RECETA DE IGELÖSA
Vinagreta Dijon Wellness
Vinagreta Dijon Wellness Para 12 porciones Ingredientes: 100 ml de agua 50 ml de mostaza Dijon 50 ml de aceite de oliva 50 ml de vinagre de manzana 1 scoop de Protein Blend Preparación: Combine el Protein Blend con agua en un vaso mezclador y agite hasta que se mezclen por completo. Vacíe la mezcla en un bowl pequeño y después bátala con mostaza, aceite de oliva y vinagre. Almacenamiento: Puede guardarse en el refrigerador durante una semana. Agite o revuelva antes de usarlo.
RECETA DE IGELÖSA Jugo de Proteína Wellness
Jugo de Proteína Wellness Para 1 porción Ingredientes: 1 manzana /2 1/ de piña 8 2 puños grandes de espinaca Jugo de 1/4 de limón 1 scoop de Protein Blend Preparación: Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que quede una textura suave.
RECETA DE IGELÖSA Pan Wellness
Pan Wellness Porción 1 barra de pan Ingredientes: 350 gr de agua tibia 6 gr de levadura seca o 12 gr de levadura fresca 190 gr de harina integral 2 scoops de Protein Blend 25 gr de semillas de linaza 75 gr de granos enteros cocidos (por ejemplo, trigo, arroz integral, quinoa, centeno) 25 gr de semillas de girasol 25 gr de semillas de calabaza 3 gr de sal Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados Celsius. En un bowl, mezcle agua tibia con la levadura y deje reposar durante 5 minutos. Mientras que la mezcla de levadura está en reposo, integre los ingredientes restantes en otro bowl, por separado y revuelva. Integre los ingredientes secos en la mezcla de levadura hasta que se combinen por completo y vierta sobre un molde para pan (de 28 x 12 x 7 cm), previamente cubierto con mantequilla y enharinado. Cúbralo con una tela delgada y colóquelo en un lugar cálido para que repose hasta que eleve y duplique su tamaño (durante 30 minutos). Meta al horno y hornee durante 60 minutos. Remueva el pan del molde y colóquelo en una rejilla para dejar que se enfríe antes de cortar (por 2 horas aproximadamente).