Bioteknologian laitoksen esite 2023

Biokemia Biotekniikka

Elintarviketekniikka

Kosketa tulevaisuutta

Koulutamme innovaattoreita, projektijohtajia, tutkijoita ja asiantuntijoita haastaviin tehtäviin.

526

OPISKELIJAA, 14:STÄ ERI MAASTA

Vaikuttavaa tutkimusta

16

PROFESSORIA 130

TUTKIJAA, 25:STÄ ERI MAASTA

Turun yliopiston bioteknologian laitoksella tehdään kansainvälistä tunnustusta saanutta huipputiedettä. Perustutkimuksen tuloksista syntyy käytännön sovelluksia ja ratkaisuja nykypäivän suuriin ongelmiin: energiaa ympäristöä tuhoamatta; terveellisiä ja turvallisia elintarvikkeita; nopeita ja halpoja diagnostisia testejä sekä uusia lääkkeitä sairauksien parantamiseksi.

Koulutamme innovaattoreita, projektijohtajia, tutkijoita ja asiantuntijoita haastaviin tehtäviin. Voit suorittaa diplomi-insinöörin tai filosofian maisterin tutkinnon ja jatkaa sen jälkeen halutessasi tekniikan tai filosofian tohtorin tutkintoon. Meiltä valmistuneet työskentelevät yliopistoissa, kansainvälisissä tutkimuslaitoksissa ja yritysten tutkimus-, kehitys-, myynti- ja johtotehtävissä.

Bioteknologian laitos (vuoteen 2020 asti biokemian laitos) on ollut alansa johtavia yksikköjä vuodesta 1957 eli jo yli 60 vuoden ajan. Laitos kuuluu Turun yliopiston teknilliseen tiedekuntaan. Tarjoamme mahdollisuuden perehtyä elämää ylläpitävään kemiaan ja biologiaan ja niiden teknologisiin sovelluksiin. Opinnot sisältävät runsaasti käytännön harjoitustöitä, joiden kautta tutustut laboratoriotyöskentelyyn ja tulet tutuksi laboratoriolaitteiden ja tutkimukseen liittyvän tietotekniikan kanssa.

> utu.fi/bioteknologia

Aiste Ivanauskaite

Molecular Systems Biology

Kun aloitin opintoni, pääaineekseni valikoitui biokemia, sillä siinä yhdistyivät lempiaineeni, kemia ja biologia.

Lisäksi biokemia tarjosi suoran väylän unelmatyöhöni tutkijaksi.

Puhdasta energiaa ja uusia lääkkeitä

– synteettisen biologian avulla!

Synteettinen biologia on monia eri tieteenaloja hyödyntävää ja yhdistävää biologista tutkimusta. Sen avulla mallinnetaan, suunnitellaan ja rakennetaan upouusia aineenvaihdunnan reittejä tai muunneltuja eliöitä. Turun yliopiston bioteknologian laitoksella käytämme synteettistä biologiaa, kun pyrimme löytämään uusia ratkaisuja erilaisten sairauksien ennaltaehkäisyyn, diagnosointiin ja hoitoon esimerkiksi kehittämällä uusia antibiootteja.

Synteettinen biologia mahdollistaa myös kudosja materiaaliteknologian kehittymisen. Tällöin ihmisten omista soluista kasvatetut kudokset voivat korvata vahingoittuneita, sairastuneita tai vanhentuneita soluja – jopa meissä itsessämme.

Olisiko mahdollista, että tehtaiden piipuista tupruttaisi tulevaisuudessa pelkkää vesihöyryä?

Synteettistä biologiaa käyttäen tutkijamme ja opiskelijamme pyrkivät muokkaamaan kasveja, leviä tai yhteyttäviä bakteereja niin, että auringon valon energia saadaan sidottua hiilineutraaliksi bioenergiaksi vaikkapa biovedyn muodossa. Synteettisen biologian avulla yritämme myös rakentaa uudenlaisia yhteyttäviä mikrobeja, joissa biopolttoaineiden lisäksi voisimme tuottaa muitakin arvokkaita aineita, kuten rokotteita ja biohajoavia muoveja.

Oskari

Malmivirta

Elintarviketekniikka

Elintarviketekniikan kandidaatin ja diplomi-insinöörin tutkintoohjelmat tarjoavat selkeän polun osaajia kaipaavalle elintarvikealalle. Elintarviketieteet on nopeasti kasvava tieteenala, jossa pyritään ratkaisemaan maailmanlaajuisia ilmastonmuutosta, ruokaturvaa ja kestävää kehitystä koskevia haasteita. Elämä on jatkuvaa tiedonjanon sammuttamista, ja opiskelu mitä miellyttävin tapa löytää oma polkunsa. On erittäin palkitsevaa huomata ymmärtävänsä alaa kokonaisuutena ja osata soveltaa opittua käytännössä.

Opiskelun pitää olla ennen kaikkea hauskaa ja mielekästä. Turku, tämä opiskelijakaupunkien ykkönen, tarjoaa runsaasti opiskelijayhteisöllisiä tapahtumia, joihin osallistumista suosittelenkin jo ihan henkisen hyvinvoinnin nimissä! Keskustassa sijaitsevalla kampuksella on elämää kellon ympäri.

Terveellistä ja turvallista ruokaa ympäristön ehdoilla

Nykyisten ennusteiden mukaan maapallon väkiluku ylittää 9 miljardia vuoteen 2050 mennessä. Jotta hyvälaatuista ravintoa voidaan taata kaikille, ruokatuotannon pitää kasvaa 70 prosenttia nykyisestä. Tämä kasvu on kuitenkin tehtävä ekologisesti kestävällä tavalla, jotta ympäristön ja ilmaston rasitusta voidaan pienentää nykyisestä. Lisäksi kuluttajien tietoisuus terveydestä ja siihen vaikuttavista tekijöistä lisääntyy jatkuvasti ja kuluttajat haluavatkin ruoan olevan paitsi maukasta myös terveellistä ja ekologisesti tuotettua.

Turun yliopiston elintarviketieteet ovat omalla tutkimuksellaan ja osaamisellaan ratkaisemassa näitä haasteita. Näemme, että nykyisin voimistuva kiinnostus korvata eläinperäisiä tuotteita kasvipohjaisilla, lähellä tuotetuilla elintarvikkeilla on tärkeää ekologisesti kestävän ruokatuotannon kannalta. Erityisosaamistamme on tutkia molekyylitasolla, miten mm. haastavat kasvuolosuhteet vaikuttavat kasvien kemialliseen koostumukseen ja niistä valmistettujen elintarvikkeiden makuun ja laatuun. Selvitämme myös elintarvikkeiden ravitsemuksellisia ominaisuuksia, aistittavaa laatua ja terveyshyötyjä sekä sovellamme saatua tietoa elintarvikekehityksessä. Tutkimuksemme erityinen painopiste on kotimaisten elintarvikkeiden, kuten maidon ja viljojen, sekä pohjoisten luonnonvarojen, kuten marjojen ja kalojen ainutlaatuiset ominaisuudet ja niiden kestävä hyödyntäminen. Tutkimme myös uusia, vaihtoehtoisia raakaaineita, kuten elintarviketeollisuuden sivuvirtoja. Lisäksi yksikössämme panostetaan modernien tutkimusmenetelmien ja vihreiden teknologioiden kehittämiseen ja hyödyntämiseen.

Nimrah Nadeem

Molecular Biotechnology and Diagnostics

Since I had my Bachelor’s Degree in diagnostics and pathogenicity, the curriculum of Molecular Biotechnology and Diagnostics degree program highly intrigued me. In particular, the cancer research at the Department is worth mentioning.

The professors, teachers and fellow researchers are always encouraging and helpful in every possible way. I am fortunate to be able to gain handson experience in diagnostics at this prestigious institute.

Tarkkaa tietoa terveydestä, sairauksista ja ympäristöstä

Oletko koskaan miettinyt, miten lääkärin määräämät laboratoriotestit toimivat? Entä miten tutkitaan, onko ympäristössäsi, ruuassasi tai juomavedessäsi terveyteesi vaikuttavia aineita? Bioteknologian laitoksen tutkijat työskentelevät myös tällaisten aiheiden parissa. Kehitämme diagnostiikan alaan kuuluvia menetelmiä, joiden avulla ihmisen terveydentilaa voidaan mitata ja sairauksia todeta helposti ja nopeasti. Sovellamme samoja tekniikoita myös ravintomme ja ympäristömme tutkimiseen. Teemme työtä paitsi biomolekyylien myös mittalaitteiden parissa. Kehitämme merkkiaineita, joiden avulla voidaan mitata hyvin pieniä, mutta silti biologisesti merkittäviä määriä proteiineja ja nukleiinihappoja.

Diagnostisia testejä voidaan käyttää hyvin monenlaisten näytteiden ja ympäristöjen tutkimiseen. Tutkimme ja kehitämme menetelmiä syöpien ja sydänsairauksien toteamista varten ja toisaalta helppokäyttöisiä testejä virus-, bakteeri- ja loisinfektioiden diagnosoimiseksi kenttäolosuhteissa. Diagnostiikkaa on myös elintarvikkeiden ja vesien turvallisuuden varmistaminen, esimerkiksi sinilevämyrkkyjen pitoisuuksien mittaaminen.

Noora Virtanen

Biokemia

Tulin opiskelemaan biokemiaa, koska pidin lukiossa kemiasta. Biokemia osoittautui kiehtovaksi alaksi, ja opiskelujen aikana olen kiinnostunut erityisesti immunologiasta. Minulle on tärkeää ihmisten terveys, ja omassa elämässä ihmisten sairaudet tulevat usein lähelle. Opiskelua motivoi se, että biokemiasta on hyötyä näille ihmisille.

Geenitiedolla ratkaisuja elämän arvoituksiin

Ihmisen geeniperimä on selvitetty, mutta elimistön ja solujen toiminta on vielä täynnä arvoituksia. Biokemistille tämä on hyvä uutinen, sillä tutkimusmatka elämän salaisuuksiin tulee tarjoamaan löytämisen iloa myös tulevina vuosikymmeninä.

Usean sairauden, kuten syövän, taustalla ovat perimän vauriot, jotka johtavat häiriöihin proteiinien ja muiden molekyylien toiminnassa sekä solujen viestinnässä. Turun yliopistossa tutkimme, miten geenit ja proteiinit säätelevät soluja ja miten ne aiheuttavat sairauksia. Selvitämme myös ihmisille haitallisten bakteerien ja virusten elinkiertoa sekä ravintomme vaikutusta terveyteen. Tämän tiedon avulla voidaan edistää terveyttä ja kehittää uusia lääkkeitä.

Biokemistin ammatissa uusia, jännittäviä löydöksiä saavutetaan luovuudella ja ryhmätyöllä. Apuna käytetään uusimpia menetelmiä ja laitteistoja: mikroskoopeilla videoidaan solujen käyttäytymistä, hiukkaskiihdyttimillä selvitetään proteiinien rakenne atomin tarkkuudella ja tietokonemallinnuksella analysoidaan geeniaineistoja ja luodaan järjestystä laajojen tietomäärien monimutkaisuuteen.

LuK +FM

BIOKEMIA

luonnontieteiden

kandidaatin (3 vuotta) ja filosofian maisterin (+2 vuotta) tutkinto

Pääset jo opintojen alussa soveltamaan oppimaasi teoriaa työskentelemällä laboratoriossa.

BIOTEKNIIKKA

tekniikan kandidaatin (3 vuotta) ja diplomiinsinöörin (+2 vuotta) tutkinto

ELINTARVIKETEKNIIKKA

tekniikan kandidaatin (3 vuotta) ja diplomi-insinöörin (+2 vuotta) tutkinto

Tule opiskelemaan biotekniikkaa, elintarviketekniikkaa tai biokemiaa

Haku bioteknologian laitoksen koulutuksiin

Kevään yhteishaussa voit hakea suorittamaan alempaa eli luonnontieteiden tai tekniikan kandidaatin tutkintoa (3 vuotta) ja ylempää korkeakoulututkintoa eli filosofian maisterin tai diplomi-insinöörin tutkintoa (+ 2 vuotta). Bioteknologian laitoksella on kevään yhteishaussa kolme hakukohdetta: Biokemia (LuK + FM), Biotekniikka (TkK + DI) ja Elintarviketekniikka (TkK + DI). Koulutuksiin haetaan Opintopolussa.

Biotekniikan, elintarviketekniikan ja biokemian opiskelijana

Jo opintojen alussa pääset soveltamaan oppimaasi teoriaa työskentelemällä laboratoriossa. Yhdessä tekemällä tutustut toisiin opiskelijoihin ja opettajiin sekä laitoksella tehtävään tutkimukseen ja tutkijoihin.

Biokemian opinnoissa perehdytään elämän perusteisiin molekyyli- ja solutasolla. Luonnontieteiden kandidaatin (LuK) tutkinnon suoritettuasi hallitset biokemiallisen tutkimuksen peruslaboratoriomenetelmät. Sen jälkeen pääset syventämään osaamistasi ja erikoistumaan esimerkiksi biokemian ja solubiologian tutkimukseen, sairauksien diagnosointiin tai bioenergian tuottamiseen.

Biotekniikan tekniikan kandidaatin (TkK) tutkinto antaa sinulle perustiedot polyteknisistä aineista ja biotekniikasta. Biotekniikan diplomi-insinöörinä (DI) sinulla on taidot kehittää uutta tekniikkaa muun muassa lääketieteen ja ympäristönsuojelun tarpeisiin.

Elintarviketekniikan kandidaatin (TkK) tutkinto antaa sinulle hyvän perustan polyteknisissä aineissa ja elintarviketekniikassa. Elintarviketekniikan diplomi-insinöörinä (DI) sinulla on taidot muun muassa kehittää uusia tuotteita, analyysimenetelmiä ja tekniikoita elintarviketeollisuuden ja -tutkimuksen tarpeisiin.

Kansainvälinen tutkinto

Opintojen aikana sinulla on useita mahdollisuuksia kansainvälistymiseen. Vaihtoohjelmien kautta voit suorittaa osan opinnoistasi tai työharjoittelusta ulkomailla. Osa biokemian ylemmistä tutkinto-ohjelmista on kansainvälisiä maisteriohjelmia, joissa on opiskelijoita kaikkialta maailmasta. Myös bioteknologian laitoksen tutkimusryhmät ovat hyvin kansainvälisiä, joten halutessasi pääset tutustumaan eri kulttuureihin valitsemalla opiskelupaikaksesi Turun yliopiston ja bioteknologian laitoksen.

> utu.fi > utu.fi/biokemia > utu.fi/biotekniikka > utu.fi/elintarviketekniikka

> utu.fi/bioteknologia > utu.fi/hae > opintopolku.fi

Turun yliopiston bioteknologian laitoksen opiskelijana sinulla on paljon mahdollisuuksia suunnata opintojasi ja tulevaa työuraasi oman kiinnostuksesi mukaan bio- ja insinööritieteiden eri osa-alueille.

Ammatti: Biokemisti, biotekniikan/ elintarviketekniikan diplomiinsinööri

Turun yliopiston bioteknologian laitoksen opiskelijana sinulla on paljon mahdollisuuksia suunnata opintojasi ja tulevaa työuraasi oman kiinnostuksesi mukaan bio- ja insinööritieteiden eri osa-alueille. Ehkä opintojen aikana tavoitteeksesi nousevat jatko-opinnot ja tutkijan työ perustutkimuksen parissa, osana innostunutta, kunnianhimoista tutkimusryhmää. Vaihtoehtoisesti yrityksissä on tarjolla haastavia urapolkuja ja erilaisia työtehtäviä niin tuotekehityksessä, tuotannossa, markkinoinnissa kuin johdossa. Bioteknologian laitokselta valmistuneet maisterit, diplomiinsinöörit ja tohtorit ovat valinneet hyvinkin erilaisia urapolkuja yrityksissä, järjestöissä, hallintovirastoissa, tutkimuslaitoksissa ja yliopistoissa. He ovat osoittaneet, että hyvän peruskoulutuksen pohjalta on mahdollista luoda työura mielenkiintoisissa asiantuntija- ja johtotehtävissä sekä Suomessa että ulkomailla.

> utu.fi

> utu.fi/biokemia

> utu.fi/biotekniikka

> utu.fi/elintarviketekniikka

> utu.fi/bioteknologia

> utu.fi/hae

> opintopolku.fi

Yhteystiedot

Opiskelijavalinta ja opintohallinnolliset palvelut

20014 TURUN YLIOPISTO

hakijapalvelut@utu.fi

> utu.fi/hae

> opintopolku.fi

> utu.fi

Bioteknologian laitos 20014 TURUN YLIOPISTO

lifetechoffice@utu.fi

> utu.fi/bioteknologia