Ristorante - CafĂŠ
Sus sugerencias nos hacen ser cada día Mejor info@mammamiaristorante.com
Teléfono: 2276-5403 Zona Viva, Galerías Santo Domingo, Frente a Cinemas /MammaMiaManagua
Piccolo / Entraditas
Insalate / Ensaladas
BRUSCHETTA DEGUSTAZIONI
US$ 3,00
MEDITERRANEO
US$ 7,00
EMPANADA ARGENTINA
US$ 2,00
SICILIANA
US$ 6,50
CAPRESE DELLA CASA
US$ 8,00
NIZZA
US$ 8,00
DELL' ORTO
US$ 7,00
(Mozzarella, pimientos asados, pepperoni y filetes de anchoas sobre tostadas de pan de la casa con salsa pomodoro). (Típica empanada Argentina al horno, pregunte por nuestra variedad).
PALITROQUES
US$ 3,00
(orden de 4)
DEDOS DE MOZZARELLA
US$ 3,00
(orden de 4)
US$ 17,50
(Prosciutto crudo Di Parma, salmon ahumado, queso brie, pimientos morrones asados en aceite de oliva, corazón de alcachofas marinados, berenjenas en escabeche, aceitunas verdes, hongos, mini caprese, pan casero).
ANTIPASTO COSA NOSTRA
(Lechuga orgánica, cascos de naranjas, nueces, aderezo Siciliano).
(Rodajas de tomates intercaladas de queso mozzarella, alcaparras con albahaca fresca y vinagreta balsámica). (Clásica ensalada compuesta de atún, huevos duros, anchoas, tomates, aceitunas negras y vainicas, sazonada con vinagreta balsámica).
Antipasti / Entradas ANTIPASTO MAMMA MIA !!!
(Zucchini, berenjenas y pimientos, champignones, aceitunas negras, todo grillado y macerado en vinagreta balsámica y aceite de oliva, acompañado de queso feta).
US$ 17,50
(Salami, jamón de pierna, queso gorgonzola, aceitunas negras, hongos marinados, zucchini y berenjena asadas, pan casero).
BRUSCHETTA CLASSICA
US$ 4,00
DELLA CASA
US$ 5,00
(Tomate y albahaca, sobre pan de la casa con ajo).
(Mezcla de lechugas, pepino, pimientos frescos, rábanos, cebolla morada en aros, con vinagreta clásica).
CESARE DI POLLO
US$ 10,00
MAMMA MIA !!!
US$ 12,00
(Lechuga romana, crustones de pan, pollo a la plancha, hojuelas de Parmesano, salsa Cesar). (Nuestra fina combinación: lechuga, manzanas verdes, camarones, nueces, granos de maíz amarillo, parmesano en hojuelas y trozos de focaccia, aderezo de yogurt con hierbas).
Panini / Sandwichs
(Mozzarella, pimientos asados, pepperoni y filetes de anchoas sobre tostadas de pan de la casa con salsa pomodoro).
SELEZIONE DI FORMAGGI E PROSCIUTTO
(Selección de quesos y jamones Italianos).
CARPACCIO DI CARNE
US$ 18,50 US$ 8,00
(Finas láminas de filete de res con pimienta verde, vinagreta de la casa, arugula, cebolla morada, láminas de parmesano, alcaparras , aceite de oliva y pan casero).
CARPACCIO DI SALMONE
US$ 12,00
(Láminas de salmón con pimienta roja y vinagreta balsámica, alcaparras, láminas de parmesano, cebolla morada y pan casero).
INVOLTINI DI SALMONE AFFUMICATO
GAUCHO
US$ 9,00
PROSCIUTTO E PROVOLONE
US$ 9,00
GRATTINATO NAPOLITANO
US$ 9,00
(En pan ciabatta, tierno filete de res, lechuga, tomate, cebolla y chimichurri argentino).
(En pan pizza, fetas de prosciutto crudo, queso provolone, lechuga, tomate, albahaca, aceite de oliva). (En pan de la casa, salsa pomodoro, huevo a la plancha, jamón de pierna, queso mozzarella, tomate al oreganatto).
US$ 11,50
(Finas rodajas de salmón ahumado, rellenas de queso crema con una selección de finas hierbas, alcaparras, nueces y mostaza de Dijon).
INVOLTINI DI MELANZANE
US$ 7,00
PROVOLONE ALLA GRIGLIA CON VERDURE MARINATE
US$ 10,00
(Rollitos de berenjenas rellenos de queso ricotta, aceitunas negras, tomates secos, cebolla morada, acompañados de vinagreta de tomates secos).
(Queso provolone grillado acompañado de nuestros vegetales en escabeche).
PROSCIUTTO DI PARMA CON MELONE
US$ 7,50
VITELLO TONNATO
US$ 6,80
SOPA MINESTRA DELLA NONNA
US$ 6,00
(Exquisito prosciutto crudo Di Parma con rodajas de melón).
(Finas rodajas de ternera con salsa de atún y alcaparras).
(El Minestrone de la abuela. Sólo a nuestro cheff le dejó la receta).
Menú Bambino PIZZA JUNIOR
US$ 8,00
SPAGUETTI JR BOLOGNESE
US$ 8,00
CHICKEN NUGGETS
US$ 8,00
MINI CHURRASCO
US$ 8,00
Pasta CREARE IL VOSTRO PIATTO FAVORITO
Elija su propia pasta y combínela con la salsa que más le gusta
Elija una Pasta
Elija una Salsa MAMMA MIA!!!
US$ 14,00
POMODORO
US$ 11,00
PESTO GENOVESE
US$ 13,00
BROCCOLI E PANNA
US$ 13,00
ARRABIATA
US$ 13,00
(Prosciutto, espárragos, crema y albahaca)
PASTA FRESCA ALL' UOVO + US$ 1,00
(Tomate, ajo, albahaca y aceite de oliva extra virgen)
FETTUCCINE ROSSE
(Albahaca, ajo, piñoli, parmesano, aceite de oliva extra virgen)
RAVIOLI
(Brócoli y crema)
Rellenos de ricotta y hierbas
(Tomate, peperoncino picante)
PASTA SECCA (Semola di trigo duro)
ALLA NORMA
US$ 13,00
PUTTANESCA
US$ 13,00
QUATTRO FORMAGGI
US$ 13,00
DI CARNE
US$ 14,00
(Berenjenas, tomate, ajo) (Tomate, aceitunas negras, anchoas y alcaparras)
FARFALLE
(Quesos: parmesano, gorgonzola, provolone, mozzarella)
SPAGHETTI
(Pomodoro, rodajas de filete)
AL RAGÚ BOLOGNESE
US$ 13,00
CARBONARA
US$ 13,00
ALFREDO
US$ 13,00
GAMBERI
US$ 17,00
(Pomodoro, carne molida)
PENNE RIGATE
(Tocino, huevo, parmesano)
LINGUINI
(Jamón, crema, parmesano)
ESPECIALES + US$ 1,00
(Camarones, salsa bechamel o pomodoro)
VONGOLE VERACE
MALFATTI
US$ 14,00
(Almejas, vino blanco, tomate, ajo)
Hechos de ricotta y espinaca
FRUTTI DI MARE
US$ 17,00
(Pescado y mariscos: salsa bechamel o pomodoro)
GNOCCHI
Hechos de papa
AMATRICIANA
US$ 13,00
CREMA DI SALMONE AFFUMICATO
US$ 14,00
(Pomodoro y bacon) (Crema de salmon ahumado)
(El costo del platillo lo determina la Salsa de su preferencia)
Pastas Rellenas CANNELLONI (Gratinados con 2 quesos)
LASAGNA ( Gratinada con 2 quesos)
ROSSINI
US$ 14,00
AI FRUTTI DI MARE
US$ 17,00
AL RAGÚ
US$ 14,00
AL RAGÚ
US$ 14,00
DI POLLO
US$ 14,00
DI POLLO
US$ 14,00
(Carne de res, espinaca, salsa pomodoro y bechamel) (Carne de res, salsa pomodoro, bechamel)
(Pechuga, hongos, salsa pomodoro, bechamel)
(Salsa bechamel, salsa pomodoro, frutos del mar) (Carne de res, salsa pomodoro, bechamel)
(Pechuga, hongos, salsa pomodoro, bechamel)
Secondi /Platos Fuertes
Pizza
Pesci e Frutti di mare FOCACCIA DELLA CASA
US$ 3,50
FOCACCIA CLASSICA
US$ 2,40
PIZZA VEGETARIANA
US$ 13,00
(Con salsa pomodoro y aceitunas verdes) (Con salsa Pomodoro)
(Mozzarella, pomodoro, berenjenas, zucchini, pimientos morrones, alcachofas, aros de cebolla morada, aceitunas verdes y ruedas de tomate)
PIZZA BIANCA
(Mozzarella, salmón y arugula)
US$ 14,00
PIZZA DI PARMA
US$ 14,00
PIZZA JAMON DE PIERNA
US$ 14,00
PIZZA 4 QUESOS
US$ 14,00
SALMONE * CON ERBE FINE (A las finas hierbas) AL VODKA AL DIJON (Mostaza) PESCE DEL GIORNO *
(Filete de pescado del día al ajo, aceite de oliva y hierbas)
FANTASIA SICILIANA*
(Plancha de mariscos y pescado)
US$ 21,00 US$ 21,00 US$ 21,00 US$ 12,00 US$ 20,00
(Mozzarella, pomodoro y prosciutto crudo Di Parma) (Pomodoro, jamón de pierna cocido)
(Pomodoro, queso provolone, mozzarella, parmesano y gorgonzola)
PIZZA TOSCANA
US$ 13,00
PIZZA MARGARITA
US$ 12,00
PIZZA DI MARE
US$ 17,00
PIZZA PEPPERONI
US$ 13,00
PIZZA FUGAZZA
US$ 12,00
PIZZA MAMMA MIA
US$ 14,00
(Mozzarella, pomodoro, albahaca, aceitunas negras y anchoas) (Mozzarella, pomodoro, tomate, ajo y albahaca) (Mozzarella, pomodoro y mariscos) (Pomodoro , mozzarella y pepperoni)
(Pomodoro, mozzarella y cebolla)
(Pomodoro, jamón de pierna, morrones y huevo duro)
AGREGUE EXTRA LO QUE DESEE A SU PIZZA
PEPPERONI FUNGHI (Hongos) ACCIUGHE (Anchoas) PROSCIUTTO (Crudo o cocido) VERDURA
US$ 3,00 US$ 3,00 US$ 3,00 US$ 5,00 US$ 2,00
MOZZARELLA FRUTTI DI MARE (Mariscos) OLIVE VERDE O NERE (Aceitunas) SALMONE AFFUMICATO GAMBERI (Camarones) CARCIOFI (Alcachofas) CAPERI (Alcaparras)
US$ 2,50 US$ 7,00 US$ 2,00 US$ 7,00 US$ 7,00 US$ 3,00 US$ 2,50
(Cebolla, pimiento, tomate, etc.)
Calzoni CALZONI PROSCIUTTO
US$ 13,00
CALZONI NAPOLITANO
US$ 13,00
CALZONI PEPPERONI
US$ 13,00
CALZONI VEGETARIANO
US$ 13,00
CALZONI CLASSICO
US$ 12,00
(Mozzarella, jamon crudo o cocido, pomodoro) (Mozzarella, pomodoro, pimientos) (Mozzarella, pomodoro, pepperoni) (Pomodoro, mozzarella, vegetales)
(Mozzarella, pomodoro, albahaca)
Risotto RISOTTO (35 minutos de espera) AI FUNGHI PORCINI(Hongos porcini) AI GAMBERI (Camarones) FRUTI DI MARE (Mariscos) VEGETALES GRILLADOS
US$ 13,00 US$ 17,00 US$ 17,00 US$ 13,00
Carnes CHURRASCO ESTILO ARGENTINO (Filete de res) * 8 Onzas US$ 13,00 12 Onzas US$ 17,00 MILANESA ALLA NAPOLITANA * (Filete de res empanizado ,cubierto con pomodoro, jamón y US$ 14,00 mozzarella, morrones y aceitunas, gratinado)
BIFE DE CHORIZO (Ribeye)* 16 Onzas
US$ 25,00
ENTRAÑA A LA PARRILLA (Outside Skirt)* 12 Onzas US$ 22,00 SALTIMBOCA *
(Filete de res relleno con prosciutto y salvia con salsa al vino)
US$ 14,00
NEW YORK STEAK (Strip loin steak)* 12 Onzas
US$ 20,00
SALSICCIOTTO ALLA GRIGLIA
US$ 12,00
(Chorizos a la parrilla con papas, pan ciabatta, chimichurri, salsa criolla)
*GUARNICIONES: Pasta al Olio di Oliva, ensalada, vegetales o papas asadas / fritas
Pregunte por nuestro menú exclusivo de carnes
Bebidas
Bebidas / SIN ALCOHOL COCA COLA , FANTA NARANJA-ROJA, SPRITE, FRESCA, SODA CANADA DRY, GINGER ALE COCA COLA ZERO TÉ HELADO LIMONADA LIMONADA CON SODA FRUIT PUNCH NATURAL JUGO DE NARANJA NATURAL NARANJADA CON SODA AGUA EMBOTELLADA AGUA MINERAL 500 ml (Italiana) AGUA PERRIER
COOLER (Tragos Largos) US$ 1,20 US$ 1,30 US$ 1,30 US$ 1,50 US$ 1,80 US$ 1,75 US$ 1,50 US$ 1,80 US$ 1,20 US$ 1,80 US$ 2,50
Bebidas CERVEZAS
RONES
PREMIUM TOÑA VICTORIA (Clásica y Frost) HEINEKEN NEGRA MODELO CORONA EXTRA DE MICHELADA EXTRA DE CHELADA
US$ 1,85 US$ 1,70 US$ 1,70 US$ 2,50 US$ 2,50 US$ 2,50 US$ 0,75 US$ 0,50
COCKTAIL
MARGARITA 1800 MARGARITA PIÑA COLADA DAIQUIRY
US$ 5,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00
WHISKY / SCOTCH TRAGO|MEDIA
JOHNNIE WALKER BLUE US$ 25,00 --JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK US$ 4,50 US$42,00 JOHNNIE WALKER BLACK US$ 3,50 US$32,00 JOHNNIE WALKER RED US$ 2,50 US$23,00 OLD PARR US$ 3,50 --J&B JET(12 años) US$ 3,00 ---
TEQUILA DON JULIO REPOSADO 1800 REPOSADO JOSE CUERVO ORO JOSE CUERVO BLANCO
VODKA STOLICHNAYA ELITE GREY GOOSE STOLICHNAYA SMIRNOFF
MAMMA MIA !!! LONG ISLAND ICE TEA BELLINI TEQUILA SUNRISE CUBA PUNCH MANHATTAN VODKA CRAMBERRY MARTINI DRY TOM COLLINS BLACK RUSSIAN WHITE RUSSIAN BLOODY MARY MOJITO PLANTERS PUNCH MACUÁ NEGRONI SANGRIA
TRAGO|MEDIA US$ 5,00 US$ 4,00 US$ 2,50 US$ 2,25
US$60,00 US$50,00 US$22,00 US$21,00
TRAGO|MEDIA US$ 6,00 US$ 4,00 US$ 2,50 US$ 2,25
US$90,00 US$50,00 US$18,00 US$16.50
BACARDI AÑEJO BACARDI ORO BACARDI SUPERIOR BLANCO RON FLOR DE CAÑA CENTENARIO 18 AÑOS RON FLOR DE CAÑA CENTENARIO 12 AÑOS RON FLOR DE CAÑA GRAN RESERVA 7 AÑOS RON FLOR DE CAÑA EXTRA LITE 4 AÑOS
US$ 5,00 US$ 5,00 US$ 5,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00
TRAGO|MEDIA US$ 1,90 US$ 15,00 US$ 1,70 US$ 14,00 US$ 1,70 US$ 14,00 US$ 3,50 US$ 32,00 US$ 2,50 US$ 23,00 US$ 1,90 US$ 15,00 US$ 1,70 US$ 14,00
DIGESTIVOS
TRAGO
BAILEYS KALHUA AMARETTO LICOR MELÓN CREMA CACAO LICOR NARANJA SAMBUCA GRAPPA LIMONCELLO FERNET
US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00 US$ 4,00
Pregunte por nuestro menú exclusivo de vinos. Mamma Mia Ristorante Café te recomienda.