TSAI-JUNG
GRAPHIC DESIGN PORTFOLIO
INDEX
袋誌 DAI - CHI
MOBILE APPLICATION DESIGN
禾祚社
GLUTEN-FREE KITCHEN H E A LT H Y H O M E M A D E R E C I P E S
系列設計
PUBLICATION SERIES CONCERT VISUAL DESIGN
01 04 02 05 03 06
海報 POSTERS
THEME DESIGN
插畫
ILLUSTRATION
SHORT STORIES
版畫
COLOR PRINTMAKING PLANOGRAHIC
0 1
袋誌
DAI - CHI
MOBILE APPLICATION DESIGN
RESEARCH AND INITIAL CONCEPT 隨著智慧型產品和社群應用的使用族群愈來愈多，數據的流通速度亦愈發大量愈發快速，恰當的資料管理就有急迫實行的必 要。本創作首要主要以「整合、收納、分類」為核心概念做發想，嘗試整合八種應用－筆記、記帳、清單、日記、行事曆、 相簿、即時資訊、好友成為一體程式，而每種應用裡也有細部針對介面的功能、使用方式做整體改良或新設計。
01
DESIGN PROCESS
探討需求 發現問題 研究相關產品
企劃書
功能 規格書
WIREFRAME MOCK UP
02
BACKGROUND & PRODUCT ANALYSIS
紙本行事曆不好攜帶 常遺忘在家 不好寫或即時修改 惰性導致紀錄不確實 行程滿檔不敷使用
MAY
17
手機行事曆功能不合所需 不支援多種格式及共同編輯 不能即時分享讓資訊流通
再 - 設計
∞
設計不好看 色彩、排版美感影響使用意願 希望是簡單、清爽的設計
評估修正
發布 測試版
其他App功能無法整合 對不同需要下載不同APP 感到麻煩者
03
HYPOTHESIS： 是否可以有一個整合各種文字資訊的APP？
MAY
17
04
相似資訊內容
行程 筆記 清單 記帳 相簿 日記
收納 整合 分類
CONCEPT DEVELOPMENT
美術文件 設計文件 功能文件
05
WIREFRAME ＆ FINAL APP VISUALS
DIARY
NOTE
MEMO
ALBUM
CALENDAR
SPEND
0 2
禾祚社
GLUTEN-FREE H E A LT H Y H O M E M A
KITCHEN DE RECIPES
RESEARCH AND INITIAL CONCEPT 在歐美國家，「麥」是他們的主食，平時所吃的麵包、蛋糕、餅乾，都是由「麥」製作而成的，但卻有不少人攝入後， 腸道不能夠完全分解麥中的「麩質」成為胺基酸，因而引起許多過敏反應。因此我們能深入瞭解麩質的組成與影響，並為 麩質過敏患者提供飲食解決方案，「用米替代麥」製作出無過敏的美味甜點。
01
DESIGN PROCESS
探討需求 發現問題 研究相關產品
02
企劃書
食譜 試驗期
BACKGROUND & PRODUCT ANALYSIS
含有麩質的食物
Foods Contain Gluten
什麼是麩質？
What is Gluten
是存在於多種穀物中的一種穀 蛋白，是大麥、小麥、裸麥、黑麥 等穀物中最普遍的蛋白質。麩質蛋 白是多個單一蛋白質的混合物，由 醇溶穀蛋白以及穀蛋白兩種蛋白質 組成。主要賦予麵團「筋」性，為 麵糰搭建立體層架，包裹酵母在發 酵時產生的二氧化碳，讓麵包在烘 焙時膨脹，形成鬆軟、嚼勁口感。
• 麥及其萃取物、麵粉製品 ex: 麵包、吐司、餅乾、包子 • 醬油及含醬油的醬料 ex: 醬油 • 麵筋類製品 ex: 麵筋、素肉、甜不辣 • 調味品 ex: 沙拉醬、美乃滋、乳瑪琳 • 裹粉油炸物、肉類 ex: 炸類食品、肉丸、熱狗
策展規劃 商業攝影
總審
評估修正
包裝設計 書籍排版
麩質過敏
Gluten Sensitivity
• 「乳糜瀉」： 這 是 由 麩 質 引 發 自 體 免 疫 反 應，攻擊自身小腸壁細胞所致。約 占 西 方 人 口 的 0.5 ％ 至 1 ％。 乳 糜瀉可以藉檢查人類白血球抗原 HL ADQ2 與 HL ADQ8， 以 及 檢 驗血液中轉麩胺醯胺酶抗體、肌內 膜抗體，與小腸組織切片檢查等方 法診斷。其他麩質所引起的自體免 疫疾病，還包括皰疹樣皮膚炎，麩 質造成的運動失調等。
• 「非乳糜瀉的麩質敏感」： 這是吃麩質後幾小時至幾天發 生身體不適。研究指出，這個族群 約占美國人口的 6％。
校內外展覽
包裝設計
Package Design
餅乾小禮盒
果醬餅乾棒禮盒
餅乾隨身包
紙袋包裝
Gluten-Free Recipes
無麩質食譜
無麩質食譜書
01
02 禾 祚 社 研 發 了 20 道 用 米 製 做 出 來 的
甜點食譜，希望麩質過敏的患者除了購買 無麩質食品之外，也能自己動手做甜點。
03
01 02 03 04
Rice Biscuit Rice Pancake Rice Mochi Rice Almond Tuiles
04
其他
VISUAL PRODUCTIONS GRAPHIC DESIGN
0 3
0 4
01 反墮胎海報 02 ITI商業簡報海報 03 VOGUE雜誌封面
01 02 03
過敏悲歌繪本
海輔記憶手工書
0 5
02
01
01 Viscosity Printing 02 Watermark Printing 03 Planographic Printing
COLOR PRINTMAKING
03
0 6
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