SEP.
X U H Ư Ớ N G / / P H O N G C Á C H S Ố N G / / T R Ả I N G H I Ệ M
12
NGẨN NGƠ GIỮA PHỐ LỒNG ĐÈN LƯƠNG NHỮ HỌC
2014
04
KHÁM PHÁ ‘ZONE 9‘ CỦA SÀI GÒN
THÀNH PHỐ DƯỚI GÓC NHÌN CỦA NHIẾP ẢNH GIA NGƯỜI PHÁP
36
1 W
W
W .
N
G
U
O
I
S
A
I
G
O
N
.
C
O
M
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
2
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
3
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
4
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
5
- SAIONESE SEPTEMBER 2014 -
6
- SAIONESE SEPTEMBER 2014 -
7
TÒA SOẠN VÀ TRỊ SỰ Trung tâm báo chí và Hợp tác truyền thong Quốc tế, 64bis Thợ Nhuộm, Hà Nội
VĂN PHÒNG GIAO DỊCH TẠI HÀ NỘI Tầng 1, tòa nhà 3A, ngõ 82, phố Duy Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội ĐT: (04) 3976 6205
CHỊU TRÁCH NHIỆM XUẤT BẢN Đại học Mỹ Thuật TP.HCM
BAN CỐ VẤN Chợ Đêm Đà Lạt
TRƯỞNG THIẾT KẾ Tuấn Aries
GIẤY PHÉP XUẤT BẢN Số 43/GP-XBĐS ngày 2-4-2014 do Bộ thông tin và Truyền thông cấp. In tại công ty in Minh Phương, lô 2-5 đường số 11, nhóm CNII, khu công nghiệp Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM. Nộp lưu chiểu tháng 8-2014.
mục lục 12
GÓC NHÌN CUỘC SỐNG Ngẩn ngơ giữa phố lồng đèn Lương Nhữ Học
18
PHONG CÁCH THỜI TRANG Lookbook xuân hè “ninjas” Peace united streetwear
24
NHỊP SỐNG TRẺ
28
ỐNG KÍNH CUỘC SỐNG
Khám phá ‘Zone 9‘ của Sài Gòn
Thành phố dưới góc nhìn của nhiếp ảnh gia Footogs
34
CHUYÊN MỤC PHỎNG VẤN Nhị Đặng - Nàng designer mê “Chuyển động“
38
TRẢI NGHIỆM CẢM HỨNG Kujuz Cafe’ - Khung cửa vàng và những ô cửa kính
“Dừng chân trên bến khi chiều nắng chưa phai, từ xa thấp thoáng muôn tà áo tung bay. Nếp sống vui tươi nối chân nhau đến nơi này. Saigon đẹp lắm, Saigon ơi ! Saigon ơi !” - Thanh Hà
NGẨN NGƠ GIỮA
PHỐ LỒNG Đ
LƯƠNG NHỮ 14
ĐÈN
HỌC
SAIONESE SEPTEMBER 2014
“Các em bây giờ thích gì, và ước gì? Các em rước đèn thế nào, có vui không? Những ngày rằm trung thu đến, nhìn các em vui chơi, không khỏi khiến chúng tôi… khắc khoải - góc nhìn cuộc sống -
thương nhớ tuổi thơ mình.”
H
Hình thành từ đầu Thế kỷ XX, con phố mang tên danh thần nhà Lê - Lương Nhữ Học - chuyên cung cấp cho cả miền Nam những bộ trống lân khi Xuân về, những tấm thiếp đo đỏ cho những ngày Tết Nguyên Đán. Rồi cứ mỗi độ trăng tròn tháng
BÀI VIẾT: THANH HƯƠNG ẢNH: TUẤN ARIES, CHỢ ĐÊM, UNKNOWN
tám, từng dãy lồng đèn đủ kiểu, đủ chất liệu lại được
16
giăng ngang giăng dọc làm những đôi mắt trẻ thơ phải ngước mình không chớp và ngẩn ngơ những người đã đi qua rồi tuổi thơ. Bắt nhịp với cuộc sống hiện đại, ở Lương Nhữ Học có đủ các kiểu lồng đèn chạy bằng pin hiện đại, nhấp nháy. Nhưng không phải vì thế mà thiếu vắng những chiếc lồng đèn truyền thống làm bằng giấy kiếng hình ngôi sao, cá chép, rồng bay… Và đâu đó lẩn khuất vài chiếc đèn kéo quân mà ngỡ như đã không còn nữa.
góc nhìn cuộc sống
SAIONESE SEPTEMBER 2014
BẮT NHỊP VỚI CUỘC SỐNG HIỆN ĐẠI! Những con đường xưa nay đã phẳng lì thẳng tắp, đèn đường nay đã sáng trưng mọi ngõ ngách. Tối trung thu, người ta đóng cửa tắt đèn im ỉm, sợ nghe tiếng trống lân đi vào, họ phải mất công “mời” ra. Lũ trẻ chạy tung tăng lăng xăng cùng với những chiếc lồng đèn thắp bằng… pin, chẳng sợ gió thổi, chẳng phải bước chậm. Từ xa đã nghe những tiếng nhạc phát ra eo éo, nhiều đứa cùng nhau bật đèn, tiếng nhạc đan xen nhau thành những thanh âm ồn ào lộn xộn. Đám trẻ không đi xa, chúng chỉ tụ tập dưới ngọn đèn đường gần nhà, đùa nghịch, la hét với những trò chơi chúng tự nghĩ ra, và những chiếc lồng đèn với nhiều màu sắc kiểu dáng, mang vẻ đẹp hiện đại nhưng hời hợt kia nằm chơ vơ bên vệ đường. Có phải nên theo kịp thời đại, nên vui mừng vì cuộc sống đã thay đổi, khang trang hơn, khấm khá hơn!? Dẫu vẫn biết không có gì là mãi, dẫu vẫn biết quy luật là phải thay đổi, phát triển lên, những cái cũ sẽ luôn được thay mới, có thể là tốt hơn...
17
- góc nhìn cuộc sống -
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
góc nhìn cuộc sống
TUỔI THƠ CHỢT HIỆN VỀ Nhớ ngày xưa, mỗi lần gần đến trung thu đám trẻ con trong xóm nhộn nhịp, háo hức lắm. Trước trung thu cả tuần bọn con trai đã bày ra đủ thứ vật dụng chúng thu lượm được như lon sữa, lon bia, để chế ra đủ kiểu đèn chơi trăng (ngày ấy trẻ con không có nhiều loại đồ chơi, và bọn con trai thì không thích
mình, và đó cũng là một trong nhiều thú vui của
những cái lồng đèn mỹ miều dán mác con gái, vì vậy
trung thu thời ấy).
mà bọn hắn thích làm lồng đèn theo kiểu của riêng
Thế rồi hì hục cắt đục toát mồ hôi cũng ra được cái đèn mang dấu ấn cá nhân, ngắm nhìn sản phẩm do công sức mình tạo ra nóng lòng chỉ mong cho nhanh đến trung thu. Bọn con gái thì tất nhiên phải kiểu cách xí xọn hơn, dán giấy bóng kính xanh đỏ đủ màu rồi tô vẽ đủ kiểu - kiểu nào cũng đẹp, cũng mang sắc thái riêng.
18
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
đốt nến cho những đứa nhỏ hơn. Khi dỏng tai nghe tiếng trống thình thình ở đâu vọng lại thì cả đám sẽ ùa nhau chạy đến nơi có tiếng gọi rộn ràng thúc giục ấy. Nhà nào có múa lân đến thì cũng vui vẻ đón mừng, coi như phước lộc. Bọn trẻ con cứ đi theo đám múa lân như thế cho đến khi trời đã gần khuya, trăng đã lên cao thì ai
TRUNG THU BÌNH DỊ
mới về nhà nấy. Cái tết trung thu qua như thế,
Cái thú vui trung thu không chỉ là cầm đèn đi rong,
êm ấm, ngọt ngào… dư vị còn đọng lại cả trong
mà còn là trò vui với những ánh lửa (nghe có vẻ
giấc mơ, tụi trẻ con cứ mỉm cười, thấy niềm vui
nguy hiểm đấy, nhưng rất vui mà chẳng ảnh hưởng
lan mãi…
gì, không bị ai cấm đoán gì). Chẳng đứa trẻ nào đi trung thu một mình, mà toàn một bầy rủ nhau, túm tụm lại che gió thắp nến, rồi lại đi chầm chậm... Chẳng phân biệt độ tuổi trang lứa, cứ cách hai ba tuổi mà vui là đi chung cả bầy, mấy anh chị lớn lại
19
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
phong cách thời trang
LOOKBOOK XUÂN HÈ “NINJAS” PEACE UNITED STREETWEAR Peace United Streetwear là một nhãn hiệu thời trang đường phố Việt Nam, nhắm vào đối tượng trẻ, đặc biệt là cộng đồng Hiphop. Với một đội ngũ trẻ, sáng tạo và muốn đẩy mạnh nền thời trang đường phố Việt Nam. Peace United Streetwear luôn cho đời những thiết kế, BST thích hợp theo từng thời điểm, có tính cách riêng, với số lượng có
BÀI VIẾT: Nguyễn nhựt Ả N H : t o n y, h o à n g r a d d e r
- Phong cách thời trang -
hạn. “Ninjas” là một trong những BST mới nhất cũa hãng, rất có chất riêng.
20
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Áo khoác dù được may chi tiết, cẩn thận với hai lớp ấm áp là sự lựa chọn cho các Chàng yêu thích năng động. Chiếc áo này ngoài chức nắng giữ ấm còn mang lại sự cá tính trẻ trung.”
21
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
22
phong cách thời trang
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Với những anh chàng yêu thích thời trang, thì việc chọn cho mình những set đồ cực cool sẽ giúp các chàng nổi bật hơn rất nhiều.”
23
- Phong cách thời trang -
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Với những anh chàng yêu thích thời trang, thì việc chọn cho mình những set đồ cực cool sẽ giúp các chàng nổi bật hơn rất nhiều.”
24
phong cách thời trang
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Phối một đôi áo thun , quần tone trầm nhẹ nhàng là thời trang trẻ trung lý tưởng mà vẫn tôn lên vẻ phóng khoáng đầy nam tính của bạn.”
25
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
26
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
27
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
NHỊP SỐNG TRẺ
KHÁM PHÁ ‘Z CỦA SÀI T Tương tự như Zone 9 từng rất nổi tiếng trước
đây của Hà Nội, Nhà ga 3A là một mô hình mới xuất hiện vào tháng 4 tại TP HCM.
Station 3A (Nhà ga 3A) được xây dựng bởi
28
hàng, studio,... Nơi này chưa được nhiều người biết đến vì một phần vị trí khá khuất và mọi người vẫn chưa biết diện mạo đầy đủ ra sao nên vẫn còn “e ngại”.
Foto: Tuấn Aries & Chợ Đêm
BÀI VIẾT: miu miu ẢNH: quang nguyễn, hải phạm
- NHỊP SỐNG TRẺ -
nhiều kiểu mô hình: nhà hàng, quán cà phê, cửa
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
Foto: Tuấn Aries & Chợ Đêm
ZONE 9’ GÒN
‘ZONE 9’ GHI ĐIỂM ẤN TƯỢNG Sau hơn 2 tuần, Nhà ga 3A đã và đang được lan rộng đến giới trẻ nói riêng và người dân nơi đây nói chung. Tại đây thường xuyên được chọn làm địa điểm diễn ra nhiều hoạt động thú vị cho giới trẻ như: phiên chợ vào mỗi cuối tuần, các chương trình văn nghệ, .. Tuy vẫn còn khá mới mẻ nhưng “Zone 9” cộp mác Sài Gòn vẫn có nhiều điểm cộng và trừ cần phát huy cũng như sớm khắc phục. Nói riêng về ưu điểm, sau hơn 2 tháng tiếp tục sửa chữa và “tân trang”, Station 3A hoàn toàn ghi điểm tuyệt đối với “background” tổng thể “không thể chê” được.
29
- NHỊP SỐNG TRẺ -
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
30
NHỊP SỐNG TRẺ
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Sau 2 tháng tiếp tục sửa chữa và “tân trang”, Station 3A đã có thêm những điểm gì mới để phục vụ cho giới trẻ Sài Gòn - tuýp những con người luôn thích cái mới, sáng tạo và chuộng cái “độc” và “lạ” này?”
Về diện mạo và tổng thể của toàn Nhà ga hiện đã có một vài điểm thay đổi, do nhiều quán, cửa hàng đã được dọn vào các khu vực sửa chữa trước đó, tạo cảm giác đông đúc, nhiều sự lựa chọn và đa dạng về mặt hình thức. Hiện ở Nhà ga đã có gần 10 gian hàng quần áo, phụ kiện với đủ mọi dạng từ đồ tự thiết kế, hàng nhập và cả đồ handmade, thủ công, được làm từ các nguyên liệu bảo vệ môi trường. ƯU KHUYẾT ĐIỂM ? Song ngoài những điểm cộng đáng ghi nhận bên trên thì “Nhà ga 3A” vẫn còn một vài điểm trừ cần sớm khắc phục. Đầu tiên là tình trạng “lênh láng nước” sau một ngày mưa. Mặc dù các anh chị nhân viên, quản lí sẽ rất nhiệt tình nhờ người lấy xe đón từng người vào đúng địa điểm mà bạn muốn “nghía xem thử” nhưng nhìn chung các bạn nữ vẫn rất ngại. Kế đến là xe bánh cupcakes ngoài trời. Bánh rất ngon như tên tuổi của tiệm, song vì hình thức bán như vậy khiến một số khách bị muỗi cắn bởi xung quanh cây cối khá um tùm và không có máy lạnh.
Cuối cùng, nếu cân nhắc giữa ưu và khuyết điểm, chúng ta vẫn công nhận khu Nhà ga 3A là một địa điểm rất đáng để ghé qua như một sân chơi lành mạnh vừa được ra mắt. Hi vọng trong thời gian sắp tới, nơi đây sẽ sớm khắc phục một vài điểm trừ nhỏ nói trên và phát huy thêm nữa những ưu điểm đã có để giới trẻ ngày một yêu thích hơn nhé!
31
- ống kính cuộ sống -
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
ỐNG KÍNH CUỘC SỐNG
THÀNH PHỐ DƯỚI GÓC NHÌN
BÀI VIẾT: thanh niên ẢNH: footogs
CỦA NHIẾP ẢNH GIA
32
FOOTOGS
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
S
Sau nhiều năm chu du hơn 30 quốc gia trên thế giới, Footogs chọn Việt Nam làm nhà để thỏa mãn niềm đam mê chụp con người nơi đây. Footogs đến Việt Nam lần đầu tiên vào năm 2007 qua sự “mai mối” của một người bạn Cuba. Từ khi có ý định đến đây, anh đã tìm những tổ chức phi chính phủ để trợ cấp cho một số hoàn cảnh đặc biệt. Mấy tháng sau, anh lên đường đi thăm hai đứa trẻ mồ côi ở SaiGon mà tổ chức này giới thiệu. Mảnh đất này từ đó níu chặt lấy cuộc đời Footogs như một mối duyên lành. Năm 2011, Footogs trở thành nhà của anh. Hai chị em mồ côi đã là thành viên chính thức của gia đình anh. Người bạn thân nhất của Foottogs cũng là “phiên dịch viên” tình cờ trong ngày đầu anh hội ngộ hai đứa trẻ. Còn Footogs có một cái tên mới đơn giản và dễ đọc hơn: Footogs SaiGon.
Làm từ thiện cũng là một trong những mục tiêu song hành cùng anh, bên cạnh nhiếp ảnh. Tại gallery riêng nằm khuất sau quán kem, Footogs treo rất nhiều ảnh và bưu thiếp, phần lớn đều có giá định sẵn. Đó là nguồn thu dành cho các hoạt động vì cộng đồng. “Việt Nam không chỉ hiện lên qua hình ảnh của những trẻ em, những con người nghèo khó. Nhưng chính sự nghèo khó, vất vả ấy đã tạo nên vẻ đẹp của Việt Nam. Những bức ảnh giúp tôi ghi nhớ rằng, trên thế giới này còn rất nhiều mảnh đời cần giúp đỡ. Đó cũng là một phần trách nhiệm của chúng ta...”. Khoe lượng “like” đã hơn 45.000, Footogs rất nghiêm túc khi bị trêu là người nổi tiếng: “Vâng, tôi muốn được nổi tiếng, nhưng cùng với những quyển sách và những nhân vật trong đó. Tôi sẽ làm được nhiều hơn cho những đứa trẻ, những người già đáng yêu trên đất nước của mình”.
33
- ống kính cuộ sống -
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Hầu hết du khách đến Tp. HCM (Saigon) đều ấn tượng bởi sự hỗn loạn của các đường phố. Ra khỏi phố lớn, bạn sẽ thấy một mê cung những con hẻm nhỏ chằng chịt và tốc độ nhộn nhịp thì không kém, nhưng sự di chuyển lại “
34
ỐNG KÍNH CUỘC SỐNG
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Đến Tp. HCM là nguồn cảm hứng sáng tác bất tận. Bạn có thể dễ dàng nhận ra dấu vết của một thời thuộc địa Pháp còn ảnh hưởng quanh cả thành phố ngày nay.”
“Một thế giới mới như mở ra, tách biệt với nhịp sống sôi động bên ngoài. Đó là khoảng sân nhỏ chứa đựng những hình ảnh cô đọng nhất của cuộc sống nơi phố thị.”
35
- ống kính cuộ sống -
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Tôi khuyên bạn nên lang thang vào các con hẻm, dừng lại nơi quán cóc lề đường, thức ăn hoặc cafe, và trải qua một ngày sống thường nhất của Việt Nam.”
36
ỐNG KÍNH CUỘC SỐNG
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Đường phố tấp nập những người xe qua lại, nhưng những nét yên bình cũng chẳng vì thế mà mất đi.”
“Tôi đi ngang qua con phố nhỏ ở SaiGon vào một buổi tối, bất chợt gặp khuôn mặt cụ bà này thật ấn tượng với tôi.”
37
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
38
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Sài Gòn ánh nắng trên trần gian, lên xe đà số tay nắm và kéo ga. Đừng quên Sài Gòn đầu đội nón, ghé tới quán ăn dừng chân và gọi món...”
39
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Mình thích gói gém đồ đạc, laptop rồi tống nó ra 1 quán cafe đâu đó ở Hội An hay bờ hồ Hoàn Kiếm hơn việc ngồi thù lù 1 góc 8 tiếng mỗi ngày”
B À I V I Ế T : r g b .v n ẢNH: nhị đặng
- Chuyên mục phỏng vấn -
- Nhị Đặng
40
CHUYÊN MỤC PHỎNG VẤN
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
NHÂN VẬT TRONG THÁNG
- NHỊ ĐẶNG NÀNG DESIGNER MÊ “CHUYỂN
Ấn tượng với Nhị Đặng không chỉ bởi những video du lịch đầy sức hút mà còn vì hình ảnh
ĐỘNG”
N
Nhị Đặng không chỉ được chú ý bởi những video du lịch đầy sức hút mà còn vì hình ảnh một nữ designer đầy cá tính mà Saigonese biết đến trên các trang mạng xã
một nữ designer du
hội. Buổi hẹn gặp để trò chuyện cùng cô
lịch “hớp hồn” người
nàng thú vị này trong một buổi sáng thứ
xem và niềm đam mê
Bảy mưa gió càng làm chúng tôi thêm ấn
hơn bởi từ nhỏ đã thích mê mấy cái
chuyển động của cô
tượng bởi nụ cười thân thiện luôn thường
chuyển động hoạt hình, game, phim ảnh.
nàng này nhé!
trực cùng những chia sẻ hết sức gần gũi và
Cho đến khi khoảng năm thứ 3 đại học
tự nhiên. Cùng Saigonese trò chuyện với
kinh tế, Nhị đăng ký 1 khóa học thiết kế
Nhị Đặng về những chuyến đi khám phá,
để thỏa niềm yêu thích. Sau đó Nhị lên
những video du lịch “hớp hồn” người
các trang như videocopilot , tutplus tự tìm
xem và niềm đam mê chuyển động của
hiểu về cách dựng video, hiệu ứng.
cô nàng này nhé!
“Cảm thấy thích mảnh đất hiệu ứng hậu
Đam mê đồ họa chuyển động Ít ai biết
kì và quyết định đi theo con đường đó luôn
được rằng, Nhị là “dân kinh tế” chính
sau khi tốt nghiệp kinh tế. Dĩ nhiên là
hiệu, học Marketing ở
sau đó cũng lấy được tấm bằng về nộp phụ
ĐH Kinh Tế
nhưng chắc có duyên với design nhiều
huynh! keke” – Nhị chia sẻ.
41
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
CHUYÊN MỤC PHỎNG VẤN
“Cảm thấy thích mảnh đất hiệu ứng hậu kì và quyết định đi theo con đường đó luôn sau
- Chuyên mục phỏng vấn -
khi tốt nghiệp kinh tế. Dĩ nhiên là sau đó cũng lấy được tấm bằng về nộp phụ huynh! keke” – Nhị chia sẻ. Chuyển sang làm freelance để được thỏa chí chu du khắp nơi. Đến bây giờ Nhị vẫn nghĩ đó là
Kể một chút về video An Giang
quyết định đúng?
– video về Việt Nam đầu tiên
Không hẳn là đúng. Nhưng thay đổi
“Dream of Myanmar ” hồi năm
Nhị tham gia?
sẽ làm mình trở nên mạnh mẽ hơn.
2013, đó cũng là lần đầu tiên
Nhị cũng có cảm hứng làm clip về
Nói chung biết là Freelance có “ mức
cầm máy tự quay và edit thể loại
Việt Nam từ lâu rồi, rất may mắn có
lương” không ổn định, không được
Travel Video. Ban đầu nghĩ vui là
dịp Nhị quen nhóm các anh Tùng
“bảo kê”, công việc và khách hàng có
chính thôi, sau đó được các bạn ủng
Phan, Tâm Bùi, Danh Trần, cả bọn
thể thay đổi từng ngày, từng tháng…
hộ và dành tình cảm tạo cho Nhị
đều có chung 1 sở thích du lịch và
nhưng bù lại, mình thích gói gém đồ
động lực làm tiếp video ” Lost in
mê phim ảnh, người biết quay, kẻ
đạc, laptop rồi tống nó ra 1 quán cafe
Indonesia” mới vừa đây.
biết edit, người thì “ điều đào”.. thế là cả nhóm cùng thực hiện video An
đâu đó ở Hội An hay bờ hồ Hoàn
42
Kiếm hơn việc ngồi thu lu 1 góc 8
Cảm hứng thực hiện những
tiếng mỗi ngày.
video du lịch của Nhị đến từ
Giang – Back to motherland!
đâu?
Nhị có phải hình dung trước
Kể một chút về video Lost
Rất nhiều người viết blog du lịch,
kịch bản, hình ảnh mình cần
in Indonesia, Dream of Myan-
share hình ảnh du lịch rồi.. nhưng
quay không?
mar của Nhị đang được mọi
rất ít ai quay film lại nó, Lost In
Chủ yếu là tụi Nhị lên plan cho
người rất yêu thích?
Indonesia và Dream of Myanmar ra
chuyến đi chơi là chính: những địa
Nhị thực hiện video đầu tiên
đời từ sở thích đó.
điểm đẹp, hoàng hôn, bình minh ở
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Rất nhiều người viết blog du lịch, share hình ảnh du lịch rồi.. nhưng rất ít ai quay film lại nó, Lost In Indonesia và Dream of Myanmar ra đời từ sở thích đó”
Những đòi hỏi của bạn về người cộng tác của mình? đâu đẹp, thời gian lộ trình như thế nào
Vui vẻ, năng động !!
cho hợp lý, ăn uống, chi phí… Đến nơi thì tùy cơ ứng biến, phiêu theo
Có thể cho Saigonese tham gia
cảm xúc luôn.
chung không? Dĩ nhiên rồi :v
Những cảnh quay của Nhị thường
(Cười bí hiểm
không kém)
được quay bằng các loại máy nào? Cho 2 clip Myanmar, Indonesia thì
Vùng đất sắp tới trong hành trình
Nhị quay bằng Nikon D7100. Đối với
của bạn là đất nước nào?
là $$$ quá ! (cười) Hì đùa đấy, mỗi
Clip An Giang, team mình chủ yếu
Cho Nhị được bí mật nha. Nói trước
người có 1 quan điểm khác nhau,
dùng Canon 5D Mark II.
bước không qua !!!
sống chỉ 1 lần nên Nhị sẽ làm gì mình yêu thích.
Những ai đã song hành với Nhị trong
Điều gì giúp “giữ lửa” cho Nhị trong
các chuyến đi?
mỗi cuộc hành trình đến những
Cảm ơn Nhị Đặng đã chia sẻ và
Nhị thường tìm thông tin trên mạng, tự
miền đất mới cũng như cuộc hành
trò chuyện hết sức gần gũi với
làm quen và đi với nhau. Lúc đầu hơi sợ
trình sự nghiệp thiết kế của mình ?
độc giả, chúc bạn sẽ luôn tràn
nhưng sau khi đi vài chuyến thì cảm thấy
Sau mỗi hành trình coi như mình lại được
đầy năng lượng, đam mê để tiếp
yên tâm và thích phong cách như vậy,
tiếp lửa trong cuôc sống và sự nghiệp rồi.
tục hành trình khám phá đầy thú
trước lạ sau quen !
Còn để giữ lửa trong mỗi chuyến đi chắc
vị của mình!
43
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
- trải nghiệm CẢM Hứng -
KUJUZ CAFE’
CĂN GÁC VÀNG VÀ NHỮNG Ô CỬA KÍNH Vừa bước vào cánh cổng căn biệt thự là bắt gặp ngay một căn nhà có những ô cửa đầy kính trong trẻo Concept sử dụng các ô cửa
BÀI VIẾT: nguyễn hải nam ẢNH: việt hương, nhàn nguyễn
T
yêu thích của nhiều quán ăn và cafe. Mỗi
Tôi may mắn làm trong ngành quảng cáo,
nơi đặt một kiểu, có nơi treo lên tường, có
cái gì cũng phải nói tới idea, concept. Càng
nơi để chơi vơi ở một góc nhà...
may mắn hơn khi có cơ hội làm quen với
Ở Kujuz các ô cửa sổ, cửa ra vào xen kẽ
nhiếp ảnh, làm cho tôi thêm yêu màu sắc,
bằng những tấm kính trắng. Một cách sắp
yêu ánh sáng, yêu cái đẹp. Bởi vậy cái gì mà
đặt lộn xộn trong một trật tự hài hòa độc
có nét độc đáo riêng là inspire ghê lắm.
đáo. Mở cánh cửa, tôi bị hút mắt ngay bởi
Hôm nay thấy vui vì lại có cơ duyên gặp
cái cầu thang màu vàng và những mảng
gỡ được môt nơi xinh đẹp, một quán cafe
nắng chiếu rọi xuống mặt sàn và bàn ghế
có concept mới, thiết kế độc đáo. Tôi đang
Một không gian mở hài hòa với thiên nhiên
nhắc tới quán cafe Kujuz, nằm trên đường
và sắc màu.
Trần Quý Khoắch quận I là một trong những quán cafe thu hút giới trẻ Sài thành nhất hiện nay.
44
sổ cũ nhiều màu giờ như là ý tưởng được
TRẢI NGHIỆM CẢM HỨNG
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Mở cánh cửa, tôi bị hút mắt ngay bởi cái cầu thang màu vàng và những mảng nắng chiếu rọi xuống mặt sàn...”
45
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
TRẢI NGHIỆM CẢM HỨNG
“Các ô cửa sổ, cửa ra vào xen kẽ bằng những tấm kính trắng. Một cách sắp đặt lộn xộn trong một trật
- trải nghiệm CẢM Hứng -
tự hài hòa độc đáo... “
“Các ô cửa sổ, cửa ra vào xen kẽ bằng những tấm kính trắng. Một cách sắp đặt lộn xộn trong một trật tự hài hòa độc đáo... “
46
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
“Đến Kujuz khách sẽ phải tự pha chế nước uống cho mình. Khách sẽ chọn một món uống mình thích và bắt đầu được hướng dẫn để tự làm”
Đến Kujuz khách sẽ phải tự pha chế nước uống cho mình. Bạn phục vụ sẽ đưa cho khách khoảng 5, 6 công thức pha chế, được viết cẩn thận trên những tờ giấy đủ màu. Khách sẽ chọn một món uống mình
Ấn tượng đầu tiên khi đến Kujuz là cảm giác
thích và bắt đầu được hướng dẫn để tự làm.
ấm áp như được trở về chính ngôi nhà trong
Từ xưa giờ đã mê các căn nhà có gác lửng, lại còn tại
ký ức tuổi thơ của mình. Những ô cửa sổ
một không gian sắc màu như vậy, tôi hồi hộp bước
bằng gỗ với đủ màu sắc rực rỡ hay các ô cửa
lên lầu. Một không gian khác mở ra, thú vị hơn.
kính trong veo dường như ẩn chứa một sức
Quán này giá cả cũng hấp dẫn lắm nghen. Một ly
hút lạ kỳ ngay cả đối với những vị khách lần
tự pha chế là 50.000vnđ. Nếu khách trả 100.000vnđ
đầu bước chân đến đây.
thì sẽ có thể uống bao nhiêu ly cũng được và có thể
Kujuz không đơn thuần là một quán cà phê
ngồi ở quán suốt ngày luôn.
mà người ta sẽ tìm đến khi cần giải khát, nơi
Mình nghĩ concept tốt nhưng quán ít khách vậy sao
đây là nhà, là nơi để ta ngồi xuống trầm mặc,
mà lời được. Bạn phục vụ bảo cuối tuần đông khách
là không gian dành cho những người tìm
lắm. Ngạc nhiên hơn là quán chỉ mở cửa từ sáng tới
kiếm sự bình yên, tĩnh lặng. Đến Kujuz để
6h chiều thôi. Vậy mới thấy ông chủ ở nay đây chơi
học nhóm, làm việc hay chỉ đơn giản là ngồi
sang quá.
một mình, đọc một cuốn sách hay và thả hồn vào những miền ký ức xa xăm, bạn đều có thể cảm nhận được sự ấm áp, yên bình đến lạ kỳ.
47
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
48
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
49
SAIGONESE SEPTEMBER 2014
50