je de stick en zie je de vloeistof veranderen in een gele kleur. Je kunt de zogeheten hygiënestick dan ophangen in de koelkast. Ik heb erg gelachen om deze stick. Ten eerste vraag ik me af hoe je weet of dit helpt. Virussen en bacteriën kun je niet zien. Ten tweede hebben wij geen schimmels in de koelkast en is er zelden een product over datum. We hebben een lade waarin groente en fruit lang goed blijven. Bovendien kost de stick liefst €11,95 en blijft 15 tot 30 dagen goed. Daarna moet je een nieuwe kopen en dat is minstens 12 x 11,95 = € 143,40 per jaar. Uw koelkast schoon houden en bedorven waar weggooien is voordeliger. Ik zou zeggen: vuilnisman, kan dit product ook mee.

Win

Heb je een geweldige tip of een leuk verhaal?